KR200246664Y1 - Batch-preparing apparatus for mushroom medium - Google Patents

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KR200246664Y1 KR2020010017746U KR20010017746U KR200246664Y1 KR 200246664 Y1 KR200246664 Y1 KR 200246664Y1 KR 2020010017746 U KR2020010017746 U KR 2020010017746U KR 20010017746 U KR20010017746 U KR 20010017746U KR 200246664 Y1 KR200246664 Y1 KR 200246664Y1
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Abstract

본 고안은 버섯 재배에 이용되는 버섯 배지 일괄 제조기에 관한 것이다. 종래 배지 제조에 많은 시간과 인력 및 비용이 필요하였고 비과학적으로 진행되어 살균 효과가 좋지 않았다. 이러한 점을 개선하기 위하여 복수의 관통공이 형성된 바닥 패널을 포함하여 버섯 배지 재료가 수납되는 내부공간을 형성하는 복수의 패널과 그 내부공간을 개폐하는 덮개를 가지는 처리조와, 구동축과 그 구동축의 외주면에 결합된 교반 스크루 날 및 그 교반 스크루 날에 체결되어 고정된 절단 날을 포함하며 그 처리조의 하부에 설치된 절단/교반 스크루 유닛과, 중심축의 외주면에 분산 스크루 날이 형성되어 있으며 절단 스크루 상부에 설치된 분산 스크루 유닛과, 관통공을 포함하여 처리조 하부를 밀폐시키는 보조 패널과, 그 보조 패널에 설치되어 있는 배수 밸브, 및 처리조 내부로 돌출되어 외부의 증기를 공급하는 증기 배관을 포함하는 것을 특징으로 하는 버섯 배지 일괄 제조기를 제공한다. 이에 따르면, 버섯 배지의 균일한 수분 흡수로 열의 전도가 잘되어 살균 효과가 극대화될 수 있으며, 소요되는 시간과 노동력 및 비용이 감소될 수 있다. 또한, 배지에 포함된 불순물과 화학 성분이 제거되어 균사 생장에 활력을 줄 수 있다. 더욱이, 다양한 농산 부산물을 버섯 배지로 재료로 사용할 수 있다.The present invention relates to a batch of mushroom medium used for mushroom cultivation. Conventional medium preparation required a lot of time, manpower, and cost, and proceeded unscientifically, resulting in poor sterilization effect. In order to improve this point, a treatment tank including a plurality of panels forming an interior space for accommodating the mushroom medium material, including a bottom panel having a plurality of through holes formed therein, and a cover for opening and closing the interior space, the drive shaft and the outer peripheral surface of the drive shaft. A cutting / stirring screw unit provided at the bottom of the treatment tank and a dispersing screw blade formed on the outer circumferential surface of the central axis, including a combined stirring screw blade and a cutting blade fastened to the stirring screw blade, and a dispersing screw blade formed on the cutting screw. And a screw unit, an auxiliary panel including a through hole to seal the lower part of the processing tank, a drain valve installed in the auxiliary panel, and a steam pipe projecting into the processing tank to supply external steam. Provide a mushroom medium batch maker. According to this, it is possible to maximize the sterilization effect by the heat conduction is good by the uniform moisture absorption of the mushroom medium, the time required, labor and cost can be reduced. In addition, impurities and chemical components included in the medium may be removed to give vitality to mycelial growth. Moreover, various agricultural by-products can be used as the material for the mushroom medium.

Description

버섯 배지 일괄 제조기{Batch-preparing apparatus for mushroom medium}Batch-preparing apparatus for mushroom medium

본 고안은 버섯 배지 제조기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 버섯 배지 재료를 물 축이기 및 살균하여 버섯 배지로 제조하기 위한 버섯 배지 일괄 제조기에 관한 것이다.The present invention relates to a mushroom medium maker, and more particularly, to a mushroom medium batch maker for producing a mushroom medium by water sterilizing and sterilizing the mushroom medium material.

버섯은 배지 재료 준비, 물 축이기, 살균, 종균 재식, 배지 활착, 버섯 수확, 배지 폐상 등의 과정을 거쳐 재배된다. 버섯 재배의 성공률을 높이기 위한 여러 요건들 중해 가장 중요한 것은 배지라고 할 수 있다. 배지의 수분 흡수와 살균 효과에 따라 버섯 재배의 성공률 차이가 많이 나타난다. 종래의 배지 제조 과정과 문제점을 느타리 버섯과 양송이 버섯 및 아가리쿠스 버섯을 예로 하여 소개하기로 한다.Mushrooms are cultivated through the preparation of medium materials, water harvesting, sterilization, seed planting, medium rooting, mushroom harvesting, and medium closure. Among the requirements for increasing the success rate of mushroom cultivation, the most important is the medium. The success rate of mushroom cultivation varies according to the water absorption and sterilization effect of the medium. Conventional medium preparation process and problems will be introduced by taking the mushrooms, mushroom mushroom and Agaricus mushroom as an example.

