KR100949082B1 - The fermenter - Google Patents

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KR100949082B1
KR100949082B1 KR1020090132540A KR20090132540A KR100949082B1 KR 100949082 B1 KR100949082 B1 KR 100949082B1 KR 1020090132540 A KR1020090132540 A KR 1020090132540A KR 20090132540 A KR20090132540 A KR 20090132540A KR 100949082 B1 KR100949082 B1 KR 100949082B1
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이정복
정승필
김진규
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이정복
효경엔지니어링(주)
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    • C12Q1/02Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving viable microorganisms
    • C12Q1/24Methods of sampling, or inoculating or spreading a sample; Methods of physically isolating an intact microorganisms

Abstract

PURPOSE: A fermentation system having a device for collecting sample of microorganism culture is provided to easily collect cultured sample and carry the sample without contamination. CONSTITUTION: A fermentation system comprises: a branched pipe(12) which is branched at the rear end of a filter(11) of vapor inlet pipe(10) for exhausting partial gas; a connection pipe(20) of a vapor inlet pipe(22) which connects a sample collection pipe(21) and a steam inlet pipe a bottle(110) for collecting sample which is connected to the connection pipe by a silicon hose or one-touch buckles(30,30'); a vapor outlet pipe(130) mounted though a bottle cap(120); a microfilter(131) mounted at the end of the vapor outlet pipe; and a sample inlet pipe(140) mounted through the bottle cap.

Description

발효조{The fermenter}Fermenter

본 발명은 미생물 배양물의 샘플 시료 채취 수단이 구비된 발효조에 관한 것으로, 좀 더 구체적으로는 공기, 산소, 탄소 등의 기체를 유입시키는 기체 유입관상의 여과기 후단에서 분지되어 일부의 기체를 배기하기 위한 분지관과; 샘플 시료의 채취를 위한 시료 채취관과 시료 채취관의 멸균에 사용되는 증기 유입관의 연결관;에 실리콘 호스 또는 원터치 결착구로 각각 연결되어지되 시료채취용 병; 병뚜껑; 상기 병뚜껑을 관통하여 삽설되는 기체배출관; 상기 기체배출관의 끝단에 설치된 마이크로필터; 상기 병뚜껑을 관통하여 삽설되어지되 끝단이 제1분지관 및 제2분지관으로 형성되어 있고 제1분지관 및 제2분지관의 분지점과 병뚜껑 사이에 제3분지관이 형성되어 있으며 제1,제2,제3분지관 끝단과 제2분지점과 병뚜껑 사이에 각각 개폐밸브가 설치된 샘플 시료 유입관으로 구성되어 발효조에 부착되어 무균 상태로 배양물 시료를 용이하게 채취할 수 있고 취급이 간단하고 멸균이 용이하도록 하며, 벳셀 내부의 오염을 방지할 수 있고, 작업자의 부상을 방지할 수 있는 효과를 얻을 수 있도록 하며, 미생물 배양기로도 사용 가능한 미생물 배양물의 샘플 시료 채취 수단이 구비된 발효조에 관한 것이다. The present invention relates to a fermentation tank equipped with a sample sampling means of a microbial culture, and more specifically, branched from the rear of the filter on the gas inlet pipe for introducing a gas such as air, oxygen, carbon, etc. Branch tubes; A connection tube of a sample inlet tube for collecting a sample sample and a steam inlet tube used for sterilization of the sample tube; Bottle caps; A gas discharge pipe inserted through the bottle cap; A micro filter installed at an end of the gas discharge pipe; Is inserted through the bottle cap, the end is formed of the first branch pipe and the second branch pipe, the third branch pipe is formed between the branch point and the bottle cap of the first branch pipe and the second branch pipe It consists of a sample sample inlet tube with an opening / closing valve installed between the end of the 1st, 2nd, and 3rd branch pipes, and between the 2nd branch point and the bottle cap. This simple and easy sterilization, it is possible to prevent contamination inside the vessel, to obtain the effect of preventing the injury of the operator, and equipped with a sample sampling means of the microbial culture that can also be used as a microbial incubator It relates to a fermentation tank.

