KR100868261B1

KR100868261B1 - 근력 향상 활성을 갖는 조성물

Info

Publication number: KR100868261B1
Application number: KR1020070042089A
Authority: KR
Inventors: 이창호; 김인호; 한대석; 김영언; 성기승; 양동흠; 송태철; 백일영
Original assignee: 한국식품연구원
Priority date: 2007-04-30
Filing date: 2007-04-30
Publication date: 2008-11-11
Also published as: KR20080097022A

Abstract

본 발명은 홍삼 및 함초 중에서 선택된 어느 하나 이상의 추출물을 포함하는 근력 향상 활성을 갖는 조성물에 관한 것으로, 발명에 의하면 홍삼 및 함초 추출물은 근력 향상 효과가 우수하므로, 상기 추출물은 근력 향상을 위하여 효과적으로 사용할 수 있으며, 특히 상기 효과를 갖는 기능성 음료로 이용될 수 있다.

근력강화, 홍삼, 함초, 근력향상보조제

Description

근력 향상 활성을 갖는 조성물{Composition having muscle strength activity}

도 1은 실험동물을 이용한 근력 측정 시스템을 나타낸 것이다.

도 2는 실험동물의 근력 분석 결과를 나타낸 것이다.

본 발명은 근력 향상 활성을 갖는 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 홍삼 및 함초 중에서 선택된 어느 하나 이상의 추출물을 포함하는 근력 향상 활성을 갖는 조성물에 관한 것이다.

고도 경제 사회 진입에 따른 환경, 의료, 복지 및 식생활 분야의 개선으로 인간의 평균 수명이 크게 연장되었다. 그러나 연령 증가에 따라 근육량 감소로 인하여 근력이 점차 저하되어 유연성과 민첩성이 떨어지게 되어 골절 등의 위험이 따르게 된다. 근육량의 감소는 근섬유 수와 근섬유 크기의 감소 때문이며 근섬유의 손실은 30세에서 80세 사이의 약 30%나 되는 것으로 알려져 있다. 이러한 근력의 감소는 20대 이후부터 조금씩 감소하다가 60대가 넘어서면서 급격히 떨어지며 이는 노화 자체에 따른 것일 수 있으나 운동부족, 영양부족, 외상, 질병, 약물복용 등에 의한 외적 요인들도 복합적으로 작용한다.

신체 근력 향상을 위해서는 식이요법과 과학적 트레이닝뿐만 아니라, 기술, 장비 등을 모두 포함한 운동능력 향상보조물(ergogenic aid)의 도움이 필요하며 특히, 영양학적 에너지 보충제는 필요한 영양소와 에너지를 빠르고 효율적으로 얻을 수 있게 해주며, 운동에 따른 피로의 누적과 에너지의 고갈을 지연시킴으로써 운동수행력을 향상시킬 수 있다는 긍정적인 요인으로 작용한다. 그러나 이러한 영양 보충제라고 소개된 제품을 이용하더라도, 때로는 근력향상에 영향을 미치지 않거나 오히려 해로운 것일 수도 있다. 근력향상을 위한 영양 보조물인 스테로이드 등을 일정량 이상 복용하면 운동 수행능력을 현저히 증가시키는 효력을 나타낼 수 있으나 건강에 서서히 치명적인 부작용을 미치게 되어 심근경색, 간기능 저하 등을 초래하게 되는 위험성이 있어 IOC도 도핑리스트에 포함시켜 복용을 금지시키고 있다.

국내의 경우 스포츠 생리학 분야에서 근력 및 운동 수행 능력 향상에 위한 보조제에 관한 연구는 주로 단백질보충제가 신체 근력에 미치는 영향, 신체 대사에 대한 아미노산 함유 음료의 영향, 크레아틴의 구강 섭취가 근육 및 근력 증강에 미치는 영향 등에 관한 연구 등이 있으며 주로 선수들의 운동 능력 향상을 위한 보조제의 인체 내의 영향에 관한 것이다. 그러나 이러한 단백질 보충 섭취가 운동 시 근력 향상에 영향을 주지 못하며, 과도한 아미노산이 에너지로 산화되거나 체내 저 장되어 체중증가, 소변을 통한 칼슘의 다량배출 등의 부작용이 있으며 극도의 고단백 식이는 신장에 무리를 줄 수 있다고 보고되고 있다.

현재 대부분의 운동능력향상 보조제는 주로 에너지 식품 또는 스포츠 음료의 형태로 시판되고 있으나 이들 운동능력 향상 제품들은 대부분 단편적 원리에 근거한 제품이며 임상적 효능 평가 하에 개발된 제품이 아니며 연구 결과도 일부 부작용이 보고되고 있어 많은 문제를 안고 있다. 즉, 아직까지는 임상시험을 거쳐 근력향상 능력 및 안전성이 입증된 제품은 없다고 판단된다. 반면, 식품가공 원료로 허가된 생약재는 부작용없이 안전하게 모든 사람이 섭취할 수 있다는 점에서 근력향상 효능을 기준으로 한 기능성 식품으로의 개발에 그 중요성이 있다.

