KR20010071911A

KR20010071911A - 사육방법 및 사료

Info

Publication number: KR20010071911A
Application number: KR1020017000605A
Authority: KR
Inventors: 가토이쿠노신
Original assignee: 오미야 히사시; 다까라 슈조 가부시키가이샤
Priority date: 1998-08-04
Filing date: 1999-08-03
Publication date: 2001-07-31
Also published as: EP1103255A4; CN100391446C; US6552001B1; EP1103255B1; EP1103255A1; ATE361063T1; WO2000007586A1; TW526060B; DE69935988D1; AU4933299A; KR100608153B1; CN1315857A

Abstract

[화학식 I]

(1) (a) 우론산 또는 우론산 유도체; (b) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 및 (c) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물;

(2) 다음 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온: 및/또는

(3) 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체를 생물에 투여하는 것을 특징으로 하여, 질병으로부터 생물을 예방하거나, 질병에 대해 생물을 치료하거나, 생물의 건강을 유지하는데 효과적인 양식 동물과 같은 유용한 생물의 사육 방법; 및 이에 효과적인 사료.

Description

사육방법 및 사료{Method of rearing and feeds}

최근에, 가축, 실험동물, 가금류, 어류 및 새우와 같은 유용한 생물의 양식이 상당히 인기가 있다. 한편, 집중 사육과 같은 사육 환경으로 인한 스트레스에 의해 야기된 다양한 질병의 발생, 생육 불량 등이 문제화되고 있다.

본 발명은 생물(organism)의 사육방법 및 사료에 관한 것이다.

본 발명은 양식 동물과 같은 유용한 생물의 질병을 예방하거나 치료하고 유용한 생물의 건강을 유지하는데 유용한 생물 사육 방법 및 사료를 제공하는 것이다.

본 발명은 다음과 같이 요약된다. 본 발명의 제 1 발명은

[화학식 I]

(3) 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체를 생물에 투여하는 것을 특징으로 하여 생물을 사육하는 방법에 관한 것이다.

본 발명의 제 2 발명은 상기에 기재한 (a), (b) 및 (c)로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물; 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온; 및/또는 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체를 함유하고/하거나, 첨가하고/하거나, 희석하여 제조된 생물용 사료에 관한 것이다.

본 발명의 제 3 발명은 상기에 기재한 (a), (b) 및 (c)로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물; 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온; 및/또는 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체를 함유하는 생물 사육용 조성물에 관한 것이다.

본 발명의 제 1 내지 제 3 발명에서, 생물은 예를들어 양식 동물 또는 애완 동물이다. 양식 동물은 가축, 실험 동물, 가금류, 어류, 갑각류 및 패류로 구체화된다. 가열처리물은 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온을 함유한 물질로 구체화된다.

본 발명의 제 2 발명의 사료는 신체 조건 개선용 사료로 구체화된다.

본 발명의 제 3 발명의 생물 사육용 조성물은 생물 침지(soaking)용 조성물,사료용 첨가제, 및 음료용 첨가제로 구체화된다.

본 발명에서 사용된, 우론산 또는 우론산 유도체; 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 및 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물이란 이 처리물이 생육성, 비육율, 산란율, 출산율 또는 이유율과 같은 생물을 사육하는 효능을 증가시키는 효과를 가지고 있는 한 특정 처리물로 한정되지 않는다.

우론산(또한 글리쿠론산으로 지칭됨)은 알도스의 알데히드 그룹이 손상되지 않고 유지되어 있으며 단지 다른 말단에서 일급 알코올 그룹이 카복실 그룹으로 산화되어 있는 히드록시알데히드-산에 대한 총칭이다. 우론산은 동물 및 식물에서 다양한 폴리사카라이드의 구성물로서 천연산으로 존재하고 있다.

본 발명에서 사용될 수 있는 우론산의 일예는 갈락투론산(galacturonic acid), 글루쿠론산(glucuronic acid), 글루론산(gluronic acid), 마누론산(mannuronic acid) 및 이두론산(iduronic acid)을 포함하나, 이들에 한정되지 않는다. 우론산의 유도체는 락톤, 에스테르, 아미드 및 염류를 포함한다.

본 발명에서 사용된, 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드의 일예는 펙틴, 펙트산, 알긴산, 히알루론산, 헤파린, 헤파란 설페이트, 푸코이단(fucoidan), 콘드로이틴 설페이트, 콘드로이틴 및 데마탄 설페이트를 포함하나, 이들에 한정되지 않는다. 상기에 언급된 사카라이드의 분해 생성물(화학적, 효소 또는 물리적 처리 생성물) 및 분해 생성물의 유도체와 염류가 또한 사용될 수 있다.

본 발명에서 사용된, 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질은 이 물질이 상기에 언급된 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유하는 한 특정 물질에 한정되지 않는다. 식물, 조류(algae), 미생물 및 동물로부터 유래한 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질이 사용될 수 있다.

별도로, 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 가공된 농업 또는 해양 식품이 본 발명에서 가열처리물용 원료로서 바로 사용될 수 있거나 건조 분쇄후에 사용될 수 있다.

본 발명의 가열처리물의 제조시 열처리에 사용된 방법은 이 방법이 사육 효능을 증가시키는 활성 및 신체 조건을 개선하는 활성과 같은 생리적 활성을 가진 가열처리물을 제조하는 한 특정 처리물로 한정되지 않는다. 우론산 또는 우론산 유도체; 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 및 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 화합물 적어도 하나를 예를들어 60-350℃에서 수초 내지 수일간, 바람직하게는 80-150℃에서 수분 내지 수일간 가열할 수 있다. 본 발명에서 사용된 가열처리물은 펙틴 또는 알긴산을 예를들어 80-150℃에서 수분 내지 수일간 가열하여 얻어질 수 있다. 또한, 대상 가열처리물은 우론산, 우론산의 락톤 또는 우론산 에스테르를 60-150℃에서 수분 내지 수일간 가열하여 얻어질 수 있다.

