KR101842913B1 - 세로형 불판 세척기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식당 등의 요식업소에서 고기를 구울 때 사용한 불판의 이물질을 제거하고 세척하며, 불판을 세운 상태에서 불판의 양측에서 동시에 브러시를 회전시킴으로써 불판을 더욱 깨끗하고 신속하게 세척할 수 있도록 한 세로형 불판 세척기에 관한 것으로서,
본체(40)의 상측에 설치되며 내부에 투입된 불판(100)이 세로로 세워져 고정되고 상부에 세척수 공급노즐(15)이 설치된 세척조(10)와; 상기 불판(100)에 접촉되어 불판(100)을 세척하는 세척수단(30)이 구비되며 상기 세척조(10)의 좌측 또는 우측 중 어느 일측에 고정되도록 배치되는 고정 세척부(20A)와; 상기 불판(100)에 접촉되어 불판(100)을 세척하는 세척수단(30)이 구비되며 상기 세척조(10)의 좌측 또는 우측 중 타측에 이동 가능하게 배치되어 상기 불판(100)이 고정되도록 하는 가동 세척부(20B)와; 상기 세척조(10)의 상부 또는 하부에 배치되며 상기 불판(100)의 고정 여부를 감지하는 불판고정 감지센서(45)와; 상기 고정 세척부(20A)와 가동 세척부(20B)를 제어하는 제어부(50);를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

세로형 불판 세척기{Vertical type Roast Plate Washing Machine}

본 발명은 식당 등의 요식업소에서 고기를 구울 때 사용한 불판의 이물질을 제거하고 세척하는 불판 세척기에 관한 것으로서, 특히 불판을 세운 상태에서 불판의 양측에서 동시에 브러시를 회전시킴으로써 불판을 더욱 깨끗하고 신속하게 세척할 수 있도록 한 세로형 불판 세척기에 관한 것이다.

일반적으로 고기를 취급하는 식당에서는 손님들의 편의를 위해 각각의 테이블에 고기를 구울 수 있도록 화력을 제공하는 화력원과 고기를 올려놓고 구울 수 있도록 하는 석쇠나 불판을 제공하고 있다.

화력원으로는 가스와 숯불이 주로 사용되며, 고기가 익는 과정에서 발생하는 기름이 타는 것을 방지하기 위하여 불판이 주로 제공되고 있다. 고기를 구울 때 사용되는 불판은 고기를 굽는 과정에서 고기가 눌어붙거나 고기에서 나온 기름이 묻을 수밖에 없으며, 불판을 사용하는 동안 다양한 이물질이 쌓이기도 한다.

이와 같이 불판에 쌀인 이물질을 없애기 위해서는 자주 세척할 필요가 있으나, 표면에 부착된 이물질의 대부분이 고기에서 비롯되는 지방성 성분으로서 일반적인 수세미로는 쉽게 제거되지 않는다. 이에 따라, 불판을 세척할 때에는 스틸 브러시를 사용하여 수작업으로 이물질을 제거하고 잇다.

하지만, 수작업으로 이물질을 제거하더라도 이물질이 완전히 제거되지 않는 경우가 많고, 브러시의 미세한 조각이 불판에 부착된 상태로 건조됨으로써 위생상 좋지 않은 문제점이 있다.

이에 따라, 최근에는 불판을 세척하는 기계가 개발되었는데, 대부분 모터에 의해 회전되는 브러시를 이용하여 불판의 표면을 마찰함과 동시에 불판으로 물을 분사하여 불판이 세척되도록 하고 있다. 또, 브러시를 고정한 상태에서 불판을 회전시키면서 물을 분사하여 불판을 세척하는 장치도 개발된 바 있다.

그러나, 통상적인 불판 세척기는 불판을 수평 방향으로 거치한 상태에서 불판 또는 브러시를 회전시켜 불판을 세척하도록 하고 있어 불판의 표면만을 세척하게 되고 그로 인해 불판의 이면을 별도로 세척해야 하는 문제점이 있다.

한편, 본 발명과 관련한 선행기술을 조사한 결과 다수의 특허문헌이 검색되었으며, 그 중 일부를 소개하면 다음과 같다.

