KR101432921B1 - 굴 덩이 개체 분리 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 양식된 굴을 수확하여 굴 덩이를 각각의 개별 개체로 분리하는 장치에 관한 것이다. 즉, 양식장에서 바로 수확된 다수 개의 굴 개체가 고착되어 형성된 굴 덩이로부터 각각의 개체로 굴을 분리할 수 있도록 곡선익과 연승가이드를 포함하여 구성된 분리기가 설치되어 구성된 발명이다. 따라서 양식장에서 수확된 굴 덩이로부터 각각의 굴 개체로 분리함으로써 덩이 상태의 개체와 개체 사이에 낀 뻘과 해초류 및 각종 이물질을 제거할 수 있어 육지로의 굴 이송에 있어 순수한 굴만의 이용이 가능하여 효율성이 증대되고, 육지에서의 굴을 까는 노동력의 절감과 작업성이 향상시킬 수 있는 굴 덩이 개체 분리 장치에 관한 것이다. 그리고 본 발명의 구조적 특징에 의해 연승이 꼬여 작업이 어려운 문제를 해결하여 개체 분리가 가능하게 됨으로써, 수확된 굴을 바로 현장에서 개체분리할 수 있어 육상으로의 운송 후에 수작업으로 갈고리 형태의 도구를 이용하여 개체 분리를 하는 것에 비하여 생굴의 손상을 방지하여 신선도와 상품성을 증대시키는 굴 덩이 개체 분리 장치에 관한 것이다.
본 발명에 따르면, 구동장치에 의해 회전되는 스크린통; 스크린통의 내부로 가로질러 설치되어 세척수를 분사하는 세척관; 스크린통의 외부에 고정된 모터와, 스크린통의 내부를 가로질러 설치된 모터축과, 모터축에 하나 이상 설치된 분리날과, 모터축의 단부를 지지하는 축지부로 구성된 분리기;로 구성된 굴 덩이 개체 분리 장치가 제공된다.

Description

굴 덩이 개체 분리 장치{Oyster separation equipment}

본 발명은 양식된 굴을 수확하여 굴 덩이를 각각의 개별 개체로 분리하는 장치에 관한 것이다. 즉, 양식장에서 바로 수확된 다수 개의 굴 개체가 고착되어 형성된 굴 덩이로부터 각각의 개체로 굴을 분리할 수 있도록 곡선익과 연승가이드를 포함하여 구성된 분리기가 설치되어 구성된 발명이다. 따라서 양식장에서 수확된 굴 덩이로부터 각각의 굴 개체로 분리함으로써 덩이 상태의 개체와 개체 사이에 낀 뻘과 해초류 및 각종 이물질을 제거할 수 있어 육지로의 굴 이송에 있어 순수한 굴만의 이용이 가능하여 효율성이 증대되고, 육지에서의 굴을 까는 노동력의 절감과 작업성이 향상시킬 수 있는 굴 덩이 개체 분리 장치에 관한 것이다. 그리고 본 발명의 구조적 특징에 의해 연승이 꼬여 작업이 어려운 문제를 해결하여 개체 분리가 가능하게 됨으로써, 수확된 굴을 바로 현장에서 개체분리할 수 있어 육상으로의 운송 후에 수작업으로 갈고리 형태의 도구를 이용하여 개체 분리를 하는 것에 비하여 생굴의 손상을 방지하여 신선도와 상품성을 증대시키는 굴 덩이 개체 분리 장치에 관한 것이다.

굴은 동서양을 비롯하여 다양한 기능성 식품으로 알려져 예로부터 많은 양식이 행해지고 있다.

양식은 굴이나 가리비의 껍데기를 철사 또는 줄에 꿰어 얕은 곳에 수하(垂下)하여 채묘(採苗)하고, 채묘가 끝난 후 어느 정도 성장시킨 뒤 양식용 수하시설에 옮겨 양식한다. 그리고 굴양식은 파도가 잔잔한 내면에서 옛날부터 내려오는 투석식(投石式), 뗏목식, 간이수하식 및 연승(로프)식 등에 의한 수하연(垂下延) 부착양식을 하게 된다.

