KR19980030962U - 자동 고기구이판 세척기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 자동 고기구이판 세척기에 관한 것으로,

본 고안의 목적은 고기구이판 지지틀과 세척브러쉬를 동시에 회전시키며, 페달조작에 의해 세척부위의 간격을 임의적으로 조절할 수 있게 하여 고기구이판을 자동 세척하도록 함에 있으며, 또한 세척브러쉬의 형태를 변형있게 구성시키므로서 망상체의 고기구이판 뿐만 아니라, 판상체로서 굴곡이심한 고기구이판 또한 용이하게 세척되도록 하는 고기구이판 세척기를 제공함에 있다.

따라서, 본 고안의 목적을 달성하기 위한 자동 고기구이판 세척기의 수단으로는, 대략 육면체의 형상으로서 프레임 몸체를 형성시키되, 상기 프레임 몸체는 정면의 일부와 상부면이 개방되는 것으로 개방된 상부면 위에는 비산방지뚜껑을 흰지에 의해 개폐 가능하도록 설치하고, 이 비산방지뚜껑 내측공간으로는 브러쉬와 고기구이판 지지틀이 구성되도록하여 세척부를 형성시키며, 이때 세척부 하단 프레임 몸체 내부 빈 공간으로는 구동장치부를 형성시키되, 이 구동장치부는 상기 세척부와 데스크에 의해 분리되는 것으로, 구동장치부에는 동력을 전달하는 각종 모터와 모터의 동력을 세척부로 전달하는 구동축 및 구동벨트와, 모터가 장착되는 베이스판과, 베이스판이 상하로 이동함에 있어 베이스판을 안내하는 가이드봉과, 이 가이드봉을 따라 베이스판을 이동시킴과 동시에 모터구동을 단속하는 페달과 연결된 링크를 형성시키므로서 본 고안에 따른 자동 고기구이판 세척기를 제공하게 되는 것이다.

Description

자동 고기구이판 세척기

본 고안은 고기구이판에 눌어붙은 찌꺼기를 제거하는 고기 구이판에 세척기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 고기구이판 세척기의 작동레버에 따른 모터구동에 의해 고기구이판 지지틀과 세척브러쉬가 동시에 회전되며, 자동으로 고기구이판을 세척하도록 한 자동 고기구이판 세척기에 관한 것이다.

일반적으로 음식점이나 가정에서 고기를 구워 조리할 때 고기구이판을 사용하게 되는데, 고기를 어느정도 굽고나면 고기구이판에는 고기찌거기 등 음식물찌거기 눌어 붙어 더 이상 고기를 굽지못하게 되므로 고기판을 교체하여 사용해야 하는 것이다.

따라서, 이와같이 음식찌거기가 눌어붙은 고기판은 깨끗이 세척하여 재 사용이 가능하도록 해야 하는데, 종래에는 이러한 고기판을 수세미 또는 브러쉬 등을 이용하여 사람이 수작업으로 세척해야 했으므로 상당한 번거로움이 따랐으며, 또한 수작업 세척에 따른 과다한 시간과 노동력의 낭비로 인해 영업을 목적으로 하는 음식점 등에서는 필요이상의 인건비 지출 등의 문제점이 발생되는 것이었다.

때문에, 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 방안으로서 근래에도 고기구이판을 사람에 의한 수작업 세척이 아닌 기구를 이용한 것으로서, 고기구이판 세척기에 다수 등장하여 사용되어지고는 있으나, 이와 같은 고기구이판 세척기는 모터구동에 의해 회전하는 브러쉬 내로, 세척할 고기구이판을 장착한 고기판지지틀을 수동에 의해 밀어넣고, 세척이 완료되면 다시 수동에 의해 잡아당겨 고기판을 분리하고 이와 같은 반복적인 동작으로 고기구이판을 세척해야하는 것으로서, 이와 같이 사용되어지고 있는 근래의 고기구이판 세척기는 종래 수작업에 의한 고기구이판 세척의 문제점을 다소 해결은 하였으나, 고기구이판을 세척함에 있어 고기구이판 지지틀에 상당한 힘을 작용시켜, 역시 수동에 의한 반복 동작에 의해 고기구이판을 세척되도록 하는 것으로서 과다한 노동력의 낭비와 세척에 따른 번거로움의 문제점은 그대로 상존시키는 것이었다.

따라서, 본 고안은 상기한 종래 고기구이판 세척기의 문제점을 해결하고자 창안된 것으로, 본 고안의 목적은 페달조작에 의해 고기구이판 세척기에 전원을 공급하여 고기구이판 지지틀과 세척브러쉬를 동시에 회전구동시킴과 동시에 고기구이판 지지틀이 브러쉬와 용이하게 접촉하며 세척이 실시될 수 있도록 세척부위의 간격을 임의적으로 조절할 수 있게 하므로서 신속하고 편리하게 고기구이판을 자동세척하도록 함에 있으며, 또한 세척브러쉬의 형태를 변형있게 구성시키므로서 망상체의 고기구이판 뿐만 아니라, 판상체로서 굴곡이 심한 고기구이판 또한 용이하게 세척되도록하는 고기구이판 세척기를 제공함에 있다.

