KR101839435B1

KR101839435B1 - 항비만 약학적 조성물 및 이의 제조방법

Info

Publication number: KR101839435B1
Application number: KR1020170099417A
Authority: KR
Inventors: 나도현
Original assignee: 나도현
Priority date: 2017-08-07
Filing date: 2017-08-07
Publication date: 2018-04-27

Abstract

본 발명은 항비만 약학적 조성물의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따르면, (a) 구기자, 단삼 및 인진호를 포함하는 원료 및 용매를 준비하는 단계; (b) 추출기에 상기 원료 및 용매를 넣고 80 내지 100℃에서 2 내지 3시간 동안 전탕하여 추출액을 제조하는 단계 및 (c) 상기 추출액에서 상기 원료를 여과하는 단계를 포함하는 항비만 약학적 조성물의 제조방법을 제공할 수 있다.

Description

항비만 약학적 조성물 및 이의 제조방법{Anti-obesity pharmaceutical composition and method for producing the same}

본 발명은 항비만 약학적 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로 구기자, 단삼 및 인진호를 이용하여 제조된 추출액을 포함하여, 체중 증가를 억제하고 혈압 상승을 억제하는 항비만 약학적 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.

현대에 들어와서는 미국 등의 서양에서뿐만 아니라 한국을 포함하는 동양권에서도 비만이 만연하고 있다.

이는 서구식 식생활에 대한 선호도가 높아졌기 때문인 것으로 보이는데, 최근 예전에는 서양에서나 볼 수 있었던 거대한 비만 체형이 동양에서도 흔히 관찰되고 있는 실정이다.

이와 같은 현상은 어린이들에게도 두드러져 나타나므로 비만이라는 문제는 21세기 내내 부각될 것이다.

비만은 체내에 과량의 지방이 축적된 것으로 정의할 수 있다. 이러한 지방의 과다축적은 에너지 수용과다(예컨대, 과량의 음식물)나 또는 에너지 소비 감소에 의해 일어나는, 에너지 소비보다 에너지 수용이 많은 경우의 결과로서 일어날 수 있다. 비만은 경미(20-30% 체중과다), 중간(30-60% 체중과다) 또는 심각(60% 체중과다)한 상태로 분류될 수 있다.

또한, 비만은 여러가지로 건강을 해칠 수 있다. 비만은 심장 및 폐기능을 모두 해칠 수 있으며, 내분비기능을 혼란시키고 정신적인 문제를 일으킬 수 있다.

또한, 고혈압, 손상된 글루코스 내성 및 비-인슐린 의존성 당뇨병 및 과콜레스테롤 혈증들은 정상체중을 갖는 사람보다 체중과다인 사람에게 더욱 흔한 증상이다.

그러므로 비만은 예컨대 고혈압, 발작, 당뇨병 타입 Ⅱ, 어떠한 유형의 암, 담낭질환 및 허혈성 심장병과 같은 질환에 시달리는 사람의 이병률 및 사망률을 증가시킬 수 있다.

따라서, 체중과다의 증가는 거의 결국에는 정신적 및 사회적 문제를 일으키는 것으로 인식되고 있다.

상기와 같은 건강상의 이유뿐만 아니라 비만은 특히 젊은 연령층에 있어서는 미용적 관점에서 관심이 크다.

건강학적 측면에서 비만이 아닌 극히 정상체중으로 나타나는 경우에도 자신이 뚱뚱하다고 생각하여 좀 더 날씬해지려는 욕구가 크다. 특히, 단순한 체중 감소의 관점이 아닌 아름다운 몸매를 지향하는(body line) 경향이 두드러졌다.

이러한 필요성으로 인해 비만 관련 산업이 점차 발달하여 거대한 시장이 형성되었다.

이에 따라, 의학적 검증을 거치지 않은 유사 의약, 또는 건강식품들의 수 또한 기하급수적으로 늘고 있고, 의료 유사 또는 의료직에 종사하지 않는 사람들의 비전문적 처치와 무리한 다이어트 시도로 인한 폐해가 끊임없이 보고되고 있다.

과다한 체액의 손실을 유발하는 다이어트나 지속적인 설사를 유발하는 성분의 복용, 성장호르몬의 주사 등의 비의료적 다이어트 방식은 겉으로 나타나는 수치상으로는 빠른 체중감량의 효과를 나타낼 수 있지만, 이에 비례하여 건강에는 악영향을 끼칠 수 있다.

또한, 종래의 다이어트 건강식품은 부작용을 예방하기 위한 안전한 사용량 범위는 아직 알려진 바가 없었다. 특히 어느 정도의 양을 사용해야만 상기 부작용 없이 안전하면서도 체중조절효과를 볼 수 있는지에 대해서는 구체적으로 알려진 바가 없었다.

따라서, 비의료적인 다이어트 방식에 의한 폐해도 줄이면서, 체중증가를 억제할 수 있는 건강기능식품의 개발이 필요하다. 선행기술문헌: 한창우 외 1명. Palmitate로 유발된 비알코올성 지방간 모델에 대한 KH淸肝湯의 효과 연구. 대한한의학회지. 2011년, 제32권, 제1호, pp. 109-120.

상기와 같은 문제를 해결하고자, 본 발명은 항비만 약학적 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로 구기자, 단삼 및 인진호를 이용하여 제조된 추출액을 포함하여, 체중 증가를 억제하고 혈압 상승을 억제하는 항비만 약학적 조성물 및 이의 제조방법을 제공할 수 있다.

상기 과제를 해결하기 위하여, 본 발명의 제1 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물의 제조방법은 (a) 구기자, 단삼 및 인진호를 포함하는 원료 및 용매를 준비하는 단계; (b) 추출기에 상기 원료 및 용매를 넣고 80 내지 100℃에서 2 내지 3시간 동안 전탕하여 추출액을 제조하는 단계 및 (c) 상기 추출액에서 상기 원료를 여과하는 단계를 포함하는 항비만 약학적 조성물의 제조방법을 제공할 수 있다.

