KR100239510B1 - 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법에 관한 것으로서, 특히, 외부로부터 입력되는 상용교류전원을 제어신호에 따라 선택적으로 스위칭하는 스위칭부와, 키조작에 대응되는 조작신호를 출력하는 조작부, 구동상태를 디스플레이하는 표시부와, 조리실내의 음식물중량을 감지하여 그에 대응되는 전기적인 데이터로 변환하는 중량센서 및, 상기 각 구성부를 제어하는 마이크로컴퓨터가 구비되는 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법에 있어서, 상기 조작부로부터 조리시작에 관한 조작신호가 입력될 경우, 상기 스위칭부로 전원공급에 대한 제어신호를 출력하는 단계와, 소정의 시간이 경과되면, 상기 중량센서에서 감지된 음식물중량과 기준중량을 비교하는 단계 및, 상기 중량센서에서 감지된 음식물중량이 기준중량에 미달될 경우, 상기 스위칭부로 전원차단에 대한 제어신호를 출력하는 단계를 수행하는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법을 제공하여, 수동조리시에 소량의 음식물을 안전하게 조리할 수 있다.

Description

전자렌지의 소량음식물 조리제어방법

본 발명은 전자렌지에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 일정중량이하의 음식물을 소정의 설정시간동안만 조리되도록 함으로써, 수동조리시에 소량의 음식물을 안전하게 조리할 수 있는 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법에 관한 것이다.

일반적으로 전자렌지는, 마이크로파를 이용하여 음식물의 분자배열방향을 소정주기로 교번시키고, 이때 발생되는 마찰열로 음식물을 가열하는 조리기구이다.

상기와 같은 전자렌지에서는, 수동조작에 의해 음식물의 조리시간과 마이크로파의 세기를 조절하는 수동조리모드와, 내장된 마이크로컴퓨터가 각종의 센서(예로 들면, 온도센서 및, 습도센서)를 통해 조리진행상황을 감지하여 음식물의 조리시간과 마이크로파의 세기를 자동으로 조절하는 자동조리모드 중 어느 하나의 조리모드를 사용자가 선택하도록 하였다.

그런데, 상기 조리모드 중 수동조리모드로 음식물을 조리하는 경우에 있어서, 일반적으로 사용자가 직접 키조작을 통해 수동으로 설정하는 조리시간은, 음식물의 종류와 중량, 현재온도, 수분함유량 등의 여러조건을 감안하여 설정되지 못함으로써, 정확성이 결여되는 경우가 대부분이며, 조리진행상황을 외부에서 감지할 수 없기 때문에 사용자는 조리중단에 대한 적절한 시점을 파악하기가 힘들다.

특히, 소량의 음식물은 소량부하일수록 조리시간이 짧아지는 물리적인 특성으로 인해 적정한 조리시간을 초과하여 조리되기가 쉽상이다. 이럴 경우, 상기 소량의 음식물이 지나친 조리로 손상되어 음식으로서의 가치를 상실하게 되거나, 화재발생의 문제점이 있었다.

따라서, 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 일정중량이하의 음식물을 소정의 설정시간동안만 조리되도록 함으로써, 수동조리시에 소량의 음식물을 안전하게 조리할 수 있는 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법을 제공하고자 하는 것이다.

전술한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징은, 외부로부터 입력되는 상용교류전원을 제어신호에 따라 선택적으로 스위칭하는 스위칭부와, 키조작에 대응되는 조작신호를 출력하는 조작부, 구동상태를 디스플레이하는 표시부와, 조리실내의 음식물 중량을 감지하여 그에 대응되는 전기적인 데이터로 변환하는 중량센서 및, 상기 각 구성부를 제어하는 마이크로컴퓨터가 구비되는 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법에 있어서, 상기 조작부로부터 조리시작에 관한 조작신호가 입력될 경우, 상기 스위칭부로 전원공급에 대한 조작신호를 출력하는 단계와, 소정의 시간이 경과되면, 상기 중량센서에서 감지된 음식물중량과 기준중량을 비교하는 단계 및, 상기 중량센서에서 감지된 음식물중량이 기준중량에 미달될 경우, 상기 스위칭부로 전원차단에 대한 조작신호를 출력하는 단계를 수행하는 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법에 있다.

제1도는 본 발명을 수행하기 위한 전형적인 전자렌지의 개략적인 블록구성도.

제2도는 제1도에 도시된 마이크로컴퓨터의 동작흐름도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 중량센서 5 : 노이즈필터부

2 : 조작/표시부 6 : 스위칭부

3 : 메모리 7 : 마이크로컴퓨터

4 : 타이머

이하, 첨부도면에 의거하여 본 발명에 의한 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법에 관한 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다.

제1도는 본 발명을 수행하기 위한 전형적인 전자렌지의 개략적인 블록구성도로서, 턴테이블(도시되지 않았음)의 위에 놓이는 음식물의 중량을 감지하여 전기적인 데이터로 변환하는 중량센서(1)와, 키조작에 의한 조작신호를 출력하고, 전자렌지의 구동상태를 디스플레이하는 조작/표시부(2), 소정의 설정시간데이터와 소정의 기준 중량데이터를 저장하는 메모리(memory)(3)와, 시각정보에 대한 데이터를 출력하는 타이머(timer)(4), 외부에서 입력되는 상용교류전원의 리플이나 서지 등의 노이즈 성분을 필터링하여 출력하는 노이즈필터부(noise filter)(5) 및, 제어신호에 따라 노이즈필터부(5)에서 필터링된 상용교류전원을 전자렌지의 각 구성부에 선택적으로 공급하는 스위칭부(6)로 구성되며, 전술한 각 구성부는 마이크로컴퓨터(micro computer; 이하, ‘마이컴’이라 약칭함)(7)에 의해 제어된다.

