KR102490102B1 - 경옥고 제조용 중탕기 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 약재를 중탕으로 가열하여 경옥고(瓊玉膏)를 제조하는 경옥고 제조용 중탕기에 관한 것으로, 약재가 투입된 중탕용기(21)를 중탕용수가 급수된 가열용기(11)에 삽입하고, 가열기(16)로 가열된 중탕용수로 중탕용기(21)를 장시간 중탕하는 과정에서의 증발로 인하여 중탕용수의 수위가 낮아지면, 가열용기(11)에 구성된 최소수위센서(33)와 최대수위센서(34)의 신호를 판독하는 제어부(31)에 의해 급수밸브(23)가 개폐되면서 가열용기(11)와 연결된 급수관(13)으로 중탕용수가 급수되어 중탕용기(21)에 열이 고르게 전달되므로, 고품질의 경옥고를 제조할 수 있도록 한 것이다.
Description
본 발명은 약재를 중탕으로 가열하여 경옥고(瓊玉膏)를 제조하는 경옥고 제조용 중탕기에 관한 것으로, 약재가 투입된 중탕용기(21)를 중탕용수가 급수된 가열용기(11)에 삽입하고, 가열기(16)로 가열된 중탕용수로 중탕용기(21)를 장시간 중탕하는 과정에서의 증발로 중탕용수의 수위가 낮아지면, 가열용기(11)에 구성된 최소수위센서(33)와 최대수위센서(34)의 신호를 판독하는 제어부(31)에 의해 급수밸브(23)가 개폐되면서 가열용기(11)와 연결된 급수관(13)으로 중탕용수가 급수되어 중탕용기(21)에 열이 고르게 전달되므로, 고품질의 경옥고를 제조할 수 있도록 한 것이다.
경옥고는 동의보감에도 소개된 바 있는 점액질 한방 제제로서, 생지황, 인삼, 봉밀 등의 약재를 중탕으로 수일간 가열하여 반액반고상의 고(膏) 형태로 제조 되며, 장복하여도 부작용이 적고, 심장, 간, 폐 및 위장 등 각종 장기를 튼튼하게 하며, 손발이 저리고 시린 증상에도 효능을 볼 수 있는 것으로 알려져 있다.
이러한 경옥고는 약재를 중탕으로 가열하는 중탕기에 의하여 제조되는데 중탕의 특성상 물의 끓는 점 이하의 온도로 약재를 장시간 가열하므로, 약재가 타거나 눌어붙지 않고 약효 및 영양손실도 최소화될 수 있다.
종래의 한약재 제조용 중탕기는 약재가 투입된 중탕용기(21)를 가열용기(11)에 삽입하고, 가열용기(11)에 저장된 중탕용수를 가열기(16)로 가열하도록 구성되는데, 장시간이 소요되는 중탕과정에서 중탕용수가 증발되어 수위가 낮아지면 중탕용기(21)에 열을 고르게 전달되지 않아 약재가 타거나 눌어붙고 중탕효율이 낮아진다.
따라서, 가열용기(11)에 저장된 중탕용수의 수위를 수시로 확인하고 증발된 양만큼 보충해야 하는 번거로움이 있는데, 한방 제제 제조용 중탕기 관련 종래기술로는 공개특허 제1999-79735호 등을 들 수 있다.
종래의 한방 제제 제조용 중탕기는 장시간이 소요되는 중탕과정에서 가열용기(11)에 저장된 중탕용수의 수위를 수시로 확인해야 하는 과정이 매우 번거로운데, 중탕용수의 수위 확인을 소홀히하여 중탕용수의 수위가 낮은 상태로 지속되면, 가열기(16)의 열기가 중탕용기(21)로 직접 전달되어 약재가 타거나 눌어붙어 품질이 저하되고, 중탕효율도 낮아지는 문제가 있다.
따라서 본 발명은 가열용기(11)에 저장된 중탕용수의 수위가 일정한 범위 내에서 자동으로 유지되도록 구성하여, 장시간이 소요되는 중탕과정에서 중탕용수의 수위를 확인하지 않더라도 고품질의 경옥고를 제조할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.
