KR102473289B1

KR102473289B1 - 전환가능한 주스기

Info

Publication number: KR102473289B1
Application number: KR1020150147746A
Authority: KR
Inventors: 제이. 필즈 티모시
Original assignee: 오메가 프로덕츠, 인크.
Priority date: 2015-10-23
Filing date: 2015-10-23
Publication date: 2022-12-05
Also published as: KR20170047527A

Abstract

전환가능한 주스기가 개시된다. 전환가능한 주스기는 복수개의 제거식 쉘 세그먼트들 및 추출 어셈블리로 구성되는 쉘을 포함한다. 추출 어셈블리는 쉘 내부에 배치된다. 추출 어셈블리는 드럼, 드럼 내부에 배치되는 압축 챔버, 및 드럼 내에 배치되면서 압축 챔버에 수용되는 오거를 포함한다. 추출 어셈블리 및 쉘은 보관 구성 및 주이싱 구성 사이에서 전환가능하다.

Description

전환가능한 주스기{CONVERTIBLE JUICER}

본 발명은 주스기(juicer)에 관한 것으로, 더 구체적으로는, 소형의 보관 구성 및 주이싱(juicing) 구성 사이에서 전환가능한 주스기에 관한 것이다.

다양한 음식들로부터 주스를 추출하고 처리하는 다양한 주스기들이 선행기술에서 알려져 있다. 이러한 주스기들은 일반적으로 예컨대 베이스, 오거(auger) 또는 스크류, 드럼, 호퍼(hopper), 스크린들, 주스 보울들(juice bowls) 또는 펄프 보울들(pulp bowls), 및 상호교체가능한 컴포넌트들 및 부착물들과 같은 수많은 어셈블리 컴포넌트들을 포함한다.

하지만, 기존의 주스기들은, 조립식(assembled)이거나 비조립식(disassembled)이거나, 다루기가 불편하고 보관하기가 힘들다. 예를 들어, 조립식인 경우, 주스기는 매우 부피가 크고 지나치게 많은 공간을 점유하기 때문에 주스기가 원하는 공간 또는 격실에 보관될 수 없다. 다른 예를 들면, 비조립식인 경우, 개별적인 컴포넌트들의 수가 매우 많다. 수많은 컴포넌트들은 쉽게 해체될수 있고(unorganized), 손상될 수 있고(damaged), 분실될 수 있고, 그리고 또는 다양한 보관 공간 또는 격실에서 이동되거나 보관될 때 교체될(displaced) 수 있다. 또한, 조립식 또는 비조립식 주스기는 특정 보관 공간 또는 격실에 위치되면 먼지(dust)나 때(dirt)와 같은 입자를 축적할 수 있다. 또한, 주스기들은 부피가 크고 수많은 컴포넌트들을 포함하기 때문에, 주스기들은 종종 노출된 영역에 보관되어 미적으로 사용자들을 불쾌하게 한다.

보관 공간성을 최대화하는 주스기들을 제공하는 것이 바람직하며, 이에 따라 조립 컴포넌트들의 조직화되고 안전한 격납이 제공될 것이고, 용이한 조립, 조립해체, 및 위생처리가 가능할 것이다.

본 명세서에서와 같이, 주스 배출물을 최대화하고 추출된 주스의 영양 내용물을 최적화하는 수평적(horizontal) 주스 추출기가 놀랍게도 개발되었다.

일 실시예에서, 전환가능한 주스기가 개시된다. 이 주스기는 복수개의 제거가능식(removable) 쉘 세그먼트들로부터 형성되는 쉘 및 상기 쉘 내에 배치되는 추출 어셈블리를 포함한다. 추출 어셈블리는 드럼(drum), 상기 드럼 내에 배치되는 압축 챔버, 및 상기 드럼 내에 배치되면서 상기 압축 챔버에 수용되는 오거(auger)를 포함한다. 추출 어셈블리 및 상기 쉘은 보관 구성 및 주이싱(juicing) 구성 사이에서 회전이 가능하다.

다른 실시예에서, 보관 구성 및 주이싱(juicing) 구성 사이에서 전환가능한 주스기가 개시된다. 이 주스기는 쉘 및 상기 쉘 내에서 회전식(rotatably) 및 접이식(retractably)으로 위치되는 추출 어셈블리를 포함한다. 추출 어셈블리는 적어도 상기 보관 구성에 대한 제 1 위치 및 상기 주이싱 구성에 대한 제 2 위치에 선택적으로 위치가능하다. 추출 어셈블리는 드럼, 상기 드럼 내에 배치되는 압축 챔버, 및 상기 드럼 내에 배치되면서 상기 압축 챔버에 수용되는 오거를 포함한다.

다른 실시예에서, 보관 구성 및 주이싱 구성 사이에서 전환가능한 주스기가 개시된다. 이 주스기는 쉘을 형성하기 위해 서로 제거가능식으로 커플링되는 복수개의 쉘 세그먼트들을 포함한다. 모터 어셈블리는 상기 쉘 내에 배치되도록 구성된다. 추출 어셈블리는 상기 쉘 내에서 접이식으로 위치되고 상기 모터 어셈블리에 커플링된다. 추출 어셈블리는 드럼, 상기 드럼 내에 배치되는 압축 챔버, 및 상기 드럼 내에 배치되어 상기 압축 챔버에 수용되는 오거를 포함한다. 추출 어셈블리는 상기 추출 어셈블리는 적어도 상기 보관 구성에 대한 제 1 위치 및 상기 주이싱 구성에 대한 제 2 위치로 선택적으로 위치가능하다. 추출 어셈블리는 음식으로부터 주스를 논-주이싱 처리 동작(non-juicing proessing operation)들로 추출하도록 구성된다.

