KR101732792B1

KR101732792B1 - 두부콩분쇄기

Info

Publication number: KR101732792B1
Application number: KR1020150065490A
Authority: KR
Inventors: 마자레도벨렌마나익
Original assignee: 마자레도벨렌마나익
Priority date: 2015-05-11
Filing date: 2015-05-11
Publication date: 2017-05-08
Also published as: KR20160132660A

Abstract

본 발명은 두부콩분쇄기에 관한 것으로서,
내부로 형성된 공간부와, 일측으로 형성되는 배출구 및 상기 배출구 내로 연결형성된 안내면을 포함하는 본체와, 상기 본체 상부에 개폐가능하게 결합되는 뚜껑과, 상기 본체 저면으로 관통하여 회전가능하게 설치되는 회전부재와, 상기 회전부재 상부에 설치되는 지지판과, 상기 지지판 상부에 안착되는 회전분쇄석과, 상기 회전부재 상단에 결합되는 회전날과, 상기 회전분쇄석 상부에 위치하되, 회전날이 삽입되기 위해 중앙에 작동공간부가 형성된 고정분쇄석과, 상기 고정분쇄석에 연결설치되되, 고정분쇄석과 회전분쇄석이 상호 대응하는 위치에서 긴장상태를 위하여 작용시키기 위해, 뚜껑에 결합설치되는 투입구를 가진 텐션수단으로 구성되고, 상기 텐션수단은 뚜껑 상면 중앙을 관통하여 안내되는, 내측으로 투입구이 형성된 로드부와 상기 로드부 저면으로 연결형성된 고정부를 더 포함하는 로드부재와, 상기 로드부재의 고정부 저면으로 고정분쇄석을 고정하거나 지지하기 위해 설치된 고정판과, 상기 로드부재와 뚜껑을 연결하는 고정축 및 상기 고정축 외주면에 설치되어, 로드부재에 텐션기능을 부여하는 탄성부재로 구성되는 것을 특징으로 한다.
상술한 바와 같이 본 발명은 고정분쇄석과 회전분쇄석이 상호 작용함으로 콩을 분쇄하는 과정에서, 상기 각각의 분쇄석에 텐션기능을 부여하는 텐션수단을 연결설치함으로써, 각각의 분쇄석이 일정한 힘으로 콩을 가압하여 분쇄함으로써, 영양소가 파괴되지 않게 콩을 골고루 분쇄하여, 단백질의 다양한 효과를 제공하고, 담백하고 고소한 맛을 제공하여 미식가들의 씹는 미감을 최대한 돋굴 수 있는 동시에, 각각의 분쇄석이 강하게 밀착함으로 발생하는 마모를 최대한 줄일 수 있는 효과가 있다.

Description

두부콩분쇄기{Bean-crusher}

본 발명은 두부콩분쇄기에 관한 것으로서, 좀더 상세하게 설명하면, 콩을 옛날방식으로 맷돌을 사용하여 콩을 분쇄하되, 고정설치되는 맷돌에 텐션수단을 연결설치하여, 긴장감을 유지함으로써, 회전하는 맷돌과 고정된 맷돌이 상호 작용하여 콩을 분쇄하는 과정에서, 단백질 등의 영양소가 파괴되지 않게 콩을 골고루 분쇄함으로, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소, 혈관 보호 효과 등과 같은 단백질의 다양한 효과를 제공할 수 있는 동시에, 담백하고 고소한 맛을 제공하여, 미식가들의 씹는 미감을 최대한 돋굴 수 있는 두부콩분쇄기에 관한 것이다.

일반적으로, 콩은 최고의 식물성 단백질을 함유하고 있으며, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소, 혈관 보호 효과 등을 제공하기 때문에, 콩을 이용한 건강식품들이 많이 가공생산되고 있다.

특히, 상기와 같은 건강식품 중에 가장 대표적인 것은 두부이며, 상기 두부를 가공생산하기 위해서 콩을 분쇄하는 각종 기기가 사용된다.

상기와 같이 콩을 사용하여 두유나 두부 등을 가공생산하기 위해서 콩을 분쇄하는 다양한 장치가 개발되었다.

