KR101497125B1

KR101497125B1 - 떡 제조용 교반장치

Info

Publication number: KR101497125B1
Application number: KR1020120090932A
Authority: KR
Inventors: 강두석
Original assignee: 강두석
Priority date: 2012-08-09
Filing date: 2012-08-20
Publication date: 2015-03-03
Also published as: KR20140020696A

Abstract

본 발명은 떡 제조용 교반장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 떡가루와 부재료를 교반하는 교반장치에 관한 것이다.
본 발명에 따른 떡 제조용 교반장치는 교반실을 제공하는 본체와, 상기 본체 내부에 설치되어 상기 본체로 투입된 쌀가루 및 부재료를 혼합하는 교반날개부와, 상기 본체의 하부 일측에 형성되어 있는 토출구를 통해 떡가루를 배출시키도록 상기 본체의 하부에 일측이 상기 토출구를 통과하도록 연장되고 타측이 상기 본체의 하부 타측에 회전 가능하게 지지되어 있는 토출스크류와, 상기 토출스크류를 회전시키는 것으로서, 상기 본체 내부에서 쌀가루와 부재료가 혼합되는 동안에는 상기 쌀가루 및 부재료의 토출이 차단되도록 토출스크류를 역회전시키고, 상기 쌀가루와 부재료의 혼합이 완료된 후에는 토출구를 통해 토출되도록 토출스크류를 정회전시키는 정역구동부를 포함하는 교반유닛을 구비한다.

Description

떡 제조용 교반장치 {Mixing apparatus for rice cake}

본 발명은 떡 제조용 교반장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 떡가루와 부재료를 교반하는 교반장치에 관한 것이다.

떡을 제조하기 위해서 사용되는 쌀가루에 쑥이나 모시와 같은 부재료를 혼합할 때, 이러한 혼합이 자동으로 이루어지지 못하는 구조적 문제점이 있었다.

본 발명은 상기 문제점을 해결하기 위해 창출된 것으로서, 자동으로 부재료가 혼합된 혼합물을 형성하도록 쌀가루와 부재료를 용이하게 혼합할 수 있도록 된 떡 제조용 교반장치에 관한 것이다.

본 발명에 따른 떡 제조용 교반장치는 프레임에 설치되며 쌀가루와 부재료가 교반되는 교반공간을 제공하며 하부 일측에 토출구가 형성된 본체와, 상기 본체 내부에 설치되어 상기 본체로 투입된 쌀가루 및 부재료를 혼합하는 교반날개부와, 상기 토출구를 통해 본체 내에서 쌀가루와 부재료가 교반되어 형성된 혼합가루를 배출시키도록 상기 본체의 하부에 일측이 상기 토출구를 통과하도록 연장되고 타측이 상기 본체의 하부 타측에 회전 가능하게 지지되어 있는 토출스크류와, 상기 토출스크류를 회전시키는 것으로서, 상기 본체 내부에서 쌀가루와 부재료가 혼합되는 동안에는 상기 쌀가루 및 부재료의 토출이 차단되도록 토출스크류를 역회전시키고, 상기 쌀가루와 부재료의 혼합이 완료된 후에는 토출구를 통해 토출되도록 토출스크류를 정회전시키는 정역구동부를 포함하는 교반유닛을 구비한다.

상기 정역구동부는 상기 본체의 외측으로 돌출된 상기 토출스크류의 스크류축에 설치되는 제1 풀리와, 상기 스크류축에 설치되어 제1 풀리와 함께 회전하는 제2 풀리와, 상기 본체의 외측으로 돌출된 교반날개부의 교반축에 설치되는 제3 풀리와, 상기 본체와 인접하게 설치되는 회전모터와, 상기 회전모터에 설치되는 구동풀리 및 상기 구동풀리와 제1 풀리를 연결하는 제1 벨트와, 상기 제2 풀리와 제3 풀리를 연결하는 제2 벨트를 구비하는 것이 바람직하다.

상기 본체에 쌀가루를 투입하기 위한 투입부를 더 구비하되, 상기 투입부는 상기 프레임에 설치된 지지바디와, 상기 지지바디에 하단이 회전 가능하게 설치되며 상기 지지바디에 내장되어 있는 액추에이터를 통해 상단이 상방 또는 하방으로 이동하도록 회전되는 회전로드와, 상기 회전로드의 상단에 설치되며 상기 본체에 투입할 쌀가루가 저장되는 이송호퍼를 구비하되, 상기 이송호퍼는 상단과 하단이 개구되어 있는 이송본체와, 상기 이송본체의 하단 개구를 개폐하도록 상기 이송본체의 하단에 회전 가능하게 설치되어 있는 개폐판과, 상기 개폐판을 회전시키기 위한 회전부를 포함하는 것이 바람직하다.

