JP4747333B2 - マイタケ栽培瓶セット - Google Patents
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Description
また、請求項2に記載された発明の特徴は、前記請求項1に記載された発明の構成に加え、前記原基発生時用キャップは、膨出空間部の頂部中央に開口を設け、該開口を透光性を有する通気フィルターによって閉鎖することによって該膨出空間部の頂部に通気性及び透光性を持たせたことにある。
子実体生育時用キャップ3は、図4及び図5に示すように、原基発生時用キャップ2と同様の短円筒部31aと頂面部31bとからなる本体部31を有し、頂面部31bの中央に、原基発生時用キャップ2の膨出空間部22の内径と略同じ内径の開口部31cが開口されている。
栽培瓶1に対して従来のマイタケ栽培と同様に調整した培養基を充填し、殺菌処理した後種菌を接種する。この時培養基50を栽培瓶1の開口部13に種菌接種用の空間を残して充填し、殺菌処理後その上に種菌aを接種する。この状態で図8に示すように原基発生時用キャップ2を施蓋し培養室で培養する。
上述した菌糸培養工程終了後、原基発生時用キャップ2を外し、代わりに図10に示すように子実体生育時用キャップ3を施蓋する。これによって原基発生時用キャップの膨出空間部22によって形状が規制されて成長した子実体原基51の側面周囲が子実体生育時用キャップ3の短円筒31d内に密に嵌合された状態となる。この時、菌糸培養工程で発生した子実体原基の側面周囲が子実体生育時用キャップ3の開口部内面で覆われるため、発芽は子実体原基の子実体生育時用キャップの突出部外に限定される。
芽出し工程終了後、図11に示すように、子実体生育時用キャップ3の生育ケース嵌合部33外に生育ケース4を装着し、室温を17℃〜19℃に保ち、光を上方より適宜に照射しながら約1週間静置し、子実体52を生育させる。これによって図12に示すように、子実体52は生育ケース4の内面形状にその側面が規制され、底部形状が椀形となって成長する。
生育工程によって子実体が一定の大きさまで成長させた後、栽培室から出し、生育ケース4を子実体の損傷を極力避けながら栽培ビン1から上方に外すことによって、生育ケース4によって水平方向への広がりが規制され、生育ケース4内に広がって成長した子実体52が共に抜き取られる。
1 栽培瓶
2 原基発生時用キャップ
3 子実体生育時用キャップ
4 生育ケース
4a 嵌合口
4b ケース本体部
4c 抜け止め用突起
11 胴部
12 頚部
21 本体部
21a 短円筒部
21b 頂面部
22 膨出空間部
22a 短円筒状部
22b 天板部
22c 小開口
23 通気フィルター
24 止め板
25 補強リブ
31 本体部
31a 短円筒部
31b 頂面部
31c 開口部
32 短筒部
33 生育ケース嵌合部
50 培養基
51 子実体原基
52 子実体
60 原基発生時用キャップ
61 本体部
61a 短円筒部
61b 頂面部
62 膨出空間部
62a 短テーパ筒状部
62b 開口
62c 小凹欠部
63 立上り周壁
64 頂面覆い部材
65 内側衝立片
66 通気孔
67 中間衝立片
67a 嵩高部
67b 凹欠部
68 天板部
69 小開口部
70 内側衝立片
Claims (4)
- 広口瓶形状をした栽培瓶と、該栽培瓶の開口部に施蓋される不透光性材料からなるキャップ本体部の頂部内面中央を内面側から上方に向けて膨出させた形状であって、短円筒状部と天板部又は短テーパ筒状部と頂面覆い部材によって形成された膨出空間部を一体に有し、該膨出空間部の頂部に通気性及び透光性を持たせた構造の原基発生時用キャップと、該原基発生時用キャップの膨出空間部の内径と略同内径で頂面が開口した短円筒部を有し、かつ頂面の開口部周縁に生育ケース嵌合部を備えた子実体生育時用キャップとを備え、該子実体発生時用キャップと前記原基発生時用キャップとを前記栽培瓶の開口部に取り換え可能に施蓋できるようにしてなるマイタケ栽培瓶セット。
- 前記原基発生時用キャップは、膨出空間部の頂部中央に開口を設け、該開口を透光性を有する通気フィルターによって閉鎖することによって該膨出空間部の頂部に通気性及び透光性を持たせてなる請求項1に記載のマイタケ栽培瓶セット。
- 前記原基発生時用キャップは、膨出空間部の頂部中央に開口を設け、該開口の上側を透光性を有する頂面覆い部材をもって覆い、該頂面覆い部材と前記膨出空間部頂部外面との間に通気間隙を設けることによって該膨出空間部の頂部に通気性及び透光性を持たせた請求項1に記載のマイタケ栽培瓶セット。
- 前記子実体生育時用キャップは、前記短円筒状部の外周に生育ケース嵌合部を備えてなる請求項1,2又は3に記載のマイタケ栽培瓶セット。
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