KR101642837B1 - 냉온음료 공급기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 음용수 전달용 니들 승강장치에 관한 것으로, 냉온음료 공급기는 냉온음료 공급기의 모든 내부 배관과 출수용 배관을 고온 살균할 수 있으므로 종래에 비해 위생성이 향상되고, 냉수온도 유지모드시 제어부가 각 솔레노이드 밸브부의 개폐와 순환첨프부의 작동을 제어하여 온수 살균 직후에 냉수 배관 내 냉수를 순환시키므로 온수 살균 이후에도 정상적인 온도의 냉수를 취수할 수 있고, 사용상 편리한 효과가 있다.
또한, 본 발명은 온수살균 모드가 제1살균모드 및 제2살균모드로 세분화되어 각 배관별 살균이 가능하며, 특히 음료 저장용기와 연결되는 니들까지 살균할 수 있으므로 세균의 침입 가능성을 원천적으로 제거할 수 있다.

Description

냉온음료 공급기{DISPENSER FOR HOT AND COOL DRINK}
본 발명은 냉온음료 공급에 관한 것이다.
일반적으로 가정이나 회사에서 사용하는 냉온수기는 물을 냉각시키거나 가열시켜서 사용자에게 온수나 냉수를 제공하는 장치이다. 그런데, 이러한 냉온수기는 별도의 세척없이 장기간 사용할 경우, 세균이 냉온수기의 배관 내에 번식하여 식수를 오염시킬 우려가 있었다.
위와 같은 문제점을 해결하기 위해 대한민국 등록특허공보 제10-0523309호(이하, '종래기술'이라 함)에는 식수 디스펜서의 내부 배관에 온수를 순환시킴으로써 배관을 열소독하는 기술이 제시된 바 있다.
그러나, 종래기술은 온수에 의해 열소독되는 범위가 내부의 냉수배관 및 온수배관에 국한되어 있으므로 취수용 코크와 연결된 냉수 출수배관의 열소독이 이루어지지 못한다는 단점이 존재했다.
아울러, 종래기술은 열소독시 고온의 물이 냉수 배관을 순환하여 냉수 배관 내에 존재하던 물의 온도가 동반 상승하게 됨에 따라, 식수 디스펜서 배관의 열소독 직후에는 사용자가 통상적인 온도의 냉수를 취출하기에 제한되는 문제점이 있었고, 냉수 배관 내의 온도가 원상 복귀될 때까지 기다려야만 하는 불편함이 있었다.
또한, 이러한 종래기술의 경우, 음용수가 저장된 용기와 내용물의 공급장치 간의 연결 상태와 무관하게 유입관이 외부에 지속적으로 노출되어 있어야 하고, 음용수가 저장된 용기에 천공을 형성하는 유입관과 천공을 통해 제공되는 내용물을 공급장치 내 다양한 배관으로 제공하는 수단을 동시에 제어할 수 없는 문제점이 있었다.
본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 냉온음료 공급기의 온수배관 및 냉수배관의 살균뿐만 아니라 냉수 출수배관까지 살균할 수 있는 기술을 제공하는데 그 목적이 있다.
아울러, 본 발명은 냉온음료 공급기의 온수배관 및 냉수배관의 살균 후에도 신속하게 냉수를 취출할 수 있는 기술을 제공하는데 또 다른 목적이 있다.
또한, 본 발명은 냉온음료 공급기와 음용수를 제공하는 저장용기의 결합상태에 따라 저장용기에 천공을 형성하는 구성 및 천공을 통해 제공되는 저장물을 제공하는 배관 구성의 위치를 동시에 제어 수 있는 기술을 제공하는데 또 다른 목적이 있다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 냉온음료 공급기는, 음료 저장용기로부터 공급받은 음료를 보관하는 온음료 저장부; 상기 온음료 저장부에 보관된 음료를 가열하는 가열부; 상기 음료 저장용기로부터 공급받은 음료를 보관하는 냉음료 저장부; 상기 냉음료 저장부에 보관된 음료를 냉각하는 냉각부; 상기 온음료 저장부 및 냉음료 저장부에 보관된 음료를 외부에서 취수하도록 마련된 코크부; 상기 온음료 저장부에 보관된 음료가 상기 코크부를 순환하도록 상기 온음료 저장부 및 코크부를 연결하는 제1배관부; 상기 코크부와 상기 냉음료 저장부를 연결하는 제2배관부; 상기 음료 저장용기에 저장된 음료가 상기 냉음료 저장부로 이송되기 위한 통로를 제공하는 제3배관부; 상기 제3배관부를 통해 이송된 음료가 상기 온음료 저장부 및 냉음료 저장부로 분기되어 이송되도록 마련된 3방향 커넥터부; 상기 3방향 커넥터부의 일측과 상기 온음료 저장부를 연결하는 제4배관부; 상기 3방향 커넥터부의 타측과 상기 냉음료 저장부를 연결하는 제5배관부; 상기 음료 저장용기의 일측을 관통하여 연결되기 위한 니들을 가지며, 상기 제1배관부의 일측에서 분기된 제6배관부와 연결되고, 상기 제3배관부와 각각 연결되는 3방향 니들부; 상기 3방향 니들부의 위치를 제어하는 제1제어부; 상기 제1배관부 내지 제6배관부 중 적어도 하나의 배관 내에 위치하여 상기 배관을 개폐시키는 솔레노이드 밸브부; 상기 온음료 저장부에 보관된 음료가 상기 각각의 배관부를 순환하도록 가압하는 살균용 순환펌프부; 및 상기 솔레노이드 밸브부 및 살균용 순환펌프부의 동작을 제어하는 제2제어부; 를 포함하며, 상기 제1제어부는 상기 음료 저장용기의 일측을 상기 3방향 니들부의 니들이 관통하도록 상기 3방향 니들부의 위치를 상하로 이동시킨다.
여기서, 상기 3방향 니들부는 연성 재질로 마련되는 각각의 연결관을 통해 상기 제6배관부 및 제3배관부와 연결된다.
아울러, 상기 3방향 니들부의 니들은 금속재질로 구성된다.
또한, 상기 솔레노이드 밸브부는 상기 제1배관부의 내부에 장착된 제1밸브; 및 상기 제6배관부의 내부에 장착된 제2밸브;를 포함한다.
그리고, 상기 살균용 순환펌프부는 상기 제1배관부 또는 제4배관부와 연결된 것을 특징으로 한다.
더욱이, 상기 냉온음료 공급기는 상기 코크부로 출수되는 냉음료의 온도를 일정 온도로 유지시키기 위해 상기 냉음료 저장부에 보관된 냉음료가 각 배관부를 순환하도록 가압하는 냉수 순환용 펌프부; 를 더 포함한다.
여기서, 상기 냉수 순환용 펌프부는 상기 제1배관부와 연결된다.