또한, 상기 원료는 총 100중량부에 있어서, 구기자 20 내지 30중량부, 단삼 20 내지 30 중량부 및 인진호 45 내지 55중량부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 용매는 상기 원료의 10배인 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 (a)단계는 보조 원료를 준비하는 것을 더 포함하고, 상기 (b)단계는 상기 추출기에 상기 보조 원료를 더 추가하며, 상기 보조 원료는 귤껍질 및 대추 중 하나 이상인 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 (a)단계는 과일 및 채소를 준비하는 것을 더 포함하고, 상기 (c)단계 후에, 상기 과일 및 채소를 착즙하여 상기 추출액에 혼합하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 (a)단계는 발효성 당을 준비하는 것을 더 포함하고, 상기 (c)단계 후에, 상기 발효성 당을 상기 추출액에 혼합하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 (a)단계는 발효 분말을 준비하는 것을 더 포함하고, 상기 (b)단계는 상기 추출기에 상기 발효 분말을 더 추가하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 제2 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물의 제조방법은 (a) 구기자, 단삼 및 인진호를 포함하는 원료 및 용매를 준비하는 단계; (b) 추출기에 상기 원료 및 용매를 넣고 80 내지 95℃에서 30분 내지 1 시간 동안 전탕하여 추출액을 제조하는 단계 및 (c) 상기 추출액에서 상기 원료를 여과하는 단계를 포함하고, 상기 (b)단계는 상기 추출기에 초음파를 인가하여 원료의 세포 조직을 분해하며 추출하는 것을 특징으로 하는 항비만 약학적 조성물의 제조방법을 제공할 수 있다.

또한, 상기 용매는 상기 원료의 6배인 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 초음파는 진동수 1.6만 Hz이상의 파장인 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 제1 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물은 구기자, 단삼 및 인진호를 포함하는 원료를 용매로 추출한 추출액을 포함하되, 상기 원료는 총 100중량부에 있어서, 구기자 20 내지 30중량부, 단삼 20 내지 30 중량부 및 인진호 45 내지 55중량부를 포함하는 항비만 약학적 조성물을 제공할 수 있다.

본 발명의 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물 및 이의 제조방법은 구기자, 단삼 및 인진호를 이용하여 제조된 추출액을 포함하여, 체중 증가를 억제하여 다이어트 효과를 나타낼 수 있다.

또한, 항비만 약학적 조성물은 섭취시 인체의 혈압을 강하시키는 효과가 있다.

또한, 식후 혈당증가를 저하시켜 당뇨병 등의 개선에 도움이 될 수 있다.

도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물의 제조방법을 개략적으로 나타낸 흐름도.
도 2는 본 발명의 제1 실시예에 보조원료, 과일 및 채소, 발효성 당, 발효 분말이 더 포함된 제조장법을 개략적으로 나타낸 흐름도.
도 3은 본 발명의 제2 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물의 제조방법을 개략적으로 나타낸 흐름도.
도 4는 본 발명의 제2 실시예에 보조원료, 과일 및 채소, 발효성 당, 발효 분말이 더 포함된 제조장법을 개략적으로 나타낸 흐름도.
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물을 복용한 실험대상자들의 체중 변화 결과표.

이하, 도면을 참조한 본 발명의 설명은 특정한 실시 형태에 대해 한정되지 않으며, 다양한 변환을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있다. 또한, 이하에서 설명하는 내용은 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변환, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

이하의 설명에서 제1, 제2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용되는 용어로서, 그 자체에 의미가 한정되지 아니하며, 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.

본 명세서 전체에 걸쳐 사용되는 동일한 참조번호는 동일한 구성요소를 나타낸다.

본 발명에서 사용되는 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 또한, 이하에서 기재되는 "포함하다", "구비하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것으로 해석되어야 하며, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

여기서, 반복되는 설명, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있는 공지 기능, 및 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다. 본 발명의 실시형태는 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해서 제공되는 것이다.

이하, 본 발명의 실시 예를 첨부한 도 1 내지 도 5를 참조하여 상세히 설명하기로 한다.

도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물의 제조방법을 개략적으로 나타낸 흐름도이다.

도 2는 본 발명의 제1 실시예에 보조원료, 과일 및 채소, 발효성 당, 발효 분말이 더 포함된 제조장법을 개략적으로 나타낸 흐름도이다.

도 1을 참조하면, 본 발명의 제1 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물의 제조방법은 구기자, 단삼 및 인진호를 포함하는 원료 및 용매를 준비하는 단계(S100), 추출기에 원료 및 용매를 넣고 80 내지 100℃에서 2 내지 3시간 동안 전탕하여 추출액을 제조하는 단계(S200) 및 추출액에서 원료를 여과하는 단계(S300)를 포함할 수 있다.

구체적으로, 구기자, 단삼 및 인진호를 포함하는 원료 및 용매를 준비하는 단계(S100)는 항비만 약학적 조성물을 제조하기 위해 필요한 재료인 원료 및 용매를 준비할 수 있다.

여기서, 원료는 구기자, 단삼 및 인진호를 포함할 수 있다.

구기자는 구기자 나무 또는 영하구기의 열매이고, betaine, cerebroside, Carotenoid(zeaxanthin, physalien(=zeaxanthin dipalmitate)), Phyrrole 유도체(4[formyl-5-(hydroxymethyl)-1H-pyrrol-1-yl] butanoic acid, 4[formyl-5-(methoxymethyl)-1H-pyrrol-1-yl] butanoic acid, 4[formyl-5-(methoxymethyl)-1H-pyrrol-1-yl]-butanoate, amino acid, N-methylcalystegine B2, linoleic acid 및 (-)-1,2-dehydro-α-cyperone), cyperone 비타민 B1, dehydroactinidiolide, safranal, β-ionone, megastigmatrienone, 3-hydroxy-β-ionone, scopoletin 및 alkaloid(N9-formylharman, 1-carbomethoxy-β-carboline 및 perlolyrine) 등의 성분을 포함하고 있다.

이에 따라, 구기자는 콜린대사물질의 하나인 베타인이 풍부하여 간에 지방이 축적되는 것을 억제한다.

또한, 베타인은 조직에 분포하며 간세포와 신장세포의 삼투압 조절에 관여할 수 있다.

또한, 구기자는 항산화 활성 및 CYP2E1 발현 억제를 하여 간손상을 보호하는 작용을 할 수 있다.

또한, 구기자는 식후 혈당증가를 저하시킬 수 있고, 인슐린 저항성 억제 및 형당강하 기전을 확인하여 당뇨병을 개선하는데 도움이 될 수 있다.

또한, 혈중 중성지방의 농도를 저하시킬 수 있다.

또한, 구기자는 면역기능 촉진, 조절작용, 항노화작용, 항동맥경화작용, 여성호르몬유사작용, 항종양작용 및 조혈기능촉진작용을 할 수 있다.