본 발명은 전술한 문제점을 감안하여 창안한 것으로, 중탕용기(21)가 투입된 가열용기(11)에 저류된중탕용수가 가열기(16)로 가열되는 중탕기에 있어서, 가열용기(11)에는 중탕용수의 최소수위가 감지되면 제어부(31)로 신호를 송출하는 최소수위센서(33)와, 중탕용수의 최대수위가 감지되면 제어부(31)로 신호를 송출하는 최대수위센서(34)와, 제어부(31)의 제어로 개폐되는 급수밸브(23)가 연결된 급수관(13)이 구성되고, 제어부(31)는 최소수위센서(33)의 신호가 수신되면 급수밸브(23)를 개방하여 급수관(13)을 통해 가열용기(11)로 중탕용수를 투입하고, 최대수위센서(34)의 신호가 수신되면 급수밸브(23)를 폐쇄하도록 구성되어, 가열용기(11)에 투입된 중탕용수의 수위가 일정하게 유지됨을 특징으로 하는 경옥고 제조용 중탕기이다.
또한, 본 발명은 상기 가열용기(11)에는 중탕용수의 온도를 감지하여 제어부(31)로 신호를 송출하는 온도센서(36)가 구성되고, 가열기(16)에는 가열기(16)의 발열량을 제어하는 온도조절기(26)가 구성되며, 제어부(31)는 온도센서(36)에서 수신된 신호에 판독하여 온도조절기(26)를 제어하도록 구성되어, 제어부(31)의 제어에 의해 가열용기(11)의 중탕용수가 일정한 온도로 유지됨을 특징으로 하는 경옥고 제조용 중탕기이다.
또한, 본 발명은 상기 가열용기(11)에는 제어부(31)의 제어로 개폐되는 배수밸브(24)가 연결된 배수관(14)과, 중탕용수가 넘칠 수 있는 위험수위가 감지되면 제어부(31)로 신호를 송출하는 위험수위센서(35)가 구성되고, 제어부(31)는 위험수위센서(35)의 신호가 수신되면 배수밸브(24)를 개방하여 배수관(14)를 통해 중탕용수를 배수함과 동시에, 온도조절기(26)를 제어하여 가열기(16)의 가동을 정지하며, 위험수위센서(35)의 신호가 수신되지 않고 최소수위센서(33)의 신호가 수신되면, 배수밸브(24)를 폐쇄함과 동시에 온도조절기(26)를 통해 가열기(16)가 재가동되도록 구성되어, 제어부(31)의 제어에 의해 가열용기(11)의 중탕용수가 넘치지 않도록 구성된 것을 특징으로 하는 경옥고 제조용 중탕기이다.
본 발명을 통하여 가열용기(11)에 저장된 중탕용수의 수위가 일정한 범위 내에서 자동으로 유지되면서 가열기(16)가 중탕용기(21)를 가열하기 때문에 중탕용수의 수위를 수시로 확인하지 않더라도 고품질의 경옥고를 제조할 수 있다.
또한, 온도조절기(26)의 제어에 의해 가열기(16)의 발열량을 자동 조절함으로써 중탕용수의 온도가 일정하게 유지되어 안정적이고 효율적인 경옥고 생산이 가능하며, 가열용기(11)에 저장된 중탕용수가 넘칠 수 있는 위험이 감지되면, 즉시 중탕용수를 배수하여 수위를 낮춤과 동시에 가열기(16)의 가동을 중지 내지 조절함으로써, 누전이나 화재를 방지할 수 있다.
도 1은 본 발명의 사시도
도 2는 본 발명의 일 실시예 대표 단면도
도 3은 본 발명의 가열용기에 저장된 중탕용수의 최소수위를 예시한 단면도
도 4는 본 발명의 가열용기에 저장된 중탕용수의 최대수위를 예시한 단면도
도 5는 본 발명의 가열용기에 저장된 중탕용수의 위험수위를 예시한 단면도
도 6은 본 발명의 배수관을 통해 가열용기에 저장된 중탕용수가 배수되는 상태를 예시한 단면도
도 2는 본 발명의 일 실시예 대표 단면도
도 3은 본 발명의 가열용기에 저장된 중탕용수의 최소수위를 예시한 단면도
도 4는 본 발명의 가열용기에 저장된 중탕용수의 최대수위를 예시한 단면도
도 5는 본 발명의 가열용기에 저장된 중탕용수의 위험수위를 예시한 단면도
도 6은 본 발명의 배수관을 통해 가열용기에 저장된 중탕용수가 배수되는 상태를 예시한 단면도
본 발명의 상세한 구성을 첨부된 도면을 통하여 설명하면 다음과 같다.