본 발명의 목적은 홍삼 및 함초 중에서 선택된 어느 하나 이상의 추출물을 포함하는 근력 향상 활성을 갖는 조성물을 제공하는데 있다.

본 발명의 다른 목적은 상기 추출물을 포함하는 근력 향상 활성을 갖는 음료를 제공하는데 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 홍삼 및 함초 중에서 선택된 어느 하나 이상의 추출물을 포함하는 근력 향상 활성을 갖는 조성물을 제공한다.

본 발명은 상기 조성물을 포함하는 근력 향상 활성을 갖는 음료를 제공한다.

이하, 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명은 홍삼 및 함초 중에서 선택된 어느 하나 이상의 추출물을 포함하는 근력 향상 활성을 갖는 조성물을 제공한다.

상기에서, 근력 향상 활성을 갖는 음료는 물 100 중량부에 대하여, 상기 추출물 2~13 중량부, 산미제 또는 감미제 0.5~4 중량부로 이루어진 것을 특징으로 한다.

본 발명에서 홍삼 추출물은 홍삼을 열수 추출하는 것이 바람직하며, 수득한 홍삼 추출물은 50~60% Brix 정도로 농축하는 것이 바람직하다.

본 발명에서 함초 추출물은 함초를 열수 추출하는 것이 바람직하며, 수득한 함초 추출물은 여과지를 이용하여 여과한 후, 농축하는 것이 바람직하다. 상기 함초 농축물을 동결건조 하여 분말로 만들어 사용하는 것이 바람직하다.

홍삼은 인삼(P. ginseng)으로 두릅나무과의 다년초 약용식물로서, 전통적으로 대표적인 자양강장제로 널리 이용되어 왔으며, 현대에 와서 중추 신경억제 및 흥분 작용, 단백질 및 핵산 생합성 촉진 작용, 조혈 작용, 간 기능 회복 작용, 혈압 강하 및 상승 작용, 동맥 경화 예방 효과, 혈당 강화 작용, 항피로 및 항스트레스 작용 등이 입증되었다.

본 발명의 조성물에 함유되는 홍삼 추출물의 함량을 0.1~ 5중량%로 하는 것 이 바람직하다. 홍삼 추출물의 함량이 0.1중량% 미만이면 효능 발현을 기대할 수 없으며, 5중량%를 초과하면 조성물의 쓴맛이 증가하여 음용에 부적합하고, 경제성이 현저히 감소하므로 상기 범위의 함량으로 함유되는 것이 바람직하다.

함초(Saliconia herbacea L.)는 서해안이나 갯벌 등지에 서식하는 1년초로 각종 미네랄, 아미노산 등 인체에 유효한 생리 활성을 나타내는 성분들을 다량 함유하고 있다. 따라서 함초를 이용한 가공 식품 소재로의 활용 가능성이 매우 크며 특히 함초에는 아미노산 등의 함량이 매우 높아 근력 향상 효능이 크게 기대된다.

본 발명의 조성물에 함유되는 함초 수추출물의 함량은 1~10중량%로 하는 것이 바람직하다. 함초 수추출물의 함량이 1중량% 미만이면 효능 발현을 기대할 수 없으며, 10 중량%를 초과하면 조성물의 쓴맛이 증가하여 음용에 부적합하므로 상기 범위의 함량으로 함유되는 것이 바람직하다.

본 발명에 의하면 홍삼 및 함초의 추출물은 근력 향상 활성을 나타내며, 본 발명에 의한 함초 추출물과 홍삼 추출물은 기존에 근력강화제로 시판되고 있는 글루타민과 비교하여 근력강화 효능이 차이가 없는 것으로 나타나 이들 두 추출물을 근력강화용 기능성 식품으로 이용할 수 있다.

이하 본 발명의 내용을 실시예에 의해 더욱 상세하게 설명하기로 한다. 다만, 이들 실시예는 본 발명의 내용을 이해하기 위해 제시되는 것일 뿐 본 발명의 권리범위가 이들 실시예에 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다.

<실시예 1>

본 발명에 따른 조성물의 제조

본 발명은 9종의 국내산 식물자원을 바탕으로 한 선행연구의 결과로부터 근력향상에 긍정적인 효능을 나타낸 홍삼과 함초를 원료로 하였다. 홍삼추출액(60% Brix)은 (주)다송식품원료로 부터 제공받았으며, 함초는 (주)다사랑으로 부터 제공 받아 10배 가수 후 환류 냉각기를 설치하여 5시간 동안 열수 추출하였다. 추출물은 Whatman No.1 여과지를 이용하여 여과 후 회전감압농축기를 사용하여 농축하였다. 이를 동결건조 후 분말로 만들어 100mesh 체로 쳐서 발명에 사용하였다. 또한, 선행연구를 통하여 선발된 소재와의 효능비교 평가를 위하여 근력 강화 보조제로 시중에 유통되는 글루타민(L-Glutamine, (주)대상, Korea)을 선정하여 시료로 사용하였다.

