KR101156220B1 - 기능성 미용 팩의 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 피부를 윤택하게 하는 기능성 미용 팩의 제조방법에 관한 것이다. 기능성 미용 팩의 제조방법은 국산 다시마 15Kg, 국산 미역 15Kg, 국산 톳 15Kg을 찬물로 깨끗하게 수세한 뒤에, 체에 밭쳐 물기를 빼내어서 건조하는 공정과, 건조한 다시마, 미역, 톳에 물 200ℓ을 투입하여 전체무게가 230kg ~ 245kg이 되도록 한 다음, 150℃ ~ 200℃ 온도로 가열하여 8 ~ 10 시간 동안에 달여서 무게 15 ~ 20Kg이 되도록 농축하는 공정과, 중국산 국화 4Kg, 중국산 복령 4Kg, 중국산 삼백초 4Kg, 중국산 곽향 4Kg, 중국산 천궁 4Kg, 중국산 감초 4Kg을 찬물로 깨끗이 수세한 후에 물기를 뺀 다음, 이전의 공정에서 농축한 다시마, 미역, 톳의 농축액 15Kg ~ 20Kg에 상온에서 24시간 동안에 담그고 나서 상온 건조하는 공정과, 건조된 배합물을 연차적으로 분쇄하여 60 ~ 70메쉬의 체로부터 200메쉬의 체로 걸러지게 고운 분말가루로 만드는 공정과, 200 메쉬 그물망의 체로 거른 고운 배합물의 분말가루를 알루미늄 파우치에 5 ~ 6g씩 담아 포장한 다음에 출고하는 공정으로 이루어진 과정을 수행함으로써 이루어진다. 본 발명의 기능성 연의 제조방법에 의하면, 미백작용, 여드름 제거, 주근 깨 및 검 버섯 제거, 보습 작용으로 인한 노화방지, 피부 윤택, 피부 동안작용을 발휘하는 효과가 있다.

미용 팩, 해조류, 마스크 팩, 분말 팩

Description

기능성 미용 팩의 제조방법{METHOD FOR MANUFACTURING A FUNCTIONAL BEAUTY PACK}

본 발명은 기능성 미용 팩에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 해조류와 육상식물을 배합하여 고운 분말로 제조하는 기능성 미용 팩의 제조방법에 관한 것이다.

우리나라의 해조류 생산량은 전체 수산물 생산량 중 대략 25%를 차지하는 대규모 수산자원이지만, 가공방법은 주로 소건품, 자건품, 염장품, 조미구이제품 등 단순가공 위주로만 이루어지고 있고 특히, 해조류는 신선물 상태로는 유통이 매우 취약하여 가공이 필수적인데도 불구하고 현재의 가공수준이나 가공기술 개발의 미흡으로 대규모자원인 해조류를 거의 그대로 방치되어 있는 실정이다.

해조류 중의 주성분인 탄수화물의 대부분은 인간의 소화효소에 의해 가수 분해되지 않는 비소화성 복합다당류로서 산이나 알칼리에 비교적 안정하고 특수한 세균효소에 의하지 않고서는 분해가 어렵다는 특성을 지니고 있기 때문에 다른 육상식품에 비해서 인체 내 소화흡수율이 떨어진다. 특히 다시마와 미역으로 대표되는 갈조류의 강인한 조체를 이루는 근간이며 가공 시 가장 큰 문제가 되는 구조다당류는 주로 셀루로스로 이루어져 있으며 그 함량은 5.71?14.3% 정도이다.

다시마와 미역의 세포 사이에는 알긴산(alginic acid), 퓨코이단(fucoidan) 및 라미나란(laminaran) 등의 점질성 다당류로 구성되어 있는데, 알긴산은 갈조류에서 함유량이 건물기준으로 10?30% 정도로 D-만누로닉산(D-mannuronic acid)과 L-글루로닉산(L-guluronic acid)이 β-1,4 결합된 산성다당이며, 분자량은 32,000에서 200,000 정도이다. 그리고 퓨코이단은 세포 내 골지체에서 합성되어 모든 갈조류의 세포 간 물질(intercellular tissues)로 존재하며 갈조류가 썰물에 노출될 때 건조를 방지하는 역할을 하는 것으로 추정된다. 또한, 톳(bundle, 학명 : Hizikia fusiformis)은 복합다당류와 미네랄 및 식이섬유가 풍부한 해조류의 일종으로서, 톳에 포함된 이러한 성분들은 사람이 섭취하였을 때에 혈중 콜레스테롤을 저하하게 하고 대장암이나 변비와 같은 질환을 예방하고 각종 성인병의 예방 및 치료에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

통상 신체 미용, 특히 얼굴에 사용하는 미용 마스크 팩이 개발되어 왔었다. 이러한 미용 마스크 팩은 얼굴 표면에 영양을 공급하기 위한 미안술에서 미용에서는 얼굴을 아름답게 하기 위해 팩 제를 흠뻑 발라두는 것을 말한다. 즉, 피부가 거칠어졌을 때나 햇볕에 검게 탔을 때 혹은, 피로해졌을 때 등에 적당한 팩 제를 선택하여 얼굴을 덮어씌워 일시적으로 외기를 차단하여 미용효과를 올리는 방법을 사용한다. 마스크 팩의 사용방법에는 재료를 탈지면에 적셔서 얼굴에 덮는 방법과 밀가루에 달걀, 우유, 꿀 등 재료를 섞어 반죽하여 바르는 방법 등이 있다. 마스크 팩은 눈, 입 주위를 피해 얼굴 전체에 고르게 바르며 건조되면, 피부에 필요 이상의 자극을 주지 않도록 잘 벗긴 뒤 수렴 화장수로 피부를 수축시킨다. 팩 제를 함 유한 마스크 팩은 피부의 열 및 공기 중에 노출됨으로써 쉽게 건조되는 경향이 있다. 이렇게 건조된 마스크 팩을 얼굴로부터 떼어내는 과정에서 상당한 피부자극을 유발하기 때문에 피부질 개선 효과를 저하하게 된다. 또한, 쉽게 건조되는 마스크 팩은 팩 제를 피부에 침투시키는 시간이 짧기 때문에 피부 개선 효과가 그리 크지 않았다.