본 발명에서 열처리를 위해 습식 가열 또는 건식 가열이 사용될 수 있다. 이들 중에서, 습식 가열은 사육 효율을 증가시키는 활성과 신체 조건을 개선하는활성과 같은 생리적 활성을 가진 본 발명의 가열처리물에 함유된 화합물, 예를들어 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온(이후 간단히 시클로펜테논으로 지칭함)의 생산 효율 면에서 바람직하다. 증기 가열, 가압 증기 가열 및 가압 가열과 같은 습식 가열이 사용될 수 있다. 건조 열풍을 이용한 직접 가열과 열원에서 분리벽을 통한 간접 가열이 건식 가열로서 사용될 수 있다. 직접 가열은 기류 건식 가열과 스프레이 건식 가열로 구체화된다. 드럼(drum) 건식 가열 등은 간접 가열로서 사용될 수 있다.

본 발명의 시클로펜테논을 제조하는데 어떠한 방법도 사용될 수 있다. 시클로펜테논은 화학적 합성 방법[Carbohydrate Res., 247: 217-222 (1993); Helvetica Chimica Acta, 55: 2838-2844 (1972)]에 따라 합성될 수 있다. 우론산 또는 우론산 유도체; 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 및 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물로 제조된 시클로펜테논, 또는 이로부터 정제된 생성물이 사용될 수 있다. 시클로펜테논을 함유한 이들 가열처리물 및 이로부터 부분 정제되거나 정제된 생성물이 본 발명에서 사용될 수 있다(WO 98/13328).

본 발명의 시클로펜테논을 함유한 가열처리물의 제조시 열처리에 사용된 방법은 이 방법이 시클로펜테논을 제조하는 한 특정 방법으로 한정되지 않는다. 우론산 또는 우론산 유도체; 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 또는 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질은 예를들어 60-350℃에서 수초 내지 수일간, 바람직하게는 80-150℃에서 수분 내지 수일간 가열될 수 있다. 시클로펜테논을 함유한 가열처리물은 예를들어 펙틴 또는 알긴산을 80-150℃에서 수분 내지 수일간 가열함으로써 얻어질 수 있다. 또한, 대상 시클로펜테논을 함유한 가열처리물은 우론산, 우론산의 락톤 또는 우론산 에스테르를 60-150℃에서 수분 내지 수일간 가열함으로써 얻어질 수 있다.

열처리에 사용된 pH가 특정 pH로 한정되지 않지만, 중성 또는 산성 조건하에 열처리를 수행하는 것이 바람직하다. 열처리를 위한 pH는 사용된 원료에 따라 조정될 수 있다. 시클로펜테논은 산성 조건하에 가열함으로써 통상 그 제조가 촉진된다.

열처리중에 원료의 농도는 시클로펜테논이 열처리에 의해 제조될 수 있는 범위내이다. 농도는 작업성, 수율 등을 고려하여 결정될 수 있다.

본 발명에서 열처리를 위해 습식 가열 또는 건식 가열이 사용될 수 있다. 이들 중에서, 습식 가열은 시클로펜테논의 생산 효율 면에서 바람직하다. 증기 가열, 가압 증기 가열 및 가압 가열과 같은 습식 가열이 사용될 수 있다. 건성 열풍을 이용한 직접 가열과 열원에서 분리벽을 통한 간접 가열이 건식 가열로서 사용될 수 있다. 직접 가열은 기류 건식 가열과 스프레이 건식 가열로 구체화된다. 드럼 건식 가열 등은 간접 가열로서 사용될 수 있다.

본 발명에서 사용된 가열처리물에서 시클로펜테논을 화학적 수단 및 물리적 수단을 비롯한 공지의 정제/분리 수단에 의해 수집할 수 있다. 겔 여과, 분자량 분별막을 이용한 분별, 용매 추출, 분별 증류 및 다양한 크로마토그래피(이온교환수지, 정상 또는 역상)와 같은 종래의 정제 수단을 조합하여 가열처리물에서 제조된 시클로펜테논을 수집하는데 사용할 수 있다.

예를들어, 시클로펜테논은 우론산과 같은 D-글루쿠론산의 1% 용액을 121℃에서 4 시간 가열하여 가열처리물에서 제조된다. 가열처리물내 시클로펜테논을 용매로 추출한다. 추출물을 농축한다. 그후 농축물을 실리카 겔 칼럼 크로마토그래피상에서 분리한다. 시클로펜테논을 함유한 용출 분획을 농축한다. 시클로펜테논을 농축물로부터 클로로포름으로 추출하고, 이로서 가열처리물에서 시클로펜테논을 분리한다.

또한, 글루코론산의 가열처리물을 이온교환수지 칼럼, 바람직하게는 음이온 교환수지 칼럼에 가하고 비흡착 분획을 수집함으로써 시클로펜테논을 정제한다. 별도로, 정제된 시클로펜테논을 다음 단계에 의해 얻을 수 있다. 글루쿠론산의 가열처리물을 활성화된 탄소 칼럼에 가한다. 비흡착 분획을 제거한다. 칼럼을 세척한다. 친수성 유기 용매(예, 에탄올 수용액, 바람직하게는 40% 또는 그 이상의 농도에서 에탄올 수용액)를 이용하여 용출시킨다. 추가로, 이들 방법을 결합함으로써 고정제된 시클로펜테논을 얻을 수 있다.