상기 개폐판은 상기 이송호퍼에 투입되는 떡 제조용 재료에 포함된 수분 배출을 위한 다수의 배수홀이 형성되어 있고, 상기 회전부는 상기 개폐판의 회전축에 연결되어 상기 회전축을 중심으로 방사상의 방향으로 연장된 제1 링크와, 상기 제1 링크의 단부에 연결되는 제2 링크와, 상기 제2 링크가 회전 가능하게 결합되는 회전판과, 상기 회전판을 회전시키며 상기 이송본체에 지지되는 회전모터를 구비할 수 있다.

상기 교반유닛의 상측에 설치되어 상기 본체로 투입되는 쌀가루를 파쇄하는 파쇄부와, 상기 본체의 토출구와 연결되어 상기 본체로부터 토출되는 혼합가루를 상방으로 이송시키는 수직스크류피더와, 상기 수직스크류피더의 상단에 형성된 출구를 통해 배출되는 혼합가루를 이송시키도록 수평방향을 따라 연장되도록 상기 수직스크류피더의 상부와 인접하게 설치되는 수평스크류피더를 포함하는 이송부와, 상기 수평스크류피더로부터 배출되는 혼합가루를 파쇄하기 위한 보조파쇄부를 더 구비할 수 있다.

본 발명에 따른 떡 제조용 교반장치는 별도의 개폐부재 없이 쌀가루와 부재료의 토출을 단속할 수 있으며, 본체 하부에서도 쌀가루와 부재료의 혼합이 이루어져 혼합효율을 높일 수 있다.

도 1은 본 발명에 따른 떡 제조용 교반장치를 도시한 정면도,
도 2는 도 1의 쌀가루 투입부를 도시한 부분발췌 사시도,
도 3은 도 2의 투입부의 구동을 도시한 정면도,
도 4는 쌀가루를 파쇄하는 파쇄부를 도시한 부분발췌 사시도,
도 5는 쌀가루를 부재료와 혼합하는 혼합유닛을 도시한 부분절단 사시도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 떡 제조용 교반장치를 더욱 상세하게 설명한다.

떡 제조용 교반장치(10)는 쌀가루와 부재료를 교반하는 교반유닛(100)과, 상기 교반유닛(100)의 상부에 설치되어 쌀을 파쇄하여 공급하는 파쇄부(200)와, 상기 파쇄부(200)로 떡 제조를 위한 쌀을 투입하는 투입부(300)와, 상기 교반유닛(100)에서 토출된 혼합가루를 재차 파쇄하는 보조파쇄부(400)와, 상기 교반유닛(100)으로부터 토출된 혼합가루를 보조파쇄부(400)로 이송하는 이송부(500)로 이루어진다.

도 2 및 도 3을 참조하면 상기 투입부(300)는 상술한 것처럼 쌀가루를 파쇄부(200)로 투입하기 위한 것이다. 파쇄부(200)가 교반유닛(100)의 상측에 설치되어 있기 때문에 파쇄부(200)가 지면으로부터 소정높이 상방으로 이격된 지점에 설치되며, 따라서 쌀가루를 파쇄부(200)로 작업자가 직접 공급하는 것은 노동력의 소모가 심하다. 따라서 자동으로 쌀을 파쇄부(200)의 상측으로 공급하도록 투입부(300)를 형성한다.

투입부(300)는 바닥면에 설치된 지지바디(310)와, 상기 지지바디(310)에 회전 가능하게 설치되어 있고 일측으로 소정길이 연장되어 있는 회전로드(320)와, 상기 회전로드(320)에 지지되는 이송호퍼(330)를 구비한다.

지지바디(310)에는 상술한 것처럼 상기 회전로드(320)의 하단이 회전 가능하게 결합되어 있으며, 도시되지는 않았지만 상기 지지바디(310)의 내부에는 상기 회전로드(320)를 회전시키기 위한 액추에이터가 설치되어 있다. 상기 액추에이터를 통해 회전로드(320)가 회전하게 된다.

이송호퍼(330)는 투입될 쌀을 저장할 수 있도록 상부와 하부가 개구되어 있고 소정의 저장공간을 갖는 이송본체(331)와, 상기 이송본체(331)의 개구된 하부를 개폐하는 개폐판(333)과, 상기 개폐판(333)을 회전시키는 회전부(340)를 포함한다.

