KR200399860Y1 - 주방용 칼 - Google Patents

Abstract

본 고안은 주방에서 사용하는 주방용 칼의 구조에 관한 것으로 구체적인 것은 주방용 칼(1)의 칼날부(1a) 반대측인 칼등(1b)의 선단부측에 일정폭으로 톱날(2)을 형성하고 톱날부가 투입될 수 있게 삽입홈(4a)이 형성된 보호구(4)를 그 외면에 씌워서 되는 주방용 칼이다.

Description

주방용 칼{TABLE KNIFE}

본 고안은 주방에서 사용하는 주방용 칼의 구조에 관한 것으로 보다 구체적인 것은 칼날 등 부분에 톱날을 형성한 것을 특징으로 한다.

종래의 주방용 칼은 식재료를 절단하고 다듬는 용도에 사용되고 있으나 얼음 또는 냉동식품을 절단하거나 가공하는데에 적합치 못해 주부들이 많은 애로를 겪는 불편이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 종래의 불편을 시정하기 위하여 개발한 것으로 이를 첨부된 도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.

주방용 칼(1)의 칼날부(1a) 반대측인 칼등(1b)의 선단부측에 일정폭으로 톱날(2)을 형성하고 삽입홈(4a)이 형성된 보호구(4)를 톱날부 외면에 씌워서 되는 구조이다.

이와같이된 본 고안은 주방용 칼의 칼날부(1a) 반대측인 칼등(1b)앞쪽에 톱날(2)이 형성되어 있어서 주방에서 사용하는 얼음이나 냉동식품을 절단하고 가공할 때 편리하게 사용할 수 있고 사용을 하지 않을 때는 톱날(2)을 삽입홈(4a)이 형성된 보호구(4)로 씌워놓고 칼날부(1a)만 사용할 수 있어서 주방에서 식품을 조리할 때 편리하게 사용할 수 있는 이점을 얻을 수 있고 보호구(4)는 합성수지제와 같은 탄성체로 제조하여 착탈이 편리하기 때문에 안전하게 사용할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 고안의 구성 예시도

도 2는 본 고안의 사시도도 3은 도2의 가-가'선 단면도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호설명

1 : 칼 1a : 칼날부

1b : 칼등 2 : 톱날

4 : 보호구 4a : 삽입홈

Claims (1)

1. 주방용 칼(1)의 칼날부(1a) 반대측인 칼등(1b)의 선단부측에 일정폭으로 톱날(2)을 형성하고 그 외면에 삽입홈(4a)이 있는 보호구(4)를 씌워서 되는 주방용 칼