선행기술로, 등록실용,20-0334324 "두부용 콩의 분쇄장치" 소개되었다.

상기 기술은 회전하는 사각봉 형상의 회전 칼날과 고정된 사각봉 형성의 고정 칼날이 교차 회전하여 콩들을 분쇄하는 구조를 갖는다.

그러나, 상기와 같은 방법으로 콩을 분쇄할 경우에, 고정칼날부와 회전칼날부가 다수개의 콩에 상호 걸리게 되어, 모터의 과부화가 되는 문제점이 발생하고, 콩을 너무 미세하게 분쇄하기 때문에, 콩이 가지고 있는 풍부한 영양소가 파괴됨을 물론, 콩을 이로 씹어 섭취하는 과정에서, 담백하고 고소한 맛을 제대로 느끼지 못하는 문제가 있었다.

선행기술로, 등록실용,20-0334324 "두부용 콩의 분쇄장치"

상기 종래의 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 콩을 옛날 맷돌방식으로 분쇄하기 위해 회전분쇄석과 고정분쇄석을 설치하여, 작동부에 동력을 전달하는 회전부재로 회전분쇄석을 회전시키는 구조 및 각각의 분쇄석이 상호 작용하는데 과정에 텐션효과를 부여함으로써, 콩을 골고루 분쇄하여 영양소가 파괴되는 것을 방지할 수 있는 동시에, 콩을 분쇄하는 과정에서 각각의 분쇄석이 마찰하여 마모되는 것을 최대한 방지할 수 있는 두부콩분쇄기를 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은 내부로 형성된 공간부와, 일측으로 형성되는 배출구 및 상기 배출구 내로 연결형성된 안내면을 포함하는 본체와, 상기 본체 상부에 개폐가능하게 결합되는 뚜껑과, 상기 본체 저면으로 관통하여 회전가능하게 설치되는 회전부재와, 상기 회전부재 상부에 설치되는 지지판과, 상기 지지판 상부에 안착되는 회전분쇄석과, 상기 회전부재 상단에 결합되는 회전날과, 상기 회전분쇄석 상부에 위치하되, 회전날이 삽입되기 위해 중앙에 작동공간부가 형성된 고정분쇄석과, 상기 고정분쇄석에 연결설치되되, 고정분쇄석과 회전분쇄석이 상호 대응하는 위치에서 긴장상태를 위하여 작용시키기 위해, 뚜껑에 결합설치되는 투입구를 가진 텐션수단으로 구성되고, 상기 텐션수단은 뚜껑 상면 중앙을 관통하여 안내되는, 내측으로 투입구이 형성된 로드부와 상기 로드부 저면으로 연결형성된 고정부를 더 포함하는 로드부재와, 상기 로드부재의 고정부 저면으로 고정분쇄석을 고정하거나 지지하기 위해 설치된 고정판과, 상기 로드부재와 뚜껑을 연결하는 고정축 및 상기 고정축 외주면에 설치되어, 로드부재에 텐션기능을 부여하는 탄성부재로 구성되는 것을 특징으로 한다.

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상술한 바와 같이 본 발명은 고정분쇄석과 회전분쇄석이 상호 작용함으로 콩을 분쇄하는 과정에서, 상기 각각의 분쇄석에 텐션기능을 부여하는 텐션수단을 연결설치함으로써, 각각의 분쇄석이 일정한 힘으로 콩을 가압하여 분쇄함으로써, 영양소가 파괴되지 않게 콩을 골고루 분쇄하여, 단백질의 다양한 효과를 제공하고, 담백하고 고소한 맛을 제공하여 미식가들의 씹는 미감을 최대한 돋굴 수 있는 동시에, 각각의 분쇄석이 강하게 밀착함으로 발생하는 마모를 최대한 줄일 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 두부콩분쇄기를 나타낸 부분 분해 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 두부콩분쇄기를 나타낸 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 두부콩분쇄기의 내부결합구조를 나타낸 종단면도.
도 4는 본 발명에 따른 두부콩분쇄기의 작용과정 1을 나타낸 과정도.
도 5는 본 발명에 따른 두부콩분쇄기의 작용과정 2를 나타낸 과정도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명하면 다음과 같다.