느타리 버섯은 폐면 또는 볏짚을 주 배지 재료로 하여 재배된다. 먼저, 폐면 재료로 배지를 제조하기 위해서는 준비된 폐면에 분사 방식으로 물 축이기 작업을 하고 약 50℃이상으로 발열시켜 가며 트랙터 로터리나 폐면 털이기로 1주일에 약 3회 정도 털어야 한다. 물 축이기 작업이 완료되면 버섯 재배사에 입상한 후 살균한다. 볏짚의 경우 볏짚을 먼저 압축하여 절단 및 결속을 한다. 보통 이와 같은 작업에 약 2인이 5일 정도 작업을 하여야 한다. 그리고, 이 볏짚을 분사 방식으로 물 축이기 작업을 5일 정도하고 입상하여 7일 정도의 기간 동안 살균한다.Pleurotus cultivar is cultivated using waste noodles or rice straw as the main medium material. First, in order to prepare the medium from the waste material, the water is stored in the sprayed method by spraying the prepared waste surface, and heated to about 50 ° C. or more, and then shaken about three times a week with a tractor rotary or a waste wool. After the water harvesting operation is completed, the mushroom growers are placed and sterilized. In the case of rice straw, rice straw is first compressed and cut and bound. Usually, about two people work on these tasks for five days. Then, the rice straw is sprayed in a water-saving operation for about 5 days and granulated and sterilized for a period of about 7 days.

그러나, 폐면으로 배지를 제조하는 경우 물 축이기 작업에 약 1주일 정도가 소요되는 등 작업시간과 노동력 및 비용 등이 많이 요구된다. 그리고, 분사 방식으로 진행되기 때문에 균일한 수분 흡수가 이루어지지 못하고 부분적인 흡수가 이루어진다. 또한, 살균 역시 넓은 공간(약 700㎝×400㎝×2000㎝)에서 실행되기 때문에 완벽하게 이루어지지 못한다. 더욱이, 주먹구구식으로 경험에 의하여 배지의 수분 흡수 및 살균이 대충 이루어지기 때문에 성공률이 보장되지 못한다. 볏짚의 경우 폐면이 거의 99% 수입에 의존하는 것과 달리 국내 농산물의 부존자원으로 비용 면에서 유리하지만 폐면과 같이 모든 것이 비과학적이며 작업에 소요되는 시간이나 인력이 많이 필요하며 살균까지 비용이 많이 소요된다.However, in the case of producing the medium from the closed surface, it takes about one week for the water-saving operation, and much work time, labor, and cost are required. And, because it proceeds by the injection method it is not possible to achieve a uniform moisture absorption is made partial absorption. In addition, since sterilization is performed in a large space (about 700 cm × 400 cm × 2000 cm), it is not perfect. Moreover, success rate is not guaranteed because the water absorption and sterilization of the medium is roughly made by experience in the old-fashioned manner. In the case of rice straw, it is advantageous in terms of cost as an abundant resource of domestic agricultural products, whereas waste cotton relies on almost 99% imports, but everything is unscientific, like waste cotton, it takes much time or manpower to work, and it costs a lot to sterilize. do.

한편, 양송이 및 아가리쿠스는 주로 볏짚을 배지로 사용한다. 다량의 볏짚에 대해 발효가 진행되는 것이 일반적이나 사람의 힘으로 하기가 쉽지 않으므로 포크레인 등이 이용된다. 포크레인으로 볏짚에 물을 주고 계분 및 요소비료, 석회 등을 혼합해 가면서 5회 이상을 뒤집게 된다. 여름에는 약 20일, 겨울에는 약 25일 정도가 소요된다. 이것을 버섯 재배사(약 700㎝×400㎝×2000㎝)에 입상하여 복토하고 살균한다. 그러나, 이와 같은 배지 제조 과정은 완벽한 살균을 보장받지는 못한다. 현재 아가리쿠스 재배 농가는 거의가 발효된 볏짚을 구입하여 재배하고 있으며 살균까지 비용이 많이 든다.On the other hand, mushroom and agaricus mainly use rice straw as a medium. Fermentation proceeds for a large amount of rice straw, but forkrain is used because it is not easy to do by human power. Water the rice straw with a fork-lane and turn it over 5 times while mixing the flour, urea fertilizer and lime. It takes about 20 days in summer and about 25 days in winter. This is granulated on mushroom cultivation companies (approximately 700 cm x 400 cm x 2000 cm) to cover and sterilize. However, such a medium preparation process does not guarantee complete sterilization. Agaricus farmers now buy almost fermented rice straw and grow it to costly sterilization.

본 고안의 목적은 배지 재료 입자의 균일하고 적정한 수준으로 수분이 흡수되도록 하여 살균 효율을 증가시킬 수 있는 버섯 배지 일괄 제조기를 제공하는 데에 있다.It is an object of the present invention to provide a mushroom media batch maker which can increase sterilization efficiency by allowing moisture to be absorbed at a uniform and appropriate level of media material particles.

또한, 본 고안의 목적은 버섯 배지의 살균에까지 소요되는 시간 및 인력 및 비용을 감소시킬 수 있는 버섯 배지 일괄 제조기를 제공하는 데에 있다.In addition, it is an object of the present invention to provide a mushroom medium batch maker that can reduce the time, manpower and cost required to sterilize mushroom medium.

