KR101531859B1 - 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 교반기(100)에 관한 것이며, 특히 교반블레이드(30) 내부에 열매유동공간(40)을 형성하고 이 교반블레이드(30)가 회전하는 동안 열매유동공간(40) 내로 열매가 지속하여유동할 수 있도록 함으로써 교반되어지는 액상 피교반물을 신속하게 가열 혹은 냉각할 수 있는 교반기에 관한 것이다.
본 발명에 따른 교반기에 의해 액상 피교반물이 원하는 온도로 신속하고 균질하게 가열 또는 냉각됨으로써 교반 작업시간이 크게 단축되고 정밀한 온도조절이 가능하여 제품의 품질향상을 꾀할 수 있다.

Description

액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기{AGITATOR CAPABLE OF HEATING AND COOLING LIQUID MATERIAL AGITATED}
본 발명은 교반기에 관한 것이며, 특히 교반블레이드 내부에 열매유동공간을 형성하고 이 열매유동공간 내로 열매가 유동할 수 있도록 함으로써 교반되어지는 액상 피교반물을 신속하게 가열 혹은 냉각할 수 있는 교반기에 관한 것이다. 본 발명에 따른 교반기에 의해 액상 피교반물이 원하는 온도로 신속하게 가열 또는 냉각됨으로써 교반 작업시간이 크게 단축되고 정밀한 온도조절이 가능하여 제품의 품질향상을 꾀할 수 있다.
액상 혼합물 또는 화합물의 교반은 피교반물에 대한 물리적 균질혼합 또는 화학적 균질반응 내지 반응속도의 촉진을 위해 다양한 산업분야에서 널리 실시되고 있으며, 통상 모터에 의해 교반탱크 내에서 회전하여 피교반물을 저어주는 스터링 블레이드(stirring blade)을 구비한 교반기에 의해 이루어진다.
종래 물리적 또는 화학적 용도의 교반탱크에 의해 액상의 피교반물을 교반하는 과정에서 그 교반탱크를 적정 온도로 가열하거나 혹은 피교반물질의 화학반응(발열반응 또는 흡열반응)에 의해 내부에서 발생하는 열을 냉각 또는 흡수하기 위한 수단을 마련하여 교반의 효율성을 꾀하거나 교반 과정의 안정성 또는 완성된 피교반물의 품질향상을 도모하기도 한다.
예컨대, 교반탱크에 대한 가열 및 냉각수단으로서 국내 등록실용신안 제20-0406596호에 따른 화학용 교반기의 교반탱크는, 도 1에 도시한 것처럼, 모터에 의해 구동되는 임펠러가 결합된 구동축(1)을 수직방향으로 축 설치한 교반탱크(1)와, 교반탱크(1)의 외부에 챔버(3)가 형성되도록 설치한 수조(4)와, 수조(4)의 하측과 상측에 각각 설치되어 온수 혹은 냉수를 공급 및 배출하는 급수펌프가 설치된 공급관(6) 및 배출관(7)을 포함하는 화학용 교반기의 교반탱크(1)에 있어서, 챔버(3) 내에 공급관(6)에서 배출관(7)으로 온수 혹은 냉수를 안내하는 나선형 안내판(8)을 교반탱크(1)와 수조(4)에 밀착되게 설치하여 온수 혹은 냉수를 정체없이 신속하게 공급 및 배출하여 가열 및 냉각을 도모하는 기술을 개시하고 있다.
또한 교반탱크에 대한 또다른 가열 및 냉각수단으로서 국내 등록특허 제10-1353769호에 따른 교반기는 자석회전자(125)에 의해 액상 물질을 교반하는 교반장치에 있어서, 도 2(a)(b)에 도시한 것처럼, 대상물 교반수단을 포함하는 장치베이스(110)와, 이 장치베이스(110) 상에 배치되며, 대상물을 수용토록 제공되는 대상물 수용부(130); 및 장치베이스(110)의 상단에서 대상물 수용부(130)의 둘레를 따라 배치되며, 대상물을 냉각 또는 가열토록 제공되는 온도제어유닛(140)을 포함하는 기술을 제시하고 있는데, 이 기술에서 온도제어유닛(140)은 장치베이스(110)의 상단에서 대상물 수용부(130)의 둘레를 따라 배치되며, 냉각유체를 수용토록 제공되는 냉각용기(151) 및 장치베이스(110)를 관통하며 냉각용기(151)의 하단과 연결되며, 냉각용기(151)에 냉각유체를 공급 또는 배출하는 냉각유체 공급부(152)와 냉각유체 배출부(153)를 포함하는 냉각수단(150)을 구비하는 기술을 개시하고 있다.