일반적으로 발효조는 미생물을 배양하거나 미생물을 배양하여 유용물질을 얻기 위한 장치로서, 재질은 주로 입식 원통형의 스테인레스강이 사용된다. 이와 같은 발효조는 미생물의 배양 또는 배양물질의 생산공정 중에 불필요한 세균들이 증식하여 순수 배양되어야 하는 미생물들이 오염되거나 배양물질이 오염되기 때문에 멸균공정이 매우 중요한 과제가 되고 있고, 수시로 시료를 채취하여 오염 여부와 배양 정도를 측정 및 평가를 행하게 된다.In general, the fermenter is a device for culturing microorganisms or culturing microorganisms to obtain useful materials, and the material is mainly used vertical stainless steel. As such fermenters are sterilized during the cultivation of microorganisms or during the production of culture materials, microorganisms that need to be grown purely are contaminated or culture materials are contaminated, so sterilization is a very important task. And the degree of culture is measured and evaluated.

종래의 발효조는 도 1에 도시된 바와 같이, 미생물 종균을 배지와 함께 투입하여 발효 및 배양되도록 하는 벳셀(1)과, 제어장치에 의하여 상기 벳셀(1)에 공기, 산소, 탄소 등의 기체를 유입시키는 기체유입관(2)과, 상기 벳셀(1)에 투입되는 배지의 멸균이나 벳셀(1)에 유입되는 기체를 멸균하기 위한 증기유입관(3)과, 상기 벳셀(1)의 하부 일측에 발효 및 배양 중인 미생물을 샘플링 채취하는 샘플링 포트(4)와, 상기 벳셀(1)의 하측에 발효 및 배양된 미생물을 배출하는 하베스트포트(5)로 구성된다.As shown in FIG. 1, a conventional fermenter is a vessel (1) for fermentation and incubation by injecting microbial spawn together with a medium, and a gas such as air, oxygen, carbon, etc. to the vessel (1) by a controller. A gas inlet pipe 2 to be introduced, a steam inlet pipe 3 for sterilizing a medium introduced into the vessel 1, or a sterilization of gas introduced into the vessel 1, and a lower side of the vessel 1 And a sampling port 4 for sampling and collecting the microorganisms in fermentation and culture, and a harvest port 5 for discharging the microorganisms fermented and cultured at the lower side of the vessel 1.

그러나, 상기 종래의 발효조는 배양의 진행 상황을 측정하기 위하여 수시로 샘플링 채취하거나 일정량의 배양액을 배출할 경우 불필요한 세균으로부터의 오염을 방지하기 위하여 증기유입관(3)을 이용하여 멸균을 행하여야 하기 때문에 번거로울 뿐만 아니라 외부에 개방된 상태로 샘플링포트(4)가 가동됨으로써 외부의 많은 오염물질에 의하여 벳셀(1) 내부가 오염될 가능성이 높고, 일단 오염이 되면 벳셀(1) 내부의 배양물을 모두 폐기하여야 하는 단점이 있다.However, since the conventional fermentation tank must be sterilized by using the steam inlet pipe 3 to prevent contamination from unnecessary bacteria when sampling or discharging a certain amount of the culture solution at any time in order to measure the progress of the culture. As the sampling port 4 operates in a state that is not only cumbersome, it is highly likely that the inside of the vessel 1 is contaminated by many external pollutants, and once the contamination occurs, the culture inside the vessel 1 There is a disadvantage to be discarded.

따라서, 본 발명의 목적은 배양기에 부착되어 무균 상태로 배양물 시료를 용이하게 채취할 수 있고, 채취된 샘플 시료를 오염없이 용이하게 운반이 가능하며, 취급이 간단하고 멸균이 용이하도록 하며, 벳셀 내부의 오염을 방지할 수 있고, 작업자의 부상을 방지할 수 있는 미생물 배양물의 샘플 시료 채취 수단이 구비된 발효조를 제공하는 데 있다.Therefore, an object of the present invention is attached to the incubator can be easily collected culture samples in a sterile state, it is possible to easily transport the sample sample collected without contamination, easy to handle and easy to sterilize, Vessel It is to provide a fermentation tank equipped with a sample sampling means of the microbial culture that can prevent contamination of the interior, and prevent worker injury.

