KR101045764B1 - 꼬치 구이 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 꼬치 구이 장치에 관한 것으로, 버너가 설치되며 관통홀이 중앙에 장방형으로 길게 형성된 전면판을 중심으로 조리실과 기계실로 구분되는 케이스를 형성하고, 상기 케이스의 내부에 꼬치봉을 끼워 고정시킬 수 있는 다수의 꼬치 고정부가 설치 구성된 것을 포함하는 꼬치 구이 장치에 있어서,
제1 및 제2모터가 설치된 기계실 내부에 고정 결합되는 베이스플레이트를 상,하로 길게 형성하며, 상기 제1 및 제2모터의 회전력을 전달받아 회전되는 제1 및 제2회전축을 베이스플레이트의 전면 상,하부에 각각 설치하고, 상기 제1 및 제2회전축에 설치 구성되어 꼬치봉을 공전 및 자전시키는 공전부재와 자전부재를 설치 구성하되,
상기 공전부재는 한 쌍의 제1회전스프라켓을 제1회전축에 이격되게 고정 결합하고, 상기 제1회전스프라켓과 대응되게 한 쌍의 제1회전스프라켓을 제2회전축에 베어링 결합하며, 고정홀이 구비된 고정부가 등 간격으로 설치된 회전체인으로 제1회전스프라켓을 각각 연결되게 설치 구성하며, 상기 자전부재는 이웃하게 결합된 한 쌍의 제2회전스프라켓을 제1회전스프라켓이 고정 설치된 제1회전축에 베어링 결합하며, 상기 제2회전스프라켓과 대응되게 제2회전스프라켓을 제2회전축에 고정 결합하고, 그 제1회전스프라켓을 커플체인으로 연결하여 구성한 것을 특징으로 한다.
본 발명에 의하면, 제1 및 제2모터의 회전력을 전달받아 꼬치봉을 공전 및 자전시키는 공전부재와 자전부재를 케이스의 내부에 설치 구성하므로서, 상기 꼬치봉에 끼워진 육류 또는 채소류 등이 짧은 시간에 구워져 소비자에게 제공할 수 있으며, 상기 공전 및 자전부재가 설치된 베이스플레이트의 전면에 마감판을 설치 구성하여 상기 마감판에 의하여 케이스 내에 설치된 버너가 유도홀을 통해 기계실 내부로 유입되어 공전부재와 자전부재가 상기 버너의 열기에 의하여 파손되는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 상기 버너의 열 손실을 최대한으로 방지할 수 있는 효과를 기대할 수 있다.

Description

꼬치 구이 장치{Instant Skewered Food Making Device}

본 발명의 꼬치 구이 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 꼬치봉이 제1 및 제2모터의 회전력을 전달받아 공전 및 자전을 할 수 있도록 공전부재와 자전부재를 케이스 내부에 설치 구성하여, 상기 꼬치봉에 끼워진 육류 또는 채소류 등이 짧은 시간에 구워져 소비자들에게 제공할 수 있도록 한 꼬치 구이 장치에 관한 것이다.

일반적으로 꼬치 구이 장치는 꼬치봉에 육류 또는 채소류 등을 꽂은 상태에서 버너가 설치된 케이스의 내부에 상기 꼬치봉을 꽂은 후에 버너의 열기를 이용하여 상기 꽂치봉에 끼워진 육류 내지 채소류 등을 구울 수 있도록 한 것이다.

그러나 종래의 꼬치 구이 장치의 문제점은 꼬치봉이 구이 장치의 내부에서 자전만 되기 때문에 꼬치봉이 결합되는 부분에 각각 버너를 설치해야 하므로서, 꼬치 구이 장치의 제작 비용이 증가되는 문제점이 발생하게 되었다.

