KR19980061621U - 개량 튀김솥 - Google Patents

Abstract

본 고안은 튀김솥에 관한 것으로, 본 고안의 특징은 조리용기를 타원상으로 성형하고, 상하 대칭의 복수로 구성하여 합체 및 분리시켜 사용케 하므로서 튀김솥으로서 여러 가지 잇점과 효과를 제공하고자 한 것인 바, 본 고안은, 손잡이(3,3')가 착설되는 통상의 튀김솥(1) 구조에 있어서, 타원형으로 통체(2,2')를 형성하고 길이방향으로 손잡이(3,3')를 착설하며, 상기 통체(2,2')상에는 상호 대응부합되는 착탈부(4,4')를 형성하여 상하 대칭적으로 분리결합시켜 사용가능토록 하며, 상기 통체(2,2')의 바닥면(5,5')은 공지의 브레이징 삼중바닥구조로 구성한 것에 요지가 있음.

Description

개량 튀김솥

통상 솥 등의 조리용기는 대략 원형 통체로서 성형되어 뚜껑이 착탈되는 구조로 되어 있는 바, 이와 같은 종래 조리용기는 단지 가열조리기로서 내용물을 조리하는 단순기능에 만족하였던 것이다.

따라서 종래 튀김솥은 원형으로 제작되어 운반중 기름이나 음식 등의 내용물이 출렁거리게 되어 화상 등의 우려가 높은 것이었고, 통체 내부에 조리물을 조리하기 위하여 가스렌지상에 올려놓을 시에는 가스렌지가 협소하여 하나만 사용가능하게 되어 사용상의 여러 가지 단점과 사용상 불편이 따르는 것으로 이의 시정은 시급한 것이었다.

본 고안은 상기와 같은 종래 튀김솥의 구조를 개량하여 내용물이 튀김솥 외부로 쏟겨질 우려를 방지하고 가스렌지상에 2개를 동시에 조리가능토록 하는 등의 여러 가지 잇점을 제공하여 튀김솥으로서 기능성과 조리효율성 및 사용상의 편이성을 도모하고자 한 것이다.

도 1은 본 고안의 바람직한 일실시예를 도시한 사시도.

도 2는 본 고안의 단면도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

1:튀김솥2,2':통체

3,3':손잡이4,4':착탈부

5,5':바닥면

도 1은 본 고안의 바람직한 일실시예를 도시한 사시도, 도 2는 본 고안의 단면도를 각각 도시한 것으로서, 통체(2,2') 좌우 양측으로 손잡이(3,3')가 착설되는 통상의 튀김솥(1) 구성에 있어서, 본 고안은 타원형으로 통체(2,2')를 형성하고 이를 복수로 동일하게 구성하여 상하 대칭적으로 분리결합되도록 구성한 것이다.

즉, 상기 하부 통체(2)의 상측 주연에는 착탈부(4)를 구성하고 상방에 결합되는 또 다른 통체(2')에는 상기 통체(2)의 착탈부(4)에 대응하여 착탈될 수 있는 착탈부(4')를 형성한 것이다.

그리고 상기 각 통체(2,2')의 길이방향 좌우측에는 손잡이(3,3')를 착설하고, 상기 각 통체(2,2')의 바닥면(5,5')은 알루미늄판과 스페인레스판의 복층구조로 이루어지는 블레이징 바닥구조로 형성하는 바, 상기 브레이징 삼중바닥의 구성등은 공지된 것이다.

이상과 같이 구성된 본 고안은 상하 어느 하나의 통체(2,2')에 조리물을 내입하게 되고, 조리물이 내입된 통체(2) 상방에 결합되는 통체(2')는 뚜껑용도로 사용하게 되는 것이다.

본 고안은 통체(2,2')가 타원상으로 형성되고, 통체(2,2')의 길이방향으로는 손잡이(3,3')가 착설되어 내용물이 내입된 상태에서 손잡이(2,2')를 잡고 운반하게 되더라도 상기 내용물의 표면장력이 길이방향 보다는 진행방향 즉, 손잡이(3,3')를 잡고 있는 통체(2,2')의 짧은 교차방향으로 표면장력이 비교적 강하게 작용되어 운반 중에 내용물이 출렁거려 쏟아지거나 내용물 분출로 인하여 화상을 입을 우려가 개선되는 것이다.

또, 조리물이 내입되는 상기 통체(2,2')는 타원형으로 형성되어 길이가 비교적 긴 음식물로 용이하게 내입시켜 조리할 수 있을 뿐만 아니라 조리물의 내입된 통체(2) 상부로 역으로 대칭되게 결합되는 통체(2')가 뚜껑역할을 하게 되어 부피가 큰 음식물도 용이하게 조리할 수 있는 것이다.

한편, 바닥면(5,5')은 브레이징 삼중바닥으로 구성되어 조리성이 현저히 개선되는 것이며, 상하 어느 통체(2,2')를 사용하더라도 뚜껑과 용기의 분리개념없이 조리할 수 있는 잇점이 제공되고, 상기 브레이징 삼중바닥이 형성된 통체(2,2')가 뚜껑역할을 하게 되므로서 이의 하중이 압력으로 뚜껑에 미치게 되어 마치 압력솥등과 같은 음식을 빨리 조절할 수 있는 편이성 등이 제공되고, 하나의 물품으로 2개의 조리용기를 사용하는 잇점을 도모하게 되는 것이다.

이상에서 상세히 살펴본 바와 같이 본 고안은 통체(2,2')를 상하 이중으로 대칭 구성하여 양 통체(2,2')를 용기와 뚜껑의 구분없이 사용할 수 있게 되어 조리상의 다양한 잇점이 제공되고, 하나의 물품으로서 2개의 조리기구로 사용할 수 있으며, 운반 중에 내용물이 출렁거리는 것이 방지되어 뜨거운 음식물이 쏟아져서 화상을 입게 되는 폐단등이 방지되는 것으로 본 고안은 튀김솥으로서 여러 가지 효과와 잇점을 기대할 수 있는 그 실용성이 매우 현저한 것이다.

본 고안은 튀김솥에 관한 것으로, 본 고안의 특징은 조리용기를 타원상으로 성형하고, 상하 대칭의 복수로 구성하여 합체 및 분리시켜 사용케 하므로서 튀김솥으로서 여러 가지 잇점과 효과를 제공하고자 한 것이다.

Claims (1)

1. 손잡이(3,3')가 착설되는 통상의 튀김솥(1) 구조에 있어서,

   타원형으로 통체(2,2')를 형성하고 길이방향으로 손잡이(3,3')를 착설하며, 상기 통체(2,2')상에는 상호 대응부합되는 착탈부(4,4')를 형성하여 상하 대칭적으로 분리결합시켜 사용가능토록 하며,

   상기 통체(2,2')의 바닥면(5,5')은 공지의 브레이징 삼중바닥구조로서 구성한 것을 특징으로 하는 개량 튀김솥.