상기 목적 뿐만 아니라 용이하게 표출될 수 있는 다른 목적을 용이하게 달성하기 위하여 본 발명에서는 공기, 산소, 탄소 등의 기체를 유입시키는 기체 유입관상의 여과기 후단에서 분지되어 일부의 기체를 배기하기 위한 분지관과; 샘플 시료의 채취를 위한 시료 채취관과 시료 채취관의 멸균에 사용되는 증기 유입관의 연결관;에 실리콘 호스 또는 원터치 결착구로 각각 연결되어지되 시료채취용 병; 병뚜껑; 상기 병뚜껑을 관통하여 삽설되는 기체배출관; 상기 기체배출관의 끝단에 설치된 마이크로필터; 상기 병뚜껑을 관통하여 삽설되어지되 끝단이 제1분지관 및 제2분지관으로 형성되어 있고 제1분지관 및 제2분지관의 분지점과 병뚜껑 사이에 제3분지관이 형성되어 있으며 제1,제2,제3분지관 끝단과 제2분지점과 병뚜껑 사이에 각각 개폐밸브가 설치된 샘플 시료 유입관으로 구성되어 발효조에 부착되어 무균 상태로 배양물 시료를 용이하게 채취할 수 있고, 채취된 샘플 시료를 오염없이 용이하게 운반이 가능하며, 취급이 간단하고 멸균이 용이하도록 하며, 벳셀 내부의 오염을 방지할 수 있고, 작업자의 부상을 방지할 수 있도록 하였다.In order to easily achieve the above object as well as other objects that can be easily expressed in the present invention, a branch pipe is branched at the rear end of the filter on the gas inlet pipe for introducing a gas such as air, oxygen, carbon, etc. to exhaust some of the gas. and; A connection tube of a sample inlet tube for collecting a sample sample and a steam inlet tube used for sterilization of the sample tube; Bottle caps; A gas discharge pipe inserted through the bottle cap; A micro filter installed at an end of the gas discharge pipe; Is inserted through the bottle cap, the end is formed of the first branch pipe and the second branch pipe, the third branch pipe is formed between the branch point and the bottle cap of the first branch pipe and the second branch pipe It consists of a sample sample inlet tube having an opening / closing valve installed between the end of the first, second, and third branch pipes, and the second branch point and the bottle cap, respectively. Samples can be easily transported without contamination, easy to handle and easy to sterilize, to prevent contamination inside the vessel, and to prevent injuries of workers.

본 발명에 따른 미생물 배양물의 샘플 시료 채취 수단이 구비된 발효조는 배양기에 부착되어 무균 상태로 배양물 시료를 용이하게 채취할 수 있고, 채취된 샘플 시료를 오염없이 용이하게 운반이 가능하며, 취급이 간단하고 멸균이 용이하도록 하며, 벳셀 내부의 오염을 방지할 수 있고, 작업자의 부상을 방지할 수 있는 효과가 있다.Fermentation tank equipped with a sample sampling means of the microbial culture according to the present invention is attached to the incubator can easily collect the culture sample in a sterile state, it is possible to easily transport the sample sample collected without contamination, handling is easy Simple and easy to sterilize, it is possible to prevent the contamination inside the vessel, there is an effect that can prevent the injury of the operator.

본 발명을 첨부 도면에 의거 좀 더 구체적으로 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도 2는 본 발명에 따른 발효조의 개요도이다.2 is a schematic diagram of a fermenter according to the present invention.