본 발명은 내부로 형성된 공간부(11)와, 일측으로 형성되는 배출구(12) 및 상기 배출구(12) 내로 연결형성된 안내면(13)을 포함하는 본체(10)와, 상기 본체(10) 상부에 개폐가능하게 결합되는 뚜껑(20)과, 상기 본체(10) 저면으로 관통하여 회전가능하게 설치되는 회전부재(30)와, 상기 회전부재(30) 상부에 설치되는 지지판(40)과, 상기 지지판(40) 상부에 안착되는 회전분쇄석(51)과, 상기 회전부재(30) 상단에 결합되는 회전날(60)과, 상기 회전분쇄석(51) 상부에 위치하되, 회전날(60)이 삽입되기 위해 중앙에 작동공간부(11)가 형성된 고정분쇄석(52)과, 상기 고정분쇄석(52)에 연결설치되되, 고정분쇄석(52)과 회전분쇄석(51)이 상호 대응하는 위치에서 긴장상태를 위하여 작용시키기 위해, 뚜껑(20)에 결합설치되는 투입구(71)를 가진 텐션수단(70)으로 구성되고, 상기 텐션수단(70)은 뚜껑(20) 상면 중앙을 관통하여 안내되는, 내측으로 투입구(71)이 형성된 로드부(72)와 상기 로드부(72) 저면으로 연결형성된 고정부(73)를 더 포함하는 로드부재(74)와, 상기 로드부재(74)의 고정부(73) 저면으로 고정분쇄석(52)을 고정하거나 지지하기 위해 설치된 고정판(75)과, 상기 로드부재(74)와 뚜껑(20)을 연결하는 고정축(76) 및 상기 고정축(76) 외주면에 설치되어, 로드부재(74)에 텐션기능을 부여하는 탄성부재(77)로 구성되는 것을 특징으로 한다.

그럼, 상기와 같은 두부콩분쇄기의 구성요소 및 작용에 대해 자세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1 내지 도 3에서 도시한 바와 같이,

본 발명은 크게 본체(10), 뚜껑(20), 회전부재(30), 지지판(40), 회전분쇄석(51), 회전날(60), 고정분쇄석(52), 텐션수단(70)으로 구성된다.

상기 본체(10)는 상부가 개방된 원통 형태로, 내부에 공간부(11)가 형성되고, 외주면 일측면에 분쇄된 콩이 배출되기 위해 배출구(12)가 형성되며, 내면으로 상부에서 하부고 경사지게 형성되어, 분쇄된 콩을 배출구(12)로 안내하기 위해 형성된 안내면(13)을 더 포함하고, 상기 배출구(12)에 분쇄된 콩을 저장용기 등에 용이하게 담아 보관하기 위해 정면으로 "∪" 형상을 갖는 배출안내부(14)가 연결형성되며, 본체(10) 저면과 안내부 중앙에는 회전부재(30)가 관통설치되기 위해 관통공이 형성된다.

상기 뚜껑(20)은 본체(10)의 개방부를 덮기 위해 상호 대응하게 하부가 개방된 원통형태로 형성되며, 개방부를 개폐하기 위해, 본체(10)와 힌지결합하는 구조를 가지며, 상면 중앙에는 형성된 통공 및 상기 통공을 기준을 다수개 원형배열 형성된 결합공을 더 포함하고 있다.

상기 회전부재(30)는 본체(10) 저면 및 안내면(13) 중앙에 형성된 관통공을 관통하여 설치되며, 상부에 회전날(60)이 나사방식으로 결합하기 위해 나사부가 형성되고, 하부에는 모터의 축에 직접연결되어 회전력을 제공하고, 또한, 구동벨트 등을 이용하여 회전력을 제공하기 위해 풀리부(32)가 추가로 설치될 수도 있으며, 외주면에는 회전부재(30)를 보호하거나 효과적인 회전력을 제공하기 위해 케이스(31), 베어링 등이 추가로 설치될 수도 있다.

상기 지지판(40)은 중앙에 통공이 형성된 원판형태로, 회전부재(30)를 감싸, 상부로 안착되는 형태로 설치되어, 회전분쇄석(51), 고정분쇄석(52), 텐션수단(70)의 각각의 상호 작용을 보완하거나 지지하는 기능을 수행한다.