전술한 바와 같이 종래 교반기의 전형적인 냉각 또는 가열수단은 액상의 열교환 매체가 탱크 외주면을 나선형으로 접하여 감돌거나 또는 탱크 외주면에 냉각수와 같은 액상 열교환 매체가 채워지는 챔버를 두고 이 챔버 내에 열매가 채워져 순환되는 방식의 것인데, 이러한 방식의 냉각 또는 가열수단은 열교환 매체인 열수(熱水)나 냉수(冷水)가 액상의 피교반물에 대한 열교환을 하기에 앞서 먼저 교반탱크 몸통 자체를 가열 또는 냉각하지 않으면 안되기 때문에 열교환 효율이 떨어져 그만큼 피교반물에 대한 열교환이 신속하지 못하며, 또한 교반기 탱크의 바깥쪽으로부터 열교환이 이루어지는 것이어서 교반기 탱크를 반경반향에서 보았을 때 교반기 탱크 외주면측의 피교반물과 교반기 탱크 중앙측의 피교반물 사이에 온도구배를 생길 수밖에 없어 피교반물에 대한 정밀하고 균질한 열교환을 꾀하는 데에는 한계가 있다.
국내 등록실용신안 제20-0406596호 국내 등록특허 제10-1353769호
본 발명은 피교반물에 대한 냉각 또는 가열수단이 구비되는 교반기에 있어서, 전술한 바와 같이 열교환수단이 탱크의 외주면에 구비되는 방식의 종래 교반기의 단점을 개선하기 위한 것으로서, 교반기 탱크에 수용된 피교반물질에 대한 열교환이 보다 직접적이고 균질하며 신속하게 이루어질 수 있는, 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 전술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 특징에 따라,
교반탱크와;
상기 교반탱크의 중심에 회전가능하게 장착되는 회전축과;
상기 회전축에 부착되어 상기 교반탱크 내에서 회전하는, 내부에 열매유동공간이 형성된 교반블레이드와;
상기 회전축을 회전시키는 구동모터와;
상기 교반탱크의 외부로부터 교반탱크 내부로 인입되어 상기 교반블레이드의 열매유동공간을 통과한 다음 다시 상기 교반탱크의 외부로 인출되는, 상기 회전축 내부에 형성된 액상 열매유동통로 ; 및
상기 구동모터에 의해 상기 회전축과 함께 상기 교반블레이드가 회전하는 동안 상기 액상 열매유동통로를 일방향으로 유체연통가능하게 유지하는 열매 유로유지수단을 구비한 것을 특징으로 하는 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 의해 이루어진다.
또한 본 발명은 전술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 다른 일 특징에 따라,
상기 열매 유로유지수단은, 상기 회전축의 상단부 외주면에 그 회전축에 회전 가능하게 접하여 고정된 환형(環形) 하우징과; 이 환형하우징의 내주면과 맞닿는 부위에서 상기 회전축의 외주면에 상하 2단으로 형성된 제1환형홈 및 제2환형홈과; 상기 회전축의 몸통 내에서 상기 제1환형홈과 연통하면서 상기 열매유동공간의 일단에 연결된 제1 열매유동통로와; 상기 회전축의 몸통 내에서 상기 제2환형홈(24)과 연통하면서 상기 열매유동공간의 타단에 유체연통가능하게 연결된 제2 열매유동통로와; 상기 환형하우징의 몸통을 관통하여 상기 제1환형홈과 유체연통가능하게 연결된 열매주입로 및 상기 환형하우징의 몸통을 관통하여 상기 제2환형홈과 유체연통가능하게 연결된 열매배출로를 구비하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 의해 이루어진다.
또한 본 발명은 전술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 다른 일 특징에 따라,
상기 환형하우징의 내주면에도 상기 회전축의 외주면에 형성된 제1환형홈 및 제2환형홈에 대응하는 위치에 그 제1환형홈 및 제2환형홈과 각각 마주 보게 형성된 제3환형홈 및 제4환형홈이 더 형성된 것을 특징으로 하는 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 의해 이루어진다.
