KR20120019101A

KR20120019101A - 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대

Info

Publication number: KR20120019101A
Application number: KR1020100082251A
Authority: KR
Inventors: 승 환 오
Original assignee: 승 환 오
Priority date: 2010-08-25
Filing date: 2010-08-25
Publication date: 2012-03-06

Abstract

본 발명은 주류 냉각기에 주류를 공급하는 공급기 및 상기 주류 냉각기의 내부를 청소하는 세척기를 설치하는 설치대에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 생맥주 냉각기의 하부측에 맥주 공급기를 설치 구비하는 동시에 그 이면에 상기 생맥주 냉각기를 청소하는 세척기를 설치하여, 생맥주 냉각기에 생맥주를 공급하면서 필요시 상기 생맥주 냉각기를 간단한 조작으로 편리하게 세척하여 위생적으로 이용할 수 있도록 하는 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대에 관한 것이다.

Description

주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대{A Liquor Cooler's Custody Device}

일반적으로 생맥주는 이를 저장탱크에 저장하여 운반 공급하고 있는바, 이와 같은 생맥주 저장탱크에 저장된 생맥주는 주로 상온 상태로 보관되며 이를 판매 공급할 경우에는 냉각기를 통해 급속하게 냉각시켜 제공하게 된다.

따라서 저장탱크에 저장된 생맥주를 냉각기로 공급하는 장치는 맥주 저장탱크로부터 공급되는 생맥주에 이산화탄소를 혼합하여 일차적으로 냉각시키키고, 이어 생맥주 냉각기로 이를 공급하면서 상기 생맥주 냉각기를 냉매를 이용해 2차적으로 냉각시키면서 가장 마시기 좋은 온도로 조절하여 공급하는 구조로 되어 있다.

상기와 같은 종래의 생맥주 냉각기는 일정 기간 일정량의 생맥주를 판매 공급하여 사용하게 되면 의무적으로 냉각기 내부에 구비된 생맥주 공급라인 내벽을 세척하여 공급되는 생맥주에 불순물이나 미생물 등이 함유되지 않도록 하여 위생적인 생맥주가 공급 판매될 수 있도록 제도적으로 시행 관리되고 있다.

이와 같이 생맥주 냉각기를 세척하는 종래의 청소장치는 공개특허 특1999-0073346호의 '생맥주 냉각기의 청소장치'에 그 원리와 구조가 공개되어 있다.

종래의 생맥주 냉각기의 청소장치(50)는 도 6에 도시되어 있는 바와 같이, 압력 가스를 저장 및 배출하는 압력 가스 탱크(51); 생맥주가 저장되고 상기 압력 가스 탱크(51)의 압력 가스에 의해 저장된 생맥주가 개폐구에 밀봉되게 설치된 연결구를 통해 배출되는 생맥주 저장탱크(52); 상기 생맥주 저장탱크(52)에서 배출되는 생맥주를 냉각하는 생맥주 냉각기(53); 일단이 상기 생맥주 냉각기(53)에 연결된 압력 호스의 타단에 고정되는 T형 연결관(54); 상기 T형 연결관(54)과 상기 연결구의 사이에 구비되어 개폐되는 제 1 솔레노이드 밸브(55); 상기 T형 연결관(54)에 연결되어 직수를 유입하는 제 2 솔레노이드 밸브(56); 사용자의 조작에 따라 상기 제 1 솔레노이드 밸브(55) 및 제 2 솔레노이드 밸브(56)를 선택적으로 개방시키는 선택 스위치를 구비하고, 또한 사용자의조작에 따라 접속되어 상기 제 1 및 제 2 솔레노이드 밸브가 모두 개방되게 하는 세척 스위치를 포함하는 구조로 되어 있다.

상기와 같이 구성된 종래의 냉각기의 청소장치(50)는 사용자가 생맥주 냉각기(53)에 구비되어 있는 배출 밸브(57)를 개방시킬 경우에 압력 가스 탱크(51)에 저장되어 있는 이산화탄소 등의 가스가 압력 호스(58) 및 연결구를 통해 생맥주 저장탱크(52)로 유입되어 생맥주와 혼합되면서 1차 냉각시킴과 아울러 저장된 생맥주가 연결구와 제 1 솔레노이드 밸브(55) 및 압력 호스(59)를 통해 배출되게 하고, 배출된 생맥주는 생맥주 냉각기(53)의 내부에서 급속 냉각된 후 배출 밸브(57)를 통해 배출 공급되게 된다.

