KR20000020596U - 원통구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 냄새공해와 매연이 없이 한 열원으로 피자와 육류 피조리물을 구이할 수 있도록 한 개르마늄코팅된 원통구이기에 관한 것으로서 특히 가스의 직열인 열기가 직접 가열하는 방식으로 개르마늄코팅된 원통의 상·하 부위에 골고루 가열하여 내장된 피조리물에 유열(流烈)이 가열되도록 하고 상부위에 구이실 내면에도 지속적으로 원활하게 조리 물에도 가열하여 음새냄새 공해와 열율을 효율적으로 이용하는 원통 구이기에 관한 것이다

본 고안에 의한 원통 구이기는 가스버-너(10)를 본체(19) 저면의 밑판(11) 중앙에다 설치하고 가스버너(10) 통기공(9) 크게 천공된 내면에 화실(8)이 구성된 저면에 배열공(6,6',6")을 천설한 외면에 문짝(1)과 원통고정판(21) 사이에 직열의 배열중공부(22)를 형성하여 설치된 원통(14)에 내장된 기름받이통(23) 내면에 석쇠받이(12)에 조리물에 배열된 직열이 배열된 직열이 가열하여 원통(14) 배면에 배기공(13)으로 배기 되어 배기 통로(20) 상부에 설치된 배기관(16)의 배출구(15)로 배출되면서 구이를 할 수 있는 원통 구이기

Description

원통 구이기{AAAAA}

본 고안은 각종 육류의 냄새 공해와 매연이 없이 한 열원으로 동시 피자와 육류를 구이 할 수 있도록 개르마늄 코팅된 원통구이기에 관한 것으로서 특히 가스의 직열(불꽃)인 열기가 직접 가열하는 방식으로 개르마늄코팅된 원통구이통의 상·하부의 전체를 골고루 가열 되도록 하여 원통구이통에 내장된 피조리물에 류열로 가열하여 원통네에 도장된 코팅의 원적외선 발산된 열이 심층부까지 균일하게 구이를 꾀할 수 있도록 하고 가열실에 내장된 조리물에도 원활하게 가열하도록 한 원통구이기에 관한 것이다

일반적인 육류 구이기는 석쇠(그릴)에 피조리물을 올려놓고 숯불과 가스 그릴에다 직접 구이 하는 방법과 전동식으로 회전하여 전열로 구이통에 내장된 피조리물을 구이 하는 방법은 주지된 사실이나 경제성이 없고 기계식이기 때문에 고장과 전기 소모가 많으며 이에 대한 여러 가지 불편을 주는 폐단과 상향열원인 숯불과 가스그릴식 육류구이는 지방질에서 발생되는 매연과 음식냄새의 공해로 인하여 환경이 오염되는 등의 문제점이 있었다

본 고안은 상기한 종래의 제 결점 및 문제점등을 해결하기 위하여 안출된 것으로서 본 고안의 주된 목적으로 사각통을 형성하고 내부에 개르마늄 코팅된 알미늄원통으로 구성된 내면에다 기름받이통에 안장된 석쇠받이에 올려놓은 피조리물의 기름을 수시로 기름받이를 교체하여 제거하고 가스불의 직열이 원통구이통 내부로도 원활이 배열되면서 피조리물 심층부까지 완숙되게 포삽 가열되게 하고 게르마늄에서 발산된 원적외선이 같이 가열되므로 조리시간이 단축 및 에너지 절감을 꾀할 수 있도록 한 구이를 제공하려는 것이다

본 고안은 또 다른 목적으로 피조리물에서 발생되는 기름이 직접 낙유되지 않도록 하여 매연의 공해를 방지해 주며 본체 상부위 내부에 구이실을 형성하여 한 열원으로 동시 피자와 같은 피조리물을 구이판에 구이 할 수 있는 것으로서 직열을 효과적 활용하므로 에너지 절약과 열효율을 높여주는 큰 효과를 제공하는 것이다

제 1도는 본 고안의 사시도

제 2도는 본 고안의 사용시참고사시도

제 3도는 본 고안의 종단면도

제 4도는 본 고안의 종단면 사용시 실명도

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1: 문 짝 2: 온도계 3: 손잡이 4,4', 4': 단열재 5: 구이실 6: 배열공