단삼은 꿀풀과에 속하는 단삼의 뿌리로, Diterpenoid(tanshinone, Ⅰ, Ⅱ, ⅡA, Ⅳ, oleoyl neocryptotanshinone, oleoyl danshenxinkun, neocryptotanshinone, dihyrotanshinone Ⅰ, danshenxinkun A, B, neocryptotanshinone Ⅱ, 6,12-dihydroxyabieta-5,8,11,13-tetraen-7-one), Phenolic compound(rosmarinic acid, lithospermic acid A, B, salvianolic acid A, B), Alkaloid(salviamiltamide, 3-(3',4'-dihydroxyphenyl)-(2R)-lactamide), 비타민 E 등의 성분을 포함하고 있다.

이에 따라, 단삼은 탄신논과 비타민E를 함유하고 있어, 말초혈관을 화장하고 혈압을 저하시킬 수 있다.

또한, 단삼은 간암발생을 억제할 수 있다.

또한, 심혈관 질환, 간질환, 월경이상, 부종 및 불면증에 도움이 될 수 있다.

인진호는 국화과의 사철쑥의 지상부를 말린 것이고, olyacetylene(capillin, capillene, norcapillene, capillone, capillarin(isocoumarin)), Coumarin(esculetin, esculetin 6,7-dimethyl ether, artemicapin B, scopoletin, isoscopoletin, scoparone), Chromone(capillarisin, 4'-methoxycapillarisin, 7-methylcapillarisin, 6-demethoxy-4'-methylcapillarisin, 6-demethoxycapilllarisin), Flavonoid(cirsilineol, cirsimaritin, genkwanin, rhamnocitrin, gueroetin, isorhamnetin, arcapillin), p-hydroxyacetophenone, chlorogenic acid 등의 성분을 포함하고 있다.

이에 따라, 인진호는 NF_KB의 활성화를 억제함으로써 LPS로 유도한 염증반응을 억제한다

또한, 인진호는 단즙분비촉진작용을 할 수 있다. 이는 급성당남염을 치료하는데 도움이될 수 있다.

이를 위해, 꽃이 피기 시작할 때의 것을 사용하는 것이 좋은데, 단즙분비촉진작용을 할 수 있는 capillarisin과 esculetin 6,7-dimethylether의 함량이 최대치이기 때문이다.

또한, 인진호는 혈소판응집억제작용, 항바이러스작용, 관상동맥확장작용, 항세균항진균 작용 및 해열작용을 할 수 있다.

또한, 준비하는 단계(S100)는 원료인 구기자, 단삼 및 인진호의 쓴맛을 제거하고 고유의 향을 증가시키기 위하여 술에 하루 정도 침지시킨 후 건져내어, 90℃ 내지 110℃ 로 볶아 원료를 준비할 수 있다.

또한, 준비하는 단계(S100)는 보조 원료, 과일 및 채소를 준비하는 것을 더 포함할 수 있다.

보조 원료는 귤껍질 및 대추 중 하나 이상일 수 있고, 건조된 것을 사용할 수 있으나, 이에 한정되지는 않는다.

상기와 같은 보조 원료는 원료와 같이 추출액이 추출되어, 찬성질을 가지고 있는 원료를 따뜻한 성질로 완화시킬 수 있다.

또한, 귤껍질은 플라보노디드 성분으로 콜레스테롤을 낮추며, 혈압을 정상으로 회복하는데 도움을 줄 수 있고, 모세혈관에 작용하여 동맥경화에 도움이 될 수 있다.

또한, 귤껍질은 비타민 C가 풍부하게 들어있어, 면연력을 높여주고 신진대사를 활발하게 해줄 수 있다.

대추는 비타민이 풍부하게 들어있고, 사포닌이 풍부하여 혈액순환에 도움을 줄 수 있다.

또한, 대추는 마그네슘이 풍부하여 면역력을 증가시키고, 비장 및 위장을 튼튼하게 하여 소화기능에 도움을 줄 수 있다.

또한, 대추는 당 성분이 있어 불면증을 개선하는데 도움을 줄 수 있다.

과일은 사과, 복숭아, 무화과, 버찌, 살구, 토마토 중 하나 이상일 수 있으나, 이는 본 발명의 제1 실시예에 불과하므로, 따뜻한 성질을 가지고 있는 과일들이 포함될 수 있다. 또한, 과일은 잘게 절단되어 준비될 수 있다.

이러한 과일은 원료의 찬성질을 완화시킬 수 있으며, 단맛으로 원료의 쓴맛을 중화시킬 수 있다.

또한, 과일은 다양한 영양소를 가지고 있어, 조성물을 섭취 시 원료의 효과를 더욱 향상시키고, 몸에 이로운 영향을 줄 수 있다.

사과는 폴리페놀 성분이 있어, 노화방지 및 피부미용에 도움이 되고, 펙틴 성분이 지방질을 빨아들여 변비예방에 좋아 다이어트에 도움을 줄 수 있다.

또한, 펙틴성분은 암예방에도 도움이 될 수 있고, 사과는 칼륨성분이 풍부하여 체내의 나트륨 배출을 촉진시켜 고혈압이나 동맥경화등 심혈관질환에 도움이 될 수 있고, 다이어트에 최대의 적인 나트륨 배출을 도와 다이어트에 도움이 될 수 있다.

또한, 사과는 식이섬유가 풍부하여 조금만 먹어도 포만감이 오래가기 때문에 다이어트에 도움이 된다.

복숭아는 수분, 당분, 무기질이 풍부하여 혈액순환을 원활하게 하고, 타타르산, 사과산, 시트르산등의 유기산을 함유하고 있어 피로회복에 도움이 될 수 있다.

또한, 복숭아는 아세트알데히드를 분해하는 아스파라긴산이 풍부하여 숙취해소에 도움이 되고, 칼륨성분이 풍부하여 체내에 과도하게 쌓인 나트륨을 배출하여 고혈압 예방에 도움이 된다.

또한, 비타민 C가 다량 함유되어 있어 피부 미백은 물론 멜라닌 색소 형성을 억제하여 기미, 여드름, 잡티를 예방하는 효과가 있다.

무화과는 식이섬유 중 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 있어 장내환경을 개선하고, 노폐물을 배출하는데 도움을 줄 수 있다.

또한, 무화과는 칼륨을 포함하고 있어 체내의 나트륨 밸런스를 조절하는 효과가 있고, 휘신이라는 성분을 포함하여 소화를 도울 수 있다.

버찌는 비타민 A 및 안토시아닌 성분이 풍부하여 시력저하를 막아주고 눈의 피로를 해소하는데 도움이 될 수 있다. 또한, 콜레스테롤을 배출하고, 혈전의 생성을 억제하여 심근경색 및 혈관성 질환 등을 예방할 수 있다.