한편, 상기 제2제어부는 상기 온음료 저장부에 보관된 음료가 상기 제1배관부, 제2배관부, 제5배관부 및 제4배관부를 순환하는 제1살균모드를 가동하도록 상기 제2밸브를 폐쇄하고 상기 제1밸브를 개방하며, 상기 살균용 순환펌프부의 작동을 제어한다.
그리고, 상기 제2제어부는 상기 온음료 저장부에 보관된 음료가 상기 제1배관부, 제6배관부, 제3배관부 및 제4배관부를 순환하는 제2살균모드를 가동하도록 상기 제1밸브를 폐쇄하고 상기 제2밸브를 개방하며, 상기 살균용 순환펌프부의 작동을 제어한다.
여기서, 상기 제2제어부를 통한 상기 제1살균모드 또는 제2살균모드 가동 시, 상기 가열부는 상기 온음료 저장부 내 음료의 온도를 감지하여 상기 온음료 저장부 내 음료의 온도를 86℃ 내지 90℃로 가열한다.
아울러, 상기 제2제어부는 상기 냉음료 저장부에 보관된 음료가 상기 제2배관부, 제1배관부, 제4배관부 및 제5배관부를 순환하는 냉수온도 유지모드를 가동하도록 상기 제2밸브를 폐쇄하고 상기 제1밸브를 개방하며, 상기 냉수 순환용 펌프부의 작동을 제어한다.
또한, 상기 살균용 순환펌프부는 상기 제1배관부에 연결되고, 상기 제2제어부는 상기 냉음료 저장부에 보관된 음료가 상기 제2배관부, 제1배관부, 제2배관부 및 제5배관부를 순환하는 냉수온도 유지모드를 가동하도록 상기 제2밸브를 폐쇄하고 상기 제1밸브를 개방하며, 상기 살균용 순환펌프부의 작동을 제어한다.
여기서, 상기 제2제어부를 통한 상기 냉수온도 유지모드 가동 시, 상기 냉각부는 상기 냉음료 저장부 내 음료의 온도를 감지하여 상기 냉음료 저장부 내 음료의 온도를 4℃ 내지 7℃로 냉각한다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 다른 태양으로 냉온음료 공급기는, 음료 저장용기로부터 공급받은 음료를 보관하는 온음료 저장부; 상기 온음료 저장부에 보관된 음료를 가열하는 가열부; 상기 음료 저장용기로부터 공급받은 음료를 보관하는 냉음료 저장부; 상기 냉음료 저장부에 보관된 음료를 냉각하는 냉각부; 상기 온음료 저장부 및 냉음료 저장부에 보관된 음료를 외부에서 취수하도록 마련된 코크부; 상기 온음료 저장부에 보관된 음료가 상기 코크부를 순환하도록 상기 온음료 저장부 및 코크부를 연결하는 제1배관부; 상기 코크부와 상기 냉음료 저장부를 연결하는 제2배관부; 상기 음료 저장용기에 저장된 음료가 상기 냉음료 저장부로 이송되기 위한 통로를 제공하는 제3배관부; 상기 제3배관부를 통해 이송된 음료가 상기 온음료 저장부 및 냉음료 저장부로 분기되어 이송되도록 마련된 3방향 커넥터부; 상기 3방향 커넥터부의 일측과 상기 온음료 저장부를 연결하는 제4배관부; 상기 3방향 커넥터부의 타측과 상기 냉음료 저장부를 연결하는 제5배관부; 상기 음료 저장용기의 일측을 관통하여 연결되기 위한 니들을 가지며, 상기 제1배관부의 일측에서 분기된 제6배관부와 연결되고, 상기 제3배관부와 각각 연결되는 3방향 니들부; 상기 3방향 니들부의 위치를 제어하는 제1제어부; 상기 제1배관부 내지 제6배관부 중 적어도 하나의 배관 내에 위치하여 상기 배관을 개폐시키는 솔레노이드 밸브부; 상기 온음료 저장부 및 냉음료 저장부에 보관된 음료가 상기 각각의 배관부를 순환하도록 가압하는 살균용 순환펌프부; 및 상기 솔레노이드 밸브부 및 살균용 순환펌프부의 동작을 제어하는 제2제어부; 를 포함하며, 상기 제1제어부는 상기 음료 저장용기의 일측을 상기 3방향 니들부의 니들이 관통하도록 상기 3방향 니들부의 위치를 상하로 이동시킨다.
여기서, 상기 3방향 니들부는 연성 재질로 마련되는 각각의 연결관을 통해 상기 제6배관부 및 제3배관부와 연결된다.
아울러, 상기 3방향 니들부의 니들은 금속재질로 구성된다.
또한, 상기 솔레노이드 밸브부는 상기 제1배관부의 내부에 장착된 제1밸브; 및 상기 제6배관부의 내부에 장착된 제2밸브;를 포함하고, 상기 살균용 순환펌프부는 상기 제4배관부와 연결된 것을 특징으로 한다.
한편, 상기 제2제어부는 상기 온음료 저장부에 보관된 음료가 상기 제4배관부, 제5배관부, 제2배관부 및 제1배관부를 순환하는 제1살균모드를 가동하도록 상기 제2밸브를 폐쇄하고 상기 제1밸브를 개방하며, 상기 순환펌프부의 작동을 제어한다.
그리고, 상기 제2제어부는 상기 온음료 저장부에 보관된 음료가 상기 제4배관부, 제3배관부, 제6배관부 및 제1배관부를 순환하는 제2살균모드를 가동하도록 상기 제1밸브를 폐쇄하고 상기 제2밸브를 개방하며, 상기 순환펌프부의 작동을 제어한다.
여기서, 상기 제2제어부를 통한 상기 제1살균모드 또는 제2살균모드 가동 시, 상기 가열부는 상기 온음료 저장부 내 음료의 온도를 감지하여 상기 온음료 저장부 내 음료의 온도를 86℃ 내지 90℃로 가열한다.
아울러, 상기 제2제어부는 상기 냉음료 저장부에 보관된 음료가 상기 제2배관부, 제1배관부, 제4배관부 및 제5배관부를 순환하는 냉수온도 유지모드를 가동하도록 상기 제2밸브를 폐쇄하고 상기 제1밸브를 개방하며, 상기 순환펌프부의 작동을 제어한다.
여기서, 상기 제2제어부를 통한 상기 냉수온도 유지모드 가동 시, 상기 냉각부는 상기 냉음료 저장부 내 음료의 온도를 감지하여 상기 냉음료 저장부 내 음료의 온도를 4℃ 내지 7℃로 냉각한다.
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에 의하면, 다음과 같은 효과가 있다.
첫째, 본 발명은 냉온음료 공급기의 모든 내부 배관과 출수용 배관을 고온 살균할 수 있으므로 종래에 비해 위생성이 향상되는 효과가 있다.
