KR101550261B1 - 공기정화 기능을 갖는 주방용 후드 - Google Patents

Abstract

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 주방의 가열기구에서 음식 조리 시 발생하는 연기와 냄새 등을 주방용 후드가 강력하게 흡입하며, 흡입된 연기와 냄새 등은 탈취, 살균 등의 다단계 여과과정을 통해 정화한 후 실내,외로 정화된 공기를 배출하는 공기정화 기능을 갖는 주방용 후드를 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 주방용 후드 본체(1)에 수집필름(13)을 통한 흡입부(14)와 자바락식 수집판(8)을 통한 흡입부(14)의 두 개의 흡입부를 형성하고, 후드 본체(1) 내부에는 수직부(3) 중간에 격벽(15)을 형성하여 제1, 2 여과부를 형성하며, 제1 여과부는 스테인리스 극세사 흡착필터부(11)를 형성하고, 제2 여과부는 활성탄필터부(16)와 UV살균램프모듈(18) 및 흡착탈취볼부(19)를 형성함으로써, 후드 본체(1) 내부로 유입된 연기나 냄새 등을 다단계 여과과정을 통해 정화하며, 제1, 2 여과부 하부에는 기름받이부(5)를 설치하여 후드 본체(1) 내부로 유입된 기름, 수분 등을 제거하는 것을 기술적 특징으로 한다.

Description

공기정화 기능을 갖는 주방용 후드{The hood for kitchen with the air cleaning function.}

본 발명은 주방용 후드에 관한 것으로, 상세하게는 음식물을 조리할 때 발생하는 냄새와 증기 및 연기를 흡입하는 후드에 관한 것으로, 음식물을 조리할 때 발생하는 냄새와 증기 및 연기를 후드에서 흡입하여 공기를 정화 한 다음 실내,외로 배출할 수 있도록 한 공기정화 기능을 갖는 주방용 후드에 관한 것이다.

일반적으로 음식점이나 일반 가정의 주방에는 조리기구용 가스레인지를 이용하여 음식을 조리하는 경우, 음식물로부터 발생하는 물, 기름, 증기와 연소기기에서 배출되는 배기가스 등이 배출된다.

즉 일반 가정집이나 호텔 또는 레스토랑의 주방에서 요리하는 튀김이나 전 등을 기름을 이용하여 음식을 조리할 경우 기름이 포함한 증기나 연기가 발생하게 되고, 이로 인하여 가열기구의 주변과 집안에 연기와 냄새 등이 남아 있게 된다.

따라서 음식 조리 시 연기와 냄새가 많이 발생하는 일반 가정집이나 전문 음식점에는 상대적으로 많은 연기와 냄새가 발생하므로 가스레인지와 같은 가열기구의 상부에는 냄새와 연기를 흡입하여 배출하기 위한 주방용 후드가 설치된다.

상기 주방용 후드는 주방에서 가스레인지 또는 오븐레인지 등의 가열기구 상측에 설치되는 것으로, 상기 가열기구를 이용하여 음식을 조리할 때 음식물이 조리되는 과정에서 발생하는 연기와 냄새를 실외로 배출시키는 장치이다.

즉 종래에 사용되어온 주방용 후드는 단순하게 주방에 설치된 가열기구의 상측에 설치되어 음식 조리 시 발생하는 연기와 냄새를 흡입하여 필터를 이용하여 정화한 다음 외부로 배출하는 방식이다.

그러나 종래의 주방용 후드는 오래 사용할 경우 연기에 묻어 배출되는 기름이 주방용 후드에 부착된 후 아래로 흘러내리는 단점이 있으며, 또한 조리기구에서 발생하는 연기와 냄새 등이 주방용 후드에서 흡입되어 정화되지 못하고 실내로 역류하는 문제점이 있다.

대한 민국 특허 제10-0347959호(공고일자; 2002년 8월 21일) 대한민국 공개특허공보 제10-2012-0064603호(공개일자; 2012년 6월 19일)

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 주방의 가열기구에서 음식 조리 시 발생하는 연기와 냄새 등을 주방용 후드가 강력하게 흡입하며, 흡입된 연기와 냄새 등은 탈취, 살균 등의 다단계 여과과정을 통해 정화한 후 실내,외로 정화된 공기를 배출하는 공기정화 기능을 갖는 주방용 후드를 제공하는 것을 목적으로 한다.