4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체(이후 간단히 시클로펜테논 유도체로 칭함)가 또한 본 발명에서 사용될 수 있다. 시클로펜테논 유도체는 본 발명의 목적이 이 유도체를 이용하여 성취될 수 있는 한 특정 유도체로 한정되지 않는다. 다음 화학식 II 내지 V의 시클로펜테논 유도체가 구체화된다:

[화학식 II]

상기 식에서,

점선으로 표시된 5-원환의 결합은 5-원환이 이중 결합을 가진 시클로펜텐 환 또는 포화된 시클로펜탄 환일 수 있다는 사실을 의미하며;

5-원환이 시클로펜텐 환인 경우, X₁은 OH이고, Y₁은 =O이며 Z₁은 H이고;

5-원환이 시클로펜탄 환인 경우, X₁은 =O이고, Y₁은 OH이며 Z₁은 OH이며;

W₁은 SH 그룹이 SH 그룹-함유 화합물로부터 제거되는 잔기이며;

[화학식 III]

상기 식에서,

R₁및 R₂는 같거나 서로 다를 수 있으며, 수소, 지방족 그룹, 방향족 그룹 또는 방향족 지방족 그룹이며;

[화학식 IV]

상기 식에서,

R₃및 R₄는 같거나 서로 다를 수 있으며, 수소, 지방족 그룹, 방향족 그룹 또는 방향족 지방족 그룹이며, 단 R₃및 R₄는 동시에 H가 아니며;

[화학식 V]

상기 식에서,

5-원환이 시클로펜텐 환인 경우, X₂은 OR₅이고, Y₂은 =O이며 Z₂은 H이고;

5-원환이 시클로펜탄 환인 경우, X₂은 =O이고, Y₂은 OR₆이며 Z₂은 OR₇이며;

R₅는 R₈또는 -(CO)-R₉이며;

R₆는 H, R₁₀또는 -(CO)-R₁₁이며;

R₈은 H, R₁₂또는 -(CO)-R₁₃이며(여기서, R₈, R₉, R₁₀, R₁₁, R₁₂및 R₁₃은 같거나서로 다를 수 있으며, 지방족 그룹, 방향족 그룹 또는 방향족 지방족 그룹이며; R₉, R₁₁및 R₁₃은 H일 수 있음);

단, R₆및 R₇은 동시에 H가 아니며;

W₂은 SH 그룹이 SH 그룹-함유 화합물로부터 제거되는 잔기이다.

시클로펜테논 유도체 또는 그의 염을 함유한 물질의 광학 이성체가 본 발명에서 사용될 수 있다.

화학식 II의 시클로펜테논 유도체는 WO 98/39291에 상세히 기재되어 있다. 유도체는 시스테인 또는 글루타티온과 같은 SH 그룹-함유 화합물과 시클로펜테논의 반응에 의해 얻어질 수 있다. 시클로펜테논 유도체를 함유한 물질은 SH 그룹-함유 화합물을 시클로펜테논 함유 물질에 첨가함으로써 얻어질 수 있다. 유도체는 화학식 VI 내지 IX의 화합물로 구체화된다:

[화학식 VI]

[화학식 VII]

[화학식 VIII]

및

[화학식 IX]

화학식 VI의 화합물은 산성 조건하에 시클로펜테논과 글루타티온의 반응 생성물이다. 화학식 VII의 화합물은 중성 조건하에 시클로펜테논과 글루타티온의 반응 생성물이다. 화학식 VIII의 화합물은 산성 조건하에 시클로펜테논과 시스테인의 반응 생성물이다. 화학식 IX의 화합물은 중성 조건하에 시클로펜테논과 시스테인의 반응 생성물이다.

화학식 III의 시클로펜테논 유도체는 WO 98/40346 및 일본특허출원 10-231659 호에 상세히 기재되어 있다. 유도체는 시클로펜타논을 지방족 그룹, 방향족 그룹 또는 방향족 지방족 그룹을 가진 카복실산 및/또는 그의 반응성 유도체와 동시에 또는 연속적으로 반응시켜 얻어질 수 있다. 시클로펜테논 유도체는 디아세틸시클로펜테논, 디벤조일시클로펜테논, 디헥사노일시클로펜테논, 디미리스토일시클로펜테논, 디옥타노일시클로펜테논, 디-3-옥테노일시클로펜테논, 디부티릴시클로펜테논, 디데카노일시클로펜테논, 디발레릴시클로펜테논, 디프로피오닐시클로펜테논, 디-2-헥세노일시클로펜테논, 디이소부티릴시클로펜테논, 디메톡시아세틸시클로펜테논, 메톡시푸마릴시클로펜테논 및 메톡시말레릴시클로펜테논에 의해 구체화된다. 다음 화학식 X는 디프로피오닐시클로펜테논의 구조를 나타낸다. 다음 화학식 XI는 디벤조일시클로펜테논의 구조를 나타낸다.

[화학식 X]

[화학식 XI]

화학식 IV의 시클로펜테논 유도체는 WO 99/00349에 상세히 기재되어 있다.유도체는 시클로펜테논을 지방족 그룹, 방향족 그룹 또는 방향족 지방족 그룹을 가진 알코올 및/또는 그의 반응성 유도체와 동시에 또는 연속적으로 반응시켜 얻어질 수 있다. 시클로펜테논 유도체는 4-벤질시클로펜테논 에테르, 5-벤질시클로펜테논 에테르, 4,5-디벤질시클로펜테논 에테르, 4-t-부틸시클로펜테논 에테르, 5-t-부틸시클로펜테논 에테르 및 4,5-디-t-부틸시클로펜테논 에테르에 의해 구체화된다. 다음 화학식 XII 및 XIII는 각각 5-벤질시클로펜테논 에테르 및 4,5-디-t-부틸시클로펜테논 에테르의 구조를 나타낸다.

[화학식 XII]

[화학식 XIII]

화학식 V의 시클로펜테논 유도체는 일본특허출원 10-232746 호에 상세히 기재되어 있다. 유도체는 화학식 III의 화합물 또는 화학식 IV의 화합물을 시스테인 또는 글루타티온과 같은 SH 그룹-함유 화합물과 반응시켜 얻어질 수 있다. 유도체의 일예는 다음 화학식 XIV 및 XV의 화합물을 포함한다.

[화학식 XIV]

[화학식 XV]

화학식 XIV의 화합물은 디헥사노일시클로펜테논과 글루타티온의 반응 생성물이다. 화학식 XV의 화합물은 4,5-디-t-부틸시클로펜테논 에테르와 글루타티온의 반응 생성물이다.

α,β 불포화 카보닐 구조를 가진 시클로펜테논 유도체가 바람직하게는 본 발명에서 사용될 수 있다.