둘째, 본 발명은 냉수온도 유지모드 시 제2제어부가 각 솔레노이드 밸브부의 개폐와 순환펌프부의 작동을 제어하여 온수 살균 직후에 냉수 배관 내 냉수를 순환시키므로 온수 살균 이후에도 정상적인 온도의 냉수를 취수할 수 있고, 사용상 편리한 효과가 있다.
셋째, 본 발명은 온수살균 모드가 제1살균모드 및 제2살균모드로 세분화되어 각 배관별 살균이 가능하며, 특히 음료 저장용기와 연결되는 니들까지 살균할 수 있으므로 세균의 침입 가능성을 원천적으로 제거할 수 있다.
넷째, 본 발명은 제1제어부를 통해 3방향 니들부의 위치를 수직으로 조절함으로써 음료 저장용기와 직접적으로 접촉하는 니들의 노출상태를 음료 저장용기의 결합상태에 따라 조절할 수 있어 니들의 노출상태 고정에 의한 배관 오염의 문제를 방지할 수 있다.
도1은 본 발명의 제1실시예에 따른 냉온음료 공급기의 구조를 개략적으로 도시한 것이다.
도2는 본 발명의 제1실시예에 따른 냉온음료 공급기의 제1살균모드 시 온수의 흐름을 도시한 것이다.
도3은 본 발명의 제1실시예에 따른 냉온음료 공급기의 제2살균모드 시 온수의 흐름을 도시한 것이다.
도4는 본 발명의 제1실시예에 따른 냉온음료 공급기의 냉수온도 유지모드 시 냉수의 흐름을 도시한 것이다.
도5는 본 발명의 제2실시예에 따른 냉온음료 공급기의 구조를 개략적으로 도시한 것이다.
도6은 본 발명의 제2실시예에 따른 냉온음료 공급기의 제1살균모드 시 온수의 흐름을 도시한 것이다.
도7은 본 발명의 제2실시예에 따른 냉온음료 공급기의 제2살균모드 시 온수의 흐름을 도시한 것이다.
도8은 본 발명의 제2실시예에 따른 냉온음료 공급기의 냉수온도 유지모드 시 냉수의 흐름을 도시한 것이다.
도9은 본 발명에 따른 냉온음료 공급기의 살균과정을 도시한 흐름도이다.
본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 첨부된 도면을 참조하여 더 구체적으로 설명하되, 이미 주지된 기술적 부분에 대해서는 설명의 간결함을 위해 생략하거나 압축하기로 한다.
1. 냉온음료 공급기의 구성요소에 관한 설명
도1 내지 도4을 참조하여 본 발명의 제1실시예에 따른 냉온음료 공급기는 온음료 저장부(100), 냉음료 저장부(200), 코크부(300), 제1배관부(500), 제2배관부(600), 제3배관부(700), 제4배관부(900), 제5배관부(1000), 제6배관부(1100), 제7배관부(1200), 3방향 커넥터부(800), 3방향 니들부(1300), 솔레노이드 밸브부(1400), 살균용 순환펌프부(1500) 및 냉수 순환용 펌프부(1600)를 포함한다.
온음료 저장부(100)는 음료 저장용기(1800)로부터 공급받은 음료를 가열하여 보관하며, 온음료 저장부(100)의 일측에는 음료를 가열하는 가열부(150)가 설치될 수 있다.
여기서, 온음료 저장부(100)는 음료 저장용기(1800)의 하부에서 결합된 3방향 니들부(1300), 제3배관부(700), 3방향 커넥터부(800) 및 제4배관부(900)를 통해 음료 저장용기(1800)와 연결되어 음료를 공급받게 된다.
아울러, 온음료 저장부(100) 내 가열부(150)를 통해 가열된 음료는 제7배관부(1200)를 통해 코크부(300)로 이동하여 외부로 취출된다. 또한, 온음료 저장부(100)는 코크부(300)에 연결된 제1배관부(500)와 연결됨으로써, 온음료 저장부(100) 내에 보관된 가열된 음료가 코크부(300)를 통과하며 코크부(300) 내부를 살균시킬 수 있다.
한편, 온음료 저장부(100)의 일측에는 온음료 저장부(100) 내부에 생성된 증기를 외부로 배출할 수 있는 증기 배출용 배관(미도시)이 설치될 수 있으며, 증기 배출용 배관 내에는 증기 배출밸브(미도시)를 구비하여 전자식 제어를 통한 증기 배출이 가능하다.
냉음료 저장부(200)는 음료 저장용기(1800)로부터 공급받은 음료를 냉각하여 보관하며, 냉음료 저장부(200)의 일측에는 음료를 냉각하는 냉각부(250)가 설치될 수 있다.
여기서, 냉음료 저장부(200)는 3방향 니들부(1300), 제3배관부(700), 제5배관부(1000)를 통해 음료 저장용기(1800)와 연결되어 음료를 공급받게 된다.
또한, 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료는 제2배관부(600)를 통해 코크부(300)로 이동하여 외부로 취출된다.
여기서, 제2배관부(600)는 냉음료 저장부(200)의 바닥면으로부터 5~10mm로 이격되는 것이 바람직하다. 만일, 이격 거리가 5mm 미만일 경우에는 제2배관부(600)가 지면과 밀착되어 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 제2배관부(600)로 원활하게 유입되는 것이 힘들다.
한편, 온음료 저장부(100) 내에 보관된 가열된 음료가 코크부(300)를 통과하며 코크부(300)의 내부를 살균할 때, 이와 같은 가열된 음료가 냉음료 저장부(200)로 일부 유입되므로 냉음료 저장부(200)에는 냉음료와 소량의 온음료가 공존할 수 있다. 만일, 제2배관부(600)와 냉음료 저장부(200)의 바닥면 간의 이격 거리가 10mm를 초과할 경우에는 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료의 취수 시 냉음료 저장부(200)의 상층에 존재하던 온음료 저장부(100)로부터 살균과정을 수행하는 가열된 음료가 배출될 가능성이 있으므로 제2배관부(600) 및 냉음료 저장부(200)의 바닥면과의 이격거리는 전술한 범위 이내에서 형성되는 것이 바람직하다.
제1배관부(500)는 온음료 저장부(100)에 보관된 옴료가 코크부(300)를 순환하며, 그 내부를 살균하도록 온음료 저장부(100)와 코크부(300)를 하나로 연결하는 배관이다.
제2배관부(600)는 코크부(300)와 연결된 제3밸브(1430)가 개방될 경우, 냉음료 저장부(200)에 보관된 냉음료가 코크부(300)을 통해 외부로 취출되도록 코크부(300)와 냉음료 저장부(200)를 연결한다.
