KR200302461Y1 - Baking container of double-sided combustion gas range - Google Patents

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Abstract

본 고안은 양면연소형 가스레인지의 제빵용기에 관한 것으로 통상의 양면연소형 가스레인지(10)는 오븐 기능이 없기 때문에 빵류(31)를 조리하지 못하는 문제점을 해결하기 위해 하부에는 버너(13)로부터의 열기가 통과되어 지나갈 수 있도록 열순환통로(21)가 형성되어 있고, 상기 열순환통로(21)의 상부에는 각종 빵류(31)가 안착되어 조리될 수 있도록 내측에 공간부(24)를 갖는 상부몸체(22)가 형성되어 있으며, 상기 상부몸체(22)의 일면에는 열고 닫을 수 있도록 도어(23)가 부착되어 이루어진 제빵용기(20)를 구비하여 오븐 기능을 가능하게 함으로서 다양한 종류의 요리를 할 수 있게 한 양면연소형 가스레인지의 제빵용기.The present invention relates to a baking container of a double-sided combustion gas range, the conventional double-sided combustion gas range 10 from the burner 13 in the lower portion to solve the problem of not cooking the bread 31 because there is no oven function A heat circulation passage 21 is formed to allow the heat to pass therethrough, and the upper portion of the heat circulation passage 21 has a space 24 therein so that various breads 31 may be seated and cooked. The upper body 22 is formed, and on one surface of the upper body 22 is provided with a baking container 20 is attached to the door 23 to open and close to enable various types of cooking by enabling the oven function Baking container with double-sided combustion gas range.

Description

양면연소형 가스레인지의 제빵용기Baking container of double-sided combustion gas range

본 고안은 양면연소형(兩面燃燒形) 가스레인지의 제빵용기에 관한 것으로, 보다 상세하게 설명하면 통상의 양면연소형 가스레인지에 열전달이 우수한 제빵용기를 인입하여 오븐 기능을 가능하게 함으로서 다양한 종류의 요리가 가능한 양면연소형 가스레인지의 제빵용기에 관한 것이다.The present invention relates to a baking container of a double-sided combustion gas range, which will be described in more detail. The baking container of excellent heat transfer is introduced into a conventional double-sided combustion gas range to enable an oven function. It relates to a baking container of a double-sided combustion gas range capable of cooking.

일반적으로 양면연소형 가스레인지(10)는 도1에 도시된 바와 같이 외형을 유지하는 몸체(11)가 구비되어 있고, 상기 몸체(11) 내부에는 사각의 용기안착부(12)가 형성되어 있으며, 상기 용기안착부(12)의 내벽에는 고열을 발생하는 세라믹 재질로 만들어진 버너(13)가 설치되어 있다.In general, the double-sided combustion gas range 10 is provided with a body 11 to maintain the appearance, as shown in Figure 1, the inside of the body 11 is formed with a rectangular container seating portion 12 is The inner wall of the container seating part 12 is provided with a burner 13 made of a ceramic material generating high heat.

도면중 미설명부호 14는 버너(13)를 점화시키기 위한 손잡이고, 15는 몸체(11)를 하부에서 지지하기 위한 다리이다.In the figure, reference numeral 14 is a handle for igniting the burner 13, and 15 is a leg for supporting the body 11 from the bottom.

이러한 양면연소형 가스레인지(10)는 상기 용기안착부(12)에 각종 요리 즉, 육류, 생선류, 국류 등의 음식물을 적당한 조리용기에 넣은 상태로 조리를 하게 되며 이때 상기 버너(13)의 열은 상기 조리용기에 직접 작용하게 된다.The double-sided combustion gas range 10 is cooked in a state in which a variety of dishes, that is, meat, fish, soup, etc. in a suitable cooking container in the container seating portion 12, the heat of the burner 13 Acts directly on the cooking vessel.

그러나 이러한 양면연소형 가스레인지(10)는 음식물에 직접 열을 가열하는 구조로 되어 있기 때문에 카스테라, 쿠키, 빵등의 복사열을 필요로 하는 요리는 만들 수 없는 문제점이 있으며, 별도의 오븐에서 조리를 해야 하는 불편한 문제점이 있었다.However, since the double-sided combustion type gas stove 10 has a structure that heats food directly to food, cooking that requires radiant heat such as castella, cookies, and bread cannot be made, and it must be cooked in a separate oven. There was an uncomfortable problem.

이에 본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로, 통상의 양면연소형 가스레인지에 열전달이 우수한 재질의 제빵용기를 인입하여 오븐 기능을 가능하게 함으로써 조리의 다양성 및 편리성을 증대시킨 양면연소형 가스레인지의 제빵용기를 제공하는데 있다.The present invention has been devised to solve the conventional problems as described above, by introducing a baking container made of a material excellent in heat transfer to a conventional double-sided combustion gas range to enable the oven function to increase the variety and convenience of cooking. It is to provide a baking container of the double-sided combustion gas range.