우선, 도 1은 가열용기(11)에 삽입되는 중탕용기(21)가 가열용기(11)에서 분리된 상태를 예시한 것이고, 도 2는 중탕용수가 저장된 가열용기(11)에 중탕용기(21)가 삽입되고, 중탕용기(21)에 투입된 약재가 가열기(16)의 발열에 의해 중탕용기(21)에서 중탕되는 상태를 도시한 것으로서, 도시한 바와 같이, 가열용기(11)의 구성을 상세히 설명하면, 가열용기(11)의 측면에는 중탕용수가 급수되도록 급수밸브(23)가 구성된 급수관(13)이 연결되고, 하면 중앙에는 중탕용수가 배수되도록 배수밸브(24)가 구성된 배수관(14)이 연결되며, 상단에는 중탕용기(21)가 삽입되도록 용기삽입구(12)가 형성된다.
또한, 가열용기(11)의 내주면 일측에는 중탕용수의 최소수위를 감지하여 제어부(31)로 신호를 송출하는 최소수위센서(33)와, 중탕용수의 최대수위를 감지하여 제어부(31)로 신호를 송출하는 최대수위센서(34)가 구성되고, 가열용기(11)의 내주면 하측에는 중탕용수의 온도를 감지하여 제어부(31)로 신호를 송출하는 온도센서(36)가 구성되며, 가열용기(11)의 내주면 상측에는 가열용기(11)에서 중탕용수가 넘치기 직전의 위험수위가 감지되면 제어부(31)로 신호를 송출하는 위험수위센서(35)가 구성된다.
상기 최소수위센서(33)와 최대수위센서(34)의 위치는 중탕용수의 온도로 중탕용기(21)를 가열할 때 높은 효율로 열이 전달될 수 있는 범위의 수위로 설정된다.
상부에 덮개(22)가 구성된 중탕용기(21)는 가열용기(11)의 용기삽입구(12)를 통해 삽입되어 가열용기(11)에 저장된 중탕용수의 온도로 간접가열되는 것으로서, 중탕용기(21)에 투입된 약재가 중탕된다.
가열용기(11)의 하측에는 가열용기(11)를 가열하는 가열기(16)가 구성되는데, 가열기(16)에는 가열기(16)의 발열량을 제어하는 온도조절기(26)가 구성되고, 온도조절기(26)는 제어부(31)의 제어에 의해 가열기(16)를 가동하고 발열량이 조절되도록 구성된다.
제어부(31)는 조작버튼(32)을 통해 중탕시간, 발열량 등을 제어하고, 최소수위센서(33), 최대수위센서(34), 온도센서(36) 및 위험수위센서(35)의 신호를 수신하며, 수신된 신호를 판독하여 급수밸브(23) 및 배수밸브(24)를 개폐하거나, 온도센서(36)의 신호를 수신하고, 수신된 신호를 판독하여 온도조절기(26)를 제어하도록 구성된다.
전술한 구성의 본 발명은 도 2에서와 같이, 약재가 투입된 중탕용기(21)가 용기삽입구(12)를 통해 가열용기(11)에 삽입되고, 가열용기(11)와 연결된 급수관(13)을 통해 중탕용수가 최소수위센서(33)와 최대수위센서(34) 사이의 수위로 급수되며, 가열기(16)의 가동으로 중탕용수가 끓는점 이하의 온도로 중탕용기(21)를 간접가열하면 약재가 중탕되는데, 온도센서(36)는 제어부(31)로 중탕용수의 온도를 일정한 간격으로 송신하고, 제어부(31)는 온도센서(36)에서 수신된 신호를 판독하여 최적의 온도로 중탕용수가 가열되도록 온도조절기(26)를 통해 가열기(16)의 발열량을 조절한다.
