KR102072659B1 - 음식물 조리용기 - Google Patents

Abstract

배출공간내에 필름지지돌기를 형성함으로써 필름지지돌기가 증기의 배출압력을 막아주어 실링돌출부에서 필름이 분리되는 현상을 방지함과 동시에 실링돌출부에 출입터널을 형성하여 증기 또는 공기가 용이하게 출입할 수 있도록 하고 배출공간으로 이동한 액체가 쉽게 외부로 배출되지 않도록 하여 안전사고를 방지할 수 있는 음식물 조리용기가 개시된다.

Description

음식물 조리용기{FOOD COOKING VESSEL}

본 발명은 음식물 조리용기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 배출공간내에 필름지지돌기를 형성함으로써 필름지지돌기가 증기의 배출압력을 막아주어 실링돌출부에서 필름이 분리되는 현상을 방지함과 동시에 실링돌출부에 출입터널을 형성하여 증기 또는 공기가 용이하게 출입할 수 있도록 하고 배출공간으로 이동한 액체가 쉽게 외부로 배출되지 않도록 하여 안전사고를 방지할 수 있는 음식물 조리용기에 관한 것이다.

국내특허 제10-1536268호에는 음식물 조리용 용기의 함몰 방지구조가 개시되어 있다.

상기 기술은 "용기는 음식물의 보관이 가능하도록 내부 공간부를 이루며, 상단 테두리를 따라 플렌지면이 형성되고, 상기 플렌지면을 따라 내부 밀폐를 위한 커버필름과의 접착이 가능하도록 실링돌부가 일정 높이로 돌출 형성되고, 상기 실링돌부 내측에는 커버필름과의 접착이 이루어지도록 실링돌부와 동일한 높이로 돌출 형성되는 가운데, 양단이 실링돌부와 연결되어 일정 크기의 배출공간을 형성하는 보조실링돌부가 플렌지면에 형성되며, 상기 배출공간이 형성된 플렌지면에는 수증기의 배출이 가능하도록 배출공이 형성되고, 상기 보조실링돌부는 용기의 내부 압력상승시 커버필름의 접착이 손쉽게 떨어질수 있도록 내측으로 뽀쪽하게 돌출된 뽀쪽부가 형성되고, 상기 보조실링돌부의 뽀쪽부와 이격된 내측 플렌지면에 외부의 공기가 배출공을 통하여 공급되게 중앙에 개구홈이 형성되게 양쪽에 돌출된 돌출가이드가 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 조리용 용기의 함몰 방지구조"로 구성된다.

상기와 같은 기술에 따르면, 음식물이 가열되면 음식물에서 발생하는 증기에 의해 용기 내부의 압력이 상승하게 된다. 이와 같이 용기 내부의 압력이 상승하면, 도1(a)에 도시된 바와 같이 증기는 돌출가이드(20) 사이의 개구홈(21)을 통해 이동하면서 보조실링돌출부(14)에서 필름(1)을 분리시킨 다음 배출공(16)으로 배출된다.

또한, 증기가 배출된 다음에는 용기가 수축되는 것을 방지하기 위해 도1(b)에 도시된 바와 같애 외부공기는 배출공(16)으로 유입된 다음 개구홈(21)을 통해 용기내부로 공급된다.

상기 기술은 이와 같이 구성됨으로써 증기 내부의 압력 증가에 의해 필름이 용기와 분리되어 음식물이 외부로 비산되는 것을 방지함으로써 전자렌즈 내부를 오염시키는 현상을 방지하고 있다.

하지만, 상기 기술은 다음과 같은 문제점이 있다.

첫째, 상기 기술은 용기 내부의 압력 상승시 증기가 보조실링돌출부(14)에서 필름(1)을 분리시킨 후 배출공으로 배출되는 데, 압력이 높을 경우 배출공간 내에 상기 압력을 막아주는 구성이 없기 때문에 높은 압력에 의해 실링돌출부(13)와 필름(1) 부분까지 떨어져 버리는 문제점이 있다. 특히, 상기 기술은 배출공(16)이 하방으로 형성되어 있으므로 배출공간의 증기가 용이하게 배출되지 못해, 상기와 같은 문제점은 더욱 크게 대두된다.