또한, 버찌는 칼슘이 풍부하여 골다공증을 예방하고, 철분 및 비타민C가 풍부하여 빈혈을 예방할 수 있다. 또한, 식물성 스테롤 성분이 인슐린 분비를 자극하여 당뇨예방에 좋다.

살구는 과육 및 씨 모두를 준비할 수 있다.

이러한 살구는 아미그달린이 포함되어 있는데, 이는 암세포의 자멸을 유도하는 효과를 나타낼 수 있다. 또한, 천식 증상을 완화하고 기관지를 강화시키는 효과를 낼 수 있다.

또한, 살구씨에는 올레인산, 리놀렌산 등의 불포화지방이 풍부하여, 피부의 미백, 기미 및 주근깨 제거 등의 효과가 있다.

토마토는 볶아서 준비될 수 있다. 이에 따라, 토마토의 체내흡수율이 높아질 수 있다.

토마토는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하여 산성화된 혈액을 중화시킬 수 있고, 노화예방 효과를 나타낼 수 있다.

또한, 토마토는 비타민C, 비타민 A가 풍부하여 항산화 효과를 나타낼 수 있다.

또한, 토마토는 중성지방을 배출하고 콜레스테롤의 축적을 막고, 포만감을 주어 다이어트에 도움이 될 수 있다.

채소는 파, 마늘, 부추, 당근, 호박, 고구마 및 무 중 하나 이상을 포함할 수 있으나, 이는 본 발명의 제1 실시예에 불과하므로, 따뜻한 성질을 가지고 있는 채소들이 포함될 수 있다. 또한, 과일은 잘게 절단되어 준비될 수 있다.

이러한 채소는 원료의 찬성질을 완화시킬 수 있고, 다양한 영양소를 가지고 있어, 조성물을 섭취 시 원료의 효과를 더욱 향상시키고, 몸에 이로운 영향을 줄 수 있다.

파는 단백질, 당질, 베타카로틴, 비타민A, 비타민B, 비타민C 등의 비타민이 함유되어 있고, 식이섬유, 엽산, 인, 철분, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있다. 이에 따라, 파는 감기예방에 좋고, 피로회복 및 면역력을 증진시킬 수 있다.

또한, 파는 유화알린 성분으로 숙면에 도움을 줄 수 있다.

마늘은 풍부한 비타민B가 들어있어 인체의 에너지 대사를 원활하게 하고, 셀레늄, 마그네슘, 비타민B6 등 항염증 성분이 풍부하고, 살균작용을 하는 알리신 성분이 다량으로 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 된다.

또한, 마늘은 인슐린 분비를 원활하게 해주는 효과가 있어 혈당을 떨어뜨리는데 도움을 주고, 당뇨개선에 도움이 된다.

또한, 마늘은 알리신 성분이 위세포를 자극하여 위액의 분비를 촉진하여 소화를 도와 위기능 개선에 도움이 될 수 있다.

또한, 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어 혈액순환을 원활하게 하고 나트륨배출하는 효과로 고혈압 예방 및 다이어트에 도움이 될 수 있다.

부추는 혈액 속 노폐물을 제거하여 혈액순환을 활발하게 해주고, 황화알린 성분으로 피부회복에 도움이 된다. 또한, 베타카로틴이라는 성분이 포함되어 있어 항상화 물질로써 암세포의 증식을 억제하는 효과가 튀어나다.

당근은 90% 가량이 수분으로 이루어져 있고, 당질, 단백질, 지방, 섬유, 무기질, 칼슘, 인, 철, 비타민 등이 풍부하다.

또한, 당근이 주황빛을 내는 것은 베타카로틴이라는 성분때문인데, 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어, 항암작용으로 각종 암을 예방하는 것을 도와 줄 수 있다. 또한, 베타카로틴은 껍질에 많이 함유되어 있어, 껍질째 사용하는 것이 좋다.

호박은 루테인이 풍부하여 암세포의 발생을 억제하여 암예방에 좋고, 호박에 포함되어 있는 당분은 소화흡수가 잘 되고, 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병에 도움이 될 수 있다.

고구마는 탄수화물 함량이 많고, 단백질, 지방, 심이섬유, 칼륨, 인, 철 등의 다양한 영양소가 풍부하게 들어있다. 또한, 고구마는 비타민 A, C가 풍부하여 항암작용을 할 수 있고, 비타민E가 풍부하여 피부나 혈관의 노화를 예방할 수 있다.

또한, 고구마에 있는 칼슘은 체내흡수율이 높아 칼슘의 기능이 효과적으로 작용할 수 있다.

무는 탄수화물 분해효소, 단백질 분해효소, 지방 분해효소 등 소화를 돕는 효소들이 풍부하고, 리그닌이 풍부하여 암세포 발생을 억제할 수 있다.

또한, 무는 이소티오시나네이트라는 성분이 있어, 지방분해를 촉진시켜 체내에 지방이 축적되는 것을 억제하여 다이어트에 도움이 된다.

또한, 준비하는 단계(S100)는 발효성 당을 준비하는 것을 더 포함할 수 있다.

발효성 당은 곡물, 원료 찌꺼기에 효소 또는 효모를 투여하여 생성된 자연적인 당이다.

이러한, 발효성 당을 추출액에 첨가함으로써, 설탕을 넣지 않고도 쓴맛을 중화할 수 있고, 설탕을 포함하고 있지 않으므로, 다이어트 효과가 저하되지 않고 인체에 건강한 조성물을 제조할 수 있다.

또한, 곡물은 쌀, 보리, 밀, 호밀, 옥수수 및 콩을 포함하나, 이는 본 발명의 제1 실시예에 불과하므로, 다양한 곡물이 사용될 수 있다.

또한, 원료 찌꺼기는 추출액을 추출하고 여과되어 걸러진 원료로, 추출액이 추출된 구기자, 단삼 및 인진호일 수 있으나, 추출액이 추출된 다양한 약재일 수 있다. 이러한, 추출액이 추출된 원료 또는 약재로 발효성 당을 추출함으로써, 재료의 낭비 및 비용을 감소시키는 효과가 있다.

또한, 효소는 셀룰라아제, 베타글로코시다아제 및 자일라아제 중 하나를 포함하는 군 중 하나일 수 있다.

또한, 효모는 아스페르질러스속 균주일 수 있다.

또한, 효모는 락토바실러스 사케이 (Lactobacillus sakei), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei) 중 하나일 수 있다.

