CN109527974A - 一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，包括可折叠的煲体、底座、密封盖、磁感发热片、电磁感应线圈、温度控制器、电磁驱动装置等，所述煲体由食品级硅胶材质制成，周围设置有折痕，在烹饪过程中可根据内部压力变化自动伸缩改变其容积，蒸汽不外排，有效保存食物香气,所述煲体、底座和密封盖可分离，方便清洗，在不使用时可压缩收纳存放，不占空间，方便携带，所述电磁驱动装置为独立式结构，与电磁感应线圈通过导线相连接，有效加热磁感发热片同时保持自身不受高温影响，与现有技术电磁炉相比，不需要风扇散热，体积大大减小和噪音,该发明解决了现有技术炊具高温蒸汽伤人、食物香味流散、沸腾液体溢出、清洁困难、体积庞大的问题。
Description
技术领域
本发明涉及烹饪炊具技术领域，具体涉及一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲。
背景技术
电饭煲又称作电锅、电饭锅，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。根据控制方式分类，电饭煲有两种：一种是保温式自动电饭煲，当饭煮熟时即自动保温；另一种是定时式自动电饭煲，按用膳时间自动控制烧饭。国内外很多知名电饭煲厂家都有其独家的温控算法煮饭，能将不同种类的米煮成软硬度不一的米饭。但是，现有电饭锅有几个明显的缺点：
1、蒸汽外排，造成米饭香气外溢，同时有高温蒸汽伤人的安全隐患。米的香味来源于米的芳香族化合物，现有电饭煲在煮饭过程中，米的芳香族化合物随着蒸汽的排出被大量蒸发了,煮饭时周围闻到浓郁的米饭香气，但是吃饭时米饭却不香，口感丧失，因为香味在煮饭过程中已经被大量蒸发损耗了。同时，高温的蒸汽排出，容易造成伤人隐患，很多人都有被电饭煲或其他炊具的高温蒸汽烫伤的经历。另外，使用电饭煲煮饭过程中产生的外排蒸汽和米饭香气有时会对周围环境造成不必要的影响，对于办公室等公共空间，因为蒸汽外排，使用电饭煲就成为一件很尴尬的事情。
2、电饭煲体积巨大，携带不便，成本高。现有技术电饭锅，因其锅体为导热性能好的金属结构，锅壁外需加保温材料隔温，否则腔内食物温度会产生梯度温差，造成锅内米饭生熟不均，因此制造成本高，也不可避免造成体积大，占据宝贵的厨房空间，对于一些品质好的电饭煲，一般还采用非常厚重的可达数斤重的金属内胆，造价高，质量重，携带非常不便。
3、烹饪过程中沸腾液体外溢，清洗不方便。由于蒸汽外泄，沸腾的饭水往往外溢，锅盖里、外积聚沸腾冒起的饭水，因此每次使用后需取出锅体、拆下锅体盖、橡胶密封圈等用水冲洗清洁，并需同时清洗锅壳体，锅壳顶及溢液器，十分麻烦。
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高，是一种高效节能炊具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热炊具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具，由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。电子线路系统包括：功率板、主机板、操控显示板、温控、线圈盘及热敏支架、风机、电源线等，结构性外壳包括：炉面板（瓷板、黑晶板）、塑胶上下盖等。
现有技术电磁炉电子线路系统内的功率板、主机板、操控显示板、温控、线圈盘等不耐热的部件统一集成于相对封闭的结构性外壳内，并与炉面板上的炊具非常贴近，当炊具被加热后炊具底部的部分热量向下辐射，会造成结构性外壳内部急剧升温，因此需要在电子线路系统各部件间留有足够的空间，加入散热器，在结构性外壳上留有大量散热孔，并加入功率较大的风机对外壳内快速散热，所以造成现有电磁炉一般体积比较大，且风机产生噪音大，在电磁炉使用完毕后风机仍需持续运行一段时间以防止内部过热导致部件损坏和安全隐患。
现有技术电磁加热方式需要一种既能保持电磁炉高的热效率，又能简化结构，减小电磁炉体积和噪音，使用更便捷，生产成本更低的创新电磁炉结构。
综上，现有技术急需一种解决烹饪过程中高温蒸汽伤人、食物香味流散、体积庞大、沸腾液体溢出、清洁困难等问题的安全、便携、烹饪效率高的烹饪炊具。
发明内容
本发明为了解决上述技术问题，提供一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，本发明是通过如下技术方案实现的：