따라서, 상기 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 본 발명에 의하면, 제1 및 제2모터의 회전력을 전달받아 꼬치봉을 공전 및 자전시키는 공전부재와 자전부재를 케이스의 내부에 설치 구성하므로서, 상기 꼬치봉에 끼워진 육류 또는 채소류 등이 짧은 시간에 구워져 소비자에게 제공할 수 있으며, 상기 공전 및 자전부재가 설치된 베이스플레이트의 전면에 마감판을 설치 구성하여 상기 마감판에 의하여 케이스 내에 설치된 버너가 유도홀을 통해 기계실 내부로 유입되어 공전부재와 자전부재가 상기 버너의 열기에 의하여 파손되는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 상기 버너의 열 손실을 최대한으로 방지할 수 있도록 한 꼬치 구이 장치에 관한 것이다.

상기 목적 달성을 위한 본 발명은,

버너가 설치되며 관통홀이 중앙에 장방형으로 길게 형성된 전면판을 중심으로 조리실과 기계실로 구분되는 케이스를 형성하고, 상기 케이스의 내부에 꼬치봉을 끼워 고정시킬 수 있는 다수의 꼬치 고정부가 설치 구성된 것을 포함하는 꼬치 구이 장치에 있어서,

제1 및 제2모터가 설치된 기계실 내부에 고정 결합되는 베이스플레이트를 상,하로 길게 형성하며, 상기 제1 및 제2모터의 회전력을 전달받아 회전되는 제1 및 제2회전축을 베이스플레이트의 전면 상,하부에 각각 설치하고, 상기 제1 및 제2회전축에 설치 구성되어 꼬치봉을 공전 및 자전시키는 공전부재와 자전부재를 설치 구성하되,

상기 공전부재는 한 쌍의 제1회전스프라켓을 제1회전축에 이격되게 고정 결합하고, 상기 제1회전스프라켓과 대응되게 한 쌍의 제1회전스프라켓을 제2회전축에 베어링 결합하며, 고정홀이 구비된 고정부가 등 간격으로 설치된 회전체인으로 제1회전스프라켓을 각각 연결되게 설치 구성하며, 상기 자전부재는 이웃하게 결합된 한 쌍의 제2회전스프라켓을 제1회전스프라켓이 고정 설치된 제1회전축에 베어링 결합하며, 상기 제2회전스프라켓과 대응되게 제2회전스프라켓을 제2회전축에 고정 결합하고, 그 제1회전스프라켓을 커플체인으로 연결하여 구성한 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의하면, 제1 및 제2모터의 회전력을 전달받아 꼬치봉을 공전 및 자전시키는 공전부재와 자전부재를 케이스의 내부에 설치 구성하므로서, 상기 꼬치봉에 끼워진 육류 또는 채소류 등이 짧은 시간에 구워져 소비자에게 제공할 수 있으며, 상기 공전 및 자전부재가 설치된 베이스플레이트의 전면에 마감판을 설치 구성하여 상기 마감판에 의하여 케이스 내에 설치된 버너가 유도홀을 통해 기계실 내부로 유입되어 공전부재와 자전부재가 상기 버너의 열기에 의하여 파손되는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 상기 버너의 열 손실을 최대한으로 방지할 수 있는 효과를 기대할 수 있다.

도 1은 본 발명의 꼬치 구이 장치의 사시도.
도 2는 본 발명의 공전부재와 자전부재를 도시한 사시도.
도 3과 도 4는 본 발명의 꼬치 구이 장치의 단면도.
도 5는 본 발명의 공전부재와 자전부재의 단면도.
도 6은 본 발명의 결합봉에 결합되는 열차단부를 도시한 도면.
도 7은 본 발명의 지지부재를 도시한 도면.
도 8과 도 9는 본 발명의 꼬치 구이 장치에 결합되는 자전부재의 다른 실시 예를 도시한 단면도.

이하, 첨부된 도 1 내지 도 8을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명하면 다음과 같다.

