KR200297835Y1 - 가스점화방식의 숯불구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가스점화방식의 숯불구이기에 관한 것이다.

본 고안은 이를 위해 바닥면 중앙의 제2체결공을 중심으로 주변에 일정 간격으로 다수의 제2구멍이 형성된 외통(20); 상기 외통의 하단에 축설되며, 중앙의 제1체결공과 상기 제2체결공에 볼트가 체결되고, 상기 제1체결공을 중심으로 주면에는 일정 간격으로 다수의 제1구멍이 형성되며, 외주면는 돌출되게 손잡이가 구비된 회전판(30); 상기 외통의 일측에 구비되며, 가스주입연결구를 중심으로 일측에는 가스라인과 타측에는 선택적으로 가스통이 연결되고, 외측 상부에는 밸브와 정면에는 조절스위치가 구비되는 브라켓트(10); 상기 외통의 내부에 구비되며, 일측에는 상기 가스라인이 연결되고, 상부에는 덮개가 씌워지는 버어너(40); 상기 외통의 내주면에 밀착 설치되며, 내부에 숯을 올려놓는 숯받침대가 구비된 숯통(50); 상기 숯통의 상부에는 걸림대(60) 및 이 걸림대의 상부에는 석쇠(61)가 연이어 설치되어 구성된다.

상기와 같이 구성된 본 고안은 가정이나 야외에서 가스점화방식에 의해 숯통에 담겨진 대나무숯을 간단히 점화시킬 수 있도록 함은 물론 사용시에는 숯의 온도를 선택적으로 조절하는 동시에 구조가 간단하고 또한 부피가 작아 보관 및 이동이 용이하도록 한 것이다.

Description

가스점화방식의 숯불구이기{Charcoal fire meat roasted of gas ignition method}

본 고안은 석쇠에 올려진 육류나 생선을 숯불을 이용하여 구워먹을 수 있도록 한 숯불구이기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 가정이나 야외에서 가스점화방식에 의해 숯통에 담겨진 대나무숯을 간단히 점화시킬 수 있도록 함은 물론 사용시에는 숯의 온도를 선택적으로 조절하는 동시에 구조가 간단하고 또한 부피가 작아 보관 및 이동이 용이하게 사용할 수 있도록 한 가스점화방식의 숯불구이기에 관한 것이다.

주지하다시피 숯불구이기는 숯불로 고기류를 구워 먹을 수 있도록 한 것으로, 주로 가정용이 아닌 업소용이 많이 개발되었다. 그러다 보니 가정에서는 쉽게 숯불로 고기를 구워먹을 수 없다는 문제점이 발생되었다.

즉, 업소에서는 큰 화로를 이용하여 다량의 숯에 불을 붙인 다음 숯통에 불이 붙은 숯을 하나씩 옮겨 담아 숯불구이기를 사용하였으나, 가정에서는 업소용과 같이 화로가 없기 때문에 숯에 불을 붙이기가 어려워 숯불구이기를 활용할 수 없다는 문제점이 발생되었다.

또한 종래에는 야외에서 숯불구이기를 편리하게 사용할 수 없다는 문제점도 있었다.

즉, 야외에서도 전술한 가정에서와 같이 화로가 없기 때문에 숯에 불을 붙여 사용하기란 여간 어려운 문제점이 아니어서 숯불구이기를 야외에서 편리하게 사용할 수 없다는 문제점이 발생되었다.

본 고안은 상기와 같은 종래 기술의 제반 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로, 가정이나 야외에서 가스점화방식에 의해 숯통에 담겨진 대나무숯을 간단히 점화시킬 수 있도록 함을 제1목적으로 한 것이고, 제2목적은 숯불구이기의 사용시에는 숯의 온도를 선택적으로 조절하여 사용할 수 있도록 한 것이며, 제3목적은 구조가 간단함은 물론 부피가 작아 보관 및 이동이 용이하게 사용할 수 있도록 한 것이고, 제4목적은 이로 인해 제품의 품질과 신뢰성을 대폭 향상시킬 수 있도록 한 가스점화방식의 숯불구이기를 제공한다.

이러한 목적 달성을 위하여 본 고안은 석쇠에 올려진 육류나 생선을 숯불을 이용하여 구워먹을 수 있도록 한 숯불구이기에 있어서, 바닥면 중앙의 제2체결공을 중심으로 주변에 일정 간격으로 다수의 제2구멍이 형성된 외통; 상기 외통의 하단에 축설되며, 중앙의 제1체결공과 상기 제2체결공에 볼트가 체결되고, 상기 제1체결공을 중심으로 주면에는 일정 간격으로 다수의 제1구멍이 형성되며, 외주면는 돌출되게 손잡이가 구비된 회전판; 상기 외통의 일측에 구비되며, 가스주입연결구를 중심으로 일측에는 가스라인과 타측에는 선택적으로 가스통이 연결되고, 외측 상부에는 밸브와 정면에는 조절스위치가 구비되는 브라켓트; 상기 외통의 내부에 구비되며, 일측에는 상기 가스라인이 연결되고, 상부에는 덮개가 씌워지는 버어너; 상기 외통의 내주면에 밀착 설치되며, 내부에 숯을 올려놓는 숯받침대가 구비된 숯통; 상기 숯통의 상부에는 걸림대 및 이 걸림대의 상부에는 석쇠가 연이어 설치됨을 특징으로 하는 가스점화방식의 숯불구이기를 제공한다.