본 발명에서 사용된 가열처리물, 시클로펜테논 또는 시클로펜테논 유도체는항암 활성, 종양 세포에 대한 항증식 활성, 아포프토시스(apoptosis)-유발 활성, 토포이소메라제(topoisomerase) II의 저해 활성, 종양 세포에서 분화 유도 활성, 항류마티즘 활성, 류마티스성 관절염 억제 활성, Fas 항원 생성 유발 활성, 항균 활성, 항바이러스 활성, 간 기능 개선 활성, 열 충격 프로테인 유도 활성, 혈액 성분 정상화 활성, 종양 면역 증강 활성, 항염증 활성, 종양 괴사 인자 생성 억제 활성, 일산화질소 생성 억제 활성 및 면역 조설 활성, 예를들어 지연형 과민성 억제 활성, 임파구 유약화 반응 억제 활성, 혼합 임파구 반응 억제 활성, IgE 생성 억제 활성, 카라게난 부종 억제 활성과 같은 생리 활성을 가지고 있다. 이들 활성을 근거로 하여, 본 발명에서 활성 성분으로서 사용된 가열처리물, 시클로펜테논 및/또는 시클로펜테논 유도체를 함유하는 본 발명의 사료는 생물학적 방어 기작을 활성화하기 위한 사료, 항체 생산 기작을 활성화하기 위한 사료, 사카라이드 대사작용을 정상화하기 위한 사료 또는 병원체에 의한 감염을 방어하고 예방하는데 효과적인 사료와 같은 생물의 신체 조건을 개선하기 위한 사료로서 매우 유용하다.

시클로펜테논과 SH 그룹-함유 화합물로부터 제조된 화학식 II의 시클로펜테논 화합물은 시클로펜테논과 SH 그룹-함유 화합물의 존재하에 생물의 대사산물로서 제조된다. 본 발명의 사료는 시클로펜테논과 시스테인 또는 글루타티온과 같은 SH 그룹-함유 화합물을 함유하는 사료를 포함하며 시클로펜테논 유도체는 사료 또는 생물체내에서 생성된다. 이러한 사료는 본 발명의 사료로서 매우 효과적이다.

우론산 또는 우론산 유도체; 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 및 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물(이후 간단히 본 발명의 가열처리물로 칭함)의 1일 투여량은 통상 대상 생물의 체중 1 kg 당 1 내지 20000 mg이다. 가열처리물은 인공 배합 사료용 원료에 첨가되고 이 원료와 혼합될 수 있다. 별도로, 이것은 인공 배합 사료용 분말 원료와 혼합된 다음, 다른 원료에 첨가되고 혼합될 수 있다.

시클로펜테논 및/또는 그의 유도체의 1일 투여량은 통상 대상 생물(예, 양식 동물)의 체중 1 kg 당 0.01 내지 200 mg이다. 이것은 인공 배합 사료용 원료에 첨가되고 혼합될 수 있다. 별도로, 이것은 인공 배합 사료용 분말형 원료와 혼합된 다음, 다른 원료에 첨가되고 혼합될 수 있다. 시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 화합물 적어도 하나는 대상 생물용 사료에 직접 첨가되고 혼합될 수 있다.

대상 생물용 사료에서 본 발명의 가열처리물 함량은 특정 함량으로 한정되지 않으며 목적에 따라 결정될 수 있다. 적합한 함량은 0.05 내지 50 w/w%이다.

대상 생물용 사료내 시클로펜테논 및/또는 그의 유도체의 함량은 특정 함량으로 한정되지 않으며 묵적에 따라 결정될 수 있다. 적합한 함량은 0.001 내지 1 w/w%이다.

인공 배합 사료는 원료로서 어분, 카제인 및 오징어분과 같은 동물 유래 원료, 대두 케이크, 밀가루, 전분 및 사료용 이스트와 같은 식물 유래 원료, 간유 및 오징어-간유와 같은 동물 오일, 콩유 및 면실유와 같은 식물성유, 비타민, 미네랄, 아미노산, 항산화제 등을 사용하여 제조된 사료를 포함한다. 인공 배합 사료는 또한 다진 어육과 같은 어류용 사료를 포함한다.

본 발명의 사료 제조방법은 제조된 사료가 시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 화합물 적어도 하나를 함유하고/하거나, 사료에 첨가되어 제조되고/되거나 이를 희석하여 제조되는 한 특정 방법으로 한정되지 않는다.

시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물을 풀, 수조, 저장 탱크 또는 사육지의 물 또는 해수에 직접 첨가하고 대상 생물을 그 속에 넣어 투여할 수 있다. 이러한 침지법은 대상 생물에 의한 사료의 흡수가 감소될 때 특히 효과적이다.

물 또는 해수 중의 시클로펜테논 및/또는 그의 유도체의 농도는 특정 농도로 한정되지 않으며 목적에 따라 결정될 수 있다. 적합한 농도는 0.00001 내지 0.01 w/w%이다.

본 발명의 가열처리물의 물 또는 해수 중 농도는 특정 농도로 한정되지 않으며 목적에 따라 결정될 수 있다. 적합한 농도는 0.005 내지 5 w/w%이다.

또한, 시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 화합물 적어도 하나를 함유한 음료가 사육용 음료로서 대상 생물에 제공될 수 있다.

음료 중 시클로펜테논 및/또는 그의 유도체의 농도는 특정 농도로 한정되지 않으며 목적에 따라 결정될 수 있다. 적합한 농도는 0.0001 내지 1 w/w%이다.

음료 중 본 발명의 가열처리물의 농도는 특정 농도로 한정되지 않으며 목적에 따라 결정될 수 있다. 적합한 농도는 0.005 내지 5 w/w%이다.

활성 성분으로서 시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물을 함유한 생물 사육용 조성물(예, 생물 침지용 조성물, 사료용 첨가제 및 음료용 첨가제)은 종래의 방법에 따라 제조될 수 있다.

