KR101994963B1

KR101994963B1 - 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템 및 세척방법

Info

Publication number: KR101994963B1
Application number: KR1020190010684A
Authority: KR
Inventors: 이용석
Original assignee: (주)돈하우저코리아
Priority date: 2019-01-28
Filing date: 2019-01-28
Publication date: 2019-07-02

Abstract

본 발명의 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템 및 세척방법은 차가운물, 가스 및 세정액이 저장되는 함체와; 차가운물 또는 세정제를 함체 내부로 공급할 수 있도록 함체에 설치되는 분사노즐과; 가스의 압력에 의해 차가운물 또는 세정액이 공급되도록 함체에 설치되는 복수의 커넥터와; 차가운물 또는 세정제를 공급할 수 있도록 분사노즐과 연결되어 함체에 설치되는 물/세정제공급수단과; 가스를 워터탱크로 공급하여 압력에 의해 세정제가 포함되거나 포함되지 않은 차가운물을 공급할 수 있도록 함체에 설치되는 가스공급수단과; 세정제와 차가운물의 혼합이 용이하게 이루어지도록 함체에 설치되는 교반수단과; 전원의 온/오프, 생맥주인출장치 1개 또는 2개의 세척 선택, 차가운물 또는 세정제의 선택, 시작 또는 정지의 선택, 가스의 압력, 수위 감지, 세정제 믹싱, 세정제 농도, 히팅을 제어할 수 있도록 함체에 설치되는 컨트롤러로 구성되고, 상기와 같은 구성을 통해 생맥주통과 연결되는 커플러, 생맥주 냉각기, 맥주가 인출되는 탭 및 이들을 연결하는 라인을 차가운물, 뜨거운물, 세척제를 단계적으로 투입하여 생맥주가 인출되는 커플러, 생맥주 냉각기, 탭 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치 전체를 세척하여 청결을 유지하므로 음주자의 건강을 지켜줌과 동시에 생맥주회사에서 제공하는 생맥주의 품질을 그대로 소비자에게 제공하는 효과가 있다.

Description

생맥주 인출장치의 라인 세척시스템 및 세척방법{Line cleaning system and cleaning method of draft beer extractor}

본 발명은 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 차가운물, 더운물 및 세척액이 들어있는 세척장치의 어댑터에 커플러를 연결하여 생맥주가 인출되는 라인과 생맥주 냉각기 및 탭을 자동으로 세척할 수 있도록 한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템에 관한 것이다.

일반적으로 생맥주를 냉각시키기 위한 생맥주용 냉각기는 생맥주 저장함체로부터 공급되는 생맥주가 나선형 관을 통과하면서 급속으로 냉각시킬 수 있도록 구성되어 있다.

이에 따라 상기 냉각기의 내부에는 나선형 관이 장착되어 있으며, 이러한 나선형 관은 생맥주가 통과하는 과정에서 관내부에 찌꺼기가 쌓이게 되며, 오랜시간이 경과되면 상기 찌꺼기가 부패되거나 관 내부를 막게 되어 냉각기 사용에 지대한 장애를 초래하게 된다.

상기 냉각기를 통해 손님들에게 맥주를 공급하게 되는 생맥주 인출콕크의 경우에는 상기 인출콕크 내부에 잔존하는 생맥주가 시간이 경과됨에 따라 부패하게 되고, 또한 인출콕크 내부에 이물질이 끼여 생맥주의 맛을 변질시키는 요인이 되고 있다.

따라서 생맥주를 판매하는 각 업소에서는 상기 냉각기의 내부관 및 생맥주 인출콕크의 내부를 수시로 세척하여 사용하게 되는 것이다.

상기한 냉각기의 내부관 및 인출콕크의 내부를 세척하기 위한 종래의 세척기는 세척액이 저장되어 있는 세척통과; 상기 세척통의 상부에 설치되는 세척밸브로 구성되며, 상기 세척밸브의 일측 압력가스유입구를 통해 유입되는 탄산가스에 의해 상부 세척액 토출구를 통해 세척액이 냉각기의 관 내부와 인출콕크의 내부로 유입되면서 냉각기의 내부관 및 콕크의 내부를 세척하도록 되어 있다.

그러나 종래에 제공되고 있는 세척기는 세척액이 저장되어 있는 세척통과 이 상부측에 설치되는 세척밸브가 생맥주를 공급하고 있는 각 제조사별로 각기 다른 형태로 되어 있기 때문에, 상기 냉각기의 내부관 및 인출콕크의 내부를 세척하기 위해서는 각기 다른 두개의 세척통 및 세척밸브를 구비하여야만 되는 경제적인 부담을 안게 되는 문제점이 있었다.

또한 세척기 사용 시마다 상기 세척밸브에 맞는 세척통을 번갈아 가며 교체해 주어야 하는 매우 번거로운 문제점이 있다.

상기한 문제점을 해결하기 위한 선행문헌으로 대한민국 공개특허공보 제2002-0093164호(2002.12.16. 공개)의 "생맥주 냉각기 및 인출콕크의 내부 세척기"는 내부에 세척액이 저장되며 상단부에 플랜지 형상의 제1결합부가 일체로 형성된 세척통과, 하단이 일측으로 개구되어 상기 세척통의 제1결합부에 끼워질 수 있도록 환형의 결합단턱이 형성되고, 일측으로 압력가스유입구가 형성되며 상부측으로 세척액 토출구가 형성된 제1세척밸브로 된 생맥주 냉각기용 세척기에 있어서, 상기 세척통의 제1결합부 중앙에는 내측으로 암나사부가 형성된 결합공이 형성되고, 상기 결합공에는 연결어탭터가 그 하단부에 형성된 숫나사부에 의해 착, 탈 가능하게 결합되되, 상기 연결어댑터는 내부 중앙에 상기 결합공과 연통되는 관통공이 형성된 제2결합부가 형성되고 상기 결합부 상단부에는 양측으로 내향절곡된 결합돌기가 돌출형성되며, 상기 관통공의 상단에는 제2세척밸브의 하단부가 지지될 수 있도록 지지턱이 형성되어 이루어진 것을 특징으로 한다.