특히, 대부분 육상식품을 이용하여 연을 제조하여 왔었기 때문에, 해조류 기능성 연의 필요성이 대두하여 왔었다.

그리하여 상기 요구에 따라 피부를 윤택하게 하는 기능성 미용 팩의 제조방법을 제공하는 것이 본 발명의 목적이다.

본 발명의 기능성 미용 팩의 제조방법은 국산 다시마 15Kg, 국산 미역 15Kg, 국산 톳 15Kg을 찬물로 깨끗하게 수세한 뒤에, 체에 밭쳐 물기를 빼내어서 건조하는 공정과, 건조한 다시마, 미역, 톳에 물 200ℓ을 투입하여 전체무게가 230kg ~ 245kg이 되도록 한 다음, 150℃ ~ 200℃ 온도로 가열하여 8 ~ 10 시간 동안에 달여서 무게 15 ~ 20Kg이 되도록 농축하는 공정과, 중국산 국화 4Kg, 중국산 복령 4Kg, 중국산 삼백초 4Kg, 중국산 곽향 4Kg, 중국산 천궁 4Kg, 중국산 감초 4Kg을 찬물로 깨끗이 수세한 후에 물기를 뺀 다음, 이전의 공정에서 농축한 다시마, 미역, 톳의 농축액 15Kg ~ 20Kg에 상온에서 24시간 동안에 담그고 나서 상온 건조하는 공정과, 건조된 배합물을 연차적으로 분쇄하여 60 ~ 70메쉬의 체로부터 200메쉬의 체로 걸러지게 고운 분말가루로 만드는 공정과, 200 메쉬 그물망의 체로 거른 고운 배합물의 분말가루를 알루미늄 파우치에다 5 ~ 6g씩 담아 포장한 다음에 출고하는 공정으로 이루어진 과정을 수행함으로써 이루어진다.

본 발명의 기능성 미용 팩의 제조방법은 농축공정에서 다시마, 미역 및, 톳의 에스트로겐 성분이 통상 40℃ ~ 50℃ 온도에서 휘발하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 기능성 미용 팩의 제조방법은 상온 건조 공정 이후에 수분 함유율이 1% ~ 5%되도록 80℃ ~ 90℃ 온도하에서 24시간 동안에 온풍 건조하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 기능성 미용 팩의 제조방법에 의하면, 미백작용, 여드름 제거, 주근 깨 및 검 버섯 제거, 보습 작용으로 인한 노화방지, 피부 윤택, 피부 동안작용을 발휘하는 효과가 있다.

이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 발명의 기능성 미용 팩의 제조방법의 공정 흐름을 상세히 서술하고 그에 의하여 발휘되는 작용을 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 기능성 미용 팩의 제조방법을 설명하기 위한 공정 흐름을 나타낸 도이다.

본 발명에서의 기능성 미용 팩이라 함은 완성된 미용 팩 제품의 명칭을 의미하는 기능성 연 '연(蓮)'으로 표현할 수 있음을 주지한다. 따라서, 기능성 연의 제조방법이란 기능성의 미용 팩의 제조방법을 의미한다.

[재료준비 공정] (단계 10)

본 발명의 기능성 연(미용 팩)의 제조방법에서는 국산 다시마 15Kg, 국산 현미 15Kg, 국산 미역 15Kg, 국산 톳 15Kg, 중국산 국화 4Kg, 중국산 복령 4Kg, 중국산 삼백초 4Kg, 중국산 곽향 4Kg, 중국산 천궁 4Kg, 중국산 감초 4Kg, 중국산 율무 4Kg, 중국산 녹두 4Kg, 국산 검은깨 4Kg, 국산 팥 4Kg를 준비하였다.

기능성 미용 팩을 제조하기 위하여 우선, 도 1에서 알 수 있는 바와 같이 국산 해조류 다시마 15Kg, 국산 미역 15Kg, 국산 톳 15Kg을 찬물로 깨끗하게 수세한 뒤에, 체에 밭쳐 물기를 빼내어서 건조하게 한다.

여기에서 다시마의 대표적인 효능을 살펴보면, 다시마는 예로부터 피를 맑게 하고 혈압을 내리는 식품으로 손꼽혔다. <동의보감>에 다시마를 오랫동안 먹으면 살이 빠진다는 구절이 있을 만큼 다이어트 효과도 뛰어난 것으로 알려져 있다. 요즘도 환이나 가루 등 다양한 형태로 가공되어 건강식품으로 각광받고 있다. 첫째 다시마에는 성인병을 예방하는 성분이 많다. 특히, '알긴산'이라는 식이섬유는 콜레스테롤 수치와 혈압을 내리는데 탁월한 효과가 있다. 다시마의 미끈거리는 성분이 바로 알킨산인데, 이 성분은 장 속에서 콜레스테롤, 염분 등과 결합해 변과 함께 배설된 다. 또한 혈전이 생기거나 간장에서 콜레스테롤이 합성되는 것을 막는 등 고혈압과 동맥경화를 직.간접적으로 예방하는 효과가 있다. 아미노산의 일종인 "라미닌"은 혈압을 내리고 혈액 속을 내리고 혈액 속의 콜레스트롤이 혈관에 달라붙는 것을 막는다. 다시마에 들어 있는 칼륨 역시 나트륨을 밖으로 내보내 혈압을 내리는 역할을 한다.

다시마는 칼로리가 거의 없어 당뇨 환자에게 좋은 식품이다. 다시마의 식이섬유는 포도당이 혈액 속에 침투하는 것을 지연시키고 당질의 소화 흡수를 도와 혈당치를 내린다. 다시마는 다양한 미네랄이 풍부하게 들어 있어 알칼리성 식품으로도 손꼽힌다. 고기를 많이 먹는 사람은 체질이 산성이 되기 쉬운데 다시마를 많이 먹으면 산성 체질을 중화시킬 수 있다.

