KR101053064B1 - 식용 달팽이와 장어뼈와 한약재를 이용한 피부개선용 보조식품 - Google Patents

Abstract

본 발명은 피부개선을 위한 보조식품에 관한 것으로 특히, 준비된 미세분말의 재료를 찹쌀과 꿀에 반죽하여 제환기에서 환을 빚되; 찹쌀과 꿀의 중량%를 포함하는 전체중량대비 20-30중량%의 식용달팽이와, 20 중량%의 장어뼈와, 10중량%의 인진쑥과, 10중량%의 칡뿌리와, 10중량%의 브로콜리와, 2-3중량%의 당귀와, 2-3중량%의 삼백초와, 2-3중량%의 창출과, 2-3중량%의 진피와, 2-3중량%의 지실과, 2-3중량%의 오미자와, 2-3중량%의 구기자와, 2-3중량%의 백봉령을 포함하는 것을 특징으로 하는 것으로서, 식용 달팽이와 장어뼈와 한약재를 이용한 피부개선용 보조식품을 제공하면, 체내의 생리기능을 활성화시키고 면역기능을 향상시켜서 저항력을 높여주고 노화억제기능을 하므로 피부에 간접적으로 작용하여 주름완화와 탄력성강화, 기미, 여드름, 검버섯, 모공과 주름개선, 및 피부 트러블과 아토피, 여드름 등의 피부질환을 보완 개선하는 효과가 있다.

식용 달팽이, 장어뼈, 인진쑥, 칡뿌리, 브로콜리, 당귀, 삼백초, 창출, 진피, 지실, 오미자, 구기자, 백봉령

Description

식용 달팽이와 장어뼈와 한약재를 이용한 피부개선용 보조식품{a eatible cosmetic comprising edible snails, eel bones and oriental medicine ingredients for skin improment}

본 발명은 피부개선을 위해 먹는 보조식품에 관한 것으로 특히, 경구흡수 방식을 통하여 체내의 생리기능을 활성화시키고 면역기능을 향상시켜서 저항력을 높여주며 피부노화 억제효과가 충분히 발휘될 수 있는 천연 식품의 한약재들과 식용 달팽이와 장어의 뼈를 음용에 용이한 환의 형태로 제공하기 위한 식용 달팽이와 장어뼈와 한약재를 이용한 피부개선용 보조식품에 관한 것이다.

일반적으로, 아름답고 싶어하는 인간의 욕구를 충족시키기 위해 고대부터 사용되어 진 것이 화장품이나, 근래 들어서는 산업화 및 공업화에 따른 공기의 오염과 자외선으로부터 인간의 피부를 보호하고 건강하게 유지하기 위해 필수적으로 사용되는 것이다.

따라서 화장품은 피부의 노화를 가능한 억제시켜 젊고 건강한 피부를 유지해 줄 수 있는 것이 좋은 제품으로 인정받고 있으며, 통상적으로 피부 노화를 억제시 키기 위해 비타민 E, 비타틴 C, 베타 카로틴 등 항산화 비타민과, 천연 항산화제로서 안토시아닌, 플라보노이드 등이 피부표면에 도포하는 방식의 화장품에 사용되고 있다.

또한 인간의 피부는 섭생에도 상당한 영향을 받기 때문에 피부에 좋은 음식이나 야채 혹은 과일을 위주로 하는 미용식, 녹차나 허브차 등의 미용차 등도 이용되고 있으며, 이 또한 근래 들어 화장품은 단지 바르는 것이 아니라 먹을 수도 있다는 의식을 가져오고 있다.

그러나 이와 같은 것들은 충분한 피부노화 억제효과를 발휘할 수 없었다.

더욱이 인체는 성년기를 지나면서 각 장기의 기능이 서서히 감퇴되어 가며, 이 시기에부터 신체의 신진대사가 기능 저하됨에 따라 진피와 표피사이에 콜라겐과 타다가 남은 단백질 등의 노폐물이 쌓이고 나이가 들수록 얼굴의 표피는 커지며 그에 따라 주름과 얼굴의 변형 등이 생기며 피부의 탄력과 윤기 등이 나빠지게 된다.

따라서 건강한 피부를 가꾸기 위해서는 진피와 표피 모두에 충분한 영양을 공급해주어야함에도 불구하고, 피부 표면에 도포하는 기존 화장품에서는 경피흡수 방식을 취하므로 항산화제의 체내흡수율이 낮아서 효과를 제대로 발휘할 수 없으며, 미용식이나 미용차는 단순히 기호식품으로서 인식되어 있을 뿐, 피부노화 억제효과가 있다고 보기는 어렵다는 한계성이 대두되었다.