즉, 곡물, 원료 찌거기에 효소 또는 효모를 투여하여 발효물을 생성하고, 발효물에서 발효성 당을 추출하는 것이다.

또한, 준비하는 단계(S100)는 발효 분말을 준비하는 것을 더 포함할 수 있다.

발효 분말을 준비하는 것은 증류수 10리터(L)에 허브 5% 내지 10%(w/v)를 첨가하는 단계, 증류수와 허브가 혼합된 혼합물을 100℃ 내지 110℃에서 20 내지 30분간 멸균하는 단계, 멸균된 혼합물을 15℃ 내지 25℃에서 냉각하는 단계, 냉각된 혼합물에 유용미생물군주 0.1% 내지 0.5%(w/v)를 접종하는 단계, 접종된 혼합물을 24시간 내지 36시간 동안 20℃ 내지 40℃ 온도, 교반속도 500~800rpm 및 통기량 0.2 내지 0.5 vvm의 조건에서 발효시키는 단계, 발효된 발효액을 5,000 내지 10,000 rpm에서 60분 내지 90분 동안 원심분리하는 단계, 원심분리된 발효액의 상부에 위치한 상등액을 분리하고, 상등액을 압착여과하는 단계, 압착여과된 발효액을 동결건조하는 단계 및 동결건조된 발효액의 분말을 획득하는 단계를 포함할 수 있다.

증류수 10리터(L)에 허브 5% 내지 10%(w/v)를 첨가하는 단계에서 허브는 펜넬일 수 있다.

펜넬은 이뇨작용을 활발하게 하여 몸의 붓기를 제거하고 변비를 예방하는 효능이 있다. 또한, 식이섬유가 풍부하게 들어가 있어 포만감을 주고 식사량을 조절하는데 도움을 줄 수 있다.

또한, 펜넬은 노폐물을 걸러내는 배출작용을 통해 신진대사를 활발하게 하여 다이어트에 효과적이다.

증류수와 허브가 혼합된 혼합물을 100℃ 내지 110℃에서 20 내지 30분간 멸균하는 단계는 혼합물을 멸균하여 미생물 및 세균 균류를 제거할 수 있다.

멸균된 혼합물을 15℃ 내지 25℃에서 냉각하는 단계는 혼합물을 냉각하여 혼합물에 유용미생물군주를 접종하도록 할 수 있다.

냉각된 혼합물에 유용미생물군주 0.1% 내지 0.5%(w/v)를 접종하는 단계는 냉각된 혼합물에 유용미생물군주 0.1% 내지 0.5%(w/v)를 접종할 수 있다.

여기서, 유용미생물군주는 락토바실러스 델브룩키(Lactobacillus delbrueckii), 락토바실러스 케이시(Lactobacillus casei), 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus) 및 마이크로코쿠스속(Micrococcus) 중 적어도 하나 이상을 포함할 수 있다.

이때, 유용미생물군주가 0.1% 미만일 경우, 발효물이 생성되기 어려울 수 있고, 유용미생물군주가 0.5% 초과일 경우, 다른 재료들과의 혼합성이 떨어질 수 있다.

접종된 혼합물을 24시간 내지 36시간 동안 20℃ 내지 40℃ 온도, 교반속도 500~800rpm 및 통기량 0.2 내지 0.5 vvm의 조건에서 발효시키는 단계는 유용미생물군주가 접종된 혼합물을 24시간 내지 36시간 동안 20℃ 내지 40℃ 온도, 교반속도 500~800rpm 및 통기량 0.2 내지 0.5 vvm의 조건에서 발효시킬 수 있다.

발효된 발효액을 5,000 내지 10,000 rpm에서 60분 내지 90분 동안 원심분리하는 단계는 발효된 발효액을 5,000 내지 10,000 rpm에서 60분 내지 90분 동안 원심분리할 수 있다.

원심분리된 발효액의 상부에 위치한 상등액을 분리하고, 상등액을 압착여과하는 단계는 원심분리된 발효액의 상부에 위치한 상등액을 분리하고, 원심분리된 발효액의 상등액을 압착여과(Filter press, 압력 1.5 내지 2.0 ㎏/㎠, 여과포 500×500×30㎜) 할 수 있다.

압착여과된 발효액을 동결건조하는 단계는 압착여과된 발효액을 -70℃ 내지 -10℃에서 24시간 내지 36시간동안 동결건조 시킬 수 있다.

동결건조를 통해 발효액을 -70 내지 -10℃로 급속 냉각시켜 고체 상태로 유지시키면서, 고진공 상태로 만들고 발효액이 함유하는 수분을 제거할 수 있다. 이에 따라, 수분으로 인한 발효액이 부패 및 오염되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

동결건조된 발효액의 분말을 획득하는 단계는 동결건조된 발효액을 분쇄하여 분말로 제조할 수 있다.

또한, 준비하는 단계(S100)는 코코넛발효액을 준비하는 것을 더 포함할 수 있다.

코코넛발효액을 준비하는 것은 코코넛을 급속 냉동시킨 후 분쇄하여 분말로 제조하는 단계 및 코코넛 분말, 증류수 및 유용미생물군주를 혼합하고 발효시키는 단계를 포함할 수 있다.

코코넛을 급속 냉동시킨 후 분쇄하여 분말로 제조하는 단계는 코코넛을 -40℃에서 20분 내지 25분간 급속 냉동시킨 후 분쇄기로 분쇄할 수 있다.

여기서, 코코넛은 중세 지방산이라는 성분을 포함하여 신진대사를 촉진시켜 칼로리 소비를 활발하게 함으로써 다이어트 효과가 있다.

또한, 코코넛은 라우린산 성분으로 좋은 콜레스테롤을 증가시키고, 면역력을 강화시켜 준다.

코코넛 분말, 증류수 및 유용미생물군주를 혼합하고 발효시키는 단계는 코코넛 분발 5 내지 10중량부, 증류수 20 내지 30중량부 및 유용미생물군주 1 내지 5 중량부를 혼합하고, 25 내지 35℃에서 12 내지 24시간 발효시킬 수 있다.

용매는 증류수일 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 원료의 추출액을 추출하기 위한 용매역할을 할 수 있는 것이라면 가능하다.

추출기에 원료 및 용매를 넣고 80 내지 100℃에서 2 내지 3시간 동안 전탕하여 추출액을 제조하는 단계(S200)는 준비한 원료 및 용매를 추출기에 넣고, 전탕하여 추출액을 제조할 수 있다.