이송본체(331)가 상기 회전로드(320)에 연결되어 있는데, 이송본체(331)의 상단에 폭방향을 따라 가로지르는 힌지축(332)이 설치되어 있으며, 이 힌지축(332)에 상기 회전로드(320)와 연결되는 연결부재가 설치된다. 연결부재의 하단은 힌지축(332)에 회전 가능하게 연결되어 있어서 상기 회동로드가 상방이나 하방으로 회전하는 과정에서 이송본체(331)는 항시 상하방향이 일정하게 유지될 수 있다.

개폐판(333)은 상기 이송본체(331)의 개구된 하단에 회전 가능하게 설치되어 있으며, 개폐판(333)에 의해 이송본체(331)의 하부가 폐쇄되면 쌀을 저장할 수 있는 저장공간이 형성되고, 상기 이송본체(331)를 파쇄부(200)의 상측으로 이송시킨 후에는 개폐판(333)을 회전시켜 저장된 쌀을 하방으로 토출시킨다.

상기 개폐판(333)에는 다수의 배수홀(335)이 형성되어 있다. 통상적으로 떡을 제조하기 위한 쌀은 물에 불린 후 공급되는 경우가 있으므로 배수를 위한 배수홀(335)을 형성해 두었으나, 상기 배수홀(335)을 생략할 수도 있다.

상기 회전부(340)는 상기 개폐판(333)을 회전시키기 위한 것이며, 개폐판(333)의 회전축(334)에 연결되어 방사상의 방향으로 연장되는 제1 링크(341)와, 상기 제1 링크(341)의 단부에 연결되는 제2 링크(342)와, 상기 제2 링크(342)가 연결되는 회전판(343)과, 상기 회전판(343)을 회전시키는 회전모터(344)를 포함한다. 상기 회전모터(344)의 구동으로 회전판(343)이 회전하면 제2 링크(342)가 제1 링크(341)를 견인하게 되며, 이 과정에서 상기 개폐판(333)의 회전축(334)이 회전하면서 개폐판(333)이 회전하게 된다.

상기 파쇄부(200)는 쌀을 파쇄하여 교반유닛(100)으로 투입하는 것이다.

도 4를 참조하면 파쇄부(200)는 나란하게 연장되고 상호 인접되도록 설치되는 제1, 제2 파쇄롤러(210,220)를 포함하고 있으며, 제1 파쇄롤러(210)와 제2 파쇄롤러(220)에는 각각 제1, 제2 연결기어(230,240)가 설치되어 상호 맞물려 회전한다. 그리고 제1 파쇄롤러(210)에는 제1 연결기어(230)가 설치되지 않은 타측에 종동스프로킷(250)이 설치되어 있고, 제2 구동모터(280)에 설치된 구동스프로킷(260)과 체인(270)을 통해 상호 연결되어 있다.

상기 제2 구동모터(280)가 구동하게 되면 구동스프로킷(260)과 체인(270), 종동스프로킷(250)을 통해 제1 파쇄롤러(210)가 회전하며, 제1, 제2 연결기어(230,240)를 통해 제2 파쇄롤러(220)와 제1 파쇄롤러(210)가 연결되어 있으므로 제2 파쇄롤러(220)도 제1 파쇄롤러(210)와 반대방향으로 회전한다. 이렇게 인접한 제1, 제2 파쇄롤러(210,220)가 회전하는 동안 상기 투입부(300)에서 토출된 쌀은 투입호퍼를 통해 제1, 제2 파쇄롤러(210,220)의 사이로 공급되고, 제1, 제2 파쇄롤러(210,220)에 의해 파쇄된 후 후술하는 교반유닛(100)으로 공급이 이루어지게 된다. 도시된 바와 같이 상기 제1, 제2 연결기어(230,240)는 직경이 서로 상이하기 때문에 제1, 제2 파쇄롤러(210,220)의 회전속도도 서로 상이하다. 따라서 쌀의 파쇄가 더욱 용이하게 이루어진다.

상기 교반유닛(100)은 도 5에 도시된 것처럼 프레임(110)과, 이 프레임(110)에 설치된 본체(120)와, 본체(120) 내부에 설치되는 교반날개부(130)와, 토출스크류(140)와, 정역구동부(150)를 구비한다.