상술한 문제점을 해소하기 위한 본 발명의 목적은 피부개선을 위해 먹는 보조식품에 관한 것으로 특히 경구흡수 방식을 통하여 체내의 생리기능을 활성화시키고 면역기능을 향상시켜서 저항력을 높여주며 피부노화 억제효과가 충분히 발휘될 수 있는 천연 식품의 한약재들과 식용 달팽이와 장어의 뼈를 음용에 용이한 환의 형태로 제공하기 위한 식용 달팽이와 장어뼈와 한약재를 이용한 먹는 피부개선용 화장품을 제공하는 데 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 식용 달팽이와 장어뼈와 한약재를 이용한 먹는 피부개선용 보조식품의 특징은, 준비된 미세분말의 재료를 찹쌀과 꿀에 반죽하여 제환기에서 환을 빚되; 찹쌀과 꿀의 중량%를 포함하는 전체중량대비 20-30중량%의 식용달팽이와, 20 중량%의 장어뼈와, 10중량%의 인진쑥과, 10중량%의 칡뿌리와, 10중량%의 브로콜리와, 2-3중량%의 당귀와, 2-3중량%의 삼백초와, 2-3중량%의 창출과, 2-3중량%의 진피와, 2-3중량%의 지실과, 2-3중량%의 오미자와, 2-3중량%의 구기자와, 2-3중량%의 백봉령을 포함하는 데 있다.

상술한 본 발명에 따른 특징으로 인해 기대되는 효과로는, 천연 생약성분들에 의해 중독성이 없으며, 사용되는 식용달팽이와, 장어뼈와, 인진쑥과, 칡뿌리와, 브로콜리와, 당귀와, 삼백초와, 창출과, 진피와, 지실과, 오미자와, 구기자, 및 백봉령등에 포함되어진 영양소에 의해 체내 생리기능을 활성화시키고 면역기능을 향상시켜서 저항력을 높여, 피부질환을 보완 개선하는 효과가 있다.

본 발명의 상술한 목적과 여러 가지 장점은 이 기술 분야에 숙련된 사람들에 의해, 후술되는 본 발명의 바람직한 실시 예로부터 더욱 명확하게 될 것이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명한다.

본 발명은 식용 달팽이와 장어뼈와 한약재들을 준비하는 공정과; 준비된 재료를 미세분말로 분말화하는 공정; 및 분말화되어진 재료를 찹쌀과 꿀에 반죽하여 제환기에 알약을 빚되 오자대(오동나무씨 크기)의 환으로 빚는 공정으로 구분되는데, 준비되는 재료는 전체 분말화되어진 재료를 기준으로 빚어진 환의 찹쌀과 꿀의 중량%를 포함하는 전체중량대비 20-30중량%의 식용달팽이와, 20 중량%의 장어뼈와, 10중량%의 인진쑥과, 10중량%의 칡뿌리와, 10중량%의 브로콜리와, 2-3중량%의 당귀와, 2-3중량%의 삼백초와, 2-3중량%의 창출과, 2-3중량%의 진피와, 2-3중량%의 지실과, 2-3중량%의 오미자와, 2-3중량%의 구기자와, 2-3중량%의 백봉령 및 나머지 중량에 대해 찹쌀과 꿀을 이용하여 전체중량을 100중량%로 만들어지는 것에 있다.

본 발명에서 사용되는 조성물들의 특성을 살펴보면, 식용 달팽이는, 그 성분이 단백질, 지방, 당질, 철분, 비타민B, B2, 칼슘, 콘드로이친으로 이루어지는 것 으로서, 일반적으로 널리 알려진 구전 사실은 피부미용과 강장작용(强腸作用-허약체질개선), 강정작용(强精作用-정력보강), 변비에 효능이 있다고 알려져 있다.

또한 《동의보감》에 따르면 달팽이는 성질이 한랭하고 맛이 짜고 독이 약간 있으며, 적풍(賊風)괘벽원질탈항(脫肛) 등에 효과가 있다고 하였다. 그 외 한방에서 강장, 피부미용, 당뇨, 결핵, 탈항, 소종, 해독, 강정, 신경질환, 빈혈, 중풍, 변비, 치질 등에 효과가 있다고 한다.

그리고 근래에 와서는 '간의 독성 해소' 및 '노화 방지'등에도 효능이 있음이 밝혀진 바 있는 성분은 '콘드로이친(Chondroitin)'이라 하여 약의 성분으로도 사용되고 있어 최근 들어 크게 각광받고 있다.