종묘를 7월에 수하하면 다음해 3월까지 양식하여 수확하는데, 이 때 껍데기의 크기가 7~10cm, 살의 무게가 7~10g 정도로 된다.

이와 같이 성장된 굴은 한 번에 5톤 이상으로 많이 수확되고, 양식장이 있는 바다 현장에서 수확하여 일반적인 간단한 세척을 행한 후 바지선 등을 이용하여 육지의 굴 까는 현장으로 이송된다.

상기와 같이 수확된 굴은 그 양이 많아 전처리하기에는 수작업의 한계가 있다. 따라서 종래의 경우 수확된 굴의 세척은 기계 장치를 이용하고, 여러 개체가 하나의 덩어리고 부착되어 있는 굴을 각각의 개체별로 분리하거나 분리된 개체를 까서 생굴을 채취하는 것은 모두가 바다에서 육지로 이송된 후 굴 까는 현장에서 수작업으로 이루어졌다.

세척을 위한 장치는 굴을 양식하고 수확하는 바다의 현장에 설치되어 운영되고, 그 구조를 보면 스크린통과, 스크린통을 회전시키는 기어와, 기어를 구동시키는 구동장치와, 스크린통의 내부로 가로질러 설치되어 세척수를 분사하는 세척관과, 스크린통의 일부에 설치되어 굴을 투입하기 용이하게 하는 호퍼를 포함하여 구성된다.

따라서 수확된 굴을 호퍼를 통해 스크린통에 투입하면 구동장치와 기어들의 치합으로 스크린통이 회전된다. 그리고 동시에 세척관을 통해 세척수가 분사되어 굴의 껍질 표면에 부착된 이물질과 뻘 등을 씻어내게 된다.

상기와 같이 다수의 굴 개체들이 큰 덩이로 부착된 채로 세척을 마치게 된다.

상기와 같은 종래의 굴 세척 장치는 바다의 양식장에 설치되어 운영되므로, 세척 장치를 거친 굴은 덩이 채로 바지선 등을 이용하여 육지로 이송된다.

그러나, 굴 덩이 채로 세척을 행하게 되므로 외부로 노출되어 보이는 부분에 뭍은 뻘이나 해초류 등의 이물질은 씻을 수 있으나 개체와 개체가 엉겨 붙은 사이의 틈이나 개체와 개체 사이에 형성된 공간에 끼인 뻘이나 해조류 등의 이물질은 세척으로 제거할 수 없었다. 따라서 육지로 이송되는 굴의 무게 중 상당수는 뻘 등의 이물질이었기 때문에 육지로 이송한 굴의 무게에 비하여 깐 굴의 양은 아주 낮아 생산성이 매우 적은 문제점이 있었다.

그리고 세척만 행한 후 육지로 이송하고, 육지에서 굴 덩이로부터 각각의 굴 개체로 분리하는 것은 다수의 작업자가 수작업으로 행하였다. 그리고 개체 분리의 수작업은 갈고리와 같은 도구를 이용하게 되어 생굴을 훼손하여 상품성과 저장성을 떨어뜨리는 문제가 있었고, 이러한 작업 자체가 많은 시간이 소요되는 문제가 있었다.

따라서 본 발명은 양식장이 있는 바다 현장에서 굴을 수확함과 동시에 다수 개가 부착되어 덩이로 된 것을 각각의 굴 개체로 분리할 수 있는 장치를 제공함으로써, 개체 사이에 낀 뻘과 해초류 등의 다양한 이물질을 완전히 제거할 수 있도록 하여, 육지로의 굴 이송이 이물질의 포함 없이 순수한 굴만 이송될 수 있도록 하여 운송의 효율과 비용을 절감하고, 육지에서 굴을 까는 작업의 효율성과 인력의 절감을 가능하게 하는 장치를 제공함에 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 스크린통과의 간격이 조절될 수 있는 회전되는 분리날를 포함하여 구성된 분리기가 설치되고, 내부로 투입되는 연승이 감겨 회전 작동이 방해받는 일이 없도록 분리날을 구성하는 칼날 부분이 곡선형태의 태극형상과 같은 곡선익으로 형성되며, 연승이 꼬이는 것을 방지하기 위하여 분리날 가까이로 안내하는 연승가이드가 설치된 구조의 굴 덩이 분리 장치를 제공하게 된다.

