KR20090002941A - 친환경 자동 세척 구이판

Info

본 고안은 고기구이판 자동 세척기에 관한 것으로,

본고안의 목적은 자동 세척장치에 의해 고기구이판 세척에 필요한 작업시간 및 노동력을 감소시켜 과다한 시간,인건비 및 환경 오염에 문제점을 방지하도록 함에 있다.

따라서 본 고안의 목적 달성에 고기구이판 자동 세척기는 구이판 즉 석쇠,빗살모양의 철사에 이물질 제거에 용이한 세척기을 부착하여 구이판의 오염시 자동 /수동으로 작동하여 친환경 자동 세척기를 제공하게 되는 것이다.

친환경 자동 세척 구이판 {fresh a grill}

친환경 자동 세척 구이판 {fresh a grill}

조리 기구

따라서, 본 고안은 상기한 종래 고기구이판의 문제점을 해결하고자 창안된 것으로, 구이판과 찌꺼기 제거용 끌 - 구동 모터로 구성시킴으로써 본 고안에 따른

친환경 자동 세척 구이판의 목적을 달성한다.

구이판과 찌꺼기 제거용 끌 -구동 롤러- 구동 모터

이상, 본 고안에 따른 친환경 자동 세척기는 종래 고기판의 전반적인 문제점 을 해결한 것으로, 고기 구이판을 자동 세척되도록 하므로서 고기구이판의 세척소요 시간,노동력,인건비 환경오염의 문제점을 해결 것으로서 매우 괄목할만한 기대효과를 제공해 주게 되는 것이다.

일반적으로 음식점이나 가정에서 고기를 구워 조리할 때 고기구이판을 사용하여

찌꺼기 등 오염 물질이 발생하면 고기 구이판 교체하여 또다시 가열하여 사용하는 것이다.

따라서 이와 같이 오염된 구이판을 세척하여 사용하도록 해야 하는데, 종래에는 자동 세척기, 수작업 등으로 과다한 시간과 노동력의 낭비는 물론 산성이 강한 세척제 염산 등의 사용으로 환경오염의 주요인으로 작용하는 것이었다.

친환경 자동 세척 구이판의 목적을 달성한다.

본 고안에 따른 친환경 자동 세척 구이판의 구체적인 구성을 첨부 도면에 따라 상세히 설명한다.

친환경 자동 세척 구이판은 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 구이판 빗살문이 철사에 찌꺼기 세척용 끌을 장착하여 이를 구동하기 위해서 모터를 장착하여 일체화한 것이다.