이와 같은 상태에서 선택스위치를 이용하여 상기 제 1 솔레노이드 밸브(55)를 닫고 상기 제 2 솔레노이드 밸브(56)를 개방시키게 되면 수도물 등과 같은 세척수가 파이프라인(60)으로부터 상기 압력호스(59)를 통해 상기 생맥주 냉각기(53)로 유입되면서 생맥주 공급라인을 세척한 후 상기 배출밸브(57)를 통해 외부로 배출된다.

그러나 상기와 같은 종래의 생맥주 냉각기 청소장치는 단순히 솔레노이드 밸브를 절환하여 수도물 등과 같은 직수를 생맥주 공급라인으로 공급하면서 그 공급되는 직수에 의해 세척하는 구조로, 이는 생맥주 냉각기를 세척하는 직수의 공급라인 등의 설치가 복잡하고, 또 상기 생맥주 저장탱크와 압력가스 탱크의 설치 구조 역시 임의로 설치되기 때문에 생맥주 냉각기를 구비하는 장소 마다 이들을 별도로 설치 구비하는 데 많은 시간과 경비가 소요된다고 하는 문제가 있다.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제를 해결하기 위해 안출된 것으로, 주류 냉각기 및 냉각장치를 상치(上置)할 수 있도록 하되 그 내부에 공간이 형성된 박스체를 구비하고, 상기 박스체 내부에는 상기 주류 냉각기로 생맥주를 공급하는 생맥주 저장탱크 및 이산화탄소가 들어있는 압력가스탱크를 수납하는 공간이 형성되는 생맥주 공급부와 상기 생맥주 냉각기의 맥주 공급라인을 청소하는 세척장치 수납부가 설치 구비되어, 생맥주 냉각기 내부의 생맥주 공급라인을 세척하기 위해 상기 박스체의 내부에 구비된 세척수 절환밸브를 작동하여 용이하게 세척할 수 있도록 함은 물론 생맥주 냉각기의 이동 설치시 상기 박스체를 간단하게 이동함으로써 그 설치가 완료되어 편의성과 활용성이 배가될 수 있도록 하는 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대를 제공하는 데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은 주류 냉각기와 주류 공급장치 및 그 세척장치가 장착되되 상기 냉각기를 상치하고 상기 공급장치와 세척장치를 수납하여 설치하는 주류 냉각기 설치대에 있어서,

상기 설치대는, 생맥주를 용기에 담아 판매 또는 공급하는 생맥주 냉각기와 상기 생맥주 냉각기로 공급되는 생맥주를 급속하게 냉각시켜 주는 냉각장치를 상치하고 그 내부가 공간으로 형성된 박스체로 구성되되,

상기 박스체 내부는 상기 생맥주 냉각기로 생맥주를 공급하는 생맥주 저장탱크 및 이산화탄소가 들어있는 압력가스탱크를 수납하는 공간으로 형성된 생맥주공급부와, 상기 생맥주 냉각기의 맥주 공급라인을 청소하는 세척장치를 장착 수납하는 공간으로 형성된 세척기수납부로 이루어지고,

상기 생맥주공급부와 상기 세척기수납부의 경계를 형성하는 경계플레이트에는 생맥주토출라인과 이산화탄소토출라인이 합쳐지는 생맥주유입라인과 상기 세척장치에서 유입되는 세척수유입라인 및 생맥주 또는 세척수가 상기 생맥주 냉각기로 토출되는 상기 공급라인이 상호 연통되어 절환 될 수 있도록 하는 삼방밸브가 설치 구비 되어 이루어진 것을 특징으로 한다.