도 1은 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기를 나타낸 정단면도,1 is a front cross-sectional view showing a mushroom medium batch production machine according to the present invention,

도 2는 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기를 나타낸 측단면도,Figure 2 is a side cross-sectional view showing a mushroom medium batch production machine according to the present invention,

도 3은 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기의 부분 확대도이다.3 is a partially enlarged view of the mushroom medium batch production machine according to the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10; 처리조 11, 12; 측면 패널10; Treatment tanks 11, 12; Side panel

13; 전면 패널 14; 후면 패널13; Front panel 14; Back panel

15; 바닥 패널 16; 덮개 패널15; Floor panel 16; Cover panel

17; 덮개 18; 관통공17; Cover 18; Through hole

19; 제 1배출문 21; 보조 패널19; First Exhaust Statement 21; Secondary panel

22; 배수 밸브 23a,23b; 증기 공급관22; Drain valves 23a, 23b; Steam supply line

24; 제 2배출문 25; 돌기24; Second discharge statement 25; spin

30; 절단 스크루 유닛 31; 구동축30; Cutting screw unit 31; driving axle

32; 교반 스크루 날 33; 절단 날32; Stirring screw blade 33; Cutting blade

34; 체결홈 36; 공기 공급공34; Fastening groove 36; Air supply

37; 공기 공급관 50; 분산 스크루 유닛37; Air supply line 50; Dispersion Screw Unit

51; 중심축 52; 분산 스크루 날51; Central axis 52; Dispersing screw blade

100; 버섯 배지 일괄 제조기100; Mushroom Badge Batch Maker

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기는, 복수의 관통공이 형성된 바닥 패널을 포함하여 버섯 배지 재료가 수납되는 내부공간을 형성하는 복수의 패널과 내부공간을 개폐하는 덮개를 가지는 처리조와; 구동축과 그 구동축의 외주면에 결합된 분산 스크루 날 및 그 분산 스크루 날에 체결되어 고정된 절단 날을 포함하며 처리조의 하부에 그 처리조를 가로지르도록 설치된 절단/교반 스크루 유닛과; 중심축의 외주면에 분산 스크루 날이 형성되어 있으며 절단 스크루 상부에 설치된 분산 스크루 유닛과; 관통공을 포함하여 처리조 하부를 밀폐시키는 보조 패널과; 그 보조 패널에 설치되어 있는 배수 밸브와; 처리조 하부에 처리조 내부공간을 개폐하는 배출문; 및 처리조 내부로 돌출되어 외부의 증기를 공급하는 증기 공급관을 포함하는 것을 특징으로 한다.Mushroom medium batch production machine according to the present invention for achieving the above object, including a bottom panel formed with a plurality of through holes has a plurality of panels and the cover for opening and closing the inner space to form the interior space in which the mushroom medium material is accommodated A treatment tank; A cutting / stirring screw unit including a dispersing screw blade coupled to the drive shaft and an outer circumferential surface of the driving shaft and a cutting blade fastened to the dispersing screw blade and installed across the treatment tank at a lower portion of the treatment tank; A dispersion screw unit having a dispersion screw blade formed on an outer circumferential surface of the central axis and disposed above the cutting screw; An auxiliary panel including a through hole to seal a lower portion of the treatment tank; A drain valve provided on the auxiliary panel; A discharge door that opens and closes the inner space of the treatment tank at a lower portion of the treatment tank; And a steam supply pipe protruding into the treatment tank and supplying external steam.

바람직하게는 처리조의 바닥 패널이 반원 형상으로 굴곡된 형태이고 절단/교반 스크루 유닛이 그 중심선을 중심으로 회전하게 설치되도록 한다. 그리고, 처리조의 중간 지점을 기준으로 하여 절단/교반 스크루 유닛의 교반 스크루 날 상단이 하단보다 외측에 위치하게 하여 교반 스크루 날이 경사지도록 설치되도록 하고, 분산 스크루 유닛의 분산 스크루 날의 상단이 하단보다 내측에 위치하게 하여 처리조 중간 지점을 향하여 기울어져 형성되도록 하며, 처리조의 중간 지점의 바닥 패널에처리가 완료된 배지 재료가 배출시키는 배출문이 형성되도록 한다.Preferably, the bottom panel of the treatment tank is bent in a semicircle shape and the cutting / stirring screw unit is installed to rotate about its center line. The upper end of the stirring screw blade of the cutting / stirring screw unit is positioned outside the lower end with respect to the intermediate point of the treatment tank so that the stirring screw blade is inclined, and the upper end of the dispersing screw blade of the dispersing screw unit is lower than the lower end. It is positioned inward so as to be inclined toward the middle point of the treatment tank, and the discharge door for discharging the finished medium material is formed in the bottom panel of the middle point of the treatment tank.