제3배관부(700)는 3방향 니들부(1300)의 일측과 3방향 커넥터부(800)의 일측과 연결되며, 음료 저장용기(1800)에 저장된 음료가 냉음료 저장부(200)로 이송되기 위한 통로를 제공한다.
3방향 커넥터부(800)는 제3배관부(700)를 통해 이송된 음료가 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)로 분기되어 이송되도록 3방향의 포트를 가진다. 즉, 3방향 커넥터부(800)의 일 포트는 제3배관부(700)와 연결되고 다른 포트는 제5배관부(1000)와 연결됨으로써, 음료 저장용기(1800)의 음료가 냉음료 저장부(200)로 이송될 수 있다.
한편, 3방향 커넥터부(800)의 또 다른 포트는 제4배관부(900)와 연결되어 음료 저장용기(1800)의 음료가 온음료 저장부(100)로 이송될 수 있다.
즉, 제4배관부(900)는 3방향 커넥터부(800)의 또 다른 포트와 온음료 저장부(100)를 연결하며, 제5배관부(1000)는 3방향 커넥터부(800)의 다른 포트와 냉음료 저장부(200)를 연결한다.
3방향 니들부(1300)는 음료 저장용기(1800)의 일측을 관통하여 연결되기 위한 니들(1310)을 가지며, 제1배관부(500)의 일측에서 분기된 제6배관부(1100)와 연결되고, 제3배관부(700)와 각각 연결된다.
또한, 3방향 니들부(1300)의 니들(1310)은 금속재질로 구성하여 각 배관의 온수 살균시 니들(1310)의 살균도 동시에 이루어질 수 있으며, 니들(1310)의 금속재질은 열전도성이 높고 인체에 무해한 금속 종류라면 어떤 종류라도 적용 가능하다.
여기서, 3방향 니들부(1300)는 도1에 도시된 바와 같이 실리콘과 같은 연성재질로 마련되는 각각의 연결관(1320, 1330)을 통해 제6배관부(1100) 및 제3배관부(700)와 각각 연결된다.
그리고, 제1제어부(1350)는 3방향 니들부의 위치를 제어하며, 결과적으로 음료 저장용기(1800)의 일측을 3방향 니들부(1300)의 니들(1310)이 관통하여 천공을 형성하도록 상하로 위치를 이동시킴으로써, 3방향 니들부(1300)의 내부로 음료가 유입되어 제6배관부(1100) 및 제3배관부(700)를 통해 각각의 음료 저장부(100, 200)에 전달되도록 한다.
여기서, 제1제어부(1350)에 의한 3방향 니들부(1300)의 상하 운동과 연동되어 니들(1310) 외의 나머지 2방향으로 분기되어 제6배관부(1100) 및 제3배관부(700)와 각각 연결된 포트까지 상하로 이동하더라도 두 배관부(1100, 700) 전체가 이동하지 않고 고정된 상태에서 연결구조를 유지하기 위해 연성재질로 마련된 연결관(1320, 1330)을 통해 중계되어 연결된 형태로 마련된다.
이를 통해 제6배관부(1100) 및 제3배관부(700)는 고정된 상태에서 상부로 이동하는 3방향 니들부(1300)의 위치와 무관하게 음료 저장용기(1800)로부터 음료이 이동을 위한 통로로서 역할을 수행할 수 있다.
솔레노이드 밸브부(1400)는 제1배관부(500) 내지 제6배관부(1100) 중 적어도 하나의 배관 내에 위치하여 각 배관을 개폐시키며, 제1실시예에서 솔레노이드 밸브부(1400)는 제1배관부(500)의 내부에 장착된 제1밸브(1410)(즉, 제1배관부(500) 및 코크부(300) 간의 연결점과 제1배관부(500) 및 제6배관부(1100) 간의 분기점 사이에 위치한 제1밸브), 제6배관부(1100)의 내부에 장착된 제2밸브(1420), 코크부(300)의 일측에 설치된 제3밸브(1430) 및 온수 코크부(400)의 일측에 설치된 제4밸브(1440)를 포함할 수 있다.
살균용 순환펌프부(1500)는 온음료 저장부(100)에 보관된 온음료가 각 배관부를 순환하도록 배관 내부를 가압한다. 살균용 순환펌프부(1500)는 실시하기에 따라서 제1배관부(500) 또는 제4배관부(900)에 연결될 수 있다.
제2제어부(미도시)는 솔레노이드 밸브부(1400)의 개폐, 살균용 순환펌프부(1500) 및 냉수 순환용 펌프부(1600)의 동작을 제어한다.
냉수 순환용 펌프부(1600)는 냉음료 저장부(200)에 보관된 냉음료가 각 배관부를 순환하도록 가압함으로써, 살균용 순환펌프부(1500)의 작동에 의해 각 배관의 온수 살균이 실시된 직후에도 코크부(300)로 출수되는 냉음료의 온도가 일정 온도로 유지될 수 있다.
냉수 순환용 펌프부(1600)는 제1배관부(500)와 연결되며, 제1실시예에서 살균용 순환펌프부(1500) 및 냉수 순환용 펌프부(1600)의 위치는 제1배관부(500) 및 온음료 저장부(100) 간의 연결점과 제1배관부(500) 및 제6배관부(1100) 간의 분기점 사이에 일렬로 위치할 수 있다.
한편, 실시하기에 따라서 제1배관부(500)에 위치한 살균용 순환펌프부(1500)는 별도의 역회전 펌프 없이도 냉수 순환용 펌프부(1600)의 역할을 대체하는 것이 가능하다. 예를 들어, 제어부는 살균용 순환펌프부(1500)의 내부 모터(미도시)의 정회전 또는 역회전을 제어함으로써, 정회전시에는 살균용 순환펌프부(1500)가 온음료 저장부(100)에 보관된 온음료를 각 배관으로 순환시켜 배관 내부를 살균시키는 제1살균모드나 제2살균모드를 가동할 수 있고, 역회전시에는 냉음료 저장부(200)에 보관된 냉음료가 제2배관부(600), 제1배관부(500), 제4배관부(900) 및 제5배관부(1000)로 이동하는 냉수온도 유지모드를 가동할 수 있으므로 하나의 순환펌프만으로도 살균모드 및 냉수온도 유지모드를 모두 운용하는 것이 가능하다.
본 발명의 제2실시예에 대해서는 앞서 언급한 제1실시예와의 차이점 위주로 설명하며, 설명의 편의를 위하여 제1실시예의 구성과 동일하거나 유사한 구성에 대해서는 동일한 도면부호를 사용하고, 중복되는 설명은 간략히 하거나 생략하기로 한다.
도5는 본 발명의 제2실시예에 따른 냉온음료 공급기의 구조를 개략적으로 도시한 것이다.