따라서 본 발명의 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대는 생맥주 냉각기를 이동 설치할 경우 이를 상치하는 박스체를 이동하면 생맥주 저장탱크와 세척기를 간단하게 설치할 수 있도록 함으로써 생맥주 냉각기의 이동설치가 편리하고도 간단하게 할 수 있어 설치 비용이 절감될 수 있고 또 그 세척장치의 간단한 조작만으로도 생맥주 공급라인을 세척할 수 있도록 함으로써 생맥주 냉각기의 편의성과 활용성이 획기적으로 향상되는 장점이 있다.

도 1은 본 발명에 따른 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대의 단면상태도이고,
도 2는 본 발명에 따른 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대의 측단면도이고,
도 3은 본 발명에 따른 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대의 다른 측단면도이고,
도 4는 본 발명에 따른 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대의 평단면도이고,
도 5는 본 발명에 따른 주류 냉각기에 주류가 공급되는 상태 또는 냉각기 세척장치가 작동되는 상태도이고,
제 6도는 종래의 생맥주 냉각기의 맥주 공급 및 세척기에 대한 상태도이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 설명한다.

본 발명의 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대(100)는 도 1 내지 도 4에 도시되어 있는 바와 같이,

생맥주를 용기에 담아 판매 또는 공급하는 생맥주 냉각기(110)와,

상기 생맥주 냉각기(100)로부터 배출 공급되는 생맥주를 급속하게 냉각시켜 주는 냉각장치(120)와,

상기 생맥주 냉각기(110)와 상기 냉각장치(120)를 상치(上置)할 수 있도록 하되 그 내부가 공간으로 형성된 박스체(130)로 구성되되,

상기 박스체(130) 내부는 상기 생맥주 냉각기(110)로 생맥주를 공급하는 생맥주 저장탱크(140) 및 이산화탄소가 들어있는 압력가스탱크(150)를 수납하는 공간으로 형성된 생맥주공급부(131)와, 상기 생맥주 냉각기(110)의 맥주 공급라인(111)을 청소하는 세척장치(160)를 장착 수납하는 공간으로 형성된 세척기수납부(161)로 이루어지고,

상기 생맥주공급부(131)와 상기 세척기수납부(161)가 경계를 형성하는 경계플레이트(170)에는 생맥주토출라인(141)과 이산화탄소토출라인(151)이 합쳐지는 생맥주유입라인(142)과 상기 세척장치(160)에서 유입되는 세척수유입라인(162) 및 생맥주 또는 세척수가 상기 생맥주 냉각기(110)로 토출되는 상기 공급라인(111)이 상호 연통되어 절환 될 수 있도록 하는 삼방밸브(180)가 설치 구비된 구조로 되어 있다.

또한 상기 세척기수납부(161)에는 상기 생맥주 냉각기(110)를 세척시킨 세척수를 상기 세척장치(160)로 회수하여 순환될 수 있도록 하는 세척수퇴수라인(163)을 삽설하고 그 단부를 걸어둘 수 있도록 하는 퇴수라인고정구(132)와 상기 세척장치(160)에 연통 설치되어 세제를 투입하거나 또는 물을 보충할 수 있도록 하는 세제투입라인(164)을 삽설하여 그 단부를 걸어둘 수 있도록 하는 세제투입라인고정구(133)가 형성 구비되어 있다.

또한 상기 세척장치(160)는 세척수가 공급되는 세척수 공급밸브(165)와 공급된 세척수를 가열시키는 히팅부(166)와 가열된 세척수를 상기 공급라인(111)을 통해 상기 생맥주 냉각기(110)로 토출시켜주는 구동펌프(167)와 세척된 세척수를 외부로 배출시시키는 배출밸브(168) 및 상기 히팅부(166)와 상기 구동펌프(167)를 컨트롤하는 제어부(169)로 구성되어 있다.

그리고 상기 세척장치(160) 내부에는 상기 생맥주 냉각기(110)를 세척한 세척수에 함유되어 있는 불순물을 걸러낼 수 있도록 하는 필터수단(미도시됨)을 설치하여 구성할 수도 있다. 이는 맥주 공급라인(111) 내벽에 고착되어 있던 각종 슬러지를 필터링하여 깨끗한 세척수를 사용하여 매우 위생적으로 상기 생맥주 냉각기(110)를 세척 사용할 수 있게 된다.