본체(120)는 쌀가루와 부재료가 혼합될 수 있는 소정의 혼합공간을 제공하는 호퍼 형태이며, 상기 파쇄부(200)에서 파쇄된 후 공급된 쌀가루와 쑥 또는 모시와 같은 부재료들이 본체(120) 내에서 쌀가루와 함께 혼합된다.

상기 부재료들은 작업자가 직접 계량된 정량을 공급할 수도 있고, 도면에 도시되지는 않았으나, 별도의 공급수단을 통해 자동으로 정량공급이 이루어지게 할 수도 있다.

본체(120)의 하부 일측에는 쌀가루와 부재료가 혼합된 혼합가루가 토출되는 토출구(121)가 형성되어 있고, 본체(120)의 하부 타측에는 잔유물을 배출하기 위한 잔유물 배출구가 형성되어 있다. 상기 잔유물배출구(122)는 쌀가루와 부재료가 혼합되는 동안에는 커버부재를 통해 차단되어 있다가 본체(120) 내부를 청소하는 등 본체(120) 내부의 잔유물을 본체(120) 외부로 배출할 때 개방하고 후술하는 토출스크류(140)를 역방향으로 회전시키면서 잔유물이 배출되도록 하는 것이다.

상기 교반날개부(130)는 본체(120)의 양단에 각각 회전 가능하게 지지되어 있는 교반축(131)과, 교반축(131)에 설치된 날개(132)들을 포함하고 있으며, 교반축(131)의 일측은 본체(120)의 외측으로 돌출되어 제3 풀리(154)에 연결된다.

교반날개부(130)에서는 본체(120)로 투입된 쌀과 부재료들을 소정시간 동안 고루 섞이도록 교반한다.

상기 토출스크류(140)는 본체(120)의 하부에 설치되어 혼합가루를 토출시키거나 혼합가루의 토출을 차단하는 것이다. 상기 토출스크류(140)는 스크류축(141)과, 이 스크류축(141)에 설치되어 혼합가루를 이송시키는 스크류날개(142)를 포함하고 있는데, 토출스크류(140)는 일단이 상기 토출구(121)를 관통하도록 되어 있고, 타단은 상기 토출구(121)와 대향되는 본체(120)의 타측 하단에 회전 가능하게 지지되어 있다. 상기 본체(120)의 타단에 지지된 스크류축(141)은 본체(120)의 외부로 돌출되어 있으며, 스크류축(141)에는 제1 풀리(152)와 제2 풀리(153)가 각각 설치되어 있다.

토출스크류(140)는 후술하는 정역구동부(150)에 의해 정회전 또는 역회전하게 되는데, 토출스크류(140)가 정회전할 때에는 본체(120) 내부의 혼합가루가 토출구(121)를 통해 본체(120) 외부로 토출되도록 혼합가루를 토출구(121) 측으로 이송시키게 된다. 반대로 토출스크류(140)가 역회전할 때에는 혼합가루를 토출구(121)의 반대편으로 이송시키면서 혼합가루가 토출구(121)를 통해 본체(120) 외부로 토출되는 것을 차단한다. 따라서 토출구(121)를 개폐하는 별도의 개폐수단이 없어도 본체(120)로부터 혼합가루를 토출시키거나 잔류하도록 토출스크류(140)만으로 제어가 가능하게 되며, 쌀가루와 부재료가 충분히 혼합될 수 있는 소정의 시간동안 토출스크류(140)를 역회전시켜 혼합가루의 토출을 차단한다.

상기 정역구동부(150)는 상기 토출스크류(140)를 정회전 또는 역회전시키는 것으로, 본체(120)의 일측에 설치되어 있는 제1 구동모터(151)와, 상기 제1 구동모터(151)에 설치되어 있는 구동풀리(155)와, 상기 스크류축(141)에 설치된 제1 풀리(152)와, 제2 풀리(153), 그리고 교반축(131)에 설치되어 있는 제3 풀리(154) 및 이들을 상호 연결하는 제1, 제2 벨트(156,157)를 포함한다.

제1 벨트(156)는 구동풀리(155)와 제1 풀리(152)를 연결하여 제1 구동모터(151)의 구동력을 스크류축(141)에 전달하고, 제2 벨트(157)가 제2 풀리(153)와 제3 풀리(154)를 연결하여 스크류축(141)의 회전에 따라 교반축(131)도 회전하도록 동력을 전달한다.