상기와 같은 특징으로 이루어지는 선행문헌은 세척통에 연결어댑터를 끼운 상태에서 제1세척밸브를 연결하여 생맥주 냉각기 및 인출콕크의 내부를 세척할 시에 단순히 세척액만을 이용하여 세척하기 때문에 세척후 물을 이용하여 체척하기 위해서는 별도의 장치를 연결하거나 또는 소정량의 맥주를 인출시켜 세척액이 생맥주 인출라인에 남아 있지 않도록 해야 하는 문제점을 가지고 있다.

대한민국 공개특허공보 제2002-0093164호(2002.12.16. 공개)

상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 생맥주통과 연결되는 커플러, 생맥주 냉각기, 맥주가 인출되는 탭 및 이들을 연결하는 라인을 차가운물, 뜨거운물, 세척제를 단계적으로 투입하여 생맥주가 인출되는 커플러, 생맥주 냉각기, 탭 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인 전체를 세척하여 청결을 유지하므로 생맥주회사에서 제공하는 생맥주의 품질을 그대로 소비자에게 제공할 수 있도록 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템 및 세척방법을 제공한다.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 생맥주통과 연결되는 커플러, 생맥주가 인출되는 라인과 생맥주 냉각기 및 탭의 세척 공정을 자동화하여 별도의 작업자가 지켜보지 않아도 세척이 이루어지도록 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템 및 세척방법을 제공한다.

본 발명은 상기한 목적을 달성하기 위한 수단으로,

차가운물, 가스 및 세정액이 저장되는 함체와; 차가운물 또는 세정제를 함체 내부로 공급할 수 있도록 함체에 설치되는 분사노즐과; 가스의 압력에 의해 차가운물 또는 세정액이 공급되도록 함체에 설치되는 복수의 커넥터와; 차가운물 또는 세정제를 공급할 수 있도록 분사노즐과 연결되어 함체에 설치되는 물/세정제공급수단과; 가스를 워터탱크로 공급하여 압력에 의해 세정제가 포함되거나 포함되지 않은 차가운물을 공급할 수 있도록 함체에 설치되는 가스공급수단과; 세정제와 차가운물의 혼합이 용이하게 이루어지도록 함체에 설치되는 교반수단과; 전원의 온/오프, 생맥주인출장치 1개 또는 2개의 세척 선택, 차가운물 또는 세정제의 선택, 시작 또는 정지의 선택, 가스의 압력, 수위 감지, 세정제 믹싱, 세정제 농도, 히팅을 제어할 수 있도록 함체에 설치되는 컨트롤러를 포함하는 것을 특징으로 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템을 제공한다.

본 발명의 함체는, 차가운물이 저장되는 워터탱크와; 가스가 저장되는 가스탱크; 및 세정액이 저장되는 세정제탱크로 구성되되, 워터탱크의 상부에 가스탱크와 세정제탱크가 설치되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 물/세정제공급수단은, 수도로부터 공급되는 차가운물 또는 세정제탱크로부터 공급되는 세정제가 워터탱크로 공급될 수 있도록 'Y'자 형상으로 분기되어 분사노즐과 연결되게 함체에 설치되는 물/세정액공급관과; 워터탱크로 차가운물이 공급되는 것을 제어할 수 있도록 컨트롤러와 전기적으로 연결되어 연결관 상에 설치되는 제3솔레노이드밸브와; 워터탱크로 세정제가 공급되는 것을 제어할 수 있도록 컨트롤러와 전기적으로 연결되어 연결관 상에 설치되는 제4솔레노이드밸브를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 가스공급수단은, 가스탱크와 워터탱크 사이에 설치되어 가스를 공급하는 가스공급관과; 가스의 공급을 제어할 수 있도록 컨트롤러와 전기적으로 연결되어 가스공급관 상에 설치되는 제5솔레노이드밸브와; 가스탱크로부터 워터탱크로 공급되는 가스가 역류되는 것을 방지할 수 있도록 가스공급관에 설치되는 가스공급노즐을 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 컨트롤러는, 함체의 외부에 설치되는 버튼부와; 버튼부 일측에 위치되어 함체에 고정되는 압력계와; 가스의 압력을 체크할 수 있도록 워터탱크에 설치되는 압력센서, 수위를 감지할 수 있도록 워터탱크에 설치되는 수위감지센서를 포함하는 센서부와; 버튼부의 조작에 의해 커플러, 냉각기, 탭을 포함하는 생맥주 인출장치의 인출라인을 세척할 수 있도록 전원의 온/오프, 생맥주인출장치 1개 또는 2개의 세척 선택, 차가운물 또는 세정제의 공급선택, 시작 또는 정지의 선택, 가스의 압력, 수위 감지, 세정제 믹싱을 제어하는 마이콤과; 마이콤과 전기적으로 연결되고 프로그램 및 데이터가 저장되는 메모리와; 세정시간을 체크할 수 있도록 마이콤과 전기적으로 연결되는 타이머; 및 센서부, 버튼부, 마이콤 및 타이머에서 필요한 전원을 공급하는 전원부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명은 상기한 목적을 달성하기 위한 또 다른 수단으로, 함체에 설치된 물/세정제공급관에 수도로부터 물이 공급되도록 호스를 연결하고, 워터탱크로 공급될 수 있도록 세정제탱크에 세정제를 투입하며, 함체의 상부로 돌출되게 형성된 커넥터에 커플러를 연결하여 CO₂탱크로부터 가스탱크에 가스가 공급되도록 하는 준비단계(S10)와; 함체에 설치된 제1커넥터와 제2커넥터에 커플러를 각각 설치하여 듀얼로 세척할 것인지 또는 싱글로 세척할 것인지를 선택함과 동시에 차가운물로 세척을 시작할 것인지 아니면 세정액을 통해 바로 세척할 것인지를 버튼부를 통해 선택단계(S20)와; 함체의 전면에 설치된 버튼부의 시작버튼을 조작해 가스탱크에 저장된 가스를 가스공급노즐을 통해 워터탱크로 공급한 후 가압하여 커넥터를 통해 커플러로 차가운물이 공급되도록 하여 커플러, 생맥주 냉각기, 탭 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 1차세척단계(S30)와; 1차세척단계(S30)가 완료된 상태에서 버튼부의 선택버튼과 시작버튼을 조작해 세정제탱크의 세정제를 물/세정액공급관을 통해 워터탱크로 공급함과 동시에 교반수단을 통해 세정액을 혼합한 후 커넥터를 통해 커플러, 생맥주 냉각기, 탭 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 2차세척단계(S40)와; 2차세척단계가 완료된 상태에서 함체의 전면에 설치된 버튼부의 시작버튼을 조작해 가스탱크에 저장된 가스를 가스공급노즐을 통해 워터탱크로 공급해 가압한 후 커넥터를 통해 커플러로 차가운물이 공급되도록 하여 커플러, 생맥주 냉각기, 탭 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 3차세척단계(S40)를 포함하는 것을 특징으로 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척방법을 제공한다.