이때, 원료는 총 100중량부에 있어서, 구기자 20 내지 30중량부, 단삼 20 내지 30 중량부 및 인진호 45 내지 55중량부를 포함할 수 있고, 총 100중량부에 있어서, 구기자 25중량부, 단삼 25 중량부 및 인진호 50중량부가 바람직하다.

즉, 원료의 구기자:단삼:인진호는 1:1:2의 비율로 혼합되는 것이 가장 바람직하다.

여기서, 구기자, 단삼 및 인진호의 비율을 1:1:2로 하는 것은, 인진호의 유효성분은 Coumarin 유도체를 비롯한 여러 방향성 식물 정유 성분이 많은데, 이러한 식물 정유 물질은 추출 상 파괴되기 쉽기 때문에 구기자, 단삼의 중량부 2배를 혼합함으로써 보완하는 것이다.

또한, 구기자 및 단삼은 다수의 수용성 물질이 유효성분으로 존재하여 열수추출시 인진호의 용출이 용이하도록(용질과 용매가 평형상태에 도달하면, 더 이상의 추출이 이루어지지 않기 때문에, 상대적으로 용출량이 적은 인진호를 안배한 것) 인진호의 중량부 1/2배를 첨가하는 것이다.

또한, 용매는 원료의 10배가 바람직하다.

예를 들면, 원료가 1000g일 경우, 용매는 10000ml일 수 있다.

이는, 건조된 원료가 물을 흡수하는 정도(흡수도), 열을 가하는 과정에서 물이 증발하는 양(증발량)을 모두 고려했을 때, 적합한 용매의 양이다.

추출 시 물(용매)의 용량, 추출액 획득량, 원료의 수분흡수율 및 가열시 증발량을 이용하여 식을 나타내면 하기 식1과 같다.

[식 1]

Q = WK + R + TV

(Q: 전탕시 용매 용량, W: 원료의 양, K: 원료의 수분흡수율, T: 가열시간, R: 전탕시 추출물 획득량, V: 수분증발량(1분))

상기 식 1을 이용하여, 보통 성인 1회 복용량 150ml을 목표로 약재의 수분흡수율(K)과 수분증발량(V) 실험적으로 산출한 결과, 전탕 시 이용되는 물(용매)의 용량은 원료의 10배임을 알 수 있다.

즉, 추출액을 제조하는 단계(S200)에서 원료의 10배의 용매를 사용하지 않고, 10배 미만이면 유효성분이 완전히 침출되지 않고 약간만 증발해도 추출액이 농축되며, 추출액의 유효성분이 과다한 열에 의해 국소적으로 파괴될 수 있다.

또한, 10배를 초과하면 유효성분의 용출량은 증가할 수 있으나, 추출액이 많아져 복용에 불편할 수 있다.

또한, 추출액을 제조하는 단계(S200)에서 온도를 80 내지 100℃로 하여 2 내지 3시간 동안 전탕하여 원료의 추출액을 제조할 수 있다.

전탕 온도는 80 내지 100℃가 바람직하며, 이 온도 범위 안에서 원료의 추출액을 제조할 경우 확산 속도가 향상되어 유효성분 추출율이 높아질 수 있다.

그러나, 전탕 온도가 80℃미만일 경우 추출 효율이 저하되어 추출액에 유효성분이 부족할 수 있고, 미생물이 증식할 가능성이 높아지며, 100℃를 초과할 경우 살균 면에서는 효과적일 수 있으나, 일부 열에 약한 플라보노이들의 구조가 변형되고, 단백질이나 교질 등이 너무 빨리 응고되어 유효성분이 완전히 추출되지 못함으로써 추출액의 효능을 발휘하지 못할 수 있다.

또한, 전탕 시간은 2 내지 3시간이 바람지하며, 이 시간 범위 안에서 원료의 추출액을 제조할 경우 추출율과 당도가 높고, 시간 대비 경제적 및 효능적으로 효율적이다.

그러나, 전탕 시간이 2시간 미만일 경우 추출률이 저하되고, 3시간을 초과할 경우 원료의 식물 정유가 오랜 시간 추출함에 따라 파괴가 이루어지게 되어 유효성분이 온전하게 추출되지 못하고, 시간 대비 경제적 및 효능적으로 비경제적일 수 있다.

또한, 제조하는 단계(S200)는 원료 및 용매와 같이 보조 원료를 추출기에 더 넣고 추출액을 추출할 수 있다.

보조 원료는 총 100중량부에 있어서, 5 내지 10 중량부가 포함될 수 있다.

이때, 보조 원료가 5중량부 미만일 경우, 찬성질 보완 및 쓴맛 중화 효과가 미미할 수 있고, 10중량부를 초과할 경우 원료 대비 따뜻한 성질이 강해져 보완기능에 벗어날 수 있다.

또한, 제조하는 단계(S200)는 원료 및 용매와 같이 발효 분말을 추출기에 더 넣고 추출액을 추출할 수 있다.

발효 분말은 총 100중량부에 있어서, 5 내지 10중량부가 포함될 수 있다.

이때, 발효 분말이 5 중량부 미만일 경우 다이어트 및 펜넬의 효능이 미미하고, 10중량부를 초과할 경우 과량을 섭취하게 되어 발작증상이 나타날 수 있다.

추출액에서 원료를 여과하는 단계(S300)는 용매로 원료에서 추출액을 추출한 뒤 추출액이 추출된 원료를 여과할 수 있다.

즉, 영양분이 모두 추출된 원료를 제거하여 사람이 항비만 약학적 조성물을 복용하는데 편리하도록 한다.

또한, 본 발명의 제1 실시예에 따른 항비만 약학전 조성물의 제조방법은 과일 및 채소를 착즙하여 상기 추출액에 혼합하는 단계(S400)를 더 포함할 수 있다.

과일 및 채소를 착즙하여 상기 추출액에 혼합하는 단계(S400)는 단계S300에서 여과된 추출액에 과일 및 채소를 착즙하여 혼합할 수 있다.

이때, 과일 및 채소는 분쇄 후 착즙되어 즙으로 추출액에 혼합될 수 있다.

또한, 과일은 8 내지 10 중량부가 바람직하다.

이때, 과일이 5중량부 미만일 경우, 찬성질 보완 및 쓴맛 중화 효과가 미미할 수 있고, 10중량부를 초과할 경우 원료 대비 따뜻한 성질이 강해져 보완기능에 벗어날 수 있고, 단맛이 너무 많이 강해지고 다이어트 효과를 저하시킬 수 있다.

또한, 채소는 2 내지 5 중량부가 바람직하다.

