KR101397338B1

KR101397338B1 - 음식물 분쇄장치

Info

Publication number: KR101397338B1
Application number: KR1020120071330A
Authority: KR
Inventors: 우성환; 서상운
Original assignee: 서상운; 우성환
Priority date: 2012-06-29
Filing date: 2012-06-29
Publication date: 2014-05-20
Also published as: KR20140002415A

Abstract

본 발명은 음식물을 분쇄한 후 압출을 통해 탈수와 건조가 이루어지도록 한 한 음식물 분쇄장치에 관한 것으로서, 구체적으로는 내면이 다각통 형태로 형성되는 하우징; 상부에는 스크루날과 보조날이 형성되면서 하부에는 슬릿이 형성된 원판과 수평날이 형성된 커터; 망 재질의 외면에 하나 이상의 보강 리브가 형성된 압출관; 및 상기 압출관 내부에 설치되는 스크루;를 포함하여 구성됨에 따라, 음식물이 원활하게 분쇄되면서 압출관이 내부 압력에 의해 찢어지는 것을 방지한 음식물 분쇄장치를 제공하게 된다.

Description

음식물 분쇄장치{Crusher for food-waste}

본 발명은 음식물을 분쇄한 후 압출을 통해 탈수와 건조가 이루어지도록 한 음식물 분쇄장치에 관한 것이다.

일반적으로 음식물 분쇄장치는 가정이나 식당 등에서 버려지는 음식물을 분쇄하도록 형성되어 있는데, 특히 대한민국 등록특허 제1003630호에는 무, 배추, 단무지와 같은 채소를 대량으로 취급하는 과정에서 발생하는 음식물을 분쇄하기 위한 분쇄장치가 제공되어 있다.

이와 같은 음식물 분쇄장치는 상부 일측에 음식물을 공급하기 위한 공급구가 형성되고, 하부에 배출구가 형성된 하우징; 상기 하우징 내부에 축 설치되고, 회전을 통해 공급된 음식물을 절단하는 커터; 상기 하우징 하부에 설치되고, 망 재질로 형성되어 음식물을 이송시키면서 수분을 배출하는 압출관; 및 상기 압출관 내부에 설치되어 분쇄된 음식물을 압출하는 스크루;로 구성된다.

그러나 상기 종래 음식물 분쇄장치는 커터가 공급되는 음식물을 원활하게 절단하기 어려운 단점이 있고, 더구나 상기 커터에 길고 질긴 음식물이 걸린 경우 하우징 내부에서 음식물이 커터와 함께 헛도는 현상이 발생하기 쉬운 문제점이 있다.

또한, 상기 음식물 분쇄기의 압출관은 망 재질로 길게 형성되면서 전방이 좁아지기 때문에 음식물을 압송하는 과정에서 압력이 높아지면 압출관이 벌어지거나 쉽게 찢어지는 문제점이 있다.

본 발명은 하우징 내부로 공급된 음식물이 커터에 의해 원활하게 분쇄되도록 한 음식물 분쇄장치를 제공하려는 것이다.

본 발명은 압출관을 통해 분쇄된 음식물을 압송하는 과정에서 망 재질의 압출관이 벌어지거나 찢어지지 않도록 한 음식물 분쇄장치를 제공하려는 것이다.

본 발명의 음식물 분쇄장치는 상부 일측에는 음식물을 공급하기 위한 공급구를 형성하고, 하부에는 음식물을 배출하기 위한 배출구를 형성하되, 내면이 다각통 형태로 형성되는 하우징; 상기 하우징 내부에 축 설치하여 회전을 통해 공급된 음식물을 절단하도록 하되, 상부에는 상기 하우징의 지름보다 작은 지름으로 된 스크루날이 형성되고, 상기 스크루날의 선단에는 상기 하우징의 지름에 대응하도록 펼쳐진 보조날이 형성되며, 하부에는 상기 하우징의 지름에 대응하는 원판이 형성되고, 상기 원판에는 음식물을 배출시키기 위한 다수개의 슬릿이 축을 중심으로 등간 격에 형성되며, 상기 각 슬릿의 일측에는 상기 슬릿을 통해 배출되는 음식물을 절단하기 위한 수평날이 형성된 커터; 상기 하우징 하부에 설치되고, 망 재질로 형성되어 음식물을 이송시키면서 수분을 배출하도록 하되, 상기 망 재질의 외면에 끼워 내구성을 보강하기 위한 하나 이상의 보강 리브가 형성된 압출관; 및 상기 압출관 내부에 설치되어 분쇄된 음식물을 압출하는 스크루;를 포함하여 구성된다.