一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，包括可折叠的煲体、设置有电磁感应线圈的底座、与所述电磁感应线圈大小匹配的位于所述煲体底部的磁感发热片、可与煲体顶部密封连接的密封盖、设置于所述密封盖上的泄压阀、设置于底座一侧并与底座内所述电磁感应线圈相连接的底座插口、与所述底座插口通过导线连接的单独设置的电磁驱动装置以及与所述电磁驱动装置通过导线连接的电源插头。
进一步地，所述煲体由可耐250摄氏度的食品级硅胶材质制成，所述煲体为圆柱或长方体形状，周边设置有折痕，在受到按压时可简便折叠收纳，在烹饪过程受到蒸汽压力时可自由伸展扩大煲体容量。所述煲体有多种容量选择，可根据烹饪食物分量的不同需要使用不同容量的煲体。
进一步地，所述电磁驱动装置上设置有用于控制电源通断的电源开关，所述电磁驱动装置通过导线连接所述底座插口，可设置为一体式连接或通过可分离插头的方式插入连接。
进一步地，所述煲体与所述密封盖之间通过螺纹或卡扣方式密封连接，可以根据使用需要分离。
优选地，还包括有设置于所述底座上并通过所述底座插口和导线与所述电磁驱动装置相连接的温度控制器，所述温度控制器紧贴所述磁感发热片，可检测所述煲体底部温度并控制电磁驱动装置功率和开关。
优选地，所述磁感发热片可以为一体成型式固定于所述煲体底部或所述底座顶部，与所述电磁感应线圈相贴近，也可以作为分离式的磁感发热片，可活动放置于需要加热的煲体底部，配合所述底座，以实现加热的效果，所述磁感发热片材质为铁、合金钢或碳化金属。
优选地，位于所述磁感发热片周边的所述底座的外壳以及所述密封盖由隔热性能好的材质制成，可为优质塑料或不锈钢。
优选地，所述煲体与所述底座之间可以为一体成型方式密封连接，也可以通过螺纹方式密封活动连接，可以根据需要将底座与煲体分离进行清洗或收纳，或根据烹饪食物分量的不同将所述底座连接相适配的不同容量的煲体，或将所述煲体直接连接一个不带所述磁感发热片和所述电磁感应线圈的普通底座作为普通饭盒储存食物。
优选地，所述密封盖顶部设置有提手，该提手为与所述密封盖顶部圆形半径相等并同心的两个半圆形，分别通过转轴结构与所述密封盖连接，所述密封盖顶部留有可容纳旋转至水平位置的所述提手的凹槽，所述提手旋转至垂直位置时可方便提起，旋转至水平位置可与所述密封盖顶紧密贴合。
优选地，所述泄压阀为旋钮或旋盖结构，可通过旋转旋钮或旋盖使所述泄压阀的气孔处于开启或关闭的状态，从而控制所述煲体内的压力释放。
本发明所能实现的优于现有技术的有益效果：
本发明所提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，煲体由耐热食品级硅橡胶制成,其壁为可伸缩的折叠结构，该折叠的比例可按设计要求而决定，在烹饪过程中可根据内部压力变化自动伸缩改变其容积，蒸汽不外排，有效保存食物香气。本发明为磁感应炊具，煲体底部设有金属磁感发热片，配合带有电磁感应线圈的底座以及可通过时间或温度控制的分离式电磁控制器使用，使用时, 装食料的可折叠煲体连同煲体底部的一体或分体式磁感发热片放置于底座电磁感应线圈上方，电磁感应线圈通过导线连接电磁驱动装置通电产生磁场，炊具底的磁感金属片发热，直接加热煲体内食物，并通过电磁驱动装置预设时间或温度控制算法控制磁感发热片加热的功率和时间。不同于现有技术电磁炉电磁驱动装置，所述电磁驱动装置为独立式结构，与电磁感应线圈通过导线相连接，有效加热磁感发热片同时保持自身不受煲体和磁感发热片的高温影响，与现有技术电磁炉相比，不需要风扇散热，大大减小体积和噪音，不使用时可以直接关闭电源无需额外散热，使用更加经济方便。耐热食品级硅胶具有优良的隔温、保温特征，因此由耐热食品级硅橡胶制成的炊具能保持腔内食物热度均匀，不易形成食物温差梯度，其煲体壁面较薄体积小而轻，制造成本低，所述煲体、底座和密封盖可分离，方便清洗，在不使用时可压缩收纳存放，不占空间，方便携带。该发明解决了现有技术炊具高温蒸汽伤人、食物香味流散、沸腾液体溢出、清洁困难、体积庞大不便携带的问题。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
附图1为本发明实施例一提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲1的结构示意图。
附图2为本发明实施例二提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲2的结构示意图。
附图3为本发明提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲的收纳状态示意图。
附图4为本发明实施例三提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲3。
