KR20000043262A - 중량센서를 이용한 과다 데우기 방지방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 전자렌지의 조리방법에 관한 것으로, 데우기 모드에서의 중량센서를 이용한 초기 센싱값과 데우기 과정 진행중에서의 센싱값을 비교하여, 비교된 결과치로부터 데우기의 과다여부를 판단하므로서, 데우기 모드에서의 시간설정 오류 또는 셋팅된 조리시간의 과다함으로 인한 조리물의 완성도 저하를 방지하기 위한 중량센서를 이용한 과다 데우기 방지방법에 관한 것이다.
이를 위한 본 발명은, 데우기 모드가 설정되어있을 경우 현재 조리물의 중량을 검출하고 이를 저장하는 중량센싱과정과, 데우기 모드에 따른 조리시간이 경과되었는가를 판단하는 데우기 시간경과 판단과정과, 상기 데우기 시간경과 판단과정에서 판단된 결과 데우기 시간이 경과되지 않았음으로 판단될 경우 현재의 중량값을 검출하는 현재 중량 센싱과정과, 상기 중량센싱 과정에서 저장된 데이터와 현재중량 센싱과정에서 검출된 중량치 변화를 연산하는 감산과정과, 상기 감산과정에서 판단된 결과 감산치가 기준치를 초과하는가를 판단하는 기준치초과 판단과정으로 이루어져, 데우고자 하는 조리물의 양이 적을 경우 조리모드에 셋팅된 조리시간에 의해 조리물이 과다하게 데워짐에 따른 조리의 완성도 저하를 방지할 수 있는 효과를 얻는다.