상기한 목적을 달성하기 위해 본 고안에 의한 양면연소형 가스레인지의 제빵용기는 하부에는 버너로부터의 열기가 통과되어 지나갈 수 있도록 열순환통로가 형성되어 있고, 상기 열순환통로의 상부에는 각종 빵류가 안착되어 조리될 수 있도록 내측에 공간부를 갖는 상부몸체가 형성되어 있으며, 상기 상부몸체의 일면에는 열고 닫을 수 있도록 도어가 부착되어 이루어진 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the baking container of the double-sided combustion gas range according to the present invention has a heat circulation passage formed at a lower portion thereof so that heat from a burner can pass therethrough, and various breads are formed at the upper portion of the heat circulation passage. An upper body having a space portion is formed on the inside to be seated and cooked, and a door is attached to one surface of the upper body so as to be opened and closed.

도1은 종래 일반적인 양면연소형 가스레인지를 도시한 상태도이다.1 is a state diagram showing a conventional general double-sided combustion gas range.

도2는 본 고안에 의한 양면연소형 가스레인지의 제빵용기를 도시한 사시도이다.Figure 2 is a perspective view showing a baking container of a double-sided combustion gas range according to the present invention.

도3은 본 고안에 의한 제빵용기가 양면연소형 가스레인지에 인입된 상태를 도시한 단면도이다.Figure 3 is a cross-sectional view showing a state in which the baking container according to the present invention is introduced into the double-sided combustion gas range.

-도면중 주요 부호에 대한 설명-Description of the main symbols in the drawings

20 ; 제빵용기 21 ; 열순환통로20; Bakery containers 21; Heat circulation passage

22 ; 상부몸체 23 ; 도어22; Upper body 23; door

24 ; 공간부 25 ; 개방구24; Space 25; Opening

26 ; 경첩26; hinge

이하 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 고안을 용이하게 실시할 수 있도록 본 고안에 의한 양면연소형 가스레인지의 제빵용기의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings a preferred embodiment of the baking container of the double-sided combustion gas range according to the present invention so that those skilled in the art can easily carry out the present invention. As follows.

먼저 도2는 본 고안에 의한 양면연소형 가스레인지의 제빵용기(20)를 도시한 사시도이며, 도3은 본 고안에 의한 제빵용기(20)가 양면연소형 가스레인지(10)에 인입된 상태를 도시한 단면도이다.2 is a perspective view showing a baking container 20 of the double-sided combustion gas range according to the present invention, Figure 3 is a state in which the baking container 20 according to the present invention is introduced into the double-sided combustion gas range 10. It is a cross-sectional view.

도2에 도시한 바와 같이 본 고안에 의한 양면연소형 가스레인지(10)의 제빵용기(20)는 하부에 양면연소형 가스레인지(10)의 용기안착부(12) 벽면에 설치된 2개의 버너(13)로부터의 열기가 통과 또는 대류되어 지나갈 수 있도록 사각통로 모양으로 열순환통로(21)가 형성되어 있고, 상기 열순환통로(21)의 상부에는 각종 빵류(31) 즉, 카스테라, 쿠키 및 빵등이 안착되어 밀폐된 상태로 상기 버너(13)로부터의 열 및 복사열에 의해 조리될 수 있도록 공간부(24)를 갖는 육면체 형태의 상부몸체(22)가 형성되어 있다. 또한 상기 상부몸체(22)의 일면에는 경첩(26)으로 도어(23)가 설치되어 있어서 사용자가 열고 닫을 수 있도록 되어 있다.As shown in FIG. 2, the baking container 20 of the double-sided combustion gas range 10 according to the present invention has two burners (2) installed at the bottom of the container seat 12 of the double-sided combustion gas range 10. A heat circulation passage 21 is formed in a rectangular passage shape so that heat from the heat passage 13 can pass or convex, and various breads 31, namely, castella, cookies, bread, etc., are formed at the upper portion of the heat circulation passage 21. The upper body 22 in the form of a hexahedron having a space 24 is formed to be cooked by heat and radiant heat from the burner 13 in the seated and closed state. In addition, the door 23 is installed on one surface of the upper body 22 by the hinge 26 so that the user can open and close it.

여기서, 상기 제빵용기(20)는 버너(13)로부터의 열이 최대한 잘 전달되어 그상부몸체(22)의 복사열에 의해 빵류(31)가 조리될 수 있도록 알루미늄(Al) 재질로 제작하였으며, 또한 상부몸체(22)는 양측면에 버너(13)의 열기가 직접 통과될 수 있도록 개방구(25)가 형성되어 있기도하다. 그리고 상기 열순환통로(21)는 사각통로 형태가 아닌 여러가지 모양으로 형성이 가능하며 또한 상부몸체(22)의 형태도 여러가지로 변형이 가능하다.Here, the baking container 20 is made of aluminum (Al) so that the heat from the burner 13 is best transmitted to the bread 31 can be cooked by the radiant heat of the upper body 22, and The upper body 22 may be formed with an opening 25 so that the heat of the burner 13 can be directly passed on both sides. In addition, the heat circulation passage 21 may be formed in various shapes, not in the form of a square passage, and the shape of the upper body 22 may be variously modified.

