KR19990033770U - 탁자용회전식꼬치구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가정 또는 일반 음식점등에서 사용되는 꼬치 구이기에 관한 것으로, 테이블 또는 식탁의 중앙에 함몰되게 내입하며, 꼬치대의 회전수단 및 공기 공급수단을 구이기 본체의 외측에 구성하며, 숯통을 종래의 그물망 형태가 아닌 철판을 다수 천공하여 이를 절곡 형성하며, 음식물 보관함을 게르마늄 및 세라믹이 함유된 도기재로 형성하므로서 인체에 유익한 원적외선이 방사되게 하며, 사용이 간편하면서도 청소가 용이하고 청결한 사용이 가능한 탁자용 회전식 꼬치구이기에 관한 것이다.

Description

탁자용 회전식 꼬치 구이기{Rotating skewer Device for a Dining Table}

본 고안은 가정 또는 일반 음식점등에서 사용되는 꼬치 구이기에 관한 것으로, 특히 꼬치대의 회전수단 및 공기 공급수단을 2중의 함체 내부에 장착하므로서 사용이 간편하면서도 청소가 용이하며 청결한 사용이 가능한 탁자용 회전식 꼬치 구이기에 관한 것이다.

일반적인 꼬치 구이기는 테이블 또는 식탁의 상부에 그 구이기가 올려져 있는 상태이며 그 꼬치 구이기의 바닥에는 숯불 또는 가열수단이 구비되어 있는 것이 통상적이다.

또한, 전기한 구이기의 내부에는 꼬치대를 회전시키기 위한 모터등의 회전수단이 구비되어 있으며, 숯불등에 공기를 공급하는 수단이 구비되어 있다.

그러나, 전기한 꼬치 구이기는 식탁 또는 테이블의 상부에 올려져 있는 상태이므로 각기 마주하고 있는 상태에서 상대편의 음식물을 가져오기가 용이하지 않을 뿐더러 반찬류의 음식류를 올려놓을 만한 공간이 축소되는 문제점이 있으며, 꼬치 구이기의 내부에 꼬치대의 회전수단 및 공기 공급수단이 노출되어 있으므로 꼬치에서 떨어지는 기름이 각종 작동수단 위에 잔류하게 되어 위생상 지저분하며 사용시 많은 연기가 발생하는 문제점이 있으며, 숯불에 근접하므로 그 열에 의해 모터 및 공기를 공급키 위한 팬등이 고장을 일으키는 수가 있었다.

또한, 숯불을 담게 되는 숯통은 통상적으로 철망의 형태로 제작되는 것이 일반적이어서 작은 숯덩이는 채 연소되기 전에 하부로 낙하하여 그 사용시간이 단축됨은 물론 철망 구조는 열을 지니고 있는 잠열 시간이 매우 짧아 숯불이 거의 연소된 후에는 잠열이 발생하지 않아 쉽게 식어버리는 문제점이 있는 것이다.

본 고안은 전기와 같은 문제점을 제거코져 안출된 것으로, 테이블 또는 식탁의 중앙에 본 고안 꼬치 구이기를 함몰되게 내입하며, 꼬치대의 회전수단 및 공기 공급수단을 구이기 본체의 외측에 별도로 구성하며, 숯통을 종래의 그물망 형태가 아닌, 철판을 다수 천공하여 이를 절곡 형성하므로서, 사용이 간편하면서도 청소가 용이하며 청결한 사용이 가능한 탁자용 회전식 꼬치 구이기를 제공함에 본 고안의 목적이 있는 것이다.

도 1은 본 고안의 분리 사시도

도 2는 본 고안의 평면 설명도

도 3은 본 고안의 측단면 설명도

도 4는 본 고안 작동수단의 평단면 설명도

도 5는 본 고안 작동수단의 측단면 설명도

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 본체 2 : 공기분출관

3 : 꼬치대 4 : 회전구

5 : 송풍팬 6 : 모터

7 : 숯통 8,8' : 공기분출구

9 : 식탁 10,10' : 격벽

11,11' : 내부공간 12 : 공급관

13 : 수장함 14,14' : 통기공

15 : 동력전달수단 16 : 보관함

17 : 돌기 18 : 물통

이하, 본 고안의 일실시예를 첨부된 도면에 의해 보다 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안 꼬치 구이기의 분리사시도 이고, 도 2는 그 평면 설명도이며, 도 3은 꼬치 구이기의 전체 측단면 설명도이다.

함체상의 본체(1)와 공기를 분사하는 공기분출관(2), 꼬치대(3)를 회전키 위한 회전구(4), 전기한 분출관(2)에 공기를 공급키 위한 송풍팬(5), 회전구(4)를 회전키 위한 모터(6), 꼬치대(3)를 가열키 위한 숯통(5)으로된 꼬치 구이기에 있어서,

본체(1)의 양측벽을 격벽(10)(10')에 의해 내부공간(11)(11')이 형성되게 하여, 공기분출관(2)과 연결된 공급관(12)을 일측 내부공간(11)에 내입하고, 회전구(4)와 이를 연동키 위한 동력전달수단(15)은 타측 내부공간(11')에 내입하며,

모터(6)와 송풍팬(5)은 본체(1) 일측에 별도의 수장함(13)을 형성하여 이에 내입, 결합구성하되, 숯통(7)은 다수의 통기공(14)(14')이 형성된 판체를 절곡형성하여 되는 것이다.

