KR101475383B1 - 열 뚜껑 조리기 - Google Patents

Abstract

본 발명의 열 뚜껑 조리기는, 돔 형상으로 형성되는 본체; 상기 본체에 부착되는 손잡이; 및 상기 본체의 내측에 부착되는 열선;을 포함하는 것을 특징으로 한다.
이에 따라, 식어버린 음식이 담긴 식기를 열 뚜껑 조리기로 덮어 데울 수 있는 효과가 있다.

Description

열 뚜껑 조리기{HEAT TOP COOKING EQUIPMENT}

본 발명은 열 뚜껑 조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식품을 데우는 용도로 사용되는 열 뚜껑 조리기에 관한 것이다.

사람의 식생활은 생존을 위한 가장 기본적인 것으로, 불이 발견된 이후 거의 대부분의 먹을 것을 불에 익혀 먹게 되었는바, 먹을 것을 익히기 위한 불의 형태 역시 나무를 이용한 장작불로부터 시작하여 연탄, 석유, 가스, 전기 등 다양한 에너지원으로 변화 발전해 왔으며, 그 중 조리에 가장 널리 사용되고 있는 것은 가스이다.

그러나, 대부분의 가정에서 사용되고 있는 가스는, 한순간의 방심에 의해 폭발과 같은 대형 인명 피해를 초래할 수 있는 문제가 있으며, 가정이나 음식점 등에서 조리용 가스에 의한 폭발 사고가 근래에도 빈번하게 발생하고 있는 실정이다.

이에 가스에 의한 상기 문제를 해결하여 보다 안정적으로 음식을 조리할 수 있도록 한 전기 가열 방식의 조리기가 개발되었는데, 이는 전기를 이용하여 물리적 과정에서 발생한 전기에너지를 이용하여 열을 얻는 것이다.

이와 같은 전기를 이용한 가열 조리기에 관한 대표적인 예가 하기 문헌 1에 (이하, '종래기술'이라 한다)에 개시되어 있으며, 이하 개략적인 구성에 관해서 설명한다.

종래기술의 전기를 이용한 가열 조리기는, 내부공간을 갖는 상향 개방형으로 바닥판의 내부에 열전도율이 높은 열선이 매설 배관된 조리기 본체와 본체의 상단 개방부를 개폐시키는 뚜껑으로 구성된다.

이에 따라, 공급된 전류에 의해 가열된 열선의 열을 이용하여 조리기 본체 내부의 음식에 열을 가하여 조리하게 되는 것이다.

그러나, 종래기술의 가열 조리기는 식기 등에 담긴 음식을 조리기 본체로 옮겨 담은 후에 데워야 하기 때문에 번거로운 문제점이 있었다.

즉, 종래기술의 가열 조리기는 음식을 조리하는 것이 주용도로서 식기 등에 담기어 식어버린 음식을 다시 데우기에는 불편함이 있었다.

이와 같은 문제점을 개선하기 위해 식기에 담긴 음식을 마이크로파에 의해 가열하는 전자레인지가 개시되었지만, 상기 전자레인지의 경우 금속 식기를 사용하지 못하는 문제점이 있었다.

따라서, 식기 종류에 관계없이 식기에 담긴 음식을 간편하게 데울 수 있는 개선된 형태의 열 뚜껑 조리기의 개발이 요구되고 있는 실정이다.

[문헌 1] 한국공개특허 제2008-0109317호(2008.12.17)

본 발명은 전술한 종래의 제반 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 식기에 담긴 식어버린 음식을 옮겨 담지 않은 상태에서도 데울 수 있는 열 뚜껑 조리기를 제공하는데 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 열 뚜껑 조리기는, 돔 형상으로 형성되는 본체; 상기 본체에 부착되는 손잡이; 및 상기 본체의 내측에 부착되는 열선;을 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 본체의 테두리를 따라 고무패킹이 부착되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 본체에는 스팀홀이 관통 형성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 본체에는 일정 압력이상일 때 개방되는 체크밸브가 더 구비되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 체크밸브는, 상기 본체에 설치되며 유입구와 배출구가 형성되는 밸브하우징과, 상기 밸브 하우징 내부를 왕복 운동하면서 상기 유입구와 배출구를 개폐시키는 밸브체와, 상기 밸브하우징의 개방된 단부를 덮는 커버 및 상기 커버와 밸브체 사이에 개재되는 스프링으로 구성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 손잡이에는 타이머가 더 구비되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 타이머는 상기 열선으로 공급되는 전원을 일정 시간 후에 자동으로 차단하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 본체의 중앙 상면으로 오목부(凹)가 형성되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 열 뚜껑 조리기에 따르면, 식어버린 음식이 담긴 식기를 열 뚜껑 조리기로 덮어 데울 수 있는 효과가 있다.

이에 따라, 음식을 옮기는 번거로움을 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 조리기에 보관된 조리대상물을 간편한 조작만으로도 재가열할 수 있는 장점이 있다.

도 1은 본 발명에 따른 열 뚜껑 조리기를 도시한 사시도이다.
도 2는 도 1의 저면을 도시한 사시도이다.
도 3은 본 발명에 따른 열 뚜껑 조리기의 사용상태를 도시한 도면이다.
도 4는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 열 뚜껑 조리기를 도시한 사시도이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 열 뚜껑 조리기를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1의 저면을 도시한 사시도이며, 도 3은 본 발명에 따른 열 뚜껑 조리기의 사용상태를 도시한 도면이고, 도 4는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 열 뚜껑 조리기를 도시한 사시도이다.

