KR20010037380A - 버섯 재배 방법 및 그에 이용되는 버섯 재배 용기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 버섯 재배 방법(Method for cultivating mushroom)과 그에 이용되는 버섯 재배 용기(Receptacle)에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 병(甁)과 같은 버섯 재배 용기 내에 담겨지는 배지에서 균사체를 배양한 후 접종원을 제거하는 균긁기 단계를 포함하는 종래의 버섯 재배 방법에서 균긁기 단계를 생략함으로써 배지 내에 배양된 균사체가 손상되는 것을 방지할 수 있는 버섯 재배 방법과 그에 이용되는 버섯 재배 용기의 구조에 관한 것이며, 이를 위하여 입구와 반대편에 출구를 형성시킨 것을 특징으로 하는 버섯 재배 용기의 구조를 개시하고, 균사배양이 끝난 버섯 재배 용기를 출구를 위로 하여 정돈시킨 후 마개를 분리하여 버섯을 발생시킴으로써 배지의 접종면과 배지의 버섯발생면을 서로 다르게 함을 특징으로 하는 버섯 재배 방법을 개시하고, 이를 통하여 균긁기 작업을 생략함으로써 버섯생육 기간을 단축하고 버섯의 발생량을 증대시킬 수 있으며, 버섯을 재배하는 농가의 소득증대를 도모할 수 있다.

Description

버섯 재배 방법 및 그에 이용되는 버섯 재배 용기 { Method and Receptacle used to the same for cultivating mushroom }
본 발명은 버섯 재배 방법(Method for cultivating mushroom)과 그에 이용되는 버섯 재배 용기(Receptacle)에 관한 것이며, 더욱 구체적으로는 병(甁)과 같은 버섯 재배 용기 내에 담겨지는 배지에서 균사체를 배양한 후 접종원을 제거하는 균긁기 단계를 포함하는 종래의 버섯 재배 방법에서 균긁기 단계를 생략함으로써 배지 내에 배양된 균사체가 손상되는 것을 방지할 수 있는 버섯 재배 방법과 그에 이용되는 버섯 재배 용기의 구조에 관한 것이다.
최근 병을 이용하여 버섯을 재배하는 방법이 널리 보급되고 있으며, 특히 팽이 버섯, 느타리 버섯, 목이 버섯, 만가닥 버섯 및 잎새 버섯 등이 병을 이용하여 재배되는 버섯들의 대표적인 예이다. 이와 같은 재배 방법은 고목(枯木) 등을 이용한 기존의 버섯 재배 방법과는 달리 인공으로 배지를 제조한 후 배지 위에서 버섯을 발생시키기 때문에 대량 생산에 적합하다.
도 1은 종래의 버섯 재배 방법을 간략히 도시한 순서도이며, 도 2는 도 1에 이용되는 버섯 재배 용기(30)를 도시한 부분 절단 사시도이다. 도 1 및 도 2를 참고로 하여 종래의 버섯 재배 방법 및 그에 이용되는 버섯 재배 용기의 구조를 설명하면 다음과 같다.
종래의 버섯 재배 용기(30)는 배지가 담겨지는 내부공간(42)을 형성하는 몸체(40)와 몸체의 상부면에 형성되어 내부공간을 외부와 연결시키는 입구(44) 및 입구에 대응되어 분리/결합될 수 있는 덮개(34)를 포함한다. 몸체(40)는 플라스틱 재질로 형성되는 것이 일반적이며, 투명 또는 내부공간이 비칠 정도의 반투명한 재질로 제작될 수 있다.
이와 같은 버섯 재배 용기(30)를 이용하여 버섯을 재배하는 방법은 다음과 같다.
먼저 톱밥과 밀기울(미강) 등을 약 8:2의 비율로 혼합하여 배지(도시되지 않음)를 제조한 후(10), 제조된 배지를 버섯 재배 용기의 입구(44)를 통하여 내부공간(42)에 가득 담으며(입병; 12), 이때 배지는 약 65%의 습도를 유지하도록 한다.
버섯 재배 용기의 입구(44)를 덮개(34)로 덮은 후에 약 121℃의 온도에서 60∼90분 정도 두어 살균시킨 후(14) 무균실에서 상온(常溫)으로 냉각한다. 입구의 덮개(34)를 분리한 후, 균사를 배양하기 위한 접종원(도시되지 않음)을 배지 위로 접종한 후(16) 약 25℃의 실내조건으로 보관하여 버섯 재배 용기 내의 배지 전체로 균사체를 배양한다(18).