본 개시물의 전술한 그리고 다른 장점들은 이하의 상세한 설명에 의해서, 특히 이하에서 설명되는 도면들에 비추어 고려된다면, 당업자에게 쉽게 이해될 수 있을 것이다.
도 1은 본 개시물의 일 실시예에 따른 보관 구성에서 주스기의 상면 투시도이다.
도 2는 도 1의 주스기의 후면 정면도이다.
도 3은 도 1의 주스기의 저면 평면도이다.
도 4는 도 1의 주스기의 좌측면에서의 분해 투시도이다.
도 5는 도 1의 주스기의 정면 투시도로서, 전면 상단 세그먼트가 주스기로부터 제거되어 주스기의 추출 어셈블리의 일부가 노출되어 있다.
도 6은 도 1의 주스기의 정면 투시도로서, 주스기가 주이싱 구성에 있다.

이하의 상세한 설명 및 첨부된 도면들은 본 발명의 예시적인 다양한 실시예들을 설명하고 나타낸다. 설명 및 도면들은 당업자가 본 발명을 만들고 사용하는 것을 보조하기 위한 것으로서 본 개시물, 적용예 또는 사용예를 제한하도록 의도되는 것이 아니다. 용어들 상단(upper), 하단(lower), 상면(top), 저면(bottom), 전면(front), 후면(rear)은 본 개시물에서 단순히 설명의 편의를 위한 것으로서 위치적 또는 방향적 제한을 함축하도록 의도되는 것이 아니다. 용어들은 중력의 방향을 고려하여 주스기의 일반적인 사용상 배치에 적용된 것이다. 도면들에서는, 대응하는 도면 부호들이 유사하거나 대응하는 부분 또는 특징을 지시한다는 것이 이해되어야 한다.

도 1-5는 전환가능한 주스기(10)을 도시한다. 주스기(10)는 쉘(12) 및 추출 어셈블리(14)를 포함한다. 주스기(10)는 도 1-3 및 4의 실시예들에 도시되어 있는 보관 구성(100) 및 도 5의 실시예에 도시되어 있는 주이싱 구성(200) 사이에서 전환가능하다. 주스기(10)는 과일, 야채 등과 같은 음식으로부터 주스를 추출하는데에 사용될 수 있다. 주스기(10)는 또한 민싱(mincing), 그라인딩(grinding), 휘핑(whipping) 및 음식 압출(extruding food)과 같은 논-주이싱(non-joicing) 처리 동작을 위해서도 사용될 수 있다.

도 1-3에서, 쉘(12)은 추출 어셈블리(14) 및 추출 어셈블리(14)를 동작시키기 위한 모터 어셈블리(16)를 포함하도록 구성된다. 쉘(12)은 보관의 소형화 및 용이성을 가능하게 한다. 도 1에서, 도식적인 목적으로, 쉘(12)의 적어도 일부는 투명하여 쉘(12) 내에 배치되는 추출 어셈블리(14) 및 모터 어셈블리(16)를 나타낸다. 하지만, 쉘(12)은 투명할 수도 있고 불투명할 수도 있으며 폴리카보네이트, 금속 또는 다른 유사물질과 같은 고분자 물질이나 적절한 재료들로 생산될 수 있다.

도 1-3을 계속 참조하면, 쉘(12)은 복수개의 실질적으로 평면인 측벽들(18a, 18b, 18c, 18d), 상면 벽(20), 저면 벽(22) 및 주스기(10)를 지지하기 위해 저면벽(22)에 커플링된 복수개의 발(26)을 포함한다. 본 발명의 다른 실시예에서는 발(26)이 포함되지 않고 주스기(10)의 저면 벽(22)이 카운터나 다른 지지 구조물에 놓여질 수도 있음이 이해되어야 한다. 주스기(100)가 보관 구성(100)에 있는 경우에, 보관의 소형화 및 용이성을 위해 쉘(12)은 실질적으로 육면체 형상이다. 그러나, 다른 실시예에서는, 쉘(12)은 원하는 바에 따라 측벽들(18a, 18b, 18c, 18d)을 어떠한 개수로도 가질 수 있음이 이해되어야 하고, 예를 들면 3개의 측벽들, 5개의 측벽들, 6개의 측벽들 등일 수 있다. 또한, 쉘(12)은 원하는 바에 따라 어떠한 형상일 수도 있다. 예를 들어, 쉘(12)은 실질적으로 입방형(cuboidal shape), 원뿔형(conical shape), 기형상(orthope), 초평면사각형(hyperrectangle), 구형(spherical shape), 타원형(ovoidal shape)일 수 있고, 보관의 소형화 및 용이성을 위한 어떠한 다른 형상일 수 있다.

쉘(12)은 그 내부에 형성되는 개구들(24a ,24b)를 포함할 수 있다. 개구들(24a, 24b)은 주스기(10)의 부품을 수용하고 담기 위해 구성된다. 예를 들어 개구(24a)는 인서트(28)을 수용하고 담을 수 있고, 개구(24b)는 주스기(10)를 청소하기 위한 브러시(brush)나 스크레이퍼(scraper)와 같은 청소 도구를 수용하고 담을 수 있다. 슬리브들은 개구들(24a, 24b) 각각에 수용될 수 있어 인서트(28) 및 청소 도구(30)를 수용하고 담기 위한 칸이 형성된다. 원하는 바에 따라, 추가적인 또는 더 적은 개구들이 쉘(12)에 형성될 수 있고 주스기 부품을 수용하도록 구성될 수 있다.