본 발명에 따른 발효조는 공기, 산소, 탄소 등의 기체를 유입시키는 기체 유입관(10)상의 여과기(11) 후단에서 분지되어 일부의 기체를 배기하기 위한 분지관(12)과; 샘플 시료의 채취를 위한 시료 채취관(21)과 시료 채취관(21)의 멸균에 사용되는 증기 유입관(22)의 연결관(20);에 실리콘 호스 또는 원터치 결착구(30, 30')로 각각 연결되어지되 시료채취용 병(110); 병뚜껑(120); 상기 병뚜껑(120)을 관통하여 삽설되는 기체배출관(130); 상기 기체배출관(130)의 끝단에 설치된 마이크로필터(131); 상기 병뚜껑(120)을 관통하여 삽설되어지되 끝단이 제1분지관(141) 및 제2분지관(142)으로 형성되어 있고 제1분지관(141) 및 제2분지관(142)의 분지점(143)과 병뚜껑(120) 사이에 제3분지관(144)이 형성되어 있으며 제1,제2,제3분지관(141, 142, 144) 끝단과, 제2분지점(145)과 병뚜껑(120) 사이에 각각 개폐밸 브(146, 147, 148, 149)가 설치된 샘플 시료 유입관(140)으로 구성되는 미생물 배양물의 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)이 구비된 것으로 특징지워진다.The fermentation tank according to the present invention is branched from the rear end of the filter 11 on the gas inlet pipe 10 for introducing a gas, such as air, oxygen, carbon, and branch pipe 12 for exhausting some of the gas; A silicone hose or one-touch binder (30, 30 ') at the connection tube (20) of the sample inlet tube (21) and the steam inlet tube (22) used for sterilization of the sample tube (21) for collecting the sample sample; Each connected to a sampling bottle 110; Bottle cap 120; Gas discharge pipe 130 is inserted through the bottle cap 120; A micro filter 131 installed at an end of the gas discharge pipe 130; Is inserted through the bottle cap 120, the end is formed of the first branch pipe 141 and the second branch pipe 142, the branch of the first branch pipe 141 and the second branch pipe 142 The third branch pipe 144 is formed between the point 143 and the bottle cap 120, the end of the first, second, third branch pipes (141, 142, 144), the second branch point (145) Characterized in that the removable sample sampling means 100 of the microbial culture consisting of a sample sample inlet tube 140 is installed between the opening and closing valves 146, 147, 148, 149 between the bottle 120 and .

상기 기체 유입관(10)은 벳셀(40)과 연결되어지고, 기체 유입관(10)상에는 기체유량계(13)와 체크밸브(14)가 설치되고, 여과기(11)와 기체유량계(13) 사이 및 여과기(11)와 체크밸브 사이에는 제1증기관(15) 및 제2증기관(16)이 설치되며, 여과기(11) 하부에는 여과기 역세용 배관(17)이 설치된다.The gas inlet pipe 10 is connected to the vessel 40, a gas flow meter 13 and a check valve 14 is installed on the gas inlet pipe 10, between the filter 11 and the gas flow meter 13. And a first steam pipe 15 and a second steam pipe 16 are installed between the filter 11 and the check valve, and a filter backwashing pipe 17 is installed below the filter 11.

또한, 기체유량계(13)와 제1증기관(15) 사이, 여과기(11)와 분지관(12) 사이 및 분지관(12)과 제2증기관 사이에는 개폐밸브(18, 18', 18")가 설치되고, 분지관(12)과 여과기 역세용 배관(17) 끝단에도 개폐밸브(12', 17')가 각각 설치된다.In addition, on-off valves 18, 18 ', 18 "between the gas flow meter 13 and the first steam pipe 15, between the filter 11 and the branch pipe 12, and between the branch pipe 12 and the second steam pipe. And end valves 12 'and 17' are also provided at the ends of the branch pipe 12 and the filter backwashing pipe 17, respectively.

상기 연결관(20)은 샘플 시료의 채취를 위한 시료 채취관(21)과 시료 채취관(21)의 멸균에 사용되는 증기 유입관(22)과 연결 구성되어 있고, 연결관(20), 시료 채취관(21)과 증기 유입관(22)의 끝단에는 각각 개폐밸브(20', 21', 22')가 설치되어 있다.The connecting tube 20 is configured to be connected to the sampling tube 21 for collecting the sample sample and the steam inlet tube 22 used for sterilization of the sample tube 21, the connecting tube 20, the sample Opening valves 20 ', 21', 22 'are provided at the ends of the collection pipe 21 and the steam inlet pipe 22, respectively.