7: 다 리 8: 화 실 9: 통기공 10: 가스버너 11: 밑 판 12: 석쇠받이

13: 배면배기공 14: 원 통 15: 배출구 16: 배기관 17.17': 외 피

18.18',18": 내 피 19: 본 체 20: 배기 통로 21,21': 원통고정판

22: 배열중공부 23: 기름받이통 24: 구이판 25: 배면통기공 26: 배열실

상기의 목적을 달성할 수 있는 본 고안의 원통 구이기는 본체의 외피와 내피로 형성된 중공부에 단열재로 내장하여 사면에 폐열을 보온 되도록 한 본체 내부 상부에 구이실을 형성하고 원통구이통을 행으로 상·하이열로 내설하기 위하여 전, 배면에 원통크기의 구공을 천공하여 원통고정판에 밀착되게 내설하고 상·좌·우변에 원통고정판에다 전면에 상·중·하로 여러개의 배열공을 천공하고 직열이 배열되게 한 원통구이통 배면에도 배기공을 크게 천공하여 직열이 잘 배기관의 배출구로 배기되도록 배기통 배면 하부변에 통기공을 수개천설하고 공기가 잘 유입 되여 완전 연소를 도와주는 것이 특징이다

이와 같이 본 고안의 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다

도2내지 도4에서와 같이 가스버너(10)를 본체(19)저면의 밑판(11)중앙 에다 설치하고 가스버너(10) 통기공(9)의 내면에 화실(8)이 구성된 저면에 수개의 배열공(6")을 천공하고 문짝(1)과 고정판(21) 사이에 배열공간의 배열중공부(6)를 형성하여 설치된 원통(14) 내면에다 기름받이통(23)을 내장하고 석쇠받이(12)를 안장하여 직열이 조리물에 가열하도록 하고 본체(19)에 내장된 원통(14) 상부 위에 구이실(5)을 형성한 구이판(24)에다 조리물을 투입하여 한 열원으로 동시 가열하여 원통(14)배면 배기공(13)으로 배기 되여 배기관(16)의 배출구(15)로 배기되도록 배면 배기통로(20) 저변에 천공된 배면통기공(25)으로 유입된 공기의 상승유도로 완전연소 가열 되도록 구성된 것이다

미 설명 부호 3: 손잡이, 7: 다리이다

이와 같이 구성된 본 고안의 원통 구이기는 도4에서와 같이 본체(19)의 문짝(1)을 열고 원통(14)에 기름받이통(23)에 내장된 석쇠받이(12)와 원통(14) 상부 위에 구이실(5)내에 구이판(24)에 피조리물 투입하고 문짝(1)을 닫은 후 저면에 설치된 가스버너(10)를 점화시키면 가스버너(10)의 불꽃과 열기가 원통(14) 전체에 포삽되게 가열되면서 직열(불꽃)이 원통(14) 상·하 주변으로 확산하여 원통(14) 내면으로 배열되면서 원통(14)내변에 코팅된 개르마늄에서 발산된 원적외선이 발산 되여 피조리물에 깊숙이 가열해주며 빨리 완숙되게 하고 동시 열기가 본체(19)내면 전체를 가열하므로 구이실(5)에 구이판(24)에 조리물에도 효과적인 구이와 열효율 높여주면서 구이를 하게 되는 것이다

이상 설명한 바와 같이 본 고안의 원통구이는 내부의 온도를 오래 보지하기 위하여 본체(19) 전체를 단열재(4.4'.4")로 내장하고 가스버너(10)에서 연소된 열기로 동시 피자와 원통구이를 하므로 열효율을 최대한으로 이용하면서 원통(14)전체를 완전히 직열로 가열하기 위하여 배열실(26)을 형성하여 원통(14)내부로 직열이 유입되도록 하고 배기 통로(20)를 본체(19)배면에 설치 유도하므로 열효율을 높여주는 완전 연소로 폐열을 방지하므로 에너지를 절약하는 효과적인 구성과 조리시간 단축 및 음식냄새공해도 최소한으로 감소케 하므로 건강식으로 도움을 주는 매우 유용한 고안이다

Claims (1)

1. 본체(19)가 원통(14)으로 된 구이통을 여러개 내장한 원통구이기에 있어서 본체(19)상부위에 구이실(5)을 형성하고 구이판(24)을 내장하여 게르마늄코팅으로 원통(14)내면을 내장하고 통고정판(21)을 원통(14)크기로 전·배면에 크게 천공하고 내장 설치하고 원통(14) 내면에 기름받이통(23)에다 석쇠받이(12)를 안장한 통고정판(21)에다 배열공(6.6'.6") 천공하고 문짝(1) 내피(18)사이에 배열중공부(22)를 형성하여 저면 밑판(11)의 중심부에 착설된 가스버너(10)의 직화가 배열공(6,6',6")으로 배열되게 하여 본체(19) 원통(14) 배면 배기공(13)을 크게 천공한 통고정판(21') 사이에 배기통로(20)로 열기가 여러개 천공된 배기통기공(25)으로 유입된 공기와 같이 배기관(16)의 배출구(15)로 배출되게 이루워진 것을 특징으로 하는 원통 구이기