쉘(12)은 추가적으로 전기선과 같은 전기적 컴포넌트를 보유할 수 있는 프레임(32)(도 4 참고), 쉘(12)의 내부로부터 열 에너지를 통풍시켜 주스기(10)의 과열을 방지하기 위한 환기 부분(34), 쉘(12)의 측벽(18c)의 오프닝(opening)에 수용되는 보관 칸(36), 및 모터 어셈블리(16)의 동작을 제어하기 위한 제어 디바이스(38)를 포함할 수 있다. 특정 실시예에서는, 보관 칸(36)은 피봇방식으로 쉘(12)에 커플링되어 보관 칸(36)의 열림 및 닫힘이 이루어질 수 있다. 그러나, 원하는 바에 따라서, 쉘(12)의 오프닝에 수용되는 보관 칸(36)의 다른 구성들도 고려될 수 있다.

도 4에 도시된 바와 같이, 복수개의 쉘 세그먼트들(40a, 40b, 40c, 40d, 40e)이 정렬되고 서로 협력하여 쉘(12)을 형성한다. 쉘 세그먼트들(40a, 40b, 40c, 40d, 40e)은 소정의 장착 수단(미도시)에 의해 방출식으로(releasably) 서로 커플링될 수 있다. 쉘 세그먼트들(40a, 40b, 40c, 40d, 40e)은 원하는 바에 따라 서로 또는 주스기의 다른 컴포넌트들과 피봇방식으로 커플링될 수 있음이 이해되어야 한다. 장착 수단은 쉘 세그먼트들(40a, 40b, 40c, 40d, 40e) 각각을 제거가능한 방식으로 서로에 대해 고정시키고 가이딩하는 것을 용이하게 하도록 구성되어 쉘(12)을 형성한다. 예를 들어, 장착 수단은 원하는 바에 따라, 자석, 스냅(snap), 갈고리(clasp), 자물쇠(latch), 상호-장착 암수 부재(inter-engaing male and female member), 마찰 결합 컴포넌트 또는 그 유사물, 훅-앤-룹(hook-and-loop) 시스템, 고정 또는 가이딩 핀 및 슬롯, 기타 잠금장치(fastener), 이들의 조합 또는 기타 다른 장착 수단들일 수 있다.

쉘 세그먼트들(40a, 40b, 40c, 40d, 40e)의 임의의 개수 또는 임의의 구성이 쉘(12)을 형성하기 위해 이용될 수 있다. 예를 들어, 특정 실시예들에서는, 복수개의 쉘 세그먼트들(40a, 40b, 40c, 40d, 40e)은: 주스기(10)의 모터 어셈블리(16)를 수용하고 지지하기 위한 베이스 세그먼트(40a); 제 1 하단 전면 세그먼트(40b); 제 2 하단 전면 세그먼트(40c); 모터 어셈블리(16)를 하우징하도록 후면 쉘 부분을 형성하기 위해 베이스 세그먼트(40a)와 협력하는 상단 후면 세그먼트(40d); 및 추출 어셈블리(14)를 하우징하도록 전면 쉘 부분을 형성하기 위해 베이스 세그먼트(40a)와 협력하는 상단 전면 세그먼트(40e)를 포함할 수 있다.

특정 실시예들에서, 플레이트(42)가 쉘(12) 내에 배치될 수 있는데 베이스 세그먼트(40a) 및 상단 후면 세그먼트(40d)에 의해 형성되는 내측 벽 근처에 배치되어 후면 쉘 부분과 전면 쉘 부분이 구분될 수 있다. 플레이트(42)는 오프닝(44)를 포함할 수 있고, 오프닝를 통해 모터 어셈블리(16)의 일 부분이 배치된다.

계속해서 도 4를 참조하면, 추출 어셈블리(14)는 드럼(50), 압축 챔버(52), 오거(54), 및 엔드 캡(58)(end cap)을 포함한다. 오거(54)는 음식을 추출 어셈블리(14)를 통과하여 이동시키도록 구성된다. 오거(54)는 음식을 추출 어셈블리(14)를 통과하여 이동시키기 위해 나선형 샤프트를 갖는 임의의 오거일 수 있고, 현재 알려진 것 또는 향후 개발될 것일 수 있다. 오거들의 예시들은 U.S.Pat.Appl.Pub. No. 2013/0074707 및 U.S.Pat.No.8,474,374 와 같은 특허에서 설명되어 있고, 이들 특허는 전체로서 참고를 위해 여기에 통합된다. 오거(54)는 오거(54)의 일 단부를 통해 연장되는 전달 샤프트(66)를 포함한다. 전달 샤프트(66)는 오거(54)를 모터 어셈블리(16)에 커플링시키도록 구성된다.

압축 챔버(52)는 비어있는(hollow) 구조로서 오거(54)를 수용한다. 압축 챔버(52)는 원뿔형일 수 있고, 예컨대, 도 4에 도시된 바와 같다. 하지만, 오거(54)를 수용할 수 있는 다른 적절한 형상이 원하는 바에 따라서는 활용될 수 있다는 점이 이해되어야 한다. 특정 실시예들에서는, 압축 챔버(52)는 음식으로부터 주스를 추출하도록 구성될 수 있다. 음식으로부터 주스를 추출하기 위해, 압축 챔버(52)는 복수개의 오프닝들(미도시)을 포함하는 여과기(strainer) 부분을 포함할 수 있으며, 원하는 음식으로부터 주스를 추출하는 것을 용이하게 할 수 있다. 음식으로부터 주스를 추출하도록 구성되는 압축 챔버의 예시는 U.S.Pat.Appl.Pub.No. 2013/0074707에 기재되어 있으며, 전체로서 참고를 위해 여기에 통합된다. 다른 실시예들에서는, 압축 챔버(52)는 논-주이싱 처리 동작들을 위해 유체 불투수성(impermeable) 챔버일 수 있다.