상기 미생물 배양물의 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)은 시료채취용 병(110); 병뚜껑(120); 상기 병뚜껑(120)을 관통하여 삽설되는 기체배출관(130); 상기 기체배출관(130)의 끝단에 설치된 마이크로필터(131); 상기 병뚜껑(120)을 관통하여 삽설되어지되 끝단이 제1분지관(141) 및 제2분지관(142)으로 형성되어 있고 제1분지관(141) 및 제2분지관(142)의 분지점(143)과 병뚜껑(120) 사이에 제3분지관(144)이 형성되어 있으며 제1,제2,제3분지관(141, 142, 144) 끝단과, 제2분지점(145)과 병뚜껑(120) 사이에 각각 개폐밸브(146, 147, 148, 149)가 설치된 샘플 시료 유입관(140)으로 구성된다.Removable sample sampling means 100 of the microbial culture is a sampling bottle 110; Bottle cap 120; Gas discharge pipe 130 is inserted through the bottle cap 120; A micro filter 131 installed at an end of the gas discharge pipe 130; Is inserted through the bottle cap 120, the end is formed of the first branch pipe 141 and the second branch pipe 142, the branch of the first branch pipe 141 and the second branch pipe 142 The third branch pipe 144 is formed between the point 143 and the bottle cap 120, the end of the first, second, third branch pipes (141, 142, 144), the second branch point (145) The sample sample inlet pipe 140 is provided between the opening and closing valves (146, 147, 148, 149) between the bottle cap 120.

상기 시료채취용 병(110)은 우수한 내열충격성과 화학적 내구성을 지닌 특수 유리인 파이렉스(pyrex)로 제조된 것을 사용하는 것이 멸균, 배양물이나 배양균주의 변질 측면에서 효과적이지만, 반드시 이에 한정되는 것은 아니고, 오토클레이브에서 멸균이 가능하고 배양물이나 배양균주의 변질이 일어나지 않는 것이라면 어떠한 재질이라도 무방하다.Although the sampling bottle 110 is made of pyrex, which is a special glass having excellent thermal shock resistance and chemical durability, is effective in terms of sterilization, deterioration of culture or culture strain, but is not limited thereto. In addition, any material may be used as long as it can be sterilized in an autoclave and no alteration of culture or culture strain occurs.

또한, 상기 시료채취용 병(110)은 주출구를 통하여 오염되는 것을 방지하기 위하여 병뚜껑(120)으로 밀폐 가능한 것을 사용하며, 병뚜껑(120)은 탄성이 우수하면서도 내열성이 강하여 멸균이 용이하고 시료채취용 병(110)의 주출구를 완벽하게 밀폐시킬 수 있고, 기체배출관(130)과 시료 유입관(140)이 관통 설치되어도 기체배출관(130) 및 시료 유입관(140)과 완벽하게 밀착되어 오염물질의 유입이 방지되도록 한다.In addition, the sampling bottle 110 is used to seal the bottle cap 120 in order to prevent contamination through the spout, the bottle cap 120 is excellent in elasticity and strong heat resistance is easy to sterilize The outlet of the sampling bottle 110 can be completely sealed, and even if the gas discharge tube 130 and the sample inlet tube 140 are installed through, the gas outlet tube 130 and the sample inlet tube 140 are in close contact with each other. To prevent contaminants from entering.

상기 기체배출관(130)은 시료채취용 병(110)으로 배양물이 유입될 경우, 내부에 존재하는 기체를 외부로 배출하고, 시료채취용 병(110)으로 배양물이 유출될 경우에는 외부로부터 기체를 유입시키는 역할을 할 뿐만 아니라 시료채취용 병(110) 자체를 멸균할 때 내부에 존재하는 기체가 팽창하는 만큼 외부로 배출시켜 병 내부에 압력이 발생하는 것을 방지한다.When the culture is introduced into the sampling bottle 110, the gas discharge pipe 130 discharges the gas present therein to the outside, and when the culture is leaked to the sampling bottle 110 from the outside. Not only serves to introduce the gas, but also to sterilize the sampling bottle 110 itself when the gas present therein is expanded to discharge to the outside to prevent the pressure generated inside the bottle.