상술한 것처럼 본체(120)와, 본체(120) 내부에 설치되는 교반날개부(130)와, 토출스크류(140)와, 정역구동부(150)로 구성된 본 발명의 교반유닛(100)은 쌀가루가 투입된 후 토출스크류(140)가 역방향으로 회전하면서 쌀가루와 부재료의 토출을 차단하고 교반날개부(130)가 회전하면서 본체(120) 내부의 쌀가루와 부재료를 혼합한다.

소정 시간동안 혼합이 이루어진 후에는 상기 토출스크류(140)가 정방향으로 회전하면서 토출구(121)를 통해 쌀가루와 부재료가 혼합된 혼합가루를 토출시키고 토출된 혼합가루는 이송부(500)를 통해 보조파쇄부(400)로 운반되어 보조파쇄부(400)에서 재차 파쇄가 이루어진다.

쌀가루와 부재료의 교반이 마쳐진 후에는 본체(120) 내부의 청소를 위해 본체(120)에 잔류하는 잔류물을 배출해야 하는데, 상기 잔유물배출구(122)를 개방하고 토출스크류(140)를 역방향으로 회전시키면 본체(120)에 잔류하는 잔유물이 잔유물배출구(122)측으로 이송되면서 잔유물 배출구를 통해 본체(120)로부터 배출된다.

상기 이송부(500)는 본체(120)의 토출구(121)와 하단이 연통되어 있는 수직스크류피더(510)와, 수직스크류피더(510)의 상측 출구를 통해 배출된 혼합가루를 이송시키는 수평스크류피더(520)를 포함한다.

수직스크류피더(510)는 수직방향으로 연장된 상승파이프의 내부에 수직방향으로 스크류가 설치되어 있으며, 상기 상승파이프의 하단이 상기 토출구(121)와 연통되어 있다. 그리고 스크류를 통해 상방으로 이송된 혼합가루는 상승파이프 상단에 형성된 출구를 통해 배출되며 수평방향으로 연장된 수평스크류피더(520)를 통해 보조파쇄부(400)측으로 이송된다. 수평스크류피더(520) 역시 스크류의 회전을 통해 혼합가루를 이송시키도록 구성되어 있다.

보조파쇄부(400)는 상하로 두 개가 설치되어 있으며, 교반유닛(100) 상부의 파쇄부(200)와 마찬가지로 인접하게 설치된 두 개의 파쇄롤러들 사이로 혼합가루가 투입된 후 상호 회전속도가 다른 두 파쇄롤러들에 의해 파쇄되는 구성을 갖는다. 상기 보조파쇄부(400)의 기본적인 구조는 파쇄부(200)와 동일하므로 상세한 설명은 생략한다.

보조파쇄부(400)를 통과한 혼합가루는 별도의 수납용기에 충진되어 떡을 찌는 찜기로 운반되거나 자동 이송을 위한 스크류피더와 연결되어 찜기로 자동 운반될 수 있다.

상기 투입부(300), 파쇄부(200), 교반유닛(100), 이송부(500) 및 보조파쇄부(400)는 모두 프레임(110)의 일측에 설치된 제어반(600)을 통해 작업자가 구동을 제어할 수 있으며, 상기 토출스크류(140)가 역회전하면서 본체(120) 내부의 쌀가루와 부재료가 토출되는 것을 차단하는 것과 같은 동작은 타이머를 통해 설정된 시간 동안만 이루어진 후 자동으로 정회전하도록 전환되어 혼합가루가 배출되도록 하여 쌀가루와 부재료의 투입 후 나머지 공정이 모두 자동으로 이루어지게 할 수 있다.

그리고 상기 제어반(600)에서는 제1 구동모터(151)의 구동속도를 제어하여 상기 토출스크류(140)의 회전속도를 조절하고, 이를 통해서 상기 본체(110)에서 배출되는 혼합가루의 배출량 및 배출속도를 조절할 수 있다.

본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 사람이라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 등록 청구 범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.

10; 떡 제조용 교반장치
100; 교반유닛
110; 프레임
120; 본체
121; 토출구 122; 잔유물배출구
130; 교반날개부
131; 교반축 132; 날개
140; 토출스크류
141; 스크류축 142; 스크류날개
150; 정역구동부
151; 제1 구동모터 152; 제1 풀리
153; 제2 풀리 154; 제3 풀리
155; 구동풀리 156; 제1 벨트
157; 제2 벨트
200; 파쇄부
210; 제1 파쇄롤러 220; 제2 파쇄롤러
230; 제1 연결기어 240; 제2 연결기어
250; 종동스프로킷 260; 구동스프로킷
270; 체인 280; 제2 구동모터
300; 투입부
310; 지지바디 320; 회전로드
330; 이송호퍼
331; 이송본체 332; 힌지축
333; 개폐판 334; 회전축
335; 배수홀
340; 회전부
341; 제1 링크 342; 제2 링크
343; 회전판 344; 회전모터
400; 보조파쇄부
500; 이송부
510; 수직스크류피더 520; 수평스크류피더
600; 제어반