또한, 처리조의 냉각수가 들어찰 수 있도록 측면 패널을 이중 패널로 구성하여 처리조 내부의 배지 재료의 온도가 적정 온도 이상으로 상승하였을 경우 또는 종균 접종에 필요한 온도로 강제적으로 하강시킬 수 있도록 한다. 그리고, 동일 위치에서 각각의 교반 스크루 날이 120°각도로 설치되도록 하여 교반이 잘 이루어지도록 하고 또한 상부의 분산 스크루 유닛의 분산 스크루 날들의 사이 위치에 절단 날이 위치되도록 하여 마찰력 및 압축력이 극대화되도록 한다.In addition, the side panel is composed of a double panel to allow the cooling water of the treatment tank to enter, so that the temperature of the medium material in the treatment tank can be forcibly lowered to a temperature required for spawn inoculation or higher than an appropriate temperature. In addition, the stirring screw blades are installed at an angle of 120 ° at the same position so that the stirring is performed well, and the cutting blades are positioned at positions between the dispersing screw blades of the upper dispersing screw unit to maximize the friction force and the compressive force. do.

이하 첨부 도면을 참조하여 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기를 보다 상세하게 설명하고자 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in more detail mushroom batch manufacturer according to the present invention.

도 1은 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기를 나타낸 정단면도이고, 도 2는 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기를 나타낸 측단면도이며, 도 3은 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기의 부분 확대도이다.1 is a front sectional view showing a mushroom medium batch maker according to the present invention, Figure 2 is a side cross-sectional view showing a mushroom medium batch maker according to the present invention, Figure 3 is a partial enlarged view of the mushroom medium batch maker according to the present invention. .

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기(100)는 버섯 배지 재료의 침수 및 살균이 이루어지는 작업공간을 형성하는 처리조(10)를 포함한다. 이 처리조(10)는 마주보는 한 쌍의 양 측면 패널(11,12)과 마주보는 전면 패널(13)과 후면 패널(14), 및 반원 형상의 바닥을 형성하는 바닥 패널(15) 및 덮개 패널(16)로 구성되어 있다. 측면 패널(11,12)은 내부가 비어있는 이중 패널로 냉각수가 빈 공간에 채워질 수 있다. 그리고, 덮개 패널(16)의 소정 위치에는 배지 재료를 처리조(10) 내부로 투입할 수 있도록 덮개(17)가 형성되어 있고 바닥 패널(15)에는 복수의 관통공(18)이 형성되어 있으며 중앙부에는 제 1배출문(19)이형성되어 있다. 처리조(10)가 200㎝×300㎝×600㎝ 일때 바닥 패널(15)에는 직경 10㎜의 관통공(18)이 약 400개가 형성되도록 한다. 측면 패널(11)과 바닥 패널(15)이 접하는 부분에는 돌기(25)가 형성되어 있다.1 to 3, the mushroom medium batch production machine 100 according to the present invention includes a treatment tank 10 to form a workspace in which the immersion and sterilization of the mushroom medium material. The treatment tank 10 includes a front panel 13 and a rear panel 14 facing a pair of opposing side panels 11 and 12, and a bottom panel 15 and a cover forming a semicircular bottom. The panel 16 is comprised. The side panels 11 and 12 are double panels with empty interiors, and the cooling water may be filled in the empty spaces. In addition, a cover 17 is formed at a predetermined position of the cover panel 16 so that the discharge material can be introduced into the treatment tank 10, and a plurality of through holes 18 are formed in the bottom panel 15. The first discharge door 19 is formed in the center part. When the treatment tank 10 is 200 cm x 300 cm x 600 cm, about 400 through holes 18 having a diameter of 10 mm are formed in the bottom panel 15. The protrusion 25 is formed in the part which the side panel 11 and the bottom panel 15 contact.

처리조(10)의 바닥 패널(15)을 둘러싸도록 하여 보조 패널(21)이 결합되어 바닥 패널(15) 하부에 일정한 공간을 형성한다. 그리고, 보조 패널(21)의 일측에는 배수 밸브(22)가 설치되어 있다. 그리고, 보조 패널(21) 및 측면 패널(12)에는 처리조 내부에 증기를 공급하기 위한 증기 공급관(23,24)이 결합되어 있다. 제 1배출문(19)에 대응되는 보조 패널(21)의 소정 위치에는 제 2배출문(24)이 형성되어 있다.The auxiliary panel 21 is coupled to surround the bottom panel 15 of the treatment tank 10 to form a predetermined space under the bottom panel 15. And the drain valve 22 is provided in one side of the auxiliary panel 21. The auxiliary panel 21 and the side panel 12 are coupled with steam supply pipes 23 and 24 for supplying steam into the treatment tank. A second discharge door 24 is formed at a predetermined position of the auxiliary panel 21 corresponding to the first discharge door 19.