목 부위에 있는 갑상선에서 분비되는 갑상선 호르몬이 부족하면 신진대사가 둔해져서 기운이 없고 노화가 빠르게 진행된다. 또한 심하면 갑상선종을 일으킬 수도 있다. 다시마에는 갑상선 호르몬의 중요한 성분인 요오드가 많이 들어 있기 때문에 갑상선종을 일으킬 수도 있다. 다시마에는 갑상선 호르몬의 중요한 성분인 요오드가 많이 들어 있기 때문에 갑상선 질환을 예방하는 효과가 있다. 하지만 요오드는 결핵균을흩어지게 할 우려가 있으므로 결핵 환자는 주의해야 한다.

변비는 장운동이 활발하지 못해서 생기는 것이다. 변비를 고치려면 식이 섬유가 필요한데, 다시마에 듬뿍 들어 있는 '알긴산'은 다른 식이섬유와 같이 몸속에서 흡수되지 않고 장으로 보내진다. 소화되지 않은 알긴산은 장을 자극해 장운동을 촉진, 배변을 돕는다. 다시마를 먹을 때는 물을 많이 마시는 게 좋다.

변비를 오랫동안 방치하면, 대장암을 일으킬 수 있다. 다시마의 '알긴산'은 변비를 해결하는 동시에 대장암을 방하기도 한다. 소화되지 않은 채 대장으로 보내진 알긴산이 변 속에 섞이면서 변의 양이 늘어나게 되고, 변의 양이 늘면 먹는 식품에 들어 있거나 장 속에서 만들어진 발암물질의 농도가 묽어진다. 또한 알긴산이 발암물질을 흡착해 장막을 자극하지 않고 배설시키므로 대장암이나 직장암에 걸리는 것을 막는다.

더욱이 톳은 혈관을 튼튼하게 해 준다. 건강해 보이던 사람이 어느 날 갑자기 돌연사로 아까운 생명을 잃을 수 있다. 세계적으로도 2초마다 한 명씩 심혈관계 질환으로 목숨을 잃는다고 한다. 그래서 최근 더욱 동맥 경화와 심혈 질환에 대한 경각심이 커지고 있다. 그리고 톳은 항고지혈증, 항콜레스테롤 효과가 있다. 고지혈증을 유발한 흰쥐에게 톳을 투여한 결과, 고지혈증과 고 콜레스트롤을 억제하는 결과를 얻을 수 있다.

톳에는 칼슘, 철, 인, 칼륨, 요소 등의 미네랄과 식이섬유가 풍부하여 혈액을 깨끗하게 하고 동맥경화의 예방효과가 있다. 톳은 혈청 콜레스테롤의 주된 운반형으로 동맥경화 유발을 촉진하는 LDL-콜레스테롤과 VLDL-콜레스테롤 농도를 저하시킨다고 하였다. HDL-콜레스테롤은 말초 조직과 혈관벽에 축적된 콜레스테롤을 이화, 제거하여 레스테놀 에스테르로 만들고 이를 간장으로 운반하여 담즙산으로 배설시킴으로서 혈중 콜레스테롤 농도를 시킨다고 보고하였다. 따라서 톳 녹즙액은 혈청 콜레스테롤 및 LDL-콜레스테롤 농도저하, HDL-콜레스테롤도 상승, 동맥 경화 수지를 저하시켜 혈청 지질의 개선에 효과가 있다.

톳과 함께 다시마, 미역은 갈조류에 함유되어 있는 퓨코이단(fucoidan)이 혈액의 응고를 억제하는 작용을 하므로 혈전 생성으로 되는 뇌출혈, 뇌혈전, 심부전, 심근경색, 동맥경화증 등과 같은 성인병을 예방할 수 있다. 그리고 해조류 중에서 가장 많이 생산되는 김도 마찬가지로 혈관에 도움을 주는데, 고분자 다당류인 포르피안(prophyran)이 주작용 물질로 콜레스테롤 감소작용을 한다고 한다.

특히, 톳은 바다에서 건진 칼슘제라 불릴 만큼 칼슘 함량이 높다. 칼슘은 5g의 건 톳으로 우유 1/3컵에 해당한다. 다만 톳과 같은 해조류의 경우 일부 연구 등에서 미네랄의 흡수율이 낮은 것으로 보고되고 있다. 그리고 톳의 철분은 흡수가 낮지만 채소와 함께 섭취하면 비타민 C가 철분 성분의 흡수를 도와주므로 해조류의 무기질은 이런 점을 잘 고려하며 섭취하면 바람직하다.

[농축 공정] (단계 20)

물기를 빼서 건조한 해조류 다시마, 미역, 톳에 물 200ℓ을 투입하여 전체무게가 230kg ~ 245kg이 되도록 한 다음, 150℃ ~ 200℃ 온도로 가열하여 8 ~ 10 시간 동안에 달여서 무게 15 ~ 20Kg이 되도록 농축한다.

해조류 다시마, 미역, 톳은 통상 40℃ ~ 50℃ 온도에서 에스트로겐 성분이 휘발한다.

80%의 유방암은 에스트로겐 호르몬의 영향을 받는다. 유방암은 호르몬 민감성, 호르몬 리셉터 양성 암이다. 따라서 유방암 치료는 에스트로겐의 양을 줄이는 것이 중요하다.

1차적으로 여성 생식관의 발달?성숙?기능 등에 영향을 주는 호르몬들의 총칭한다. 에스트라디올?에스트론?에스트리올 등의 3가지 주요 호르몬들이 있으며 이 가운데 에스트라디올이 가장 주된 것이다. 에스트로겐은 주로 난소와 태반(태아에 영양분을 공급하며 노폐물을 제거하는 역할을 하는 일시적 기관)에서 분비되며 부신과 남성의 정소에서도 소량 분비된다. 여성의 난소에서 실제로 에스트로겐이 생성되는 부위는 미성숙한 난자를 감싸고 있는 주머니 모양의 구조인 여포와 결합조직 내에 있는 간세포이다. 혈액 중의 에스트로겐 농도는 배란기와 월경 후에 가장 높으며 이때 황체라고 하는 조직이 여포의 빈 공간을 채운다.