한편, 상기 양면연소형 가스레인지의 제빵용기(20)는 도3에 도시한 바와 같이 각종 음식물이 용기에 안착되어 조리되는 부분인 용기안착부(12)에 인입되어 사용되어진다.On the other hand, the baking container 20 of the double-sided combustion gas range is used to be inserted into the container seating portion 12, which is a portion where various foods are seated and cooked in the container as shown in FIG.

도면중 미설명부호 30은 각종 빵류가 안착되는 선반이고, 31은 상기 빵류를 도시한 것이다.In the figure, reference numeral 30 denotes a shelf on which various breads are seated, and 31 denotes the breads.

이러한 구조를 하는 양면연소형 가스레인지(10)의 제빵용기(20)는 용기안착부(12)에 인입된후 사용자에 의해 버너(13)가 점화되게 되면 상기 버너(13)로부터의 열이 하부의 열순환통로(21)를 따라서 대류되며 또한 상부몸체(22)의 표면을 따라서도 대류된다. 따라서 선반(30)에 놓여진 빵류(31)는 상부몸체(22)로부터의 복사열에 의해 조리가 진행되며 더구나 상부몸체(22)에 형성된 개방구(25)를 통해서는 버너(13)의 열이 상부몸체(22)내의 공간부(24)에 직접 대류 됨으로서 최적의 조리 환경이 제공되는 것이다.The baking container 20 of the double-sided combustion gas range 10 having such a structure has a heat from the burner 13 when the burner 13 is ignited by the user after being introduced into the container seating part 12. Convection along the heat circulation path 21 of the convection also along the surface of the upper body (22). Therefore, the bread 31 placed on the shelf 30 is cooked by radiant heat from the upper body 22, and furthermore, the heat of the burner 13 is raised through the opening 25 formed in the upper body 22. Convection directly to the space 24 in the body 22 provides an optimal cooking environment.

더구나 상기 제빵용기(20)는 열전도율이 뛰어난 알루미늄 재질로 되어 있음으로서 상기 버너(13)로부터의 열이 쉽게 흡수되어 빵류(31)에 신속한 복사열을 제공하게 된다.In addition, since the baking container 20 is made of aluminum having excellent thermal conductivity, heat from the burner 13 is easily absorbed to provide rapid radiant heat to the bread 31.

이상에서와 같이 본 고안은 비록 상기의 실시예에 한하여 설명하였지만 여기에만 한정되지 않으며 본 고안의 범주와 사상을 벗어나지 않는 범위내에서 당업자에 의해 여러 가지로 변형된 실시예도 가능할 것이다.As described above, although the present invention has been described with reference to the above embodiments, various modifications may be made by those skilled in the art without departing from the scope and spirit of the present invention.

따라서 본 고안에 의한 양면연소형 가스레인지의 제빵용기는 통상의 양면연소형 가스레인지에 열전달이 우수한 재질의 제빵용기를 구비하여 오븐 기능을 가능하게 함으로서 다양한 종류의 요리를 할 수 있게 한 양면연소형 가스레인지의 제빵용기를 제공하는 효과가 있다.Therefore, the baking container of the double-sided combustion gas range according to the present invention is equipped with a baking container made of a material having excellent heat transfer in a conventional double-sided combustion gas range, enabling the oven function to enable various types of cooking. It is effective to provide a baking container of the gas range.

Claims (3)

양면연소가스레인지(10)의 조리용기가 안착되는 용기안착부(12)에 인입되도록 형성된 제빵용기(20)에 있어서, 하부에는 버너(13)로부터의 열기가 통과되어 지나갈 수 있도록 열순환통로(21)가 형성되어 있고, 상기 열순환통로(21)의 상부에는 각종 빵류(31)가 안착되어 조리될 수 있도록 내측에 공간부(24)를 갖는 상부몸체(22)가 형성되어 있으며, 상기 상부몸체(22)의 일면에는 열고 닫을 수 있도록 도어(23)가 부착되어 이루어진 것을 특징으로 하는 양면연소형 가스레인지의 제빵용기.In the baking container 20 formed to be introduced into the container seating portion 12 in which the cooking vessel of the double-sided combustion gas range 10 is seated, the heat circulation passage (Heat circulation passage so that the heat from the burner 13 passes through the lower portion) 21 is formed, and the upper body 22 having a space portion 24 is formed in the upper portion of the heat circulation passage 21 to allow the various breads 31 to be seated and cooked. The baking container of the double-sided combustion gas range, characterized in that the door 23 is attached to one surface of the body 22 to open and close. 제1항에 있어서, 상기 제빵용기(20)는 열전도율이 높은 알루미늄(Al)으로 형성된 것을 특징으로 하는 양면연소형 가스레인지의 제빵용기.The baking container of claim 1, wherein the baking container (20) is formed of aluminum (Al) having high thermal conductivity. 제1항에 있어서, 상기 상부몸체(22)는 양측면에 버너(13)의 열기가 직접 통과될 수 있도록 개방구(25)가 형성된 것을 특징으로 하는 양면연소형 가스레인지의 제빵용기.The baking container according to claim 1, wherein the upper body (22) has an opening (25) formed so that heat of the burner (13) can be directly passed on both sides.
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