따라서, 본 고안의 목적을 달성하기 위한 자동 고기구이판 세척기의 수단으로는, 대략 육면체의 형상으로서 프레임 몸체를 형성시키되, 상기 프레임 몸체는 정면의 일부와 상부면이 개방되는 것으로 개방된 상부면 위에는 비산방지뚜껑을 흰지에 의해 개폐 가능하도록 설치하고, 이 비산방지뚜껑 내측공간으로는 브러쉬와 고기구이판 지지틀이 구성되도록하여 세척부를 형성시키며, 이때 세척부 하단 프레임 몸체 내부 빈 공간으로는 구동장치부를 형성시키되, 이 구동장치부는 상기 세척부와 데스크에 의해 분리되는 것으로, 구동장치부에는 동력을 전달하는 각종 모터와 모터의 동력을 세척부로 전달하는 구동축 및 구동벨트와, 모터가 장착되는 베이스판과, 베이스판이 상하로 이동함에 있어 베이스판을 안내하는 가이드봉과, 이 가이드봉을 따라 베이스판을 이동시킴과 동시에 모터구동을 단속하는 페달과 일체로서 연결된 링크를 형성시키므로서 본 고안의 목적을 달성한다.

도 1은 본 고안에 따른 자동 고기구이판 세척기의 사시도

도 2는 본 고안에 따른 자동 고기구이판 세척기의 내부 사시도

도 3은 본 고안에 따른 자동 고기구이판 세척기의 요부 발췌 단면도

도 4는 본 고안에 따른 자동 고기구이판의 작용 상태도

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

1: 프레임 몸체2: 세척부

3: 구동장치부4: 데스크

11: 이동바퀴21: 비산방지뚜껑

22: 세척 브러쉬23: 고기구이판 지지틀

31: 가이드 봉32: 베이스 판

33: 동력축34: 링크장치

41: 배수구211: 세척수 공급관

221: 풀리222: 벨트

231: 축 연결구232: 고정구

321: 가이드 조립구341: 페달

P: 세척수 분사구S: 리미트 스위치

M: 브러쉬 구동모터M': 지지틀 구동모터

이하, 본 고안에 따른 자동 고기구이판 세척기의 구체적인 실시예 구성을 첨부도면에 의거하여 상세히 설명하기로 한다.

도 1은 본 고안에 따른 자동 고기구이판 세척기의 사시도이고, 도 2는 본 고안에 따른 자동 고기구이판 세척기의 내부 사시도로서 그 구성상태를 살펴보면, 자동 고기구이판 세척기는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 대략 육면체로서 내부에 공간이 형성된 형상을 취하는 프레임 몸체(1)로 형성되어 지는 것으로, 상기 프레임 몸체(1)는 정면의 일부와 상부면이 개방되어지며 프레임 몸체(1) 저면 네 귀퉁이로는 이동바퀴(11)가 구성되어진 형태로서, 개방된 상부면 위로는 비산방지뚜껑(21)이 힌지에 의해 개폐 가능하도록 설치되어지되, 이 비산방지뚜껑(21) 내측공간으로는 세척부(2)가 형성되어지고, 이 세척부(2) 하단, 프레임 몸체(1)의 내부 빈 공간으로는 구동장치부(3)가 형성되어지며, 세척부(2)와 구동장치부(3)는 데스크(4)에 의해 분리되는 것으로서 본 고안에 따른 자동 고기구이판 세척기를 구성하게 되는 것이다.

이때, 상기 프레임 몸체(1)에 있어 저면에 형성된 이동바퀴(11)는 자동 고기구이판 세척기를 필요에 따라 이동시켜 사용하고자 할 때 용이한 이동을 위해 구성시킨 것으로, 고기구이판을 사용할 때에는 바퀴에 설치되어 있는 바퀴고정구에 의해 바퀴(11)를 고정시키므로서 사용 진동에 의한 미끄럼을 방지하게 된다.