그러나, 기체배출관(130)을 통하여 오염물질이 유입될 가능성이 있으므로 기체배출관(130)의 끝단에 마이크로필터(131)를 설치함으로써 시료채취용 병(110)으로 유입되는 기체로부터 오염물질이 여과되어 유입되도록 한다.However, since contaminants may enter through the gas discharge pipe 130, the contaminants are filtered from the gas flowing into the sampling bottle 110 by installing a micro filter 131 at the end of the gas discharge pipe 130. Allow inflow.

상기 샘플 시료 유입관(140)은 샘플 시료가 시료채취용 병(110)으로 유입될 때 오염되지 않도록 하기 위하여 끝단이 제1분지관(141) 및 제2분지관(142)으로 형성되어 있고 제1분지관(141) 및 제2분지관(142)의 분지점(143)과 병뚜껑(120) 사이에 제3분지관(144)이 형성되어 있으며 제1,제2,제3분지관(141, 142, 144) 끝단과, 제2분지점(145)과 병뚜껑(120) 사이에 각각 개폐밸브(146, 147, 148, 149)가 설치된다.The sample sample inlet tube 140 is formed with a first branch tube 141 and a second branch tube 142 so that the sample sample is not contaminated when the sample sample is introduced into the sampling bottle 110. A third branch pipe 144 is formed between the branch point 143 and the bottle cap 120 of the first branch pipe 141 and the second branch pipe 142, and the first, second, and third branch pipes ( Opening and closing valves 146, 147, 148 and 149 are provided between the ends 141, 142 and 144, and the second branch 145 and the bottle cap 120, respectively.

상기와 같이 구성되는 본 발명의 미생물 배양물의 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)이 구비된 발효조의 작동 상태를 설명하면 다음과 같다.Referring to the operating state of the fermenter equipped with a removable sample sampling means 100 of the microbial culture of the present invention configured as described above are as follows.

먼저, 통상의 방법으로 발효조를 작동시키기 위한 준비를 마친 상태에서 배양을 진행하면서 시료를 채취하여 오염 여부와 배양 정도를 측정 및 평가하기 위하여 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)을 멸균한다.First, the sample is taken while the culture is completed while the fermenter is operated in a conventional manner to sterilize the removable sample sampling means 100 to measure and evaluate the contamination and the degree of culture.

즉, 오토클레이브에 모든 밸브가 닫힌 상태의 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)을 안치시킨 다음, 121℃에서 15 ∼ 20분간 멸균한다. 멸균이 진행되면 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100) 내부에 있는 모든 미생물들이 사멸되고, 온도와 압력이 증가함에 따라 시료채취용 병(110) 내부의 기체 일부가 기체배출관(130)을 통하여 배기되면서 안전하게 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)이 멸균된다. 멸균이 완료된 후 오토글레이브의 작동을 멈추게 되면 마이크로필터(131)를 거쳐 기체배출관(130)을 통하여 여과된 기체가 시료채취용 병(110)으로 서서히 유입되면서 상온으로 냉각되어 멸균 공정이 완료된다.That is, the removable sample sampling means 100 with all the valves closed in the autoclave is placed, and then sterilized for 15 to 20 minutes at 121 ℃. As sterilization proceeds, all the microorganisms in the removable sample sampling means 100 are killed, and as the temperature and pressure increase, a portion of the gas inside the sampling bottle 110 is exhausted through the gas discharge pipe 130 safely. The removable sample sampling means 100 is sterilized. After the sterilization is completed, when the operation of the auto glave is stopped, the gas filtered through the gas discharge tube 130 through the micro filter 131 is gradually introduced into the sampling bottle 110 and cooled to room temperature to complete the sterilization process.