附图标记说明如下：1、煲体；2、底座；21、磁感发热片；22、电磁感应线圈；23、温度控制器；3、密封盖；31、泄压阀；32、提手；4、底座插口；5、电磁驱动装置；51、电源开关；6、电源插头。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一
如附图1所示的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲1，包括由可耐250摄氏度的食品级硅胶材质制成的可折叠的煲体1、设置有电磁感应线圈22的与所述煲体1通过螺纹方式密封连接的底座2、与所述电磁感应线圈22大小匹配的位于所述煲体1底部的磁感发热片21、与煲体1顶部通过螺纹方式密封连接的密封盖3、设置于所述密封盖3上的泄压阀31、设置于底座2一侧并与底座2内所述电磁感应线圈22相连接的底座插口4、与所述底座插口4通过导线连接的单独设置的电磁驱动装置5以及与所述电磁驱动装置5通过导线连接的电源插头6。所述电磁驱动装置5上设置有用于控制电源通断的电源开关51，所述电磁驱动装置5通过导线连接所述底座插口4。所述底座2包括通过所述底座插口4和导线与所述电磁驱动装置5相连接的温度控制器23，所述温度控制器23紧贴所述磁感发热片21。所述磁感发热片21一体成型式固定于所述煲体1底部或所述底座2顶部，在所述煲体1与所述底座2连接时与所述电磁感应线圈22相贴近，材质为铁、合金钢或碳化金属。所述泄压阀31为旋钮结构，可通过旋转旋钮使所述泄压阀31的气孔处于开启或关闭的状态。所述密封盖3顶部还设置有提手32，该提手32为与所述密封盖3顶部圆形半径相等并同心的两个半圆形，分别通过转轴结构与所述密封盖3连接，所述密封盖3顶部留有可容纳旋转至水平位置的所述提手32的凹槽，所述提手32旋转至垂直位置时可方便提起，旋转至水平位置可与所述密封盖3顶紧密贴合。
需要烹饪时，将首先将密封盖3打开，将煲体1压缩至如附图3所示状态，加入米饭和水，高度根据加入米饭和水量适当调整，将空间尽量压缩，将锅盖盖上，关闭泄压阀31，将电磁驱动装置5通过导线和插头插入底座插口4，接通电源并打开电磁驱动装置5电源开关51，电磁感应线圈22通电产生磁场，炊具底的磁感金属片发热，直接加热煲体1内食物，温度控制器23时刻检测煲体1内部温度，根据算法通过控制电磁驱动器的功率和开关从而控制磁感发热片21加热的温度和时间。
在烹饪过程中，煲体1根据内部压力变化自动伸缩改变其容积。磁感发热片21加热煲体1内部，食物水分蒸发产生蒸汽，煲体1内压力上升，煲体1膨胀伸展容量扩大，蒸汽始终保留于煲体1内部不外排，有效保存食物香气，防止高温蒸汽外排造成人体伤害。当煲体1内温度达到100摄氏度时，温度控制器23控制电磁驱动器逐步调低功率至关闭，磁感发热片21温度逐步降低直至停止加热，煲体1内温度迅速下降，蒸汽受到冷凝作用转化为水滴重新汇聚回煲体1底部，煲体1内压力下降，煲体1收缩，一定时间后，电磁驱动器再次启动，功率逐步调高，磁感发热片21再次加热食物，如此循环可使食物各部分可均匀受热，香气不外排，能有效保留食物香气。经实践证明，如此循环2-3次后锅内米饭即可熟透，入口香气浓郁，口感极好。
另外，煲体1设计有不同容量大小，可以根据烹饪食物分量的不同，将底座2连接相适配的不同容量的煲体1使用。煲体1还可以直接连接一个不带磁感发热片21和电磁感应线圈22的普通底座2，作为普通饭盒储存食物。
烹饪结束后可将煲体1、底座2、密封盖3分离进行彻底清洗和收纳，压缩后的煲体1体积极小，不占空间，便于携带。
实施例二
本实施例二提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲2与实施例一中所提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲1的结构和使用方法基本相同，区别在于，本实施例二中提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲2不带所述温度控制器23，是通过电磁控制装置内置的时间控制算法或人工手动控制电磁感应线圈22的功率和开关，从而控制加热食物的温度和时间。
实施例三
本实施例三提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲3与实施例二中所提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲2的结构和使用方法基本相同，区别在于，本实施例三中提供的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲3，所述磁感发热片21设置为分离式结构，可与所述煲体1和所述底座2分离，并活动放置于其他需要加热的煲体底部（可根据煲体材质、底部厚薄和加热食物温度的需求放置于煲体1内部或外部，对于本身带有电磁感应发热底部的适用于普通电磁炉的煲体，也可以不需要置入所述磁感发热片21），配合带有所述电磁感应线圈22的所述底座2和所述电磁控制装置5使用，可以方便加热需要加热的其他煲体，是一种结构简单、方便实用、适用于大多数锅具的电磁感应加热装置。