먼저, 본 발명은 케이스(1)의 내부에 끼워져 결합되는 꼬치봉(7)이 제1 및 제2모터(21)(31)의 회전력을 전달받아 공전 및 자전할 수 있도록 케이스(1)에 형성된 기계실(1b)의 내부에 공전부재(2)와 자전부재(3)를 설치한 것이다.

이때, 공전부재(2)와 자전부재(3)에 의해 공전 및 자전되는 꼬치봉(7)은 도 1과 같이 철망으로 형성될 수 있음을 밝히는 바이다.

상기 케이스(1)는 장착홀이 구비된 전면판(11)을 내붕 설치하여 상기 전면판(11)을 중심으로 케이스(1)의 내부 전후단에 각각 조리실(1a)과 기계실(1b)이 형성된다.

이와 같이 형성된 케이스(1)의 기계실(1b) 내부에 제1 및 제2구동스프라켓(23)(33)이 구동축(22)(32)이 장착된 제1 및 제2모터(21)(31)를 설치한다.

그리고 상기 제1 및 제2구동스프라켓(23)(33)과 제1 및 제2연결체인(28)(38)으로 연결되어 제1 및 제2모터(21)(31)가 회전되는 방향으로 회전되는 제1 및 제2연결스프라켓(25)(35)이 일측단에 구비된 제1 및 제2회전축(24)(34)을 기계실(1b)의 내부에 볼트로 고정 결합되는 베이스플레이트(8)의 전면에 회전되게 설치 구성한다.

이때, 상기 베이스플레이트(8)의 전면에 도 2와 같이 장착판(81)을 수직으로 고정 결합하여 상기 장착판(81)의 일측면에 도 2와 같이 제1 및 제2회전축(24)(34)을 이격되게 설치 구성한다.

이와 같이 설치된 제1 및 제2회전축(24)(34)에 도 3과 같이 꼬치봉(7)이 끼워져 공전 및 자전될 수 있도록 공전부재(2)와 자전부재(3)를 기계실(1b)의 내부에 설치 구성한다.

상기 공전부재(2)는 도 4와 같이 제1회전축(24)의 양측에 한 쌍의 제1회전스프라켓(26)을 고정 결합하고, 상기 제1회전스프라켓(26)과 대응되게 제2회전축(34)의 양측에 각가 제1회전스프라켓(26a)을 베어링(29) 결합하며, 그 제1회전스프라켓(26,26a)을 회전체인(27)으로 연결시켜 상기 회전체인(27)으로 연결된 제1회전스프라켓(26,26a)이 제1모터(21)의 회전방향인 도면상 위쪽에서 아래 방향으로 회전될 수 있게 한다.

이때, 상기 회전체인(27)에 각각 도 2와 같이 고정홀(41)이 구비된 고정부(4)를 등 간격으로 고정 결합하고, 그 고정부(4)에 꼬치봉(7)을 끼울 수 있는 후설하는 결합봉(72)을 관통 결합하여 상기 결합봉(72)에 끼워진 꼬치봉(7)이 회전체인(27)이 회전되는 방향으로 공전되는 것이다.

상기 꼬치봉(7)을 자전시키는 자전부재(3)는 도 4와 같이 제1회전축(24)의 중앙부에 이웃하게 결합 된 제2회전스프라켓(36)을 베어링(39) 결합하고, 상기 제2회전스프라켓(36)과 대응되게 제2회전축(34)의 중앙부에 제2회전스프라켓(36a)을 고정 결합하며, 상기 제2회전스프라켓(36,36a)을 커플체인(37)으로 연결하여 제2모터(31)가 회전되는 방향으로 제2회전스프라켓(36,36a)을 회전시킨다.

그리고 상기 커플체인(37)과 연결되게 꼬치회전스프라켓(71)을 결합봉(72)의 외주면에 볼트로 고정 결합한다.

상기 결합봉(72)은 원통형으로 길게 형성되고, 끼움홈(73)이 구비된 사각 형태의 끼움부(74)를 상기 결합봉(72)의 내측이 끼워 고정 결합한다.