그 다음에, 공기, 산소, 탄소 등의 기체를 유입시키는 기체 유입관(10)상의 여과기(11) 후단에서 분지되어 일부의 기체를 배기하기 위한 분지관(12)과 제1분지관(141)을, 샘플 시료의 채취를 위한 시료 채취관(21)과 시료 채취관(21)의 멸균에 사용되는 증기 유입관(22)의 연결관(20)과 제2분지관(142)을 실리콘 호스 또는 원터치 결착구(30, 30')로 각각 연결하여 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)이 발효조와 연결되도록 한다.Next, the branch pipe 12 and the first branch pipe 141 branched from the rear end of the filter 11 on the gas inlet pipe 10 through which gas such as air, oxygen, carbon, etc. are introduced to exhaust some of the gas. The connection pipe 20 and the second branch pipe 142 of the steam inlet tube 22 used for sterilization of the sample tube 21 and the sample tube 21 for collecting the sample sample may be a silicone hose or One-touch binding ports 30 and 30 'are connected to each other so that the removable sample sampling means 100 is connected to the fermenter.

착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)이 발효조와 연결된 후, 개폐밸브(22', 20', 146, 148)를 열어 증기를 유입시켜 분지관(12)과 제1분지관(141) 사이를 연결한 실리콘 호스 또는 원터치 결착구(30, 30')를 멸균하고, 개폐밸브(22', 20', 146)를 닫고, 개폐밸브(12', 147)를 열어 증기를 유입시켜 연결관(20)과 제2분지관(142) 사이를 연결한 실리콘 호스 또는 원터치 결착구(30, 30')를 멸균한 후, 개폐밸브(12', 147, 148)을 닫아 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)과 실리콘 호스 또는 원터치 결착구(30, 30')가 멸균되도록 한다.After the removable sample sampling means 100 is connected to the fermentation tank, opening and closing valves 22 ', 20', 146, 148 to open the steam to connect between the branch pipe 12 and the first branch pipe 141 Sterilize the silicone hose or one-touch fasteners 30 and 30 ', close the shut-off valves 22', 20 'and 146, open the shut-off valves 12' and 147 to introduce steam into the connection pipe 20 and After sterilizing the silicone hose or one-touch fasteners 30 and 30 'connected between the second branch pipes 142, the closing valves 12', 147 and 148 are closed to remove the removable sample sampling means 100 and the silicon. Allow the hose or one-touch fasteners 30 and 30 'to be sterilized.

그 다음에 개폐밸브(21', 20', 146, 149)를 열어 배양물의 일정량을 시료채취용 병(110)으로 유입시킨 후, 개폐밸브(21', 20', 146, 149)를 닫고, 분지관(12)과 제1분지관(141) 사이 및 연결관(20)과 제2분지관(142) 사이를 연결한 실리콘 호스 또는 원터치 결착구(30, 30')를 분리하여 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)을 발효조로부터 분리시킨다.Then, the opening and closing valves 21 ', 20', 146, 149 are opened to introduce a predetermined amount of culture into the sampling bottle 110, and the closing valves 21 ', 20', 146, 149 are closed. Removable sample sample by separating the silicone hose or one-touch binding ports 30 and 30 'connected between the branch pipe 12 and the first branch pipe 141 and between the connecting pipe 20 and the second branch pipe 142. The collecting means 100 is separated from the fermenter.

분리된 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)은 무균 상태로 운반되어 실험실 등에서 무균 상태로 오염 여부와 배양 정도를 측정 및 평가한다.The detachable detachable sample sampling means 100 is transported in a sterile state to measure and evaluate the degree of contamination and cultivation in a sterile state in a laboratory or the like.

상술한 바와 같이 본 발명에 따른 미생물 배양물의 샘플 시료 채취 수단이 구비된 발효조는 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)을 탈부착시키고 발효조의 증기를 이용하여 멸균이 완전히 이루어진 상태에서 시료를 채취하게 됨으로써 무균 상태로 배양물 시료를 용이하게 채취할 수 있고 취급이 간단하고 멸균이 용이하도록 하며, 벳셀 내부의 오염을 방지할 수 있고, 발효조에 접촉할 우려가 없어 화상 등과 같은 작업자의 부상을 방지할 수 있다.As described above, the fermentation tank equipped with a sample sampling means of the microbial culture according to the present invention is detached from the detachable sample sampling means 100 and is sterilized using the steam of the fermentation tank to collect the sample in a completely sterilized state. As the culture sample can be easily collected, the handling is simple and easy to sterilize, the contamination inside the vessel can be prevented, and there is no fear of contact with the fermenter, thereby preventing the injury of an operator such as a burn.

