KR102492933B1 - 바비큐 장치 - Google Patents

Abstract

바비큐 장치가 제공된다. 바비큐 장치는, 하향으로 만곡되고, 내면에 설치공과 배출공이 관통된 몸체부재, 몸체부재에 안착되는 회전지지부, 설치공 하부에서 상부로 돌출되게 결합되고, 동력전달부의 동력으로 수평회전하는 수평회전부, 회전지지부에 안착되고, 수평회전부에 의해 수직으로 회전하면서 버너의 열기에 의해 육류가 구워지게 하는 수직회전부 및 몸체부재에 회전가능하게 구비되고, 회전지지부와 수평회전부 및 수직회전부를 보호하는 덮개부재를 포함하고, 덮개부재는 상향으로 만곡형성되어 버너의 열기가 하부에서 상부로, 다시 상부에서 하부로 순환되면서 육류가 구워지도록 한다.

Description

바비큐 장치{Barbecue equipment}

본 발명은 바비큐 장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 몸체부재 상부에 덮개부재가 구비되어 육류를 넣고 꺼내는 과정이 용이함은 물론 각 부품을 분리하여 세척할 수 있는 바비큐 장치에 관한 것이다.

일반적으로 소고기나 돼지고기 또는 닭 및 오리 등의 육류를 불에 구워 조리하고자 하는 경우, 숯불 등의 열원을 탁자의 중앙부에 형성된 화덕 내부에 위치시키고, 화덕의 상부에 놓여지는 석쇠 등의 불판에 얇게 썰린 육류를 올려놓고 가열하는 방식이 이용되고 있다.

그러나 이와 같은 고기구이방식은 고기가 구워지는 과정에서 고기가 과도하게 타기 쉽기 때문에 빈번히 고기를 뒤집어 주어야 하는 불편함이 있고, 불판이 과열되거나 고기를 구울 때, 발생되는 기름이 화덕내의 숯불에 떨어질 경우 연기와 냄새가 심하게 발생되는 문제점이 있다.

이에 따라 최근에는 고기가 타지 않게 굽기 위한 방법으로 여러 형태의 바베큐 장치가 제안되고 있다. 상기 바베큐 장치의 선행기술로 대한민국 등록실용신안공보 제20-0179453호에 바베큐장치가 등록된 바 있다. 이 종래기술은 속이 빈 중공형상으로 마련되고 한쪽측면에 도어(11)가 설치되어 있는 바베큐몸체(10); 이 바베큐몸체(10)의 내부에는 모터(12)에 의해 연속적으로 회전되게 하나의 회전축(13)이 수평으로 설치되고 이 회전축(13)의 양쪽끝단부분에는 다수개의 걸고리핀(14a)을 갖는 회전원판(14); 이 회전원판(14) 사이의 걸고 리핀(14a)에 걸어놓을 수 있고 분리할 수 있는 장방형의 길다란 버킷(15); 상기 바베큐몸체(10)의 내부공간 하부에는 회전원판(14)에 걸어놓은 버킷(15)이 회전될 때 걸리지 않도록 숯불을 올려놓을 수 있는 숯 보관함(16)이 구비된 바베큐장치에 있어서, 상기 바베큐몸체(10) 내부공간의 숯 보관함(16) 후방위치에 가스히터(17)가 마련되고 상기 바베큐몸체(10)의 내부공간 상부에는 회전원판(14)에 걸어놓은 버킷(15)이 회전될 때 걸리지 않도록 할로겐램프(18)가 마련된 구성이다.

그러나 상기 종래기술은 바베큐몸체의 측면에 도어가 구비되어 바베큐몸체 내부로 육류를 넣고 꺼내는 과정이 어려운 문제점이 있다.

또한, 육류가 투입되는 버킷이 회전하지 않아 육류가 골고루 익지 않는 문제점이 있다.

또한, 각 부품의 분리가 복잡하여 세척이 어려운 문제점이 있다.