본 발명은 생맥주통과 연결되는 커플러, 생맥주 냉각기, 맥주가 인출되는 탭 및 이들을 연결하는 라인을 차가운물, 뜨거운물, 세척제를 단계적으로 투입하여 생맥주가 인출되는 커플러, 생맥주 냉각기, 탭 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치 전체를 세척하여 청결을 유지하므로 생맥주회사에서 제공하는 생맥주의 품질을 그대로 소비자에게 제공함과 동시에 부패되어 발생된 각종 세균으로부터 음주자의 건강을 지켜주는 효과가 있다.

또한, 본 발명은 생맥주통과 연결되는 커플러, 생맥주가 인출되는 라인과 생맥주 냉각기 및 탭의 세척 공정을 자동화하여 별도의 작업자가 지켜보지 않아도 세척이 이루어져 비용을 절감하는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템을 개략적으로 나타낸 사시도.
도 2는 도 1에 도시된 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템의 구성을 개략적으로 나타낸 사시도.
도 3은 도 1에 도시된 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템의 내부 구성을 간략하게 나타낸 구성도.
도 4는 도 3에 도시된 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템의 구성을 나타낸 단면도.
도 5는 도 3에 도시된 물/세정제공급단의 구성을 나타낸 단면도.
도 6은 도 3에 도시된 가스공급수단의 구성을 나타낸 단면도.
도 7은 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템의 컨트롤러의 구성을 타나낸 블록도.
도 8은 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템을 이용하여 세척하는 방법을 단계적으로 나타낸 순서도.

이하 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 다만, 하기의 설명 및 첨부된 도면에서 본 발명의 요지를 흐릴 수 있는 공지 기능 또는 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다. 또한, 도면 전체에 걸쳐 동일한 구성 요소들은 가능한 한 동일한 도면 부호로 나타내고 있음에 유의하여야 한다.

이하에서 설명되는 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위한 용어의 개념으로 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

따라서 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일실시 예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

이하, 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템 및 세척방법의 구성을 상세하게 설명한다.

본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템 및 세척방법은 커플러(1), 냉각기(2), 탭(3) 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치를 단계적으로 세척하므로 누룩, 곰팡이, 맥주 스톤 또는 박테리아 등이 발생하지 않으므로 음주자의 건강을 지켜주며 또한 맥주 본연의 맛을 느낄 수 있는 생맥주를 제공하는 것은 물론 세정액(차가운물과 세정제가 섞인 것)의 색깔을 보고 청결 상태를 구분하여 계속적인 청소를 진행할 지의 여부를 판단하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템 및 세척방법은 차가운물, 가스 및 세정액이 저장되는 함체(10)와; 차가운물 또는 세정제를 함체(10) 내부로 공급할 수 있도록 함체(10)에 설치되는 분사노즐(20)과; 가스의 압력에 의해 차가운물 또는 세정액(차가운물과 세정제가 섞인 것)이 공급되도록 함체(10)에 설치되는 복수의 커넥터(30)와; 차가운물 또는 세정제를 공급할 수 있도록 분사노즐(20)과 연결되어 함체(10)에 설치되는 물/세정제공급수단(40)과; 가스를 워터탱크(12)로 공급하여 압력에 의해 세정제가 포함되거나 포함되지 않은 차가운물을 공급할 수 있도록 함체(10)에 설치되는 가스공급수단(50)과; 세정제와 차가운물의 혼합이 용이하게 이루어지도록 함체(10)에 설치되는 교반수단(60)과; 전원의 온/오프, 생맥주인출장치 1개 또는 2개의 세척 선택, 차가운물 또는 세정제의 선택, 시작 또는 정지의 선택, 가스의 압력, 수위 감지, 세정제 믹싱, 세정제 농도, 히팅을 제어할 수 있도록 함체(10)에 설치되는 컨트롤러(70)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기와 같은 특징을 갖는 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템 및 세척방법을 첨부된 도면을 통해 상세하게 설명한다.

도 1은 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템을 개략적으로 나타낸 사시도이고, 도 2는 도 1에 도시된 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템의 구성을 개략적으로 나타낸 사시도이며, 도 3은 도 1에 도시된 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템의 내부 구성을 간략하게 나타낸 구성도이고, 도 4는 도 3에 도시된 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템의 구성을 나타낸 단면도이며, 도 5는 도 3에 도시된 물/세정제공급단의 구성을 나타낸 단면도이고, 도 6은 도 3에 도시된 가스공급수단의 구성을 나타낸 단면도이며, 도 7은 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템의 컨트롤러의 구성을 나타낸 블록도이다.

도 1 내지 7을 참조하여 상세하게 설명하면, 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템은 함체(10), 분사노즐(20), 커넥터(30), 물/세정제공급수단(40), 가스공급수단(50), 교반수단(60)및 컨트롤러(70)를 포함하여 구성된다.

상기 함체(10)는 내부에 형성되는 공간부(11)와 차가운물과 가스가 저장될 수 있도록 워터탱크(12)와 가스탱크(13)로 이루어진다. 상기 워터탱크(12)는 내부에 공간이 형성되어 차가운물이 저장될 수 있도록 이루어지며, 상기 가스탱크(13)는 워터탱크(12)의 상부에 설치되어 가스가 저장되도록 내부에 공간이 형성된다.