본 발명의 제2실시예에 따른 냉온음료 공급기는 온음료 저장부(100), 냉음료 저장부(200), 코크부(300), 제1배관부(500), 제2배관부(600), 제3배관부(700), 제4배관부(900), 제5배관부(1000), 제6배관부(1100), 제7배관부(1200), 3방향 커넥터부(800), 3방향 니들부(1300), 솔레노이드 밸브부(1400), 및 순환펌프부(1700)를 포함할 수 있고, 이에 대하여 도1 내지 도5를 참조하여 설명한다.
제2실시예에서 순환펌프부(1700)는 온음료 저장부(100)에 보관된 온음료 및 냉음료 저장부(200)에 보관된 냉음료가 각 배관부를 순환하도록 배관 내부를 가압하며, 순환펌프부(1700)는 제4배관부(900)와 연결된다.
한편, 본 발명의 제1, 제2실시예에 따른 냉온음료 공급기를 구성하는 임의의 배관의 일측에 정화필터(미도시)를 설치하여 단순한 냉온음료의 공급뿐만 아니라 정수기의 형태로서 실시되는 것도 가능하다.
2. 제1실시예에 따른 냉온음료 공급기의 살균과정에 관한 설명
본 발명의 제1실시예에 따른 냉온음료 공급기의 살균을 위해 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 내부 배관을 순환하는 방법이 어떠한 과정으로 이루어지는지에 대해 이하에서 도9의 순서도 및 도2 내지 도4의 도면를 참조하여 상세하게 설명한다.
우선적으로, 음료 저장용기(1800)가 3방향 니들부(1300)의 제1제어부(1350)에 의한 상하이동을 통해 니들(1310)과 결합될 경우, 제2제어부(미도시)는 제3밸브(1430) 및 제4밸브(1440)를 순차적으로 개폐하여 음료 저장용기(1800)에 저장된 음료가 냉음료 저장부(200) 및 온음료 저장부(100)로 이동하여 각 저장부가 만충되도록 제어하는 음료 만충 단계가 진행된다.
즉, 음료 만충 단계에서 제2제어부는 제3밸브(1430)를 일정 시간동안 개방하여 음료 저장용기(1800)에 저장된 음료가 압력에 의해 냉음료 저장부(200)에 채워지도록 하며, 일정 시간이 경과한 후에는 제3밸브(1430)를 폐쇄하고 제4밸브(1440) 또는 증기 배출밸브를 개방하여 음료 저장용기(1800)에 저장된 음료가 압력에 의해 온음료 저장부(100)에 채워지도록 제어한다.
이에따라, 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)가 모두 만충될 경우, 제2제어부는 각 밸브 및 살균용 순환펌프부(1500)를 제어하여 배관이나 저장부 내에 남아있는 공기를 외부로 배출시킴으로써 냉온음료 공급기의 내부의 공기를 모두 제거할 수 있다.
예를 들어, 제어부가 모든 밸브를 폐쇄하고, 살균용 순환펌프부(1500)를 작동시킬 경우, 배관 내에 남아있는 공기는 온음료 저장부(100), 냉음료 저장부(200)로 이동되며, 제어부는 살균용 순환펌프부(1500)가 작동된 소정 시간 이후에 증기 배출밸브를 개방하여 온음료 저장부(100) 내의 공기가 외부로 배출되도록 제어할 수 있다. 또한, 냉음료 저장부(200)에 존재하던 공기가 외부로 배출되도록 제어부는 일정 시간동안 제3밸브(1430)를 개방시켜 냉음료를 출수시킴으로써 배관 내에 남아있는 공기를 모두 제거할 수 있다.
(1) 살균 준비단계<S100>
본 단계에서는 가열부(150)가 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료의 온도를 감지하고, 음료의 온도가 85℃이하로 감지되어 지면 음료를 가열하는 과정이 이루어진다.
여기서, 가열부(150)는 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료의 온도가 86℃ 내지 90℃, 바람직하게는 86℃ 내지 88℃의 온도로 측정되는 시기까지 가열하여, 음료의 배관 내부 순환을 통한 살균 과정의 진행을 준비한다.
여기서, 아래에서 설명될 제1살균단계(S200) 및 제2살균단계(S300)에 사용될 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료의 가열 온도는 86℃ 미만이면 제1살균모드(S200) 및 제2살균모드(S300)에 소요 시간이 크게 증가하여 살균과정(S200, S300)의 수행에 의한 음료의 취수 불가능 시간이 늘어나며, 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료의 가열 온도가 90℃를 초과하는 경우에는 살균과정(S200, S300)의 수행에 따른 냉음료 저장부(200) 내 보관된 음료의 온도가 상대적으로 높아져 아래에서 설명될 냉수온도 유지단계(S400)의 소요시간이 길어지고 냉온음료 공급기의 내부 구성들로 마련되는 배관부 또는 저장부 등의 표면에 부착되는 부품(EPS, 온도센서 등)의 내구성에 문제가 발생할 수 있다.
이와 같이 적정한 살균 시간 및 냉온음료 공급기의 내부 부품에 대한 내구성을 만족하기 위해 가열부(150)는 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료의 온도를 86℃ 내지 90℃, 바람직하게는 86℃ 내지 88℃의 온도로 가열하여 살균 준비를 수행한다.
(2) 제1살균단계<S200>
본 단계에서는 도2에 도시된 바와 같이 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 특정한 경로로 마련된 배관들을 소정의 시간동안 순환하는 과정이 이루어진다.
살균 준비단계(S100)가 종료된 이후, 제2제어부에 의해 제1살균단계(S200)가 순차적으로 진행된다. 즉, 제1살균단계에서 제2제어부는 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 제1밸브(1410)를 개방하며, 살균용 순환펌프부(1500)의 작동을 제어하여 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 86℃ 내지 90℃로 가열된 상태에서 제1배관부(500), 제2배관부(600), 제5배관부(1000) 및 제4배관부(900)를 순환하도록 제어한다.
제1살균단계(S200) 수행 시, 온음료 저장부(100)에 보관된 음료는 제1배관부(500)를 통해 코크부(300)의 내부를 통과할 수 있으므로 코크부(300)의 내부 살균이 가능하다.
여기서, 이와 같은 제1살균단계(S200)는 냉음료 저장부(200) 내 보관된 음료의 온도가 71℃ 내지 73℃에 도달할 때 까지 주기적으로 반복되어 진행되며, 냉각부(250)에 의해 냉음료 저장부(200) 내 보관된 음료의 온도가 71℃ 내지 73℃로 감지되면, 제2제어부는 다음 단계(S300)의 수행을 진행한다.
(3) 제2살균단계<S300>
본 단계에서는 도3에 도시된 바와 같이 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 상기 단계(S200)와 상이한 특정 경로로 마련된 배관들을 소정의 시간동안 순환하는 과정이 이루어진다.
