KR102494586B1 - 가정용 공기 순환식 전기 로스터 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가정용 공기 순환식 전기 로스터에 관한 것으로, 공기를 순환하여 고기 등의 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 유증기 및 먼지 등의 유해물질이 혼합된 공기를 내부 순환하기 위해 본체에 장착하는 지지판에 기름받이부를 형성하여 고기 등을 굽는 과정에서 발생하는 기름 등의 이물질을 쉽게 처리할 수 있고, 구이판 상부에서 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 공기 중의 유증기 및 먼지 등의 유해물질을 제거하여 본체 내부로 순환시킴에 따라 냄세제거는 물론 송풍팬과 물론 본체 내부와 지지판의 하부면에 기름때 등이 달라붙어 오염되는 것을 방지하여 위생적이며 피구이물을 굽고 난 이후 본체 내부는 물론 지지판의 하부면의 세척이 필요없어 세척 및 관리가 용이하며, 히터 하부에 반사판을 착탈식으로 구비하여 열 효율이 우수해 피구이물의 조리시간을 단축시킬 수 있을 뿐만 아니라 반사판을 분리하여 세척할 수 있어 위생적으로 로스터 관리를 할 수 있는 가정용 공기 순환식 전기 로스터를 제공한다.

Description

가정용 공기 순환식 전기 로스터 { Household Air Circulating Electric Roaster }

본 발명은 가정용 공기 순환식 전기 로스터에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 공기를 순환하여 고기 등의 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 유증기 및 먼지 등의 유해물질이 혼합된 공기를 내부 순환하기 위해 본체에 장착하는 지지판에 기름받이부를 일체로 형성하여 구이판 상부에서 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 기름 등을 쉽게 제거할 수 있고, 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 공기 중의 유증기 및 먼지 등의 유해물질을 우선 제거하여 송풍팬의 오염 방지는 물론 본체 내부와 지지판 하부면의 오염을 방지하고 냄새 제거 효율이 우수할 뿐만 아니라 위생적이며 세척부위를 최소화할 수 있음은 물론 히터 하부에 반사판을 착탈식으로 구비하여 열효율을 높일 수 있고 반사판의 세척 역시 용이한 가정용 공기 순환식 전기 로스터에 관한 것이다.

최근 코로나 19 등의 여파로 외식을 줄이고 가정에서 가스 레인지나 가스버너 등을 이용해 후라이팬이나 불판을 가열하며 고기 등을 구워 먹는 일이 증가하고 있다.

그런데 가스 레인지나 가스버너의 열원을 이용해 후라이판이나 불판을 가열하여 고기나 생선 등의 피구이물을 굽게 되면 필연적으로 많은 연기와 유분 등이 발생하게 된다.

이와같이 구이 요리를 하면서 발생하는 연기와 유증기 등은 실내공기를 오염시키는 것은 물론 인체에도 유해할 뿐만 아니라 실내의 각종 시설물에 흡착되므로 청결유지에도 많은 어려움이 있다.

물론 이러한 점에 착안하여 고기나 생선 등의 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 유증기 및 연기의 실내 확산을 방지할 수 있고 전기식으로 사용할 수 있는 전기식 로스터의 일 예로 등록특허 제10-0743347호(참고문헌 1)가 제안된 바 있다.

상기 참고문헌 1은 로스터의 공기 순환시스템에 관한 것으로, 전기로스터의 공기 순환구조에 있어서, 로스터에서 측면에 형성된 2중판 구조로 이루어진 제1공기유동공간과 공기유입공이 형성된 이중판 구조의 제2공기유동공간; 상기 제2공기유동공간 하단부에 유입공과 배출공을 가진 휀브라켓 그 내부에 비치된 장형의 휀과; 상기 휀브라켓과 구분된 일측에 그 축이 휀의 축에 고정된 회동모터와; 로스터의 내부에 절곡 구성되는 구이판 안착판과; 상기 안착판의 내주면에 설치된 지지대에 고정되는 전기히터와; 다수의 배유공이 형성되고 전기히터를 착탈토록 삽입홈이 형성된 구이판이; 구비되어 상기 휀의 회전으로 공기유입공을 통해 제2공기유동공간으로 유입된 공기가, 휀브라켓의 유입공을 지나 배출공을 통과하여 로스터의 내부공간에 유입되고, 유입된 공기는 구이판의 다수의 배유공으로 배출되어 다시 휀에 의해 공기유입공을 통해 제2공기유동공간으로 회전하는 열풍산화 싸이클을 가진 것을 특징으로 한다.

그런데 참고문헌 1의 구조는 히터받침대와는 별개로 그 하부에 기름받이가 구비되어 있어 기름받이의 기름을 제거하기 위해서는 구이판과 전기히터 이외에도 구이판 안착판을 들어올려야만 기름받이를 분리할 수 있어 매우 번거롭다.

또한 상기 참고문헌 1은 고기를 굽는 과정에서 장형의 휀의 구동으로 인해 유증기가 내부로 순환하게 되어 몸체 내부 벽면은 물론 히터받침대의 하부면은 물론 기름받이 외부면 등에도 기름때가 달라붙게 됨에 따라 구이판은 물론 로스터 몸체와 히터받침대 및 기름받이를 전체적으로 모두 세척해야 하는 번거로움도 있다.