상기 워터탱크(12)와 가스탱크(13)는 개별로 각각 구성하여 이를 하나의 몸체로 이루어지도록 용접 또는 접착 등에 의해 결합하거나 또는 하나의 함체(10)에 구획판으로 공간을 분리하여 공간부(11)와 워터탱크(12) 및 가스탱크(13)로 구성할 수 있다.

상기 워터탱크(12)에는 개폐가능하게 도어가 설치되고, 상기 도어는 내부의 가스가 외부로 누출되는 것을 방지할 수 있도록 기밀성을 유지하도록 구성된다. 상기 도어는 워터탱크(12)의 내부로 세정액을 투입할 수 있도록 구비되는 것을 특징으로 한다.

상기 분사노즐(20)은 물/세정제공급수단(40)으로부터 공급되는 차가운물 또는 세정액을 분사시켜 워터탱크(12)로 공급한다.

상기 분사노즐(20)을 통해 분사형태로 차가운물이 공급될 때에는 워터탱크(12)의 내부면에 묻은 세정액을 닦아 낼 수 있도록 하고, 세정제가 공급될 때에는 차가운물과 혼합이 용이하게 이루어질 수 있도록 한다.

상기 커넥터(30)는 함체의 상부로 일측이 돌출되게 복수로 구성되어 차가운물 또는 세정액을 배출 및 가스를 가스탱크로 공급한다.

상기 커넥터(30)는 제1커넥터(31)와 제2커넥터(34) 및 제1솔레노이드밸브(33)와 제2솔레노이드밸브(36)로 이루어진다.

상기 제1, 제2커넥터(31, 34)는 상부에서 하부로 관통되게 형성되는 통공과 커플러가 결합되는 결합부와 제1, 제2배출관(32, 35)의 고정체가 결합되는 결합체를 가지며 함체(10)의 상부에 일측이 돌출되게 설치되는 제1, 제2커넥터바디(31a, 34a)와, 제1, 제2커넥터바디(31a, 34a)의 내측으로 인입되게 설치되어 결합체에 체결될 수 있도록 결합돌기가 형성된 지지체를 갖는 제1, 제2배출관(32, 35)과, 가스를 공급할 수 있도록 제1, 제2배출관(32, 35)의 상부에 결합되어 제1, 제2커넥터바디(31a, 34a)의 내측 상단부에 설치되는 제1, 제2가스밸브(미도시)와, 제1, 제2배출관(32, 35)에 결합되어 제1, 제2가스밸브의 하단에 밀착되게 설치되는 제1, 제2와셔(미도시)와, 제1, 제2배출관(32, 35)의 제1, 제2지지체(미도시)에 하단이 지지되게 제1, 제2배출관에 결합되어 제1, 제2와셔의 하단에 밀착되게 설치되는 제1, 제2스프링(미도시)을 포함한다.

상기 제1, 제2솔레노이드밸브(33, 36)는 워터탱크(12)에 저장되는 차가운물 또는 세정액을 커플러(1)로 공급하거나 차단할 수 있도록 제1, 제2배출관(32, 35)에 각각 설치된다. 또한, 상기 제1, 제2솔레노이드밸브(33, 36)는 컨트롤러(70)와 전기적으로 연결되어 제어를 받는다.

상기 물/세정제공급수단(40)은 수도로부터 공급되는 차가운물 또는 세정제탱크(14)로부터 공급되는 세정제가 워터탱크(12)로 공급될 수 있도록 'Y'자 형상으로 이루어져 분사노즐(20)이 설치되게 함체(10)에 설치되는 물/세정액공급관(41)과, 워터탱크(12)로 차가운물이 공급되는 것을 제어할 수 있도록 컨트롤러(70)와 전기적으로 연결되어 물/세정액공급관(41) 상에 설치되는 제3솔레노이드밸브(42)와, 워터탱크(12)로 세정제가 공급되는 것을 제어할 수 있도록 컨트롤러(70)와 전기적으로 연결되어 물/세정액공급관(41) 상에 설치되는 제4솔레노이드밸브(43)를 포함하여 구성된다.

상기와 같이 구성되는 물/세정제공급수단(40)은 'Y'자 형상으로 이루어진 물/세정액공급관(41)의 일측에 수도와 직접 연결되어 물을 공급받을 수 있도록 이루어지고, 다른 일측은 세정제탱크(14)와 연결되어 세정제를 공급받을 수 있도록 구성되어 컨트롤러(70)의 제어를 통해 제3, 제4솔레노이드밸브(42, 43)에 의해 물 또는 세정제를 워터탱크(12)로 공급한다.

상기 교반수단(60)은 모터(61), 회전축(62) 및 교반날개(63)를 포함하고, 상기 모터(61)는 워터탱크(12)와 가스탱크(13) 사이에 형성된 함체(10)의 공간부(11)에 설치되며, 모터(61)는 구동력을 교반날개(63)로 전달하여 차가운물과 세정제가 교반될 수 있도록 모터(61)의 모터축과 회전축(62)이 결합되고, 상기 교반날개(63)는 회전축(62)의 하단에 결합되어 워터탱크(12)의 내측에 위치되게 설치된다.

또한, 상기 교반수단(60)은 컨트롤러(70)와 전기적으로 연결되어 커플러(1), 냉각기(2), 탭(3)을 포함하는 생맥주 인출장치의 인출라인을 세척할 수 있도록 세정제탱크(14)에서 공급되는 세정제와 차가운물을 혼합해 세정액을 형성한다.

상기 가스공급수단(50)은 워터탱크(12)와 가스탱크(13)의 사이에 설치되어 가스를 공급하는 가스공급관(51)과, 가스의 공급을 제어할 수 있도록 컨트롤러(70)와 전기적으로 연결되어 가스공급관(51) 상에 설치되는 제5솔레노이드밸브(52)와, 가스탱크(13)로부터 워터탱크(12)로 공급되는 가스가 역류되는 것을 방지할 수 있도록 가스공급관(51)에 설치되는 가스공급노즐(53)을 포함한다.