상기 회전분쇄석(51)은 돌재질로, 지지판(40) 상면에 안착설치되며, 지지판(40)의 통공과 상호 대응하는 위치에 통공이 형성되고, 상면으로는 경사면을 가지고 있다.

상기 회전날(60)은 회전부재(30) 상부 외주면에 형성된 나사부에 나사방식으로 결합되며, 외주면에는 다수개의 날(61)이 원형배열 형성되되, 상기 각각의 날(61)은 상부에서 하부로 경사지게 연결형성된다.

상기와 같이 형성됨은 투입구(71)로부터 들어온 콩을 하부로 안내하여 고정분쇄석(52)과 회전분쇄석(51) 사이에 제공하여, 콩을 골고루 신속하고 용이하게 분쇄하기 위해서이다.

상기 고정분쇄석(52)은 돌재질로, 회전분쇄석(51)과 상호 대응하여 밀착설치되되, 중앙에는 회전날(60)이 삽입되기 위해 삽입공간이 형성되고, 저면으로는 회전분쇄석(51)의 경사면과 상호 대칭하게 경사면이 형성된다.

상기 텐션수단(70)은 뚜껑(20) 상면 중앙에 형성된 통공에 삽입 위치하여 안내되며, 내측으로 콩을 투입하는 투입구(71)이 형성된 로드부(72)와 상기 로드부(72) 저면으로 원형태로 연결형성되는 고정부(73)를 더 포함하는 로드부재(74)와, 상기 로드부재(74)의 고정부(73) 저면으로 결합부재에 의해 고정되어, 고정분쇄석(52)을 고정하거나 지지하기 위해 마련되는 고정판(75)과, 상기 로드부재(74)의 고정부(73) 상면과 뚜껑(20)의 다수개의 결합공에 관통하여 각각 고정되는 고정축(76)과, 각각의 고정축(76) 외주면에 구비되어, 상기 로드부재(74)를 텐션기능을 부여하는 탄성부재(77)를 더 포함하고 있다.

그럼, 상기와 같이 구성된 본 발명의 작용에 대해 설명하면 다음과 같다.

먼저, 모터를 작동시켜 회전부재(30)를 회전작동시킨 상태에서,

일정량의 콩을 투입시키면,

모터의 작동에 의해 회전부재(30)가 회전하는 작용과 함께, 회전부재(30) 상단에 설치된 회전날(60)과, 상기 회전날(60)에 의해 고정된 회전분쇄석(51)이 회전하게 되며, 상기와 같은 과정에서, 다수개의 콩이 회전날(60)의 날(61)에 의해 상부에서 하부로 이동된 다음, 상기 날(61) 외향으로 안내되어, 각각 분쇄석(51)(52)의 경사면으로 이동하는 상태에서, 고정분쇄석(52)과 회전분쇄석(51)에 상호 마찰 작용에 의해 분쇄되어, 상기 각각 분쇄석(51)(52)의 틈 사이로 분쇄된 콩이 흘러나와 낙하하여 본체(10) 내면에 형성된 안내면(13)을 따라 배출구(12)로 통해 외부로 배출된다.

상기와 같이 콩을 지속적으로 분쇄하는 과정에서, 종래의 경우에, 순간 다수개의 콩이 회전날(60)의 회전에 의해 안내될 경우에, 상기 회전분쇄석(51)의 단부가 좌측 또는 우측으로 힘이 치우쳐, 각각 분쇄석의 상호작용이 어느 한 부분으로 치우침이 발생함으로써, 콩이 골고루 분쇄되지 않고, 각각의 분쇄석(51)(52) 일부분이 지속적으로 밀착작용하여, 각각의 분쇄석(51)(52)의 마모가 급속히 진행되어, 교체시기를 앞당김으로 비용이 많이 발생하는 문제점이 있었다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위해, 본 발명은 콩을 분쇄하는 과정에서 각각의 분쇄석(51)(52)에 일정 가압력을 제공할 수 있는 텐션수단(70)을 구비하였으며, 상기 텐션수단(70)의 작용을 설명하면 다음과 같다.