상기한 바와 같은 구성을 갖는 본 발명의 동작예를 제2도를 참조하여 상세히 설명하기로 한다.

초기상태에서, 마이컴(7)은 조작/표시부(2)로부터 조리시작에 대한 조작신호의 입력이 있는지를 반복적으로 판단한다(S1).

위 단계(S1)에서, 조리시작에 대한 조작신호의 입력이 있을 경우, 마이컴(7)은 스위칭부를 제어하여 전자렌지의 각 구성부로 외부에서 입력되는 상용교류전원을 공급한다(S2). 마이컴(7)은 타이머(4)를 리셋하여 카운팅이 개시되도록 한다(S3). 마이컴(7)은 메모리(3)에 저장된 소정의 설정시간데이터(예로 들면, 10분)를 검출한다(S4). 상기 설정시간데이터에는 소정의 기준중량(예를 들면, 300g) ‘이하’의 음식물이 마이크로파의 가열작용에 의해 손상되지 않을 수 있는 최대조리시간에 대한 시간정보가 기록된다.

마이컴(7)은 타이머(4)로부터 카운팅된 시간데이터를 검출한다(S5). 마이컴(7)은 메모리(3)로부터 검출된 설정시간데이터와 타이머(4)로부터 검출된 카운팅된 시간데이터를 상호 비교하여, 카운팅된 시간이 설정시간 ‘이상’인지를 판단한다(S6). 위 단계(S6)의 판단결과가 ‘아니오’일 경우, 마이컴(7)은 타이머(4)로부터 카운팅된 시간데이터를 검출하는 단계(S5)로 진행한다.

만약, 위 단계(S6)의 판단결과가 ‘예’일 경우, 마이컴(7)은 메모리(3)에 저장된 기준중량데이터(예로 들면, 300g)를 검출한다(S7). 마이컴(7)은 중량센서(1)로부터 음식물에 대한 중량데이터를 검출한다(S8). 마이컴(7)은 메모리(3)로부터 검출된 기준중량데이터와 중량센서(1)로부터 검출된 음식물의 중량데이터를 상호 비교하여, 음식물의 중량이 기준중량‘이상’인지를 판단한다(S9). 위 단계(S9)의 판단결과가 ‘예’일 경우, 마이컴(7)은 조작/표시부(2)로부터 조리완료에 대한 조작신호의 입력이 있는지를 반복적으로 판단한다(S10).

위 단계(S10)의 판단결과가 ‘예’일 경우, 마이컴(7)은 스위칭부(6)를 제어하여 전자렌지의 각 구성부로 공급되던 상용교류전원을 차단한다(S11).

위 단계(S11)가 진행된 후 마이컴(7)은 전술한 바와 같은 제어과정을 종료하게 된다.

그런데, 위 단계(S9)의 판단결과가 ‘아니오’일 경우, 마이컴(7)은 조작/표시부(2)를 제어하여 조리중단에 대한 소정의 에러메세지를 출력한다(S12).

이후, 마이컴(7)은 스위칭부(6)를 제어하여 전자렌지의 각 구성부로 공급되던 상용교류전원을 차단하는 단계(S11)로 진행하고, 전술한 바와 같은 제어과정을 종료하게 된다. 이로서, 기준중량 ‘이하’의 소량의 음식물은 과열로 손상되거나, 화재가 발생되기 이전에 조리가 중단된다.

한편 본 발명의 실시예에서는, 조리시작과 조리완료를 수동으로 조작하는 경우만을 예로 들어 설명하였으나, 이 기술분야의 숙련자는 본 발명이 조리시작부터 조리완료까지의 전체조리시간을 수동조작으로 설정하여 조리하는 경우에 있어서도 그 적용이 가능하다는 것을 쉽게 알 수 있을 것이다.

따라서, 본 발명을 이용하면, 일정중량이하의 음식물이 소정의 설정시간동안만 조리됨으로써, 수동조리시에 소량의 음식물을 안전하게 조리할 수 있는 효과가 있다.

Claims (2)

1. 이용자의 선택에 따라 전자렌지를 구동하여 조리를 수행하고 조리시간이 설정조리시간을 경과하면 조리를 종료하는 전자렌지의 조리제어방법에 있어서, 조리를 개시한 다음 소정의 설정시간이 경과되면 중량센서를 통해 음식물의 중량을 감지하는 감지스텝과, 상기 감지된 음식물의 중량을 소정의 기준중량과 비교하는 비교스텝 및, 상기 비교스텝에서 상기 감지된 음식물의 중량이 상기 기준중량에 미달될 경우 그 시점에서 조리를 중단하는 조리중단스텝을 포함하여 이루어지되, 상기 설정시간은 소정 중량이하의 소량 음식물이 소정 출력의 마이크로파에 의해 손상되지 않고 온전하게 조리될 수 있는 최소시간인 것을 특징으로 하는 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법.
2. 제1항에 있어서, 상기 비교스텝에서 상기 감지된 음식물의 중량이 상기 기준중량에 미달될 경우에는 표시부를 통해 소정이 에러메세지를 디스플레이하는 스텝을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 소량음식물 조리제어방법.