대한민국 등록실용신안공보 제20-0179453호

본 발명이 해결하고자 하는 과제는 몸체부재 상부에 덮개부재가 구비되어 육류를 넣고 꺼내는 과정이 용이하므로 바비큐 장치를 간편하게 사용할 수 있는 바비큐 장치를 제공함에 있다.

또한, 육류를 수직으로 회전시켜 골고루 익도록 하는 바비큐 장치를 제공함에 있다.

또한, 각 부품을 분리하여 세척할 수 있는 바비큐 장치를 제공함에 있다.

또한, 본 발명의 과제들은 이상에 언급한 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

상기의 과제를 해결하기 위한 일 실시예에 따른 바비큐 장치는, 하향으로 만곡되고, 내면에 설치공과 배출공이 관통된 몸체부재, 상기 몸체부재에 안착되는 회전지지부, 상기 설치공 하부에서 상부로 돌출되게 결합되고, 동력전달부의 동력으로 수평회전하는 수평회전부, 상기 회전지지부에 안착되고, 상기 수평회전부에 의해 수직으로 회전하면서 버너의 열기에 의해 육류가 구워지게 하는 수직회전부 및 상기 몸체부재에 회전가능하게 구비되고, 상기 회전지지부와 수평회전부 및 수직회전부를 보호하는 덮개부재를 포함하고, 상기 덮개부재는 상향으로 만곡형성되어 버너의 열기가 하부에서 상부로, 다시 상부에서 하부로 순환되면서 육류가 구워지도록 한다.

상기 회전지지부는, 링 형상의 회전지지편과, 상기 회전지지편 내면에 방사상으로 다수 형성되는 제1 회전지지부재와, 상기 제1 회전지지부재와 대응되도록 몸체부재 내부에 위치하는 제2 회전지지부재, 상기 제2 회전지지부재가 고정되는 회전지지링 및 상기 제2 회전지지부재와 상기 제1 회전지지부재를 연결고정하는 연결부재를 포함할 수 있다.

상기 제1 회전지지부재는, 상기 회전지지편의 내면에 고정되는 수직편 및 상기 수직편의 배면에 고정되어 회전지지편 상면에 안착되는 안착편을 포함할 수 있다.

상기 수평회전부는, 상기 동력전달부에 수직으로 연결된 수평회전축과, 상기 수평회전축에 연결되는 수평회전기어 및 상기 수평회전축 상단부에 설치된 버너를 포함할 수 있다.

상기 수직회전부는, 상기 수평회전부의 수평회전축에 맞물려 회전하는 수직회전기어 및 상기 수직회전기어 측면에서 수평으로 연장되는 수직회전축을 포함할 수 있다.

본 발명의 일 실시예에 따른 바비큐 장치에 의하면, 몸체부재 상부에 덮개부재가 구비되어 육류를 넣고 꺼내는 과정이 용이하므로 바비큐 장치를 간편하게 사용할 수 있다.

또한, 육류를 수직으로 회전시키므로 육류가 골고루 익을 수 있다.

또한, 각 부품을 분리하여 세척할 수 있으므로 위생적으로 사용할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 바비큐 장치의 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 바비큐 장치의 몸체부재와 회전지지부를 나타낸 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 바비큐 장치의 동력절단부와 수평회전부를 나타낸 사시도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 수직회전부가 수평회전부에 설치된 상태의 사시도이다.
도 5는 도 4의 부분 확대도이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 수직회전부가 수평회전부에 설치된 상태의 사시도이다.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.

이하, 첨부된 도면에 참조하여 구체적인 실시예들에 대해 설명한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 바비큐 장치의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 바비큐 장치의 몸체부재와 회전지지부를 나타낸 사시도이며, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 바비큐 장치의 동력절단부와 수평회전부를 나타낸 사시도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 수직회전부가 수평회전부에 설치된 상태의 사시도이며, 도 5는 도 4의 부분 확대도이고, 도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 수직회전부가 수평회전부에 설치된 상태의 사시도이다.