둘째, 상기 기술은 배출공(16)이 하방으로 형성되어 있으므로 보조실링돌출부(14)에서 필름(1)이 분리된 상태에서 사용자가 용기를 조금만 기울려도 용기 내부의 액체가 배출공간으로 이동한 후 배출공으로 바로 배출되어 고온의 액체로 인한 안전사고등의 문제점이 있다.

본 발명은 상기 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 그 목적은 배출공간내에 필름지지돌기를 형성함으로써 필름지지돌기가 증기의 배출압력을 막아주어 실링돌출부에서 필름이 분리되는 현상을 방지함과 동시에 실링돌출부에 출입터널을 형성하여 증기 또는 공기가 용이하게 출입할 수 있도록 하고 배출공간으로 이동한 액체가 쉽게 외부로 배출되지 않도록 하여 안전사고를 방지할 수 있는 음식물 조리용기를 제공하는 것이다.

상기 본 발명의 목적은 내부에는 음식물을 수용할 수 있는 수용공간이 형성되며, 내벽 상단에는 플랜지가 외측으로 형성되는 음식물 조리용기에 있어서, 조리용기의 적어도 한 모서리에는 조리용기의 내벽이 내측으로 돌출되어 상면이 평평한 내향돌출부가 형성되고, 상기 플랜지의 외측단부에는 실링돌출부가 빙둘러 형성되되, 상기 내향돌출부 상면의 실링돌출부 모서리에는 증기 또는 공기가 출입할 수 있는 출입터널이 형성되고, 상기 내향돌출부의 상면에는 내부에 배출공간을 형성하도록 상기 실링돌출부와 폐회로를 형성하는 보조실링돌출부가 형성되고, 상기 내향돌출부의 상면 배출공간에는 상기 실링돌출부와 보조실링돌출부 보다 높이가 높은 필름지지돌기가 형성되어, 필름은 실링돌출부 및 보조실링돌출부에 부착된 상태에서, 음식물의 가열에 의해 용기 내부의 압력이 상승하게 되면 상승된 증기 압력에 의해 보조실링돌출부의 필름이 분리되고 증기가 배출공간을 지나 출입터널로 배출되며, 증기가 배출된 다음 용기가 수축되는 것을 방지하기 위해 출입터널을 통해 외부공기가 배출공간을 지나 용기 내부로 유입될 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 음식물 조리용기를 제공함으로써 달성될 수 있다.

본 발명에 따른 음식물 조리용기는 배출공간내에 필름지지돌기를 형성함으로써 필름지지돌기가 증기의 배출압력을 막아주어 실링돌출부에서 필름이 분리되는 현상을 방지하는 효과가 있다.

또한, 출입터널이 실링돌출부에 횡방향으로 터널식으로 형성되어 있기 때문에 공기의 유출입이 용이할 뿐만 아니라 출입터널에 형성된 배출방지턱으로 인해 배출공간으로 이동한 액체가 쉽게 외부로 배출되지 않아 안전사고를 방지하는 효과가 있다.

도1은 종래의 음식물 조리용기를 설명하는 도면이며,
도2는 본 발명에 따른 음식물 조리용기의 사시도이며,
도3 및 도4는 본 발명에 따른 음식물 조리용기의 작용을 설명하기 위한 단면도이며,
도5 및 도6은 본 발명에 따른 음식물 조리용기의 작용을 설명한기 위한 평면도이며,
도7은 본 발명에 따른 음식물 조리용기의 다른 실시예 단면도이다.

이하, 첨부된 도면을 참고하여 본 발명에 따른 음식물 조리용기을 상세하게 설명한다.

첨부된 도2는 본 발명에 따른 음식물 조리용기의 사시도이며, 도3 및 도4는 본 발명에 따른 음식물 조리용기의 작용을 설명하기 위한 단면도이며, 도5 및 도6은 본 발명에 따른 음식물 조리용기의 작용을 설명한기 위한 평면도이다.

본 발명에 따른 음식물 조리용기(100)는 내부에는 음식물을 수용할 수 있는 수용공간(101)이 형성되며 내벽(102) 상단에는 플랜지(103)가 외측으로 형성되어 전자레인지에 투입되어 내부의 음식물을 가열하여 조리하는 음식물 조리용기이다.

