KR200169865Y1 - 단체 급식용 식판 냉온 배선카 - Google Patents

단체 급식용 식판 냉온 배선카 Download PDF

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KR200169865Y1
KR200169865Y1 KR2019990017972U KR19990017972U KR200169865Y1 KR 200169865 Y1 KR200169865 Y1 KR 200169865Y1 KR 2019990017972 U KR2019990017972 U KR 2019990017972U KR 19990017972 U KR19990017972 U KR 19990017972U KR 200169865 Y1 KR200169865 Y1 KR 200169865Y1
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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    • A47J47/14Carriers for prepared human food
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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    • A47J36/24Warming devices

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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)

Abstract

본 고안은 병원, 호텔 등에서 입원환자나 투숙객들에게 공급하는 식판을 다수개 적층하여 운반하는 단체 급식용 식판 냉온 배선카에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식판 수납실을 온장실과 냉장실로 구획판에 의거 구획하여 찬 음식과 더운 음식을 구분시킨 상태로 수납 운반함으로서 환자나 투숙객들에게 보다 맛있는 음식을 제공코자 함을 특징으로 하는 병원용 식판 냉온 배선카에 관한 것이다.
본 고안에 따르면, 사람이 밀고 운반할 수 있는 바퀴가 설치된 일정크기의 배선카를 구성하고 이의 내부에 통상의 냉동장치에 의거 냉기가 순환되는 냉장실과 가열장치에 의거 가온되는 온장실을 구획판으로 구획 설치하여 식판의 냉온부를 구분 수납할 수 있게 구성한 단체 급식용 냉온 배선카가 제공된다.

Description

단체 급식용 식판 냉온 배선카{A carring car which carries dining plates for a party and seperated cold and warm areas}
본 고안은 병원이나 호텔 등에서 입원환자나 투숙객들에게 공급하는 식판을 적층하여 운반하는 단체 급식용 식판 냉온 배선카에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식판 수납실을 온장실과 냉장실로 구획판에 의거 구획하여 찬 음식과 더운 음식을 구분시킨 상태로 수납 운반함으로서 환자나 투숙객들에게 보다 맛있는 음식을 제공코자 함을 특징으로 하는 단체 급식용 식판 냉온 배선카에 관한 것이다.
일반적인 예로서 병원에서는 입원환자들에게 환자의 상태에 따라 적합한 음식을 공급하고 있는 데 특히 병실이 많은 종합병원에서는 많은 식판을 운반할 수 있는 운반차에 외기에 노출되게 적층하여 병실마다 공급하고 있는 실정이다.
그러나 음식은 밥이나 국은 따뜻해야 되고 또 차게 먹어야 제맛이 나는 여러종류의 음식으로 복합되어 있는 것이 일반적이므로 종래의 운반차에 의한 식판의 공급방식으로는 운반과정에서 더운 음식은 식어버리게 되고, 특히 음식이 쉽게 상하는 여름철에는 음식에 따라 많은 병실을 거치는 운반과정에서 맛이 상하게 되는 경우도 왕왕이 발생하게 되는 등 환자들에게 맛있고 위생적인 음식을 제공할 수 없는 폐단이 있었다.
본 고안의 목적은 사람이 밀고 운반할 수 있는 바퀴가 설치된 일정크기의 배선카를 구성하고 이의 내부에 통상의 냉동장치에 의거 냉기가 순환되는 냉장실과 가열장치에 의거 가온되는 온장실을 구획판으로 구획 설치하여 식판의 냉온부를 구분 수납할 수 있게 구성한 단체 급식용 냉온 배선카를 제공코자 한 데 있는 것이다.
이하 본 고안을 첨부도면에 의거 상술하면 다음과 같다.
도 1은 본 고안의 일부 전개 사시도
도 2는 본 고안의 정면 단면도
도 3은 냉ㆍ온장실의 구획판을 분해한 사시도
도 4는 식판의 설치상태 단면도
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
1 : 브레이크 2,2' : 바퀴 3 : 손잡이
4 : 배선카 5 : 간격부 6 : 중간분리대
7,7' : 식판 수납실 8,8' : 식판 받침대 9 : 판스프링
10 : 누름판 11,11' : 구획판 12 : 앵글
13 : 냉온 분리대 14 : 냉장실 15 : 온장실
16 : 개폐문 17 : 콤프레샤 18 : 응축기
19 : 순환팬 20 : 가열히터
저부에 브레이크(1)에 의해 제동되는 바퀴(2)(2')를 설치하고 양측면에 손잡이(3)를 부착한 일정크기의 배선카(4)에 있어서, 배선카(4)의 내부에 간격부(5)가 형성된 중간분리대(6)를 중심으로 좌우에 식판 수납실(7)(7')을 전후가 연통되게 형성하여 내벽면에 식판 받침대(8)(8')를 일정간격으로 대설하고 식판 수납실(7) (7')의 내부에는 식판 받침대(8)(8')의 상하 간격과 일치하는 높이로서 저면에 판스프링(9)에 의해 하향 탄지되는 누름판(10)을 끼워 붙인 단면형상의 구획판 (11)(11')을 상하로 적층하여 앵글(12)에 고정시킨 냉온 분리대(13)를 좌우 대칭되게 설치하여 내ㆍ외측에 냉장실(14)과 온장실(15)을 각각 형성하며 냉장실(14)과 온장실(15)의 전후면에는 열고 닫는 개폐문(16)이 각각 부착되어 있다.
그리고 중간분리대(6)의 내부에는 콤프레샤(17)와 연결되는 응축기(18)와 순환팬(19)을 설치하여 냉기를 냉장실(14)의 내부로 순환시키고 온장실(15)의 벽면 내부에는 가열히터(20)가 설치되어 있다.
도면중 미설명 부호 21은 식판이고, 22는 구획판(11)의 전면 상부에 부착된 식판 안내돌기이다.
이와같이 된 본 고안의 배선카(4)는 내부의 식판 수납실(7)(7')에 식판(21)을 식판 받침대(8)(8')에 재치되도록 적층시켜 개폐문(16)을 닫은 상태에서 손잡이 (3)를 잡고 바퀴(2)(2')로서 굴려 이동시키고 정지할 때에는 브레이크(1)를 밟아 정지시키게 되는 데 식판(21)이 수납되는 식판 수납실(7)(7')은 중간 분리대(6)를 중심으로 한 좌우에 설치되어 있고, 또 이의 내부에는 식판 받침대(8)(8')의 상하 간격에 대응하는 높이의 구획판(11)(11')이 앵글(12)에 다단으로 적층된 냉온 분리대(13)가 좌우 대칭으로 설치되어 냉장실(14)과 온장실(15)로 구분되어 있으므로 식판(21)에 음식을 담을 때 찬음식은 좌측에 그리고 더운음식은 우측에 구분하여 담은 상태에서 좌측의 찬음식은 냉장실(14)에, 더운음식은 온장실(15)에 들어가도록 식판 수납실(7)(7')에 식판(21)을 넣게 되면 더운음식과 찬음식을 분리하여 저장할 수 있게 되며 또한 식판(21)을 배선카(4)에 수납할 때에는 배선카(4)의 전후에 설치된 개폐문(16)을 편리한 방향에서 열고 개폐하면 되는 것이다.
여기서 냉온 분리대(13)를 구성하는 구획판(11)(11')은 상하 식판 받침대(8) (8')의 간격에 대응하는 높이로 구성되어 적층되고, 또 저부에는 누름판(10)이 판스프링(9)에 의해 하향 탄지되어 있으므로 식판(21)의 요입홈 사이의 평면부가 구획판(11)(11')의 사이에 협삽되도록 식판(21)을 끼워 넣게 되면 식판(21)의 평면부는 판스프링(9)에 의해 탄지되는 누름판(10)에 의해 압지됨에 따라 구획판(11) (11')의 사이로 부터 임의로 빠지지 않고 튼튼하게 끼워져 식판 받침대(8)(8')에 재치되어 있게 되므로 배선카(4)의 이동시 식판(21)이 움직이지 않고 고정되어 있게 되는 것이다.
그리고 중간 분리대(6)를 사이에 두고 좌우에 설치된 냉장실(14)은 콤프레샤 (17)와 연결되어 간격부(5)에 설치된 응축기(18)와 순환팬(19)에 의한 통상의 냉동장치 시스템에 의해 발생되어 순환되는 냉기에 의해 냉장되는 데 즉 응축기(18)의 냉기가 상부에 설치된 순환팬(19)의 흡출력으로 도 2에 표시한 바와 같은 화살표 방향으로 순환되어 냉장이 지속적으로 이루어지게 되므로 냉장효과가 매우 뛰어나고, 또한 온장실(15)은 벽면의 내부에 설치된 가열히터(20)에 의해 가열되어 가온되므로 가온효과 또한 매우 크다.
이와같이 본 고안에 의하면 식판(21)에 담은 음식을 찬음식과 더운음식으로 구분하여 저장하는 냉장실(14)과 온장실(15)을 설치하고 식판(21)을 요동되지 않도록 고정하는 배선카(4)가 제공되므로 병원, 호텔 또는 학교 등에서 많은사람들에게 매우 맛있고 위생적인 음식을 공급할 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