제1살균단계(S200)가 종료된 이후, 제2살균단계(S300)가 진행된다. 즉, 제2살균 단계(S300)에서 제2제어부는 제1밸브(1410)를 폐쇄하고 제2밸브(1420)를 개방하며, 살균용 순환펌프부(1500)의 작동을 제어하여 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 86℃ 내지 90℃로 가열된 상태에서 제1배관부(500), 제6배관부(1100), 제3배관부(700) 및 제4배관부(900)를 순환하도록 제어한다.
여기서, 이와 같은 제2살균단계(S300)는 제1살균단계(S200)의 수행 후 소정의 시간동안 다시 가열부(150)를 통해 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료의 온도를 86℃ 내지 90℃, 바람직하게는 86℃ 내지 88℃의 온도로 가열하는 시간을 가지고, 이와 같은 온도로 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료가 마련되면 살균과정을 진행한다.
한편, 제1살균단계(S200) 및 제2살균단계(S300)의 순서는 실시하기에 따라서 자유로운 변경이 가능하다.
(4) 냉수온도 유지단계<S400>
본 단계에서는 도4에 도시된 바와 같이 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 특정 경로로 마련된 배관들을 소정의 시간동안 순환하는 과정이 이루어진다.
제2살균단계(S300)가 종료된 이후, 제2제어부에 의해 냉수온도 유지단계(S400)가 순차적으로 진행된다. 즉, 냉수온도 유지단계(S400)에서 제2제어부는 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 제1밸브(1410)를 개방하며, 냉수 순환용 펌프부(1600)의 작동을 제어하여 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 제2배관부(600), 제1배관부(500), 제4배관부(900) 및 제5배관부(1000)를 순환하도록 제어한다.
여기서, 제2제어부에 의해 순환하는 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료는 냉각부(250)에 의해 그 온도가 감지되어, 12℃ 이하로 냉각되면 전체 살균과정을 마무리하게 된다.
하지만 그 후에도, 냉각부(250)는 냉각 기능의 수행을 멈추지 않고 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료를 4℃ 내지 7℃의 온도범위 내에 도달할 때까지 냉각 기능을 수행하여 자체 살균을 마친 냉온음료 공급기가 냉음료 저장부(200)로부터 냉음료를 출수할 수 있도록 준비한다.
또한, 제1실시예에서 냉수온도 유지모드는 냉온음료 공급기의 통상적인 동작 중에도 제2제어부에 의해 일정 시간마다 자동으로 동작시킴으로써, 항시 일정한 온도의 냉음료를 출수할 수 있으므로 사용상 편리한 효과가 있다.
도4에 도시된 바와 같이, 냉수온도 유지단계(S400)에서 음료의 흐름은 제1살균단계(S200) 및 제2살균단계(S300)에서의 음료의 흐름과 반대 방향으로 이루어진다.
3. 제2실시예에 따른 냉온음료 공급기의 살균과정에 관한 설명
본 발명의 제2실시예에 따른 냉온음료 공급기의 살균을 위해 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 내부 배관을 순환하는 방법이 어떠한 과정으로 이루어지는지에 대해 이하에서 도9의 순서도 및 도6 내지 도8의 도면를 참조하여 상세하게 설명한다.
우선적으로, 제2실시예의 음료 만충 단계에서 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)가 만충되는 제어 동작은 제1실시예와 동일하며, 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)가 모두 만충될 경우, 제2제어부는 각 밸브 및 순환펌프부(1700)를 제어하여 배관이나 저장부 내에 남아있는 공기를 외부로 배출시킴으로써 냉온음료 공급기 내부의 공기를 모두 제거할 수 있다.
(1) 살균 준비단계<S100>
본 단계에서는 가열부(150)가 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료의 온도를 감지하고, 음료의 온도가 85℃이하로 감지되어 지면 음료를 가열하는 과정이 이루어진다.
여기서, 살균 준비단계(S100)에 의해 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료가 살균 준비를 위해 제어되는 동작은 제1실시예와 동일하며, 이에 따라 자세한 설명은 생략하도록 한다.
(2) 제1살균단계<S200>
본 단계에서는 도6에 도시된 바와 같이 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 특정한 경로로 마련된 배관들을 소정의 시간동안 순환하는 과정이 이루어진다.
살균 준비단계(S100)가 종료된 이후, 제2제어부에 의해 제1살균단계(S200)가 순차적으로 진행된다. 즉, 제1살균단계에서 제2제어부는 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 제1밸브(1410)를 개방하며, 순환펌프부(1700)의 작동을 제어하여 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 86℃ 내지 90℃로 가열된 상태에서 제4배관부(900), 제5배관부(1000), 제2배관부(600) 및 제1배관부(500)를 순환하도록 제어한다.
제1살균단계(S200) 수행 시, 온음료 저장부(100)에 보관된 음료는 제1배관부(500)를 통해 코크부(300)의 내부를 통과할 수 있으므로 코크부(300)의 내부 살균이 가능하다.
여기서, 이와 같은 제1살균단계(S200)는 냉음료 저장부(200) 내 보관된 음료의 온도가 71℃ 내지 73℃에 도달할 때 까지 주기적으로 반복되어 진행되며, 냉각부(250)에 의해 냉음료 저장부(200) 내 보관된 음료의 온도가 71℃ 내지 73℃로 감지되면, 제2제어부는 다음 단계(S300)의 수행을 진행한다.
(3) 제2살균단계<S300>
본 단계에서는 도7에 도시된 바와 같이 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 상기 단계(S200)와 상이한 특정 경로로 마련된 배관들을 소정의 시간동안 순환하는 과정이 이루어진다.
제1살균단계(S200)가 종료된 이후, 제2살균단계(S300)가 진행된다. 즉, 제2살균 단계(S300)에서 제2제어부는 제1밸브(1410)를 폐쇄하고 제2밸브(1420)를 개방하며, 순환펌프부(1700)의 작동을 제어하여 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 86℃ 내지 90℃로 가열된 상태에서 제4배관부(900), 제3배관부(700), 제6배관부(1100) 및 제1배관부(500)를 순환하도록 제어한다.
여기서, 이와 같은 제2살균단계(S300)는 제1살균단계(S200)의 수행 후 소정의 시간동안 다시 가열부(150)를 통해 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료의 온도를 86℃ 내지 90℃, 바람직하게는 86℃ 내지 88℃의 온도로 가열하는 시간을 가지고, 이와 같은 온도로 온음료 저장부(100) 내 보관된 음료가 마련되면 살균과정을 진행한다.
한편, 제1살균단계(S200) 및 제2살균단계(S300)의 순서는 실시하기에 따라서 자유로운 변경이 가능하다.
(4) 냉수온도 유지단계<S400>
본 단계에서는 도8에 도시된 바와 같이 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 특정 경로로 마련된 배관들을 소정의 시간동안 순환하는 과정이 이루어진다.