특허문헌 1은, 본체 하우징, 본체 하우징에 구비된 세척실, 세척실 내에 고기불판을 고정하고 회전가능하도록 설치된 원형테이블, 세척실에 설치되어 원형테이블을 향해 고압의 물을 분사하기 위한 복수의 노즐, 원형테이블을 회전하기 위한 구동모터 및 복수의 노즐로 고압의 물을 공급하기 위한 펌프, 노즐을 회동운동하기 위한 회동수단과, 세척실에 설치되어 고기불판의 일면에 접촉하면서 회전하도록 설치되는 브러쉬를 포함함으로써, 수작업에 의한 세척보다 깨끗하고 청결한 상태로 고기불판을 유지할 뿐만 아니라, 브러쉬로 다시 고기불판의 표면을 폴리싱하여 반복사용을 하여도 언제나 새것과 같은 광택을 낼 수 있도록 한, 고기불판 세척장치에 대하여 기재하고 있다.

특허문헌 2는, 불판이 투입되는 투입 가이드 레일과, 불판이 배출되는 배출 가이드 레일과, 불판을 세척하는 원형 브러시와, 불판을 이송시키는 이송롤러와, 불판에서 제거된 이물질을 받아주는 걸름망과, 세척액을 저장하고 있는 세척액 탱크와, 원형 브러시의 회전속도를 제어하는 브러시모터와, 이송롤러의 회전속도를 제어하는 이송모터와, 세척액 탱크의 세척액을 흡입하여 노즐을 통해 분사시키는 세척액 펌프와, 사용된 세척액을 밖으로 배수시키는 배수구를 포함하며, 세척작업이 진행되는 본체와; 세척된 불판을 받아 헹굼 및 살균작업과 불판을 저장할 수 있는 버퍼탱크;로 구성되고, 본체와 버퍼탱크는 분리되어 있어 작업공간을 효율적으로 사용할 수 있으며, 단시간에 많은 양의 불판을 깨끗하게 세척할 수 있고, 내부의 청소 및 교체가 용이하여 세척기의 내부를 청결하게 유지할 수 있는, 불판 세척기에 대하여 기재하고 있다.

KR 20-0270585 Y1 KR 10-2004-0019472 A

본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 불판을 세운 후 불판의 양측에서 브러시를 회전시켜 불판의 표면과 이면을 동시에 세척하도록 함으로써 세척 시간을 단축하고 더욱 깨끗하게 세척할 수 있도록 한, 세로형 불판 세척기를 제공하는데 그 목적이 있다.

또, 본 발명은 서로 다른 크기를 갖는 복수의 브러시가 동시에 회전하면서 불판을 세척하도록 함으로써 중심으로부터 가장자리까지 불판 전체를 세척할 수 있도록 한, 세로형 불판 세척기를 제공하는데 목적이 있다.

또한, 본 발명은 별도의 불판 고정수단을 필요로 하지 않으면서도 불판을 수직으로 고정할 수 있음은 물론 불판이 완전히 고정된 후에 브러시가 회전되도록 하여 불판이 불완전하게 고정되어 발생하는 장치의 고장을 방지할 수 있도록 한, 세로형 불판 세척기를 제공하는데 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 본체의 상측에 설치되며 내부에 투입된 불판이 세로로 세워져 고정되고 상부에 세척수 공급노즐이 설치된 세척조와; 상기 불판에 접촉되어 불판을 세척하는 세척수단이 구비되며 상기 세척조의 좌측 또는 우측 중 어느 일측에 고정되도록 배치되는 고정 세척부와; 상기 불판에 접촉되어 불판을 세척하는 세척수단이 구비되며 상기 세척조의 좌측 또는 우측 중 타측에 이동 가능하게 배치되어 상기 불판이 고정되도록 하는 가동 세척부와; 상기 세척조의 상부 또는 하부에 배치되며 상기 불판이 고정 여부를 감지하는 불판고정 감지센서와; 상기 고정 세척부와 가동 세척부를 제어하는 제어부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 상기 본체의 외측에 구비되어 상기 제어부에 작동 신호를 보내는 풋 스위치;를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 상기 고정 세척부와 가동 세척부는 본체에 고정 설치되는 구동모터와, 상기 세척수단이 회전 가능하게 결합되고 상기 구동모터에 의해 회전되는 구동축과, 상기 세척수단을 회전시킬 수 있도록 상기 구동축에 설치되는 구동기어를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 상기 가동 세척부는 상기 구동모터를 수평 이동시키는 수평 이송수단을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 상기 세척수단은 상기 구동기어에 맞물려 회전하는 종동기어와 일체로 형성되며 상기 불판에 접촉되어 불판의 이물질을 제거하는 하나 이상의 세척 브러시와, 상기 구동축에 베어링을 개재하여 결합되고 상기 세척 브러시의 종동기어와 맞물려 회전되는 브러시 홀더와, 상기 세척 브러시의 종동기어가 회전 가능하게 설치되며 상기 브러시 홀더의 중심에 설치되는 기어 캐리어를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 상기 세척 브러시는 구동기어에 맞물려 회전하는 소직경의 제1종동기어가 일체로 형성되어 불판의 중심 부분을 세척하는 제1브러시와, 상기 구동기어에 맞물려 회전하는 대직경의 제2종동기어가 일체로 형성되어 제불판의 중심과 가장자리 사이의 중간 부분을 세척하는 제2브러시와, 상기 구동기어와의 사이에 아이들 기어가 개재되고 상기 브러시 홀더의 내측에 맞물려 회전하는 제3종동기어가 일체로 형성되어 불판의 가장자리 부분을 세척하는 제3브러시로 구분되고, 각 브러시는 서로 간섭을 일으키지 않는 범위 내에서 최대한 크게 형성되어 120도 간격으로 배치되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 세로형 불판 세척기는 불판을 세로로 세운 상태에서 불판의 양측에 위치한 세척수단을 이용하여 불판의 양면을 동시에 세척하게 되므로, 불판의 한쪽면만 세척하는 경우에 비해 신속하면서도 깨끗하게 세척할 수 있게 되는 효과가 있다.

또, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 본체의 외부에 위치한 풋 스위치를 이용하여 제어부에 작동신호를 보낼 수 있어 감전 등의 위험을 방지할 수 있게 되는 효과가 있다.

또한, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 고정 세척부를 이용하여 불판의 일면을 지지한 상태에서 가동 세척부가 이동하여 불판의 다른 면을 가압함에 따라 고정 세척부와 가동 세척부에 의해 불판이 견고하게 고정되는 효과가 있다.

또, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 구동모터의 구동축에 설치된 구동기어를 이용하여 세척수단을 회전시킴과 아울러 수평 이송수단을 이용하여 가동 세척부의 구동모터를 수평 이동시킬 수 있어 불판의 고정 및 해제가 용이한 효과가 있다.

또한, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 브러시 홀더에 구비된 복수의 세척 브러시가 각각 독립적으로 회전되고 브러시 홀더 역시 불판의 원주 방향을 따라 회전되어 불판의 양면 전체를 세척하게 되므로, 불판을 회전시키지 않더라도 불판을 깨끗하게 세척할 수 있게 되는 효과가 있다.

또, 본 발명의 세로형 불판 세척기에 따르면, 서로 다른 위치에 배치되고 크기와 회전 속도가 상이한 복수의 세척 브러시를 이용하여 불판을 세척함에 따라 불판 전체를 빠짐없이 세척할 수 있게 되는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 의한 세로형 불판 세척기가 도시된 구성도.
도 2는 본 발명의 요부인 세척부 및 세척수단이 도시된 확대도.
도 3은 본 발명의 요부인 세척수단의 세부 구성도.
도 4는 본 발명의 세로형 불판 세척기의 제어 구조를 나타낸 블록도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 세로형 불판 세척기에 대하여 설명하면 다음과 같다.

본 발명에 의한 세로형 불판 세척기는 도 1 내지 4에 도시된 바와 같이, 본체(40)의 상측에 설치되며 내부에 투입된 불판(100)이 세로로 세워져 고정되고 상부에 세척수 공급노즐(15)이 설치된 세척조(10)와; 상기 불판(100)에 접촉되어 불판(100)을 세척하는 세척수단(30)이 구비되며 상기 세척조(10)의 좌측 또는 우측 중 어느 일측에 고정되도록 배치되는 고정 세척부(20A)와; 상기 불판(100)에 접촉되어 불판(100)을 세척하는 세척수단(30)이 구비되며 상기 세척조(10)의 좌측 또는 우측 중 타측에 이동 가능하게 배치되어 상기 불판(100)이 고정되도록 하는 가동 세척부(20B)와; 상기 세척조(10)의 상부 또는 하부에 배치되며 상기 불판(100)의 고정 여부를 감지하는 불판고정 감지센서(45)와; 상기 고정 세척부(20A)와 가동 세척부(20B)를 제어하는 제어부(50)와; 상기 본체(40)의 외측에 구비되어 상기 제어부(50)에 작동 신호를 보내는 풋 스위치(55);를 포함하여 구성된다.