상기 하우징의 타측에는 내부로 출입할 수 있는 개폐문이 형성된다.

상기 하우징은 8각 이상의 다각통 형태로 형성된다.

상기 커터의 보조날은 상기 스크루날의 선단을 따라 두 개 이상 형성된다.

상기 커터의 수평날은 상기 원판으로부터 절단 높이가 다른 두 개 이상을 구비하고, 상기 절단 높이가 다른 수평날은 상기 각 슬릿에 교호로 설치된다.

상기 커터의 원판 하부에는 상기 하우징의 바닥에 떨어진 음식물을 상기 배출구로 긁어내기 위한 밀판;이 형성된다.

상기 압출관은 음식물이 이송되는 지름이 동일한 후방부와 음식물이 이송되는 지름이 점점 좁아지는 전방부로 구획된 상태에서 상호 연결 설치하도록 형성되고, 상기 전후방부에는 각각 하나 이상의 보강 리브가 형성된다.

상기 스크루는 이송부와 압출부 내부에 긴밀하게 설치된 상태로 구동하도록 하되, 전후에 형성된 날 사이의 간격이 전방부로 갈수로 점점 좁아지게 형성된다.

본 발명의 음식물 분쇄장치에 의하면 하우징 내부로 공급된 음식물이 커터에 걸려 헛도는 것을 방지하면서 원활하게 분쇄되도록 함으로써, 기능이 더욱 향상되는 효과가 있다.

본 발명의 음식물 분쇄장치에 의하면 망 재질로 형성된 압출관이 내부 압력에 의해 벌어지거나 찢어지지 않도록 함으로써, 안전성과 기능의 신뢰성이 향상되는 효과가 있다.

도 1은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치를 도시한 단면도.
도 2는 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치를 도시한 사시도.
도 3은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 하우징을 도시한 사시도.
도 4는 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 하우징과 커터를 도시한 평면도.
도 5는 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 커터를 도시한 사시도.
도 6은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 커터를 도시한 정면도.
도 7은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 커터를 도시한 요부 구성도.
도 8은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 커터를 도시한 저면도.
도 9는 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 압출관과 스크루를 도시한 분해 사시도.
도 10은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 압출관과 스크루를 도시한 작동 단면도.
도 11은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 스크루를 도시한 요부 구성도.

본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 구체적으로 살펴본다.

본 발명의 음식물 분쇄장치는 도 1 내지 도 11에 도시된 바와 같이 내면이 다각통 형태로 형성되는 하우징(100), 상부에는 스크루날(210)과 보조날(220)이 형성되면서 하부에는 슬릿(240)이 형성된 원판(230)과 수평날(250)이 형성된 커터(200), 망 재질의 외면에 하나 이상의 보강 리브(310)가 형성된 압출관(300) 및 상기 압출관 내부에 설치되는 스크루(400)를 포함하여 구성된다.

상기 하우징(100)은 음식물을 공급하면서 절단하기 위한 공간으로써, 다각통 형태로 형성되어 내부에 공급된 음식물이 각 면에 걸리기 때문에 커터(200)에 걸린 음식물이 헛도는 것을 방지한다. 이때, 상기 하우징(100)은 8각 이상의 다각통 형태로 형성함으로써, 상기 커터(200)의 외곽과 하우징(100)의 내면 사이에 이격되는 폭을 줄이도록 한다. 상기 하우징(100)의 바람직한 실시 예로서 도 4에 도시된 바와 같이 10각 형태의 다각통으로 형성한다.