상기 컨트롤러(70)는 함체(10)의 외부에 설치되어 마이콤(74)과 전기적으로 연결되는 버튼부(71)와, 버튼부(71) 일측에 위치되어 함체(10)에 고정되는 압력계(72)와, 가스의 압력을 체크할 수 있도록 워터탱크(12)에 설치되어 마이콤(74)과 전기적으로 연결되는 압력센서(73a) 및 수위를 감지할 수 있도록 워터탱크(12)에 설치되는 수위감지센서(73b)를 포함하는 센서부(73)와, 버튼부(71)의 조작에 의해 커플러(1), 냉각기(2), 탭(3)을 포함하는 생맥주 인출장치의 인출라인을 세척할 수 있도록 전원의 온/오프, 생맥주인출장치 1개 또는 2개의 세척 선택, 차가운물 또는 세정제의 공급선택, 시작 또는 정지의 선택, 가스의 압력, 수위 감지, 세정제 믹싱을 제어하는 마이콤(74)과, 마이콤(74)과 전기적으로 연결되고 프로그램 및 데이터가 저장되는 메모리(75)와, 세정시간을 체크할 수 있도록 마이콤(74)과 전기적으로 연결되는 타이머(76)와, 센서부(73), 버튼부(71), 마이콤(74) 및 타이머(76)에서 필요한 전원을 공급하는 전원부(77)를 포함한다.

상기 전원부(77)는 교류전원을 직류전원으로 변환하는 컨버터의 기능과 전압이 일정한 상태로 공급되게 전압 조절 기능이 포함된 파워서플라이 인것을 특징으로 하며, 상기 파워서플라이는 직류전원만을 인가하는 것은 아니며 교류전원 또한 공급할 수 있도록 이루어진다.

또한, 상기 컨트롤러(70)는 연결포트(78)가 더 구비되며, 상기 연결포트(78)는 마이콤(74)의 전기적 신호에 따라 모터(61)와 제1 내지 제5솔레노이드(33, 36, 42, 43, 52)를 각각 제어할 수 있도록 전선으로 연결된다.

그리고 도면에는 도시하지 않았으나, 함체(10)에는 히팅수단이 더 구비될 수 있으며, 이러한 히팅수단은 워터탱크(12)에 저장되는 차가운물과 세정제가 잘 섞이도록 온도를 상승시키거나 또는 세정액에 의해 세정이 완료된 상태에서 최종적으로 생맥주 인출장치의 라인을 세척할 수 있도록 한다.

상기 히팅수단은 워터탱크(12)의 내부에 저장되는 차가운물 또는 세정액의 온도를 상승시킬 수 있도록 봉형태로 이루어지는 히터인 것을 특징으로 하고, 상기 히터는 컨트롤러(70)의 전기적 신호에 의해 제어된다.

상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템을 이용하여 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 방법을 설명한다.

본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척방법은 함체(10)에 설치된 물/세정액공급관(41)에 수도로부터 물이 공급되도록 호스를 연결하고, 워터탱크(12)로 공급할 수 있도록 세정제탱크(14)에 세정제를 투입하며, 함체의 상부로 돌출되게 형성된 커넥터(30)에 커플러(1)를 연결하여 CO₂탱크로부터 가스탱크(13)에 가스가 공급되도록 하는 준비단계(S10)와; 함체(10)에 설치된 제1커넥터(31)와 제2커넥터(34)에 커플러(1)를 각각 설치하여 듀얼로 세척할 것인지 또는 싱글로 세척할 것인지를 선택함과 동시에 차가운물로 세척을 시작할 것인지 아니면 세정액을 통해 바로 세척할 것인지를 버튼부(71)를 통한 선택단계(S20)와; 함체(10)의 전면에 설치된 버튼부(71)의 시작버튼(71d)을 조작해 가스탱크(13)에 저장된 가스를 가스공급노즐(53)을 통해 워터탱크(12)로 공급한 후 가압하여 커넥터(30)를 통해 커플러(1)로 차가운물이 공급되도록 하여 커플러(1), 생맥주 냉각기(2), 탭 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 1차세척단계(S30)와; 1차세척단계(S30)가 완료된 상태에서 버튼부(71)의 선택버튼(71c)과 시작버튼(71d)을 조작해 세정제탱크(14)의 세정제를 물/세정액공급관(41)을 통해 워터탱크(12)로 공급함과 동시에 교반수단(60)을 통해 세정액을 혼합한 후 커넥터(30)를 통해 커플러(1), 생맥주 냉각기(2), 탭(3) 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 2차세척단계(S40)와; 2차세척단계가 완료된 상태에서 함체(10)의 전면에 설치된 버튼부(71)의 시작버튼(71d)을 조작해 가스탱크(13)에 저장된 가스를 가스공급노즐(53)을 통해 워터탱크(12)로 공급한 후 가압하여 커넥터(30)를 통해 커플러(1)로 차가운물이 공급되도록 하여 커플러(1), 생맥주 냉각기(2), 탭(3) 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 3차세척단계(S50)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기와 같은 특징으로 이루어지는 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척방법은 도 8을 참조하여 상세하게 설명한다.

도 8은 본 발명에 의한 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템을 이용하여 세척하는 방법을 단계적으로 나타낸 순서도이다.

도 8을 참조하면, 먼저, 컨트롤러(70)의 전원부(77)에 통상의 전원이 인가되도록 한 상태에서 물/세정제공급수단(40)의 물/세정액공급관(41)의 일측과 수도와 호스 등을 이용하여 물을 공급할 수 있도록 연결한 후 세정제탱크(14)에 세정제를 공급하고, 생맥주통에 연결되어 있던 커플러(1)를 함체(10)에 설치된 제1커넥터(31)에만 또는 제1커넥터(31)와 제2커넥터(34) 모두에 연결한 후 CO₂탱크의 가스가 커플러(1)를 통해 커넥터(30)를 거쳐 가스탱크(13)로 공급해 생맥주 인출장치의 라인을 세척할 수 있도록 준비한다.