상기와 같은 본 발명은 바다의 양식장에서 굴의 수확과 동시에 굴 덩이를 각각의 굴 개체로 분리할 수 있어, 개체와 개체 사이의 틈에 낀 뻘과 해초류 등의 여러 이물질을 용이하게 제거할 수 있게 된다. 따라서 바다의 양식장에서 육지의 굴 까는 작업장까지 이물질을 제외한 순수한 굴만을 바지선 등으로 이송할 수 있으므로, 운송비용의 절감을 비롯한 운송의 효율이 증대되는 효과가 있다.

그리고 바다에서 개체 분리함으로써, 이후 육지에서의 크기별 선별 작업이 용이하게 이루어지게 되고, 종래 갈고리 형태의 도구를 이용하여 개체 분리를 하는 것에 비하여 생굴의 손상을 방지하여 신선도와 상품성이 증대되며, 굴을 까는 작업이 보다 용이하게 이루어질 수 있게 된다.

또한 다수의 작업자에 의한 수작업의 개체 분리에 의존함으로써 비용과 시간의 과다 소요된 문제점이 해소되어, 많은 양의 굴을 단시간에 처리할 수 있고, 작업자는 개체 분리된 굴을 까는 것만 행하면 되므로, 작업의 용이함과 효율성이 증대되는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 전체 구조를 도시한 정면도
도 2는 분리기가 상세히 도시된 측면도
도 3은 분리기의 상세도
도 4는 수확된 굴의 상태도

본 발명에 의한 굴 세척 및 분리 장치(100)는 구동장치에 의해 회전되는 스크린통(1); 스크린통(1)의 내부로 가로질러 설치되어 세척수를 분사하는 세척관(2); 스크린통(1)의 외부에 고정된 모터(3)와, 스크린통(1)의 내부를 가로질러 설치된 모터축(4)과, 모터축(4)에 하나 이상 설치된 분리날(5)과, 모터축(4)의 단부를 지지하는 축지부(6)로 구성된 분리기(7)로 구성된다.

상기의 축지부(6)는 모터축(4)의 단부를 지지하는 슬리브(8)와, 슬리브(8)가 삽입된 축지관(9)과, 축지관(9)을 세척관(2)에 고정시키는 고정대(10)로 구성된다.

그리고 상기의 분리날(5)은 하나 이상의 곡선익(11)으로 형성되고, 하나의 분리날(5)은 축지부(6)에 인접되게 설치되며, 분리날(5) 쪽의 축지관(9)의 일정 지점과 고정대(10)의 상부측 일정 지점에 양단부가 고정되어, 분리날(5) 쪽으로 하향 경사지게 연승가이드(12)가 설치된다.

또한 고정대(10)에는 장공(13)이 형성되어, 세척관(2)에 고정된 브라켓(14)에 고정될 때 분리날(5)과 스크린통(1)의 간격을 조절하여 고정할 수 있는 구조이다.

상기와 같은 구조를 가진 본 발명의 작용을 첨부 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

양식장에서 채취한 굴은 도 4와 같이 일정 길이 단위로 연승(15)을 절단한다. 절단된 연승(15)에는 다수의 굴(16)이 서로 부착되어 큰 덩이(17)가 다수 개 형성되어 있다.

이와 같은 일정 단위의 연승(15)을 도 1에 도시된 호퍼(18)를 통해 내부로 투입하면, 스크린통(1)의 내부에 굴(16)이 결착된 덩이(17)가 모이게 된다. 일정량의 덩이(17)가 유입되면, 구동장치에 의해 스크린통(1)을 회전시킨다. 구동장치는 모터가 사용될 수 있고, 모터의 회전력은 도 1과 도 2에 도시된 바와 같이, 기어(19)의 치합에 의해 스크린통(1)을 회전시키거나, 체인과 체인스프로켓 등의 구조로 스크린통(1)을 회전시킬 수도 있다. 물론 하나의 기어 또는 체인스포로켓은 스크린통(1)의 외주면에 설치될 수 있다. 그리고 스크린통(1)의 원활한 회전을 위하여 스크린통(1)의 외주면에 하나 이상의 고리형 레일(20)이 설치되고, 상기 레일(20)에 접하여 구름운동하는 하나 이상의 롤러(21)가 설치될 수 있다.