또한 상기 참고문헌 1의 전기히터는 하부로 방사되는 열을 상부로 반사할 수 있는 구성이 존재하지 않아 열효율 역시 낮아 고기 등의 피구이물을 굽는 시간이 많이 소요되고 시간 단축을 위해서는 대전력을 소모해야 하는 단점이 있다.

또한 참고문헌 1은 전기히터의 구동을 정지한 후에는 전기히터의 온도를 확인할 수 없어 사용자가 고기를 다 굽고 임의로 세척하기 위해 구이판 등을 제거하는 경우 전기히터가 고온 상태이면 화상 우려 역시 높다.

참고문헌 1: 등록특허 제10-0743347호

따라서 이러한 종래 기술의 문제점들을 해결하기 위한 것으로, 본 발명은 공기를 순환하여 고기 등의 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 유증기 및 먼지 등의 유해물질이 혼합된 공기를 내부 순환하기 위해 본체 내부에 장착하는 지지판에 기름받이부를 형성하여 별도의 기름받이를 구비하지 않고서도 기름 배출 또는 처리를 쉽게 할 수 있는 가정용 공기 순환식 전기 로스터를 제공하는데 그 목적이 있다.

또한 본 발명은 구이판 상부에서 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 공기 중의 유증기 및 먼지 등의 유해물질을 우선 제거하여 송풍팬의 오염 방지는 물론 본체 내부와 지지판의 하부면의 오염을 방지하여 위생적이며 세척부위를 최소화할 수 있는 가정용 공기 순환식 전기 로스터를 제공하는데 그 목적이 있다.

아울러 본 발명은 히터 하부에 반사판을 착탈식으로 구비하여 히터 하부로 방사되는 열을 상부로 반사하여 히터의 효율을 높일 수 있을 뿐만 아니라 반사판의 세척 역시 용이한 가정용 공기 순환식 전기 로스터를 제공하는데 그 목적이 있다.

이와 같은 기술적 과제를 해결하기 위한 본 발명은,

상부가 개방되고 중앙에 수용부가 형성되는 본체와, 상기 본체에 착탈식으로 구비되되 상측이 개구되게 형성되는 설치공간의 가운데에 하측으로 오목한 기름받이부가 형성되는 지지판과, 상기 지지판의 설치공간에 구비되어 제어부에 의해 구동이 제어되는 히터 어셈블리와, 상기 히터 어셈블리의 상측에 착탈식으로 장착되는 구이판을 포함하며; 상기 지지판은 상기 히터 어셈블리 및 구이판이 설치되는 설치공간의 가운데에 하측으로 오목한 기름받이부가 일체로 형성되고; 상기 지지판은 상기 본체에 설치시 공기 순환을 위한 제1 및 제2 공기통로를 형성하도록 양측에 제1 및 제2 벽부가 구비되고; 상기 제1 벽부 상측 및 하측에는 제1 공기통로로의 공기 유입 및 배출이 이루어지는 제1 공기유입공 및 제2 공기배출공이 형성되고, 상기 제2 벽부 하측 및 상측에는 제2 공기통로로의 공기 유입 및 배출이 이루어지는 제2 공기유입공 및 제2 공기배출공이 형성되어, 상기 지지판의 설치공간에 구이판이 설치되면 구이판의 상측에 제1 공기유입공과 제2 공기배출공이 위치하고 상기 구이판의 하측에 제1 공기배출공과 제2 공기유입공이 위치하며; 상기 제1 공기통로에는 상기 제1 공기유입공을 통해 유입되는 공기를 상기 제2 공기배출공으로 안내하는 송풍팬이 구비되는 것을 특징으로 하는 가정용 공기 순환식 전기 로스터를 제공한다.

이때 상기 송풍팬의 상측에는 제1 공기유입공을 통해 유입되는 공기 중의 유증기를 필터링하기 위한 필터 카트리지가 착탈식으로 구비되는 것을 특징으로 한다.

그리고 상기 히터 어셈블리는 지지판의 설치공간에 수평으로 구비되는 지지프레임과, 상기 지지프레임의 상측에 지지되는 히터와, 상기 지지프레임의 전단이 고정되어 상기 본체의 제1 지지홈에 안착되는 제1 지지몸체와, 상기 지지프레임의 후단이 고정되어 상기 본체의 제2 지지홈에 안착되는 제2 지지몸체를 포함하며; 상기 지지프레임에는 상기 히터의 하부로 방사되는 열을 구이판을 향해 반사하는 반사판이 착탈식으로 장착되는 것을 특징으로 한다.

이때 상기 지지프레임은 전후방향으로 구비되어 양단에 제1 및 제2 지지몸체가 고정되는 한쌍의 제1 지지대와, 상기 한쌍의 제1 지지대에 교차되게 결합되는 한쌍의 제2지지대로 이루어지고; 상기 반사판은 판형 몸체의 양측에 제1 및 제2 지지날개가 형성되어 지지프레임을 구성하는 한쌍의 제1 지지대에 지지되는 것을 특징으로 한다.