한편, 상기한 프레임 몸체(1) 상부면상의 세척부(2)는 비산방지뚜껑(21) 내측 천정면 가로방향으로 세척수 공급관(211)이 설치되고, 비산방지뚜껑 내측 하부공간으로는 원기둥형상의 세척브러쉬(22)가 가로방향으로 설치되며, 이 세척브러쉬(22)하단, 후술하는 구동장치부(3)와 세척부(2)를 분리하는 데스크(4) 상부면 중앙으로는 고기구이판 지지틀(23)이 설치되어 구성되는 것으로서, 이때 상기 세척수 공급관(211)에는 하방으로 관통하는 다수개의 세척수 분사구(P)가 형성되고. 원기둥 형상의 세척 브러쉬(22)는 도 2에 도시된 바와 같이 브러쉬(22)가 마디별로 끊기며 연결되는 구성으로, 브러쉬(22)의 직경은 일측과 타측마디의 브러쉬(22)가 다소 굵은 형상으로서 변형있는 원기둥 형상을 취하도록 하되, 도 2에 도시된 바와 같이 세척브러쉬(22)일측 단부 축으로는 풀리(221)를 형성하여 벨트(222)에 의해 후술하는 구동장치부(3)에 구성된 브러쉬구동모터(M)와 연결되도록 구성한다.

또한, 상기 고기구이판 지지틀(23)은 대략 원판 형상을 취하는 것으로, 원판 상부면 사방으로는 고기구이판을 고정하는 고정구(232)를 일정한 간격배열로 구성하고, 원판 하부면 중앙으로는 후술하는 동력축(33)과 연결되는 암 스플라인을 형성한 축 연결구(231)를 형성시키므로서 상기 후술하는 동력축(33)과 연결 조립되도록 구성한다.

또한, 상기 세척부(2)와 구동장치부(3)를 분리하는 데스크(4)는 사각판체상의 가로막으로서 데스크중앙은 일정한 크기로 관통되어지나 밀폐된 구성으로 축연결부를 형성하며, 데스크 임의의 일측면으로는 배수구(41)를 형성하여 오수가 배출되도록 구성한다.

한편, 상기한 세척부(2) 하단으로 구성된 구동장치부(3)는 구동장치부(3) 하단 일측면에 브러쉬 구동모터(M)를 설치하여 벨트(222)에 의해 세척부(2) 내에 구성된 세척브러쉬(22)의 풀리(221)와 연결되도록 구성하며, 구동장치부(3) 내부공간 중앙으로는 일정한 간격으로 길이방향의 원기둥형상을 취하며 대칭되는 형태로서 가이드 봉(31)을 구성하고, 가이드봉(31)에 연결되어 상,하 이동이 가능한 대략 직사각판상체의 베이스판(32)을 구성하되, 이 베이스판(32)은 길이방향 일측과 타측면에 전술한 가이드봉과 연결되는 가이드조립구(321)를 구성하게되고, 가이드조립구(321) 저면 임의의 가이드봉(31)상에는 센서에 의해 전원공급 및 동력을 단속하는 리미트스위치(S)가 구성되며, 베이스판(32)상부면으로는 지지틀 구동모터(M')가 일체로서 장착구성되어 진다.

이때, 전술한 구동모터(M')에는 상부로 향하는 동력축(33)이 연결되며 동력축 상단은 스플라인으로 형성되어 상기한 고기구이판 지지틀상의 축연결구(231)와 치합에 의한 조립이 가능하도록 구성한다.

또한, 상기 베이스판(32) 저면으로는 링크장치(34)를 구성하되, 링크장치(34)의 일측단부는 베이스판(32) 저면중앙에 힌지결합되도록 하며, 타측단부에는 페달(341)을 형성하여 프레임몸체(1) 정면 하단부로 돌출되도록 하므로서 본 고안에 따른 고기구이판 세척기를 구성하게 되는 것이다.

이상, 상기한 바와 같은 구성으로 형성된 고기구이판 세척기의 조립상태 및 상호 작용으로는, 도 2로 도시된 고기구이판 세척기의 내부사시도와 도 4에 도시된 고기구이판 세척기의 작용상태로로 도시된 바와 같이, 고기구이판 세척기는 프레임몸체(1)로 형성되어지되, 상부로는 세척부(2)가, 세척부(2)하단으로는 구동장치부(2)가 구성되는 것으로, 프레임몸체(1)에 있어 정면하단 중앙으로는 페달(341)에 돌출되어 구성되며, 이 페달(341)은 링크장치(34)와 연결되어 구동장치부(3)내의 베이스판(32) 저면으로 조립된다.

이때, 베이스판(32)은 가이드조립구(321)에 의해 가이드봉(31)에 연결조립되어지되, 베이스판(32)은 임의의 가이드봉(31)상에 구성된 리미트스위치(S)를 저면으로 누르고 있는 형태로서 베이스판(32) 상부면으로는 지지틀구동모터(M')가 일체로서 조립되어진다.

또한, 구동모터(M')에는 동력축(33)이 연결되어지되, 동력축(33)은 데스크(4)면을 조립부하여 고기구이판 지지틀과 치합에 의한 연결이 되는 것으로서, 상세한 조립상태로는 도 3에 도시된 요부 발췌 단면도로 도시되어 잘 나타나 있다.