장시간 소요되는 중탕과정에서 가열용기(11)에 저장된 중탕용수의 증발로 수위가 점차 낮아지게 되는데, 도 3에서와 같이 중탕용수가 최소수위센서(33)까지 수위가 낮아지면 최소수위센서(33)는 제어부(31)로 신호를 송출하고, 제어부(31)는 최소수위센서(33)의 신호가 수신되면 급수밸브(23)가 개방하여 급수관(13)을 통해 중탕용수를 가열용기(11)로 급수하는데, 도 4에서와 같이 급수관(13)을 통해 투입되는 중탕용수의 수위가 최대수위센서(34)까지 높아지면 최대수위센서(34)는 제어부(31)로 신호를 송출하고, 제어부(31)는 최대수위센서(34)의 신호가 수신되면 급수밸브(23)가 폐쇄되도록 제어하여 급수를 차단한다.
따라서 본 발명은 장시간이 소요되는 중탕과정에서 가열기(16)에 의해 가열된 중탕용수가 증발되더라도 가열용기(11)로 증탕용물이 급수되어 일정한 수위가 유지되기 때문에 중탕용기(21)에 투입된 약재가 타거나 눌어붙지 않게 된다.
가열기(16)는 전기로 발열되는 열선이나 가스의 연소로 발열되는데 가열용기(11)에 저장된 중탕용수가 가열용기(11)에서 넘칠 경우, 가열용기(11) 하측에 위치된 가열기(16)로 중탕용수가 침투하여 누전 또는 연소 중단에 의한 가스 누출이 야기될 수 있으며, 이는 화재를 유발할 수 있다.
이에, 본 발명에서는 도 5에서와 같이 가열용기(11)에 저장된 중탕용수의 수위가 가열용기(11)의 위험수위센서(35)까지 높아지면 위험수위센서(35)가 제어부(31)로 신호를 송출하고, 제어부(31)는 위험수위센서(35)의 신호가 수신되면 배수밸브(24)를 개방하여, 개방된 배수관(14)을 통해 중탕용수를 배수하여 수위를 낮춤과 동시에 온도조절기(26)를 제어하여 가열기(16)의 가동을 정지시킨다.
이후, 중탕용수의 수위가 최소수위센서(33)까지 낮아지면 최소수위센서(33)는 제어부(31)로 신호를 송출하고, 제어부(31)는 최소수위센서(33)의 신호가 수신되면 배수밸브(24)를 폐쇄하여 배수를 차단하며, 급수밸브(23)는 개방하여 급수관(13)을 통해 중탕용수가 가열용기(11)로 급수되도록 함과 동시에 온도조절기(26)를 제어하여 가열기(16)를 재가동시킨다.
급수밸브(23)의 개방으로 중탕용수의 수위가 최대수위센서(34)까지 높아지면 최대수위센서(34)가 제어부(31)로 신호를 송출하고, 제어부(31)는 최대수위센서(34)의 신호가 수신되면 급수밸브(23)를 폐쇄하여 급수를 차단한다.
이렇듯 본 발명의 제어부(31)는 가열용기(11)에서 중탕용수가 넘칠 위험이 있을 경우, 가열용기(11)에 저장된 중탕용수를 배수하고 가열기(16)의 가동을 정지하여 누전이나 화재를 방지하며, 중탕용수의 수위가 적정위치에 도달하면 가열기(16)를 재가동시켜 중탕과정이 지속되도록 제어하므로, 장시간이 소요되는 중탕과정에도 안전하게 사용할 수 있다.
도 6에서와 같이 본 발명의 가동으로 경옥고의 제조를 마친 후, 가열용기(11)에 삽입된 중탕용기(21)를 인출하면, 가열용기(11)는 용기삽입구(12)에 의해 상부가 개방된다.
그리고, 제어부(31)를 조작하여 배수밸브(24)를 개방하면 가열용기(11)에 저장된 중탕용수가 배수관(14)을 통해 배수되기 때문에 가열용기(11) 및 가열용기(11)에서 인출된 중탕용기(21)와 덮개(22)를 손쉽게 세척할 수 있다.