본 발명에 따른 음식물 조리용기는 조리용기의 적어도 한 모서리에는 조리용기의 내벽(102)이 내측으로 돌출되어 상면이 평평한 내향돌출부(110)가 형성된다. 상기 내향돌출부(110)는 바람직하게 도2에 도시된 바와 같이 조리용기의 대향되는 2개의 모서리에 형성될 수 있으며 나머지 대향되는 2개의 모서리에는 손잡이(120)가 형성될 수 있다.

상기 플랜지(103)의 외측단부에는 실링돌출부(140)가 빙둘러 돌출 형성된다. 이 때, 상기 내향돌출부(110) 상면의 실링돌출부(140) 모서리에는 출입터널(141)이 형성되어 상기 출입터널(141)을 통해 증기 또는 공기가 출입할 수 있게 된다.

또한, 상기 내향돌출부(110)의 상면에는 내부에 배출공간(130)을 형성하도록 상기 실링돌출부(140)와 폐회로를 형성하는 보조실링돌출부(150)가 형성된다.

여기서, 상기 보조실링돌출부(150)는 상기 출입터널(141)을 사이에 두고 일단이 실링돌출부(140)에 연결되며 내향돌출부(110) 상면에 형성되는 측면돌기(151)와, 상기 측면돌기(151)에 양단이 연결되되 중앙이 배출공간측으로 라운드지게 돌출된 중앙돌기(152)를 포함하여 구성된다.

이 때, 상기 중앙돌기(152)의 폭이 측면돌기(151)의 폭 보다 좁게 형성되는 것이 바람직하다.

또한, 상기 내향돌출부(110)의 상면 배출공간(130)에는 실링돌출부(140)와 보조실링돌출부(150) 보다 높이가 높은 필름지지돌기(160)가 형성되는 데, 상기 필름지지돌기는 배출공간내에서 출입터널(141)과 중앙돌기(152) 사이에 형성된다.

이와 같이 구성된 본 발명에 따른 본 발명에 따른 음식물 조리용기의 작용 및 효과를 설명한다.

먼저, 본 발명에 따른 조리용기(100)는 필름(F)이 실링돌출부(140) 및 보조실링돌출부(150)에 부착되어 내부가 밀봉된 상태에서 전자레인지에 투입하여 가열하면 조리용기에 수용된 음식물에서 증기가 발생되어 용기 수용공간(101)내의 압력이 상승한다.

음식물의 가열에 의해 용기 내부의 압력이 상승하게 되면 상승된 증기 압력에 의해 도2의 상태에서 도3의 상태와 같이 보조실링돌출부(150)의 필름(F)이 분리되고 증기가 배출공간(130)으로 유동한다.

이 때, 본 발명에 따르면 보조실링돌출부(150)는 중앙돌기(152)의 폭이 측면돌기의 폭 보다 좁게 형성되므로, 필름(F)은 보조실링돌출부(150)의 중앙돌기(152) 부분에서 분리된다.

이 후, 배출공간으로 이동한 증기는 도4에 도시된 바와 같이 출입터널(141)을 통해 외부로 배출되는 데, 배출되는 과정에서 배출공간내의 출입터널(141)과 중앙돌기 사이에 형성된 필름지지돌기(160)에 가로 막혀 필름지지돌기(160)와 측면돌기(151) 사이의 공간을 우회한 후 출입터널(141)로 배출되게 된다.

따라서, 보조실링돌출부(150)가 증기의 배출압력을 막아주어 배출되는 증기의 압력이 높더라도 실링돌출부(140)에서 필름(F)이 분리되는 현상을 방지함으로써 종래와 같은 문제점을 해결하게 된다.

한편, 이와 같이 조리용기내의 증기가 배출된 다음에는 용기가 수축되는 것을 방지하기 위해 출입터널(141)을 통해 도6에 도시된 바와 같이 외부공기가 배출공간(130)을 지나 용기 내부로 유입된다.

이 때, 필름지지돌기(160)는 실링돌출부(140)와 보조실링돌출부(150) 보다 높이가 높게 형성되므로, 도4에서와 같이 보조실링돌출부(150)에서 분리된 필름이 필름지지돌기(160)에 의해 지지되어 다시 가라앉지 않게 된다.

따라서, 출입터널(141)을 통해 유입된 공기는 배출공간(130)을 경유한 후 보조실링돌출부(150)와 필름(F) 사이의 공간을 통해 조리용기의 수용공간을 유입되어 용기가 수축되는 것을 방지하게 된다.