에스트로겐은 난소, 질, 나팔관, 자궁, 젖샘 등에 영향을 준다. 이들은 난소에서 여포의 성장을 촉진시키며, 뇌에 있는 뇌하수체를 자극하여 여포의 발육을 돕는 호르몬들을 분비하게 한다. 난자는 일단 배란하게 되면 나팔관을 통해 자궁에 도달하는데 나팔관에서 에스트로겐은 두꺼운 근육 벽을 발달시키며 수축을 일으켜 난자 및 정자들을 운반하는 역할을 한다. 에스트로겐이 결핍되면 여아의 자궁은 성인의 자궁 형태로 발달하지 않으며, 에스트로겐이 부족한 성인의 자궁은 조직이 퇴화되기 시작한다. 에스트로겐은 자궁의 내벽을 덮고 있는 점액성 막인 자궁 속 막을 만들고 유지하는 데 필수적이다. 즉, 이들은 자궁 속 막의 크기와 무게, 세포 수, 세포 형태, 혈액의 흐름, 단백질 함량 및 효소 활성 등을 증대시킨다. 또한 자궁 내의 근육들을 자극하여 발달시키고 수축시키는데, 자궁의 수축은 월경시 및 출산시 죽은 자궁 벽 조직을 내보내는 데 중요한 역할을 한다. 자궁의 말단부인 자궁 목은 질 속으로 돌출해 있으며 정자의 운반을 원활하게 하는 점액을 분비하는데, 에스트 로겐이 점액질 분비물의 흐름과 양을 조절하는 것으로 생각된다. 질이 성인의 크기로 자라는 것과 질벽의 두께 증가 및 세균의 감염을 억제하는 질 속의 산성도 증가 또한 에스트로겐의 활성과 관련이 있다. 유방에서 에스트로겐의 작용은 다른 호르몬들의 작용과 복잡하게 연결되어 있어서 이들의 영향을 쉽게 정의할 수는 없지만 사춘기 동안 유방이 성장하고 유두가 착색되며 젖 분비가 정지되도록 한다.

에스트로겐은 남성과 여성 신체의 구조적인 차이에 영향을 준다. 보통 여성의 골격은 남성보다 작고 짧으며, 골반은 넓고 어깨는 좁다. 여성의 신체는 근육?유방?둔부?허리?대퇴 등을 덮고 있는 지방 조직 때문에 곡선을 이룬다. 체모는 가늘고 그리 뚜렷하지 않으며 머리카락은 대체로 남자에 비해 영구적이다. 후두는 작고 성대가 짧아 더 높은 음을 내며 에스트로겐이 지방성 물질을 분비하는 피지선의 활성을 억제하기 때문에 여드름 따위가 적다. 실험동물들에게서 에스트로겐을 없애면 교미에 대한 욕구나 기타 성적 행위들이 줄어든다. 남성에서는 미량의 에스트로겐이 혈액이나 소변에서 나타나는데 사춘기나 고령층의 남성에서 더욱 뚜렷하다. 남성에서의 이들의 기능과 남성 호르몬들과의 상호작용은 아직 밝혀지지 않았다.

여성들은 남성들에 비해 알쯔하이머 치매에 걸릴 가능성이 3배 정도 높다고 하는데, 이는 여성들은 폐경이 올 때까지만 제한적으로 에스트로겐을 분비하지만, 남성들의 신체는 노년기까지도 남성호르몬을 여성호르몬으로 지속적으로 변환시키기 때문에 이로 인해 남성들은 치매가 자연적으로 방지됩니다. 그러므로 폐경기 여성에게 에스트로겐을 보충하면 폐경 이후에 수많은 여성들이 경험하는 기억력 저하와 정신기능 저하가 향상된다.

에스트로겐은 아세틸콜린 분비에 관여하여 결과적으로 신경세포를 보호하는 작용을 합니다. 에스트로겐은 신경세포 사이의 교통을 증진시키고 이를 통해 정보를 쉽게 전달시킵니다. 반대로 에스트로겐이 결핍되면 신경 성장 인자를 적게 합성하여 콜린성 신경세포가 줄어들어 학습과 기억력에 있어서 어려움을 겪게 된다.

[건조 공정] (단계 30)

중국산 국화 4Kg, 중국산 복령 4Kg, 중국산 삼백초 4Kg, 중국산 곽향 4Kg, 중국산 천궁 4Kg, 중국산 감초 4Kg을 찬물로 깨끗이 수세한 후에 물기를 뺀 다음에, 단계 20에서 농축한 해조류 농축액 15Kg ~ 20Kg에 상온에서 24시간 동안에 담그고 나서 상온 건조한다. 이어서 수분 함유율이 1% ~ 5%되도록 80℃ ~ 90℃ 온도하에서 24시간 동안에 온풍 건조한다.

국화는 국화과에 속하는 다년생 초본으로 주로 꽃을 식용, 또는 약용한다. 은 군자, 중양화라는 이름으로 불리기도 하며 들국화는 야국화로 불리운다. 국화는 국화주, 국화전, 차 등으로 다양하게 이용할 수 있다. 말려서 약용을 사용할 경우에는 그늘에서 말렸다가 사용한다.

국화차는 꽃이 활짝 필 무렵에 꽃을 채취하여 그늘에서 잘 말린 다음에 종이 봉지 에 넣어 습기가 없고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하여 필요할 때에 사용한다. 말린 꽃을 꿀에 골고루 버무린 후에 항아리 등에 넣고 밀봉한다. 이것을 냉소에 보관한 후에 3 ~ 4주일이 되면 끓인 물에 타서 마신다.

국화주를 만드는 법도 여러 가지가 있다.

국화꽃이나 싹을 달여서 나온 즙으로 술을 담그는 경우도 있고, 그늘에 말린 국화꽃을 소주에 약 15분간 찐 후에 식혀서 햇볕에 잘 말린 다음에 말린 꽃에 약 10배(처음 말린 국화의)되는 소주를 부어서 담근다. 3 ~ 4주일이면 맛이 들고 더 오래둘 수록 맛이 완숙해진다. 단 것을 좋아하는 사람은 설탕이나 꿀을 넣어도 좋다. 말리지 않은 국화꽃을 잘 씻어서 약 3배되는 소주를 붓고 숙성시키고 20일 정도가 지나면 꽃을 건져내고 숙성할 때 설탕이나 꿀을 넣어도 좋다.

