KR19980025436U - 전기가열방식을 이용한 군밤장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 밤을 가열시키는 가열방식을 전기 인가에 따라 발열하는 히터를 체택하고 있어 각종 환경오염을 유발할 염려가 없으며 가열판 상부에 놓여진 밤을 지속적으로 회동시켜 줌으로 균일한 조리상태을 얻게 되어 국부에 걸친 미숙이나 지나친 가열로 인한 타는현상을 방지하고 눌룸방지수단을 가열판 상부에 넣어 밤의 눌룸발생을 방지하여 최상의 군밤을 제공하게 된 전기가열방식을 이용한 군밤장치에 관한 것이며, 이를 실현하기 위하여 상면 일측으로 끼움공이 형성되고 타측 상면으로 함몰된 보관부를 갖는 몸체와; 일정깊이 함몰되는 수납공간부가 형성되고 상단 외주면으로 걸림환테가 형성된 조리용기와; 중앙으로 끼움공이 형성되고 내부에 히터가 내장된 원판형태로 조리용기의 수납공간부에 내설되는 가열판과; 상기 조리용기의 수납공간부에 내설되어 가열판 상부에 위치하는 회전익과, 구동모터로 부터 발생된 동력을 회전익에 전달시키는 샤프트로 이루어진 교반수단과; 상기 교반수단의 샤프트 일측이 연동되게 결합되고 일측으로 풀리가 돌출된 감속기와, 일측으로 구동기어가 돌출되고 밸트를 통해 상기 감속기의 풀리를 회동시켜주는 구동모터로 이루어진 구동수단; 등으로 구성된 특징이 있다.

Description

전기가열방식을 이용한 군밤장치

일반적으로 밤나무 열매인 밤은 이를 가열하지 않은 날밤상태로 껍질을 벗겨 먹거나 또는 소비자의 취향에 따라 각종 가열수단 예컨데, 가스 및 연탄등과 같은 발열체를 이용 찜형태 및 굽는 형태로 밤을 가공하여 먹게되는 것이다.

이러한 밤의 조리형태에 있어 군밤을 만드는 수단 및 장치가 현재 여러 형태로 제작판매되고 있는 것으로, 그 일례를 설명한다.

즉, 내부에 연탄이 넣어지고 상부가 호퍼형태를 갖으며, 상기 연탄의 연소열을 이용해 밤의 표면을 가열하여 군밤으로 제조하거나 또는 곡물뻥튀기장치를 이용 내부의 압축열을 통한 군밤을 만드는 것이다.

그러나, 상기와 같은 구성의 일반적인 군밤장치는 우선 가열수단이 발화하는 화염의 연소열을 이용하고 있어 밤 표면과 화염과의 접촉으로 인해 밤 표면의 국부에 걸친 미숙이나 지나치게 익어 타는등의 문제점이 있었을 뿐만 아니라 바닥에 쉽게 눌러붙고 연소시 각종 유해가스가 배출되어 환경오염을 유발시키는 제반 문제점이 있었다.

따라서, 본 고안은 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 그 목적은 밤을 가열시키는 가열방식을 전기 인가에 따라 발열하는 히터를 체택하고 있어 각종 환경오염을 유발할 염려가 없으며 가열판 상부에 놓여진 밤을 지속적으로 회동시켜 줌으로 균일한 조리상태을 얻게 되어 국부에 걸친 미숙이나 지나친 가열로 인한 타는현상을 방지하고 눌룸방지수단을 가열판 상부에 넣어 밤의 눌룸발생을 방지하여 최상의 군밤을 제공하게 된 전기가열방식을 이용한 군밤장치를 제공함에 있다.

도 1은 본 고안의 따른 외형 사시도,

도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 단면도,

도 3은 도 2의 요부 발췌 확대단면도,

도 4는 본 고안의 따른 평면도,

도 5는 본 고안의 다른 실시예에 따른 요부 발췌 예시도.

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

100:몸체, 101,121:끼움공,

102:보관부, 110:조리용기,

111:수납공간부, 112:걸림환테,

120:가열판, 122:히터,

130:교반수단, 131:회전익,

132:샤프트, 140:구동수단,

141:감속기, 142:구동모터,

144:눌룸방지수단, 150:받침판,

상기의 목적을 달성하기 위한 본 고안은 상면 일측으로 끼움공이 형성되고 타측 상면으로 함몰된 보관부를 갖는 몸체와; 일정깊이 함몰되는 수납공간부가 형성되고 상단 외주면으로 걸림환테가 형성된 조리용기와; 중앙으로 끼움공이 형성되고 내부에 히터가 내장된 원판형태로 조리용기의 수납공간부에 내설되는 가열판과; 상기 조리용기의 수납공간부에 내설되어 가열판 상부에 위치하는 회전익과, 구동모터로 부터 발생된 동력을 회전익에 전달시키는 샤프트로 이루어진 교반수단과; 상기 교반수단의 샤프트 일측이 연동되게 결합되고 일측으로 풀리가 돌출된 감속기와, 일측으로 구동기어가 돌출되고 밸트를 통해 상기 감속기의 풀리를 회동시켜주는 구동모터로 이루어진 구동수단; 등을 구성된 특징이 있다.