이때, 접종원이 접종되는 배지의 접종면에서 균사가 배양되기 시작하여 위에서 아래 방향으로 균사체가 배양된다. 균사체가 버섯 재배 용기 내의 배지 전체로 배양되기까지는 약 20∼25일의 시간이 소요되며, 이후 덮개를 다시 분리한 후 접종원을 제거하기 위한 균긁기 작업을 실시한다(20).
균긁기 작업은 배지 위로 접종된 접종원을 칼날 등과 같은 수단을 이용하여 배지의 접종면으로부터 제거하는 작업이며, 이를 통하여 버섯 재배 용기(30)의 입구(44) 부분 즉 배지의 접종면이 평평하게 정돈된다.
접종원이 제거된 후의 버섯 재배 용기(30)는 덮개(34)가 분리된 상태에서 약 95%의 습도에서 약 7일간 보관됨으로써 배지의 접종면에서 버섯 재배 용기의 입구를 통하여 버섯이 발생된다(버섯생육; 22).
이와 같은 버섯 재배 방법에 의하면, 배지 위로 접종원이 접종되는 배지의 접종면과 배지에서 버섯이 발생되는 배지의 버섯발생면이 동일한 부위인 것을 알 수 있다.
즉, 종래의 병(甁)과 같이 입구 한 지점만이 개방된 버섯 재배 용기에서는 접종원이 배지 위로 접종되는 부위는 입구를 통한 배지의 접종면이고, 접종원으로부터 배양된 균사체로부터 버섯이 발생되는 부위도 입구를 통한 배지의 접종면으로 동일하다.
이러한 경우에는, 배지의 접종면에서 버섯을 발생시켜야 하기 때문에, 배지의 접종면에서 접종원을 제거하기 위한 균긁기 작업이 필수적으로 요구되며, 균긁기 작업을 수행하는 과정에서 배지 내에 배양된 균사체의 일부가 칼날 등에 의해 손상되기 쉽다. 이와 별도로 균긁기 작업을 수행하기 위한 자동화 설비의 가격이 높기 때문에 버섯 재배 방법의 자동화에 높은 초기 설비비용을 필요로 하였다.
버섯의 발생은 손상된 균사체가 치유된 후 균사체로부터 이루어지며, 이에 따라 균사체의 치유기간이 버섯생육 기간에 포함되기 때문에 결과적으로 버섯생육 기간이 그만큼 연장되는 불리함을 갖고 있었다.
또한, 버섯 재배 용기가 입구를 위로 하여 정돈된 상태에서 균사배양 기간을 지내기 때문에, 균사배양 기간인 약 20∼25일 동안 버섯 재배 용기 내의 습기가 모두 아래쪽으로 집중되고, 결국 배지의 접종면 표면은 매우 건조하게 된다. 따라서, 버섯생육을 위해서는 다시 배지의 접종면 표면을 약 95%의 습도로 맞추어 주어야 하는 과정을 필요로 하였다.
또한 버섯 재배 용기 내에서 균사체가 배양되는 순서는 입구 - 배지의 접종면 - 에서 몸체의 하부 방향이기 때문에, 버섯이 발생되는 부위(배지의 접종면)의 균사체가 가장 먼저 배양된 균사체이며, 이에 따라 버섯은 가장 노화된 균사체로부터 발생되기 때문에 버섯의 발생량이 적어질 수 있다.
마지막으로 버섯 재배 용기의 구조상 몸체(직경 A)에 비하여 좁은 입구(직경 B)를 통하여 버섯이 발생되기 때문에 배양된 균사체로부터 직접 버섯이 발생되는 면적이 좁게 한정됨에 따라 역시 버섯의 발생량이 적어지는 불리함을 갖고 있다.
본 발명의 목적은 균긁기 작업에 의해 균사가 손상되는 것을 방지할 수 있는 버섯 재배 방법 및 그에 이용되는 버섯 재배 용기를 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 버섯의 발생량을 증가시킴으로써 농가의 소득 증대를 도모하는 것이다.
도 1은 종래의 버섯 재배 방법을 간략히 도시한 순서도,
도 2는 종래의 버섯 재배 용기를 도시한 분해 사시도,
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 버섯 재배 방법을 도시한 순서도,
도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 버섯 재배 용기를 도시한 분해 단면도,
도 5a 내지 도 5c는 도 4의 출구와 마개의 다른 구성예를 도시한 단면도이다.
〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉
30, 130 : 버섯 재배 용기(Receptacle)
34, 134 : 덮개 40, 140 : 몸체
42, 142 : 내부공간 44, 144 : 입구
136 : 마개 146 : 출구
138, 148 : 홈 150 : 나사산
160 : 스펀지 162 : 스티로폼
A : 몸체(출구)의 직경
B : 입구의 직경
이러한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 배지가 담겨지는 버섯 재배 용기를 이용하여 버섯을 재배하는 방법으로써, 버섯 재배 용기의 입구를 통하여 입병, 살균 및 접종 단계를 거쳐 버섯 재배 용기 내의 배지에 균사체를 배양하는 균사배양 단계를 실시한 후, 버섯 재배 용기의 출구를 통하여 균사체로부터 자실체를 형성시키는 버섯생육 단계를 포함하며, 이에 따라 접종원이 접종되는 배지의 접종면과 자실체가 형성되는 배지의 버섯발생면이 서로 다른 것을 특징으로 하는 버섯 재배 방법을 제공한다.
본 발명에 따른 버섯 재배 방법에 있어서, 버섯 재배 용기 내의 배지는 균사배양 단계에 이르는 동안 배지의 접종면을 위로 하여 정돈되고, 버섯생육 단계에서는 배지의 버섯발생면을 위로 하여 정돈되는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 위와 같은 버섯 재배 방법에 이용되는 버섯 재배 용기로써, 배지가 수용되는 내부공간을 갖는 몸체와; 몸체의 상단부에 형성되며, 내부공간이 개방되는 입구; 및 입구에 분리/결합될 수 있으며, 상기 입구를 덮는 덮개;를 포함하는 버섯 재배 용기에 있어서, 몸체의 하단부에 형성되며, 내부공간이 개방되는 출구; 및 출구에 분리/결합될 수 있으며, 출구를 막는 마개;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 버섯 재배 용기를 제공한다.
이하 첨부도면을 참고로 하여 본 발명의 바람직한 실시예들을 설명한다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 버섯 재배 방법을 순서도로 도시한 것이며, 도 4는 도 3의 버섯 재배 방법에 이용되는 버섯 재배 용기를 도시한 분해 단면도이다. 도 3 및 도 4를 참고로 하여 본 발명에 따른 버섯 재배 방법과 그에 이용되는 버섯 재배 용기의 구조를 설명하면 다음과 같다.
본 발명에 따른 버섯 재배 용기(130)는 배지가 담겨지는 내부공간(142)을 형성하는 몸체(140)와 몸체의 상부면에 형성되어 내부공간을 버섯 재배 용기의 외부와 연결시키는 입구(144) 및 입구에 대응되어 분리/결합될 수 있는 덮개(134)를 포함한다. 몸체(140)는 플라스틱 재질로 형성되는 것이 일반적이며, 투명 또는 내부공간이 비칠 정도의 반투명한 재질로 제작될 수 있다. 이에 더하여, 몸체(140)의 하부면에서 내부공간(142)이 외부와 연결될 수 있도록 출구(146)가 형성되며, 출구에 대응되어 분리/결합될 수 있는 마개(136)를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
이와 같은 버섯 재배 용기(130)를 이용하여 버섯을 재배하는 방법은 다음과 같다.
먼저 톱밥과 밀기울(미강) 등을 약 8:2의 비율로 혼합하여 배지를 제조한 후(110), 제조된 배지를 버섯 재배 용기(130)의 입구(144)를 통하여 내부공간(142)에 가득 담으며(입병; 112), 이때 배지는 약 65%의 습도를 유지하도록 한다.
버섯 재배 용기의 입구(144)를 덮개(134)로 덮은 후에 약 121℃의 온도에서 60∼90분 정도 두어 살균시킨 후(114) 무균실에서 상온(常溫)으로 냉각한다. 입구의 덮개(134)를 분리한 후, 균사를 배양하기 위한 접종원을 배지 위로 접종한 후(116) 약 25℃의 실내조건으로 보관하여 버섯 재배 용기 내의 배지 전체로 균사체를 배양한다(균사배양;118).
이때, 접종원이 접종되는 배지의 접종면에서 균사가 배양되기 시작하여 위에서 아래 방향으로 균사체가 배양된다. 버섯 재배 용기의 용량이 약 850㏄인 경우를 기준으로 할 때, 균사체가 버섯 재배 용기 내의 배지 전체로 배양되기까지는 약 20∼25일의 시간이 소요된다.