도 1 내지 도 4에 도시한 바와 같이, 본 발명에 따른 열 뚜껑 조리기(A)는, 돔 형상으로 형성되는 본체(100)와, 상기 본체(100)에 부착되는 손잡이(200) 및 상기 본체(100)의 내측에 부착되는 열선(300)으로 구성된다.

먼저, 상기 본체(100)는 금속재로 형성되고, 상기 손잡이(200)는 열이 전달되지 않는 합성수지재로 구성되는 것이 바람직하다. 상기 본체(100) 및 손잡이(200)의 재질은 변경가능함을 밝혀둔다.

또한, 상기 본체(100)의 테두리를 따라 고무패킹(400) 부착되어 상기 열선(300)에서 발생된 열이 본체(100)의 외부로 배출되는 것을 억제하게 된다. 이 경우, 자중을 가지는 본체(100)에 의해 바닥과 고무패킹(400)이 밀착함에 따라 열의 배출을 억제하게 된다.

그리고, 상기 본체(100)에는 도 1과 같이 스팀홀(110)이 관통 형성되어 상기 본체(100) 내부의 가열에 의한 증기 등을 배출하여 안전사고를 예방하게 된다. 즉 상기 본체(100) 내부 압력의 팽창을 억제한다.

한편, 상기 본체(100)에는 도 4와 같이 일정 압력이상일 때 개방되는 체크밸브(110')가 더 구비된다.

구체적으로, 상기 체크밸브(110')는, 상기 본체(100)에 설치되며 유입구(111)와 배출구(112)가 형성되는 밸브하우징(113)과, 상기 밸브 하우징(113) 내부를 왕복 운동하면서 상기 유입구(111)와 배출구(112)를 개폐시키는 밸브체(114)와, 상기 밸브하우징(113)의 개방된 단부를 덮는 커버(115) 및 상기 커버(115)와 밸브체(114) 사이에 개재되는 스프링(116)으로 구성된다.

이에 따라, 상기 본체(100) 내부의 가열에 의한 증기가 유입구(111)를 통해 상기 밸브체(114)에 작용하면, 상기 밸브체(114)는 상기 스프링(116)을 압축하며 상기 유입구(114)와 배출구(115)를 개방함으로써 증기를 상기 본체(100) 외부로 배출하여 안전사고를 방지하게 된다.

더욱이, 상기 본체(100)에는 스팀홀(110)과 체크밸브(110') 모두 적용될 수도 있다.

또한, 상기 손잡이(200)에는 타이머(210)가 더 구비되며, 상기 타이머(210)는 상기 열선(300)으로 공급되는 전원을 일정 시간 후에 자동으로 차단하게 된다.

그리고, 상기 본체(100)의 중앙 상면으로 오목부(120; 凹)가 형성되어 상기 본체(100)의 내부에서 열이 고르게 순환된다.

본 발명에 따르면, 식어버린 음식을 다른 식기에 옮길 필요없이 곧바로 임식이 담긴 식기를 열 뚜껑 조리기(A)로 덮어 데울 수 있게 된다.

즉, 도 3과 같이 음식을 옮기는 번거로움을 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 조리기에 보관된 조리대상물을 간편한 조작만으로도 재가열할 수 있는 장점이 있다.

이상, 본 발명의 바람직한 실시 예에 대하여 상세히 설명하였으나, 본 발명의 기술적 범위는 전술한 실시 예에 한정되지 않고 특허청구범위에 의하여 해석되어야 할 것이다. 이때, 이 기술분야에서 통상의 지식을 습득한 자라면, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않으면서도 많은 수정과 변형이 가능함을 고려해야 할 것이다.

예를 들어, 본 발명의 열 뚜껑 조리기를 음식을 조리하는 냄비나 프라이팬의 덮개로 적용할 수도 있음은 물론이다.

A - 열 뚜껑 조리기 100 - 본체
110 - 스팀홀 110' - 체크밸브
200 - 손잡이 210 - 타이머
300 - 열선 400 - 고무패킹

Claims (8)

1. 식기에 담긴 음식을 덮어서 데우는 열 뚜껑 조리기에 있어서,
   돔 형상으로 형성되며 금속재 형성된 본체;
   상기 본체에 부착되며 합성수지재로 형성된 손잡이;
   상기 본체의 내측에 나선형으로 부착되는 열선;
   상기 본체의 테두리를 따라 부착되는 고무패킹; 및
   상기 본체에 설치되며 유입구와 배출구가 형성되는 밸브하우징과, 상기 밸브 하우징 내부를 왕복 운동하면서 상기 유입구와 배출구를 개폐시키는 밸브체와, 상기 밸브하우징의 개방된 단부를 덮는 커버 및 상기 커버와 밸브체 사이에 개재되는 스프링으로 구성되는 체크밸브를 포함하되,
   상기 손잡이에는 타이머가 더 구비되고, 상기 타이머는 상기 열선으로 공급되는 전원을 일정 시간 후에 자동으로 차단하며,
   상기 본체의 중앙 상면으로 오목부(凹)가 형성되고,
   상기 본체의 테두리를 따라 복수개의 스팀홀이 관통 형성되는 것을 특징으로 하는 열 뚜껑 조리기.
   
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