Claims

프레임에 설치되며 쌀가루와 부재료가 교반되는 교반공간을 제공하며 하부 일측에 토출구가 형성된 본체와;
상기 본체 내부에 설치되어 상기 본체로 투입된 쌀가루 및 부재료를 혼합하는 교반날개부와;
상기 토출구를 통해 본체 내에서 쌀가루와 부재료가 교반되어 형성된 혼합가루를 배출시키도록 상기 본체의 하부에 일측이 상기 토출구를 통과하도록 연장되고 타측이 상기 본체의 하부 타측에 회전 가능하게 지지되어 있는 토출스크류와;
상기 토출스크류를 회전시키는 것으로서, 상기 본체 내부에서 쌀가루와 부재료가 혼합되는 동안에는 상기 쌀가루 및 부재료의 토출이 차단되도록 토출스크류를 역회전시키고, 상기 쌀가루와 부재료의 혼합이 완료된 후에는 토출구를 통해 토출되도록 토출스크류를 정회전시키는 정역구동부;를 포함하는 교반유닛과:
상기 본체에 쌀가루를 투입하기 위한 투입부를 구비하고,
상기 투입부는 상기 프레임에 설치된 지지바디와, 상기 지지바디에 하단이 회전 가능하게 설치되며 상기 지지바디에 내장되어 있는 액추에이터를 통해 상단이 상방 또는 하방으로 이동하도록 회전되는 회전로드와, 상기 회전로드의 상단에 설치되며 상기 본체에 투입할 쌀가루가 저장되는 이송호퍼를 구비하며,
상기 이송호퍼는 상단과 하단이 개구되어 있는 이송본체와, 상기 이송본체의 하단 개구를 개폐하도록 상기 이송본체의 하단에 회전 가능하게 설치되어 있는 개폐판과, 상기 개폐판을 회전시키기 위한 회전부를 포함하는 것을 특징으로 하는 떡 제조용 교반장치.
제 1항에 있어서,
상기 정역구동부는 상기 본체의 외측으로 돌출된 상기 토출스크류의 스크류축에 설치되는 제1 풀리와, 상기 스크류축에 설치되어 제1 풀리와 함께 회전하는 제2 풀리와, 상기 본체의 외측으로 돌출된 교반날개부의 교반축에 설치되는 제3 풀리와, 상기 본체와 인접하게 설치되는 회전모터와, 상기 회전모터에 설치되는 구동풀리 및 상기 구동풀리와 제1 풀리를 연결하는 제1 벨트와, 상기 제2 풀리와 제3 풀리를 연결하는 제2 벨트를 구비하는 것을 특징으로 하는 떡 제조용 교반장치.
삭제
제 1항에 있어서,
상기 개폐판은 상기 이송호퍼에 투입되는 떡 제조용 재료에 포함된 수분 배출을 위한 다수의 배수홀이 형성되어 있고,
상기 회전부는 상기 개폐판의 회전축에 연결되어 상기 회전축을 중심으로 방사상의 방향으로 연장된 제1 링크와, 상기 제1 링크의 단부에 연결되는 제2 링크와, 상기 제2 링크가 회전 가능하게 결합되는 회전판과, 상기 회전판을 회전시키며 상기 이송본체에 지지되는 회전모터를 구비하는 것을 특징으로 하는 떡 제조용 교반장치.
제 1항에 있어서,
상기 교반유닛의 상측에 설치되어 상기 본체로 투입되는 쌀가루를 파쇄하는 파쇄부와,
상기 본체의 토출구와 연결되어 상기 본체로부터 토출되는 혼합가루를 상방으로 이송시키는 수직스크류피더와, 상기 수직스크류피더의 상단에 형성된 출구를 통해 배출되는 혼합가루를 이송시키도록 수평방향을 따라 연장되도록 상기 수직스크류피더의 상부와 인접하게 설치되는 수평스크류피더를 포함하는 이송부와,
상기 수평스크류피더로부터 배출되는 혼합가루를 파쇄하기 위한 보조파쇄부를 더 구비하는 것을 특징으로 하는 떡 제조용 교반장치.