이러한 콘드로이친 성분의 가장 대표적인 생리작용을 보면, 칼슘 이온에 대한 친화성과 성장 과정에 있는 뼈의 끝부분에 많이 분포하여 칼슘침착에 의한 뼈형성에 중요한 역할을 하고, 상처 재생, 세포간 조직의 부활에 관여하며, 피부 기능의 일부를 담당하여 바이러스나 세균에 대한 감염 방지의 역할과, 통증 원인이 되는 유해 아민을 중화시키는 기능 그리고 세포외액의 전해질이나 물의 이동과 유지에 큰 역할을 하고 히아루론산과 더불어 콘드로이친 단백 복합체로써의 유지성 발휘, 세포에 적절한 수분을 주고 여러 가지 생리 현상을 원활하게 수행하는 기능을 갖고 있다.

한편, 본 발명에서 사용되는 장어(長魚)는 먹장어, 괴묵장어, 묵장어, 곤배장어, 꼼장어, 칠성장어, 다목장어, 푸장어 등이 있고 한방(韓方)에서는 민물장어는 만리어(萬鯉漁),바닷장어는 해만리(海鰻鯉)로 크게 분류하고 있다. 장어의 일반 적 인식은 스태미너 음식으로 알고 있으나 실제로 많은 약성을 갖고 있는 것으로 나타나 있다. 한방의서에는 장어는 모든 종양(腫瘍)을 다스리고 충(蟲)을 죽이며, 허리가 아프거나 무릅이 냉(冷)하며, 기양(起陽)이 되지 않고 다리가 아프며 음호(陰號)가 가렵고 원인불명의 하혈, 대하(帶下)등의 증상에 효험이 있고 폐결핵, 중이염 등의 질환에 효험이 크다고 기록되어 있다. 또한 장어의 뼈는 대장염, 이질, 붕루(崩漏), 대하 등에 효험이 있다고 기록되어 있다.

따라서 장어의 뼈는 신진대사를 촉진하는 효과가 있는 것으로 알려져 있으므로, 본 발명에서는 장어뼈를 사용한다.

또한, 본 발명에서 사용되는 인진쑥은 이담작용에 유용한 성분인 호속향두정(蒿屬香豆精), 즉 6,7-다이매트혹시쿠마린이 함유되어 있고, 함유율은 계절에 따라 다른데 개화기에는 최고로 1.98%에 달한다. 그리고 녹원산(綠原酸)과 카페인산도 함유되어 있다. 풀전체에 함유된 기름은 0.6%인데 함유율은 개화기가 가장 높아 0.95%에 달한다. 또한, 지방유도 함유하고 있다. 별도로 이담 성분인 4-Hydroxy acetophenone 도 함유되어 있다. 뿌리에는 β-콜레스테롤과 초산이 함유되어 있다.

또한, 본 발명에서 사용되는 갈근(葛根)이라고 칭하는 칡뿌리는 봄, 가을에 칡의 뿌리를 캐어 외피를 벗겨서 햇볕에 말린 것을 사용한다, 갈근에는 isoflavone 성분의 puerarin, puerarin xyloside, daidzein, β-sitosterol, arackin산(酸) 또는 다량의 전분(신선한 갈근에는 19-20%)이 함유되어 있으며, 發汗(발한), 해열, 鎭痙(진경), 解飢(해기), 透疹(투진), 止渴(지갈), 止瀉(지사), 升陽(승양)의 효능이 있다. 傷寒(상한)에 의한 溫熱頭痛(온열두통)으로 목덜미가 굳어지는 것, 煩熱 (번열)에 따른 消渴(소갈), 泄瀉(설사), 이질, 반진불투), 고혈압, 心絞痛(심교통-협심증), 難聽(난청)을 치료하는 효능이 있는 것으로 알려져 잇다.

또한, 흔히 위장병에 좋은 식품으로 양배추를 꼽는다. 양배추 속의 비타민 U가 위장을 튼튼하게 해주어 만성위염, 위궤양 등을 예방하고 치료하는 효과가 탁월하기 때문이지만 본 발명에서 사용되는 브로콜리 속에는 양배추보다 훨씬 많은 비타민 U가 들어 있다. 뿐만 아니라 위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터 파일로리균을 죽이는 설포라페인이라는 성분이 들어 있어 위궤양과 위암에 효과가 있다. 또한 브로콜리 싹에는 브로콜리보다 설포라페인 성분이 20배나 더 많이 들어 있다.