상기와 같이 스크린통(1)이 회전되면서, 그 내부에 설치된 세척관(2)을 통해 세척수가 분사된다. 따라서 굴(16)의 껍질에 부착된 이물질이나 뻘 등이 세척된다.

그리고 본 발명은 상기와 같은 기본적인 세척 작용뿐만 아니라, 도 4에 도시된 서로 부착되어 덩이(17)를 이루고 있는 다수 개의 굴(16)을 각각의 개체로 분리시키는 작용을 한다. 그리고 분리된 개체에서 기본적인 세척으로 제거되지 않았던 뻘과 해초류 등의 모든 이물질이 완전히 제거된다. 개체 분리는 도 2와 도 3에 도시된 분리기(7)에 의해 이루어진다.

우선, 본 발명은 분리기(7)를 구성하는 분리날(5)의 설치 위치를 조절할 수 있음에 특징이 있다. 즉, 분리날(5)은 모터축(4)에 고정되어 있고, 모터축(4)의 단부는 슬리브(8)에 축지되어 회전이 원활히 이루어지며, 슬리브(8)는 축지관(9)의 내부에 설치되어 있고, 축지관(9)은 세척관(2)에 고정된 고정대(10)의 하부에 고정되어 있다. 그리고 고정대(10)는 도 2에 도시된 바와 같이 긴 장공(13)이 형성되어 있다. 따라서 고정대(10)를 브라켓(14)에 볼트 등의 체결구로써 체결할 때 장공(13)의 길이만큼 이동이 자유롭다.

상기와 같은 구조에 의하여 도 2에 도시된 바와 같이 회전되는 분리날(5)과 스크린통(1)의 간격을 적절히 조절하여 고정대(10)를 브라켓(14)에 고정할 수 있다. 이와 같은 간격의 조절은 굴(16)의 크기에 따라 조절할 필요성이 있기 때문이다. 이렇게 조절할 경우 모터축(4)의 기울기가 달라지게 되므로, 모터(3) 또한 일정 각도 범위 내에서 움직일 수 있는 구조를 가져야 한다.

그리고 본 발명은 도 1에 도시된 바와 같이, 두 개의 분리날(5)이 일정 간격을 두고 설치될 수 있으나, 분리날(5)은 하나 이상 설치되면 된다. 그리고 다수 개가 설치될 경우 분리날(5)의 사이 간격이 유지될 수 있도록 도 3에 도시된 바와 같이 스페이서(22)가 분리날(5)과 분리날(5)의 사이의 모터축(4)에 삽입되어 설치될 수 있다.

따라서 모터(3)를 구동시켜 분리날(5)이 회전되면, 덩이(17)를 이루고 있는 굴(16)은 곡선익(11)에 의해 각각의 개체로 분리된다. 여기서 분리날(5)의 회전방향은 스크린통(1)의 회전방향과 반대 방향이 되도록 함이 바람직하다.

본 발명의 곡선익(11)은 갈고리나 호미 같은 종래의 도구에 의해 생굴이 손상되는 것을 방지하고 연승(15)이 걸리지 않도록 하는 형태로서, 도 2에 도시된 바와 같이 회전되는 방향에 볼록부가 형성된 구조이다. 즉, 곡선익(11)이 중심에 대하여 대칭되게 두 개가 형성된 분리날(5)일 경우에는 태극의 형상과 같다. 따라서 곡선익(11)의 형상에 의해서 연승(15)이 걸려 작동이 어려운 문제점을 방지할 수 있게 된다.

분리날(5)은 다수 개 설치될 수 있고, 각각의 분리날(5)에는 하나 이상의 곡선익(11)이 설치되어 있으므로, 분리하고자 하는 굴(16)의 양이나 작업의 효율성에 따라 그 갯수를 선택하여 사용할 수 있다.

뿐만 아니라 본 발명은 도 4에 도시된 바와 같이 연승식의 양식방법에 의해 연승(15)에 굴(16)이 매달려 자라게 되므로, 본 발명의 장치에 투입된 덩이(17)에는 연승(15)이 그대로 일정 길이 함께 투입된다.