또한, 본 고안은 상기 조리용기의 수납공간부 내부에 내설된 가열판 상면으로 얹혀져 조리되는 밤의 국부에 걸친 눌름발생을 억제하는 작은 돌멩이 형태의 눌름방지수단이 마련된 다른 특징이 있다.

또한, 본 고안은 상기 교반장치의 샤프트와 연동되는 감속기의 일측으로 종동기어를 돌출시키고 구동모터의 일측 또한 상기 종동기어와 맞물리는 구동기어를 설치시켜 구동모터로 부터 발생된 동력을 감속기에 직접 전달하게된 또 다른 특징이 있다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 도면에 의거하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 따른 외형 사시도 이고, 도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 단면도 이며, 도 3은 도 2의 요부 발췌 확대단면도 이고, 도 4는 본 고안의 따른 평면도 이며, 도 5는 본 고안의 다른 실시예에 따른 요부 발췌 예시도를 도시한 것이다.

부호 A 은 날밤을 가공하여 군밤을 제조하는 군밤장치(A)를 도시한 것으로, 상기 군밤장치는 소정의 형태를 갖는 몸체(100)를 구성하고, 날밤(152)을 수납하는 조리용기(110)를 마련하는 한편, 조리용기에 내설되어 날밤을 가열시켜주는 가열판(120)을 형성하고, 상기 가열판의 상부에 놓이는 날밤을 지속적으로 섞어주는 교반수단(130)을 마련하며, 상기 교반수단을 일정속도로 회동시켜주는 구동수단(140)이 구비되는 것이다.

상기 몸체(100)는 사각함체형상으로 내부식성이 우수한 스테인리스재질로 제작되며, 상면 일측으로는 후술할 조리용기가 끼워지는 끼움공(101)이 형성되고 타측 상면으로는 일정깊이 함몰되어 내부에 구워진 군밤(153)을 보관하는 보관부(102)가 형성된다.

그리고 몸체(100) 전면 일측으로 내부 구성원들의 수리 및 교체작업을 수행하기 위한 개폐도어(103)가 힌지수단을 통해 설치되고, 개폐도어 일측으로는 각종 전자제어부를 내설한 콘트롤부(104)가 설치되는 것이다.

상기 조리용기(110)는 금속재로써, 후술할 가열판과 교반장치의 회전익을 내설하기 위해 일정깊이 함몰되는 수납공간부(111)가 형성되고 상단 외주면으로는 걸림환테(112)가 형성된다.

상기 가열판(120)은 중앙으로 후술할 교반수단의 샤프트가 끼워지는 끼움공(121)이 형성되고 내부에는 전기공급시 발열하는 히터(122)가 내장된 원판형태 금속재로 제작된다.

상기 교반수단(130)은 조리용기(110)의 수납공간부(111)에 내설되어 가열판(120) 상부에 위치하는 회전익(131)을 형성하고 후술할 구동수단의 구동모터로 부터 발생된 동력을 회전익에 전달시키는 샤프트(132)로 제작된다.

상기 구동수단(140)은 교반수단의 샤프트(132) 일측이 연동되게 결합되고 일측으로 풀리(141a)가 돌출된 감속기(141)가 마련되며, 일측으로 구동기어(142a)가 돌출되고 밸트(143)를 통해 상기 감속기의 풀리를 회동시켜주는 구동모터(142)로 구성되어 몸체 바닥에 설치된 받침판(150) 상면으로 감속기와 함께 상기 구동모터가 설치된다.

도시된 실시예에 있어 상기 조리용기(110)의 수납공간부(111) 내부에 내설된 가열판(120) 상면으로 날밤 조리시 밤의 국부에 걸친 눌룸발생을 억제하기 위한 작은 돌멩이 형태의 눌룸방지수단(144)이 마련된다.

도시된 또 다른 실시예에 있어 구동수단(140)의 동력전달방식을 상기 교반장치의 샤프트(132)와 연동되는 감속기(141)의 일측으로 종동기어(141b) 를 돌출시키고 구동모터(142)의 일측 또한 상기 종동기어(141b) 와 맞물리는 구동기어(142a)를 설치시켜 구동모터(142)로 부터 발생된 동력을 감속기에 직접 전달하게된다.

도시된 실시예에 있어 부호 은 군밤장치의 몸체 하부에 설치되어 몸체 이동시 편리함을 제공하는 이동롤러를 도시한 것이다.

상기와 같은 구성을 갖는 본 고안은 우선 군밤장치(A)의 몸체(100) 상면 일측으로 형성된 끼움공(101)으로 조리용기(110)를 안치시켜주는 것이며, 이때 조리용기의 상단 외주면에 마련된 걸림환테(112)를 통해 조리용기(110)가 몸체 상부에 걸쳐진다.

그런다음 상기 조리용기 수납공간부(111)상으로 가열판(120)을 안치시켜주며, 이어서 가열판의 중앙 끼움공(121)으로 교반장치(A)의 샤프트(132)를 끼워 상부에 고정볼트(부호는 행략함.)를 통해 회전익(131)을 결합시킨다.

