KR101074890B1 - 음식용구 손잡이 결합구조 및 그 결합방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 공간부가 형성된 도자기 숟가락, 국자 등의 음식용구를 손잡이와 결합시 간편하면서도 강하게 결합되게 하여 유동에 의한 이탈 및 파손을 방지하여 장시간 사용할 수 있도록 한 음식용구 손잡이 결합구조 및 그 결합방법에 관한 것으로,

인체에 유해한 화학성분의 접착재를 전혀 사용하지 아니하기 위하여 무해한 석고반죽을 사용하도록 하고, 도자기로 형성된 손잡이 내 석고반죽을 주입시켜 음식용구와 손잡이가 서로 경화되도록 하여 달성할 수가 있는 것으로 손잡이의 단순한 구조에 의하여도 실시할 수 있는 특징이 있다.

따라서 인체에 유해한 화학성분의 접착재를 전혀 사용하지 아니하는 음식용구를 제공할 수가 있으며, 수저 사용시 중심을 잡기가 용이하여 인체공학적으로 생산이 양호한 음식용구를 제공할 수가 있다.

석고, 도자기, 손잡이, 결합링, 경화공정, 손잡이부, 석고주입공정

Description

음식용구 손잡이 결합구조 및 그 결합방법{Food tool handle bonding structure and the bonding method thereof}

본 발명은 숟가락, 젓가락, 국자 등과 같은 음식용구의 손잡이 부분에 결합구조 및 그 결합방법에 관한 것이다.

특히 공간부가 형성된 도자기 숟가락, 국자 등의 음식용구를 손잡이와 결합시 간편하면서도 강하게 결합되게 하여 유동에 의한 이탈 및 파손을 방지하여 장시간 사용할 수 있도록 한 것이다.

일반적으로 숟가락, 음식용 스푼, 포크, 나이프, 국자 등의 음식용구는 삽부와 손잡이부를 동일 재질로 성형시켜 제작하고 있으며, 대개 영구적인 사용을 위하여 금속으로 제작하고 있기 때문에 그 제작은 간편하지만 모양이 단순하고 다양한 무늬 모양의 손잡이를 표현하기에 부족함이 있었다.

이를 해결하기 위하여 최근에는 음식용구의 삽부 일단으로 보강심을 형성하고, 이에 하단 양측으로 삽부 걸림홈과 상측으로 손잡이 안착부 및 보강편이 형성된 결합구를 본드재의 접착제로 바른 다음 손잡이부의 내측 삽입공에 삽착 결합시 킨 음식용구를 제공하여 손잡이부에 다양한 장식효과를 얻을 수 있었으나, 접착부분이 적어 제품생산 후 이탈 발생으로 불량률이 많이 생기게 되고, 삽착된 결합구가 세척으로 인한 수분접촉 및 열을 가하는 살균시 접착제의 접착력이 약화되면 급격히 손잡이부에서 이탈되는 문제점이 발생하여 장기간 사용시 신뢰성을 부여할 수가 없는문제점이 있었다.

따라서 손잡이부의 결합구조를 개선하기 위하여 여러가지 구조가 제안되었으며, 그 제안된 이유는 접착재와 부착되는 면적을 줄이고, 부착되는 면적이 적은경우에도 견고히 고정될수 있는 중간부품들의 개발을 주력하고 있었다.

그러나 견고히 고정될 수 있는 중간부품의 수가 증가될수록 손잡이부의 무게가 증가되어 인체공학적으로 바람직하지 못한 단점이 있었다.

즉, 삽부와 손잡이부의 무게는 대략 6 : 4 정도 되는 경우가 수저 사용시 중심이 잡혀 인체공학적으로 바람직하다.

더구나 현실에 있어 자연친화적인 제품을 생산하는데 있어 접착제에 화학성분이 포함되는 것을 배제하고 있는 실정이므로 이에 따른 대체제품이나 대체구조가 요구되고 있다.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로,

본 발명의 목적은 인체에 유해한 화학성분의 접착제를 전혀 사용하지 아니하 는 음식용구 손잡이 결합구조 및 그 결합방법을 제공하고자 하는 것이다.

다른 목적은 수저 사용시 중심을 잡기가 용이하여 인체공학적으로 생산이 양호한 음식용구 손잡이 결합구조 및 그 결합방법을 제공하고자 하는 것이다.