따라서 세척과 분리를 위해 스크린통(1)과 분리날(5)이 회전되면, 연승(15)이 분리날(5)과 축지관(9)에 감겨 작동이 어려워질 수 있다. 본 발명은 이러한 문제점을 해소할 수 있도록, 상기에서 설명한 곡선익(11)의 형상과 더불어 도 3에 도시된 바와 같이 연승가이드(12)가 설치된다.

즉, 연승가이드(12)는 분리날(5) 쪽으로 하향 경사지게 설치되어 있으므로, 연승가이드(12) 위로 연승(15)이 감기는 경우 자연스럽게 연승가이드(12)의 경사면을 따라 미끄러져 내려와 분리날(5)의 좌측으로 안내되어 내부로 낙하하게 된다. 따라서 슬리브(8)나 축지관(9)에 감기는 문제점이 없어 작동이 원활하게 이루어질 수 있게 된다.

상기의 과정을 통하여 본 발명은 연승(15)과 함께 덩이(17) 채로 투입된 굴(16)들을 세척을 행함과 동시에 각각의 개체로 분할할 수 있게 된다.

따라서 개체끼리 부착된 덩이 상태에서의 깊숙한 홈이나 틈 속에 있는 뻘이나 해초류 등의 이물질은 기본적인 세척 과정에서는 제거할 수 없었으나, 상기와 같이 본 발명에 의해 개체가 분리되면, 세척수가 닿지 않던 부분이 노출되게 되므로, 모든 이물질이 제거될 수 있다.

그리고 종래에서는 제거하지 못했던 개체 사이의 이물질을 제거할 수 있게 되어 바다에서 육지로 이동시 이물질이 제거된 순수 굴만을 이송할 수 있어 이송의 효율성이 증대된다.

또한 육지로 이송된 후에는 작업자는 개체분리를 위한 작업을 할 필요가 없이 생굴을 까는 작업만 하면 되므로, 노동력의 절감과 굴을 까는 작업이 매우 용이하게 이루어질 수 있고, 종래 개체 분리를 위한 작업 과정에서의 생굴의 상처를 방지하여 상품성과 저장성을 향상시킬 수가 있게 된다.

1 : 스크린통 2 : 세척관
3 : 모터 4 : 모터축
5 : 분리날 6 : 축지부
7 : 분리기 8 : 슬리브
9 : 축지관 10 : 고정대
11 : 곡선익 12 : 연승가이드
13 : 장공 14 : 브라켓
15 : 연승 16 : 굴
17 : 덩이 18 : 호퍼
19 : 기어 20 : 레일
21 : 롤러 22 : 스페이서
100 : 분리 장치

Claims (4)

1. 삭제
2. 구동장치에 의해 회전되는 스크린통(1)과, 스크린통(1)의 내부로 가로질러 설치되어 세척수를 분사하는 세척관(2) 및 분리기(7)로 구성되고; 상기 분리기(7)는 스크린통(1)의 외부에 고정된 모터(3)와, 스크린통(1)의 내부를 가로질러 설치된 모터축(4)과, 모터축(4)에 하나 이상 설치된 분리날(5) 및 축지부(6)로 구성되며; 상기 축지부(6)는 모터축(4)의 단부를 지지하는 슬리브(8)와, 슬리브(8)가 삽입된 축지관(9)과, 축지관(9)을 세척관(2)에 고정시키는 고정대(10)로 구성되고; 상기 분리날(5)은 하나 이상의 곡선익(11)으로 형성되고, 하나의 분리날(5)은 축지부(6)에 인접되게 설치되며; 상기 분리날(5) 쪽의 축지관(9)의 일정 지점과 고정대(10)의 상부측 일정 지점에 양단부가 고정되어 경사지게 연승가이드(12)가 설치됨;을 특징으로 하는 굴 덩이 개체 분리 장치.
   
3. 삭제
4. 제 2항에 있어서, 고정대(10)에는 장공(13)이 형성되어, 세척관(2)에 고정된 브라켓(14)에 고정될 때 분리날(5)과 스크린통(1)의 간격을 조절하여 고정할 수 있음을 특징으로 하는 굴 덩이 개체 분리 장치.
   

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