나아가, 본 발명에 따르면, 도7에 도시된 바와 같이 출입터널에는 조리용기가 경사졌을 때 배출공간으로 유동한 조리용기내의 액체 내용물이 출입터널측으로 쉽게 배출되는 것을 방지하기 위해 배출방지턱(142)이 형성되는 것이 바람직하다.

이와 같이 구성된 본 발명에 따른 음식물 조리용기는 배출공간(130)내에 필름지지돌기(160)를 형성함으로써 필름지지돌기(160)가 증기의 배출압력을 막아주어 실링돌출부(140)에서 필름이 분리되는 현상을 방지하게 된다.

또한, 본 발명에 따르면 공기나 증기가 입출입하는 부분이 종래와 같이 배출공간(130)내에서 하방으로 형성된 것이 아니라 실링돌출부(140)에 횡방향으로 터널식으로 형성되어 있기 때문에 공기의 유출입이 용이할 뿐만 아니라 출입터널(141)에 형성된 배출방지턱(142)으로 인해 배출공간(130)으로 이동한 액체가 쉽게 외부로 배출되지 않아 안전사고를 방지할 수 있는 잇점이 있다.

101: 수용공간 102: 내벽
103: 플랜지 110: 내향돌출부
130: 배출공간 140: 실링돌출부
141: 출입터널 150: 보조실링돌출부
160: 필름지지돌기

Claims (4)

1. 내부에는 음식물을 수용할 수 있는 수용공간이 형성되며, 내벽 상단에는 플랜지가 외측으로 형성되는 음식물 조리용기에 있어서,
   조리용기의 적어도 한 모서리에는 조리용기의 내벽이 내측으로 돌출되어 상면이 평평한 내향돌출부가 형성되고,
   상기 플랜지의 외측단부에는 실링돌출부가 빙둘러 형성되되, 상기 내향돌출부 상면의 실링돌출부 모서리에는 증기 또는 공기가 출입할 수 있는 출입터널이 형성되고,
   상기 내향돌출부의 상면에는 내부에 배출공간을 형성하도록 상기 실링돌출부와 폐회로를 형성하는 보조실링돌출부가 형성되고,
   상기 내향돌출부의 상면 배출공간에는 상기 실링돌출부와 보조실링돌출부 보다 높이가 높은 필름지지돌기가 형성되어,
   필름이 실링돌출부 및 보조실링돌출부에 부착된 상태에서, 음식물의 가열에 의해 용기 내부의 압력이 상승하게 되면 상승된 증기 압력에 의해 보조실링돌출부의 필름이 분리되고 증기가 배출공간을 지나 출입터널로 배출되며,
   증기가 배출된 다음 용기가 수축되는 것을 방지하기 위해 출입터널을 통해 외부공기가 배출공간을 지나 용기 내부로 유입될 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 음식물 조리용기.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 보조실링돌출부는 상기 출입터널을 사이에 두고 일단이 실링돌출부에 연결되며 내향돌출부 상면에 형성되는 측면돌기와, 상기 측면돌기에 양단이 연결되되 중앙이 배출공간측으로 라운드지게 돌출된 중앙돌기를 포함하여 구성되되,
   상기 중앙돌기의 폭이 측면돌기의 폭 보다 좁게 형성되어 용기 내부의 압력이 상승시 중앙돌기에 실링된 필름이 분리되도록 한 것을 특징으로 하는 음식물 조리용기.
   
3. 제2항에 있어서,
   필름지지돌기는 배출공간내에서 출입터널과 중앙돌기 사이에 형성되어,
   용기내부압력 상승으로 중앙돌기에 실링된 필름이 분리되면, 증기가 중앙돌기와 필름 사이로 진입하다 필름지지돌기에 가로 막혀 필름지지돌기와 측면돌기 사이의 공간을 우회한 후 출입터널로 배출되도록 한 것을 특징으로 하는 음식물 조리용기.
   
4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 출입터널에는 조리용기가 경사졌을 때 배출공간으로 유동한 조리용기내의 액체 내용물이 출입터널측으로 쉽게 배출되는 것을 방지하기 위해 배출방지턱이 형성되는 것을 특징으로 하는 음식물 조리용기.

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