이때, 채소가 2중량부 미만일 경우, 찬성질 보완이 미미할 수 있고, 5중량부를 초과할 경우 원료 대비 따뜻한 성질이 강해져 보완기능에 벗어날 수 있고, 채소에 의한 향 및 맛이 강해지고, 자극적일 수 있다.

또한, 본 발명의 제1 실시예에 따른 항비만 약학전 조성물의 제조방법은 발효성 당을 추출액에 혼합하는 단계(S500)를 더 포함할 수 있다.

발효성 당을 추출액에 혼합하는 단계(S500)는 단계 S300에서 여과된 추출액에 발효성 당을 혼합할 수 있다. 또한, 단계 S500은 단계 S400 후에 이루어질 수도 있고, 단계 S400 및 S500은 순서가 용이하게 바뀔 수 있으며, 동시에도 가능하다.

또한, 발효성 당은 5 내지 10 중량부가 바람직하다.

이때, 발효성 당이 5중량부 미만일 경우 쓴맛의 중화가 미미하고, 10중량부를 초과할 경우 추출물의 고유한 원료 향 및 맛을 저하시킬 수 있고, 다이어트에 도움이 된다 하더라도, 과한 양은 다이어트 방해요소가 될 수 있다.

또한, 본 발명의 제1 실시예에 따른 항비만 약학전 조성물의 제조방법은 코코넛발효액을 추출액에 혼합하는 단계를 더 포함할 수 있다.

코코넛발효액을 추출액에 혼합하는 단계는 단계 S300에서 여과된 추출액에 코코넛발효액을 혼합할 수 있다. 또한, 코코넛발효액을 추출액에 혼합하는 단계는 단계 S400 및 S500 후에 이루어질 수 도 있고, 코코넛발효액을 추출액에 혼합하는 단계, 단계 S400 및 S500은 순서가 용이하게 바뀔 수 있으며, 동시에도 가능하다.

또한, 코코넛발효액은 7 내지 9 중량부가 바람직하다.

이때, 코코넛발효액이 7중량부 미만일 경우 코코넛의 다이어트 효능이 미미하고, 9중량부를 초과할 경우 과잉섭취로 체내에 지방이 축적되고 고지혈증을 유발할 수 있다.

또한, 과일 및 채소를 착즙하여 상기 추출액에 혼합하는 단계(S400), 발효성 당을 추출액에 혼합하는 단계(S500), 코코넛발효액을 추출액에 혼합하는 단계를 제1 실시예를 예시로 설명하였으나, 이에 한정되지 않고, 제2 실시예에도 적용이 가능하다.

도 3은 본 발명의 제2 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물의 제조방법을 개략적으로 나타낸 흐름도이다.

도 4는 본 발명의 제2 실시예에 보조원료, 과일 및 채소, 발효성 당, 발효 분말이 더 포함된 제조장법을 개략적으로 나타낸 흐름도이다.

도 3 및 도 4를 참조하면, 본 발명의 제2 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물의 제조방법은 단삼 및 인진호를 포함하는 원료 및 용매를 준비하는 단계(S100), 추출기에 원료 및 용매를 넣고, 초음파를 인가하며 80도 내지 95℃에서 30분 내지 1 시간 동안 전탕하여 추출액을 제조하는 단계(S210) 및 추출액에서 원료를 여과하는 단계(S300)를 포함할 수 있다. 여기서, 단계 S210의 초음파의 구성, 용매, 온도 및 시간을 제외하고는 제1 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물의 제조방법과 실질적으로 동일하다.

따라서, 단계 S210에 대하여만 설명하기로 한다.

추출기에 원료 및 용매를 넣고, 초음파를 인가하며 80 내지 95℃에서 30분 내지 1 시간 동안 전탕하여 추출액을 제조하는 단계(S210)는 준비한 원료 및 용매를 추출기에 넣고, 전탕하여 추출액을 제조할 수 있다.

또한, 단계 S210은 추출액을 추출하는 과정에서 추출기에 초음파를 인가할 수 있다.

이와 같이 추출기에 초음파를 인가하는 것은 초음파로 원료의 세포 조직을 분해하여 추출액이 추출되는 시간 및 추출하는데 필요한 온도를 감소시킬 수 있다.

이에 따라, 원료로부터 추출액이 더욱 용이하게 추출될 수 있다.

따라서, 추출액을 추출하는데 걸리는 시간을 감소시킬 수 있고, 필요한 온도로 도달하는 시간을 단축할 수 있다.

여기서, 초음파는 진동수 1.6만 Hz이상의 파장인 초음파일 수 있다.

1.6만 Hz이상의 초음파를 인가할 경우, 용매에 발생되면 용매가 수축 및 팽창이 교대로 일어나며 파동이 용매 중으로 전파되어 간다.

초음파 에너지가 더욱 증가하여 분자 간에 응집력이 파괴되어, 미세한 케비테이션(기포가 생기는 현상)인 공동(cavity)이 발생되고, 이 공동이 폭발하면서 강력한 에너지를 방출하게 된다.

이러한 현상으로 충격파가 발생하고, 충격파에 의해 용매에 담겨있는 원료의 표면과 내부까지 전혀 손상을 입히지 않으면서 단시간 내에 강력한 에너지가 전파되며, 화학적 및 물리적 영향력으로 전달될 수 있다.

그러나, 1.6만 Hz 초음파 미만일 경우 용매에 발생되는 수축 및 팽창이 저하되고, 용매 중으로 전파되는 에너지가 미미하여 원료의 세포분자를 분해하는 효과가 미미할 수 있다.

또한, 용매는 원료의 6배일 수 있다.

예를 들면, 원료가 1000g일 경우, 용매는 6000ml일 수 있다.

상기 제1 실시예의 추출액을 제조하는 단계(S210)에서 원료 10배의 용매를 사용하는 것이 바람직하다고 하였으나, 초음파를 사용할 경우 추출되는 시간이 단축되는 만큼 수분 증발량도 적어지게 되기 때문에 원료 6배의 용매를 사용하는 것이 바람직하다.

이때, 원료 10배의 용매를 사용하여도 추출효율은 떨어지지 않으나, 열수소독의 측면에서는 가해지는 열량이 상대적으로 적은 만큼 용매의 양도 줄어드는 것이 바람직하다.

즉, 원료 6배의 용매를 사용하는 것이 추출액의 추출효율 및 멸균이 가장 효율적일 수 있다.