상기 하우징(100)의 상부 일측에는 음식물을 공급하기 위한 공급구(110)를 형성하고, 하부에는 음식물을 배출하기 위한 배출구(120)를 형성한다. 이때, 상기 배출구(120)는 도 1에 도시된 바와 같이 하우징(100)의 바닥 일측을 수직으로 관통하여 설치한다.

상기 하우징(100)의 타측에는 내부로 출입할 수 있는 개폐문(130)이 형성된다. 상기 개폐문(130)을 통해서 상기 하우징(100) 내부에 걸린 음식물이나 이물질을 간편하게 제거할 수 있다.

상기 커터(200)는 상기 하우징(100) 내부에 축 설치하여 회전을 통해 공급된 음식물을 절단하도록 하되, 상부에는 상기 하우징(100)의 지름보다 작은 지름으로 된 스크루날(210)이 형성되고, 상기 스크루날(210)의 선단에는 상기 하우징(100)의 지름에 대응하도록 펼쳐진 보조날(220)이 형성되며, 하부에는 상기 하우징(100)의 지름에 대응하는 원판(230)이 형성되고, 상기 원판(230)에는 음식물을 배출시키기 위한 다수개의 슬릿(240)이 축을 중심으로 등간 격에 형성되며, 상기 각 슬릿(240)의 일측에는 상기 슬릿(240)을 통해 배출되는 음식물을 절단하기 위한 수평날(250)이 형성된다. 따라서 상기 하우징(100)으로 유입되는 음식물은 상기 스크루날(210)과 보조날(220)에 의해 절단되면서 하부로 떨어지고, 하부로 떨어진 음식물은 원판(230) 위에 형성된 수평날(250)에 의해 얇게 절단되는 상태로 상기 슬릿(240)을 통해 배출된다.

상기 커터(200)의 보조날(220)은 상기 스크루날(210)의 선단을 따라 두 개 이상 형성하되, 각 보조날(230)은 축을 중심으로 등 간격에 형성한다.

상기 커터(200)의 수평날(250)은 도 7에 도시된 바와 같이 상기 원판(230)으로부터 절단 높이가 다른 두 개 이상을 구비하고, 상기 절단 높이가 다른 수평날(230)은 상기 각 슬릿(240)에 교호로 설치된다. 즉, 도 7에 도시된 바와 같이 원판(230)에 올려진 음식물이 D1 또는 D2의 높이에서 번갈아 절단되는 것이다.

상기 커터(200)의 원판 하부에는 상기 하우징(100)의 바닥에 떨어진 음식물을 상기 배출구로 긁어내기 위한 밀판(260)이 형성된다. 상기 밀판(260)은 상기 슬릿(240)을 통해 빠져나온 음식물이 하우징(100)의 바닥에 남지 않도록 하는 것이다.

상기 압출관(300)은 상기 하우징(100) 하부에 설치되는 것으로서, 망 재질로 형성되어 음식물을 이송시키면서 수분을 배출하도록 형성하되, 상기 망 재질의 외면에는 내구성을 보강하기 위한 하나 이상의 보강 리브(310)가 형성된다. 이때, 상기 망 재질의 압출관(300)과 보강 리브(310)는 용접에 의해 위치가 고정되도록 하는 것이 바람직하다.

상기 압출관(300)은 실시 예로서 도 9에 도시된 바와 같이 음식물이 이송되는 지름이 동일한 후방부와 음식물이 이송되는 지름이 점점 좁아지는 전방부로 구획된 상태에서 상호 연결 설치하도록 형성되고, 상기 전후방부에는 각각 하나 이상의 보강 리브(310)가 형성된다.

상기 스크루(400)는 상기 압출관 내부에 설치되어 분쇄된 음식물을 압출하도록 형성된다.