처리조(10)의 바닥 패널(15) 위치에는 처리조(10)에 투입된 배지 재료를 절단하고 교반하는 절단/교반 스크루 유닛(30)이 설치되어 있다. 절단/교반 스크루 유닛(30)은 중심이 비어있는 구동축(31)과 그 구동축의 외주면에 결합된 교반 스크루 날(32)과 그 교반 스크루 날에 결합된 절단 날(33)로 구성된다. 교반 스크루 날(32))은 구동축(31)의 각 지점에서 120도 간격으로 배치되어 있고, 전체 구동축 길이의 중간 지점을 기준으로 양분되어 가운데 지점으로부터 상단이 외측으로 일정 각도 경사지도록 형성된다. 교반 스크루 날(32)은 투입되는 배지 재료의 교반이 잘 이루어지도록 소정 크기를 갖도록 형성되며 가장자리 부분에 복수의 체결홈(34)이 형성되어 필요한 위치에 절단 날(33)이 볼트 결합에 의해 체결된다. 절단 날(33)은 필요에 따라 여러 형태의 것이 선택되어 사용될 수 있다. 구동축(31)은 관 형태로서 복수의 공기 공급공(36)이 형성되어 있다. 구동축(31)의 내부에는 공기공급관(37)이 삽입되어 있다. 공기 공급관(37)은 외부의 압축 공기 발생수단과 연결되어 압축 공기를 공급받는다. 절단/교반 스크루 유닛(30)은 처리조(10)의 바닥 패널(15)과 소정 간격으로 이격되도록 하며 구동축(31)이 처리조(10)의 전면 패널(13)과 후면 패널(14)에 결합된다. 구동축(31)은 처리조(10)의 외부로 돌출되어 외부의 동력전달 수단에 풀리나 체인 등으로 결합되어 구동력을 전달받는다. 예컨대 380V 20㎾이상의 엔진 및 동력모터로 유압펌프(50ℓ)를 1분당 1000RPM으로 토출하고 400㏄유압모터를 장착하여 125회전하고 감속을 80:1로 하여 1분당 105회 회전되도록 하여 구동축에 2500마력의 힘이 전달될 수 있다.At the position of the bottom panel 15 of the treatment tank 10, a cutting / stirring screw unit 30 for cutting and stirring the medium material fed into the treatment tank 10 is provided. The cutting / stirring screw unit 30 is composed of a drive shaft 31 having an empty center, a stirring screw blade 32 coupled to an outer circumferential surface of the drive shaft, and a cutting blade 33 coupled to the stirring screw blade. The stirring screw blades 32 are arranged at intervals of 120 degrees at each point of the drive shaft 31, and are bisected with respect to the intermediate point of the entire drive shaft length, and are formed to be inclined at an angle to the outside from the center point to the outside. The stirring screw blade 32 is formed to have a predetermined size so as to stir the injected medium material well, and a plurality of fastening grooves 34 are formed at the edge thereof, so that the cutting blade 33 is fastened by bolting at a required position. do. The cutting blade 33 may be selected and used in various forms as needed. The drive shaft 31 has a plurality of air supply holes 36 in the form of a tube. An air supply pipe 37 is inserted into the drive shaft 31. The air supply pipe 37 is connected to an external compressed air generating means to receive compressed air. The cutting / stirring screw unit 30 is spaced apart from the bottom panel 15 of the treatment tank 10 at a predetermined interval, and the drive shaft 31 is attached to the front panel 13 and the rear panel 14 of the treatment tank 10. Combined. The drive shaft 31 is protruded to the outside of the treatment tank 10 is coupled to the external power transmission means by a pulley or a chain to receive a driving force. For example, 380V 2050 or higher engine and power motor discharge hydraulic pump (50ℓ) at 1000RPM per minute, and 400㏄ hydraulic motor is installed to make 125 revolutions. Can be transferred.

절단/교반 스크루 유닛(30)의 상부에는 배지 재료를 처리조(10) 전체에 분산시키는 분산 스크루 유닛(50)이 설치되어 있다. 분산 스크루 유닛(50)은 중심축(51)의 외주면에 분산 스크루 날(52)이 형성되어 있으며, 분산 스크루 유닛 역시 절단/교반 스크루 유닛과 같이 양분되어 중심축의 가운데 지점을 향하여 일정 각도로 기울어져 형성되어 있다. 중심축(51)은 외부의 동력전달 수단에 결합될 수 있도록 처리조(10)의 외부로 돌출되어 있다.At the upper part of the cutting / stirring screw unit 30, the dispersing screw unit 50 which disperse | distributes a media material to the whole processing tank 10 is provided. Dispersion screw unit 50 has a dispersing screw blade 52 is formed on the outer circumferential surface of the central axis 51, the dispersion screw unit is also divided into a cutting / stirring screw unit and inclined at an angle toward the center point of the central axis Formed. The central shaft 51 protrudes out of the treatment tank 10 to be coupled to an external power transmission means.