또한 본 발명은 전술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 다른 일 특징에 따라,
상기 교반블레이드는 상기 회전축에 대하여 180도 대향하여 한 쌍 구비되거나 또는 120도 간격으로 3개 구비되며, 상기 제1, 제2 열매유동통로 및 열매주입로와 열매배출로도 이에 대응하게 회전축에 대하여 180도 대향하여 한 쌍 구비되거나 또는 120도 간격으로 3개 구비되는 것을 특징으로 하는 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 의해 이루어진다.
또한 본 발명은 전술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 다른 일 특징에 따라,
상기 환형하우징의 내주면과 이 환형하우징의 내주면과 맞닿는 상기 회전축의 외주면 사이에는 열매의 누출을 방지하기 위한 실링기구가 더 구비된 것을 특징으로 하는 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 의해 이루어진다.
본 발명의 또다른 특징과 이점은 후술하는 발명의 상세한 설명으로부터 잘 이해될 수 있을 것이다.
본 발명에 따른 교반기는 교반블레이드가 피교반물 내에서 회전하는 동안, 그 교반블레이드의 내부에 형성된 열매유동공간 내로 열매가 유동할 수 있도록 함으로써 교반탱크 외주면을 가열 또는 냉각할 필요없이 또는 교반탱크 외주면을 가열 또는 냉각하는 것에 더하여 추가로 직접적으로 피교반물에 대하여 열교환을 행할 수 있게 되어, 교반되어지는 액상 피교반물을 신속하게 가열 혹은 냉각할 수 있고, 이로 인해 교반 작업시간이 크게 단축될 수 있을 뿐만 아니라 교반탱크 내의 피교반물에 대하여 전체적으로 균질하고 신속하며 정밀한 온도조절이 가능하여 교반되어지는 제품의 획기적인 품질향상을 꾀할 수 있다.
도 1은 종래 국내 등록실용신안 제20-0406596호에 따른 가열 및 냉각수단이 구비된 교반기를 도시한 도면이다.
도 2는 종래 국내 등록특허 제10-1353769호에 따른 가열 및 냉각수단이 구비된 교반기를 도시한 도면이다.
도 3은 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기의 부분생략 전체 사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 있어서, 구동축에 부착된 교반블레이드 및 그 내부의 형성된 액상 열매유동공간이 형성된 것을 도시한 부분생략 확대 사시도이다.
도 5는 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 있어서, 회전축 상단에 형성된 환형하우징과 회전축 몸통 내에 길이방향으로 형성된 제1, 제2 열매유동통로 및 교반블레이드 내에 형성된 액상 열매유동공간의 구성을 도시한 사시도 및 부분단면도이다.
도 6은 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 있어서, 환형하우징의 내주면에도 환형홈에 형성된 에를 도시한 사시도이다.
도 7은 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 있어서, 회전축과 하우징이 맞닿는 면이 평행한 예(a)과 단턱(shoulder)이 형성된 예(b)를 도시한 사시도이다.
도 8 (a)(b(c)는 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 있어서, 다양한 형태의 교반블레이드가 가능한 것을 예시한 개념도이다.
도 3은 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 본 발명의 일 실시예에 따른 교반기의 부분생략 전체 사시도이다.
이 도면에 의해 알 수 있듯이, 본 발명의 일 실시예에 따른 교반기는, 교반탱크(10)와, 이 교반탱크(10)의 중심에 회전가능하게 장착되는 회전축(20)과, 이 회전축에 부착되어 교반탱크 내에서 회전하는 교반블레이드(30)와, 상기 회전축(20)을 회전시키는 구동모터(미도시)와, 상기 교반탱크(10)의 외부로부터 교반탱크 내부로 인입되어 상기 교반블레이드(30)의 내부에 형성된 열매유동공간(40 : 도 3)을 통과한 다음 다시 상기 교반탱크의 외부로 인출되는, 상기 회전축 내부에 길이방향으로 형성된 액상 열매유동통로(52, 54) 및 구동모터에 의해 상기 회전축(20)과 함께 상기 교반블레이드(30)가 회전하는 동안 상기 액상 열매유동통로(52)(54)를 일방향 유체연통가능하게 유지하는 열매 유로유지수단을 구비한 것을 특징으로 하는 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 의해 이루어진다.