본 발명이 적용할 수 있는 생물은 가축(예, 말, 소, 돼지, 양, 염소, 낙타 및 리마), 실험 동물(예, 새앙쥐, 쥐, 기니아 피그 및 토끼), 가금류(예, 닭, 오리, 칠면조 및 타조), 어류(예, 적색 도미, 비늘돔, 바스타드 핼리벗(bastard halibut), 넙치, 방어, 방어 치어, 앰버젝(amberjack), 참치, 황색 연어, 은어, 연어, 송어, 타이거 복어, 장어, 미꾸라지 및 메기), 갑각류(예, 참새우, 블랙 타이거 새우, 황해 참새우 및 블루 크랩) 및 패류(예, 전복, 터번 셀, 가리비 및 굴)과 같은 양식 동물 및 애완 동물(예, 개와 고양이)을 포함하나 이들에 한정되지 않는다. 본 발명은 육상 동물 및 수중 동물에 광범위하게 적용될 수 있다.

시클로펜테논 또는 그의 유도체는 100 mg/kg의 단일 투여량으로 새앙쥐에 경구투여될 때 죽지 않았다. 또한, 본 발명의 가열처리물을 300 mg/kg의 단일 투여량으로 새앙쥐에 경구 투여할 때 죽지 않았다.

가축, 실험 동물, 가금류, 어류, 갑각류, 패류 또는 애완 동물과 같은 대상 생물의 박테리아 감염 및 비루스 감염이 예방되거나 치료된다. 이러한 예방 또는 치료는 시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물을 함유한 사료를 생물에 제공함으로써 성취될 수 있다. 별도로, 예방 또는 치료는 시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물을 함유한 용액 속에 생물을 넣어 성취될 수 있다. 또한, 감염된 생물의 질병 상태는 상당히 호전될 수 있다. 추가로, 대상 생물의 건강 상태가 유지되며, 생육성, 비육율, 산란율, 출산율, 이유율, 성장율 등이 상당히 개선된다.

양식 동물은 다음의 문제점을 가지고 있다. (1) 박테리아 감염으로 인한 질병이 자주 발생된다. 생물을 제한된 지역에서 양식하므로, 일단 전염성 질환이 발생하면 모든 생물이 감염되어 단기간내에 죽을 것이다. (2) 생물은 기생충 감염, 영양 질환, 환경 질환 및 종양에 걸리기 쉽다. (3) 좁은 사육 지역으로 인한 큰 스트레스는 신체 표면이 사육 설비에 쓸리게 하고 긁히게 한다. 긁힌 상처는 박테리아와 기생충이 동물에 부착되기 쉽게 한다. (4) 스트레스로 인해 사료의 흡수가 감소되며, 성장 지연을 초래한다. 본 발명의 신체 조건을 개선하기 위한 사료는 좁은 지역에서 사육된 양식 동물의 스트레스를 크게 감소시키고, 사육 설비로 신체 표면의 쓸림을 방지하고, 생물의 식욕을 좋게 하며, 항생 활성, 항염증 활성 및 산화방지 활성과 같은 다양한 생리적 활성을 기초로 한, 성장율, 출산율, 산란율, 이유율, 질병 예방율 등을 크게 증가시킬 수 있다.

본 발명은 시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물을 함유한, 육상 동물 또는 수중 동물용 사료와 생물을 침지시키기 위한 용액을 제공한다. 사료와 용액은 항박테리아 사료, 항비루스 사료, 생물을 침지시키기 위한 항박테리아 용액 및 생물을 침지시키기 위한 항비루스 용액으로서 매우 유용하다.

본 발명은 육상 동물 또는 수중 동물을 사육하는 방법, 및 박테리아, 진균 또는 비루스와 같은 병원성 미생물에 의해 야기된 전염성 질병과 같은 육상 동물 또는 수중 동물의 질병을 치료하거나 예방하는 방법을 제공하며, 이 방법은 시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물을 동물에 투여하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명은 생물을 사육하거나, 질병을 치료하거나 예방하는 방법을 제공하며, 이 방법은 육상 동물 또는 수중 동물을 시클로펜테논, 그의 유도체 및 본 발명의 가열처리물로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물을 함유한 수용액에 침지시키는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 방법은 양식 어류의 전염성 질병(예, 바스타드 핼리벗의 임포시스티스 비루즈에 의한 감염, 활주 박테리아에 의한 감염, 및 복어의 구백증, 전염성 질병)을 치료하거나 에방하는데 상당히 효과적이다. 이들 전염성 질병의 발생 또는 증후가 인식될 때, 이들 질병으로 인한 상업적 가치의 손실 또는 손상 발생이 본 발명의 사료 또는 본 발명의 생물 침지방법을 이용하여 방지될 수 있다. 또한, 종래에 사용된 항생제 및 포르말린은 본 발명에 따라 필요하지 않다. 따라서, 그의 잔류 독성에 관련한 문제점이 해결된다.

다음 실시예는 본 발명을 더욱 상세하게 예시하는 것이나 그의 범위를 한정하는 것으로 의도되지 않는다.

<참고예 1>

(1) 포모신 펙틴(pomosin pectin)형 LM-13CG(Hercules사제) 또는 알긴산 HFD(Dainippon Pharmaceutical사제)을 1%의 농도에서 물에 현탁시켰다. 현탁액을 121℃에서 4 시간 가열하여 가열처리물을 제조하였다. 가열처리물 각각을 냉동건조시켜 펙틴의 가열처리물(2% 시클로펜테논 함유) 및 알긴산의 가열처리물(1.8% 시클로펜테논 함유)을 제조하였다.

(2) 알긴산 HFD, 비팽윤성(non-swelling) 알긴산(Wako Pure Chemical Industries사제, 코드 011-13341), 켈마니엘라 크라스시폴리아(Kjellmaniella crassifolia)의 건조 분말, 아스코필룸 노도숨(Ascophyllum nodosum)(제품명: Algin Gold, Andes Boeki사 시판)의 건조 분말 또는 레스소니아 니그레센스(Lessonia nigrescence)(제품명: Seaweed Powder: Andes Boeki사 시판)의 건조 분말을 5%의 농도에서 물에 현탁시켰다. HCl을 이용하여 pH를 약 2로 조정한 후, 현탁액을 121℃에서 4 시간 가열하였다. 고체를 원심분리에 의해 가열된 혼합물 각각으로부터 제거하고 가열된 상등액을 얻었다.