11 : 가열용기
12 : 용기삽입구
13 : 급수관
14 : 배수관
16 : 가열기
21 : 중탕용기
22 : 덮개
23 : 급수밸브
24 : 배수밸브
26 : 온도조절기
31 : 제어부
32 : 조작버튼
33 : 최소수위센서
34 : 최대수위센서
35 : 위험수위센서
36 : 온도센서
12 : 용기삽입구
13 : 급수관
14 : 배수관
16 : 가열기
21 : 중탕용기
22 : 덮개
23 : 급수밸브
24 : 배수밸브
26 : 온도조절기
31 : 제어부
32 : 조작버튼
33 : 최소수위센서
34 : 최대수위센서
35 : 위험수위센서
36 : 온도센서
Claims (3)
- 가열기(16)를 통해 삽입된 중탕용기(21)를 가열하는 가열용기(11)에는 최소수위의 중탕용수가 감지되면 제어부(31)로 신호를 송출하는 최소수위센서(33)와, 최대수위의 중탕용수가 감지되면 제어부(31)로 신호를 송출하는 최대수위센서(34)와, 제어부(31)의 제어에 의해 개폐되는 급수밸브(23)를 포함하는 급수관(13)이 구성되고, 최소수위센서(33)의 신호가 수신되면 급수밸브(23)를 개방하여 급수관(13)을 통해 가열용기(11)로 중탕용수를 투입하고, 최대수위센서(34)의 신호가 수신되면 급수밸브(23)를 폐쇄하여 가열용기(11)에 투입된 중탕용수의 수위가 일정하게 유지되는 제어부(31)가 구성된 경옥고 제조용 중탕기에 있어서.
가열용기(11)에는 제어부(31)의 제어로 개폐되는 배수밸브(24)를 포함한 배수관(14)과, 중탕용수가 넘칠 수 있는 위험수위가 감지되면 제어부(31)로 신호를 송출하는 위험수위센서(35)가 구성되고,
제어부(31)는 위험수위센서(35)의 신호가 수신되면 배수밸브(24)를 개방하여 배수관(14)을 통해 중탕용수를 배수함과 동시에, 온도조절기(26)를 제어하여 가열기(16)의 가동을 정지하며, 위험수위센서(35)의 신호가 수신되지 않고 최소수위센서(33)의 신호가 수신되면, 배수밸브(24)를 폐쇄함과 동시에 온도조절기(26)를 통해 가열기(16)가 재가동되도록 구성되어,
제어부(31)의 제어에 의해 가열용기(11)의 중탕용수가 넘치지 않도록 구성된 것을 특징으로 하는 경옥고 제조용 중탕기. - 삭제
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KR1020210112745A KR102490102B1 (ko) | 2021-08-26 | 2021-08-26 | 경옥고 제조용 중탕기 |
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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KR1020210112745A KR102490102B1 (ko) | 2021-08-26 | 2021-08-26 | 경옥고 제조용 중탕기 |
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KR102490102B1 true KR102490102B1 (ko) | 2023-01-19 |
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ID=85078222
Family Applications (1)
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KR1020210112745A KR102490102B1 (ko) | 2021-08-26 | 2021-08-26 | 경옥고 제조용 중탕기 |
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Country | Link |
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KR (1) | KR102490102B1 (ko) |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5203257A (en) * | 1991-04-29 | 1993-04-20 | Goad Eugine W | Food warming vessel for cafeterias, restaurants and the like |
JPH10159A (ja) * | 1996-06-14 | 1998-01-06 | Hoshizaki Electric Co Ltd | 飲料抽出装置 |
KR200387075Y1 (ko) * | 2005-03-25 | 2005-06-17 | 서무수 | 중탕기의 자동 수위조절장치 |
KR20100098930A (ko) * | 2009-03-02 | 2010-09-10 | 윤권숙 | 한방용 중탕장치 |
KR20130064538A (ko) * | 2011-12-08 | 2013-06-18 | 정지현 | 중탕용 가열장치 |
-
2021
- 2021-08-26 KR KR1020210112745A patent/KR102490102B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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