도 3에 도시된 교반탱크(10) 내의 회전축(20)은 이해의 편의를 돕기 위하여 상단부를 생략하고 하단부만을 도시한 도면으로서, 평단면상 120도 간격으로 3분할된 것처럼 도시되었지만 실제로는 단일 원통으로 이루어진 회전축이며, 그 내부에 세로방향으로 형성된 상하행 열매유동통로(52, 54)가 세 쌍 구비되는 구성의 이해편의를 돕기 위한 것이다.
도 3에서는 회전축(20)의 외주면에 3개의 교반블레이드(30)가 구비되고 아울러 열매유동통로(52)(54)도 세 쌍 구비된 예를 도시하였지만, 본 발명에 따른 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기의 교반블레이드(30)는 회전축(20)에 대하여 180도 간격으로 장착된 두 개이거나 90도 간격으로 장착된 4개일 수도 있으며, 이와 같은 다양한 다중 교반블레이드 형태에서도 전술한 바와 같은 열매유동통로(52)(54)의 다중 구성은 동일하게 적용된다.
도 4는 회전축(20)과 교반블레이드(30)와의 결합관계, 회전축 내부에 세로로 형성된 열매유동통로(52)(54)의 구성 및 교반블레이드(30)의 내부에 형성된 열매유동공간(40)의 구성을 도시한 것으로서, 이 도면을 통해 교반블레이드(30)의 내부에 형성된 열매유동공간(40)이 회전축(20)의 내부에 세로방향으로 형성된 열매유동통로 (52)(54)와 유체연통가능하게 연결되는 구성을 이해할 수 있다. 교반블레이드(30)의 회전축(20)에 대한 결합은 예컨대 억지끼움 또는 용접 또는 니플 결합 등에 의해 이루어질 수 있으며, 이러한 결합시 상기 열매유동공간(40)과 회전축(20)의 내부에 세로방향으로 형성된 열매유동통로 (52)(54)간의 수밀하고 견고한 연결이 이루어질 수 있는 것은 통상의 기술수준으로 아무런 어려움이 없다.
한편 도 4에서는 상기 교반블레이드(30)의 내부에 형성된 열매유동공간(40)의 유로가 단순 직선파이프 형상의 것으로 도시되었으나 이는 단지 일례에 지나지 않는 것으로서, 따로 도시하지는 않았지만 다양한 형상, 예컨대 열교환 면적을 크게 하기 위하여 열매유동공간(40)이 사복상(蛇腹狀 ; serpentine shape)을 이루거나 메인 유로로부터 분지(分枝)하는 방열핀 유로(放熱fin流路)를 구비한 형상, 엽맥(葉脈)형상 등 다양한 형상일 수 있으며, 교반블레이드의 소재는 열전달 효율이 좋은 금속, 예컨대 구리, 알루미늄, 마그네슘 또는 이들의 함금 등으로 이루어지는 것이 바람직하다. 또한 교반블레이드(30) 내부에서의 대류에 의한 열전달보다는 전도에 의한 열전달을 꾀하기 위하여 교반블레이드의 내부를 열매유동공간(40)을 제외한 부분이 모두 채워진 중실구조(中實構造)일 수 있으며, 교반블레이드(30)를 사복상蛇腹狀)의 중공 파이프로 만들 수도 있을 것이다.
도 5는 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 있어서, 회전축(20) 상단을 둘러싸도록 형성된 환형하우징(60)과 회전축(20)의 몸통 내부에 세로 길이방향으로 형성된 열매유동통로(52)(54) 및 교반블레이드(30) 내에 형성된 액상 열매유동공간(40)의 구성을 도시한 사시도 및 a-a선에 따른 부분단면도이다.
도 5로부터 알 수 있듯이, 교반기의 회전축(20)이 회전하여 교반블레이드(30)가 교반탱크(10) 내의 액상 피교반물을 교반하는 동안, 상기 교반블레이드(30)의 내부에 형성된 열매유동공간(40)으로 지속하여 액상 열매가 일방향으로 공급됨으로써 교반되어지는 교반탱크(10) 내의 액상 교반물의 온도를 가온 또는 냉각할 수 있는 구성을 잘 이해할 수 있다.