또한, 브로콜리 속에 풍부하게 들어 있는 셀레늄은 노화를 촉진하는 활성산소를 중화시키는 작용을 하고 항암작용이 탁월한 것으로 알려져 있다. 암 중에서도 주로 전립선암, 대장암, 폐암, 간암, 유방암, 췌장암 등에 효과가 크다. 특히 스트레스를 많이 받거나 환경오염 물질에 지속적으로 노출될 경우, 45세 이상부터는 셀레늄을 많이 섭취해야 한다. 그밖에 셀레늄은 면역체계를 강화해 질병을 예방하고 어린이 성장발육을 촉진시키며, 고혈압과 심장병 등 각종 성인병 예방에도 효과적이다.

또한, 브로콜리 속에는 비타민 A가 풍부한데, 비타민 A는 피부나 점막의 저항력을 강화해 감기나 세균의 감염을 예방하는 효과가 있어 꾸준히 먹으면 질병을 예방할 수 있다. 특히 브로콜리 싹에는 비타민 A의 전구물체인 베타카로틴이 다량 들어 있어 면역력 증진은 물론 야맹증에도 좋다.

더욱이 브로콜리는 비타민 C가 풍부한데 레몬의 2배, 감자의 7배나 더 많다. 또 빈혈을 예방하는 철분 함량도 100g 중 1.9mg으로 야채 중에서 단연 으뜸이다. 이는 다른 야채보다 2배나 많은 양. 특히 브로콜리의 풍부한 식이섬유는 장 속의 유해물질을 흡착해 몸밖으로 배출시키는 작용을 하여 대장암 예방에 탁월한 효과가 있으며, 우리 몸속에 활성산소가 쌓이면 노화를 촉진하는데, 활성산소는 음식이 소화되고 흡수되는 과정에서 발생한다. 브로콜리는 활성산소를 억제하는 효능이 탁월하고 해독작용도 뛰어나서 노화를 예방하는 효과가 크다.

또한, 본 발명에서 사용되는 당귀는 데쿠신(Decursin), 데쿠시놀(Decursinol), 노다케닌(Nodakenin) 등의 콤마린(Coumarin) 유도체와 α-피네네(Pinene), 리모네네(Limonene), β-오데스몰(Eudesmol), 에레몰(Elemol) 등을 주로한 정유성분을 함유하고 있어 자궁기능 조절작용, 진정작용, 진통작용, 항균작용, 설사작용 및 비타민 E 결핍치료작용을 하므로 빈혈증, 진통, 강장, 통경 및 부인병약으로 쓰인다.

또한, 본 발명에서 사용되는 삼백초(三白草)는 全草(전초)라는 것으로 7-9월에 지상부를 채취하여 햇볕에 말린 것을 사용하는데, 전초에는 精油(정유)가 함유되어 있고 그 주성분은 methyl-n-nonyl-ketone이다. 줄기에 加水分解性(가수분해성) tannin 1.722%가 함유되었고 잎에는 quercetin, quercitrin, isoquercitrin, avicularin, hyperin, rutin 및 가수분해성 tannin 0.544%가 성분으로 함유되어 있다.

따라서 濕熱(습열), 淸利(청리), 消毒(소독), 해독의 효능이 있다. 浮腫(부종), 脚氣(각기), 황달, 淋濁(임탁), 帶下(대하), 癰腫(옹종), 정독을 치료하는 것 으로 알려져있다.

또한, 본 발명에서 사용되는 창출(蒼出)은 삽주의 근경(根莖)을 칭하는 것으로 봄, 가을에 채취하여 햇볕에 말린 것을 사용하나 가을에 채취한 것이 좋다. 창출의 약효로는 健脾(건비), 燥濕(조습), 祛風(거풍), 發汗(발한), 解鬱(해울), 酸穢(벽예)의 효능이 있다. 濕盛困脾(습성곤비-濕(습)이 강하여 脾(비)가 쇠약해지는 증상), 倦怠嗜臥(권태기와-권태감이있고 바로 눕고 싶은 증상), 식욕부진, 구토, 水樣性下痢(수양성하리), 이질, 말라리아, 痰飮(담음), 水腫(수종), 계절성감기, 風寒(풍한)으로 인한 濕痺(습비), 족위, 夜盲症(야맹증)을 치료한다.

또한, 본 발명에서 사용되는 진피는 물푸레나무의 껍질을 칭하는 것으로, 성질(性質)은 차고 주(主)로 열(熱)을 내리는 약재(藥材)로 쓰이는 것인데, 안질(眼疾)에 달여 먹기도 하고 씻기도 하며, 이질(痢疾)에도 쓸 정도로 체액의 소통에 주요한 기능을 수행한다.

또한, 본 발명에서 사용되는 지실(枳實)은 덜 익은 탱자를 썰어 말린 한약재를 칭하는 것으로, 성질은 약간 차고, 가래를 없애며 배뇨 작용과 적취(積聚)를 다스리는 데 쓴다.