여기서 상기 세척수퇴수라인(163)과 상기 세제투입라인(164)의 단부에는 각각 상기 퇴수라인고정구(132)와 상기 세제투입라인고정구(133)에 걸려지도록 된 걸림턱부(163a,164a)가 구비되어 있고, 상기 걸림턱부(163a)는 상기 생맥주 내각기(110)에 구비된 콕크부(112)와 연결 가능하도록 나사 등과 같은 체결수단이 구비되어 있다.

**그리고 상기 박스체(130)의 내부 일측에 형성된 상기 생맥주공급부(131)는 냉장실로 구성하여 상기 가스압력탱크(150)와 생맥주 저장탱크(140)를 저온으로 보관 관리할 수 있도록 함으로써, 가스탱크가 고온에 의해 야기될 수 있는 안전사고를 방지할 수 있는 동시에 상기 생맥주 저장탱크(140)를 저온으로 하여 생맥주의 보관 및 저장효율을 제고할 수 있게 된다. 여기서 상기 생맥주공급부(131)를 상기 가스압력탱크(150)와 생맥주 저장탱크(140)가 각기 별도로 보관이 가능하도록 양분하여 구성하되 양쪽 모두 냉장실로 구성할 수도 있고 어느 한쪽을 냉장실로 구성할 수도 있음은 물론이다.**

상기와 같이 구성된 본 발명의 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대(100)는 도 5의 개략적인 흐름도에 도시되어 있는 바와 같이, 평상시에 상기 저정탱크(140)에 들어있는 생맥주를 상기 생맥주 냉각기(110)로 공급하여 상기 콕크부(112)를 통해 일정량 만큼씩 배출하여 판매 공급하게 된다.

이어 일정시간이 경과하면 상기 생맥주 냉각기(110)를 세척하여야만 되는데 이때 상기 박스체(130)에 구비된 상기 세척수유입라인(162)의 상기 걸림턱부(163a)를 상기 생맥주 냉각기(110)에 구비된 상기 콕크부(112)를 분해하여 생맥주 배출라인과 체결하여 연통시킨다.

그리고 나서 상기 삼방밸브(180)를 절환하여 생맥주의 공급을 중단하고 상기 세척수유입라인(162)과 상기 맥주 공급라인(111)이 상호 연동되도록 하면서 상기 제어부(169)를 작동시킨다.

그러면 상기 구동펌프(167)와 상기 히팅부(166)가 작동되면서 가열된 세척수가 상기 세척수유입라인(162)을 통해 상기 맥주 공급라인(111)으로 가압 공급되고, 이어 세척수는 상기 세척수퇴수라인(163)을 통해 상기 세척장치(160)으로 빠져나가며, 이렇게 빠져나간 세척수는 다시 상기 구동펌프(167)에 의해 순환 반복된다.

상기와 같은 식으로 순환 반복되는 세척수는 정기적으로 상기 배출밸브(168)을 통해 외부로 배출하고 신선한 세척수를 상기 공급밸브(165)를 통해 다시 보충하여 사용한다.

물론 세척시에 상기 세제투입라인(164)을 통해 세척장치(160)로 적절한 세제를 투입하여 세척효율을 향상시킬 수 있음은 물론이다.

상기와 같은 방법으로 상기 생맥주 냉각기(110)를 세척한 후 상기 제어부(169)를 off하고 이어 상기 삼방밸브(180)를 절환하여 상기 생맥주유입라인(142)과 상기 맥주 공급라인(111)이 상호 연동되도록 하면 다시 상기 생맥주 냉각기(110)의 상기 콕크부(112)를 통해 신선한 생맥주를 공급 제공할 수 있게 된다.

이상과 같이 상기 생맥주 냉각기(110)를 효과적으로 세척할 수 있도록 그 하부측으로 상기 박스체(130)을 구비하고 그 내부를 상기 경계플레이트(180)로 구획하여 세척장치와 생맥주 저장탱크 등을 수납 저장할 수 있도록 함으로써 생맥주 냉각기의 신설 또는 이설 시 그 시공시간을 획기적으로 줄여줄 수 있고 또 상기와 같이 팩키지로 구성되어 있어 제작 비용 또한 절감할 수 있어 효용성이 배가되는 장점이 있다.