즉, 구체적으로 교반블레이드(30)가 교반탱크(10) 내의 액상 피교반물을 교반하는 동안, 상기 교반블레이드(30)의 내부에 형성된 열매유동공간(40)으로 지속하여 액상 열매가 일방향으로 공급됨으로써 액상 피교반물의 온도가 가온 또는 냉각되는 구성은, 열매주입로(56)을 통해 주입된 열매는 회전축(20)의 외주면에 형성된 제1환형홈(22)으로 주입된 후 회전축(20)의 내부에 세로길이방향으로 형성된 제1열매유동통로(52)를 통해 하향 이동되어 교반블레이드(30)의 내부에 구비된 열매유동공간(40)을 거쳐 다시 제2 열매유동통로(54)를 통해 상향 이동되어 회전축(20)의 외주면에 형성된 제2환형홈(24)으로 거쳐 열매배출로(58)으로 인출된다. 열매가 이러한 유동을 거치는 동안 열매가 가지고 있던 열(고열 또는 냉열)은 교반탱크(10) 내의 피교반물의 열과 열교환되어지게 됨으로써 신속하고 균질하게 피교반물을 가온 또는 냉각할 수 있게 된다.
상기와 같은 구성에 의해 회전축(20)과 함께 교반블레이드(30)가 회전하는 동안 지속하여 교반블레이드(30) 내로 액상의 열매가 일방향으로 공급 및 배출될 수 있게 됨으로써 본 발명에 따른 교반기는 종래 그 어떤 열교환 교반기에 비해 신속하고 균질하게 피교반물의 교반온도를 제어할 수 있다.
본 발명의 전술한 바와 구성에 있어서, 환형하우징(60)과 이 환형하우징의 내주면에 회동가능하게 접하는 회전축(20) 상호간의 수밀한 회동결합구조를 꾀하기 위하여, 예컨대 환형하우징의 외주면과 회전축의 외주면이 상호 맞닿아 슬라이딩 회전하는 곳에, 특히 상기 제1환형홈(22) 및 제2환형홈(24)을 경계로 하여 그 상하부에 내마모성이 우수하고 마찰력이 적은 구조나 또는 그러한 소재 예컨대 수밀베어링이나 공지의 다양한 수밀용 실링기구(70)를 장착할 수 있다.
도 6은 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 있어서, 환형하우징(60)의 내주면에도 환형홈이 형성된 예를 도시한 사시도로서, 환형(環形) 하우징(60)의 내주면에도 상기 회전축(20)의 외주면에 형성된 제1환형홈(22) 및 제2환형홈(24)에 대응하는 위치에 그 제1환형홈(22) 및 제2환형홈(24)과 각각 마주 보게 형성된 제3환형홈(62) 및 제4환형홈(64)이 더 형성된 실시예를 도시한 것이다. 이러한 하우징(60)의 내주면에 형성된 제3환형홈(62) 및 제4환형홈(64)은 부가적인 구성으로 이해되어야 하며, 이러한 구성에 의해 회전축(20)의 상단 외주면에 충분한 용량의 열매 저류(貯留)공간이 확보되어 교반블레이드(30) 내부 열매유동공간(40)으로의 액상 열매의 원활하고 충분한 급배출이 이루어질 수 있다. 도 6에 도시된 회전축(20)에는 열매유동통로(52)(54)의 입구만을 도시하였고 그 회전축(20)의 내부에 세로방향으로 형성되는 열매유동통로(52)(54)의 도시는 생략하였다.
또한 열매주입로(56)과 열매배출로(58)은 수직선상에 상하간격을 두어 형성될 수도 있으나 도 6에 도시한 것처럼, 수직선상에 형성되는 것이 아니라 소정각도() 경사지게 형성될 수 있으며, 이는 도 4에 도시한 것과 같이 열매유동통로(52)(54)를 회전축 내부의 동일 반경상에 형성하면서 교반블레이드(30)의 회전축(20)에 대한 경사진 결합각도에 호응하는 구조를 이루는데 유익할 수 있다.
도 7은 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 있어서, 회전축(20)과 환형하우징(60)이 맞닿는 면이 평행한 예(a)와 단턱(shoulder)이 형성된 예(b)를 도시한 사시도이다. 이러한 회전축(20)과 환형하우징(60)이 맞닿는 면의 형상 내지 그 물리적 결합구조 변경은 실링부 설치의 편의 및 실링 효과의 증진 을 꾀하기 위해 다양한 실시예가 가능함을 예시적으로 도시한 도면이다.