Claims (10)
1.一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：包括可折叠的煲体（1）、设置有电磁感应线圈（22）的底座（2）、与所述电磁感应线圈（22）大小匹配的位于所述煲体（1）底部的磁感发热片（21）、可与煲体（1）顶部密封连接的密封盖（3）、设置于所述密封盖（3）上的泄压阀（31）、设置于底座（2）一侧并与底座（2）内所述电磁感应线圈（22）相连接的底座插口（4）、与所述底座插口（4）通过导线连接的单独设置的电磁驱动装置（5）以及与所述电磁驱动装置（5）通过导线连接的电源插头（6）。
2.根据权利要求1所述的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：还包括有设置于所述底座（2）上并通过所述底座插口（4）和导线与所述电磁驱动装置（5）相连接的温度控制器（23），所述温度控制器（23）紧贴所述磁感发热片（21），可检测所述煲体（1）底部温度并控制电磁驱动装置（5）功率和开关。
3.根据权利要求1所述的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：所述煲体（1）由可耐250摄氏度的食品级硅胶材质制成，所述煲体（1）为圆柱或长方体形状，周边设置有折痕，在受到按压时可简便折叠收纳，在烹饪过程受到蒸汽压力时可自由伸展扩大煲体容量，所述煲体（1）有多种容量选择，可根据烹饪食物分量的不同需要使用不同容量的煲体。
4.根据权利要求1所述的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：所述电磁驱动装置（5）上设置有用于控制电源通断的电源开关（51），所述电磁驱动装置（5）通过导线连接所述底座插口（4），可设置为一体式连接或通过可分离插头的方式插入连接。
5.根据权利要求1所述的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：所述磁感发热片（21）可以为一体成型式固定于所述煲体（1）底部或所述底座（2）顶部，与所述电磁感应线圈（22）相贴近，也可以作为分离式的磁感发热片（21），可活动放置于需要加热的煲体（1）底部，配合所述底座（2），以实现加热的效果，所述磁感发热片（21）材质为铁、合金钢或碳化金属。
6.根据权利要求1所述的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：位于所述磁感发热片（21）周边的所述底座（2）的外壳以及所述密封盖（3）由隔热性能好的材质制成，可为优质塑料或不锈钢。
7.根据权利要求1所述的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：所述煲体（1）与所述底座（2）之间可以为一体成型方式密封连接，也可以通过螺纹方式密封活动连接，可以根据需要将底座（2）与煲体（1）分离进行清洗或收纳，或根据烹饪食物分量的不同将所述底座（2）连接相适配的不同容量的煲体，或将所述煲体（1）直接连接一个不带所述磁感发热片（21）和所述电磁感应线圈（22）的普通底座（2）作为普通饭盒储存食物。
8.根据权利要求1所述的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：所述煲体（1）与所述密封盖（3）之间通过螺纹或卡扣方式密封连接，可以根据使用需要分离。
9.根据权利要求1所述的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：所述密封盖（3）顶部设置有提手（32），该提手（32）为与所述密封盖（3）顶部圆形半径相等并同心的两个半圆形，分别通过转轴结构与所述密封盖（3）连接，所述密封盖（3）顶部留有可容纳旋转至水平位置的所述提手（32）的凹槽，所述提手（32）旋转至垂直位置时可方便提起，旋转至水平位置可与所述密封盖（3）顶部紧密贴合。
10.根据权利要求1所述的一种蒸汽不外排的可折叠硅胶磁感电饭煲，其特征在于：所述泄压阀（31）为旋钮或旋盖结构，可通过旋转旋钮或旋盖使所述泄压阀（31）的气孔处于开启或关闭的状态，从而控制所述煲体（1）内的压力释放。
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