제2살균단계(S300)가 종료된 이후, 제2제어부에 의해 냉수온도 유지단계(S400)가 순차적으로 진행된다. 즉, 냉수온도 유지단계(S400)에서 제2제어부는 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 제1밸브(1410)를 개방하며, 순환펌프부(1700)의 작동을 제어하여 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 제2배관부(600), 제1배관부(500), 제4배관부(900) 및 제5배관부(1000)를 순환하도록 제어한다.
여기서, 제2제어부에 의해 순환하는 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료는 냉각부(250)에 의해 그 온도가 감지되어, 12℃ 이하로 냉각되면 전체 살균과정을 마무리하게 된다.
하지만 그 후에도, 냉각부(250)는 냉각 기능의 수행을 멈추지 않고 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료를 4℃ 내지 7℃의 온도범위 내에 도달할 때까지 냉각 기능을 수행하여 자체 살균을 마친 냉온음료 공급기가 냉음료 저장부(200)로부터 냉음료를 출수할 수 있도록 준비한다.
또한, 제2실시예에서 냉수온도 유지모드는 냉온음료 공급기의 통상적인 동작 중에도 제2제어부에 의해 일정 시간마다 자동으로 동작시킴으로써, 항시 일정한 온도의 냉음료를 출수할 수 있으므로 사용상 편리한 효과가 있다.
그리고, 제2제어부는 살균단계(S100, S200) 시 순환펌프부(1700)의 작동을 장시간(일 예로, 30분 내지 1시간)동안 제어하는 반면, 냉수온도 유지단계(S300)에서는 순환펌프부(1700)의 작동을 초 단위로 제어하여 매우 짧은 시간 동안만 순환펌프부(1700)가 작동될 수 있다.
즉, 냉수온도 유지단계에서는 온음료 저장부(100)에 보관된 온음료가 제2배관부(600)까지 이동하지 못하도록 순환펌프부(1700)가 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 제1밸브(1410)를 개방한 상태에서 수 초 동안만 작동하며, 순환펌프부(1700)에 의해 발생한 압력에 의해 냉음료 저장부(200)에 있던 음료가 제2배관부(600)로 이동하므로 제2배관부(600) 내 잔류수의 온도를 낮출 수 있다.
도8에 도시된 바와 같이, 본 발명의 제2실시예에 따른 냉수온도 유지단계(S400)에서 음료의 흐름은 제1살균단계(S200) 및 제2살균단계(S300)에서의 음료의 흐름과 동일한 방향으로 이루어진다.
본 발명에 개시된 실시예는 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의해서 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 보호범위는 아래 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.
100 : 온음료 저장부
150 : 가열부
200 : 냉음료 저장부
250 : 냉각부
300 : 코크부
500 : 제1배관부
600 : 제2배관부
700 : 제3배관부
800 : 3방향 커넥터부
900 : 제4배관부
1000 : 제5배관부
1100 : 제6배관부
1200 : 제7배관부
1300 : 3방향 니들부
1310 : 니들
1320, 1330 : 연결관
1350 : 제1제어부
1400 : 솔레노이드 밸브부
1410 : 제1밸브
1420 : 제2밸브
1430 : 제3밸브
1440 : 제4밸브
1500 : 살균용 순환펌프부
1600 : 냉수 순환용 펌프부
1700 : 순환펌프부
1800 : 음료 저장용기
1900, 2000 : 배수밸브

Claims (22)

  1. 음료 저장용기(1800)로부터 공급받은 음료를 보관하는 온음료 저장부(100);
    상기 온음료 저장부(100)에 보관된 음료를 가열하는 가열부(150);
    상기 음료 저장용기(1800)로부터 공급받은 음료를 보관하는 냉음료 저장부(200);
    상기 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료를 냉각하는 냉각부(250);
    상기 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료를 외부에서 취수하도록 마련된 코크부(300);
    상기 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 상기 코크부(300)를 순환하도록 상기 온음료 저장부(100) 및 코크부(300)를 연결하는 제1배관부(500);
    상기 코크부(300)와 상기 냉음료 저장부(200)를 연결하는 제2배관부(600);
    상기 음료 저장용기(1800)에 저장된 음료가 상기 냉음료 저장부(200)로 이송되기 위한 통로를 제공하는 제3배관부(700);
    상기 제3배관부(700)를 통해 이송된 음료가 상기 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)로 분기되어 이송되도록 마련된 3방향 커넥터부(800);
    상기 3방향 커넥터부(800)의 일측과 상기 온음료 저장부(100)를 연결하는 제4배관부(900);
    상기 3방향 커넥터부(800)의 타측과 상기 냉음료 저장부(200)를 연결하는 제5배관부(1000);
    상기 음료 저장용기(1800)의 일측을 관통하여 연결되기 위한 니들(1310)을 가지며, 상기 제1배관부(500)의 일측에서 분기된 제6배관부(1100)와 연결되고, 상기 제3배관부(700)와 각각 연결되는 3방향 니들부(1300);
    상기 3방향 니들부(1300)의 위치를 제어하는 제1제어부(1350);
    상기 제1배관부(500) 내지 제6배관부(1100) 중 적어도 하나의 배관 내에 위치하여 상기 배관을 개폐시키는 솔레노이드 밸브부(1400);
    상기 제1배관부(500)와 연결되어 상기 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 상기 각각의 배관부를 순환하도록 가압하는 살균용 순환펌프부(1500);
    상기 제1배관부(500)와 연결되어 상기 살균용 순환펌프부의 작동에 의해 각각의 배관부가 온수 살균이 실시된 직후 상기 코크부(300)로 출수되는 냉음료의 온도를 일정 온도로 유지시키기 위해 상기 냉음료 저장부(200)에 보관된 냉음료가 각 배관부를 순환하도록 가압하는 냉수 순환용 펌프부(1600);및
    상기 솔레노이드 밸브부(1400), 살균용 순환펌프부(1500) 및 냉수 순환용 펌프부(1600)의 동작을 제어하는 제2제어부; 를 포함하며,
    상기 제1제어부(1350)는 상기 음료 저장용기(1800)의 일측을 상기 3방향 니들부(1300)의 니들(1310)이 관통하도록 상기 3방향 니들부(1300)의 위치를 상하로 이동시키며,
    상기 솔레노이드 밸브부(1400)는 상기 제1배관부의 내부에 장착된 제1밸브(1410); 및 상기 제6배관부의 내부에 장착된 제2밸브(1420);를 포함하는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 3방향 니들부(1300)는 연성 재질로 마련되는 각각의 연결관(1320, 1330)을 통해 상기 제6배관부(1100) 및 제3배관부(700)와 연결되는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 3방향 니들부(1300)의 니들(1310)은 금속재질로 구성된 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  4. 삭제
  5. 삭제
  6. 삭제
  7. 삭제
  8. 제1항에 있어서,
    상기 제2제어부는 상기 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 상기 제1배관부(500), 제2배관부(600), 제5배관부(1000) 및 제4배관부(900)를 순환하는 제1살균모드를 가동하도록 상기 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 상기 제1밸브(1410)를 개방하며, 상기 살균용 순환펌프부(1500)의 작동을 제어하는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  9. 제1항에 있어서,