상기와 같이 준비가 완료된 상태에서 사용자는 함체(10)의 전면에 설치된 버튼부(71)의 메인전원버튼(71a)을 회전시켜 전원부(77)로 전원이 인가되도록 한 상태에서 청소할 대상인 생맥주 인출장치의 라인 개수를 선택한다.

상기 싱글/듀얼버튼(71b)을 통해 선택하는 생맥주 인출장치의 라인 개수는 총 2개이며, 이중 싱글 또는 듀얼 중 하나를 선택한다. 하기에서는 싱글을 선택한 상태에서 세척이 이루어지는 과정만을 설명한다. 또한 듀얼을 선택하여도 세척은 싱글을 선택한 것과 동일한 과정으로 이루어진다.

그리고 생맥주가 인출되는 탭(3)의 추출구를 통해 차가운물 또는 세정액이 배출될 수 있도록 개방한다.

상기와 같이 생맥주 인출장치의 라인을 싱글 또는 듀얼로 선택한 상태에서 생맥주 인출장치의 라인에 잔류하는 생맥주를 세척할 수 있도록 선택버튼(71c)을 통해 워터탱크(12)의 차가운물이 공급되도록 선택한 후 시작버튼(71d)을 누른다.

상기 시작버튼(71d)을 누르면 컨트롤러(70)의 마이콤(74)은 가스공급수단(50)의 제5솔레노이드밸브(52)에 전기적 신호를 인가해 가스공급관(51)을 오픈되도록 하여 CO₂탱크로부터 가스탱크(13)로 공급된 가스가 가스공급관(51)을 거쳐 가스공급노즐(53)을 통해 워터탱크(12) 내측으로 공급되도록 한다.

상기 워터탱크(12)로 공급된 가스는 워터탱크(12) 내부의 압력을 상승시켜 제1커넥터(31)의 제1배출관(32)을 통해 차가운물이 배출된다. 이때 듀얼을 선택한 경우에는 제2커넥터(34)의 제2배출관(35)을 통해서도 차가운물이 공급된다.

또한, 가스의 압력에 의해 제1배출관(32)을 통해 차가운물이 용이하게 배출될 수 있도록 상기 제1커넥터(31)에 설치된 제3솔레노이드밸브(42)에 전기적 신호를 인가한다.

상기 커넥터(30)을 통해 배출되는 차가운물은 커넥터(30)에 결합된 커플러(1)를 통해 생맥주 인출장치의 냉각기(2)와 연결된 라인을 거치고, 냉각기(2)로 유입된 차가운물은 다시 냉각기(2)와 탭(3)을 연결하는 라인을 통해 탭(3)의 추출구로 배출된다.

상기와 같이 차가운물을 이용하여 소정시간 세척하고, 차가운물에 의한 세척이 완료되면, 정지버튼(71e)을 눌러 차가운물에 의한 세척을 완료한 후 선택버튼(71c)을 눌러 세정액을 이용한 세척이 진행될 수 있도록 클린 쪽으로 전환하고, 시작버튼(71d)을 누른다.

상기 선택버튼(71c)의 조작 후 시작버튼(71d)을 누르면 전기적 신호가 컨트롤러(70)의 마이콤(74)으로 인가되고, 마이콤(74)은 제4솔레노이드밸브(43)에 신호를 인가하여 물/세정액공급관(41)을 개방하며, 이때 제3솔레노이드밸브(42)는 폐쇄된 상태를 유지하여 물이 워터탱크(12)로 공급되는 것을 방지한다.

이때 워터탱크(12) 내에 설치된 수위감지센서(73b)를 통해 인가되는 전기적 신호에 의해 워터탱크(12) 내의 차가운물의 수량을 파악해 차가운물이 부족할 경우에는 제3솔레노이드밸브(42)에 의해 물/세정액공급관(41)을 개방시켜 물이 유입되도록 한다.

상기 워터탱크(12) 내의 차가운물의 용량은 싱글을 기준으로 차가운물에 의해서만 세척을 하는 경우는 약 3리터(ℓ)이며, 세정제가 투입될 때에는 약 4.5리터(ℓ)의 차가운물이 필요하며, 이러한 데이터는 메모리에 저장되어 수위감지센서(73b)를 통해 인가되는 전기적 신호에 의해 마이콤(74)에서 저장된 데이터와 비교해 차가운물이 적정 수위에 위치하지 않은 경우에는 물/세정액공급관(41)을 통해 물이 유입되도록 제3솔레노이드밸브(42)를 제어한다.

상기 세정제탱크(14)를 통해 물/세정액공급관(41)을 거쳐 세정제가 분사노즐(20)에 의해 분사되면서 워터탱크(12)로 유입이 시작되면, 마이콤(74)은 교반수단(60)의 모터(61)에 전기적신호를 인가해 구동되도록 하며, 상기 모터(61)에 의해 교반날개(43)를 회전시켜 세정제가 차가운물에 섞이도록 한다.

또한, 워터탱크(12)에 히팅수단이 구비된 경우에는 교반수단(60)의 모터(61)에 전기적 신호를 인가함과 동시에 히팅수단에 전기적 신호를 인가하여 워터탱크(12)에 저장된 차가운물의 온도를 높여 세정제가 잘 섞이도록 할 수 있다.

상기와 같이 세정제의 투입에 의해 차가운물과 섞여 세정액이 마련되면, 마이콤(74)은 제4솔레노이드밸브(43)에 전기적 신호를 인가하여 물/세정액공급관(41)을 폐쇄하여 세정제의 투입을 차단함과 동시에 모터(61)에 전기적 신호를 인가하여 구동을 정지시키고, 제5솔레노이드밸브(52)에 전기적 신호를 인가하여 가스탱크(13)의 가스가 가스공급관(51)을 거쳐 가스공급노즐(53)을 통해 워터탱크(12)의 내측으로 공급되도록 한다.

상기 가스가 일정한 압력을 유지하면서 워터탱크(12)로 공급되는 이유는 CO₂탱크에 설치된 가스공급부재(미도시)에 의해 압력이 조절되면서 공급이 이루어지기 때문이다.