이후 종래와는 달리, 입구(144)를 아래로 하여 버섯 재배 용기(130)를 정돈한 후 출구(146)를 덮고 있는 마개(136)를 분리시킨 후 약 95%의 습도를 유지시킨다. 이와 같이 균긁기 작업을 실시하지 않고 단지 버섯 재배 용기(130)를 거꾸로 정돈한 후에 버섯 재배 용기의 출구(146)에 대응하는 배지의 하부면 - 즉, 배지의 버섯발생면 - 에서 출구를 통하여 버섯을 발생시킨다(버섯생육; 122).
이와 같은 버섯 재배 방법에 의하면, 배지 위로 접종원이 접종되는 배지의 접종면과 배지에서 버섯이 발생되는 배지의 버섯발생면이 서로 반대방향의 다른 부위인 것을 알 수 있다.
즉, 본 발명에 따른 버섯 재배 용기는 종래와는 달리 입구와 출구 두 지점이 개방되어 있기 때문에, 접종원이 배지 위로 접종되는 부위는 입구를 통한 배지의 접종면이고, 배양된 균사체로부터 버섯이 발생되는 부위는 출구를 통한 배지의 버섯발생면으로 서로 다른 배지의 부분이다.
이러한 경우에는 배지의 접종면과 배지의 버섯발생면이 서로 다르기 때문에, 배지의 접종면에서 접종원을 제거하기 위한 균긁기 작업이 요구되지 않으며, 이에 따라 균긁기 작업 중에 균사체의 일부가 손상되는 등의 종래의 문제점이 발생하지 않는다. 또한, 역시 균긁기 작업에 소요되던 고가의 설비를 필요로 하지 않기 때문에 버섯 재배 방법의 비용을 절감할 수 있다.
그리고, 본 발명의 가장 큰 특징으로 균긁기 작업이 수행되지 않기 때문에 균사체의 손상이 발생하지 않으며, 결국 이는 버섯생육 기간에서 손상된 균사체의 치유기간이 제외됨으로써 버섯생육 기간이 단축되는 결과로 나타나게 된다. 즉, 종래의 버섯 재배 방법에 비하여 약 5일 단축된 버섯생육 기간만을 필요로 한다.
또한, 버섯 재배 용기가 입구를 위로 하여 정돈된 상태에서 약 20∼25일 동안 균사배양된 후 수분이 모여든 버섯 재배 용기의 아랫부분인 출구를 위로 하여 재 정돈된 상태에서 버섯생육이 이루어지기 때문에, 버섯발생면의 표면이 충분히 습도를 유지할 수 있어 별도의 수분 첨가를 필요로 하지 않는다.
즉, 균사배양 기간인 약 20∼25일 동안 버섯 재배 용기 내의 습기가 모두 출구에 접한 아래쪽 - 배지의 버섯발생면 - 으로 집중되고, 버섯 재배 용기가 출구를 위로 하여 정돈됨으로써 배지의 버섯발생면 표면은 버섯발생에 필요한 충분한 습도를 유지할 수 있다.
또한 버섯 재배 용기 내에서 균사체가 배양되는 순서는 입구 - 배지의 접종면 - 에서 몸체의 하부 방향이기 때문에, 본 발명에 따라 버섯이 발생되는 부위(배지의 버섯발생면)의 균사체가 가장 나중에 배양된 균사체이며, 이에 따라 버섯은 균사활력이 가장 강한 균사체로부터 발생되기 때문에 버섯의 발생량이 증가할 수 있다.
마지막으로 본 발명에 따른 버섯 재배 용기의 구조상 좁은 입구(직경 B)에 비하여 넓은 출구(직경 A)를 통하여 버섯이 발생되기 때문에 배양된 균사체로부터 직접 버섯이 발생되는 면적이 넓어지게 되고 결국 버섯의 발생량이 증가할 수 있다.
표 1은 종래의 기술과 본 발명에 따라 팽이 버섯을 재배한 결과를 실험예로써 나타낸 것이며, 종래의 실험값은 1993년 농업진흥청 시험연구 보고서에서 인용한 값이며, 본 발명에 따른 실험값은 본 출원인이 직접 재배한 결과를 나타낸 값이다.