    상기 제2제어부는 상기 온음료 저장부에 보관된 음료가 상기 제1배관부(500), 제6배관부(1100), 제3배관부(800) 및 제4배관부(900)를 순환하는 제2살균모드를 가동하도록 상기 제1밸브(1410)를 폐쇄하고 상기 제2밸브(1420)를 개방하며, 상기 살균용 순환펌프부(1500)의 작동을 제어하는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  10. 삭제
  11. 제1항에 있어서,
    상기 제2제어부는 상기 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 상기 제2배관부(600), 제1배관부(500), 제4배관부(900) 및 제5배관부(1000)를 순환하는 냉수온도 유지모드를 가동하도록 상기 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 상기 제1밸브(1410)를 개방하며, 상기 냉수 순환용 펌프부(1600)의 작동을 제어하는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  12. 제1항에 있어서,
    상기 제2제어부는 상기 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 상기 제2배관부(600), 제1배관부(500), 제4배관부(900) 및 제5배관부(1000)를 순환하는 냉수온도 유지모드를 가동하도록 상기 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 상기 제1밸브(1410)를 개방하며, 상기 살균용 순환펌프부(1500)의 작동을 제어하는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  13. 제11항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제2제어부를 통한 상기 냉수온도 유지모드 가동 시, 상기 냉각부(250)는 상기 냉음료 저장부(200) 내 음료의 온도를 감지하여 상기 냉음료 저장부(200) 내 음료의 온도를 4℃ 내지 7℃로 냉각하는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  14. 음료 저장용기(1800)로부터 공급받은 음료를 보관하는 온음료 저장부(100);
    상기 온음료 저장부(100)에 보관된 음료를 가열하는 가열부(150);
    상기 음료 저장용기(1800)로부터 공급받은 음료를 보관하는 냉음료 저장부(200);
    상기 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료를 냉각하는 냉각부(250);
    상기 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료를 외부에서 취수하도록 마련된 코크부(300);
    상기 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 상기 코크부(300)를 순환하도록 상기 온음료 저장부(100) 및 코크부(300)를 연결하는 제1배관부(500);
    상기 코크부(300)와 상기 냉음료 저장부(200)를 연결하는 제2배관부(600);
    상기 음료 저장용기(1800)에 저장된 음료가 상기 냉음료 저장부(200)로 이송되기 위한 통로를 제공하는 제3배관부(700);
    상기 제3배관부(700)를 통해 이송된 음료가 상기 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)로 분기되어 이송되도록 마련된 3방향 커넥터부(800);
    상기 3방향 커넥터부(800)의 일측과 상기 온음료 저장부(100)를 연결하는 제4배관부(900);
    상기 3방향 커넥터부(800)의 타측과 상기 냉음료 저장부(200)를 연결하는 제5배관부(1000);
    상기 음료 저장용기(1800)의 일측을 관통하여 연결되기 위한 니들(1310)을 가지며, 상기 제1배관부(500)의 일측에서 분기된 제6배관부(1100)와 연결되고, 상기 제3배관부(700)와 각각 연결되는 3방향 니들부(1300);
    상기 3방향 니들부(1300)의 위치를 제어하는 제1제어부(1350);
    상기 제1배관부(500) 내지 제6배관부(1100) 중 적어도 하나의 배관 내에 위치하여 상기 배관을 개폐시키는 솔레노이드 밸브부(1400);
    상기 온음료 저장부(100) 및 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 상기 각각의 배관부를 순환하도록 가압하는 순환펌프부(1700); 및
    상기 솔레노이드 밸브부(1400) 및 살균용 순환펌프부(1500)의 동작을 제어하는 제2제어부; 를 포함하며,
    상기 제1제어부(1350)는 상기 음료 저장용기(1800)의 일측을 상기 3방향 니들부(1300)의 니들(1310)이 관통하도록 상기 3방향 니들부(1300)의 위치를 상하로 이동시키며,
    상기 솔레노이드 밸브부(1400)는 상기 제1배관부의 내부에 장착된 제1밸브(1410); 및 상기 제6배관부의 내부에 장착된 제2밸브(1420); 를 포함하고,
    상기 순환펌프부는 상기 제4배관부(900)와 연결되며,
    상기 제2제어부는 상기 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 상기 제4배관부(900), 제5배관부(1000), 제2배관부(600) 및 제1배관부(500)를 순환하는 제1살균모드를 가동하도록 상기 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 상기 제1밸브(1410)를 개방하며, 상기 순환펌프부(1700)의 작동을 제어하며,
    상기 제2제어부는 상기 온음료 저장부(100)에 보관된 음료가 상기 제4배관부(900), 제3배관부(700), 제6배관부(1100) 및 제1배관부(500)를 순환하는 제2살균모드를 가동하도록 상기 제1밸브(1410)를 폐쇄하고 상기 제2밸브(1420)를 개방하며, 상기 순환펌프부(1700)의 작동을 제어하며,
    상기 제2제어부는 상기 냉음료 저장부(200)에 보관된 음료가 상기 제2배관부(600), 제1배관부(500), 제4배관부(900) 및 제5배관부(1000)를 순환하는 냉수온도 유지모드를 가동하도록 상기 제2밸브(1420)를 폐쇄하고 상기 제1밸브(1410)를 개방하며, 상기 순환펌프부(1700)의 작동을 제어하는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  15. 제14항에 있어서,
    상기 3방향 니들부(1300)는 연성 재질로 마련되는 각각의 연결관(1320, 1330)을 통해 상기 제6배관부(1100) 및 제3배관부(700)와 연결되는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  16. 제15항에 있어서,
    상기 3방향 니들부(1300)의 니들(1310)은 금속재질로 구성된 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  17. 삭제
  18. 삭제
  19. 삭제
  20. 제14항에 있어서,
    상기 제2제어부를 통한 상기 제1살균모드 또는 제2살균모드 가동 시, 상기 가열부(150)는 상기 온음료 저장부(100) 내 음료의 온도를 감지하여 상기 온음료 저장부(100) 내 음료의 온도를 86℃ 내지 90℃로 가열하는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
  21. 삭제
  22. 제14항에 있어서,
    상기 제2제어부를 통한 상기 냉수온도 유지모드 가동 시, 상기 냉각부(250)는 상기 냉음료 저장부(200) 내 음료의 온도를 감지하여 상기 냉음료 저장부(200) 내 음료의 온도를 4℃ 내지 7℃로 냉각하는 것을 특징으로 하는
    냉온음료 공급기.
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