본 발명에서 인체에 유해한 화학성분의 접착제를 전혀 사용하지 아니하기 위하여 무해한 석고반죽을 사용하도록 하고, 도자기로 형성된 손잡이 내 석고반죽을 주입시켜 음식용구와 손잡이가 서로 경화되도록 하여 달성할 수 가 있는 것으로 손잡이의 단순한 구조에 의하여도 실시할 수 있는 특징이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 음식용구 손잡이 결합구조는,

일측 끝단에 보강심이 형성된 음식용구의 몸체와,

상기 몸체에 결합되며, 내부에 석고가 채워져 있는 손잡이부와,

상기 몸체내 보강심 및 손잡이부 사이에 결합되는 결합링으로 구성되고, 상기 석고가 채워진 손잡이부 내 결합링을 통하여 음식용구 몸체의 보강심 삽입되어 결합되게 구성한 것을 특징으로 하며, 상기 몸체내 보강심 및 손잡이부 사이에 결합되는 결합링은 결합턱이 형성된 돌출된 구조로 이루어져 있고, 내부에 몸체 내 보강심이 삽입되는 삽입구멍을 가지고 있는 것을 특징으로 한다.

또한 상기한 목적을 달성하기 위한 음식용구 손잡이의 결합방법은 각기 다른 재료로 형성되는 음식용구 몸체, 결합링 및 손잡이부를 각각 별개로 형성시키는 조립전 음식용구 몸체 및 손잡이부 형성공정과,

상기 조립전 형성된 음식용구 몸체에 결합링을 끼워맞춤 고정시키는 음식용구몸체에 결합링 결합공정과,

상기 결합링 결합공정을 수행후 손잡이부내 물과 반죽된 석고를 주입시키는 손잡이부내 석고주입공정과,

상기 석고주입공정에 의하여 석고가 주입된 손잡이부 내 음식용구 몸체의 일측에 형성된 보강심을 삽입시켜 일체로 고정시키는 손잡이부와 몸체 결합공정과,

상기 손잡이부와 몸체 결합공정에 의하여 고정된 음식용구의 손잡이부 내 석고를 일정시간동안 굳히는 경화공정으로 이루어져 있으며,

상기한 손잡이부내 석고주입공정에서 손잡이부내 주입되는 반죽된 석고는 석고 분말 100g 당 물 60cc의 비율로 이루어진 것을 특징하며, 상기 경화공정에서 손잡이부 내 반죽된 석고는 상온에서 1시간 정도 경화시키며, 열건조하는 경우에는 40도에서 10분 정도 건조시켜 내부의 석고가 경화되게 하는 것을 특징으로 하고 있다.

일반적으로 음식용구의 손잡이 결합시 본드와 같은 접착재를 사용하고 있으며, 본드는 물이나 열에 의해 접착력이 감소하기 때문에 이를 방지하기 위한 여러가지 손잡이 결합구조가 필요하여 제조원가가 상승되는 문제점과 함께 본드와 같은 화학성분은 인체에 유해하여 바람직하지 못한 것이나, 본 발명에서는 손잡이부내 몸체를 결합시 결합시 인체에 무해한 석고반죽을 사용하고 있어 친자연적인 음식용 품을 생산할 수가 있는 효과가 있다.

또한 손잡이부의 구조를 단순한 통자 구조로도 충분한 결합구조를 제공할 수가 있으므로 기타 결합을 위한 부품이 불필요하므로 제조원가를 크게 절감할 수 있는 효과가 있다.

그리고 손잡이부 내 주입되는 석고는 굳은후에 물이 흡수되더라도 사용중 재증발이 발생되어 원상회복이 되고, 한번 경화된 석고는 경화력을 그대로 보유하고 있으므로 장시간 사용시 음식용품의 신뢰성을 부여할 수가 있다.

특히 석고의 비중은 크지않기 때문에 손잡이부의 무게에 차지하는 비율이 적으므로 음식용품의 양산시 손잡이 및 몸체의 무게만을 고려하여 제품을 생산할 수가 있어 수저 사용시 중심을 잡기가 용이한 인체공학적인 대량생산을 할 수 있는 효과가 있다.