상기 스크루(400)는 실시 예로서 도 10에 도시된 바와 같이 이송부와 압출부 내부에 긴밀하게 설치된 상태로 구동하도록 하되, 전후에 형성된 날 사이의 간격이 전방부로 갈수로 점점 좁아지게 형성된다. 이와 같이 스크루(400)의 날이 전방으로 갈수록 좁아짐에 따라 더욱 원활한 음식물의 이송이 가능하게 된다.

이와 같은 구성의 본 발명에 의하면 하우징(100) 내부로 공급된 음식물이 커터(200)에 걸려 헛도는 것을 방지하면서 원활하게 분쇄되도록 하여 기능이 더욱 향상될 뿐만 아니라, 망 재질로 형성된 압출관(300)이 내부 압력에 의해 벌어지거나 찢어지지 않도록 하여 안전성과 기능의 신뢰성이 향상된다.

100: 하우징 110: 공급구
120: 배출구 130: 개폐문
200: 커터 210: 스크루날
220: 보조날 230: 원판
240: 슬릿 250: 수평날
260: 밀판
300: 압출관 310: 보강 리브
400: 스크루

Claims

상부 일측에는 음식물을 공급하기 위한 공급구(110)를 형성하고, 하부에는 음식물을 배출하기 위한 배출구(120)를 형성하되, 내면이 다각통 형태로 형성되는 하우징(100);
상기 하우징 내부에 축 설치하여 회전을 통해 공급된 음식물을 절단하도록 하되, 상부에는 상기 하우징의 지름보다 작은 지름으로 된 스크루날(210)이 형성되고, 상기 스크루날의 선단에는 상기 하우징의 지름에 대응하도록 펼쳐진 보조날(220)이 형성되며, 하부에는 상기 하우징의 지름에 대응하는 원판(230)이 형성되고, 상기 원판에는 음식물을 배출시키기 위한 다수개의 슬릿(240)이 축을 중심으로 등간 격에 형성되며, 상기 각 슬릿의 일측에는 상기 슬릿을 통해 배출되는 음식물을 절단하기 위한 수평날(250)이 형성된 커터(200);
상기 하우징 하부에 설치되고, 망 재질로 형성되어 음식물을 이송시키면서 수분을 배출하도록 하되, 상기 망 재질의 외면에 끼워 내구성을 보강하기 위한 하나 이상의 보강 리브(310)가 형성된 압출관(300); 및
상기 압출관 내부에 설치되어 분쇄된 음식물을 압출하는 스크루(400);를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 음식물 분쇄장치.
청구항 1에 있어서, 상기 하우징(100)의 타측에는 내부로 출입할 수 있는 개폐문(130)이 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 분쇄장치.
청구항 1에 있어서, 상기 하우징(100)은 8각 이상의 다각통 형태로 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 분쇄장치.
청구항 1에 있어서, 상기 커터(200)의 보조날(220)은 상기 스크루날(210)의 선단을 따라 두 개 이상 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 분쇄장치.
청구항 1에 있어서, 상기 커터(200)의 수평날(250)은 상기 원판(230)으로부터 절단 높이가 다른 두 개 이상을 구비하고, 상기 절단 높이가 다른 수평날은 상기 각 슬릿(240)에 교호로 설치된 것을 특징으로 하는 음식물 분쇄장치.
청구항 1에 있어서, 상기 커터(200)의 원판(230) 하부에는 상기 하우징(100)의 바닥에 떨어진 음식물을 상기 배출구(120)로 긁어내기 위한 밀판(260);이 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 분쇄장치.
청구항 1에 있어서, 상기 압출관(300)은 음식물이 이송되는 지름이 동일한 후방부와 음식물이 이송되는 지름이 점점 좁아지는 전방부로 구획된 상태에서 상호 연결 설치하도록 형성되고, 상기 전후방부에는 각각 하나 이상의 보강 리브(310)가 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 분쇄장치.
청구항 7에 있어서, 상기 스크루(400)는 이송부와 압출부 내부에 긴밀하게 설치된 상태로 구동하도록 하되, 전후에 형성된 날 사이의 간격이 전방부로 갈수로 점점 좁아지게 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 분쇄장치.