그리고 상기 교반장치(A)의 샤프트 하단부는 구동수단의 감속기(141) 상부로 부터 내설되어 도시되지는 않은 감속기 내부의 감속기어와 연동시키는 한편, 감속기(141)의 일측으로 설치된 풀리(141a)와 구동모터의 일측으로 돌출된 구동기어(142a)에 밸트(143)를 걸어 상기한 구동모터로 부터 발생된 동력이 감속기를 거쳐 감속되어 교반수단의 회전익(131)을 일정속도로 돌려주는 것이다.

이와같이 군밤장치(A)의 설치가 완료된후 소망하는 일련의 군밤제조행정이 수행되는 즉, 이는 조리용기의 수납공간부 내부로 날밤(152)을 넣어 가열판(120)의 상면으로 접촉시켜준후 가열판의 내부 히터(122)에 몸체 전면 일측으로 부설된 콘트롤부(104)의 전원을 온시켜 전원을 인가시켜주면 히터(122)가 발열하면서 가열판 상면의 날밤을 굽기시작하고 이어서 구동수단(140)의 구동모터(142)가 가동되어 동력전달수단인 밸트(143)를 통해 감속기(141)로 동력을 전달시켜주며 전달된 동력은 감속기(141)로 부터 소정의 속도로 감속되어 교반장치의 샤프트(132)에 절달되어 이에 회전익(131)이 가열판(120)의 상부로 부터 일정높이 유격된 체 밤을 사방으로 섞어주어 밤의 국부에 걸친 미숙발생이나 지나친 열전달로 인한 타는 현상을 방지하는 것이다.

한편, 조리용기(110)의 수납공간부(111)로 눌룸방지수단(144)인 콩알 크기의 돌멩이를 넣어 밤과함께 섞어 이를통해 밤이 가열판(120)의 상면으로 눌러붙지 않게되는 것이다.

그리고 조리가 완료된 군밤(153)은 몸체(100) 상면 일측으로 마련된 보관부(102)에 넣어 사용자에게 자유롭게 판매된다.

또한, 일련의 군밤제조공정에 있어 구동수단(140)의 동력전달방식은 도 5에서와 같이 감속기(141)의 일측으로 종동기어(141b) 를 노출되게 설치하고 구동모터의 일측 구동기어를 상기의 종동기어와 직접 연결시켜줌으로 해서 구동모터(142)의 구동력 향상 및 견고한 동력전달상태를 얻게된다.

이상에서와 같이 설명되어진 본 고안은 군밤장치를 통해 군밤을 제조함에 있어 군밤장치의 가열방식이 무공해인 전기가열방식을 채택하고 있어 환경오염을 발생할 우려가 없으며, 군밤제조시 밤의 표면으로 균일한 온도의 열이 절달되어 국부에 걸친 미숙이나 또는 지나친 온도공급으로 인한 타는 현상이 방지되어 최상의 품질을 제공함은 물론 그 구조가 간단하여 범용적인 사용을 꾀하게 된 효과를 얻는다.

이상의 설명은 본 고안의 일 실시예에 불과하며, 본 고안은 그 구성요지의 범위내에서 다양한 변경 및 개조가 가능하다.

Claims (3)

1. 상면 일측으로 끼움공(101)이 형성되고 타측 상면으로 함몰된 보관부(102)를 갖는 몸체(100)와; 일정깊이 함몰되는 수납공간부(111)가 형성되고 상단 외주면으로 걸림환테(112)가 형성된 조리용기(110)와; 중앙으로 끼움공(121)이 형성되고 내부에 히터(122)가 내장된 원판형태로 조리용기의 수납공간부에 내설되는 가열판(120)과; 상기 조리용기(110)의 수납공간부(111)에 내설되어 가열판(120) 상부에 위치하는 회전익(131)과, 구동모터로 부터 발생된 동력을 회전익(131)에 전달시키는 샤프트(132)로 이루어진 교반수단(130)과; 상기 교반수단의 샤프트(132) 일측이 연동되게 결합되고 일측으로 풀리(141a)가 돌출된 감속기(141)와, 일측으로 구동기어(142a)가 돌출되고 밸트(143)를 통해 상기 감속기의 풀리를 회동시켜주는 구동모터(142)로 이루어진 구동수단(140); 등을 구성하는 전기가열방식을 이용한 군밤장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 조리용기(110)의 수납공간부(111) 내부에 내설된 가열판(120) 상면으로 얹혀져 조리되는 밤의 국부에 걸친 눌름발생을 억제하는 작은 돌멩이 형태의 눌름방지수단(144)이 마련됨을 특징으로 하는 전기가열방식을 이용한 군밤장치.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 교반장치(A)의 샤프트(132)와 연동되는 감속기(141)의 일측으로 종동기어(141b)를 돌출시키고 구동모터(142)의 일측 또한 상기 종동기어와 맞물리는 구동기어(142a)를 설치시켜 구동모터(142)로 부터 발생된 동력을 감속기(141)에 직접 전달하게 됨을 특징으로 하는 전기가열방식을 이용한 군밤장치.