상기 가스가 워터탱크(12) 내로 공급이 이루어지면서 워터탱크(12) 내부의 압력이 상승되고, 압력의 상승에 의해 세정액은 제1커넥터(31)의 제1배출관(32)을 통해 배출되어 커플러(1), 생맥주 냉각기(2), 탭(3) 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인으로 공급된다. 상기 세정액은 라인을 통과하면서 누룩, 곰팡이, 맥주 스톤, 박테리아 등을 제거하면서 탭(3)의 추출구를 통해 배출되며, 세정액은 워터탱크(12)에 잔류량이 남아 있지 않고 완전히 배출된다.

그리고 세정액을 이용하여 커플러, 생맥주 냉각기, 탭 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치 라인의 세척이 완료되면, 마이콤(74)은 워터탱크(12) 내부로 차가운물이 공급되도록 제3솔레노이드밸브(42)를 개방하여 물이 유입되도록 하며, 이때 유입되는 물은 분사노즐(20)을 통해 워터탱크(12) 내부로 고르게 퍼지도록 분사시킨다.

또한, 사용자가 세정액을 이용하여 세척한 후 다시 차가운물을 이용하여 최종 세척하기 위해 버튼부(71)의 선택버튼(71c)을 조작하면, 상기 선택버튼(71c)의 전기적 신호에 의해 마이콤(74)은 워터탱크(12) 내의 차가운물이 어느 수위에 위치하는 지를 수위감지센서(73b)의 신호에 의해 차가운물의 양을 체크하고, 적정 수위에 도달해 있지 않으면 제3솔레노이드밸브(42)를 개방하여 물이 유입되도록 한다.

상기 차가운물이 적정 수위에 있으면, 제3솔레노이드밸브(42)에 의해 물/세정액공급관(41)을 폐쇄시킨 상태를 유지하면서 제5솔레이노드밸브(52)에 전기적 신호를 인가하여 가스탱크(13)의 가스가 가스공급노즐(53)을 통해 워터탱크(12) 내부로 공급되도록 하여 제1커넥터(31)의 제1배출관(32)을 통해 차가운물이 배출되도록 한다.

상기와 같이 물→세정액→물을 이용하여 커플러, 생맥주 냉각기, 탭 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하므로 청결한 상태를 유지할 수 있는 것은 물론 맥주에 의해 발생되는 누룩, 곰팡이, 맥주 스톤 또는 박테리아 등을 제거함으로서 각종 세균으로부터 음주자의 건강을 지켜줌과 동시에 맥주회사에서 제공하는 맥주 본연의 맛을 느낄 수 있는 장점이 있다.

본 명세서는 다수의 특정한 구현물의 세부사항들을 포함하지만, 이들은 어떠한 발명이나 청구 가능한 것의 범위에 대해서도 제한적인 것으로서 이해되어서는 안되며, 오히려 특정한 발명의 특정한 실시형태에 특유할 수 있는 특징들에 대한 설명으로서 이해되어야 한다. 개별적인 실시형태의 문맥에서 본 명세서에 기술된 특정한 특징들은 단일 실시형태에서 조합하여 구현될 수도 있다. 반대로, 단일 실시형태의 문맥에서 기술한 다양한 특징들 역시 개별적으로 혹은 어떠한 적절한 하위 조합으로도 복수의 실시형태에서 구현 가능하다. 나아가, 특징들이 특정한 조합으로 동작하고 초기에 그와 같이 청구된 바와 같이 묘사될 수 있지만, 청구된 조합으로부터의 하나 이상의 특징들은 일부 경우에 그 조합으로부터 배제될 수 있으며, 그 청구된 조합은 하위 조합이나 하위 조합의 변형물로 변경될 수 있다.

한편, 본 명세서와 도면에 개시된 본 발명의 실시 예들은 이해를 돕기 위해 특정 예를 제시한 것에 지나지 않으며, 본 발명의 범위를 한정하고자 하는 것은 아니다. 여기에 개시된 실시 예들 이외에도 본 발명의 기술적 사상에 바탕을 둔 다른 변형 예들이 실시 가능하다는 것은, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것이다.

1: 커플러 2: 냉각기
3: 탭 10: 함체
11: 공간부 12: 워터탱크
13: 가스탱크 14: 세정제탱크
20: 분사노즐 30: 커넥터
31: 제1커넥터 31a: 제1커넥터바디
32: 제1배출관 33: 제1솔레노이드밸브
34: 제2커넥터 34a: 제2커넥터바디
35: 제2배출관 36: 제2솔레노이드밸브
40: 물/세정제공급수단 41: 물/세정액공급관
42: 제3솔레노이드밸브 43: 제4솔레노이드밸브
50: 가스공급수단 51: 가스공급관
52: 제5솔레노이드밸브 53: 가스공급노즐
60: 교반수단 61: 모터
62: 회전축 63: 교반날개
70: 컨트롤러 71: 버튼부
71a: 메인전원버튼 71b: 싱글/듀얼버튼
71c: 선택버튼 71d: 시작버튼
71e: 정지버튼 72: 압력계
73: 센서부 73a: 압력센서
73b: 수위감지센서 74: 마이콤
75: 메모리 76: 타이머
77: 전원부 78: 연결포트