아우러 상기 히터와 송풍팬의 구동 제어를 위해 상기 제1 지지몸체에는 조작패널이 구비되며; 상기 제1 지지몸체에는 상기 히터 구동시 구이판의 온도를 측정하는 제1 온도센서와, 사용자의 화상 방지를 위해 히터 자체의 온도를 측정하기 위해 히터의 온도를 측정하는 제2 온도센서가 구비되며; 상기 조작패널에는 상기 제어부에 의해 제어되되 상기 히터가 구동되면 점등되는 히터 램프와, 상기 제2 온도센서에서 감지되는 히터 감지온도가 화상을 방지할 수 있는 화상가능온도 이상이면 상기 히터를 직접 만지지 않도록 점등되는 안전 램프를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 공기를 순환하여 고기 등의 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 유증기 및 먼지 등의 유해물질이 혼합된 공기를 내부 순환하기 위해 본체에 장착하는 지지판에 기름받이부를 형성하여 고기 등을 굽는 과정에서 발생하는 기름 등의 이물질을 쉽게 처리할 수 있다.

또한 본 발명에 따르면 구이판 상부에서 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 공기 중의 유증기 및 먼지 등의 유해물질을 제거하여 본체 내부로 순환시킴에 따라 냄세제거는 물론 송풍팬과 물론 본체 내부와 지지판의 하부면에 기름때 등이 달라붙어 오염되는 것을 방지하여 위생적이며 피구이물을 굽고 난 이후 본체 내부는 물론 지지판의 하부면의 세척이 필요없어 세척 및 관리가 용이하다.

아울러 본 발명에 따르면 히터 하부에 반사판을 착탈식으로 구비하여 열 효율이 우수해 피구이물의 조리시간을 단축시킬 수 있을 뿐만 아니라 반사판을 분리하여 세척할 수 있어 위생적으로 로스터 관리를 할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 가정용 공기 순환식 전기 로스터를 도시한 결합 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 가정용 공기 순환식 전기 로스터의 분해도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시 예에 따른 가정용 공기 순환식 전기 로스터의 일측 단면도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시 예에 따른 가정용 공기 순환식 전기 로스터의 구이판 거치 구조를 설명하기 위해 도시한 단면도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시 예에 따른 가정용 공기 순환식 전기 로스터의 제어 구성도이다.

이하, 본 발명에 따른 가정용 공기 순환식 전기 로스터를 첨부한 도면을 참고로 상세히 설명한다. 아울러 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시 예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들은 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형 예들이 있을 수 있다.

도 1 내지 도 5는 본 발명의 일 실시 예에 따른 가정용 공기 순환식 전기 로스터를 설명하기 위해 도시한 도면들이다.

이에 의하면 본 발명에 따른 가정용 공기 순환식 전기 로스터(1)는 상부가 개방되고 중앙에 수용부(102)가 형성되는 본체(100)와, 상기 본체(100)에 착탈식으로 구비되되 상측이 개구되게 형성되는 설치공간(202)의 가운데에 하측으로 오목한 기름받이부(211)가 형성되는 지지판(200)과, 상기 지지판(200)의 설치공간(202)에 구비되어 제어부(920)에 의해 구동이 제어되는 히터 어셈블리(400)와, 상기 히터 어셈블리(400)의 상측에 착탈식으로 장착되는 구이판(500)을 포함한다.

이때 지지판(200)은 양측에 제1 및 제2 벽부(220,230)가 구비되어 설치공간(202)이 형성되며, 상기 본체(100)에 설치시 공기 순환을 위한 제1 및 제2 공기통로(102c,102d)를 형성한다.

또한 상기 지지판(200)을 이루는 제1 벽부(220) 상측 및 하측에는 제1 공기통로(102c)로의 공기 유입 및 배출이 이루어지는 제1 공기유입공(222) 및 제2 공기배출공(223)이 형성되고, 상기 지지판(200)을 이루는 제2 벽부(230) 하측 및 상측에는 제2 공기통로(102d)로의 공기 유입 및 배출이 이루어지는 제2 공기유입공(232) 및 제2 공기배출공(233)이 형성된다.

이와 같은 구조에 의하면 지지판(200)의 설치공간(202)에 구이판(500)을 설치시 구이판(500)의 상측에 제1 공기유입공(222)과 제2 공기배출공(233)이 위치하고, 구이판(500)의 하측에 제1 공기배출공(223)과 제2 공기유입공(232)이 위치하게 된다.

그리고 상기 제1 공기통로(102c)에는 상기 제1 공기유입공(222)을 통해 유입되는 공기를 상기 제2 공기배출공(233)으로 안내하는 송풍팬(600)이 구비되고, 상기 송풍팬(600)의 상측에는 제1 공기유입공(222)을 통해 유입되는 공기 중의 유증기나 먼지를 필터링하기 위한 필터 카트리지(700)가 착탈식으로 교체가 용이하게 구비된다.

이하, 본 발명의 기술적 구성을 구체적으로 설명한다.

우선 상기 본체(100)는 중앙에 수용부(102)가 형성되며 이러한 수용부(102)에는 하측에서부터 상측으로 지지판(200)과 히터 어셈블리(400) 및 구이판(500)이 차례대로 장착된다.

좀 더 구체적으로 설명하면 상기 본체(100)는 장방형으로 이루어지며 중앙에 수용부(102)가 형성되고, 전방과 후방에는 히터 어셈블리(400)가 착탈식으로 지지되는 제1 및 제2 지지홈(110,120)이 각각 형성된다.

이러한 본체(100)는 장방형으로 이루어지는 것으로 합성수지재를 사출성형하여 제조할 수 있으나 이에 한정하지 않고 금속재로 이루어질 수도 있고, 본체(100)의 하부에는 테이블 등에 올려 놓는 경우 미끄러짐을 방지하고 안정적인 지지가 이루어질 수 있도록 고무 재질의 받침구(130)가 구비된다.