동작을 살펴보기로 하자. 먼저, 처리조(10)에 사용하고자 하는 임의의 배지 재료(볏짚, 폐면, 왕겨, 톱밥, 옥수수대, 갈대, 건초, 비트펄프, 폐지 등)가 공급된다. 그리고, 동시에 물이 처리조(10)의 내부공간으로 공급된다. 처리조(10)에 배지 재료와 물이 들어차게 되면 덮개(17)가 닫혀지고 절단/교반 스크루 유닛(30)과 분산 스크루 유닛(50)이 회전된다. 절단/교반 스크루 유닛(30)의 회전 및 분산 스크루유닛(50)이 회전 동작에 따라 배지 재료가 교반되면서 배지 재료에 대한 물 축이기 작업이 이루어진다. 이때 절단/교반 스크루 유닛(30)의 교반 스크루 날(32)에 결합된 절단 날(33)이 배지 재료를 절단시키며 돌기(25)가 절단을 돕는다. 배지 재료는 절단 및 교반되며 처리조(10)의 중앙부로 이동되고 분산 스크루 유닛(50)의 회전에 의해 교반되면서 다시 가장자리 방향으로 분산된다. 분산된 배지 재료는 다시 절단/교반 스크루 유닛(30)에 의해 계속적으로 절단 및 교반되면서 중앙으로 모여진다. 이와 같은 반복적인 작업에 의해 배지 재료는 처리조(10)에서 계속적으로 순환되며 교반된다. 절단/교반 스크루 유닛(30)은 마찰력과 압축력으로 배지 재료를 비벼주고 분쇄하여 주면서 큰 저항 없이 동작될 수 있다. 직경 1000㎜ 절단/교반 스크루 유닛(30)의 교반 스크루 날(32)이 18개, 직경 600㎜ 분산 스크루 유닛(50)의 스크루 날(52)이 40개로 총합계 58개가 1분당 2회전하는데 볏짚뿐만 아니라 절단/교반 스크루 유닛(30)과 분산 스크루 유닛(50)의 사이의 마찰력(약 120㎏/㎠)에 의해서 각질이 두꺼운 왕겨나 옥수숫대까지도 부드럽게 분해되어 연화될 수 있다. 또한, 절단/교반 스크루 유닛(30)이 회전하면서 생긴 마찰력으로 배지 안에 있는 불필요한 수분이 토출되어 배지 재료에 전체적으로 적정한 수준의 수분이 유지된다. 이와 같은 물 축이기 작업은 약 3일간 지속되며 1일 단위로 물이 배출 및 공급되면서 계속적으로 이루어진다. 물을 공급하는 과정에서 배지 재료가 세척되어 배지 재료에 포함된 여러 가지의 불순물(흙, 먼지, 곰팡이, 질소 등)들은 절단/교반 스크루 유닛(30)이 회전될 때 바닥 패널(15)에 형성된 관통공(18)을 통하여 바닥 패널(15) 하부로 흘러내리고 물의 배출 과정에서 외부로 배출된다.Let's look at the behavior. First, any medium material to be used in the treatment tank 10 (straw straw, waste noodles, rice husk, sawdust, corn stalks, reeds, hay, beet pulp, waste paper, etc.) is supplied. At the same time, water is supplied to the interior space of the treatment tank 10. When the medium material and water enter the processing tank 10, the lid 17 is closed and the cutting / stirring screw unit 30 and the dispersing screw unit 50 are rotated. The rotating and dispersing screw unit 50 of the cutting / stirring screw unit 30 rotates as the medium material is agitated in accordance with the rotating operation, and a water storage operation for the medium material is performed. At this time, the cutting blade 33 coupled to the stirring screw blade 32 of the cutting / stirring screw unit 30 cuts the medium material, and the protrusion 25 helps the cutting. The medium material is cut and agitated, moved to the center portion of the treatment tank 10 and dispersed again in the edge direction while being stirred by the rotation of the dispersing screw unit 50. The dispersed medium material is collected again in the center while being continuously cut and stirred by the cutting / stirring screw unit 30. By this repetitive operation, the medium material is continuously circulated and stirred in the treatment tank 10. The cutting / stirring screw unit 30 can be operated without great resistance while rubbing and pulverizing the medium material with friction and compression forces. 18 stirring screw blades 32 of 1000 mm diameter cutting / stirring screw unit 30 and 40 screw blades 52 of dispersing screw unit 50 of diameter 600 mm, a total of 58 two revolutions per minute. As a result, by the frictional force (about 120 kg / cm 2) between the cutting / stirring screw unit 30 and the dispersing screw unit 50, even thick chaff or corncob may be softly decomposed and softened. In addition, unnecessary moisture in the medium is discharged by the frictional force generated while the cutting / stirring screw unit 30 is rotated, so that an appropriate level of water is maintained overall in the medium material. This water harvesting operation lasts about three days and continues with the discharge and supply of water on a daily basis. In the process of supplying water, the medium material is washed so that various impurities (dirt, dust, mold, nitrogen, etc.) included in the medium material are formed on the bottom panel 15 when the cutting / stirring screw unit 30 is rotated. It flows down the bottom panel 15 through the through hole 18 and is discharged to the outside in the process of discharging water.