이때, 끼움부(74)의 형태는 꼬치봉(7)의 선단에 형성된 모양에 따라서 다각형 중 어느 하나의 형태로 형성될 수 있음을 밝히는 바이다.

그리고 꼬치봉(7)을 도 3과 같이 공전 및 자전시키기 위해서는 제1 및 제2모터(21)(31)를 서로 반대 방향으로 회전시켜 꼬치봉(7)이 공전 및 자전 되도록 하거나 또는 상기 제1 및 제2모터(21)(31)의 회전 속도를 각각 다르게 작동시켜 꼬치봉(7)을 공전 및 자전시킬 수 있는 것이다.

한편, 제1스프라켓(26,26a)을 연결하는 회전체인(27)이 느슨해지는 것을 방지하는 지지부(9)를 도 4와 같이 회전체인(27) 사이에 설치 구성한다.

상기 지지부(27)는 도 7의 (a)와 같이 베이스플레이트(8)의 길이 방향으로 길게 몸체부(91)를 형성하고, 상기 몸체부(91)의 전후단에 각각 가이드홈(92)을 길이 방향으로 길게 형성하므로서, 상기 지지부(27)의 가이드홈(92)이 도 7의 (b)와 같이 회전체인(27)을 지지하여 상기 회전체인(27)이 느슨해지는 것을 방지할 수 있다.

이와 같이 베이스플레이트(8)의 전면에 설치된 공전부재(2)와 자전부재(3)는 케이스(1)의 내부에 고정 설치되는 것이며, 상기 베이스플레이트(8)에 장착된 장착판(81)의 전면에 도 1과 같이 마감판(5)을 관통홀과 동일 선상에 위치하면서 결합봉(72)이 전면판(11)에 돌출되게 고정 결합하여 상기 마감판(5)과 전면판(11)의 사이로 유도홀(12)을 형성하고, 상기 유도홀(12)의 열차단부(6)를 설치 구성하여 상기 마감판(5)과 열차단부(6)에 의하여 관통홀을 통해 기계실(1b) 내부로 유입되는 버너(13)의 열기를 차단한다.

상기 열차단부(6)는 도 6의 (b)와 같이 유도홀(12) 사이로 돌출된 다수의 결합봉(72) 각각에 열차단편(61)의 중앙홀(64)을 끼워 클립으로 고정 결합하고, 열차단부(6)의 사이로 다수의 열차단편(61a)를 힌지(63)로 고정 결합하는 데, 상기 열차단편(61a)의 중앙에 열차단부(6)의 신축 길이를 허용하는 장홀(62)을 형성하여 상기 장홀(62)에 의해 가변되는 열차단부(6)로 인하여 유도홀(12)에 형성된 곡면부에 열차단부(6)가 원만하게 이동되도록 한다.

그리고 상기 열차단부(6)의 양측을 지지할 수 있도록 유도홀(12)과 마감판(5)의 외측 둘레에 각각 도 1과 같이 가이드부(51,51a)를 돌출되게 결합 구성한다.

이와 같이 가이드부(51,51a)를 전면판(11)과 마감판(5)에 각각 돌출되게 고정 결합하므로서, 상기 열차단부(6)가 결합봉(72)을 따라 위쪽에서 아래쪽으로 이동 시 곡면부(12a)에 의해 급격하게 휘어지는 것을 방지할 수 있는 것이다.

이와 같이 결합 구성된 본 발명의 바람직한 작동 상태 및 효과를 설명하면 다음과 같다.

먼저, 케이스(1)에 결합 된 제어부를 작동시켜 구동스프라켓(23)(33)이 설치된 제1 및 제2모터(21)(31)를 도 3과 같이 작동시켜, 연결체인(28)(38)으로 연결된 제1 및 제2회전축(24)(34)을 회전시킨다.