이하에서는 이러한 목적 달성을 위한 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1 은 본 고안에 적용된 가스점화방식의 숯불구이기를 나타낸 분해 사시

도.

도 2 는 본 고안에 적용된 가스점화방식의 숯불구이기를 나타낸 결합상태 사

시도.

도 3 은 본 고안에 적용된 가스점화방식의 숯불구이기를 나타낸 결합상태 부

분 단면 사시도.

도 4 는 본 고안에 적용된 가스점화방식의 숯불구이기를 나타낸 평면도.

도 5 의 (a)는 본 고안에 적용된 가스점화방식의 숯불구이기를 사용하기 전

의 상태를 도시한 단면도.

(b)는 본 고안에 적용된 가스점화방식의 숯불구이기에 가스통을 설

치하여 사용하는 상태를 도시한 단면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10: 브라켓트 11: 가스주입연결구

14: 가스라인 20: 외통

21: 제2구멍 30: 회전판

40: 버어너 50: 숯통

60: 걸림대 61: 석쇠

본 고안에 적용된 가스점화방식의 숯불구이기는 도 1 내지 도 5 에 도시된 바와 같이 구성되는 것이다.

하기에서 본 고안을 설명함에 있어 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 고안의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략할 것이다.

그리고 후술되는 용어들은 본 고안에서의 기능을 고려하여 설정된 용어들로서 이는 생산자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있으므로 그 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

먼저, 본 고안에 적용된 숯불구이기는 석쇠(61)에 올려진 육류나 생선을 숯불을 이용하여 용이하게 구워먹을 수 있도록 한 것이다.

이를 위해 본 고안은 바닥면 중앙의 제2체결공(22)을 중심으로 주변에 일정 간격으로 다수의 제2구멍(21)이 형성된 외통(20)이 구비된다.

또한 본 고안은 상기 외통(20)의 하단에 회전판(30)이 축설되는 것으로, 이 회전판(30)의 중앙의 제1체결공(32)과 상기 제2체결공(22)에는 볼트(33)가 체결되고, 상기 제1체결공(32)을 중심으로 주면에는 일정 간격으로 다수의 제1구멍(31)이 형성되는 동시에 상기 회전판(30)의 적소 외주면는 돌출되게 손잡이(34)가 구비된다.

본 고안은 또한 상기 외통(20)의 일측에 가스주입연결구(11)를 중심으로 일측에는 가스라인(14)과 타측에는 선택적으로 가스통(15)이 연결되고, 외측 상부에는 밸브(12)와 정면에는 조절스위치(13)가 구비되는 브라켓트(10)가 구비된다.

또한 본 고안은 상기 외통(20)의 내부에 일측에는 상기 가스라인(14)이 연결되고, 상부에는 덮개(41)가 씌워지는 버어너(40)가 구비된다.

또한 상기 외통(20)의 내주면에는 숯통(50)이 밀착 설치되는 것으로, 이 숯통(50)의 내부에는 숯을 올려놓는 숯받침대(51)가 구비된다.

더 나아가서 본 고안은 상기 숯통(50)의 상부에 걸림대(60) 및 이 걸림대(60)의 상부에는 석쇠(61)가 연이어 설치되어 구성된다.

한편 본 고안은 상기의 구성부를 적용함에 있어 다양하게 변형될 수 있고 여러 가지 형태를 취할 수 있다.

그리고 본 고안은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 특별한 형태로 한정되는 것이 아닌 것으로 이해되어야 하며, 오히려 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 고안의 정신과 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

상기와 같이 구성된 본 고안 가스점화방식의 숯불구이기의 작용을 설명하면 다음과 같다.

우선, 도 5 의 (a)는 본 고안에 적용된 가스점화방식의 숯불구이기를 사용하기 전의 상태도로, 이와 같은 상태는 가스주입연결구(11)에 가스통(15)이 연결되지 않은 상태이고, 이 때의 본 고안 가스점화방식의 숯불구이기는 부피가 작아 보관 및 이동이 용이하게 사용할 수 있도록 한 것이다.