물론, 상기 풋 스위치(55) 대신 상기 본체(40)의 일측에 상기 제어부(50)와 작동 스위치가 구비된 제어반(도시 생략)을 설치함으로써 상기 고정 세척부(20A)와 가동 세척부(20B)의 작동을 제어할 수도 있다.

한편, 상기 고정 세척부(20A)와 가동 세척부(20B)는 본체(40)에 고정 설치되는 구동모터(21)와, 상기 세척수단(30)이 회전 가능하게 결합되고 상기 구동모터(21)에 의해 회전되는 구동축(22)과, 상기 세척수단(30)을 회전시킬 수 있도록 상기 구동축(22)에 설치되는 구동기어(23)를 포함하여 이루어진다. 이때, 상기 가동 세척부(20B)는 상기 구동모터(21)를 수평 이동시키는 수평 이송수단(25)을 더 포함하여야 한다. 이에 따라 상기 수평 이송수단(25)에 의해 가동 세척부(20B)의 구동모터(21)와 구동축(22) 및 세척수단(30)이 동시에 수평 이동되어 불판(100)을 고정하게 된다.

상기 세척수단(30)은 상기 구동기어(23)에 맞물려 회전하는 종동기어(32)와 일체로 형성되며 상기 불판(100)에 접촉되어 불판(100)의 이물질을 제거하는 하나 이상의 세척 브러시(31)와, 상기 구동축(22)에 베어링(34)을 개재하여 결합되고 상기 세척 브러시(31)의 종동기어(32)와 맞물려 회전되는 브러시 홀더(33)와, 상기 세척 브러시(31)의 종동기어(32)가 회전 가능하게 설치되며 상기 브러시 홀더(33)의 중심에 설치되는 기어 캐리어(35)를 포함한다. 이에 따라, 상기 세척 브러시(31)는 상기 브러시 홀더(33)와는 관계없이 독립적으로 회전되고, 상기 브러시 홀더(33)는 불판(100)의 원주 방향을 따라 회전하게 된다.

구체적으로, 상기 세척 브러시(31)는 구동기어(23)에 맞물려 회전하는 소직경의 제1종동기어(32a)가 일체로 형성되어 불판(100)의 중심 부분을 세척하는 제1브러시(31a)와, 상기 구동기어(23)에 맞물려 회전하는 대직경의 제2종동기어(32b)가 일체로 형성되어 불판(100)의 중심과 가장자리 사이의 중간 부분을 세척하는 제2브러시(31b)와, 상기 구동기어(23)와의 사이에 아이들 기어(36)가 개재되고 상기 브러시 홀더(33)의 내측에 맞물려 회전하는 제3종동기어(32c)가 일체로 형성되어 불판(100)의 가장자리 부분을 세척하는 제3브러시(31c)로 구분될 수 있다.

이때, 각 브러시(31a, 31b, 31c)는 서로 간섭을 일으키지 않는 범위 내에서 최대한 크게 형성되는 것이 바람직하며, 120도 간격으로 배치되는 것이 더욱 바람직하다. 상기 세척 브러시(31)를 크게 형성하는 이유는 한 번에 더 넓은 면적을 세척하기 위한 것이고, 120도 간격으로 배치하는 것은 브러시 홀더(33)가 균형을 이루어 안정적으로 회전되도록 하기 위한 것이다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 세로형 불판 세척기는 불판의 양측에 위치한 고정 세척부와 가동 세척부의 세척수단에 의해 불판의 양면이 동시에 세척되므로 불판을 더욱 깨끗하게 세척할 수 있게 된다.

세척조(10)에 불판(100)을 세워 둔 후, 발을 이용하여 풋 스위치(55)를 누르게 되면, 제어부(50)가 수평 이송수단(25)에 신호를 보내게 되고, 그로 인해 가동 세척부(20B)의 구동모터(21)가 불판 방향으로 이동하게 된다. 이에 따라, 상기 고정 세척부(20A)의 세척수단(30)과 가동 세척부(20B)의 세척수단(30)이 불판(100)의 양측에 각각 밀착되고, 그로 인해 상기 불판(100)이 고정된다. 상기 불판(100)이 고정되면, 불판고정 감지센서(45)가 이를 감지하여 제어부(50)로 신호를 보내게 되고, 상기 제어부(50)의 신호를 받은 상기 수평 이송수단(25)이 작동을 중지하여 불판(100)이 고정된 상태를 유지하게 된다.