물 축이기 작업이 완료되면, 증기 공급관(23,24)을 통하여 증기가 밀폐된 처리조 내부로 공급되며 절단/교반 스크루 유닛(30)의 회전에 따라 증기의 공급이 처리조(10) 내부의 배지 재료 전체에 이루어진다. 보통 증기는 3시간 정도 공급해준다. 공급되는 증기에 의해 배지 재료는 약 60℃ 정도의 온도를 유지하게 되며 배지 재료의 자체 발열에 의해 온도가 그 이상으로 증가된다. 이때 처리조(10)에 측면 패널(11,12)에 냉각수를 공급하여 배지 재료의 온도가 적정 수준을 유지하도록 강제적으로 감소시킨다. 증기가 공급되는 과정에서도 계속적으로 절단/교반 스크루 유닛(30)과 분산 스크루 유닛(50)이 배지 재료를 교반 및 절단하며 이 과정에서 공기 공급관(37)을 통하여 산소가 1시간당 20분씩 계속 공급되며, 증기 공급 완료 후에 약 4일 정도 계속 동작된다. 그리고나서, 냉각수를 측면 패널(11,12)에 흘려 보내주어 최대한 빨리 종균접종온도 20℃까지 냉각시켜 잡균 오염이 발생하지 않도록 한다. 종균 접종 후 제 1배출문(19)과 제 2배출문(24)이 열려지고 절단/교반 스크루 유닛(30)이 계속 동작하면서 배지가 중앙으로 집중되면서 외부로 배출된다.When the water accumulator operation is completed, the steam is supplied into the closed processing tank through the steam supply pipes 23 and 24, and the steam is supplied as the cutting / stirring screw unit 30 rotates. The whole of the medium material is made. Usually steam is supplied for about 3 hours. The supplied steam maintains the temperature of about 60 ° C., and the temperature rises further by self-heating of the medium material. At this time, cooling water is supplied to the side panels 11 and 12 in the treatment tank 10 to forcibly reduce the temperature of the medium material to maintain an appropriate level. In the process of supplying steam, the cutting / stirring screw unit 30 and the dispersing screw unit 50 continuously stir and cut the medium material. In this process, oxygen is continuously supplied for 20 minutes through the air supply pipe 37. It continues to operate for about four days after the steam supply is completed. Then, the cooling water is sent to the side panels (11, 12) to cool to the seeding inoculation temperature 20 ℃ as soon as possible so as to prevent the generation of various bacteria. After spawn inoculation, the first discharge door 19 and the second discharge door 24 are opened and the cutting / stirring screw unit 30 continues to operate while the medium is concentrated in the center and discharged to the outside.

전술한 실시예에서와 같이 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기는, 절단/교반 스크루 유닛과 분산 스크루 유닛이 물 축이기 과정에서부터 배지로 완성될 때까지 계속적으로 배지 재료를 절단 및 교반시켜 배지에 균일하게 적정한 수준의 수분이 흡수되도록 할 수 있다. 또한, 처리조에 공급된 물에 의해 불순물 및 화학성분이 바닥 패널에 형성된 관통공을 통하여 배출될 수 있다.As in the above-described embodiment, the mushroom medium batch production machine according to the present invention, the cutting / stirring screw unit and the dispersing screw unit are continuously cut and stirred in the medium material until the medium is completed until the medium is completed. It is possible to make sure that an appropriate level of water is absorbed. In addition, impurities and chemical components may be discharged through the through holes formed in the bottom panel by the water supplied to the treatment tank.

한편 본 고안에 따른 버섯 배지 일괄 제조기는 전술한 실시예에 한정되지 않고 본 고안의 기술적 중심사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양하게 변형실시될 수 있다. 예컨대, 전술한 실시예에서 분산 스크루 유닛이 하나인 것을 소개하고 있으나 복수 개 설치되는 것도 가능하다.On the other hand, mushroom batch batch production machine according to the present invention is not limited to the above-described embodiment can be variously modified within the scope without departing from the technical spirit of the present invention. For example, in the above-described embodiment, it is introduced that one dispersion screw unit is provided.

이상과 같은 본 고안에 의한 버섯 배지 일괄 제조기에 따르면, 어떠한 농산 부산물이든 버섯 배지 재료로 사용할 수 있다. 그리고, 밀집된 공간에서 일정 시간 자동으로 교반해 가며 산소 공급을 해주기 때문에 배지 전체에 균일하게 적정 수준의 수분이 공급될 수 있으며 그에 따라 열의 전도가 잘되어 살균 효과가 극대화된다. 또한, 3회 이상 세척하면 배지 재료에 포함된 여러 가지 불순물과 화학 성분이 제거되어 균사 생장에 활력을 2배 이상 줄 수 있으며 친환경적 무공해 버섯의 생산이 가능하다. 살균 효과 증가와 왕성한 균사 생장에 의해 균체량이 많아져 병해충 방제 효과가 거양될 수 있다. 따라서, 버섯 재배의 성공률을 향상시킬 수 있다. 특히, 폐면의 경우 검붉은 질소 성분의 물이 제거되어 탄질비가 적당하게 되어 버섯 균사 생장과 자실체 발생이 왕성하게 된다.According to the mushroom medium batch production machine according to the present invention as described above, any agricultural by-product can be used as a mushroom medium material. In addition, since oxygen is supplied while stirring automatically in a dense space for a predetermined time, a proper level of water can be uniformly supplied to the entire medium, and thus heat conduction is well performed to maximize sterilization effect. In addition, washing three or more times to remove various impurities and chemical components contained in the medium material can give more than twice the vitality to mycelial growth, it is possible to produce environmentally friendly pollution-free mushrooms. Increased bactericidal effect and vigorous mycelial growth may increase the amount of bacteria, and the pest control effect may be enhanced. Therefore, the success rate of mushroom cultivation can be improved. In particular, in the case of the lung cotton dark red nitrogen component is removed, the carbon ratio is moderate, mushroom hyphae growth and fruiting body generation is vigorous.

또한, 배지 재료에서 배지로 제조될 때까지 계속적으로 자동 교반이 실시되므로 배지 제조에 소요되는 기간이 짧아지고 인력이 감소되며, 기존 배지 재배사 대비 1/10의 공간밖에 필요하지 않다. 이에 따라 배지 제조에 소요되는 비용이 감소된다.In addition, since the automatic stirring is continuously performed until the medium is produced from the medium material, the time required for producing the medium is shortened, the manpower is reduced, and only one tenth of the space of the existing medium grower is required. This reduces the cost of producing the medium.