드럼(50)은 압축 챔버(52) 및 오거(54)를 하우징한다. 드럼(50)은 실질적으로 실린더 형태일 수 있다. 하지만, 드럼(52)은 압축 챔버(52) 및 오거(54)를 수용할 수 있는 임의의 크기 및 모양일 수 있다. 드럼(50)의 다양하고 적절한 크기와 모양이 고려될 수 있고 본 개시물의 범위 내에서 사용될 수 있다. 드럼(50)은 제 1 단부에서 닫혀있고 제 2 단부에서는 잔여물 배출구(64)를 포함한다. 오거(54)의 전달 샤프트(66)는 드럼(50)의 제 1 단부에 형성된 개구를 통해 수용되어 모터 어셈블리(16)에 커플링될 수 있다.

드럼(50)은 바깥 방향으로 연장되는 피드 채널(60)을 포함할 수 있고, 주스기(10)가 주이싱 구성(200)에 있는 경우에 피드 채널(60)을 통해 음식이 지나간다. 피드 채널(60)은, 필요한 경우에, 음식이 피드 채널(60)을 통과하도록 힘을 주는데 사용되는 인서트(28)를 수용하도록 구성된다. 주스 배출구(62)는 예컨대 피드 채널(60)과 정반대로 대면하는 위치에서 드럼(50)의 표면에 형성된다. 엔드 캡(58)은 드럼(50)의 제 2 단부에 배치될 수 있고 잔여물 배출구(64)와 통합되거나 또는 잔여물 배출구(64)와 분리된 구성일 수 있다. 엔드 캡 잠금부(59)는 엔드 캡(58)을 드럼(50)에 커플링시키는데 사용될 수 있고 압축 챔버(52)를 드럼(50) 내에 있도록 유지시킨다. 음식을 주이싱 및/또는 처리하는 것을 용이하게 하기 위해서, 추출 어셈블리(14)가 시일(seal), 링(ring) 및 노즐(nozzle)과 같은 다른 추출 컴포넌트(68)을 포함할 수 있다는 것이 이해되어야 한다.

도 5-6에 도시된 바와 같이, 추출 어셈블리(14)는 모터 어셈블리(16)에 회전식으로 커플링되고 길이 축에 대해 회전가능하며 추출 어셈블리(14)는 다양한 위치들로 선택적으로 위치될 수 있다. 추출 어셈블리(14)는, 원하는 경우에, 쉘(12)의 부분들에 커플링될 수 있다. 추출 어셈블리(14)의 회전의 방향은 화살표 R로 표시되어 있다. 추출 어셈블리(14)는 선택적으로 위치될 수 있어서 보관 구성(100)(도 1 내지 도 5에 도시됨)에 대한 제 1 위치에서 접혀질(retract) 수 있고 또는 주이싱 구성(200)(도 6에 도시됨)에 대한 제 2 위치에서는 연장될 수 있다.

제 1 위치에서, 피드 채널(60)은 저면 벽(22)을 향해 아래 방향으로 연장되고, 주스 배출구(62)는 상면 벽(20)을 향해 위 방향으로 연장된다. 제 2 위치에서, 피드 채널(60)은 쉘(12)에 대하여 위 방향으로 그리고 바깥 방향으로 연장되고 주스 배출구(62)는 저면 벽(22)을 향해 아래 방향으로 대면한다. 비-제한적인 실시예에서, 추출 어셈블리(14)는 제 1 위치에서 제 2 위치로 약 180도 회전한다. 보관 구성에 대해, 주이싱 구성에 대해, 또는 다른 어떤 구성에 대하여, 추출 어셈블리(14)는 다양한 각도로 다른 위치들로 회전될 수 있다는 것이 이해되어야 한다. 예를 들어, 추출 어셈블리(14)는 피드 채널(60)이 주스기(10)의 전면을 향해 연장하고 주스 배출구(62)가 주스기(10)의 후면을 향해 연장하는 위치로 회전될 수 있다.

잠금 부재(56)는 회전가능식 추출 어셈블리(14)가 제 1 위치 또는 제 2 위치에 있게 잠그도록 구성된다. 특정 실시예들에서, 잠금 부재(56)는 내부에 그루브들을 갖는 잠금 링이다. 그루브들은 드럼(50)의 외부 표면 상에 형성되는 돌기에 맞물린다. 잠금 부재(56)는 커플러(57)에 의해 모터 어셈블리(16)에 커플링되고, 추출 어셈블리(14)의 드럼(50)의 제 1 단부에 방출식(releasably)으로 커플링된다. 잠금 부재(56)는 잠금 위치로 제 1 방향으로 회전할 수 있고 잠금해제 위치로 제 2 방향으로 회전할 수 있다. 잠금해제 위치에서, 추출 어셈블리(14)의 드럼(50)은 잠금 부재(56) 내에 헐겁게 수용되어 추출 어셈블리(14)는 자유롭게 제 1 위치에서 제 2 위치로 회전하게 된다. 잠금 위치에서, 추출 어셈블리(14)의 드럼(50)은 잠금 부재(56) 내에 단단하게 고정되어 제 1 위치 또는 제 2 위치와 같은 위치에서 유지된다. 잠금 부재(56)는 잠금 부재(56)의 회전을 용이하게 하는 탭(70)을 포함할 수 있다. 잠금 부재(56)는 회전가능한 추출 어셈블리(14)를 원하는 위치에서 잠그기 위한 어떤 다른 수단일 수 있으며, 잠금 칼라(locking collar), 캠 자물쇠(cam lock), 잠금 핀(locking pin), 나사선 잠금 링(threaded locking ring), 래치(latch) 또는 원하는 바에 따른 다른 잠금 부재일 수 있다.