복령은 땅속에서 소나무 등의 나무뿌리에 기생한다. 균핵의 크기는 10 ~ 30cm이며 둥근 모양 또는 길쭉하거나 머리모양이다. 표면은 적갈색, 담갈색 또는 흑갈색이고 꺼칠꺼칠한 편이며, 때로는 근피가 터져있는 것도 있다. 살은 백색이고 담홍색으로변한다. 또 복령 속에 소나무 뿌리가 꿰뚫고 있는 것을 복신이라고 한다. 맛이 달고 심심하며, 성질이 평(平)하여 보(補)하는 작용이 있고 이뇨작용을 하지만 강하지 않다. 한약재로 강장, 이뇨, 진정 등에 효능이 있다. 그 밖에 게우는 데나 복수, 설사, 건망증, 수면장애 등에도 처방한다. 위, 간, 이자, 신장 등의 질병에도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 질병을 앓고 난 후에, 허약한 사람의 성 위장병 환자 등의 치료를 위한 약재로 이용된다. 또 남녀의 임독성 질병은 물론 모든 성병과 부인병에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

그리고 동의보감에 의하면, 복령은 성질은 평하고 맛은 달며 독이 없는데, 위를 열어주고 구역질을 그치게 하며, 마음과 정신안정을 잘 시킨다. 주로 폐위로 담옹이 된 것과 신의 사기를 몰아내어 수종과 임병 등으로 소변이 막힌 것을 잘게 하며, 소갈(당뇨)을 그치게 하고 건망이 낫게 한다.

선경에 이르기를, 음식 대신 먹어도 역시 좋다고 하고 있으니, 이는 신(神)을 잘 통하게 하고 치령화혼하며 명규하고 피부를 이롭게 하며 장(腸)을 열게 하고 가슴을 열어주고, 영을 조화롭게 하며 위를 다스리는데 매우 좋은 약으로 곡식을 먹지 않아도 배가 고프지 않다고 하였다.

삼백초는 항산화작용, 노화방지작용, 해독작용, 항암작용(간암, 페암, 위암), 편두통, 만성 피로, 멀비, 숙변, 비만, 피부병, 간장병, 신장병, 정력증, 변비, 가라삭임, 뱃속의 덩어리,와 혹, 간장병, 당뇨병, 신장의 질병, 부종, 장을 맑게 하는데, 근골과 근육을 강화하는데, 이뇨, 혈액순환, 냉대하, 동맥경화, 심장병, 부인병, 뇌졸증을 예방한다.

삼백초는 높이 60 ~ 100cm되는 여러해살이풀이다. 잎은 긴 달걀 모양 또는 타원형이고 분은 심장 모양이다. 여름철에 흰색의 작은 꽃이 이삭 모양으로 모여 핀다. 삼백초는 어항 마름과 삼백초 속에 속하는 여러해살이 풀이다. 삼백초속은 전세계에 1종뿐이며, 우리나라에는 제주도에 1종이 자라고 있다.

습지에서 자라며 키는 30 ~ 90cm이고 땅속줄기는 옆으로 뻗으며 흰색의 수염뿌리이다. 기는 직립하거나 아랫부분이 땅에 눕고 세로로 모서리가 있으며, 털이 없다. 잎은 어긋나고 긴 난상 타원형이며 끝이 뽀쪽하다. 잎은 통상 초여름에 백색으로 변한다. 잎에 5 ~7 맥이 있으며, 가장자리는 밋밋하고 표면은 연한 녹색이며 뒷면 은 흰색이다. 윗부분에 달린 2 ~ 3장의 잎은 표면이 흰색이다. 잎자루는 밑부분이 약간 넓어져 잇다. 꽃은 양성화이고 흰색이며, 이삭화서는 밑으로 처지다가 곧게 선다. 개화기는 4월이고 결실기는 6~9월이다. 우리나라 제주도를 비롯하여 일본, 중국, 필리핀 등지에서 자생한다.

꽃과 뿌리가 흰색이고 윗부분에 달린 2 ~ 3장의 잎이 흰색이기 때문에 삼백초라고 불리운다.

삼백초의 다른 이름은 삼백초, 수목통, 백수계, 수반심오, 백면고, 과당연, 삼점백, 수우초, 수구절연, 백화연, 백엽연, 1백2백, 전삼백, 토옥죽, 백황각, 오엽백, 백통조, 백화조수연, 천성초 등으로 부른다.

삼백초 뿌리의 다른 이름은 삼백초근, 삼백근, 당변우, 지우, 백절우이다. 삼백초의 채취는 7~9월에 지상 부분을 채취하여 햇볕에 말린다.

삼백초의 성분은 전초는 정유를 함유한다. 주성분은 메딜-엔-노네네(methyl-n-nonene)이다. 줄기는 가수분해 탄닌 1.722%를 함유하고 잎은 푸에르세틴(puercetin), 퀘르시트린(quercitrin), 이소퀘르시트린(isoquercitrin), 아비큐라린(avicularin), 루틴(rutin) 및 가수 분해성 타닌 0.544%를 함유하고 있다.

삼백초는 맛이 쓰고 매우며 성질은 차다. 습열사를 제거하고 부기를 가라앉힌다. 부종, 각기, 황달, 배뇨가 곤란하면서 소변색이 뿌연 증상, 근골치료, 이질, 대하, 옹종, 정독을 치료한다.

하루 11 ~ 19g을 물로 달여서 복용한다. 또 즙액을 마신다. 외용시에는 바르거나 달인 물로 씻는다.

삼백초 뿌리의 채취는 7 ~ 9월에 지하 뿌리 줄기를 캐내어 흙을 깨끗이 제거하고 더운 물에 몇 분 동안에 담근 다음에 꺼내어 햇볕에 말린다.

뿌리의 성분은 아미노산, 유기산, 당류 및 가수 분해성 탄닌 0.49%를 함유한다. 맛이 달고 매우며 성질은 차다. 소변이 잘 나오게 하고 습을 거두며 열을 내리고 해독하는 효능이 있다. 각기경종, 임탁, 대하, 옹종, 개선을 치료한다.

하루 11 ~ 19g을 신선한 것은 37.5 ~ 113g을 물로 달여서 복용하거나 찧은 즙을 복용한다. 외용시 달인 물로 씻거나 가루내어 개어서 바른다.