한편, 상기 본체(100)의 수용부(102)에는 지지판(200)이 설치된다. 이러한 지지판(200)은 금속재질로 이루어지는 것으로 히터 어셈블리(400) 및 구이판(500)이 설치되는 설치공간(202)의 가운데에 하측으로 오목한 기름받이부(211)가 일체로 형성된다.

특히 상기 지지판(200)은 양측에 제1 및 제2 벽부(220,230)가 구비되며, 제1 및 제2 벽부(220,230)의 상단 테두리를 따라 상기 본체(100)의 상단에 형성되는 지지홈(130)에 지지되는 지지돌부(240)가 외측으로 돌출된다.

이러한 지지판(200)은 본체(100)의 수용부(102)에 설치시 본체(100)의 일측 내벽면과 제1 벽부(220) 사이가 이격되어 제1 공기통로(102c)가 형성되고, 본체(100)의 타측 내벽면과 제2 벽부(230) 사이가 이격되어 제2 공기통로(102d)가 형성된다.

그리고 상기 지지판(200)을 본체(100)의 수용부(102)에 설치하면 상기 지지돌부(240)가 본체(100)의 상단에 형성되는 지지홈(130)에 지지되며 본체(100)의 수용부(102) 하측부로 공기가 유입되는 것을 방지한다. 물론 상기 본체(100)의 수용부(102) 내벽에는 격벽(103)이 형성되어 본체(100)의 수용부(102) 하측으로 피구이물을 굽는 과정에서 발생 및 순환하는 공기가 유입되는 것을 방지할 수 있다.

이러한 지지판(200)의 제1벽부(220) 상측에는 외부의 공기가 제1 공기통로(102c)로 유입되도록 하기 위한 하나 이상의 제1 공기유입공(222)이 형성되고 그 제1 공기유입공(222)의 하측에는 제1 공기통로(102c)의 공기를 구이판(500)의 하측 설치공간(202)으로 배출하는 하나 이상의 제1 공기배출공(223)이 형성되며, 제2벽부(230) 하측에는 구이판(500)의 하측 설치공간(202)의 공기를 제2 공기통로(102d)로 유입되도록 하기 위한 하나 이상의 제2 공기유입공(232)이 형성되고 그 제2 공기유입공(232)의 상측에는 제2 공기통로(102d)의 공기를 구이판(500)의 상측으로 배출하는 제2 공기배출공(233)이 형성된다.

이와 같은 구조에 의하면 구이판(500)을 지지판(200)의 설치공간(202)에 설치하는 경우 구이판(500)의 설치높이에 비해 상대적으로 높게 제1 공기유입공(222) 및 제2 공기배출공(233)이 위치하며, 구이판(500)의 설치높이에 비해 상대적으로 낮게 제1 공기배출공(223) 및 제2 공기유입공(232)이 위치하게 되며, 이에 구이판(500)으로 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 유증기 및 먼지 등의 유해물질이 혼합된 공기가 제1 공기유입공(222)과 제1 공기통로(102c) 및 제1 공기배출공(223)을 통해 구이판(500)의 하부로 유입되며 제2 공기유입공(232)과 제2 공기통로(102d) 및 제2 공기배출공(233)을 통해 구이판(500)의 상부면 방향으로 배출가능하다. 이에 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 유증기 및 먼지 등의 유해물질이 혼합된 공기는 본체(100)의 수용부(102) 하측으로 유입되지 않아 본체 내측 하부는 물론 지지판(200)의 하부면의 오염을 방지한다.

그리고 상기 지지판(200)에 형성되는 기름받이부(211)의 위치는 히터 어셈블리(400)를 구성하는 히터(410)와 구이판(500)의 기름배출공(512)을 고려하여 형성하며, 기름 배출시 내벽면에 찌꺼기가 들러붙는 것을 방지하고 과도한 온도상승을 방지하며 냄새 제거를 위해 일정수위의 물을 채워 사용함이 바람직하다.

이러한 구조에 의하면 상기 기름받이부(211)가 지지판(200)에 일체로 형성되어 별도로 기름받이를 제작하지 않아도 되므로 가정용 공기 순환식 전기 로스터(1)의 부품수 역시 줄일 수 있으며 전체적인 제작 단가 역시 낮출 수 있고 관리가 편리할 뿐만 아니라, 지지판(200)의 세척만으로도 기름 등의 이물질 처리를 용이하게 할 수 있다.

한편, 상기 히터 어셈블리(400)는 지지판(200)에 형성되는 설치공간(202)에 수평으로 구비되는 지지프레임(420)과, 상기 지지프레임(420)의 상측에 지지되는 히터(410)와, 상기 지지프레임(420)의 전단이 고정되어 상기 본체(100)의 제1 지지홈(110)에 안착되는 제1 지지몸체(430)와, 상기 지지프레임(420)의 후단이 고정되어 상기 본체(100)의 제2 지지홈(120)에 안착되는 제2 지지몸체(440)를 포함한다.