계속하여 도 4를 참조하면, 모터 어셈블리(16)는 추출 어셈블리(14)의 오거(54)를 동작시키도록 구성된다. 모터 어셈블리(16)는 모터(72)를 포함한다. 비-제한적인 실시예들에서, 모터(72)는 유도성 모터와 같은 전기적 모터일 수 있고, 예를 들어, 배터리 구동이거나, 오거(54)를 동작시키기 위해 요구되는 와트(wattage)나 전류 등을 생성할 수 있는 임의의 다른 모터일 수 있다. 다른 실시예들에서, 모터(72)는 플러그를 이용해 전기 코드를 통해 콘센트(electrical outlet)와 같은 외부 전력 소스와 전기적으로 통신할 수 있다. 제어 디바이스(38)는 오거(54)를 제어하기 위해 모터(72)와 시그널 통신한다.

모터 어셈블리(16)는 벨트 또는 기어 배치 또는 이들의 조합과 같은 드라이브 컴포넌트(미도시)를 포함하는 전달 시스템(74)을 포함할 수 있고, 모터(72)는 오거(54)의 전달 샤프트(66)에게 구동적으로(operatively) 연결된다. 모터(72)는 원하는 바에 따라 쉘(12)의 어디에서든 배치될 수 있다. 예를 들어, 모터(72)는 후면 쉘 부분에 배치되어 베이스 세그먼트(40a)에 의해 지지될 수 있다. 전달 시스템(74)은 후면 쉘 부분으로부터 전면 쉘 부분까지 플레이트(42)에 형성된 오프닝(44)를 통해 연장될 수 있다. 커버(76)는 안전 또는 미적 목적으로 필요한 경우에, 전면 쉘 부분으로 연장하는 전달 어셈블리(74)의 부분 위에 배치될 수 있다.

주스기(10)는 추가적으로 제 1 하단 전면 세그먼트(40b)의 일부를 형성하는 펄프 보울(78) 및 제 2 하단 전면 세그먼트(40c)의 일부를 형성하는 주스 보울(80)을 포함할 수 있다. 펄프 보울(78)은 사용 시에 추출 어셈블리(14)의 잔여물 배출구(64)를 통해 배출되는 음식 잔여물의 부분들을 수용하고 보유하도록 구성된다. 펄프 보울(78)은 주스기(10)가 보관 구성(100)에 있는 경우에 쉘(12) 내에서 보유된다. 도 4에 도시된 실시예에서, 펄프 보울(78)은 제 1 하단 전면 세그먼트(40b)와 함께 일체형으로 형성된다. 하지만, 펄프 보울(78)은 제 1 하단 전면 세그먼트(40b)와 분리될 수 있고, 또는 원하는 바에 따라 쉘(12)의 임의의 다른 부분과 일체형으로 형성되거나 커플링될 수 있다.

주스 보울(80)은 사용 시에 주스 배출구(62)를 통해 배출되는 주스를 수용하고 보유하도록 구성된다. 주스 보울(80)은 주스기(10)가 보관 구성(100)에 있는 경우에 쉘(12) 내에 보유된다. 도 4에 도시된 실시예에서, 주스 보울(80)은 제 2 하단 전면 세그먼트(40c)와 일체형으로 형성된다. 하지만, 주스 보울(80)은 제 2 하단 전면 세그먼트(40c)와 분리될 수 있고, 또는 원하는 바에 따라 쉘(12)의 임의의 다른 부분과 일체형으로 형성되거나 커플링될 수 있다.

주스기(10)는 추가적으로 호퍼(hopper)(82), 조절가능식 엔드 캡(adjustable end cap)(84), 및 거름망(sieve)(86)를 포함할 수 있다. 호퍼(82)는 음식을 피드 채널(60)로 전달하는것을 용이하게 하도록 구성된다. 조절가능식 엔드 캡(84)은 추출 어셈블리(14)의 엔드캡(58)에 장착되어, 음식으로부터의 원하는 주스의 양에 따라 그리고/또는 주이싱되는 음식의 종류에 따라 추출 어셈블리(14) 내부의 압력을 조절가능하게 증가시키거나 감소시킨다. 호퍼(82) 및 조절가능식 엔드 캡(84)은 보관을 위해 쉘(12) 내부에 보유될 수 있다. 예를 들어, 호퍼(82) 및 조절가능식 엔드 캡(84)은 펄프 보울(78) 내에 보유될 수 있다. 하지만, 호퍼(82) 및 조절가능식 엔드 캡(84)은 원하는 바에 따라 쉘(12) 내의 임의의 부분에 보유될 수도 있다. 거름망(86)은 주스 보울(80) 상에서 제거가능 방식으로 위치하도록 구성되어 주스 배출구(62)를 통과하는 불필요한 잔여물을 분리한다. 거름망(86)은 예컨대 주스기(10)가 보관 구성(100)에 있는 경우에 주스 보울(80)에 보유될 수 있고, 또는 쉘(12)의 임의의 다른 부분에 보유될 수 있다.