가열된 상등액 각각을 HPLC에서 분석하여 시클로펜테논의 수율을 측정하였다. HPLC에 사용된 조건은 다음과 같았다. TSK 겔 DOS-80TSQA(4.6 x 250 mm); 유속: 1 ml/min., 용출: 물 + 0.1% TFA(0-15 min.) 및 50% 아세토니트릴 + 0.1% TFA(15-30 min.); 검출: UV 215 nm. HPLC 분석을 제공된 농도에서 시클로펜테논을 사용한 동일 조건하에 수행하여 면적을 기준으로 한 검량선을 제작하였다. 그후각 샘플에서 시클로펜테논 농도를 측정하였다.

그 결과, 시클로펜테논 10.9 mM, 9.63 mM, 1.89 mM, 1.87 mM 및 1.75 mM이 각각 알긴산 HFD, 알긴산, 탱글의 건조 분말, 아스코필룸 노도숨의 건조 분말 및 레스소니아 니그레센스의 건조 분말의 가열된 상등액에서 제조되었다. 이들 상등액을 시클로펜테논-함유 용액으로서 사용하였다.

(3) 10 g의 D-글루쿠론산(Sigma사제, G 5269)를 물 1 리터에 용해시켰다. 용액을 121℃에서 4 시간 가열한 다음 감압하에 약 10 ml의 부피로 농축하였다. 부틸 아세테이트: 아세트산: 물 = 3:2:2의 혼합물의 상층 40 ml를 첨가하고 혼합하였다. 혼합물을 원심분리하여 얻어진 상등액을 감압하에 약 10 ml의 부피로 농축하였다.

추출물을 칼럼 크로마토그래피(2 x 28 cm, Fuji Sylysia사제)용 실리카 겔 BW-300SP에 넣었다. 용출제로서 부틸아세테이트: 아세트산: 물 = 3: 2: 2의 상층을 이용하여 컴프레서를 사용한 압력 0.2 kg/cm²과 유속 5 ml/min에서 분리를 수행하였다. 분획 각각은 분별된 유촐물 10 ml를 함유하였다. 각 분획 일부를 박층 크로마토그래피로 분석하였다. 그 결과, 61 내지 80번째 분획이 고순도의 시클로펜테논을 함유하였다. 이들 분획을 모아서 감압하에 농축하였다. 농축물을 40 ml의 클로로포름으로 추출하였다. 추출물을 감압하에 농축하여 100 mg의 시클로펜테논을 얻었다.

제제를 Palpack Type S 칼럼이 사용된 정상 HPLC상에서 분리하고 215 nm에서 자외선 흡광도를 근거로 검출하였다. 이 과정으로 제제가 98%의 순도를 가지고 있다는 사실을 확인하였다.

<실시예 1>

육지에서 양식 중에 임포시스티스 질병에 걸린 1300 마리의 바스타드 핼리벗치어(평균 체중: 350 g)이 들어 있는 수조(해수 2000 l 함유)에 참고예 1-(1)에서 기재된 알긴산의 가열처리물을 2.2 g/l의 농도로 첨가하였다. 질병이 있는 바스타드 핼리벗을 가열처리물 용액에 30분간 침지시켰다. 그후 7000 l의 해수를 수조에 넣었다. 질병이 있는 바스타드 핼리벗을 추가 30분간 침지시켰다. 침지 후에, 5000 l의 해수를 추가로 넣었다. 그후, 물을 해수로 대체하였다.

알긴산의 가열처리물 7 kg을 다음 표 1에 제시된 습윤한 사료 134 kg에 첨가하여 질병이 있는 바스타드 핼리벗용 사료를 제조하였다. 사료를 침지시킨 바스타드 핼리벗에 1일 2회 제공하여 알긴산의 가열처리물이 0.78 g/kg/일이 되도록 하였다.

[표 1]

전갱이	45 kg
까나리	48 kg
영양제 "Kairyoku"(Bayer사제)	750 kg
양식용 배합사료 매시(mash)(Kirin Beer사제)	40 kg

사료 투여 개시 24일 후에 바스타드 핼리벗의 입가에 있는 백색 물질이 없어졌다. 임포시스티스 질병 상태는 대부분의 바스타드 핼리벗에서 호전되었다. 1300 마리의 바스타드 핼리벗 중에서 500 마리가 치유되었고, 665 마리는 24일 째에 더 좋아져서, 가열처리물의 상당한 효과를 나타냈다. 임포시스티스 질병은 재발되지 않았다.

상기에 설명한 바와 같이, 어류를 본 발명의 가열처리물 용액에 침지시키고 사료를 제공할 때, 어류의 질병을 치료하고 질병 상태를 호전시키는 효과가 관찰되었다.

참고예 1-(2)에 기재된 가열처리물, 참고예 1-(3)에 기재된 시클로펜테논 또는 시클로펜테논 유도체를 사용하여 유사한 효과가 관찰되었다.

또한, 본 발명의 가열처리물, 참고예 1-(2)에 기재된 가열처리물, 시클로펜테논 또는 시클로펜테논 유도체의 용액을 임포시스티스 질병이 없는 어류에 대해 사용하였을 때 임포시스티스 질병의 발생이 관찰되지 않았으며, 이로서 질병의 상당한 예방 효과를 나타냈다.

<실시예 2>

참고예 1-(1)에 기재된 알긴산의 가열처리물 3 kg을 다음 표 2에 제시된 습윤한 사료 136 kg에 첨가하여 해양에서 양식 중에 임포시스티스 질병에 걸린 바스타드 핼리벗 치어(평균 체중: 350 g)용 사료를 제조하였다. 사료를 어류에 2일 1회 제공하여 알긴산의 가열처리물이 1.2 g/kg/급식로 되도록 하였다.