이때 상기 지지프레임(420)은 전후방향으로 구비되어 양단에 제1 및 제2 지지몸체(430,440)가 고정되는 한쌍의 제1 지지대(422)와, 상기 한쌍의 제1 지지대(422)에 교차되게 용접 등의 방식으로 결합되는 한쌍의 제2지지대(424)로 이루어진다. 이러한 제1 및 제2 지지대(422,424)는 SUS 재질의 환봉을 절곡하여 형성할 수 있고 그 갯수 역시 다양하게 설계변경할 수 있다.

그리고 상기 히터(410)는 제1 지지몸체(430)에 양단이 고정되며 상기 지지프레임(420)의 상측에 지지되는 것으로 일 예로 지그재그 형상으로 이루어지는 시즈히터로 이루어질 수 있지만, 이외에도 탄소배출 및 유해 물질의 발생이 없는 카본히터, 할로겐히터는 물론 그 외에도 다양한 형태의 히터를 채용할 수 있다.

이때 상기 히터 어셈블리(400)의 지지프레임(420)과 히터(410)의 중앙에는 상하로 개구되는 공간(S)이 형성됨에 따라 구이판(500) 중앙의 기름배출공(512)에서 흘러내리는 기름이 떨어지면 공간(S)을 통과하여 지지판(200)의 기름받이부(211)로 유입된다.

이러한 지지프레임(420)에는 상기 히터(410)의 하부로 방사되는 열을 구이판(500)을 향해 반사하는 반사판(800)이 착탈식으로 장착된다.

상기 반사판(800)은 상기 지지프레임(420)의 하부에 장착되는 것으로, 상기 반사판(800)은 휨이 가능한 탄성을 갖는 판형 몸체(810)의 양측에 제1 및 제2 지지날개(820,822)가 형성되어 지지프레임(420)을 구성하는 한쌍의 제1 지지대(422)에 지지된다. 이때 상기 반사판(820)은 히터(410)에서 발생하는 열 또는 빛 반사효율이 높은 금속재 특히 SUS재질로 이루어짐이 바람직하다.

이에 상기 반사판(800)은 전체적으로 탄성을 갖는 판형 몸체(810)를 하부로 잡아당기면 휘면서 제1 지지대(422)로부터 제1 및 제2 지지날개(820,822)가 이탈되어 쉽게 분리되며 이와 같이 분리된 반사판(800)을 쉽게 세척할 수 있다. 물론 상기 반사판(800)을 설치시에는 판형 몸체(810)의 중앙을 하부로 돌출되도록 휜 상태로 제1 및 제2 지지날개(820,822)를 제1 지지대(422) 상측에 걸칠 수 있다.

이와 같은 반사판(800)은 판형 몸체(81)의 중앙에 상하로 개구되는 관통부(812)가 형성되어 구이판(500) 중앙의 기름배출공(512)에서 흘러내리는 기름이 떨어지면 히터 어셈블리의 공간(S) 및 관통부(812)를 을 통과하여 지지판(200)의 기름받이부(211)로 유입된다.

이때 상기 구이판(500)의 기름배출공(512)에 비해 히터 어셈블리(400)의 공간(S)과 지지판(200)의 기름받이부(211) 면적을 더 넓게 형성해야 기름 등의 이물질이 히터 어셈블리(400)에 직접 묻는 것을 방지할 수 있음은 당연하다.

한편 상기 히터(410)의 구동전원은 가정용 전원(900)을 사용하며, 이러한 가정용 전원(900)의 투입 제어는 물론 히터(410)와 송풍팬(600)의 구동 제어를 위해 상기 제1 지지몸체(430)에 사용자가 조작 가능한 조작패널(910)이 구비된다.

물론 상기 조작패널(910)에는 가정용 전원을 투입하는 전원버튼(912)과, 히터(410)의 온도를 조절하는 온도조절버튼(914)과, 송풍팬(600)의 구동을 위한 송풍조절버튼(916)을 포함한다. 이 경우 온도조절버튼(914)과 송풍조절버튼(916)은 하나의 버튼으로 구성하여 버튼 구동시 히터(410)와 송풍팬(600)이 함께 동작할 수 있도록 구성할 수도 있으며, 이러한 정도의 변경 역시 본 발명의 권리범위에 속한다. 이울러 상기 조작패널(910)의 버튼 조작 신호는 제어부(920)으로 입력된다.

그리고 상기 제1 지지몸체(430)에는 상기 히터(410) 구동시 구이판(500)의 온도를 측정하는 제1 온도센서(930)를 구비하여 사용자가 온도조절버튼(914)을 조정하여 상한온도를 설정하면 제어부(920)는 상기 제1 온도센서(930)의 구이판 감지온도를 측정하여 구이판 감지온도가 상승하면서 상한온도에 도달하였는지 여부를 판단하고, 그에 따라 구이판 감지온도가 상한온도 이상이면 히터(410)의 구동을 정지하고 하한온도 이하이면 히터(410)를 구동하도록 제어한다.

이때 상기 제1 온도센서(930)는 상기 구이판(500) 하측의 히터(410) 사이에 구비함이 바람직하다.

이에 일 예로 온도조절버튼(914)을 조정하여 상한온도를 180℃로 설정하면 히터(410)가 구동하여 제1 온도센서(930)의 구이판 감지온도가 180℃에 도달할 때까지 구동되고, 180℃에 도달하면 히터(410)를 정지시키고 제1 온도센서(930)의 감지온도가 계속해서 하강하여 상한온도 설정시 자동으로 설정(예를 들어 상한온도 - 10℃)되는 하한온도(예를 들어, 170℃ = 180℃ - 10℃)에 도달하면 히터(410)를 재구동하여 설정온도를 유지하도록 조정해 준다. 물론 상기 온도조절방식은 통상의 온도조절기로 구성할 수 있다.