주스기(10)는 보조 압축 챔버(88) 및 노즐 액세서리들(90)을 포함할 수 있다. 보조 압축 챔버(88)는 압축 챔버(52)와 상호 교환가능하다. 비-제한적인 실시예에서, 보조 압축 챔버(88)는 논-주이싱 목적을 위해 구성되는 유체 불투과성 챔버일 수 있다. 다른 실시예에서, 보조 압축 챔버(88)는 주이싱 목적을 위해 사용될 수 있다. 노즐 액세서리들(90)의 각각은 주이싱 처리 동작이나 도우(dough)로부터 면을 뽑는 것, 민싱(mincing), 및 다른 압출 처리들과 같은 논-주이싱 처리 동작을 위해 엔드 캡(58)에 커플링되도록 구성된다. 주스기(10)는 각각이 쉘(12)에 보관될 수 있는 추가적인 압축 챔버들, 주이싱 액세서리들, 부품들 또는 도구들을 포함할 수 있다는 것이 이해되어야 한다.

사용 시에, 주스기(10)는 통상적으로 보관 구성(100) 상태에서 보관된다. 보관 구성(100)은 소형이고 공간-절약형이다. 보관 구성(100)에서, 쉘 세그먼트들(40a, 40b, 40c, 40d, 40e)은 방출가능식으로 서로 커플링되어 쉘(12)을 형성한다. 보관 구성(100)에서, 추출 어셈블리(14)는 제 1 위치에서 쉘(12) 내부에 있다. 인서트(28) 및 청소 도구(30)는 자신 각각의 개구(24a, 24b)에 수용된다. 주스기의 다양한 컴포넌트들(펄프 보울(78), 주스 보울(80), 호퍼(82), 조절가능식 엔드 캡(84), 거름망(86), 보조 압축 챔버(88), 노즐 액세서리들(90))은 주스기(10)가 보관 구성(100)에 있는 경우에 쉘(12) 내부에서 보유되고 조직화된다.

주이싱 구성(200)에 있는 주스기(10)을 조립하기 위해서, 제 1 하단 전면 세그먼트(40b), 제 2 하단 전면 세그먼트(40c), 및 상단 전면 세그먼트(40e)가 쉘(12)에서 제거되고 추출 어셈블리(14)가 노출된다. 상단 전면 세그먼트(40e)는 트레이(tray) 또는 그릇(receptacle)로 사용되어 음식 또는 다른 주이싱 필수요소들을 저장소로부터 주스기(10)로 운반할 수 있고 또는 불필요한 음식 잔여물을 처리할 수 있다. 잠금 부재(56)가 잠금해제 위치에서 회전하면 추출 어셈블리(14)는 제 2 위치로 연장될 수 있다. 잠금 부재(56)가 이후 잠금 위치로 회전하면 추출 어셈블리(14)는 제 2 위치에서 유지될 수 있다. 호퍼(82)는 이후 피드 채널(60)에 커플링된다.

주이싱을 위해서, 압축 챔버(52)는 주이싱 목적들을 위해 구성되고 조절가능식 엔드 캡(84)은 추출 어셈블리(14)의 엔드 캡(58)에 커플링된다. 주스 보울(80) 및 거름망(86)은 주스 배출구(62) 아래에 위치되고, 펄프 보울(78)은 잔여물 배출구(64) 아래에 위치된다. 음식은 피드 채널(60)을 통해 공급되고 모터 어셈블리(16)는 턴-온된다. 모터 어셈블리(16)는 오거(54)의 전달 샤프트(66)을 회전시키도록 동작하고, 오거(54)가 회전하기 된다. 인서트(28)는 음식이 피드 채널(60)을 통과하게 하는 힘을 가하도록 사용된다. 음식은 추출 어셈블리(14)로 들어가고 오거(54)의 제 1 단부와 접촉한다. 음식이 추출 어셈블리(14)를 통과하면서, 압축 챔버(52) 및 오거(54) 사이에 생성되는 압력에 기인해 오거(54)에 의해 음식으로부터 주스가 추출된다. 추출된 주스는 추출 어셈블리(14)로부터 배출되어 주스 배출구(62)를 통해 주스 보울(80)로 들어간다. 추출된 주스는 추가적으로 주스 보울(80)에 들어가지 전에 거름망(86)을 통과하면서 걸러질 수 있다.

음식 잔여물은 추출 어셈블리(14)를 통과해 추출 어셈블리(14)의 제 2 단부로 향하며 잔여물 배출구(64)를 통해 배출되어 펄프 보울(78)로 들어간다. 조절가능식 엔드 캡(84)은 추출 어셈블리(14) 내의 압력을 통제하도록 활용된다. 조절가능식 엔드 캡(84)은 음식 잔여물이 원하는 때까지 잔여물 배출구(64)를 통해 배출되는 것을 방지하고 음식으로부터 추출되는 주스의 양이 추출 어셈블리(14)를 통해 배출되기 전까지 증가시키도록 한다.

논-주이싱 처리 동작들에서, 추출 어셈블리(14)는 상술한 바와 유사하게 동작하지만, 압축 챔버(52)가 논-주이싱 처리 동작들을 위해 구성된다는 점에서 상이하다. 논-주이싱 처리 동작들을 위해 구성되는 압축 챔버(52)는 주스가 주스 배출구(62)를 통해 배출되는 것을 방지하고 처리, 썰기(chopping) 및 민싱(mincing)을 용이하게 한다. 음식의 전체는 추출 어셈블리(14)를 통과하도록 가이드되고 잔여물 배출구(64)를 통해 배출된다. 노즐 액세서리들(90) 중의 하나는 조절가능식 엔드 캡(84)에 커플링되는 대신에 엔드 캡(58)에 커플링된다. 펄프 보울(78)은, 원하는 바에 따라, 잔여물 배출구(64)를 통해 배출되는 음식을 수용하는 데에 사용될 수 있다. 특정 실시예들에서는, 압축 챔버(52)는 주이싱 목적을 위해 구성되고 보조 압축 챔버(88)이 논-주이싱 처리 동작을 위해 구성될 수 있다. 따라서, 주이싱 목적을 위해 사용되는 압축 챔버(52)는 논-주이싱 처리 동작을 위한 보조 압축 챔버(88)와 상호교환될 수 있다.