삼백초로 질병을 치료하는 방법은 아래와 같다.

1. 자궁탈출증

신선한 삼백초 뿌리 300g을 잘게 썰어 물을 적당히 가하여 삶아서 푹 익힌 다음에 찌꺼기를 버리고 즙을 취하여 찹쌀 300g을 넣고 찰밥을 만들어 저녁 식사로 복용한다. 1일, 10일을 치료기간으로 하여 2 ~ 3 치료기간 복용을 계속하면 좋다. 1치료 기간을 거친 11례 중, 완치된 것(자궁이 수축하여 원래 위치에 돌아가서 보통 집안일을 하여 자궁이 탈출되지 않고 자각 증상이 소실된 것)이 5례, 현효(자궁 탈출의 정도가 줄어들거나 수축된 후에 격심한 기침을 하거나 과로했을 때 탈출하는 경우가 있더라도 자각 증세가 뚜렷하게 감소된 증상) 3례였고 기타의 3례는 만족할 만한 치료 효과를 얻지 못했다. 그 중 1도, 2도의 환자에 대한 치료 효과는 비교적 좋았다. 치료 과정에서의 효용은 아직 발견되지 않았다.

2. 복수가 있고 음식을 먹지 못하는 간암

삼백초 뿌리와 야개채, 대계의 뿌리 각각 113 ~ 150g을 제각기 따로따로 달여서 찌꺼기를 제거하고 흰설탕 적당량을 가하여 오전에는 삼백초 뿌리, 오후에는 채근을 복용한다.

3. 급성유선염

신선한 삼백초 뿌리 37.5 ~ 75g과 두부 적당량을 달여서 복용하고 찌꺼기를 짓찧어 환에 붙인다.

4. 부스럼

햇볕에 말린 삼백초 뿌리를 분말로 하여 벌꿀 또는 계란 흰자위와 섞어서 환부에 도포하여 1일 1회 바른다.

5. 염림(熱淋)

삼백초 뿌리 37.5g을 쌀뜨물과 함께 달여서 복용한다.

6. 임탁(淋濁), 각기(脚氣)

신선한 삼백초 뿌리 37.5g을 달여서 복용한다.

7. 정창염종

삼백초의 신선한 잎 한 줌을 짓찧어 환부에 붙인다. 1일 2회 바꾸어 붙인다.

8. 수구풍(繡球風)

신선한 삼백초를 짓찧은 즙액으로 환부를 씻는다.

곽향(藿香)은 맛은 맵고 성질은 약간 따뜻하여 소화계통의 기능을 항진시키면서 외부의 사기로 인한 표의 사기를 발산시켜 주므로 소화불량, 설사 등의 증상이 있는 감기에 효과, 특히 여름철에 좋은 약재이며 잘못 먹어서 토하고 설사하는 증상에도 좋다. 가슴이 답답하고 메스꺼운 증상, 발열, 도통, 구토, 식욕부진, 복부팽만, 설사에 활용위장을 건강하게 하고 소화를 좋게 하며 속을 편안하게 하며, 당뇨.혈압 등에 탁월한 효능이 있다. 위장, 소화, 위염, 대장염, 감기 구토증에 좋으며 속을 편안케 한다. 향이 좋고 약효 성분이 많다. 생잎은 한방 채소로 육류, 해물요리, 매운탕 등에 사용하면 생선 특유의 비린내를 없애주므로 용도가 다양하다.

천궁은 잎은 전체적으로 1.5m정도로 곧게 서서 자라는 미나리과의 여러해살이풀로서 중간부 이상에서 여러 개의 가지를 치며 가지의 끝 부분에는 잔털이 산재해 있다. 잎은 전체적으로 큰 세모꼴을 이루는데 깃털모양으로 세차례 되풀이해서 작게 갈라진다. 꽃은 다섯장의 흰 꽃잎으로 이루어지는데, 그 크기는 매우 작다. 8 ~ 9월에 꽃이 핀다. 전국에 분포하며 주로 산골짜기의 계류와 같은 물기 많은 곳에 난 다.

늦가을 서리가 내린 뒤에 뿌리를 캐어 물로 씻은 다음에 뜨거운 물에 담갔다가 햇볕에 말려 사용한다. 뿌리를 달여서 사용하는 것과 향기름 성분은 충추신경계통에 작용하는데, 적은 양을 먹이면 흥분작용을 일으킨다.

그러나 많은 양을 복용하게 되면 그 흥분을 억제하고 대뇌를 마비시키는 기능을 함으로 혈압이 낮아지고 열이 내리는 가운데 운동력이 마비되면서 허탈감에 빠지게 된다. 그러므로 궁궁이 뿌리는 피로와 불면증을 해소시키는 작용이 있다고 말할 수 있다.

생약의 약리작용은 미묘한 데가 있어 낮과 밤에 복용하는 시간 차이에 따라서, 혹은 복용량의 많고 적음에 따라서 효능 해설이 달라지는 경우가 있다.

궁궁이 뿌리는 혈액을 맑게 하며 보혈과 강정의 효과를 발휘하며 혈액순환을 원할하게 한다.

이것은 부인병 치료에 직접간접으로 영향을 미치는데, 월경 불순, 생리통, 산후 복통, 월경이 끊어졌을 때, 지나친 자궁 출혈로 인한 빈혈증에 효과를 나타내며, 자궁 수축에도 좋은 구실을 한다.

당귀와 함께 쓰면 더 효과적이며 전초도 같은 효능이 있다. 통증을 진정시키는 성질이 있어 옆구리 통증, 허리통증, 두통을 치료하기 위하여서는 반드시 궁궁이 뿌리가 배합되어야 한다.

땅속에 있는 덩어리 형태로 된 줄기뿌리를 천궁이라 하고 약용으로 하는데 짙은 방향을 풍긴다. 한방에서는 보혈, 활혈, 정혈제로 부인병에 많이 쓰는 대표적인 약재 이다.

또 진통, 진정제로도 효과가 우수하여 두통, 어지럼증, 빈혈 등에 쓰고 강장약으로도 효과가 뛰어나다.