한편, 상기 제1 지지몸체(430)에는 구이판(500)의 온도를 측정하기 위한 제1 온도센서(930) 이외에 사용자의 화상 방지를 위해 히터(410) 자체의 온도를 측정하기 위해 히터(410)에 접촉하여 히터온도를 측정하는 제2 온도센서(940)가 더 구비된다.

그리고 상기 조작패널(910)에는 전원버튼(912) 조작에 따라 가정용 전원 투입 상태를 표시하는 전원 램프(917)와, 히터 구동 상태를 표시하는 히터 램프(918)와, 송풍팬 구동 상태를 표시하는 송풍팬 램프(919)와, 히터(410)에 직접 접촉하지 않도록 안전 여부를 표시하는 안전 램프(921)를 포함한다.

따라서 상기 제어부(920)는 사용자가 전원버튼(912)을 조작에 따라 가정용 전원(900)이 투입된 상태이면 전원 램프(917)를 점등하고, 히터(410)가 구동중이면 히터 램프(918)를 점등하고, 송풍팬(600)이 구동중이면 송풍팬 램프(919)를 점등한다. 아울러 상기 제어부(920)는 상기 제2 온도센서(940)에서 감지되는 히터 감지온도가 화상을 방지할 수 있는 화상가능온도(예를 들어 50℃) 이상인지 여부를 감시하여 화상가능온도 이상이면 상기 히터(410)를 직접 만지지 않도록 안전 램프(921)를 점등시킨다. 이 경우 안전 램프(921)의 점등은 적색으로 점등 또는 점멸시켜 사용자가 히터를 직접 만져 화상 피해를 입는 것을 방지함이 바람직하다.

그리고 상기 제1 지지몸체(430)의 하부에는 가이드홀(430a)이 형성되고 상기 가이드홀(430a)에는 가정용 전원(900)이 제어부(920)로 투입되는 것을 온오프하기 위한 안전스위치(923)가 구비되며, 상기 본체(100)의 제1 지지홈(110)에는 상기 제1 지지몸체(430)의 가이드홀(430a)로 안내되어 상기 안전스위치(923)를 온(ON)시키는 누름핀(111)이 상향돌출된다.

이러한 구조는 히터 어셈블리(400)를 본체(100)에 장착하지 않고 전원버튼(912)을 눌러 히터(410)를 구동하더라도 안전스위치(923)가 오프(OFF)된 상태를 유지하여 가정용 전원(900)이 제어부(920)로 투입되지 않아 히터(410)가 구동되지 않아 안전하며, 히터 어셈블리(400)를 본체(100)에 장착시 누름핀(111)이 가이드홀(430a)에 구비된 안전스위치(923)을 가압하여 가정용 전원이 제어부(920)로 투입가능한 상태에서 비로소 히터(410) 구동이 가능하므로 사용자의 안전한 로스터(1) 사용을 유도할 수 있다.

그리고 상기 구이판(500)은 상기 히터 어셈블리(400)의 상측에 착탈식으로 장착되는 것으로 이때 히터 어셈블리(400)에 안전하게 지지될 수 있어야 한다. 이를 위해 상기 구이판(500)의 하부에는 상기 히터 어셈블리(400)를 구성하는 지지프레임(420)에 지지되는 지지홈(522)을 갖는 지지부(520)가 하향돌출된다. 이 경우 상기 지지프레임(420)의 제1지지대(422)에 지지될 수 있도록 구이판(500)의 하부에는 복수의 지지부(520)가 구비된다.

이러한 구이판(500)은 가장자리에서 중앙으로 갈수록 하향 경사진 경사 구이면(530)이 형성되고 중앙에는 기름배출공(512)이 형성된다. 이때 구이판(500)의 중앙 하부에는 기름배출부(510)가 하향돌출되며 그 기름배출부(510)에 기름배출공(512)이 형성됨으로서 기름이 구이판(500) 하부면을 따라 번지는 것을 방지할 수 있다. 물론 필요에 따라 상기 기름배출공(510)은 하나 이상 형성할 수도 있다.

그리고 상기 구이판(500)의 표면에는 일정 간격을 유지하며 돌기부(532)가 형성되어 돌기부(532) 사이로 기름이 쉽게 중앙 하부로 안내될 수 있다. 이러한 구이판(500)은 전체적으로 사각판 형상으로 이루어질 수 있으며, 가장자리를 따라 피구이물 또는 기름의 이탈을 방지하기 위한 벽부(540)가 형성될 수 있다.

한편, 상기 본체(100)와 지지판(200)에 의해 형성되는 제1 공기통로(102c) 에는 제1 공기유입공(222)을 통해 구이판(500) 상측의 공기를 빨아들여 제1 공기배출공(223)을 통해 구이판(500) 하측의 설치공간(202) 방향으로 배출 안내하는 송풍팬(600)이 구비된다. 이러한 송풍팬(600)의 구동전원을 공급할 수 있도록 상기 본체(100)의 제1 지지홈(110)에는 제1 접속단자부(610)가 구비되고, 히터 어셈블리(400)에는 제어부(920)와 연결되어 전원을 공급하기 위한 제2 접속단자부(620)가 구비되어 상기 본체(1)에 히터 어셈블리(400)를 장착시 제1 접속단자부(610)와 제2 접속단자부(620)가 전기적으로 접속되어 송풍팬(600)이 제어부(920)에 의해 구동될 수 있다.