도 1 내지 도 6을 참조하면, 일 실시예에 따른 바비큐 장치(100)는, 육류를 회전시키면서 굽는 장치로, 몸체부재(110), 회전지지부(120), 동력전달부(130), 수평회전부(140), 수직회전부(150), 덮개부재(160)를 포함할 수 있다.

도 2를 참조하면, 몸체부재(110)는 하향으로 만곡되게 형성되어 회전지지부(120), 수평회전부(140), 수직회전부(150)를 수용할 수 있다. 몇몇 실시예에서 몸체부재(110)는 가마솥 형상으로 케이스(110')에 안착될 수 있다. 또한, 몸체부재(110)는 설치공(111)과 배출공(112)을 포함할 수 있다. 설치공(111)은 몸체부재(110)의 중앙에 관통형성되고, 배출공(112)은 설치공(111) 둘레의 몸체부재(110)에 관통형성될 수 있다. 설치공(111)은 몸체부재(110)의 중앙에 관통형성되어 수평회전부(140)의 설치를 안내할 수 있다. 배출공(112)은 수직회전부(150)에서 구워지는 육류에서 발생되는 기름을 몸체부재(110) 외부로 배출할 수 있다. 몇몇 실시예에서 설치공(111)은 몸체부재(110)의 내면에서 상부로 일정길이 연장형성됨으로써 상기 기름이 설치공(111)으로 배출되지 않을 수 있다.

또한, 몇몇 실시예에서 몸체부재(110)는 안착턱(113)을 더 포함할 수 있다. 안착턱(113)은 몸체부재(110) 내면 상단부에 가장자리에 형성될 수 있다. 안착턱(113)은 회전지지부(120)가 착탈될 수 있다.

회전지지부(120)는 몸체부재(110)에 내장되어 수직회전부(150)의 회전을 지지할 수 있다. 회전지지부(120)는 회전지지편(121), 제1 회전지지부재(122), 제2 회전지지부재(123), 회전지지링(124), 연결부재(125)를 포함할 수 있다.

회전지지편(121)은 원형의 링형상으로 몸체부재(110)의 안착턱(113)에 안착될 수 있다.

제1 회전지지부재(122)는 회전지지편(121)의 내면에 방사상으로 다수 형성될 수 있다. 제1 회전지지부재(122)는 수직편, 안착편을 포함할 수 있다.

수직편은 판상으로 수직방향으로 길게 형성되어 회전지지편(121)의 내면에 고정될 수 있다. 수직편은 제1 회전안내홈을 포함할 수 있다. 제1 회전안내홈은 수직편의 상단부에 요입형성될 수 있다.

안착편은 판상으로 수직편과 직교되는 방향으로 수직편 배면에 고정될 수 있다. 안착편은 회전지지편(121) 상면에 안착되어 용접고정될 수 있다. 안착편은 수직회전부(150)의 회전을 지지할 수 있다.

제2 회전지지부재(123)는 제1 회전지지부재(122)와 대응되도록 몸체부재(110) 내부에 위치할 수 있다. 제2 회전지지부재(123)는 회전지지링(124)에 용접 또는 볼트체결에 의해 고정될 수 있다. 제2 회전지지부재(123)는 상단부에 요입형성된 제2 회전안낸홈을 포함할 수 있다.

회전지지링(124)은 내부가 관통된 파이프 형상일 수 있다. 회전지지링(124) 외면에는 제2 회전지지부재(123)가 용접 또는 볼트체결에 의해 고정될 수 있다. 몇몇 실시예에서 회전지지링(124)은 동력전달부(130)의 회전기어(132) 직경보다 더 넓은 직경으로 형성되어 회전기어(132)가 회전지지링(124) 하부에서 상부로 결합되어 돌출될 수 있어야 한다.