모터의 작동에 의해 회전부재(30)가 회전하는 작용과 함께, 회전부재(30) 상단에 설치된 회전날(60)과, 상기 회전날(60)에 의해 고정된 회전분쇄석(51)이 회전하게 되며, 상기와 같은 과정에서, 다수개의 콩이 회전날(60)의 날에 의해 상부에서 하부로 이동된 다음 상기 날 외향으로 안내되어, 각각 분쇄석의 경사면으로 이동하는 상태에서, 고정분쇄석(52)과 회전분쇄석(51)에 상호 마찰 작용에 의해 분쇄되는데, 상기와 같이 지속적인 과정에서, 다수개의 콩이 순간 각각의 분쇄석(51)(52) 사이로 이동할 경우에, 고정축(76) 외주면에 설치된 각각의 탄성부재(77)가 순간 수축되는 작용과 함께, 로드부재(74)가 상향되어, 각각의 분쇄석(51)(52)이 투입되는 콩의 갯수에 따라 알맞게 상호 조절작용함으로, 각각의 분쇄석(51)(52)이 강하게 밀착함으로 발생하는 마모를 최대한 줄일 수 있는 동시에, 각각의 분쇄석(51)(52)이 일정한 힘으로 콩을 가압하여 분쇄함으로써, 영양소가 파괴되지 않게 콩을 골고루 분쇄하여, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소, 혈관 보호 효과 등과 같은 단백질의 다양한 효과를 제공할 수 있는 동시에, 담백하고 고소한 맛을 제공하여, 미식가들의 씹는 미감을 최대한 돋굴 수 있는 큰 장점을 가지는 것이다.

이상에서 설명한 것은 본 발명에 따른 하나의 실시 예에 불과한 것으로서, 본 발명은 상기한 실시 예에 한정되지 않고, 이하의 청구 범위에서 청구하는 바와 같이 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능한 범위까지 본 발명의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.

10: 본체 11: 공간부
12: 배출구 13: 안내면
14: 배출안내부 20: 뚜껑
30: 회전부재 40: 지지판
51: 회전분쇄석 52: 고정분쇄석
60: 회전날 70: 텐션수단
71: 투입구 72: 로드부
73: 고정부 74: 로드부재
75: 고정판 76: 고정축
77: 탄성부재

Claims

내부로 형성된 공간부(11)와, 일측으로 형성되는 배출구(12) 및 상기 배출구(12) 내로 연결형성된 안내면(13)을 포함하는 본체(10)와,
상기 본체(10) 상부에 개폐가능하게 결합되는 뚜껑(20)과,
상기 본체(10) 저면으로 관통하여 회전가능하게 설치되는 회전부재(30)와,
상기 회전부재(30) 상부에 설치되는 지지판(40)과,
상기 지지판(40) 상부에 안착되는 회전분쇄석(51)과,
상기 회전부재(30) 상단에 결합되는 회전날(60)과,
상기 회전분쇄석(51) 상부에 위치하되, 회전날(60)이 삽입되기 위해 중앙에 작동공간부(11)가 형성된 고정분쇄석(52)과,
상기 고정분쇄석(52)에 연결설치되되, 고정분쇄석(52)과 회전분쇄석(51)이 상호 대응하는 위치에서 긴장상태를 위하여 작용시키기 위해, 뚜껑(20)에 결합설치되는 투입구(71)를 가진 텐션수단(70)으로 구성되고,
상기 텐션수단(70)은 뚜껑(20) 상면 중앙을 관통하여 안내되는, 내측으로 투입구(71)이 형성된 로드부(72)와 상기 로드부(72) 저면으로 연결형성된 고정부(73)를 더 포함하는 로드부재(74)와, 상기 로드부재(74)의 고정부(73) 저면으로 고정분쇄석(52)을 고정하거나 지지하기 위해 설치된 고정판(75)과, 상기 로드부재(74)와 뚜껑(20)을 연결하는 고정축(76) 및 상기 고정축(76) 외주면에 설치되어, 로드부재(74)에 텐션기능을 부여하는 탄성부재(77)로 구성되는 것을 특징으로 하는 두부콩분쇄기.
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