  1. 저부에 브레이크(1)에 의해 제동되는 바퀴(2)(2')를 설치하고 양측면에 손잡이(3)를 부착한 일정크기의 배선카(4)에 있어서, 당해 배선카(4)의 내부에 간격부 (5)가 형성된 중간분리대(6)를 중심으로 좌우에 식판 수납실(7)(7')을 전후가 연통되게 형성하여 내벽면에 식판 받침대(8)(8')를 일정간격으로 대설하고 식판 수납실 (7)(7')의 내부에는 식판 받침대(8)(8')의 상하 간격과 일치하는 높이로서 저면에 판스프링(9)에 의해 하향 탄지되는 누름판(10)을 끼워 붙인 구획판(11)(11')을 앵글(12)을 매개로 적층시켜서 되는 냉온 분리대(13)를 좌우 대칭되게 설치하여 내ㆍ외측에 통상의 냉동장치 시스템에 의해 작동되는 냉장실(14)과 가열히터(20)로서 가온되는 온장실(15)을 각각 형성하고 냉장실(14)과 온장실(15)의 전후면에 열고 닫는 개폐문(16)을 각각 부착하여서 되는 단체 급식용 식판 냉온 배선카.
KR2019990017972U 1999-08-27 1999-08-27 단체 급식용 식판 냉온 배선카 KR200169865Y1 (ko)

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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20010077583A (ko) * 2000-02-03 2001-08-20 유길상 음식물 가열기
KR100454600B1 (ko) * 2002-06-12 2004-11-03 (주)윤창 주방기기용 이동카
KR200463769Y1 (ko) 2010-06-08 2012-11-26 명세씨엠케이 주식회사 냉기순환공 및 온기순환공의 크기 조절이 가능한 냉온 배선카
KR101760415B1 (ko) * 2017-01-31 2017-07-21 명세씨엠케이 주식회사 냉온 배선카의 홀더 푸싱바
KR20220015614A (ko) 2020-07-31 2022-02-08 최수칠 구조개선형 배선차

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