추출 어셈블리(14)의 컴포넌트들(압축 챔버(52), 엔드 캡(58), 오거(54), 드럼(50), 추출 컴포넌트(68))은 유지관리 또는 청소를 위해 용이하게 조립해체되고 상호교체될 수 있다. 압축 챔버(52), 엔드 캡(58), 및 오거(54)를 상호교체하기 위해서, 엔드 캡 잠금부(59)가 제거되어 엔드 캡(58)이 추출 어셈블리(14)로부터 떨어질 수 있다. 압축 챔버(52), 오거(54) 및 추출 컴포넌트(68)는 이후 추출 어셈블리(14)로부터 제거되어 교체되거나 청소될 수 있다. 드럼(50)은 잠금 부재(56)를 잠금해제 위치로 회전시키는 것에 의해 유지관리 또는 청소를 위해, 원하는 바에 따라, 제거되거나 다른 드럼과 교체될 수 있다.

유리하게는, 주스기(10)는 인체공학적으로 구성되어 소형의 보관 구성(100)으로부터 실용적인 주이싱 구성(200)으로의 손쉬운 전환가능성을 용이하게 한다. 주스기(10)의 보관 구성(100)은 쉽게 이동가능하고, 다루기가 쉽고(wieldy), 보관시에 보관 공간성을 최대화하고, 심미적 미관을 돋보이게 한다. 쉘(12)은 주스기(10)의 모든 컴포넌트들(추출 어셈블리(14), 모터 어셈블리(16), 펄프 보울(78), 주스 보울(80), 호퍼(82), 조절가능식 엔드 캡(84), 거름망(86), 보조 압축 챔버(88), 노즐 액세서리들(90), 인서트(28), 청소 도구(30))을 조직화되고 위생적이고, 그리고 효율적인 방식으로 하우징하고 보관하면서, 컴포넌트들을 잘못된 보관으로 인한 손상으로부터 보호한다. 주스기(10)는 쉽게 청소되고 살균된다. 추출 어셈블리(14)의 회전가능성은 추출 어셈블리(14)를 완전히 해체하고 조립하지 않고서 주스기(10)의 손쉬운 전환성을 가능케한다. 추출 어셈블리(14)는 보관을 위해 쉘(12) 내부로 쉽게 들어가고 동작적인 사용을 위해서 쉽게 연장된다.

발명을 설명하기 위한 목적으로 특정 대표적인 실시예들 및 상세한 설명이 설명되었지만, 다음의 특허청구범위에서 이하에서 추가적으로 기재되는 바와 같은 본 개시물의 범위를 벗어나지 않고서 다양한 변형례가 만들어질 수 있다는 것이 당업자에게는 자명할 것이다.