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상기 과제를 해결하기 위하여 본 발명은 주방용 후드의 강력한 흡입부 형성을 위해 후드 본체의 경사부에 두 개의 흡입경로를 형성하고, 주방용 후드로 유입된 연기나 냄새 등은 다단계 여과과정을 통해 살균, 탈취하여 정화하며, 정화된 공기는 사용자가 선택적으로 실내,외로 유입 또는 배출하도록 하는 것을 과제해결의 원리로 한다.

이를 위한 본 발명의 과제해결수단으로는 첫째, 주방용 후드의 강력한 흡입부 형성을 위해 후드 본체의 수평부 일측에 수집필름이 내장된 수집필름몸체를 경사지게 설치하고, 또한 후드 본체의 경사부에 자바라식 수집판과 후드 본체 내측에 팬을 설치한다.

둘째, 주방용 후드 본체는 수직부의 중간에 격벽을 형성하여 두 개의 여과부를 형성하고, 제1 여과부는 스테인리스 극세사 흡착필터부를 형성하며, 제2 여과부는 활성탄필터부와 UV살균램프모듈 및 흡착탈취볼부를 형성하여 후드 본체 내부로 유입된 연기나 냄새 등을 다단계 여과과정을 통해 정화하도록 한다.

셋째, 정화된 공기는 후드 본체의 수평부에 설치된 두 개의 차단판을 스위치부에 의해 실내로 유입되도록 하거나 실외로 배출하도록 한다.

넷째, 후드 본체 내부로 유입된 기름, 수분 등은 제1 여과부에서 제2 여과부로 이동하는 과정에 소정의 물이 담긴 기름받이부를 통과하면서 제거된다.

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본 발명은 후드 본체에 두 개의 흡입경로를 통해 연기, 냄새 등을 흡입하는 흡입성능을 향상시키며, 후드 본체 내부는 격벽을 형성하고 네 단계의 여과과정을 통해 살균, 탈취하여 주방용 후드의 공기정화 기능을 향상시켰으며, 후드 본체 내부로 유입된 기름, 수분을 용이하게 제거하여 주방용 후드의 내구성을 증대시키는 효과가 있다.

또한 본 발명은 후드 본체로 유입된 연기나 냄새 등을 정화한 후 정화된 공기를 실내로 유입하거나 실외로 배출하는 것을 용이하게 하며, 수직부 전면에는 도어가 형성되어 여과장치를 용이하게 인출할 수 있으므로 주방용 후드의 유지관리가 용이하게 되는 효과가 있다.

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도 1은 본 발명의 전체 개략 사시도
도 2는 본 발명의 작동상태를 보인 측 단면도
도 3은 본 발명의 여과부를 보인 정 단면도
도 4는 본 발명 수평부와 수직부 및 경사부의 설치상태를 보인 개략 단면도
도 5는 본 발명의 연기와 냄새를 수집하는 수집 필름을 보인 개략 사시도
도 6은 본 발명의 연기를 배출하는 내,외부 통로에 설치되는 차단판을 보인 개략 사시도

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명하면 다음과 같다. 그리고 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단된 경우, 그 상세한 설명은 생략한다.

본 발명은 주방용 후드 본체(1)에 수집필름(13)을 통한 흡입부(14)와 자바락식 수집판(8)을 통한 흡입부(14)의 두 개의 흡입부를 형성하고, 후드 본체(1) 내부에는 수직부(3) 중간에 격벽(15)을 형성하여 제1, 2 여과부를 형성하며, 제1 여과부는 스테인리스 극세사 흡착필터부(11)를 형성하고, 제2 여과부는 활성탄필터부(16)와 UV살균램프모듈(18) 및 흡착탈취볼부(19)를 형성함으로써, 후드 본체(1) 내부로 유입된 연기나 냄새 등을 다단계 여과과정을 통해 정화하며, 제1, 2 여과부 하부에는 기름받이부(5)를 설치하여 후드 본체(1) 내부로 유입된 기름, 수분 등을 제거하는 것을 기술적 특징으로 한다.

도 1 및 도 2에서와 같이 주방용 후드 본체(1)는 주방의 가열기구 상측과 벽면에 설치한다.