Claims (7)

복수의 관통공이 형성된 바닥 패널을 포함하여 버섯 배지 재료가 수납되는 내부공간을 형성하는 복수의 패널과 내부공간을 개폐하는 덮개를 가지는 처리조와; 구동축과 그 구동축의 외주면에 결합된 교반 스크루 날 및 그 교반 스크루 날에 체결되어 고정된 절단 날을 포함하며 그 처리조의 하부에 그 처리조를 가로지르도록 설치된 절단/교반 스크루 유닛과; 중심축의 외주면에 분산 스크루 날이 형성되어 있으며 절단 스크루 상부에 설치된 분산 스크루 유닛과; 관통공을 포함하여 처리조 하부를 밀폐시키는 보조 패널과; 그 보조 패널에 설치되어 있는 배수 밸브와; 처리조 내부로 돌출되어 외부의 증기를 공급하는 증기 배관을 포함하는 것을 특징으로 하는 버섯 배지 일괄 제조기.A treatment tank including a bottom panel having a plurality of through holes formed therein, the plurality of panels forming an interior space in which the mushroom medium material is stored, and a cover for opening and closing the interior space; A cutting / stirring screw unit including a driving screw and a stirring screw blade coupled to the outer circumferential surface of the driving shaft and a cutting blade fastened to the stirring screw blade and installed across the processing tank at a lower portion of the processing tank; A dispersion screw unit having a dispersion screw blade formed on an outer circumferential surface of the central axis and disposed above the cutting screw; An auxiliary panel including a through hole to seal a lower portion of the treatment tank; A drain valve provided on the auxiliary panel; Mushroom media batch production machine comprising a steam pipe protruding into the processing tank to supply the external steam. 제 1항에 있어서, 상기 바닥 패널이 반원 형상으로 굴곡된 형태이고 절단/교반 스크루 유닛이 그 중심선을 중심으로 회전될 수 있도록 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 버섯 배지 일괄 제조기.The mushroom media batch production machine according to claim 1, wherein the bottom panel is bent in a semicircle shape and the cutting / stirring screw unit is installed to be rotated about its center line. 제 1항에 있어서, 상기 절단/교반 스크루 유닛은 상기 교반 스크루 날의 상단이 처리조의 장방향 중간 지점을 기준으로 하여 외측으로 기울어져 형성되고 상기 분산 스크루 유닛은 상기 분산 스크루 날이 상단이 처리조 중간 지점을 향하여 기울어져 형성되며, 상기 처리조의 장방향 중간 지점의 상기 바닥 패널에 처리가완료된 배지 재료를 배출시키는 배출문이 형성된 것을 특징으로 하는 버섯 배지 일괄 제조기.2. The cutting / stirring screw unit of claim 1, wherein the cutting / stirring screw unit is formed with the upper end of the stirring screw blade inclined outward with respect to the longitudinal middle point of the treatment tank, and the dispersing screw unit has the upper end of the dispersing screw blade. It is formed to be inclined toward the intermediate point, mushroom discharge batch production machine, characterized in that the discharge door for discharging the finished medium material is formed in the bottom panel of the longitudinal middle point of the treatment tank. 제 1항에 있어서, 상기 절단/교반 스크루 유닛은 동일 위치에서 각각의 상기 교반 스크루 날이 120°각도로 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 버섯 배지 일괄 제조기.The mushroom media batch production machine according to claim 1, wherein the cutting / stirring screw unit is provided with each of the stirring screw blades at an angle of 120 ° at the same position. 제 1항에 있어서, 상기 절단/교반 스크루 유닛은 상기 교반 스크루 날에 상기 절단 날이 설치되는 체결홈이 복수 개 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 버섯 배지 일괄 제조기.The mushroom medium batch production machine according to claim 1, wherein the cutting / stirring screw unit has a plurality of fastening grooves in which the cutting blades are installed on the stirring screw blades. 제 1항에 있어서, 상기 처리조는 냉각수가 들어차는 공간을 형성하는 이중 패널을 포함하는 것을 특징으로 하는 버섯 배지 일괄 제조기.2. The mushroom media batch production machine according to claim 1, wherein the treatment tank includes a double panel forming a space in which the coolant is filled. 제 1항에 있어서, 상기 구동축은 내부가 비어있고 그 구동축을 관통하는 공기 공급공이 형성되어 있으며, 상기 구동축 내부로 공기 공급관이 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 버섯 배지 일괄 제조기.The mushroom medium batch production machine according to claim 1, wherein the drive shaft is hollow and an air supply hole penetrating the drive shaft is formed, and an air supply pipe is provided inside the drive shaft.
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KR20020070179A (en) * 2002-06-17 2002-09-05 인 경 황 Batch-processing apparatus for culture medium of mushroom
KR20030049718A (en) * 2001-12-17 2003-06-25 한석봉 Apparatus for making cultivating soil for mushrooms
KR100428924B1 (en) * 2001-12-28 2004-04-29 윤기호 A Manufacturing Apparatus of Mushroom Batch

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