또한, 고기 구이판 지지를 상부면으로는 세척브러쉬(22)가 벨트풀리(222, 221)에 의해 브러쉬구동모터(M)와 연결되는 것으로, 이때 브러쉬구동모터(M)는 구동장치부(3) 일측면에 설치되며, 세척브러쉬(22) 상부로는 비산방지 뚜껑(21)이 힌지에 의해 조립되고, 비산방지뚜껑(21) 내측으로 세척수 공급관(211)이 설치되므로서 고기구이판 세척기의 조립을 완료하게 되는 것이다.

따라서, 고기구이판 세척기를 이용하여 고기구이판을 세척하고자 할 때는, 우선 세척하고자 하는 고기구이판을 고기구이판 지지틀(23)에 장착시킨 후 페달(341)을 밟게 되면 링크장치(34)에 의해 베이스판(32)은 가이드봉(31)을 안내면으로 상부로 상승 진행하며 누르고 있던 리미트스위치(S)와 이격되어진다. 이때 리미트스위치(S)는 전원공급에 의한 동력원을 ON 및 OFF 시키는 기능으로서 베이스판(32)이 누르고 있을때의 OFF 상태에서 이격되며 ON 상태로 작동되어 지지틀 구동모터(M')와 브러쉬 구동모터(M)를 동시에 구동시키게 된다.

따라서, 구동모터(M,M')의 작동에 의해 세척브러쉬(22)와 고기구이판 지지틀(23) 은 동시에 회전하게 되고, 세척수 공급관(211)에서는 세척수가 분사되며, 이때 페달(341)의 밟기에 따라 회전하는 고기구이판 지지틀(23)은 상승되며 회전하는 세척 브러쉬(22)와 밀착되므로서 자동으로 고기구이판을 세척하게 되고 또한 이때, 전술한 구성형태로서 세척브러쉬(22)는 변형있는 형상을 취하게 되므로 단순구성의 망상체의 고기구이판 뿐만 아니라 판상체로서 굴곡이 심한 고기구이판 또한 용이하고 청결하게 세척하게 되는 것이다.

따라서, 고기구이판의 세척이 완료되면 페달(341) 조작에 의해 구동모터(M,M')를 단속하여 세척된 고기구이판을 자동 고기구이판 세척기 내에서 분리하고, 이와 같은 방법으로 반복되는 조작을 하므로서 신속하고 용이하게 고기구이판을 세척하게 되는 것이다.(도 4의 고기구이판 세척기의 작용상태 참조)

이상, 상기한 자동 고기구이판 세척기는 종래 고기구이판 세척기의 전반적인 문제점을 해결한 것으로, 고기구이판 지지틀과 세척브러쉬를 동시에 회전되도록하여 자동으로 고기구이판이 세척되도록 하므로서, 고기구이판 세척에 소요되는 시간을 감소시킴과 동시에 간단한 페달조작에 의한 작동으로 상당한 노동력 감소의 효과를 제공하게 되므로, 영업을 목적으로 하는 음식점 등에서는 영업이외에 부여되는 시간과 과잉 노동력에 의한 인건비 과다지출의 문제점을 해결한 것으로서 매우 괄목할만한 기대효과를 제공해 주게 되는 것이다.

Claims (1)

1. 프레임 몸체(1)로 형성되며, 상부에 세척부를 구성한 통상의 고기구이판 세척기에 있어서, 세척부(2)내의 세척브러쉬(22)는 마디형태로 끊긴 형상이나, 직경은 일측과 타측마디의 브러쉬(22)가 다소 굵고 중앙부는 다소 얇은 형태로서 구성되며, 세척부(2) 하단으로는 구동장치가 형성되어지되, 구동장치부(3) 내에는 동력축(33)으로서 고기구이판 지지틀(23)과 연결되는 지지틀구동모터(M')와 지지틀구동모터(M')를 장착한 베이스판(32)과 베이스판(32)을 상하로 이동가능하도록 힘을 전달하는 링크장치(34)와 베이스판(32)을 안내하는 평행으로 대칭되는 형태로서 복수개의 가이드봉(31)과 링크장치(34)에 의해 전원을 단속하는 리미드스위치(S)가 구성되므로서, 링크장치(34)에 의한 리미트 스위치(S)에 의해 전원이 공급되면 모터(M,M')가 구동되어 고기구이판 지지틀(23)과 세척브러쉬(22)를 동시에 회전되도록하며, 이에 따라 링크장치(34)에 의해 베이스판(32)이 가이드봉(31) 상에서 높이가 조절되며 고기구이판을 세척하는 것을 특징으로 하는 자동 고기구이판 세척기.