이때 보통 주방의 가열기구는 주방의 벽면을 두고 싱크대가 설치되면서 가열기구가 싱크대의 상측에 올려져 구성되며 가열기구가 올려지는 싱크대의 상측에 후드 본체가 설치되므로 상기 후드 본체(1)의 수평부(2)와 수직부(3)를 이용하여 쉽고 간편하고 고정할 수가 있다.

상기 가열기구에 의해 냄새와 연기가 발생하여 주방용 후드를 작동시키면 후드 본체(1) 내측에 설치된 모터에 의하여 팬(10)이 작동하게 되고, 이로 인하여 음식 조리 시 발생하는 연기와 냄새가 흡입부(14)로 흡입된다.

상기 흡입부(14)로 흡입된 냄새와 연기는 격벽(15)에 의하여 형성된 일측 공간에 설치된 제1 여과부인 스테인리스 극세사 흡착필터부(11)를 통과하면서 기름과 이눌질 및 냄새 등이 흡착되어 제거된다.

이때 기름이나 수분 등은 스테인리스 극세사 흡착필터부(11)를 타고 하부로 흘러내리게 되며 기름과 수분 등은 후드 본체(1)의 하부에 서랍식으로 설치되어 있는 기름받이부(5)에 모이게 된다.

상기에서 기름받이부(5)는 미리 소량의 물을 담아 놓으면 기름이 기름받이부(5)에 떨어질 경우 기름이 물에 뜨게 되므로 나중에 제거하기가 쉽다.

상기 스테인리스 극세사 흡착필터부(11)를 통과한 공기는 기름받이부(5)의 상부에서 제1 여과부인 스테인리스 극세사 흡착필터부(11)로 공급되는 공기의 흐름에 의하여 격벽(15)의 타측 공간에 형성된 제2 여과부로 이동하게 된다.

상기 제2 여과부는 활성탄필터부(16)와 UV살균램프모듈(18) 및 흡착탈취볼부(19)가 상향으로 순차적으로 형성되며 이루어지고, 상기 제1 여과부를 통과한 공기는 제2 여과부에 설치된 활성탄필터부(16)에 의하여 여과되며, 여과된 공기는 상측으로 이동하여 UV살균램프(17)가 설치된 UV살균램프모듈(18)을 통과하면서 공기 중에 있는 유해한 균들을 살균하게 된다.

상기와 같이 살균 처리된 공기는 다시 상측으로 이동하면서 UV살균램프모듈(18)의 상측에 설치된 흡착탈취볼부(19)에 의하여 미세한 이물질과 냄새 등이 흡착되어 탈취하게 되며, 상기 수직부(3) 전면에는 도어(9)가 형성되어 상기 필터들을 용이하게 인출하여 청소할 수 있다.

이와 같이 냄새와 연기 및 기름 등이 제거된 공기는 배출부(20)를 통하여 실내 또는 실외로 배출되며, 상기 스테인리스 극세사 흡착필터부(11)에는 스테인리스 극세사가 충전되고, 상기 활성탄필터부(16)에는 활성탄이 충전되며, 상기 UV살균램프모듈(18) 내부에는 UV살균램프(17)가 설치되고, 상기 흡착탈취볼부(19)에는 다수의 구형 탈취볼이 충전되어 있다.

한편, 후드 본체(1)의 수평부(2)에는 여과 처리된 공기를 실내나 실외로 배출하고자 할 경우 스위치부(30)에 설치된 복수의 스위치를 조작하여 각각의 통로를 개방하거나 폐쇄하여 공기의 진행 방향을 설정하여 주면 된다.

즉 공기를 외부로 배출하는 경우 상기 수평부(2)에는 실내 유입통로의 차단판(21')을 폐쇄하고, 외부 유입통로의 차단판(21)을 감속기가 설치된 모터(22)를 이용하여 개방하면 공기는 연통(7)을 통해 외부로 배출된다.

또한 공기를 실내로 유입시키고자 할 경우 실내 유입통로의 차단판(21, 21')을 감속기가 설치된 모터(22)를 이용하여 개방하고, 외부 유입통로의 차단판을 폐쇄하면 공기는 수평부(2)의 분사공(6)을 통해 실내로 유입하게 된다.

한편, 가열기구에 올려진 조리용기에서 발생하는 냄새와 연기 등을 집중적으로 흡입시키고자 할 경우 다른 흡입부(14)에 설치된 자바라식 수집판(8)을 하부로 당기면 수집판(8)이 슬라이딩하면서 하부로 내려오게 되므로 조리용기에서 발생하는 연기와 냄새가 수집판(8)에 의하여 수집되어 흡입부(14)로 유입하게 되므로 냄새가 주방의 실내로 퍼지는 것을 방지할 수 있다.