이 상태에서 상기 제어부(50)가 고정 세척부(20A) 및 가동 세척부(20B)의 구동모터(21)에 신호를 보냄으로써 구동모터(21)가 작동되도록 한다. 이와 동시에 상기 세척조(10)의 상부에 위치한 세척수 공급 노즐(15)에서 세척수가 분사되도록 한다. 상기 구동모터(21)가 작동되면 구동축(22)에 설치된 구동기어(23)에 맞물려 있는 종동기어(32)가 회전하게 된다. 이에 따라 상기 종동기어(32)가 일체로 형성된 세척 브러시(31)가 회전하면서 불판(100)에 남아 있는 이물질을 제거하게 된다. 여기서, 상기 세척 브러시(31)가 회전 가능하게 설치된 브러시 홀더(33)가 상기 구동축(23)에 베어링(34)을 개재하여 결합되어 있으므로, 상기 세척 브러시(31)는 브러시 홀더와는 관계없이 회전하면서 불판(100)을 세척하게 된다.

이때, 상기 브러시 홀더(33)에 설치된 복수의 세척 브러시(31)에 일체로 형성되는 각 종동기어(32)의 크기가 상이하고 각 세척 브러시(31)의 배치 위치가 상이하여 각각의 세척 브러시(31)가 서로 다른 속도로 회전하면서 불판(100)을 세척하게 된다. 그리고, 상기 세척 브러시(31) 중 불판(100)의 가장자리에 대응하도록 배치된 제3브러시(31c)에 일체로 형성된 제3종동기어(32c)는 상기 구동기어(23)에 아이들 기어(36)를 개재하여 결합됨과 아울러 브러시 홀더(33)의 내측면에 맞물려 있으므로, 상기 제3브러시(31c)의 회전에 따라 상기 브러시 홀더(33)도 서서히 회전하게 된다. 따라서, 복수의 세척 브러시(31)가 상기 브러시 홀더(33)에 의해 불판(100)의 원주 방향을 따라 회전하면서 불판(100) 전체를 세척하게 된다. 즉, 세척 브러시(31)는 각각 크기가 다른 종동기어(32)에 의해 서로 다른 속도로 독립적으로 회전되면서 브러시 홀더(33)에 의해 불판의 원주방향을 따라 함께 회전될 수 있다.

상기 불판(100)의 세척이 완료된 것으로 판단되면, 상기 풋 스위치(55)를 밟아 제어부(50)에 다시 신호를 보내게 된다. 이에 따라, 상기 고정 세척부(20A)와 가동 세척부(20B)의 작동이 중지되고 수평 이송수단(25)이 작동되어 상기 가동 세척부(20B)의 구동모터(21)가 초기 위치로 복귀된다. 상기 가동 세척부(20B)의 구동모터(21)가 이동되면, 불판(100)의 고정이 해제되므로 예컨대, 세척수 공급노즐(15)이 설치된 세척조(10)의 상부 뚜껑을 들어 올린 후 상기 세척조(10)로부터 불판(100)을 꺼낼 수 있게 된다.

이때, 상기 브러시 홀더(33)가 불판(100)의 원주 방향을 따라 360도 이상 회전하거나 일정 시간이 경과하면, 불판(100)의 세척이 완료된 것으로 판단하여 상기 제어부(50)에서 구동모터(21)와 수평 이송수단(25)에 신호를 보내 상기 고정 세척부(20A)와 가동 세척부(20B)의 작동이 자동으로 중지되고 불판(100)의 고정 역시 자동으로 해제되도록 하는 방식으로, 자동화할 수도 있다.

이상으로 본 발명의 기술적 사상을 예시하기 위한 몇 가지 실시 예들과 관련하여 설명하고 도시하였지만, 본 발명은 이와 같이 설명된 그대로의 구성 및 작용에만 국한되는 것이 아니며, 명세서에 기재된 기술적 사상의 범주를 일탈함이 없이 본 발명에 대해 다수의 변경 및 수정이 가능함을 통상의 기술자들은 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 그러한 모든 적절한 변경 및 수정과 균등물들도 본 발명의 범위에 속하는 것으로 간주되어야 할 것이다.