[표 2]

"하마치 모이스트(Hamachi Moist) FVNE"(Nissin Flour Milling사제)	60 kg
전갱이	75 kg
영양제 "SD Mix No. 1"(Takeda Food사제)	1 kg

8회째 급식한 후 1800 마리의 질병이 있는 바스타드 핼리벗 중에서 600 마리가 입가의 물질이 없어졌다. 따라서, 이들 어류는 임포시스티스 질병이 치료되었고, 이들을 다른 양어장으로 옮길 수 있었다. 1800 마리의 바스타드 핼리벗 중에서 900 마리가 거의 치유되었고, 반면에 1800 마리의 바스타드 핼리벗 중 300 마리는 사망하였다. 더 좋아진 900 마리의 물고기를 임포시스티스 질병을 가진 600 마리의 새로운 바스타드 핼리벗과 결합하였다. 사료를 어류에 4 회 이상 투여하였다. 1500 마리의 어류 중 400 마리가 치유되었고 질병 상태의 호전은 1500 마리 중 800 마리가 관찰되었다. 임포시스티스 질병의 재발 또는 다른 질병의 발생이 관찰되지 않았고, 이는 가열처리물의 예방 효과를 나타내는 것이다.

상기에 설명한 바와 같이, 본 발명의 가열처리물의 경구 투여는 어류의 질병에 대해 효과적이었다. 효과를 나타내는데 약 8회 급식이 필요하였다.

참고예 1-(2)에 기재된 가열처리물, 참고예 1-(3)에 기재된 시클로펜테논 또는 시클로펜테논 유도체를 이용하여 유사한 효과가 관찰되었다. 또한, 감염되지 않은 어류를 유사하게 처리할 때 감염 발생이 관찰되지 않았고, 이는 어류 감염을 예방하는 효과를 나타내는 것이다.

<실시예 3>

육상에서 양식된 활주 박테리아 질병을 가진 바스타드 핼리벗 치어(체주예 약 4 g)을 4개 그룹으로 나누었다. 참고예 1-(1)에 기재된 알긴산의 가열처리물에 활주 박테리아 질병에 효과가 있는지 시험하였다.

대조 그룹: 2400 마리의 바스타드 핼리벗 치어에게 1일 1회 상용 건조 펠릿(Otohime No. 4: Nissin Flour Milling사제)을 급식하였다. 이들을 25000-l 해수조에서 양식하였다.

침지 그룹: 알긴산의 가열처리물 880 g을 해수 400 l에 첨가하고 산소 공급을 시작하면서 침지용 수조를 제조하였다. 2375 마리의 바스타드 핼리벗 치어를 어류 수백 마리가 한 바스켓에 포함되도록 바스켓에 분배하였다. 이들을 침지용 수조에서 30분간 침지시켰다. 침지시킨 후, 이들을 1일 1회 상용 건조 펠릿이 급식되는 25000-l 해수조에서 양식하였다.

알긴산의 가열처리물로 투여된 그룹 (1): 알긴산의 가열처리물 500 g을 다음 표 3에 제시된 습윤한 사료 78 kg에 첨가하여 제조된 사료를 1일 1회 공급한 25000-l 해수조에서 2380 마리의 바스타드 핼리벗 치어를 양식하였다.

알긴산의 가열처리물로 투여된 그룹 (2): 알긴산의 가열처리물 5200 g을 다음 표 4에 제시된 습윤한 사료 88 kg에 첨가하여 제조된 사료를 1일 1회 공급한 25000-l 해수조에서 2357 마리의 바스타드 핼리벗 치어를 양식하였다.

그 결과를 표 5에 제시한다.

[표 3]

크릴	12 kg
까나리	12 kg
오징어	12 kg
하마치 모이스트 에이트(Nisshin Flour Milling사제)	40 kg
아쿠아 베이스(Aqua Base) 2(Nisshin Flour Milling사제)	2 kg

[표 4]

크릴	12 kg
까나리	12 kg
오징어	12 kg
하마치 모이스트 에이트(Nisshin Flour Milling사제)	50 kg
아쿠아 베이스(Aqua Base) 2(Nisshin Flour Milling사제)	2 kg

[표 5]

	사망한 어류수
대조 그룹	286
침지 그룹	57
알긴산의 가열처리물로 투여된 그룹 (1)	66
알긴산의 가열처리물로 투여된 그룹 (2)	21

표 5에 제시된 바와 같이, 침지 그룹, 투여 그룹 (1) 및 투여 그룹 (2)에서 사망한 어류수는 시험 9일째에 대조 그룹의 사망수와 비교하여 감소되었으며, 이는 알긴산의 가열처리물이 활주 박테리아 질병에 대한 작용을 나타내는 것이다.

참고예 1-(2)에서 기재된 가열처리물, 참고예 1-(3)에서 기재된 시클로펜테논 또는 시클로펜테논 유도체를 이용하여 유사한 효과가 관찰되었다. 또한, 감염되지 않은 어류를 유사하게 처리할 때 감염 발생이 관찰되지 않았으며, 이는 어류의 감염을 예방하는 효과를 나타내는 것이다.

<실시예 4>

해양 양식 중에 구백증에 걸린 2000 마리의 타이거 복어(평균 체중: 450 g)에 1일간 제공될 알긴산의 가열처리물을 함유한 사료를 다음과 같이 사용할 때 제조하였다. 참고예 1-(1)에 기재된 알긴산의 가열처리물 1.11 kg을 부피 1.5 l로 물에 용해시켰다. 10 kg의 건조 펠릿 사료(복어용 오토히메: Nisshin Flour Milling사제)를 용액과 함께 침지시켰다. 전체 사료를 1일 1회 어류에 제공하여 시클로펜테논이 20 mg/kg(체중)/일로 제공되도록 하였다(알긴산의 가열처리물을 함유한 사료로 투여된 그룹).

대조군으로서, 10 kg의 건조 펠릿 사료(복어용 오토히메: Nisshin Flour Milling사제)을 구백증을 가진 2000 마리의 타이거 복어(평균 체중: 450 g)에 1일1회 제공하였다(대조 그룹).