버섯 발생 부위 버섯 발생표면적 (㎠) 버섯 발생 소요일수 (일) 유효경수(개) 버섯발생량(g/850㏄)
종래(입구) 33.2 32 281 151
본 발명(출구) 70.8 27 568 332
일반적으로 농가에서 사용되고 있는 버섯 재배 용기는 약 850㏄의 용량을 갖는 플라스틱 병 용기이며, 입구의 직경은 약 65㎜이며, 몸체의 직경 - 즉 출구의 직경 - 은 약 95㎜이다. 이에 따라 버섯 발생 표면적은 약 2.1배 증가됨을 알 수 있다.
또한, 버섯의 발생면을 종래와 달리 배지의 접종면과 다른 배지의 버섯발생면을 이용함에 따라 표 1에 기재된 바와 같이, 버섯 발생 소요 일수가 약 5일 단축되고, 버섯의 유효경수와 버섯발생량이 약 2.1배 이상 증가함을 알 수 있다.
도 5a 및 도 5c는 본 발명의 다른 실시예에 따른 버섯 재배 용기의 출구와 마개를 도시한 단면도이며, 도 5a 및 도 5c를 참고로 하여 이를 설명하면 다음과 같다.
도 5a는 본 발명에 따른 버섯 재배 용기의 출구(146)와 마개(136)에 각각 대응하는 나사산(150)을 형성함으로써 마개를 분리/결합을 용이하게 할 수 있는 구조이며, 특히 나사산(150)을 이용하여 마개(136)가 회전하여 출구(146)에 결합되기 때문에 출구와 마개의 결합부분을 밀봉시켜 외부와 차단하는 효과를 가져올 수 있다.
따라서, 버섯 재배 용기의 출구와 마개 사이의 틈을 통하여 외부로부터 세균 등이 칩입하는 것을 방지할 수 있고, 또한 배지의 수분이 증발되는 것을 방지할 수 있다.
이와 같은 버섯 재배 용기는 블로우(Blow) 공법이나 사출(Injection) 공법을 통하여 제작될 수 있다.
도 5b는 버섯 재배 용기의 마개(136)의 내면에 스펀지(Sponge ; 160)와 같이 수분을 흡수·저장할 수 있는 수단이 포함된 구조를 도시하고 있다.
버섯이 발생되는 배지의 버섯발생면에 충분한 수분을 유지하기 위하여 버섯발생면과 직접 맞닿는 마개의 내면에 스펀지(160)를 형성함으로써 습도를 적절하게 유지할 수 있다.
스펀지가 형성되는 형태는 도 6b에 도시된 것으로 한정되는 것은 아니며, 버섯 재배 용기의 마개의 형태에 맞도록 다양하게 형성될 수 있다.
도 5c는 본 발명에 따른 버섯 재배 용기의 출구(146)와 마개(136)에 나사산이 형성되지 않고 직접 끼움으로서 분리/결합할 수 있는 구조가 도시되어 있다. 특히, 나사산이 없기 때문에 마개(136)와 출구(146)의 틈새를 밀봉하기 위하여 마개와 출구에 각각 대응하는 원주면(圓周面)을 따라 한쌍의 홈들(138, 148)이 형성된 것을 특징으로 한다.
또한, 도 5c에 도시된 버섯 재배 용기는 마개(136)의 내면에 스펀지(160)와 스펀지를 둘러싼 형태의 스티로폼(162 ; styrofoam ; 商標名)이 형성된 것을 특징으로 한다. 마개(136)의 내면과 직접 맞닿는 배지의 버섯발생면이 스펀지(160)와 스티로폼(162)에 의해 표면이 정돈됨으로써 버섯의 발생에 적절한 습도와 환경을 가지며, 또한 스펀지와 스티로폼의 두께만큼 버섯 재배 용기의 안쪽으로 배지가 형성된다.
즉, 덮개(도 4의 134)와 같이 버섯 재배 용기의 안쪽으로 돌출된 부분을 스펀지(160)와 스티로폼(162)이 구성함으로써 출구(146)를 통해 버섯이 발생될 때, 버섯이 버섯 재배 용기 밖으로 넘쳐나는 문제를 방지할 수 있다.
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명의 특징에 따른 실시예들은 버섯을 재배하는 방법 및 그에 이용되는 버섯 재배 용기의 구조에 관한 것이며, 이에 더하여 입구와 출구를 갖는 버섯 재배 용기를 양송이 버섯 및 느타리 버섯 등의 종균병으로 활용할 수도 있다.