이에 상기 송풍팬(600)이 구동되면 지지판(200)의 제1 공기유입공(222)을 통해 구이판(500) 상부의 공기를 제1 공기통로(102c)로 강제 흡입하여 제1 공기배출공(223)으로 배출하여 구이판(500) 하측 방향으로 강제 배출되며, 이러한 구이판(500) 하측의 공기는 제2 공기유입공(232)을 통해 제2 공기통로(102d)로 이동하여 제2 공기배출공(233)를 통해 구이판(500) 상부로 강제 배출하는 일련의 공기순환을 시키게 된다.

이때 고기 등의 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 유증기 등의 이물질이 공기중에 혼합된 상태로서 이러한 공기 중의 유증기나 먼지는 히터(410)의 열에 의해 소각되어 냄새 등을 제거 하게된다.

한편, 제1 공기유입공(222)을 통해 구이판(500) 상부의 공기를 제1 공기통로(102c)로 강제 흡입시 필터링하기 위한 필터 카트리지(700)가 제1 공기통로(102c)에 착탈식으로 교체가 용이하게 구비된다.

이를 위해 상기 본체(100)의 일측에는 제1 공기통로(102c)와 연통되는 삽입공(180)이 형성되고 상기 제1 공기통로(102c)에는 상기 삽입공(180)을 통해 유입되는 필터 카트리지(700)의 양측단을 지지하며 안내하는 가이드부(182)가 형성되어 필터 카트리지(700)를 제1 공기통로(102c)에 슬라이드식으로 삽입하거나 분리할 수 있다.

이때 상기 필터 카트리지(700)는 필터(710)와, 상기 필터(710)를 지지하는 지지틀(720)로 이루어진다. 물론 상기 지지틀(720)에는 사용자가 쉽게 본체(100)에서 분리 및 설치할 수 있도록 손가락으로 잡을 수 있는 파지부(미도시됨)가 더 형성될 수 있다.

이러한 필터 카트리지(700)의 하부에는 송풍팬(600)이 설치되지만, 필요에 따라 상기 송풍팬(600)의 내부 일측에 고정 설치될 수도 있다.

여기서 상기 필터(710)는 점성이 있는 유증기나 먼지 성분 등을 포집 가능한 금속망으로 구성하여 필터 카트리지(700)를 분리하여 더운 물을 흘려보내면 쉽게 기름 성분 등을 쉽게 제거할 수 있다. 물론 상기 필터(710)는 냄새 제거나 유증기 포집 효율이 우수한 카본 필터, 활성탄 필터, 낮은 열 확장 계수를 갖고 열 안정성이 우수하면서도 공기 중의 유증기 및 냄새의 흡착 효율이 우수한 세라믹 필터(ceramic filter), 통상의 먼지 흡착 효율이 우수한 부직포 필터 등 다양한 필터를 적용할 수 있다.

이러한 필터 카트리지(700)는 제1 공기통로(102c)를 가로막도록 삽입 설치되어 상기 제1 공기유입공(222)을 통해 유입되는 공기 중의 유증기, 먼지 또는 냄새를 포집하여 공기를 필터링하여 상기 제1 공기통로(102c)에 위치하는 송풍팬(600)의 오염을 방지하거나 또는 늦출 수 있다.

이하, 도 1 내지 도 5를 참고로 본 발명의 일 실시 예에 따른 가정용 공기 순환식 전기 로스터의 작동 예를 설명한다.

우선 본체(100) 외측에 형성된 삽입공(180)을 통해 필터 카트리지(700)를 삽입 장착한 후, 본체(100)의 수용부(102)에 지지판(200)을 설치하고 상기 지지판(200)의 거치공(210)에 기름받이(300)를 거치한다. 그리고 히터 어셈블리(400)를 지지판(200)의 설치공간(202)에 위치하도록 본체(100)에 지지한다. 이 경우 상기 히터 어셈블리(400)는 본체(100)에 반사판(800)을 지지한 후 설치한다.

이후 상기 히터 어셈블리(400) 상측에 구이판(500)을 설치하고 상기 히터 어셈블리(400)에 구비되는 조작패널(910)을 조작하여 히터(410) 및 송풍팬(600)을 선택적으로 구동시킨다.

물론 고기 등의 피구이물은 필요에 따라 구이판(500)의 가열 전 또는 일정시간 가열한 후에 올려놓고 구울 수 있으며, 구이판(500)에서 피구이물이 익는 과정에서 발생되는 유증기 및 미세먼지 등의 유해 물질이 함유된 공기는 제1 공기통로(102c)에 구비되는 송풍팬(600)의 작동에 의해 지지판(200)의 제1 벽부(220)의 상부에 형성되는 제1 공기유입공(222)을 통해 제1 공기통로(102c)로 유입되어 필터 카트리지(700)를 통과하며 공기 중의 유증기, 먼지 또는 냄새가 포집되며 필터링된 공기는 송풍팬(600)을 거쳐 제1 공기배출공(223)을 통해 구이판(500)과 지지판(200) 사이의 설치공간(202)로 유입된다. 이에 히터(410)의 열에 의해 냄새나 미세먼지 등이 소각되며 이후 제2 공기유입공(232)을 통해 제2 공기통로(102d)로 유입되어 제2 공기배출공(233)을 통해 구이판(500) 타측 상부로 배출된다.