알긴산의 가열처리물을 함유한 사료를 3주간 제공하였다. 구백증을 가진 2000 마리의 타이거 복어 중 202 마리가 대조 그룹에서 사망하였다. 다른 한편, 질병이 있는 2000 마리의 타이거 복어 중에서 121 마리가 알긴산의 가열처리물을 함유한 사료로 투여된 그룹에서 사망하였고, 이는 약 1/2의 사망율이 감소되었다. 특히, 제 3 주 중에 대조 그룹에서 53 마리의 복어가 사망한데 비해 알긴산의 가열처리물을 함유한 사료로 투여된 그룹에서 단지 8 마리의 복어가 사망하였다. 이들 결과는 3주간 알긴산의 가열처리물을 투여하는 것이 구백증을 치료하는데 충분하다는 사실을 나타낸다. 치유된 타이거 복어에서 구백증의 재발이 관찰되지 않았고, 이는 구백증에 의한 감염을 예방하는 효과를 나타내는 것이다.

상기에 설명한 바와 같이, 본 발명의 가열처리물의 경구 투여는 복어의 전염성 질병에 대해 상당히 효과적이었다. 참고예 1-(2)에서 기재된 가열처리물, 참고예 1-(3)에서 기재된 시클로펜테논 또는 시클로펜테논 유도체를 이용하여 유사한 효과가 관찰되었다. 또한, 감염되지 않은 어류를 유사하게 처리할 때 감염의 발생이 관찰되지 않았고, 이는 어류의 감염을 예방하는 효과를 나타내는 것이다.

<실시예 5>

참고예 1-(1)에 기재된 펙티의 가열처리물 100 g을 습윤한 펠릿 60 kg에 첨가하였다. 혼합물을 3년생 도미에 격일로 제공하여, 산란 비율과 산란율을 증가시켰다. 또한 참고예 1-(1)에 기재된 알긴산의 가열처리물, 참고예 1-(2)에 기재된 가열처리물, 참고예 1-(3)에 기재된 시클로펜테논 또는 시클로펜테논 유도체를 이용하여 유사한 효과가 관찰되었다.

또한, 상기와 같이 투여된 어류에서 감염의 발생이 관찰되지 않았고, 이는 감염을 예방하는 효과를 나타내는 것이다.

<실시예 6>

참고예 1-(1)에 기재된 펙틴의 가열처리물을 8주령 암컷 병아리에 상용 배합사료에서 12 mg/kg/일로 제공하여, 산란율을 증가시켰다.

참고예 1-(3)에 기재된 시클로펜테논을 8주령 암컷 병아리에 상용 배합사료에서 63 ㎍/kg/일로 제공할 때 유사한 효과가 관찰되었다.

참고예 1-(1)에 기재된 알긴산의 가열처리물, 참고예 1-(2)에 기재된 가열처리물 또는 시클로펜테논 유도체를 이용하여 유사한 효과를 관찰하였다.

또한, 상기와 같이 투여된 병아리에서 감염의 발생이 관찰되지 않았고, 이는 조류의 감염을 예방하는 효과를 나타내는 것이다.

Claims

(1) (a) 우론산 또는 우론산 유도체; (b) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 및 (c) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물;

(2) 다음 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온: 및/또는

[화학식 I]

(3) 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체를 생물(organism)에 투여하는 것을 특징으로 하여 생물을 사육하는 방법.
제 1 항에 있어서, 생물이 양식 동물 또는 애완 동물인 방법.
제 2 항에 있어서, 양식 생물이 가축, 실험 동물, 가금류, 어류, 갑각류 또는 패류인 방법.
제 1 내지 3 항 중 어느 한 항에 있어서, 가열처리물이 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온을 함유한 물질인 방법.
(1) (a) 우론산 또는 우론산 유도체; (b) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 및 (c) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물;

(2) 다음 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온: 및/또는

[화학식 I]

(3) 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체를 함유하고/하거나, 생물용 사료에 첨가하여 제조되고/되거나, 희석하여 제조되는 생물용 사료.
제 5 항에 있어서, 양식 동물용 사료 또는 애완 동물용 사료.
제 6 항에 있어서, 양식 생물이 가축, 실험 동물, 가금류, 어류, 갑각류 또는 패류인 사료.
제 5 내지 7 항 중 어느 한 항에 있어서, 신체 조건을 개선하기 위한 사료.
제 5 내지 8 항 중 어느 한 항에 있어서, 가열처리물이 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온을 함유한 물질인 사료.
(1) (a) 우론산 또는 우론산 유도체; (b) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 및 (c) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물;

(2) 다음 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온: 및/또는

[화학식 I]

(3) 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체를 함유하는 생물 사육용 조성물.
제 10 항에 있어서, 양식 동물 사육용 조성물 또는 애완 동물 사육용 조성물.
제 11 항에 있어서, 양식 생물이 가축, 실험 동물, 가금류, 어류, 갑각류 또는 패류인 조성물.
제 10 내지 12 항 중 어느 한 항에 있어서, 가열처리물이 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온을 함유한 물질인 조성물.
제 10 내지 13 항 중 어느 한 항에 있어서, 생물 침지(soaking)용 조성물.
제 10 내지 13 항 중 어느 한 항에 있어서, 사료용 첨가제인 조성물.
제 10 내지 13 항 중 어느 한 항에 있어서, 음료용 첨가제인 조성물.
(1) (a) 우론산 또는 우론산 유도체; (b) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드; 및 (c) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물;

(2) 다음 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온: 및/또는

[화학식 I]

(3) 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체의 생물용 사료의 제조를 위한 용도.
(1) (a) 우론산 또는 우론산 유도체; (b) 우론산 및/또는 우론산 유도체를함유한 사카라이드; 및 (c) 우론산 및/또는 우론산 유도체를 함유한 사카라이드를 함유한 물질로 구성된 그룹 중에서 선택된 적어도 하나의 화합물의 가열처리물;

(2) 다음 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온: 및/또는

[화학식 I]

(3) 화학식 I의 4,5-디히드록시-2-시클로펜텐-1-온의 유도체의 생물 사육용 조성물의 제조를 위한 용도.