연결부재(125)는 제1 회전지지부재(122)와 제2 회전지지부재(123)를 연결고정하는 부재할 수 있다. 연결부재(125)는 제1 회전지지부재(122)와 제2 회전지지부에 용접고정될 수 있다. 연결부재(125)로 연결되는 제1 회전지지부재(122)와 제2 회전지지부재(123)는 수직을 유지할 수 있다. 따라서, 제1 및 제2 회전지지부재(122)(123)는 수평회전부(140)의 회전을 지지할 수 있다. 몇몇 실시예에서 연결부재(125)는 양측 단부에 나사산이 형성되고, 양측 나사산에 한 쌍의 너트를 체결하여 고정할 수 있다. 한 쌍의 너트는 각 회전지지부재의 일측과 타측에 위치함으로써 회전지지부재가 기울어지지 않도록 지지할 수 있다.

도 3을 참조하면, 동력전달부(130)는 수평회전부(140)를 회전시키는 동력을 전달할 수 있다. 동력전달부(130)는 구동기어(131), 회전기어(132)를 포함할 수 있다. 구동기어(131)는 모터의 동력으로 회전하는 기어일 수 있다. 회전기어(132)는 구동기어(131)와 맞물려 구동기어(131)의 동력으로 회전하는 기어일 수 있다.

수평회전부(140)는 몸체부재(110)의 설치공(111) 하부에서 상부로 돌출되게 결합되고, 동력전달부(130)의 동력으로 수평으로 회전할 수 있다. 수평회전부(140)는 수평회전축(141)(141), 수평회전기어(142)를 포함할 수 있다.

수평회전축(141)은 동력전달부(130)의 회전기어(132)에 수직으로 연결되는 축일 수 있다.

수평회전기어(142)는 수평회전축(141)에 연결될 수 있다. 수평회전기어(142)는 내부가 관통된 몸체와 몸체의 상면에 형성된 기어산 및 상기 몸체의 내면에 수평회전축(141)과 연결되는 연결편을 포함할 수 있다.

수평회전부(140)는 버너(143)를 더 포함할 수 있다. 버너(143)는 수평회전축(141) 내부로 공급되는 가스를 연소시켜 열기를 발산할 수 있다. 버너(143)는 제어부의 제어에 따라 일정시간 연소할 수 있고, 화력을 조절할 수도 있다.

도 4 및 도 6을 참조하면, 수직회전부(150)는 회전지지부(120)에 안착되고, 수평회전부(140)에 의해 수직으로 회전하면서 버너(143)에서 발산되는 열기로 육류가 구워지게 할 수 있다. 수직회전부(150)는 수직회전기어(151), 수직회전축(152)을 포함할 수 있다.

수직회전기어(151)는 수평회전기어(142)에 맞물려 회전하는 기어일 수 있다.

수직회전축(152)은 수평회전기어(142) 측면에서 수평으로 연장되는 축일 수 있다. 수직회전축(152)은 제2 회전지지부재(123)의 제2 회전안내홈과 제1 회전지지부재(122)의 제1 회전안내홈에 안착되어 수직회전기어(151)에 의해 회전할 수 있다. 몇몇 실시예에서 수직회전축(152)은 수평회전기어(142) 측면과 육류걸이부재(153)의 일측 단부를 수평으로 연결하여 제2 회전지지부재(123)의 제2 회전안내홈에 안착되고, 육류걸이부재(153) 타측 단부에서 수평으로 연장되어 제1 회전지지부재(122)의 제1 회전안내홈에 안착되어 회전할 수도 있다.

또한, 몇몇 실시예에서 수직회전부(150)는 육류걸이부재(153)를 더 포함할 수 있다. 육류걸이부재(153)는 지지편일 수 있다. 지지편은 수직회전축(152)의 외주면에 길이방향으로 돌출형성될 수 있다. 지지편은 수직회전축(152)의 외주면에 대향되게 돌출형성될 수 있다. 지지편에 육류가 결합됨으로써, 육류는 수직회전축(152)과 같이 회전할 수 있다.