또한, 본 발명에서 사용되는 구기자는 단백질, 지방, 당질, 칼슘, 인, 철분, 베타인, 루틴, 비타민(A, B1, B2, C) 등이 들어 있어 흡수가 빠르다. 이러한 구기자는 한방에서 강장제와 해열제로 쓰이고, 간기능 보호 작용이 뛰어나 부작용이 별로 없다. 또한, 구기자는 시력의 향상, 당뇨병 등의 성인병을 예방, 폐와 신장의 기능을 향상시키는 효과와 더불어 들기름과 섞어 숙성해 두었다가 머리에 바르면 흰머리가 생기는 것을 방지하고, 화상에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

더구나, 수술 뒤나 회복기에 가루나 즙을 넣어 끓인 죽을 통해 회복력을 향상시키며, 술을 담그기도 하는데 허약체질을 보하는 강장제로 알려져 있다.

또한, 본 발명에서 사용되는 오미자는 시잔드린, 고미신, 시트럴, 사과산, 시트르산 등의 성분이 들어 있어 심장을 강하게 하고 혈압을 내리며 면역력을 높여 주어 강장제로 쓰인다. 또한, 폐 기능을 강하게 하고, 진해·거담 작용이 있어서 기침이나 갈증 등을 치료하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 이러한 오미자는 말린 열매를 찬물에 담가 붉게 우러난 물에 꿀·설탕을 넣어 음료로 마시거나 화채나 녹말편을 만들어 먹기도 한다. 밤, 대추, 미삼을 함께 넣고 끓여 차를 만들거나 술을 담그기도 한다.

또한, 본 발명에서 사용되는 백봉령은 맛은 달고 심심하며 성질은 평하다. 폐경, 비경, 심경, 방광경에 작용하고, 소변을 잘 보게 하고 비를 보하며 담을 삭이고 정신을 안정시키며, 약리실험에서 이뇨작용, 혈당량 낮춤작용, 진정작용 등이 밝혀졌다. 백봉령의 다당류는 면역 부활작용, 항암작용을 나타내며, 비허로 붓는데, 복수, 담음병, 게우는데, 설사, 소변이 잘 안 나오는데, 가슴이 두근거리는데, 불면증, 건망증, 만성 소화기성 질병 등에 쓴다. 특히, 백봉령은 비를 보하고 담을 삭이는 작용이 있다.

이와 같은 재료들을 말려진 원 한약재의 상태 혹은 식용이 가능한 가공(찌거나 통상의 가공)처리를 수행한 후 건조의 과정을 거친 상태를 각 재료별로 미세 분말 화 한다.

이후 분말 화 되어진 재료를 찹쌀과 꿀에 반죽하여 제환기에 알약을 빚되 오자대(오동나무씨 크기)의 환으로 빚는 공정을 수행하는데, 찹쌀과 꿀의 중량%를 포함하는 전체중량대비 20-30중량%의 식용달팽이와, 20 중량%의 장어뼈와, 10중량%의 인진쑥과, 10중량%의 칡뿌리와, 10중량%의 브로콜리와, 2-3중량%의 당귀와, 2-3중량%의 삼백초와, 2-3중량%의 창출과, 2-3중량%의 진피와, 2-3중량%의 지실과, 2-3중량%의 오미자와, 2-3중량%의 구기자와, 2-3중량%의 백봉령을 포함하게 된다.

이상의 설명에서 본 발명은 특정의 실시 예와 관련하여 설명하였지만, 특허청구범위에 의해 나타난 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 개조 및 변화가 가능하다는 것을 당 업계에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구나 쉽게 알 수 있을 것이다.

Claims (2)

1. 준비된 미세분말의 재료를 찹쌀과 꿀에 반죽하여 제환기에서 환을 빚되;

   찹쌀과 꿀의 중량%를 포함하는 전체중량대비 20-30중량%의 식용달팽이와, 20 중량%의 장어뼈와, 10중량%의 인진쑥과, 10중량%의 칡뿌리와, 10중량%의 브로콜리와, 2-3중량%의 당귀와, 2-3중량%의 삼백초와, 2-3중량%의 창출과, 2-3중량%의 진피와, 2-3중량%의 지실과, 2-3중량%의 오미자와, 2-3중량%의 구기자와, 2-3중량%의 백봉령을 포함하는 것을 특징으로 하는 식용 달팽이와 장어뼈와 한약재를 이용한 피부개선용 보조식품.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 환의 크기는 오자대(오동나무씨 크기)의 크기인 것을 특징으로 하는 식용 달팽이와 장어뼈와 한약재를 이용한 피부개선용 보조식품.