KR200366688Y1 - 향내나는 솥뚜껑 불고기판 - Google Patents

Abstract

본고 안은 불고기판중 하나인 솥뚜껑을 이용하여 육류를 구워먹는솥뚜껑불고기판에서 육류의 냄새를 제거하고 향내나는 맛의 불고기를 먹기 위하여 고안된 향내나는 솥뚜껑 불고기판에 관한 것으로 솥뚜껑 윗면에서 손잡이를 중심으로 다수 등분하여 다수개의 향보관요홈을 요설하여 상기 향보관 요홈에 향이 있는 약초 채소 목재 등의 분말을 삽입하여 깔고 그위에 육류를 구워 먹게 고안된 것이다.

Description

향내나는 솥뚜껑 불고기판{omitted}

본 고안은 우리 식생활의 영양공급원인 육류를 조리하여 가공하는 불고기판 중 하나인 솥뚜껑을 이용하여 육류를 가공하여 구워먹는 솥뚜껑 불고기판에서 육류에서 나는 냄새를 제거하고 향내나는 맛의 불고기를 먹기 위하여 고안된 향내나는 솥뚜껑 불고기판에 관한 것으로서 솥뚜껑의 위면 에서 손잡이를 중심으로 다수개의 향보관 요홈을 길게 요설하여 상기 향보관요험에 솔잎, 월계수잎, 박하잎, 쑥, 정향 등의 약재와 향있는 채소 쑥갓, 미나리 등과 대나무 소나무 향나무 등의 목재 등의 분말을 삽입하여 홈내부에 깔고 보관뚜껑을 덮고 그 위에 육류를 구우면 약초와 채소와 목재의 향이 육류에 배어들어 향내나는 맛의 육류를 먹을수 있고 그 향내가 주위의 분위기도 좋은 향내가 나게된다.

종래에는 대나무, 소나무 오동나무 등을 나무저 모양으로 제작하여 불판위에 놓고 사용하였다.

본 고안은 솥뚜껑의 윗면에서 손잡이를 중심 하여 향보관요홈을 아래 방향으로 다수 개를 요설하고 구멍이 천공된 보관뚜껑을 제작하여 덮고 향보관요홈의 뒷면에 보관철홈을 보강하여 향물질이 소각 되지 않게 보온 철홈을 뚜겁게 제작하다.

도 1은 본고안 향내나는 솥뚜껑 불고기판의 사용 사시도

도 2는 본고안의 향내나는 솥뚜껑 불고기판의 단면도

도 3은 본고안의 불고기판의 배면 사시도

도 4는 본고안의 보관 뚜껑 사시도

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

1. 솥뚜껑 2. 손잡이

3. 향보관 요홈 4. 보관뚜껑

5. 공기구멍 6. 보온 철홈

첨부된 도면에 의하여 본고안의 구성을 상세히 설명하면 다음과 같다. 도1과 도2의 구성에서 보는바와 같이 솥뚜껑(1)의 윗면에서 손잡이(2)을 중심 하여 다수 등분하여 다수개의 향보관요홈(3)을 폭 10mm 깊이는 7~10mm 길이를 12~15mm의 요홈을 요설하고 도 4의 구성과 같이 보관뚜껑(4)을 제작하여 가공하고 도 3의 구성과 같이 보온철홈(6_을 향보관요홈(3)뒷면에 철설하여 향물질이 타지 않게 하고 향보관요홈(3)에 향내나는 약초,체소,목재 등의 분말을 삽입하고 보관 뚜껑(4)을 덮고 그 위에 육류를 구워서 가공하는 구성으로 되어 있다.

본고안은 향보관요홈(3)에 기호에 맞고 향내가 좋은 향물질을 각자가 선택해서 육류를 가공하기 때문에 선택의 기쁨도 있고 향내나는 맛도 맛볼 수 있고 육류의 냄새를 제거하는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 솥뚜껑(1)의 윗면에서 손잡이(2)를 중심 하여 다수 등분하여 다수개의 향보관요홈(3)을 요설하고 보온철홈(6)을 향보관요홈(3)의 뒷면에 두껍게 철설하여 향물질이 타지 않게 하고 향보관요홈(3)위에 보관뚜껑(4)을 덮는 구성으로 된 향내나는 솥뚜껑 불고기판