이러한 피구이물을 굽는 과정에서 발생하는 육즙이나 기름은 구이판(500)의 기름배출공(512)을 통해 하부로 낙하하며 그에 따라 히터 어셈블리(400)의 중앙의 지지프레임(420)과 히터(410)의 중앙에는 상하로 개구되는 공간(S)을 통과하여 지지판(200)의 기름받이부(211)로 유입된다.

이후 조작패널(910)을 조작하여 히터(410) 및 송풍팬(600)을 정지시키고, 구이판(500)을 들어낸 후 히터 어셈블리(400)만 분리하면 기름받이부(211)가 형성되는 지지판(200)을 분리하여 기름 등의 이물질을 비우거나 세척할 수 있다. 물론 필터 카트리지(700)를 잡아당겨 필터 카트리지(700)도 분리 세척할 수 있다.

이상의 설명은 본 발명의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것으로서, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질을 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형 가능한 것으로, 본 발명의 보호범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함된다 할 것이다.

1: 가정용 공기 순환식 전기 로스터 100: 본체
200: 지지판 300: 기름받이
400: 히터 어셈블리 500: 구이판
600: 송풍팬 700: 필터 카트리지
800: 반사판 910: 조작패널

Claims (5)

1. 상부가 개방되고 중앙에 수용부(102)가 형성되는 본체(100)와, 상기 본체(100)에 착탈식으로 구비되되 상측이 개구되게 형성되는 설치공간(202)의 가운데에 하측으로 오목한 기름받이부(211)가 형성되는 지지판(200)과, 상기 지지판(200)의 설치공간(202)에 구비되어 제어부(920)에 의해 구동이 제어되는 히터 어셈블리(400)와, 상기 히터 어셈블리(400)의 상측에 착탈식으로 장착되는 구이판(500)을 포함하며;
   상기 지지판(200)은 상기 히터 어셈블리(400) 및 구이판(500)이 설치되는 설치공간(202)의 가운데에 하측으로 오목한 기름받이부(211)가 일체로 형성되고;
   상기 지지판(200)은 상기 본체(100)에 설치시 공기 순환을 위한 제1 및 제2 공기통로(102c,102d)를 형성하도록 양측에 제1 및 제2 벽부(220,230)가 구비되고;
   상기 제1 벽부(220) 상측 및 하측에는 제1 공기통로(102c)로의 공기 유입 및 배출이 이루어지는 제1 공기유입공(222) 및 제2 공기배출공(223)이 형성되고, 상기 제2 벽부(230) 하측 및 상측에는 제2 공기통로(102d)로의 공기 유입 및 배출이 이루어지는 제2 공기유입공(232) 및 제2 공기배출공(233)이 형성되어, 상기 지지판(200)의 설치공간(202)에 구이판(500)이 설치되면 구이판(500)의 상측에 제1 공기유입공(222)과 제2 공기배출공(233)이 위치하고 상기 구이판(500)의 하측에 제1 공기배출공(223)과 제2 공기유입공(232)이 위치하며;
   상기 제1 공기통로(102c)에는 상기 제1 공기유입공(222)을 통해 유입되는 공기를 상기 제2 공기배출공(233)으로 안내하는 송풍팬(600)이 구비되는 것을 특징으로 하는 가정용 공기 순환식 전기 로스터.
   
2. 제 1항에 있어서,
   상기 송풍팬(600)의 상측에는 제1 공기유입공(222)을 통해 유입되는 공기 중의 유증기를 필터링하기 위한 필터 카트리지(700)가 착탈식으로 구비되는 것을 특징으로 하는 가정용 공기 순환식 전기 로스터.
   
3. 제 1항에 있어서,
   상기 히터 어셈블리(400)는 지지판(200)의 설치공간(202)에 수평으로 구비되는 지지프레임(420)과, 상기 지지프레임(420)의 상측에 지지되는 히터(410)와, 상기 지지프레임(420)의 전단이 고정되어 상기 본체(100)의 제1 지지홈(110)에 안착되는 제1 지지몸체(430)와, 상기 지지프레임(420)의 후단이 고정되어 상기 본체(100)의 제2 지지홈(120)에 안착되는 제2 지지몸체(440)를 포함하며;
   상기 지지프레임(420)에는 상기 히터(410)의 하부로 방사되는 열을 구이판(500)을 향해 반사하는 반사판(800)이 착탈식으로 장착되는 것을 특징으로 하는 가정용 공기 순환식 전기 로스터.
   
4. 제 3항에 있어서,
   상기 지지프레임(420)은 전후방향으로 구비되어 양단에 제1 및 제2 지지몸체(430,440)가 고정되는 한쌍의 제1 지지대(422)와, 상기 한쌍의 제1 지지대(422)에 교차되게 결합되는 한쌍의 제2지지대(424)로 이루어지고;
   상기 반사판(800)은 판형 몸체(810)의 양측에 제1 및 제2 지지날개(820,822)가 형성되어 지지프레임(420)을 구성하는 한쌍의 제1 지지대(422)에 지지되는 것을 특징으로 하는 가정용 공기 순환식 전기 로스터.
   
5. 삭제

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