상기와 같은 상태에서 도 5 의 (b)는 본 고안의 가스점화방식의 숯불구이기를 사용하는 상태를 도시한 것으로, 이 때는 가스주입연결구(11)에 가스통(15)을 연결하고, 숯통(50)의 숯받침대(51)에는 적당량의 숯을 올려놓고 사용하게 된다.

이를 보다 상세히 설명하면, 우선 가스통(15)을 가스주입연결구(11)에 밀착시킨 후 회전하여 고정하게 된다. 이후 밸브(12)를 어느 일측으로 돌려 가스주입연결(11)의 구멍을 오픈시켜 가스가 가스라인(14)을 따라 버어너(40)로 유입되도록 한다.

상기와 같은 상태에서 조절스위치(13)를 회전시키면 점화불꽃이 가스에 점입되면서 버어너(40)와 덮개(41)를 통해 상부로 불꽃이 올라가게 된다.

상기 불꽃은 숯받침대(51)의 숯을 약 3~4분 달구게 되는 것으로, 이때 본 고안에 적용된 숯은 발열량이 7,900cal/kg인 대나무숯이 사용됨이 바람직하다. 이는 대나무숯이 심신안정효과와 냄새제거효과, 피부보호효과와 전자파차폐효과, 수분흡착 및 수질정화효과와 항균효과 그리고 높은 원적외선방사에 의해 고기를 겉과 속을 동시에 익혀주는 효과 등이 발생되기 때문이다.

상기와 같이 약 3~4분 동안 숯을 달구면 숯에 불이 붙게 된다. 그러면 상기 조절스위치(13)를 다시 반대방향으로 돌림과 동시에 밸브(12)도 잠궈 가스를 차단하게 된다.

이후 석쇠(61)의 상부에 고기나 생선 등을 올려 놓고 굽게 되면, 숯불 열기에 의해 고는 맛있게 구워지게 된다.

본 고안은 사용중 숯불의 화력을 조절하여 사용할 수 있음은 물론이다.

즉, 상기와 같이 고기를 구워먹는 과정에서 사용자가 손잡이(34)를 잡고 회전판(30)의 제1구멍(31)과 외통(20)의 제2구멍(21)을 상호 일치시키게 되면 공기가 숯통(50)의 내부로 용이하게 유입되어 숯불의 화력은 높아지게 되고, 반대로 상기 제1구멍(31)과 제2구멍(21)을 상호 일치시키지 않게 되면 공기가 숯통(50)의 내부로 유입되지 않게 되어 숯불의 화력을 낮게 할 수 있는 것으로, 이때 상기 회전판(30)은 볼트(33)를 중심으로 회전하게 된다.

상기와 같이 본 고안에 적용된 가스점화방식의 숯불구이기를 사용한 후에는 전술한 동작의 역순으로 가스통(15)을 브라켓트(10)에서 분리하면 부피가 작아지기 때문에 보관 및 이동이 간편하게 된다.

상기에서 상세히 살펴본 바와 같이 본 고안은 가정이나 야외에서 가스점화방식에 의해 숯통에 담겨진 대나무숯을 간단히 점화시킬 수 있도록 한 것이고, 숯불구이기의 사용시에는 숯의 온도를 선택적으로 조절하여 사용할 수 있도록 한 것이며, 구조가 간단하고 또한 부피가 작아 보관 및 이동이 용이하게 사용할 수 있도록 한 것이고, 이로 인해 제품의 품질과 신뢰성을 대폭 향상시킬 수 있도록 한 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (1)

1. 석쇠에 올려진 육류나 생선을 숯불을 이용하여 구워먹을 수 있도록 한 숯불구이기에 있어서,

   바닥면 중앙의 제2체결공을 중심으로 주변에 일정 간격으로 다수의 제2구멍이 형성된 외통(20);

   상기 외통의 하단에 축설되며, 중앙의 제1체결공과 상기 제2체결공에 볼트가 체결되고, 상기 제1체결공을 중심으로 주면에는 일정 간격으로 다수의 제1구멍이 형성되며, 외주면는 돌출되게 손잡이가 구비된 회전판(30);

   상기 외통의 일측에 구비되며, 가스주입연결구를 중심으로 일측에는 가스라인과 타측에는 선택적으로 가스통이 연결되고, 외측 상부에는 밸브와 정면에는 조절스위치가 구비되는 브라켓트(10);

   상기 외통의 내부에 구비되며, 일측에는 상기 가스라인이 연결되고, 상부에는 덮개가 씌워지는 버어너(40);

   상기 외통의 내주면에 밀착 설치되며, 내부에 숯을 올려놓는 숯받침대가 구비된 숯통(50);

   상기 숯통의 상부에는 걸림대(60) 및 이 걸림대의 상부에는 석쇠(61)가 연이어 설치됨을 특징으로 하는 가스점화방식의 숯불구이기.