상기 제1 및 제2회전축(24)(34)은 제1 및 제2모터(21)(31)가 회전되는 방향으로 회전되면서 상기 제1 및 제2회전축(24)(34)에 설치된 제1 및 제2회전스프라켓(26,26a)(36,36a)을 회전시킨다.

즉, 회전체인(27)이 도 3과 같이 제1모터(21)의 회전하게 되면 상기 회전체인(27)에 고정 결합 된 고정부(4)에 끼워진 결합봉(72)은 상기 회전체인(27)이 회전되는 방향으로 이동되면서 상기 결합봉(72)에 끼워진 꼬치봉(7)을 공전시킨다.

그리고 회전체인(27)이 회전함과 동시에 커플체인(37)은 제2모터(31)가 회전되는 방향으로 회전되고, 그 커플체인(37)과 도 4와 같이 연결된 꼬치회전스프라켓(71)은 커플체인(37)이 회전되는 방향으로 자전되면서 결합봉(72)에 끼워진 꼬치봉(7)을 자전시키는 것이다.

이와 같이 꼬칭봉(7)이 끼워지는 결합봉(72)이 제1 및 제2모터(21)(31)의 회전력을 전달받아 공전 및 자전 하므로서, 상기 꼬치봉(7)에 끼워진 육류 또는 채소류 등을 짧은 시간에 골고루 구울 수 있으며, 이와 같이 구워진 구이물(육류 또는 채소류 등)을 소비자에게 빠르게 제공할 수 있다.

또한, 공전부재(2)만을 회전시키더라도 커플체인(37)에 연결된 꼬치회전스프라켓(71)에 의하여 결합봉(72)에 결합 된 꼬치봉(7)을 자전시킬 수 있으므로서, 상기 꼬치봉(7)에 끼워진 육류 및 채소류 등이 구워지는 속도를 조절할 수 있으며, 이로 인하여 손님들이 없는 한가한 시간에는 많은 수의 구이물이 버너(13)의 열기에 구워지는 것을 방지할 수 있는 것이다.

또한, 마감판(5)을 유도홀(12)과 동일선상에 위치하도록 장착판(81)에 설치 구성하므로서, 상기 유도홀(12)을 통해 유입되는 버너(13)의 열기를 마감판(5)이 차단할 수 있으며, 이로 인하여 버너(13)의 열 손실을 최소화시킬 수 있음은 물론 기계실(1b)에 설치된 공전부재(2)와 자전부재(3)가 버너(13)의 열기에 의해 파손되는 것을 방지할 수 있다.

도 8과 도 9는 본 발명의 자전부재(3)의 다른 실시 예를 도시한 것으로, 동일 구성 요소에 관하여 동일한 도면 부호 표기하여 중복되는 도면 부호의 설명은 생략하기로 한다.

본 발명의 다른 실시 예는 자전부재(3)를 구성하는 제2회전스프라켓(36,36a)을 제1 및 제2회전축(24)(34)의 후단부에 설치 구성하는 것이다.

즉, 제1 및 제2모터(21)(31)와 각각 연결체인(28)(38)으로 연결된 제1 및 제2회전축(24)(34)에 도 8과 같이 제2회전스프라켓(36,36a)을 제1 및 제2모터(21)(31)와 근접하게 제1 및 제2회전축(24)(34)에 각각 설치한 것이다.

이와 같이 제1 및 제2회전축(24)(34)의 후단부에 제2회전스프라켓(36,36a)을 설치 구성하므로서, 커플체인(37)과 연결되게 꼬치회전스프라켓(71)을 결합봉(72)에 결합 시 상기 결합봉(72)이 고정부(4)의 고정홀(41)에 끼워진 상태에서 꼬치회전스프라켓(71)을 볼트로 커플체인(37)과 연결되게 설치할 수 있어 꼬치 구이 장치의 조립시간을 줄일 수 있는 것이다.

또한, 제1 및 제2회전축(24)(34)의 후단에 설치된 제2회전스프라켓(36,36a)을 설치 구성하므로서, 꼬치 구이 장치의 소형화가 용이하다.