100:통합 설치대 120:냉각장치 130:박스체 140:저장탱크
150:압력가스텡크 160:세척장치 170:경계플레이트 180:삼방밸브
111:맥주공급라인 112:콕크부 131:생맥주공급부 132:퇴수라인고정구
133:세제투입라인 고정구 141:맥주토출라인 142:생맥주유입라인
151:이산화탄소유입라인 161:세척기수납부 162:세척수유입라인
163:세척수퇴수라인 164:세제투입라인 165:세척수 공급밸브
166:히팅부 167:구동펌프 168:배출밸브 169:제어부

Claims

주류 냉각기와 주류 공급장치 및 그 세척장치가 장착되되 상기 냉각기를 상치하고 상기 공급장치와 세척장치를 수납하여 설치하는 주류 냉각기 설치대에 있어서,
상기 설치대는,
생맥주를 용기에 담아 판매 또는 공급하는 생맥주 냉각기(110)와 상기 생맥주 냉각기(100)로 공급되는 생맥주를 급속하게 냉각시켜 주는 냉각장치(120)를 상치하고 그 내부가 공간으로 형성된 박스체(130)로 구성되되,
상기 박스체(130) 내부는 상기 생맥주 냉각기(110)로 생맥주를 공급하는 생맥주 저장탱크(140) 및 이산화탄소가 들어있는 압력가스탱크(150)를 수납하는 공간으로 형성된 생맥주공급부(131)와, 상기 생맥주 냉각기(110)의 맥주 공급라인(111)을 청소하는 세척장치(160)를 장착 수납하는 공간으로 형성된 세척기수납부(161)로 이루어지고,
상기 생맥주공급부(131)와 상기 세척기수납부(161)의 경계를 형성하는 경계플레이트(170)에는 생맥주토출라인(141)과 이산화탄소토출라인(151)이 합쳐지는 생맥주유입라인(142)과 상기 세척장치(160)에서 유입되는 세척수유입라인(162) 및 생맥주 또는 세척수가 상기 생맥주 냉각기(110)로 토출되는 상기 공급라인(111)이 상호 연통되어 절환 될 수 있도록 하는 삼방밸브(180)가 설치 구비 되어 이루어진 것을 특징으로 하는 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대.
제1항에 있어서,
상기 세척기수납부(161)에는 상기 생맥주 냉각기(110)를 세척시킨 세척수를 상기 세척장치(160)로 회수하여 순환될 수 있도록 하는 세척수퇴수라인(163)을 삽설하고 그 단부를 걸어둘 수 있도록 하는 퇴수라인고정구(132)와, 상기 세척장치(160)에 연통 설치되어 세제를 투입하거나 또는 물을 보충할 수 있도록 하는 세제투입라인(164)을 삽설하여 그 단부를 걸어둘 수 있도록 하는 세제투입라인고정구(133)가 형성 구비되어 이루어진 것을 특징으로 하는 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대.
제2항에 있어서,
상기 세척장치(160) 내부에는 상기 생맥주 냉각기(110)를 세척한 세척수에 함유되어 있는 불순물을 걸러낼 수 있도록 하는 필터수단이 설치 구비되고,
상기 세척수퇴수라인(163)과 상기 세제투입라인(164)의 단부에는 각각 상기 퇴수라인고정구(132)와 상기 세제투입라인고정구(133)에 걸려지도록 된 걸림턱부(163a,164a)가 구비되며,
상기 걸림턱부(163a)는 상기 생맥주 내각기(110)에 구비된 콕크부(112)와 연결 가능하도록 된 체결수단이 더 구비되어 이루어진 것을 특징으로 하는 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대.
제1항에 있어서,
상기 박스체(130)의 내부 일측에 형성된 상기 생맥주공급부(131)는 상기 가스압력탱크(150)와 상기 생맥주 저장탱크(140)가 각기 별도로 보관이 가능하도록 양분하여 구성되되, 양쪽 모두 냉장실로 구성되거나 또는 어느 한쪽이 냉장실로 구성되어 이루어진 것을 특징으로 하는 주류 냉각기의 주류 공급장치 및 그 세척장치의 통합 설치대.