10...세척조
15...세척수 공급노즐
20A...고정 세척부
20B...가동 세척부
21...구동모터
22...구동축
23...구동기어
25...수평 이송수단
30...세척수단
31...세척 브러시
32...종동기어
33...브러시 홀더
34...베어링
35...기어 캐리어
36...아이들 기어
40...본체
45...불판고정 감지센서
50...제어부
55...풋 스위치
100...불판

Claims (6)

1. 본체(40)의 상측에 설치되며 내부에 투입된 불판(100)이 세로로 세워져 고정되고 상부에 세척수 공급노즐(15)이 설치된 세척조(10)와;
   상기 불판(100)에 접촉되어 불판(100)을 세척하는 세척수단(30)이 구비되고 본체에 고정 설치되는 구동모터(21)와 상기 세척수단(30)이 회전가능하게 결합되고 구동모터(21)에 의해 회전되는 구동축(22)과 상기 세척수단(30)을 회전시킬 수 있도록 구동축(22)에 설치되는 구동기어(23)를 포함하며, 세척조(10)의 좌측 또는 우측 중 어느 일측에 고정되도록 배치되는 고정 세척부(20A)와;
   상기 불판(100)에 접촉되어 불판(100)을 세척하는 세척수단(30)이 구비되고 본체에 고정 설치되는 구동모터(21)와 상기 세척수단(30)이 회전가능하게 결합되고 구동모터(21)에 의해 회전되는 구동축(22)과 상기 세척수단(30)을 회전시킬 수 있도록 구동축(22)에 설치되는 구동기어(23)를 포함하며, 세척조(10)의 좌측 또는 우측 중 타측에 이동 가능하게 배치되며 상기 불판(100)이 고정되도록 하는 가동 세척부(20B)와;
   상기 세척조(10)의 상부 또는 하부에 배치되며 상기 불판(100)의 고정 여부를 감지하는 불판고정 감지센서(45)와;
   상기 고정 세척부(20A)와 가동 세척부(20B)를 제어하는 제어부(50);를 포함하고,
   상기 세척수단(30)은 상기 구동기어(23)에 맞물려 회전하는 종동기어(32)와 일체로 형성되며 상기 불판(100)에 접촉되어 불판(100)의 이물질을 제거하는 하나 이상의 세척 브러시(31)와, 상기 구동축(22)에 베어링(34)을 개재하여 결합되고 상기 세척 브러시(31)의 종동기어(32)와 맞물려 회전되는 브러시 홀더(33)와, 상기 세척 브러시(31)의 종동기어(32)가 회전 가능하게 설치되며 상기 브러시 홀더(33)의 중심에 설치되는 기어 캐리어(35)를 포함하고,
   상기 세척 브러시(31)는 구동기어(23)에 맞물려 회전하는 소직경의 제1종동기어(32a)가 일체로 형성되어 불판(100)의 중심 부분을 세척하는 제1브러시(31a)와, 상기 구동기어(23)에 맞물려 회전하는 대직경의 제2종동기어(32b)가 일체로 형성되어 불판(100)의 중심과 가장자리 사이의 중간 부분을 세척하는 제2브러시(31b)와, 상기 구동기어(23)와의 사이에 아이들 기어(36)가 개재되고 상기 브러시 홀더(33)의 내측에 맞물려 회전하는 제3종동기어(32c)가 일체로 형성되어 불판(100)의 가장자리 부분을 세척하는 제3브러시(31c)로 구분되고, 각 브러시(31a, 31b, 31c)는 서로 간섭을 일으키지 않는 범위 내에서 최대한 크게 형성되어 120도 간격으로 배치되며,
   세척 브러시(31)는 각각 크기가 다른 종동기어(32)에 의해 서로 다른 속도로 독립적으로 회전되면서 브러시 홀더(33)에 의해 불판의 원주방향을 따라 함께 회전되는 것을 특징으로 하는 세로형 불판 세척기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 본체(40)의 외측에 구비되어 상기 제어부(50)에 작동 신호를 보내는 풋 스위치(55);를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 세로형 불판 세척기.
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4. 제1항에 있어서,
   상기 가동 세척부(20B)는 상기 구동모터(21)를 수평 이동시키는 수평 이송수단(25)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 세로형 불판 세척기.
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