도면중 미설명 부호 8,8'은 공기분출구, 9는 식탁이다.

이상과 같은 구성에 의한 본 고안의 작용을 첨부된 도면에 의해 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 4의 평단면 설명도와 같이 본체(1) 일측의 수장함(13)에 내입되어 있는 모터(6)와 송풍팬(5)을 작동시키게 되면, 모터(6)와 연결된 동력전달수단(15)에 의해 다수의 회전구(4)가 회전하게 되고, 이에 삽입되어 있는 꼬치대(3)가 회전되는 것이다.

또한, 꼬치대(3)에 삽입되어 있는 음식물이 다 익은 경우에는 본체(1)의 상부 양츠겡 거치되어 있는 보관함(16)(16)에 음식물을 모아 놓을 수 있는 것인데, 그 보관함(16)(16')의 상부 일측에는 돌기(17)(17')를 형성하여 꼬치대(3)에 삽입되어 있는 음식물을 용이하게 제거할 수 있게 한 것이다.

보관함(16)(16')은 게르마늄, 세라믹재가 함유되어 있는 도기로 형성하므로 인체에 유익한 원적외선이 방사되게 하므로서 음식물의 맛을 향상시키는 것이며, 원적외선은 고열에서 그 방사량이 증가되는 것이어서 그 하부의 숯통(7)에서 열을 발산하게 되면 원적외선의 방사량이 증가되는 효과와 함께, 도기재의 보관함(16)(16') 자체의 잠열에 의해 오랫동안 음식물이 식지 않은 채로 보관 가능한 것이다.

또, 보관함(16)(16')의 바닥면을 경사상으로 형성하여 기름등이 용이하게 일측으로 흘러내리도록 한 것이며, 그 바닥면에 다수의 통공을 형성하여 기름이 하부의 물통(18)에 용이하게 쏟아지게 한 것이다.

송풍팬(5)으로부터 바람이 송풍되면 그 공급관(12)을 통해 다수의 공기분출관(2)으로 공기가 이동되며, 공기분출관(2)의 상부에 형성되어 있는 공기분출구(8)(8')를 통해 송풍된 공기가 배출되는 것이다.

이때, 도 5의 도시와 같이 숯통(7)내에 있는 숯은 공기의 분사로 인해 연소작용이 활발해지며 열을 발산하고 꼬치대(3)에 삽입된 각종 식품 재료가 익혀지는 것이며, 회전구(4)의 회전과 함께 꼬치대(3)가 회전하며 각종 식품 재료가 골고루 익혀지게 되는 것이다.

이러한 일련의 작용을 통해 꼬치대(3)로부터 흘러내리는 기름등의 불순물은본체(1) 하부에 삽입되어 있는 물통(18)으로 떨어져 내리므로 연기가 발생하지 않으므로, 종래와 같이 가열된 본체(1) 내부나 송풍팬(5) 혹은 모터(6)에 기름이 떨어져 이에 의해 연기가 발생하는 것을 방지하게 되는 것이며, 숯통(7)으로부터 발산된 열이 송풍팬(5)이나 모터(6)에 열을 가하지 않으므로 고장없이 그 사용이 지속되는 것이다.

또한, 숯통(7)은 종래와 같이 그물망의 형태가 아닌 다수의 통기공(14)(14')에 의한 판체를 절곡 형성한 것이므로,완전 연소되지 않은 작은 불씨등이 하부로 쏟아져 내리지 않으므로 가열시간이 지속되며, 판체가 가지고 있는 잠열이 종래의 그물망 형태보다 오래 지속되므로 꼬치대(3)의 음식물이 쉽게 식어버리는 문제점 또한 없게 되는 것이다.

이러한, 본체(1)는 식탁(9)의 상부에 올려놓지 않고 그 중앙에 함몰하여 장치하므로 반찬류등의 식기들의 배열이 용이한 것이며, 꼬치 구이기 반대편의 음식물 또한 용이하게 가져올 수 있게 되는 것이다.

이상과 같은 본 고안 탁자용 회전식 꼬치 구이기는 식탁의 중앙에 함몰되어 있으므로 사용이 간편하면서도, 기름등이 본체의 하부로 직접 떨어지므로 청소가 용이하며, 기름등이 본체 및 각종 작동수단에 떨어지지 않으므로 청결한 사용이 가능한 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

1. 함체상의 본체(1)와 공기를 분사하는 공기분출관(2), 꼬치대(3)를 회전키 위한 회전구(4), 전기한 분출관(2)에 공기를 공급키 위한 송풍팬(5), 회전구(4)를 회전키 위한 모터(6), 꼬치대(3)를 가열키 위한 숯통(7), 음식물을 보관키 위한 보관함(16)으로 된 꼬치 구이기에 있어서,

   본체(1)의 양측벽을 격벽(10)(10')에 의해 내부공간(11)(11')이 형성되게 하여, 공기분출관(2)과 연결된 공급관(12)을 일측 내부공간(11)에 내입하고, 회전구(4)와 이를 연동키 위한 동력전달수단(15)은 타측 내부공간(11')에 내입하며,

   모터(6)와 송풍팬(5)은 본체(1) 일측에 별도의 수장함(13)을 형성하여 이에 내입 결합구성하되, 숯통(7)은 다수의 통기공(14)(14')이 형성된 판체를 절곡형성하고, 보관함(16)은 도기재로 형성하여 원적외선이 방사되게 함을 특징으로 하는 탁자용 회전식 꼬치 구이기.