천궁은 혈액순환을 활발하게 하는 약으로 체내에 있는 악혈을 빨리 운반해서 없애고, 강한 살균작용으로 외과 질환도 빨리 치유하며, 지궁수축 작용으로 산후에 피를 멎게 한다.

식물 전체에 구마린, 만니톨이 있고 뿌리에 정유 1~2%(크니딜리디, 네오크티딜리드, 리쿠스틸리드, 천궁산, 부틸푸탈리드, 천궁에스테르 등)가 있다.

천궁의 크니딜리드 등은 천궁의 고유한 냄새 성분으로 점막충혈작용이 있다. 정유는 실험동물의 뇌를 약하게 마비시키고 혈압을 낮추고 운동마비 등을 일으키는 동극성 물질이며, 충추신경장애를 정상으로 회복시키는 역할을 한다.

감초는 콩과에 속하는 다년생 풀이다. 높이는 약 30 ~ 70cm이며 간혹 1m에 달하는 것도 있다. 뿌리가 땅속 깊이 들어가고 줄기는 모가 지며 1m정도 곧게 자란다. 또한 흰 털이 밀생하여 회백색으로 보이며 선점이 흩어져다. 여름에 나비 모양의 노란 꽃이 이삭 모양으로 핀다. 땅속의 가는 줄기에 의하여 식하며 뿌리는 붉은 갈색이다. 개화기는 6 ~7월이고 결실기는 7~9월이다. 햇볕이 잘고 건조한 칼슘질의 초원과 강기슭 등 사질 토양에 자란다.

특수한 단맛이 있어 식용과 약용으로 사용하고 감미료로도 쓴다. 시베리아산, 에스파냐산 등이 있다. 유사 종으로 감미가 있고 약용으로 쓰지 않으며, 가지에 털이 적고 열매가 타원형이며 끝이 뾰족한 개 감초가 있다. 중국 동, 북부와 시벨리아, 몽고가 원산지인데, 세계 각국에서 약초로 재배한다. 감초의 어린 순을 데쳐서 소금과 기름에 무쳐 나물로 먹는다.

감초의 뿌리 및 뿌리 줄기를 감초, 뿌리 줄기 윗 끝의 노두 부분을 감초두, 뿌리 끝 부분 또는 잔뿌리를 감초초라 한다. 감초는 비뇨 및 생식기계통에 대한 작용, 항종양 작용, 기타 체중증가작용, 근력증강작용, 혈압상승작용, 용혈작용, 억균작용, 해열작용, 구충작용 등이 밝혀졌다.

감초는 맛은 달고 성질은 평하고 독이 없다. 생것은 맛이 달고 성질이 평하며 구운은 맛이 달고 성질이 따뜻하다. 비, 위, 폐, 심경에 작용한다.

화중완급, 윤폐하고 해독하며 모든 약을 조화시키는 효능이 있다. 워 쓰면 비위허약, 식욕부진, 복통에 의한 변당, 노권에 의한 발열, 폐에 의한 해수, 심계 항진, 경간을 치료한다. 생것을 쓰면 목구멍이 붓고 아픈세, 소화성 궤양, 옹저창양을 치료하며 약물중독, 식중독을 해독한다.

감초는 독성이 아주 약하지만 장기간 복용하면 수종과 혈압상승을 일으킨다.

또한 가을에 뿌리를 캐서 물로 씻어 햇볕에 말린다. 맛은 달고 성질은 평하다. 비기와 폐기를 보하고 기침을 멈추며 열을 내리고 해독하며 새살이 잘 돋아나게 한다. 해독작용, 강심작용, 간 보호작용, 항염증 작용, 항 궤양작용, 진정작용, 진해작용, 거담작용, 항 알레르기 작용, 억균 작용, 완화 작용, 항암작용, 콜레스테롤 촉진작용, 데족시코르티코스테론 유사작용, 위산과도강하작용 등이 실험적으로 밝혀졌다.

비기허증, 폐기허증, 심기허증, 결대맥, 변습진, 옹종, 창양 등과 위궤양, 만성위 염, 위경련, 기관지염, 간염, 인염, 아디손병, 여러 가지 중독 등에 쓴다. 감초를 다량씩 오래 먹으면 부종, 고혈압, 심장병, 무력감 등 부작용이 나타날 수 있다.

감초로 질병을 치료하는 방법은 아래와 같다.

1. 열해(熱咳)

감초 75g을 돼지쓸개즙에 5일간 담근 다음에 건져서 향기가 날 때까지 굽고 짓찧어 체쳐서 가루로 만든다. 꿀에 반죽하여 녹두만한 크기의 환을 만든다. 식후에 박하탕으로 5환을 복용한다.

2. 상한(傷寒)에 의하여 맥(脈)이 결대(結代)하고 가슴이 두근거리는 경우

구감초(灸甘草) 150g, 썬 생강 113g, 인삼 75g, 생지황 500g, 껍질을 벗긴 113g, 속알맹이를 없앤 맥문동 250g, 마인 250g, 쪼갠 대추 30개에 청주 7되와 물 8되를 넣고 3되로 졸아들 때까지 달여서 찌꺼기를 버리고 아교 5g을 넣고 완전히 녹여 하루에 3회, 1되씩을 따뜻하게 데워서 복용한다.

3. 소음병으로 2 ~3일 동안 목구멍이 아픈데 감초탕을 먹어도 낫지 않을 때

길경 37.5g, 감초 75g에 물 3되를 넣고 1되로 졸아들 때까지 달여서 찌꺼기를 버리고 여러 회에 나누어 따뜻하게 데워서 복용한다.

4. 불면증, 번열(煩熱), 심계 항진

감초 3.75g, 석창포 1.9 ~ 3.75g을 물로 달여서 하루에 1제(劑)를 2회에 나누어 복용한다.

5. 학질

감초 0.74g, 감수(甘遂) 0.37g을 함께 갈아서 가루로 하여 발작하기 2시간 전에 0.3을 배꼽 위에 올려놓고 반창고(伴創膏) 혹은 작은 고약을 붙인다.

6. 위궤양 및 십이지장궤양

센불로 구워 가루낸 와릉자 185g, 갈아 가루낸 감초 37.5g을 고루 섞어 7.5g을 하루에 3회 복용한다.