또한, 몇몇 실시예에서 육류걸이부재(153')는 수용부재, 마개를 포함할 수 있다. 수용부재는 상부가 개구된 함체상으로 형성될 수 있다. 마개는 수용부재 일측에 회전가능하게 형성될 수 있다. 마개는 수용부재 일측에 회전가능하게 장착될 수 있다. 마개에 의해 수용부재에 수용된 육류의 이탈을 방지할 수 있다. 수용부재와 마개에는 육류를 구울때 발생되는 기름이 배출되는 다수의 통공이 관통형성될 수 있다.

덮개부재(160)는 상향으로 만곡형성되고, 몸체부재(110)에 회전가능하게 형성될 수 있다. 덮개부재(160)는 몸체부재(110) 상단부를 폐쇄시켜 버너의 열기가 대류현상에 의해 순환하도록 할 수 있다. 즉, 버너의 열기가 상부로 이동하여 덮개부재(160) 내면에 부딪힌 후, 하향으로 반사 이동되면서 몸체부재(110)의 내면에 부딪힌 후, 상향으로 반사 이동되는 과정을 반복하면서 육류걸이부재(153)에 걸려진 육류를 가열하여 육류가 익을 수 있도록 할 수 있다. 또한, 몇몇 실시예에서 덮개부재(160)는 투명창과 조명등을 더 포함할 수 있고, 투명창과 조명등을 통해 육류가 익어가는 과정을 용이하게 확인할 수 있다.

이상 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예들을 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.

100: 바비큐 장치
110: 몸체부재
110': 케이스
111: 설치공
112: 배출공
113: 안착턱
120: 회전지지부
121: 회전지지편
122: 제1 회전지지부재
123: 제2 회전지지부재
124: 회전지지링
125: 연결부재
130: 동력전달부
131: 구동기어
132: 회전기어
140: 수평회전부
141: 수평회전축
142: 수평회전기어
143: 버너
150: 수직회전부
151: 수직회전기어
152: 수직회전축
153, 153': 육류걸이부재
160: 덮개부재

Claims (5)

1. 하향으로 만곡되고, 내면에 설치공과 배출공이 관통된 몸체부재;
   상기 몸체부재에 안착되는 회전지지부;
   상기 설치공 하부에서 상부로 돌출되게 결합되고, 동력전달부의 동력으로 수평회전하는 수평회전부;
   상기 회전지지부에 안착되고, 상기 수평회전부에 의해 수직으로 회전하면서 버너의 열기에 의해 육류가 구워지게 하는 수직회전부; 및
   상기 몸체부재에 회전가능하게 구비되고, 상기 회전지지부와 수평회전부 및 수직회전부를 보호하는 덮개부재를 포함하고,
   상기 덮개부재는 상향으로 만곡형성되어 버너의 열기가 하부에서 상부로, 다시 상부에서 하부로 순환되면서 육류가 구워지도록 하고,
   상기 수평회전부는,
   상기 동력전달부에 수직으로 연결된 수평회전축;
   상기 수평회전축에 연결되는 수평회전기어; 및
   상기 수평회전축 상단부에 설치된 버너를 포함하는 바비큐 장치.
   
2. 제1 항에 있어서, 상기 회전지지부는,
   링 형상의 회전지지편;
   상기 회전지지편 내면에 방사상으로 다수 형성되는 제1 회전지지부재;
   상기 제1 회전지지부재와 대응되도록 몸체부재 내부에 위치하는 제2 회전지지부재;
   상기 제2 회전지지부재가 고정되는 회전지지링; 및
   상기 제2 회전지지부재와 상기 제1 회전지지부재를 연결고정하는 연결부재를 포함하는 바비큐 장치.
   
3. 제2 항에 있어서, 상기 제1 회전지지부재는,
   상기 회전지지편의 내면에 고정되는 수직편; 및
   상기 수직편의 배면에 고정되어 회전지지편 상면에 안착되는 안착편을 포함하는 바비큐 장치.
   
4. 삭제
5. 제1 항에 있어서, 상기 수직회전부는,
   상기 수평회전부의 수평회전축에 맞물려 회전하는 수직회전기어; 및
   상기 수직회전기어 측면에서 수평으로 연장되는 수직회전축을 포함하는 바비큐 장치.

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