이하 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명은 상술한 바와 같이 다양한 종류의 음식용구에 적용할 수가 있으며, 설명의 편의상 숟가락에 적용하는 경우에 대하여 기술한다.

도 1는 본 발명의 음식용구의 일예를 나타낸 분해사시도이다.

숟가락(10)은 삽부(1)가 형성되고, 일측 끝단에 보강심(2)이 형성된 몸체(3)와, 상기 몸체(3)에 결합되는 손잡이부(5)로 구성되고, 상기 몸체내 보강심(2) 및 손잡이부(5) 사이에 결합되는 결합링(11)으로 구성되어 있다.

상기한 금속재를 사용하는 몸체(3)는 철판을 프레스 가공하여 몸체의 일측 및 타측에 삽부(1) 및 보강심(2)이 일체로 형성되게 하고, 삽부(1)는 후처리 가공하여 음식물을 담을수 있도록 형성한다.

상기 몸체내 보강심(2) 및 손잡이부(5) 사이에 결합되는 결합링(11)은 결합턱(13)이 형성된 돌출된 구조로 이루어져 있고, 내부에 몸체(3)내 보강심(2)이 삽입되는 삽입구멍(12)을 가지고 있는 것을 특징한다.

상기, 결합턱(13)이 형성된 돌출구조는 삽입구멍(12)에 보강심(2)이 고정시 중심을 잡아 견고히 고정하는 역할을 한다.

손잡이부(5)는 미려한 디자인을 위하여 도자기로 형성되어 있으며, 내부가 비어 있는 삽입공(4)을 가지고 있다. 이 도자기로 형성된 손잡이부(5)의 표면에는 도시되지 아니한 여러가지 문양을 넣을 수도 있다.

이와같은 손잡이(5)의 결합시에는 먼저 몸체(3)의 보강심(2)에 결합링(11)을 삽입시켜 고정되게 한다. 이때 결합링(11)의 삽입구멍(12)을 통하여 결합되면서 몸체(3)와 긴밀하게 고정되는 것으로 삽입구멍(12)은 결합되는 몸체의 형상에 따라 그 크기 및 형태가 변경될 수가 있다.

그리고 손잡이부(5)의 결합시 손잡이부의 삽입공(4) 내 반죽된 석고(20)를 채워넣고, 상기 석고(20)가 채워진 손잡이부(5) 내 결합링(20)을 통하여 음식용구 몸체의 보강심(2)이 삽입되어 결합되게 한다.

일정시간 후 반죽된 석고(20)가 경화되면, 손잡이부 내에서 석고가 보강심(2)을 둘러싸고 경화되면서 단단히 고정하게 된다.

여기서 사용되는 석고(20)는 인체에 무해한 의료용 (치과 의료용 석고) 분말가루이며, 석고분말에 물을 부어 반죽상태로 손잡이부의 삽입공(4)내 주입하게 된다.

이때의 과정을 상세히 살펴보면 다음과 같다.

(1) 음식용구 몸체 및 손잡이부 형성공정

음식용구 몸체는 대개 금속으로 형성되며, 프레스 기기를 사용하여 원하는 형태를 만든후 후가공으로 원하는 형태를 잡는다. 즉, 숟가락의 경우 후가공으로 음식물이 담길 수 있는 삽부를 형성하게 된다.

또한 손잡이부는 금속재와는 다른 재료를 사용하여 음식용구의 장식화를 기하도록 하고 있는 것으로 여러가지 재질로서 강화목, 플라스틱재 등을 사용할 수가 있으나, 현실에 있어서는 도자기재를 사용하는 것이 보다 미려한 효과를 나타낼 수가 있었다. 이와 같이 음식용구를 형성하는 부품들을 각각 생산하게 된다.

(2) 음식용구 몸체에 결합링 결합공정

다음에 조립공정으로서 상기 음식용구 몸체 및 손잡이부 형성공정에 의하여 생산된 부품들을 조립하게 되며, 이때 음식용구 몸체(3)의 보강심(2)을 결합링(11)의 삽입구멍(12)에 삽입시킨다.

(3) 손잡이부 내 석고 주입공정

다음에 손잡이부(5)의 삽입공(4)에 반죽된 석고를 주입한다.

여기서 사용되는 석고는 인체에 무해한 의료용 석고분말로서 물과 혼합하게 되고, 석고 분말 100g당 물 60cc의 비율로 반죽한다.