1: 케이스, 2: 공전부재,
3: 자전부재, 4: 고정부,
5: 마감판, 6: 열차단부,
7: 꼬치봉, 8: 베이스플레이트,
9: 지지부재, 11: 전면판,
12: 유도홀, 13: 버너,
21,31: 제1, 제2모터, 22,32: 구동축,
23,33: 제1, 제2구동스프라켓, 24,34: 제1, 제2회전축,
25,35: 제1, 제2연결스프라켓, 26,36: 제1, 제2회전스프라켓,
27: 회전체인, 28,38: 연결체인,
29,39: 베어링, 37: 커플체인,
41: 고정홀, 51,51a: 가이드부,
61,61a: 열차단편, 62: 장홀,
63: 힌지, 64: 중앙홀,
71: 꼬치회전스프라켓, 72: 결합봉,
73: 끼움홈, 74: 끼움부,
81: 장착판, 91: 몸체부,
92: 가이드홈,

Claims (5)

1. 버너(13)가 설치되며 관통홀이 중앙에 장방형으로 길게 형성된 전면판(11)을 중심으로 조리실(1a)과 기계실(1b)로 구분되는 케이스(1)를 형성하고, 상기 케이스(1)의 내부에 꼬치봉(7)을 끼워 고정시킬 수 있는 다수의 꼬치 고정부(4)가 설치 구성된 것을 포함하는 꼬치 구이 장치에 있어서,
   제1 및 제2모터(21)(31)가 설치된 기계실(1b) 내부에 고정 결합되는 베이스플레이트(8)를 상,하로 길게 형성하며,
   상기 제1 및 제2모터(21)(31)의 회전력을 전달받아 회전되는 제1 및 제2회전축(24)(34)을 베이스플레이트(8)의 전면 상,하부에 각각 설치하고,
   상기 제1 및 제2회전축(24)(34)에 설치 구성되어 꼬치봉(7)을 공전 및 자전시키는 공전부재(2)와 자전부재(3)를 설치 구성하되,
   상기 공전부재(2)는 한 쌍의 제1회전스프라켓(26)을 제1회전축(24)에 이격되게 고정 결합하고, 상기 제1회전스프라켓(26)과 대응되게 한 쌍의 제1회전스프라켓(26a)을 제2회전축(34)에 베어링(29) 결합하며, 고정홀(41)이 구비된 고정부(4)가 등 간격으로 설치된 회전체인(27)으로 제1회전스프라켓(26,26a)을 각각 연결되게 설치 구성하며,
   상기 자전부재(3)는 이웃하게 결합된 한 쌍의 제2회전스프라켓(36)을 제1회전스프라켓(26)이 고정 설치된 제1회전축(24)에 베어링(39) 결합하며, 상기 제2회전스프라켓(36)과 대응되게 제2회전스프라켓(36a)을 제2회전축(34)에 고정 결합하고, 그 제1회전스프라켓(26,26a)을 커플체인(37)으로 연결하여 구성하고,
   상기 베이스플레이트(8)의 전면에 장착판(81)을 직교되게 설치하고, 상기 장착판(81)의 전면에 마감판(5)을 결합하여 상기 전면판(11)과 마감판(5) 사이로 유도홀(12)이 형성되고, 그 유도홀(12)의 사이로 관통된 다수의 결합봉(72)에 각각 열차단편(61)의 중앙홀(64)을 끼워 고정 결합하며, 상기 열차단편(61) 사이에 복수의 열차단편(61a)을 힌지(63)로 결합 구성하되,
   상기 열차단편(61a)에는 열차단편(61a)의 길이를 신축 허용하는 장홀(62)를 관통 형성하여 상기 열차단편(61,61a)에 의하여 버너(13)의 열기가 관통홀을 통해 유입되는 것을 방지할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 꼬치 구이 장치.
   
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