도 8 (a)(b(c)는 본 발명에 따른 액상 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기에 있어서, 다양한 형태의 교반블레이드가 가능한 것을 예시한 개념도로서, 도 3 내지 도 4와 같은 형태 외에도, 교반블레이드(30)가 교반탱크(10) 내의 액상 피교반물을 교반하는 동안, 그 교반블레이드(30)의 내부에 형성된 열매유동공간(40)으로 지속하여 액상 열매가 일방향으로 공급되는 구조를 특징으로 하는 기술사상을 공유하는 한 다양한 형태의 교반블레이드 형태가 가능할 것이고 이러한 다양한 형태의 교반블레이드 중 어느 것을 선택할 것인가는 교반기 용량, 피교반물질의 종류나 점성, 교반기의 회전 RPM 등을 감안하여 적절하게 선택될 수 있을 것이다.
10 : 교반탱크 20: 회전축
22: 회전축 상단 외주면에 형성된 제1환형홈
24: 회전축 상단 외주면에 형성된 제2환형홈
30: 교반블레이드
40 : 교반블레이드 내에 형성된 열매유동공간
52 : 회전축 내부에 세로길이 방향으로 형성된 제1 열매유동통로
54 : 회전축 내부에 세로길이 방향으로 형성된 제2 열매유동통로
56 : 열매주입로 58 : 열매배출로
60 : 환형하우징
62 : 회전축 상단 내주면에 형성된 제3환형홈
64 : 회전축 상단 내주면에 형성된 제4환형홈
70 : 실링기구 100: 교반기

Claims (4)

  1. 삭제
  2. 교반탱크(10)와;
    상기 교반탱크(10)의 중심에 회전가능하게 장착되는 회전축(20)과;
    상기 회전축에 부착되어 상기 교반탱크 내에서 회전하는 교반블레이드(30)와;
    상기 교반탱크(10)의 외부로부터 교반탱크 내부로 인입되어 상기 교반블레이드(30)에 형성된 열매유동공간(40)을 통과한 다음 다시 상기 교반탱크의 외부로 인출되는, 상기 회전축에 형성된 액상 열매유동통로(52)(54) ; 및
    상기 회전축(20)과 함께 상기 교반블레이드(30)가 회전하는 동안 상기 액상 열매유동통로를 일방향 유체연통가능하게 유지하는 열매 유로유지수단을 포함하며,
    상기 열매 유로유지수단은, 상기 회전축(20)의 상단부 외주면에 그 회전축에 회전가능하게 접하여 고정된 환형(環形) 하우징(60)과; 이 환형하우징(60)의 내주면과 맞닿는 상기 회전축(20)의 외주면에 형성된 상하 2단의 제1환형홈(22) 및 제2환형홈(24)과; 상기 회전축의 몸통 내에서 상기 제1환형홈(22)과 연통하면서 상기 교반블레이드(30)의 열매유동공간(40)과 연결된 제1 열매유동통로(52)와; 상기 회전축의 몸통 내에서 상기 제2환형홈(24)과 연통하면서 상기 교반블레이드(30)의 열매유동공간(40)과 연결된 제2 열매유동통로(54)와; 상기 환형하우징의 몸통을 관통하여 상기 제1환형홈(22)과 유체연통가능하게 연결된 열매주입공(56) 및 상기 환형하우징의 몸통을 관통하여 상기 제2환형홈(24)과 유체연통가능하게 연결된 열매 배출공(58)을 구비하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기
  3. 청구항 2에 있어서,
    상기 환형하우징(60)의 내주면에도 상기 제1환형홈(22) 및 제2환형홈(24)에 대응하는 위치에 그 제1환형홈(22) 및 제2환형홈(24)과 각각 마주 보게 형성된 제3환형홈(62) 및 제4환형홈(64)이 더 형성된 것을 특징으로 하는 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기
  4. 청구항 2 또는 청구항 3항에 있어서,
    상기 교반블레이드(30)는 상기 회전축(20)에 대하여 180도 대향하여 한 쌍으로 이루어지거나 또는 120도 간격으로 3개가 구비되며, 상기 제1, 제2 열매유동통로(52)(54) 및 열매주입공(56)과 열매배출공(58)도 이에 대응하게 회전축(20)에 대하여 180도 대향하여 한 쌍으로 이루어지거나 또는 120도 간격으로 3개가 구비되는 것을 특징으로 하는 피교반물을 가온 또는 감온할 수 있는 교반기

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