Claims

전환가능 주스기(convertible juicer)로서,
복수개의 제거가능식(removable) 쉘 세그먼트들로부터 형성되는 쉘; 및
상기 쉘 내에 배치되는 추출 어셈블리를 포함하고,
상기 추출 어셈블리는 드럼(drum), 상기 드럼 내에 배치되는 압축 챔버, 및 상기 드럼 내에 배치되면서 상기 압축 챔버에 수용되는 오거(auger)를 포함하고,
상기 추출 어셈블리는 보관 구성을 위한 제 1 위치 및 주이싱(juicing) 구성을 위한 제 2 위치 사이에서 상기 추출 어셈블리의 길이 축을 중심으로 회전하여 적어도 상기 제 1 위치 및 상기 제 2 위치에 선택적으로 위치할 수 있으며,
상기 추출 어셈블리는 상기 보관 구성에서 상기 쉘 내에 위치하고, 상기 주이싱 구성에서 상기 쉘에서 부터 적어도 일부 노출되며,
상기 추출 어셈블리는 피드 채널(feed channel)을 포함하고, 상기 피드 채널은 상기 추출 어셈블리의 제 1 위치에서 아래 방향으로 연장하고, 상기 피드 채널은 상기 추출 어셈블리의 제 2 위치에서 상기 쉘에 대해 위 방향으로 연장하는,
전환가능 주스기.
제 1 항에 있어서,
상기 보관 구성에서의 상기 쉘은 실질적으로 초평면사각형(hyperrectangle) 형상을 갖는,
전환가능 주스기.
제 1 항에 있어서,
상기 보관 구성에서의 상기 쉘은 실질적으로 육면체(cubical) 형상을 갖는,
전환가능 주스기.
제 1 항에 있어서,
상기 쉘은 인서트(insert)를 수용하기 위한 제 1 개구 및 청소 도구를 수용하기 위한 제 1 개구를 포함하는,
전환가능 주스기.
제 1 항에 있어서,
상기 복수개의 쉘 세그먼트들은 베이스 세그먼트, 제 1 하단 전면 세그먼트, 제 2 하단 전면 세그먼트, 상단 후면 세그먼트, 및 상단 전면 세그먼트를 포함하는,
전환가능 주스기.
제 1 항에 있어서, 추가적으로,
상기 쉘 내에 하우징되면서 상기 추출 어셈블리에 대해 제거가능식으로(removeably) 커플링되는 모터 어셈블리를 포함하고, 상기 모터 어셈블리는 상기 오거를 동작시키도록(actuate) 구성되는,
전환가능 주스기.
제 1 항에 있어서,
상기 추출 어셈블리는 잔여물 배출구 및 주스 배출구를 포함하는,
전환가능 주스기.
제 7 항에 있어서, 추가적으로,
상기 추출 어셈블리의 상기 잔여물 배출구를 통해 배출되는 음식 잔여물을 수용하기 위한 잔여물 보울 및 상기 추출 어셈블리의 상기 주스 배출구를 통해 배출되는 추출된 주스를 수용하기 위한 주스 보울을 포함하는,
전환가능 주스기.
제 8 항에 있어서,
상기 주스 보울 및 상기 잔여물 보울의 각각은 상기 쉘 세그먼트들 중 하나에 대해 일체형으로(integrally) 형성되는,
전환가능 주스기.
제 1 항에 있어서,
상기 쉘은 그 내부에 형성된 보관칸(storage compartment)을 포함하고, 상기 보관칸은 적어도 하나의 보조 압축 챔버 및 복수개의 노즐 액세서리들(nozzle accessories)을 포함하는,
전환가능 주스기.
삭제
제 10 항에 있어서, 추가적으로,
음식을 상기 피드 채널로 전달하기 위한 호퍼(hopper) 및 상기 음식으로부터 주스 추출을 용이하게 하는 조절가능식 엔드 캡(adjustable end cap)을 포함하고, 상기 호퍼 및 상기 조절가능식 엔드 캡은 상기 보관 구성에서 상기 쉘 내에 하우징되는,
전환가능 주스기.
제 1 항에 있어서,
상기 쉘의 세그먼트들 중 적어도 하나가 제거되어 상기 추출 어셈블리의 적어도 일부가 노출되는,
전환가능 주스기.
보관 구성 및 주이싱(juicing) 구성 사이에서 전환가능한 주스기로서,
쉘; 및
추출 어셈블리를 포함하고,
상기 추출 어셈블리는 상기 쉘 내에서 상기 추출 어셈블리의 길이 축을 중심으로 회전식(rotatably)으로 위치되며, 적어도 상기 보관 구성을 위한 제 1 위치 및 상기 주이싱 구성을 위한 제 2 위치에 선택적으로 위치가능하며,
상기 추출 어셈블리는 드럼, 상기 드럼 내에 배치되는 압축 챔버, 및 상기 드럼 내에 배치되면서 상기 압축 챔버에 수용되는 오거를 포함하며,
상기 드럼은 외부로 연장되는 피드 채널을 포함하며, 상기 피드 채널은 상기 보관 구성을 위한 상기 제 1 위치에서 상기 쉘에 대해서 아래 방향으로 연장하고, 또한 상기 피드 채널은 상기 주이싱 구성을 위한 상기 제 2 위치에서 상기 쉘에 대해서 위 방향으로 연장하는,
주스기.
제 14 항에 있어서,
상기 쉘은 복수개의 제거가능식 쉘 세그먼트들로부터 형성되는,
주스기.
제 14 항에 있어서, 추가적으로,
모터 어셈블리를 포함하고,
상기 추출 어셈블리는 상기 모터 어셈블리에 대해 회전식으로 커플링되는,
주스기.
제 14 항에 있어서, 추가적으로,
상기 추출 어셈블리에 방출식으로(releasably) 장착되는 잠금 부재(locking member)를 포함하고, 상기 잠금 부재는 상기 추출 어셈블리를 상기 제 1 위치 및 상기 제 2 위치 중 적어도 하나로 유지시키도록 구성되는,
주스기.
삭제
제 14 항에 있어서,
상기 추출 어셈블리의 제 1 위치는 상기 제 2 위치로부터 180도인,
주스기.
보관 구성 및 주이싱 구성 사이에서 전환가능한 주스기로서,
쉘을 형성하기 위해 서로 제거가능식으로 커플링되는 복수개의 쉘 세그먼트들―상기 쉘은 하면 벽 상기 하면 벽에 대면하는 상면 벽을 가짐―;
상기 쉘 내에 배치되도록 구성되는 모터 어셈블리; 및
상기 쉘 내에 적어도 일부 위치되고 상기 모터 어셈블리에 커플링되는 추출 어셈블리를 포함하고,
상기 추출 어셈블리는 드럼, 상기 드럼 내에 배치되는 압축 챔버, 및 상기 드럼 내에 배치되어 상기 압축 챔버에 수용되는 오거를 포함하고, 상기 추출 어셈블리는 적어도 상기 보관 구성을 위한 제 1 위치 및 상기 주이싱 구성을 위한 제 2 위치로 선택적으로 위치가능하고, 상기 추출 어셈블리는 음식으로부터 주스를 논-주이싱 처리 동작(non-juicing proessing operation)들로 추출하도록 구성되며,
상기 추출 어셈블리는 상기 쉘 내에서 상기 하면 벽에 상기 어셈블리의 길이 축이 수평하도록 위치되며,
상기 추출 어셈블리는 상기 쉘 내에서 상기 추출 어셈블리의 길이 축을 중심으로 회전 가능하도록 위치되면서 피드 채널(feed channel)을 포함하고,
상기 피드 채널은 상기 추출 어셈블리의 제 1 위치에서 아래 방향으로 연장하고, 상기 피드 채널은 상기 추출 어셈블리의 제 2 위치에서 상기 쉘에 대해 위 방향으로 연장하는,
주스기.
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