Description

중량센서를 이용한 과다 데우기 방지방법
본 발명은 전자렌지의 조리방법에 관한 것으로, 보다 상세히는 데우기 모드에서의 중량센서를 이용한 초기 센싱값과 데우기 과정 진행중에서의 센싱값을 비교하여, 비교된 결과치로부터 데우기의 과다여부를 판단하므로서, 데우기 모드에서의 시간설정 오류 또는 셋팅된 조리시간의 과다함으로 인한 조리물의 완성도 저하를 방지하기 위한 중량센서를 이용한 과다 데우기 방지방법에 관한 것이다.
일반적으로 전자렌지의 조리기능에는 사용자 임의의 조리 시간설정에 따른 해동조리와 중량센서의 센싱값에 의해 조리시간이 설정되는 모드별 조리가 있다. 여기서 중량센서를 통한 모드별 조리는 사용자가 이미 셋팅되어진 조리모드에 따른 조리를 수행하고자 할 경우에 조리시간이 자동설정되는 것으로, 첨부된 예시도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1은 중량조리에 따른 전자렌지의 구성을 나타낸 블록도이다. 도 2는 도 1에 사용되는 제어부의 동작에 따른 플로우챠트이다. 먼저 도 1을 참조한 전자렌지는, 조리물의 중량을 검출하기 위한 중량센서(70)와, 조리모드에 따른 조리시간 및 마그네트론(80)의 파워레벨 값을 저장시켜 놓은 메모리(72)와, 상기 중량센서(70)의 검출중량치에 따른 주파수를 입력받아 메모리(72)의 저장 데이터로부터 조리시간을 설정하기 위한 제어부(74)와, 상기 제어부(74)의 설정시간에 따른 제어신호를 인가받아 마그네트론(80)을 구동제어하기 위한 구동부(78)로 구성된다.
그리고 상기 제어부(74)의 입력단으로는 키입력부(76)가 구비된다.
이하, 상기 구성에 따른 종래 전자렌지의 중량센서를 이용한 조리를 설명하면 다음과 같다.
예컨대, 사용자가 중량조리를 수행하고자 할 경우 조리물을 전자렌지의 고내실에 안치시킨 후(단계 1), 상기 키입력부(76)를 통해 조리모드를 선택한다(단계 2). 그리고 사용자는 조리시작 키를 입력하여 조리를 수행하게 되는데(단계 3), 상기 제어부(74)는 중량센서(70)로부터 유입되는 중량에 상응한 주파수를 입력받는다(단계 4). 따라서 입력된 주파수를 중량 코드로 변환시켜 상기 메모리(72)로 저장한다. 또한 키입력부(76)를 통해 입력된 조리모드에 상응한 기준 조리시간을 입력받기 위해, 메모리(72)의 저장 데이터를 리드한다(단계 5). 여기서 저장 데이터는 기준 중량당 조리시간을 중량코드로 변환된 데이터로서, 제어부(74)는 현재 입력되는 중량센서의 중량 코드와 메모리(72)에 저장된 중량 코드를 상호 비교하여 조리시간을 설정한다(단계 6).
예컨대, 메모리(72)에 저장된 중량 조리시간이 500그램당 10초, 그리고 파워레벨이 3으로 셋팅되어 있고, 사용자로부터 안치된 조리물의 중량이 1500그램일 경우 제어부(74)는 상기 구동부(78)로 파워 레벨 3에 해당하는 마그네트론(80)의 구동신호를 30초간 전송토록 하는 조리기능을 수행하는 것이다(단계 7).
이와 같이 이루어지는 중량 조리는 단지 중량값을 검출하여 조리시간을 설정하기 위한 기능만으로 사용됨에 따라, 고가의 센서를 사용하면서 이를 이용한 조리방법이 다양하지 못하다는 문제가 야기되고 있다.
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위해 창출된 것으로, 본 발명의 목적은 전자렌지의 데우기 모드에서 중량센서를 이용한 데우기의 과다 조리시간 설정여부를 판단토록 하여, 사용자 실수 또는 조리물의 종류에 따라 데우기 조리시간이 적절하게 이루어 질 수 있도록 하는 중량센서를 이용한 과다 데우기 방지방법을 제공함에 있다.
이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 관점에 따른 중량센서를 이용한 과다 데우기 방지방법은, 데우기 모드가 설정되었는가를 판단하는 데우기모드 판단과정; 상기 데우기모드 판단과정에서 데우기 모드가 설정되어있을 경우 현재 조리물의 중량을 검출하고 이를 저장하는 중량센싱과정; 데우기 모드에 따른 조리시간이 경과되었는가를 판단하는 데우기 시간경과 판단과정; 상기 데우기 시간경과 판단과정에서 판단된 결과 데우기 시간이 경과되지 않았음으로 판단될 경우 현재의 중량값을 검출하는 현재 중량 센싱과정; 상기 중량센싱 과정에서 저장된 데이터와 현재중량 센싱과정에서 검출된 중량치 변화를 연산하는 감산과정; 상기 감산과정에서 판단된 결과 감산치가 기준치를 초과하는가를 판단하는 기준치초과 판단과정; 상기 기준치초과 판단과정에서 판단된 결과 기준치가 초과되었을 경우 조리를 정지하고, 초과되지 않았을 경우 계속적인 조리를 수행함과 더불어 상기 데우기 시간경과 판단과정으로 피드백함을 특징으로 한다.
도 1은 종래 중량 조리를 설명하기 위한 전자렌지의 구성을 나타낸 블록도.
도 2는 도 1에 따른 작용을 설명하기 위한 플로우챠트.
도 3은 본 발명을 설명하기 위한 전자렌지의 구성을 나타낸 블록도.
도 4는 도 3에 따른 작용을 설명하기 위한 플로우챠트이다.
〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉
10 : 중량센서 12 : 구동부
14 : 마그네트론 16 : 키입력부
18 : 메모리 20 : 마이컴
이하, 본 발명을 첨부된 예시도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 3은 본 발명을 설명하기 위해 전자렌지를 일실시예로 나타낸 블록도이다. 도 4는 도 3의 마이컴의 작용을 설명하기 위한 플로우챠트이다. 먼저 도 3을 참조한 전자렌지는, 조리물의 중량을 검출하기 위한 중량센서(10)와, 조리모드에 따른 조리시간과 데우기 모드에서 조리메뉴별 가열정도를 중량변화치로 저장시켜 놓은 메모리(18)와, 상기 메모리(18)의 중량변화치를 근거로 조리물의 과다 가열여부를 판단하는 마이컴(20)과, 상기 마이컴(20)의 판단결과에 따른 제어신호를 인가받아 마그네트론(14)을 구동제어하기 위한 구동부(12)로 구성된다.
그리고 상기 마이컴(20)의 입력단으로는 키입력부(16)가 구비된다.
이하, 상기 구성에 따른 본 발명의 동작을 설명하면 다음과 같다.
예컨대, 사용자가 우유를 데우기 위해 전자렌지의 고내실로 우유를 안치시킨다(단계 1). 그리고 상기 키입력부(16)를 통해 데우기 모드를 설정하고, 조리시작 키를 동작시킨다. 마이컴(20)은 현재 입력되는 키신호를 인지하여(단계 2), 중량 센서(10)를 통한 초기 중량값을 검출한다(단계 3). 마이컴(20)은 검출된 중량값을 메모리(18)로 전송하여 저장토록 한 후(단계 4), 메모리(18)에 저장된 우유 데우기 모드에 해당하는 조리시간을 리드한다.
따라서 상기 조리시간에 따라 구동부(12)로 마그네트론(14) 동작 제어신호를 출력하여 조리를 수행한다. 한편, 마이컴(20)은 우유 데우기 모드에 상응한 조리시간이 완료되었는가를 판단한다(단계 6). 단계 6에서 판단된 결과, 조리시간이 완료되지 않았음으로 판단될 경우 마이컴(20)은 현재 조리물의 중량을 중량센서(10)로부터 입력받는다(단계 7).
그리고 마이컴(20)은 상기 단계 4에서 저장된 초기 중량치와 상기 단계 7에서 입력된 현재 중량치를 상호 비교토록 하여, 중량변화를 연산한다(단계 8). 또한 단계 8에서 연산된 결과와 상기 메모리(18)에 저장된 조리물의 가열정도에 따른 중량변화치를 입력받는다. 일예로, 우유 데우기에서 적당한 가열시간에 의거한 중량변화가 5그램 정도일 경우 메모리(18)는 마이컴(20)으로 상기 5그램에 해당하는 데이터를 출력한다. 따라서 마이컴(20)은 상기 5그램과 단계 8에서 연산된 중량변화치를 비교하여 기준치(5그램)가 넘는가를 판단한다(단계 9).
이 때, 단계 9에서 판단된 결과 기준치가 초과 되었음으로 판단될 경우, 조리를 정지하고(단계 12), 기준치가 초과 되지 않았음으로 판단될 경우에는 마이컴(20)은 구동부(12)로 마그네트론(14)의 조리기능이 수행되도록 제어신호를 계속적으로 인가한다(단계 10). 그리고 이러한 조리가 수행됨과 동시에 마이컴(20)은 중량센서(10)의 중량 검출기능을 소정 시간 딜레이 시킨다(단계 11).
따라서 상기 단계 11을 거쳐 단계 6으로 피드백하여 현재 데우기 모드의 조리시간이 경과되었는가를 판단하며, 데우기 모드의 조리시간이 경과되었음으로 판단하면 조리를 정지하고(단계 12), 상기 조리시간이 경과되지 않았음으로 판단될 경우에는 상기한 단계 7로 진행하여 중량센서(10)의 중량 검출기능을 수행하므로서, 현재 조리물의 중량을 검출하여 상기 과정을 반복하는 것이다.
이상 설명된 본 발명에 의해, 데우고자 하는 조리물의 양이 적을 경우 조리모드에 셋팅된 조리시간에 의해 조리물이 과다하게 데워짐에 따른 조리의 완성도 저하를 방지할 수 있는 효과를 얻는다.
이상, 본 발명을 상기한 실시예를 들어 구체적으로 설명하였지만, 본 발명인 중량센서를 이용한 과다 데우기 방지방법은 조리시간이 셋팅된 데우기 모드에 제한되는 것이 아니고, 해동 기능을 통한 데우기 기능을 수행할 경우에도 본 발명이 적용되며, 당업자의 통상의 지식범위내에서 그 변형이나 개량이 가능하다.