이와 같이 반죽된 석고를 손잡이부내 일정하게 주입하기 위하여 주사기를 사용하여 주입한다.

주사기와 같이 내부가 진공상태를 이루고 있는 기기를 사용하는 경우 외부의 공기와 차단되므로 내부에서 석고의 경화시간을 10배 이상(대략 50분 이상)늘릴 수가 있으므로 작업시간이 연장되어 주사기 내부의 석고가 굳기전에 다수개의 손잡이부 내 순차적으로 반죽된 석고를 주입할 수가 있어 대량생산이 용이하게 된다.

상기와 같이 대량생산 작업을 용이하게 실행하기 위하여 경화지연제 등을 첨가하여 보았으나, 경화시간을 지연시킬 수가 있는 반면에 석고의 굳은 경도가 약해지는 문제점이 발생하게 된다.

(4) 손잡이부와 몸체 결합공정

상기와 같이 손잡이부 내 반죽된 석고를 주입한 후 내부의 석고가 경화하기 전에 손잡이부(5)내 음식용구 몸체의 보강심(2)을 삽입시키어 손잡이부와 몸체가 서로 결합되게 한다.

(5) 경화공정

상기와 같이 손잡이부가 몸체와 결합된 상태는 내부의 석고가 경화되기 전에는 몸체의 보강심(2)이 외부 충격을 받은 경우 보강심(2)의 손잡이부 중심위치에서 벗어나게 되므로 이를 방지하기 위하여 도 4와 같이 가로 및 세로로 형성된 철사로 사각틀을 형성하고, 그 사이에 결합된 숟가락을 고정시켜 경화시키게 된다.

여기서 받침부는 생략하고 있다.

이때의 건조는 상온에서 1시간 정도이며, 열건조를 하는 경우 40도에서 10분 정도 건조시켜 내부의 석고가 경화되게 한다.

열건조는 주문양이 많은 경우 사용하나 열건조를 하는 경우 제조원가가 상승된다.

이상에서와 같이 본 발명은 단순한 구조의 손잡이를 제공하더라도 반죽된 석고를 사용하여 음식용구 손잡이를 몸체에 견고히 고정할 수가 있는 것으로 불필요한 결합부품의 수를 단순화 할 수 있는 동시에 인체에 무해한 음식용구를 제공할 수가 있다.

도 1는 본 발명의 음식용구의 결합구조의 일예를 나타낸 분해사시도,

도 2는 본 발명의 음식용구의 결합구조의 일예를 나타낸 단면도,

도 3는 본 발명의 음식용구의 결합방법을 나타낸 블럭도,

도 4는 본 발명의 음식용구의 결합방법 중 경화방법의 일예를 나타낸 사시도이다.

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 >

1 : 삽부 2 : 보강심

3 : 몸체 4 : 삽입공

5 : 손잡이부 10 : 숟가락

11 : 결합링 12 : 삽입구멍

20 : 석고 13 : 결합턱

Claims (5)

1. 일측에 삽부(1)가 형성되고 타측 끝단에 보강심(2)이 형성된 음식용구의 몸체(3)와; 상기 몸체(3)의 보강심(2)과 결합되는 것으로서 내부에 삽입공(4)이 형성되고 상기 삽입공에 석고분말 100g당 물 60cc의 비율로 혼합 반죽된 석고(20)가 채워진 손잡이부(5)와; 상기 몸체(3) 및 상기 손잡이부(5) 사이에 결합되는 것으로서, 링형 결합턱(13)이 돌출 형성되고 내부 중앙에 상기 몸체(3)의 보강심(2)이 삽입되는 삽입구멍(12)이 형성된 결합링(11)으로 구성되어, 상기 결합링(11)을 통하여 상기 몸체(3)의 보강심(2)이 상기 석고(20)가 채워진 손잡이부(5)의 삽입공(4) 내부로 삽입되고 상기 석고(20)가 상온에서 1시간 자연경화 또는 40℃에서 10분 동안 열경화되어 상기 몸체(3)와 손잡이부(5)가 견고히 고정 결합되는 것을 특징으로 하는 음식용구 손잡이
2. 삭제
3. 삭제
4. 삭제
5. 삭제

Images