7. 두창(痘滄)으로 번갈(煩渴)할 때

구감초(灸甘草) 가루, 괄루근 각 같은 양을 믈로 달여서 복용한다.

8. 영아의 눈이 깔깔하고 그 달 안에 눈이 감겨져 뜨지 못하거나 또는 부어오르고 눈이 부시어 강한 빛을 바로 보지 못하며 심지어 출현하는 민간풍이라 부르는 병

감초 1토막에 돼지 쓸개즙을 발라 볶은 다음에, 갈아서 가루내어 매회 쌀뜨물에 타서 소을 눈에 떨구어 넣는다.

9. 화상으로 인하여 생간 창(滄)

감초를 꿀과 함께 졸여서 환부에 바른다.

10. 화상으로 인하여 생긴 창(滄)

감초를 꿀과 함께 졸여서 환부에 바른다.

11. 음부가 가려울 때

감초 1척(尺)을 썰어 물 5되를 넣고 3되로 졸아들게 당여서 하루에 3 ~ 5회 가량 달인 다음에 담궈 씻는다.

12. 농약(1059, 1605, 4049 등의 유기린(有機麟)으로 만든 것) 중독

감초 150g, 활석가루 18.5g, 쓸 때에는 먼저 감초를 달여 식힌 후 활석루를 타서 한 번에 먹는다.

13. 식중독, 비석 중독

감초를 검은 콩과 함께 달인 즙을 될 수 있는 한 많이 마신다.

16. 납중독

생감초 11g, 껍질과 끝을 없애 버린 살구씨 15g을 함께 달여서 하루에 2회 복용한다. 5일간 계속 복용한다.

17. 그 외 임상보고

①위, 십이지장궤양의 치료

②기관지 천식의 치료

③기관지 천식의 치료

④전염성 간염의 치료

⑤급성 주혈흡충병의 치료

⑥말라리아의 치료

⑦혈소판감소성 자반병의 치료

⑧비복근 경련의 치료

⑨선천성 근긴장증의 치료

⑩혈전성 정맥염의 치료

⑫자궁경미란의 치료

⑬피부염의 치료

상술한 바와 같이 감초의 효능을 요약 정리하면, 가래, 간염, 강정, 거담, 건위, 과실중독, 기관지천식, 기침, 뇌졸중, 담, 당뇨병, 만성위염, 미용, 뱀에 물린데, 변비, 보혈, 복통, 비염, 비위허약, 생인손, 습진, 식중독, 신경쇠약, 심장병, 십이지양, 아디손 병, 암내, 오로보호, 오한, 옹종, 완화작용, 위경련, 위궤양, 위통, 이뇨, 인후통증, 자양, 정장작용, 종독, 진경작용, 진정, 진통, 진해, 창양, 편도선염, 피부염, 항균작용, 항 알레르기, 항암, 항염증 등에 효능이 있다.

[분말 공정] (단계 40)

단계 30에서 건조된 배합물을 입자의 직경이 φ2 ~ 3 m/m되도록 1차적으로 분쇄하여 분말가루로 만든다. 그리고 1차 분쇄된 배합물의 분말가루의 입자를 더 잘게 2차 분쇄하여 60 ~ 70 메쉬를 지닌 체의 그물망으로 거른다. 그리고 60 ~ 70 메쉬를 지닌 체의 그물망에서 걸러진 배합물의 분말가루를 3차 분쇄하여 140 ~ 150 메쉬 그물망의 체로 다시 거른다.

140 ~ 150 메쉬 그물망의 체로 거른 후에, 140 ~ 150 메쉬 그물망의 체를 통과한 배합물의 분말가루를 곱게 4차 분쇄하여 180 메쉬 그물망의 체로 거른다. 180 메쉬 그물망의 체를 통과한 배합물의 분말가루를 더 곱게 5차 분쇄하여 200 메쉬 그물망의 체로 거른다.

[포장 및 출고 공정] (단계 50)

단계 40에서 200 메쉬 그물망의 체로 거른 고운 배합물의 분말가루를 알루미늄 파우치에다 5 ~ 6g씩 담아 포장한 다음에 출고한다.

상술한 바와 같이, 본 발명에 의하여 제조되는 기능성 미용 팩은 미백작용, 여드름 제거, 주근 깨 및 검 버섯 제거, 보습 작용으로 인한 노화방지, 피부 윤택, 피부 동안작용 등의 미용 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 기능성 미용 팩의 제조방법을 설명하기 위한 공정 흐름을 나타낸 도이다.

<도면 부호의 간단한 설명>

10 : 재료준비 공정 20 : 농축 공정

30 : 건조 공정 40 : 분말 공정

50 : 포장 및 출고 공정

Claims (4)

1. 국산 다시마 15Kg, 국산 미역 15Kg, 국산 톳 15Kg을 찬물로 깨끗하게 수세한 뒤, 체에 밭쳐 물기를 빼고 건조하는 공정과;

   건조한 다시마, 미역, 톳에 물 200ℓ을 투입하여 전체무게가 230kg ~ 245kg이 되도록 한 다음, 150℃ ~ 200℃ 온도로 가열하여 8 ~ 10 시간 동안에 달여서 무게 15 ~ 20Kg이 되도록 농축하는 공정과;

   중국산 국화 4Kg, 중국산 복령 4Kg, 중국산 삼백초 4Kg, 중국산 곽향 4Kg, 중국산 천궁 4Kg, 중국산 감초 4Kg을 찬물로 깨끗이 수세한 후에 물기를 뺀 다음, 이전의 공정에서 농축한 다시마, 미역, 톳의 농축액 15Kg ~ 20Kg에 상온에서 24시간 동안에 담그고 나서 상온 건조하고, 이어서 수분함유율이 1% ~ 5% 가 되도록 80℃~90℃ 온도하에서 24시간동안 온풍건조하는 공정과;

   건조된 배합물을 연차적으로 분쇄하여 60 ~ 70메쉬의 체로부터 200메쉬의 체로 걸러지게 고운 분말가루로 만드는 공정을 수행함으로써 이루어지는 것을 특징으로 하는 기능성 미용 팩의 제조방법.
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