Claims (1)

  1. 전자렌지의 데우기 모드에 있어서,
    데우기 모드에서 조리메뉴별 가열정도를 중량변화치로 저장시켜 이를 기준치로 셋팅(단계 1)시키는 초기 과정으로부터 상기 데우기 모드가 설정되었는가를 판단하는 데우기모드 판단과정(단계 2);
    상기 데우기모드 판단과정(단계 2)에서 데우기 모드가 설정되지 않았을 경우에는 일반 조리를 수행하고(단계 5), 데우기 모드가 설정되었어 있을 경우 현재 조리물의 중량을 검출하고 이를 저장하는 중량센싱과정(단계 3, 단계 4);
    데우기 모드에 따른 조리시간이 경과되었는가를 판단하는 데우기 시간경과 판단과정(단계 6);
    상기 데우기 시간경과 판단과정(단계 6)에서 판단된 결과 데우기 시간이 경과되었음으로 판단될 경우 조리를 정지(단계 12)하고, 데우기 시간이 경과되지 않았음으로 판단될 경우 현재의 중량값을 검출하는 현재 중량 센싱과정(단계 7);
    상기 중량센싱 과정(단계 7)에서 저장된 데이터와 현재중량 센싱과정에서 검출된 중량치 변화를 연산하는 감산과정(단계 8);
    상기 감산과정(단계 8)에서 판단된 결과 감산치가 기준치를 초과하는가를 판단하는 기준치초과 판단과정(단계 9);
    상기 기준치초과 판단과정(단계 9)에서 판단된 결과 기준치가 초과되었을 경우 조리를 정지하고, 초과되지 않았을 경우 계속적인 조리를 수행함과 더불어 상기 데우기 시간경과 판단과정(단계 6)으로 피드백함을 특징으로 하는 중량센서를 이용한 과다 데우기 방지방법.
KR1019980059615A 1998-12-28 1998-12-28 중량센서를 이용한 과다 데우기 방지방법 KR20000043262A (ko)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2016182162A1 (ko) * 2015-05-08 2016-11-17 김민찬 음식 조리 기기

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