또한, 추출액을 제조하는 단계(S210)에서 원료의 6배의 용매를 사용하지 않고, 6배 미만이면 유효성분이 완전히 침출되지 않고 약간만 증발해도 추출액이 농축되며, 추출액의 유효성분이 과다한 열에 의해 국소적으로 파괴될 수 있다.

또한, 6배를 초과하는 것은 초음파를 인가할 경우 추출 수율이 향상되어, 6배의 용매에 30분 내지 1시간의 추출에도 기본 추출 수율을 뛰어넘기 때문에, 6배이상의 용매를 사용하지 않아도 되므로, 6배를 초과하는 것은 비효율적일 수 있다.

또한, 추출액을 제조하는 단계(S210)에서 추출기의 온도를 80 내지 95℃로 하여 1 시간 이하 동안 전탕하여 원료의 추출액을 제조할 수 있다.

전탕 온도는 80 내지 95℃가 바람직하며, 이 온도 범위 안에서 원료의 추출액을 제조할 경우 확산 속도가 향상되어 유효성분 추출율이 높아질 수 있다.

그러나, 전탕 온도가 80℃미만일 경우 추출 효율이 저하되어 추출액에 유효성분이 부족할 수 있고, 미생물이 증식할 가능성이 높아지며, 95℃를 초과할 경우 살균 면에서는 효과적일 수 있으나, 일부 열에 약한 플라보노이들의 구조가 변형되고, 단백질이나 교질 등이 너무 빨리 응고되어 유효성분이 완전히 추출되지 못함으로써 추출액의 효능을 발휘하지 못할 수 있다.

여기서, 제1 실시예 의 제조방법에서 추출액을 제조하는 단계(S210)와는 다르게, 제2 실시예의 제조방법에서 추출액을 제조하는 단계(S210)의 최대 온도가 95℃인 것은 초음파로 원료의 세포조직을 분해시키며 추출하기 때문에 원료가 열에 영향을 더욱 받게 되기 때문이다.

또한, 전탕 시간은 30분 내지 1시간이 바람직하다.

이는, 원료의 세포조직을 초음파로 분해하여 추출효율이 높아지기 때문에, 2 내지 3시간 동안 추출을 하지 않더라도, 제1 실시예와 동일하게 원료의 유효성분을 추출하여 추출액을 제조할 수 있다.

즉, 이 시간 범위 안에서 원료의 추출액을 제조할 경우 추출율과 당도가 높고, 시간 대비 경제적 및 효능적으로 효율적이다.

그러나, 전탕 시간이 30분 미만일 경우 추출률이 저하되고, 1시간을 초과할 경우 원료의 식물 정유가 오랜 시간 추출함에 따라 파괴가 이루어지게 되어 유효성분이 온전하게 추출되지 못하고, 시간 대비 경제적 및 효능적으로 비경제적일 수 있다.

상기에서 설명한 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물 및 이의 제조방법은 구기자, 단삼 및 인진호를 이용하여 제조된 추출액을 포함하여, 체중 증가를 억제하여 다이어트 효과를 나타낼 수 있다.

이하 본 발명의 내용을 실시예, 비교예 및 시험예를 통하여 구체적으로 설명한다. 그러나, 이들은 본 발명을 보다 상세하게 설명하기 위한 것으로 본 발명의 권리범위가 이들에 의해 한정되는 것은 아니다.

[ 실시예 ]

구기자 25 중량부, 단삼 25중량부 및 인진호 50중량부를 포함하는 원료 1000g 및 물 10000mL를 추출기에 넣고, 95℃에서 2시간 30분동안 추출액을 추출하고, 추출액이 추출된 원료를 여과기로 여과하여 조성물을 제조하였다.

[ 실험예 ] 비만 해소

실시예의 체중 감소 효과를 알아보기 위하여 하기와 같은 실험을 수행하였다.

실험대상자(각 예마다 40명(남,여 20명씩))에게 실험전 체중을 측정한 후, 실시예 조성물을 하루에 2번 100ml씩 복용하도록 하였다. 그리고 3개월 후 체중을 측정하였다. 또한, 3개월 동안 조성물을 복용하는 것 이외에는 평소와 동일하게 생활하도록 하였다.

실험 전 체중과 3개월 후 체중의 차를 계산하고, 실험대상자들의 평균을 하기 표 1에 나타내었다.

	남자 평균 체중감소(kg)	여자 평균 체중감소(kg)
실시예	4.8	4.2

상기 표 1에서 볼 수 있듯이, 실시예를 복용한 실험대상자들이 체중이 감소한 것을 확인할 수 있다.

또한, 본 발명의 실시예에 따른 항비만 약학적 조성물을 복용한 실험대상자들의 체중 변화 결과표인 도 5를 보면, 실시예를 복용한 실험대상자 40명 중 36명의 체중이 감소한 것을 확인할 수 있다.

이상으로 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 설명하였으나, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고 다른 구체적인 형태로 실시할 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 따라서 이상에서 기술한 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것이다.

Claims

(a) 구기자, 단삼 및 인진호를 포함하는 원료 및 용매를 준비하는 단계;
(b) 추출기에 상기 원료 및 용매를 넣고 80 내지 100℃에서 2 내지 3시간 동안 전탕하여 추출액을 제조하는 단계 및
(c) 상기 추출액에서 상기 원료를 여과하는 단계를 포함하고,
상기 용매는,
상기 원료의 10배이며,
상기 (a) 단계는,
상기 구기자, 단삼 및 인진호를 술에 하루 정도 침지시킨 후 건져내어, 90℃ 내지 110℃로 볶아 상기 원료를 준비하는 것을 특징으로 하는 항비만 약학적 조성물의 제조방법.
삭제
제1항에 있어서,
상기 원료는,
총 100중량부에 있어서, 구기자 20 내지 30중량부, 단삼 20 내지 30 중량부 및 인진호 45 내지 55중량부를 포함하는 것을 특징으로 하는 항비만 약학적 조성물의 제조방법.
삭제
삭제
삭제
삭제
삭제
삭제
삭제
구기자, 단삼 및 인진호를 포함하는 원료를 용매로 추출한 추출액을 포함하되,
상기 원료는,
총 100중량부에 있어서, 구기자 20 내지 30중량부, 단삼 20 내지 30 중량부 및 인진호 45 내지 55중량부를 포함하고,
상기 용매는,
상기 원료의 10배이며,
상기 구기자, 단삼 및 인진호는,
술에 하루 정도 침지시킨 후 건져내어, 90℃ 내지 110℃로 볶아진 것을 특징으로 하는 항비만 약학적 조성물.