도 1은 종래의 발효조의 개요도이고,1 is a schematic diagram of a conventional fermentation tank,

도 2는 본 발명에 따른 발효조의 개요도이다.2 is a schematic diagram of a fermenter according to the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings

10 : 기체 유입관 11 : 여과기10 gas inlet 11 filter

12 : 분지관 20 : 연결관12: branch pipe 20: connector

21 : 시료 채취관 22 : 증기 유입관21: sampling pipe 22: steam inlet pipe

30, 30' : 실리콘 호스 또는 원터치 결착구30, 30 ': silicone hose or one-touch fastener

100 : 착탈식 샘플 시료 채취 수단100: removable sample sampling means

110 : 시료채취용 병 120 : 병뚜껑110: sampling bottle 120: bottle cap

130 : 기체배출관 131 : 마이크로필터130: gas discharge pipe 131: micro filter

140 : 샘플 시료 유입관 141 : 제1분지관140: sample sample inlet pipe 141: first branch pipe

142 : 제2분지관142: second branch pipe

143 : 제1분지관과 제2분지관의 분지점143: branch point of the first and second branch pipes

144 : 제3분지관 145 : 제2분지점144: third branch 145: second branch

Claims (1)

기체 유입관(10)상의 여과기(11) 후단에서 분지되어 일부의 기체를 배기하기 위한 분지관(12)과; 샘플 시료의 채취를 위한 시료 채취관(21)과 시료 채취관(21)의 멸균에 사용되는 증기 유입관(22)의 연결관(20);에 실리콘 호스 또는 원터치 결착구(30, 30')로 각각 연결되어지되 시료채취용 병(110); 병뚜껑(120); 상기 병뚜껑(120)을 관통하여 삽설되는 기체배출관(130); 상기 기체배출관(130)의 끝단에 설치된 마이크로필터(131); 상기 병뚜껑(120)을 관통하여 삽설되어지되 끝단이 제1분지관(141) 및 제2분지관(142)으로 형성되어 있고 제1분지관(141) 및 제2분지관(142)의 분지점(143)과 병뚜껑(120) 사이에 제3분지관(144)이 형성되어 있으며 제1,제2,제3분지관(141, 142, 144) 끝단과, 제2분지점(145)과 병뚜껑(120) 사이에 각각 개폐밸브(146, 147, 148, 149)가 설치된 샘플 시료 유입관(140)으로 구성되는 미생물 배양물의 착탈식 샘플 시료 채취 수단(100)이 구비된 것을 특징으로 하는 발효조.A branch pipe 12 branched from the rear end of the filter 11 on the gas inlet pipe 10 to exhaust a portion of the gas; A silicone hose or one-touch binder (30, 30 ') at the connection tube (20) of the sample inlet tube (21) and the steam inlet tube (22) used for sterilization of the sample tube (21) for collecting the sample sample; Each connected to a sampling bottle 110; Bottle cap 120; Gas discharge pipe 130 is inserted through the bottle cap 120; A micro filter 131 installed at an end of the gas discharge pipe 130; Is inserted through the bottle cap 120, the end is formed of the first branch pipe 141 and the second branch pipe 142, the branch of the first branch pipe 141 and the second branch pipe 142 The third branch pipe 144 is formed between the point 143 and the bottle cap 120, the end of the first, second, third branch pipes (141, 142, 144), the second branch point (145) Detachable sample sampling means 100 of the microbial culture comprising a sample sample inlet tube 140 is provided between the opening and closing valves 146, 147, 148, 149, respectively, and the bottle cap 120, characterized in that Fermenter.
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