또한, 도 4에서와 같이 자바라식 수집판(8)을 절첩한 상태에서 수평부(2)에 경사지게 설치된 수집필름(13)을 당기게 되면 수집필름몸체(12)에서 하부로 경사지게 인출된다.

따라서 경사지게 설치된 수집필름(13)에 부딪친 연기와 냄새는 경사진 수집필름(13)을 타고 이동하면서 흡입부(14)로 흡입하게 된다.

그리고 수집필름(13)은 연질의 투명의 필름으로 형성되어 슬라이딩 방식으로 인출되거나 수납되며, 상기 수집필름(13)은 억지 끼워맞춤방식으로 수집필름몸체(12)에 조립되므로 자체적으로 인출되거나 수납되지 않는다.

한편 본 발명은 수직부(3)의 배출부(20)와 연결되는 수평부(2)에는 일측에 모터(22)가 장착된 차단판(21, 21')이 상,하로 설치되며, 도 4, 6에 도시된 바와 같이 배출통로를 열고 닫는 각각의 차단판(21, 21')은 차단판의 일측에 정,역회전 모터(22)를 설치하여 회전시키면 된다.

이상과 같이 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 상기의 실시예에 한정되는 것은 아니며, 이는 본 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이러한 기재로부터 다양한 수정 및 변형이 가능하다. 따라서, 본 발명 사상은 아래에 기재된 특허청구범위에 의해서만 파악되어야 하고, 이의 균등 또는 등가적 변형 모두는 본 발명 사상의 범주에 속한다고 할 것이다.

1. 후드 본체 2. 수평부
3. 수직부 4. 경사부
5. 기름받이부 6. 분사공
7. 연통 8. 자바라식 수집판
9. 도어 10. 팬
11. 스테인리스 극세사 흡착필터부 12. 수집필름몸체
13. 수집필름 14. 흡입부
15. 격벽 16. 활성탄필터부
17. UV살균램프 18. UV살균램프모듈
19. 흡착탈취볼부 20. 배출부
21, 21'. 차단판 22. 모터
30. 스위치부

Claims (3)

1. 수평부(2)와 수직부(3) 및 경사부(4)로 이루어지되, 상기 수평부(2)와 수직부(3)가 만나는 부분에 경사부(4)가 형성되는 후드 본체(1)에 있어서,
   상기 수직부(3)는 중간에 격벽(15)을 형성하여 제1, 2 여과부를 형성하고, 상기 제1 여과부는 스테인리스 극세사 흡착필터부(11)를 형성하며, 상기 제2 여과부는 활성탄필터부(16)와 UV살균램프모듈(18) 및 흡착탈취볼부(19)가 상향으로 순차적으로 형성되고, 상기 제1, 2 여과부 하측에는 소정의 물이 담긴 기름받이부(5)가 형성되는 것을 포함하는 것을 특징으로 하는 공기정화 기능을 갖는 주방용 후드.
2. 제1항에 있어서, 상기 스테인리스 극세사 흡착필터부(11) 내부에는 스테인리스 극세사가 충전되고, 상기 활성탄필터부(16) 내부에는 활성탄이 충전되며, 상기 UV살균램프모듈(18) 내부에는 UV살균램프(17)가 설치되고, 상기 흡착탈취볼부(19) 내부에는 다수의 구형 탈취볼이 충전되는 것을 포함하는 것을 특징으로 하는 공기정화 기능을 갖는 주방용 후드.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 수평부(2)는 수집필름(13)이 경사지게 슬라이딩 인출되도록 내장되어 있는 수집필름몸체(12)가 하측에 경사지게 형성되어 절첩식으로 결합되어 흡입부(14)를 형성하며,
   상기 경사부(4)는 자바라식 수집판(8)이 절첩식으로 설치되어 흡입부(14)를 형성하고, 내측에는 모터에 의하여 구동되는 팬(10)이 설치되며,
   상기 수직부(3)의 배출부(20)와 연결되는 수평부(2)에는 일측에 모터(22)가 장착된 차단판(21, 21')이 상,하로 설치되는 것을 포함하는 것을 특징으로 하는 공기정화 기능을 갖는 주방용 후드.

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