Claims

차가운물, 가스 및 세정액이 저장되는 함체(10)와;
차가운물 또는 세정제를 함체(10) 내부로 공급할 수 있도록 함체(10)에 설치되는 분사노즐(20)과;
가스의 압력에 의해 차가운물 또는 세정액이 공급되도록 함체(10)에 설치되는 복수의 커넥터(30)와;
차가운물 또는 세정제를 공급할 수 있도록 분사노즐(20)과 연결되어 함체(10)에 설치되는 물/세정제공급수단(40)과;
가스를 워터탱크(12)로 공급하여 압력에 의해 세정제가 포함되거나 포함되지 않은 차가운물을 공급할 수 있도록 함체(10)에 설치되는 가스공급수단(50)과;
세정제와 차가운물의 혼합이 용이하게 이루어지도록 함체(10)에 설치되는 교반수단(60)과;
전원의 온/오프, 생맥주인출장치 1개 또는 2개의 세척 선택, 차가운물 또는 세정제의 선택, 시작 또는 정지의 선택, 가스의 압력, 수위 감지, 세정제 믹싱, 세정제 농도, 히팅을 제어할 수 있도록 함체에 설치되는 컨트롤러(70);로 구성되되,
상기 물/세정제공급수단(40)은,
수도로부터 공급되는 차가운물 또는 세정제탱크(14)로부터 공급되는 세정제가 워터탱크(12)로 공급될 수 있도록 'Y'자 형상으로 분기되어 분사노즐(20)과 연결되게 함체(10)에 설치되는 물/세정액공급관(41)과, 워터탱크(12)로 차가운물이 공급되는 것을 제어할 수 있도록 물/세정액공급관(41) 상에 설치되어 컨트롤러(70)와 전기적으로 연결되는 제1솔레노이드밸브(33)와, 워터탱크(12)로 세정제가 공급되는 것을 제어할 수 있도록 컨트롤러(70)와 전기적으로 연결되어 물/세정액공급관(41) 상에 설치되는 제2솔레노이드밸브(36);
를 포함하는 것을 특징으로 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템.
제1항에 있어서,
상기 함체(10)는,
차가운물이 저장되는 워터탱크(12)와;
가스가 저장되는 가스탱크(13); 및
세정액이 저장되는 세정제탱크(14)로 구성되되,
워터탱크의 상부에 가스탱크(13)와 세정제탱크(14)가 설치되는 것을 특징으로 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템.
삭제
제1항에 있어서,
상기 가스공급수단(50)은,
가스탱크(13)와 워터탱크(12) 사이에 설치되어 가스를 공급하는 가스공급관(51)과;
가스의 공급을 제어할 수 있도록 컨트롤러(70)와 전기적으로 연결되어 가스공급관(51) 상에 설치되는 제5솔레노이드밸브(52)와;
가스탱크(13)로부터 워터탱크(12)로 공급되는 가스가 역류되는 것을 방지할 수 있도록 가스공급관(51)에 설치되는 가스공급노즐(53);
을 포함하는 것을 특징으로 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템.
제1항에 있어서,
상기 컨트롤러(70)는,
함체(10)의 외부에 설치되는 버튼부(71)와;
버튼부(71) 일측에 위치되어 함체(10)에 고정되는 압력계(72)와;
가스의 압력을 체크할 수 있도록 워터탱크(12)에 설치되는 압력센서(73a), 수위를 감지할 수 있도록 워터탱크(12)에 설치되는 수위감지센서(73b)를 포함하는 센서부(73)와;
버튼부(71)의 조작에 의해 커플러(1), 냉각기(2), 탭(3)을 포함하는 생맥주 인출장치의 인출라인을 세척할 수 있도록 전원의 온/오프, 생맥주인출장치 1개 또는 2개의 세척 선택, 차가운물 또는 세정제의 공급선택, 시작 또는 정지의 선택, 가스의 압력, 수위 감지, 세정제 믹싱을 제어하는 마이콤(74);
마이콤(74)과 전기적으로 연결되고 프로그램 및 데이터가 저장되는 메모리(75)와;
세정시간을 체크할 수 있도록 마이콤(74)과 전기적으로 연결되는 타이머(76); 및
센서부(73), 버튼부(71), 마이콤(74) 및 타이머(76)에서 필요한 전원을 공급하는 전원부(77);
를 포함하는 것을 특징으로 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척시스템.
함체(10)에 설치된 물/세정액공급관(41)에 물이 공급되도록 호스를 연결하고, 워터탱크(12)로 공급할 수 있도록 세정제탱크(14)에 세정제를 투입하며, 함체의 상부로 돌출되게 형성된 커넥터(30)에 커플러를 연결하여 CO₂탱크로부터 가스탱크(13)에 가스가 공급되도록 하는 준비단계(S10)와;
함체(10)에 설치된 제1커넥터(31)와 제2커넥터(34)에 커플러(1)를 각각 설치하여 듀얼로 세척할 것인지 또는 싱글로 세척할 것인지를 선택함과 동시에 차가운물로 세척을 시작할 것인지 아니면 세정액을 통해 바로 세척할 것인지를 버튼부(71)를 통한 선택단계(S20)와;
함체(10)의 전면에 설치된 버튼부(71)의 시작버튼(71d)을 조작해 가스탱크(13)에 저장된 가스를 가스공급노즐(53)을 통해 워터탱크(12)로 공급한 후 가압하여 커넥터(30)를 통해 커플러(1)로 차가운물이 공급되도록 하여 커플러(1), 생맥주 냉각기(2), 탭(3) 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 1차세척단계(S30)와;
1차세척단계(S30)가 완료된 상태에서 버튼부(71)의 선택버튼(71c)과 시작버튼(71d)을 조작해 세정제탱크(14)의 세정제를 물/세정액공급관(41)을 통해 워터탱크(12)로 공급함과 동시에 교반수단(60)을 통해 세정액을 혼합한 후 커넥터(30)를 통해 커플러(1), 생맥주 냉각기(2), 탭(3) 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 2차세척단계(S40)와;
2차세척단계(S40)가 완료된 상태에서 함체(10)의 전면에 설치된 버튼부(71)의 시작버튼(71d)을 조작해 가스탱크(13)에 저장된 가스를 가스공급노즐(53)을 통해 워터탱크(12)로 공급한 후 가압하여 커넥터(30)를 통해 커플러(1)로 차가운물이 공급되도록 하여 커플러(1), 생맥주 냉각기(2), 탭(3) 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 3차세척단계(S50);
를 포함하는 것을 특징으로 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척방법.
제6항에 있어서,
상기 커플러(1), 생맥주 냉각기(2), 탭(3) 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인의 세척은,
차가운물이 공급되어 이루어지는 1차세척단계(S30), 세정액이 공급되어 이루어지는 2차세척단계(S40) 또는 차가운물이 공급되어 이루어지는 3차세척단계(S50) 중 적어도 하나의 단계를 통해 커플러(1), 생맥주 냉각기(2), 탭(3) 및 인출라인을 포함하는 생맥주 인출장치의 라인을 세척하는 것을 특징으로 하는 생맥주 인출장치의 라인 세척방법.