즉, 기존의 종균병들이 1회 사용된 후 폐기되던 것에 비하여 본 발명에 따라 입구와 출구를 갖는 것을 특징으로 하는 버섯 재배 용기를 종균병으로 활용할 경우, 몸체와 같은 넓은 직경의 출구에서 마개를 분리/결합할 수 있기 때문에 재활용이 가능하다. 따라서, 기존의 1회용 종균병을 대체함으로써 비용의 절감을 가져올 수 있다.
본 발명에 따른 버섯 재배 방법은 접종원이 접종되는 배지의 접종면과 버섯이 발생되는 배지의 버섯발생면을 서로 다르게 하여 버섯을 재배하는 것을 특징으로 하며, 이를 위하여 버섯 재배에 이용되는 버섯 재배 용기가 입구와 출구를 갖는 것을 특징으로 하며, 이러한 특징에 따라 버섯을 재배하는 과정에서 균긁기 작업을 생략할 수 있으며, 균긁기 작업을 생략함에 따라 균사체가 손상되는 것을 방지하여 결국 버섯생육 기간의 단축을 가져올 수 있으며, 또한 버섯 재배 용기의 구조 특성상 입구에 비하여 넓은 면적의 출구를 이용하여 버섯을 발생시키기 때문에 버섯의 발생량을 증가시킬 수 있다. 이와 같은 버섯 재배 방법과 그에 이용되는 버섯 재배 용기를 이용함으로써 각 농가에서 버섯을 수확량을 증대시킬 수 있어 농가의 소득 증대를 도모할 수 있다.

Claims (9)

  1. 배지가 담겨지는 버섯 재배 용기를 이용하여 버섯을 재배하는 방법에 관한 것이며, 상기 버섯 재배 용기의 입구를 통하여 입병, 살균 및 접종 단계를 거쳐 상기 버섯 재배 용기 내의 배지에 균사체를 배양하는 균사배양 단계를 실시한 후, 상기 버섯 재배 용기의 출구를 통하여 상기 균사체로부터 자실체를 형성시키는 버섯생육 단계를 포함하며, 이에 따라 접종원이 접종되는 배지의 접종면과 자실체가 형성되는 배지의 버섯발생면이 서로 다른 것을 특징으로 하는 버섯 재배 방법.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 배지는 상기 균사배양 단계에 이르는 동안 배지의 접종면을 위로 하여 정돈되고, 상기 버섯생육 단계에서는 배지의 버섯발생면을 위로 하여 정돈되는 것을 특징으로 하는 버섯 재배 방법.
  3. 제 1 항에 있어서, 상기 배지의 버섯발생면이 상기 배지의 접종면보다 넓은 것을 특징으로 하는 버섯 재배 방법.
  4. 제 1 항에 있어서, 상기 버섯은 팽이 버섯, 느타리 버섯, 목이 버섯, 만가닥 버섯 및 잎새 버섯 등을 포함하는 군(群) 중의 어느 하나인 것을 특징으로 하는 버섯 재배 방법.
  5. 제 1 항의 버섯 재배 방법에 이용되는 버섯 재배 용기에 관한 것이며,
    배지가 수용되는 내부공간을 갖는 몸체와;
    상기 몸체의 상단부에 형성되며, 상기 내부공간이 개방되는 입구; 및
    상기 입구에 분리/결합될 수 있으며, 상기 입구를 덮는 덮개;
    를 포함하는 버섯 재배 용기에 있어서,
    상기 몸체의 하단부에 형성되며, 상기 내부공간이 개방되는 출구; 및
    상기 출구에 분리/결합될 수 있으며, 상기 출구를 막는 마개;
    를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 버섯 재배 용기.
  6. 제 5 항에 있어서, 상기 몸체는 소정의 직경으로 형성된 원형 단면을 가지며, 상기 출구와 마개의 결합 부분에는 각각 대응하는 원주면을 따라 한쌍의 홈들이 형성된 것을 특징으로 하는 버섯 재배 용기.
  7. 제 5 항에 있어서, 상기 몸체는 소정의 직경으로 형성된 원형 단면을 가지며, 상기 출구와 마개의 결합 부분에는 한 쌍의 나사산이 형성된 것을 특징으로 하는 버섯 재배 용기.
  8. 제 7 항에 있어서, 상기 마개의 내면에 스펀지가 구비된 것을 특징으로 하는 버섯 재배 용기.
  9. 제 5 항에 있어서, 상기 몸체와 마개 및 덮개는 플라스틱 재질인 것을 특징으로 하는 버섯 재배 용기.
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