<실시예 2>

실험동물 식이

수컷 5주령 래트(rat: Sprague-Dawley) 32마리를 (주)중앙실험동물로부터 분양받아 고형배합사료((주) 삼양유지사료)로 1주일간 예비사육한 후 무작위로 8 마리씩 4 군(대조군: CON-Control group, 글루타민 섭취군: GT-Glutamine supplemented group, 홍삼 추출물 섭취군: RG-Red ginseng supplemented group 그리고 함초 추출물 섭취군: SH- Salicornia herbacea supplemented group)으로 나누고 물과 사료는 자유롭게 섭취하도록 공급하였다.

동물 사육실의 환경은 온도 23±1℃, 습도 50±5, 12시간 간격으로 낮과 밤의 사이클(12-hour light-dark cycle)을 유지하였으며, 식이 섭취량과 체중 증가량은 1주일에 1회 일정한 시간에 측정하였다. 실험에 이용된 식이는 AIN-93G를 기준으로 하였으며, 글루타민, 홍삼 추출 분말 그리고 함초 추출 분말을 각각 사료 1㎏당 30g(총 식이 중량의 3%)씩 첨가하였다. 식이의 총 중량은 전분 및 단백질량에서 조정하였으며, 기타 실험식이의 자세한 사항은 표 1에 제시한 바와 같다. 표1은 AIN-93에 의한 동물실험 식이 조성을 나타낸 것이다.

성분	AIN-93 (g/kg)	그룹
성분	AIN-93 (g/kg)	대조구	글루타민	홍삼	함초
Corn starch	368	368	368	338	338
Dextrinized cornstarch	132	132	132	132	132
Sucrose	100	100	100	100	100
Casein	200	200	170	200	200
L- Cystine	3	3	3	3	3
Soybean oil	100	100	100	100	100
Mineral Mix	35	35	35	35	35
Vitamin Mix	10	10	10	10	10
Cellulose powder	50	50	50	50	50
Choline bitartate	2.5	2.5	2.5	2.5	2.5
Tert - butylhy - droquinone	0.014	0.014	0.014	0.014	0.014
Functional ingredient	-	-	30	30	30
Total	1,000	1,000	1,000	1,000	1,000

<실시예 3>

실험동물 근력측정

모든 군은 1주일에 1회 근력 측정을 실시하였다. 측정방법은 Smith 등의 방법을 수정하여 실시하였으며 도 1과 같다. 최대근력 판정은 래트(rat)가 철봉(horizontal bar)을 놓는 시점으로 하였으며, 그때의 수치를 디지탈 인장 측정기(digital force gauge)를 통하여 나타내었다.

<실시예 4>

실험동물의 생화학적 분석

4주간의 실험기간 후 18시간 절식을 시켰으며 그 후 에테르로 실험동물을 마취시켰다. 분석에 필요한 혈액은 복부대동맥으로부터 취하였으며, EDTA(ethylenediaminetetra acetic acid)를 첨가하여 응고를 방지한 후, 3,000rpm에서 10분 동안 원심분리한 후에 혈장을 취하여 분석 시까지 -70℃에서 보관하였다.

채혈 후 간장 및 골격근을 적출하여 무게 측정 후 분석 시까지 -70℃에 보관하였다. 혈중 포도당 농도는 혈당측정기(Precision QID, Medisense, USA)를 이용하여 분석하였으며, 무기인산은 몰리브덴 색소법을 이용한 키트(Bio Clinical System Co., Korea), 암모니아는 인도페놀(indophenol)법을 이용한 키트(아산제약(주), Korea)로 분석하였다. 또한, 크레아틴은 자페 반응(Jaffe reaction)법을 이용하여 분석하였으며, 젖산 농도 분석은 락테이트 키트(Lactate kit: Roche, Switzerland)를 이용해 자동생화학분석기(Cobas Integra, Roche, Switzerland)를 이용하여 분석하였다.

간장의 글리코겐 농도는 안스론(Anthrone)법을 이용하여 분석하였다. 즉, 일정량의 간을 취하여 30% KOH 용액에 용해시키고, 100℃의 끓는 물에서 20분간 중탕 후, 실온에서 20분간 방치하였다. 여기에 95% 에탄올을 가하여 2,000ㅧg에서 10분간 원심분리 하였다. 침전물을 증류수로 세척한 후, 증류수와 안스론(Anthrone) 시약을 가하여 끓는 물에서 20분간 반응시킨 후, 표준 포도당 용액을 이용하여 620㎚에서 비색정량을 실시하고, 표준곡선으로부터 글리코겐 농도를 산출하였다.

<실험예 1>

최대 근력 분석

최대 근력 측정의 결과는 도 2와 같다. 실험식이 섭취 후 1주차 측정 결과, 대조군(CON군)에 비하여 각각의 군에서 유의적으로 높은 근력을 보여주었으며(p<0.05) 함초 추출물 섭취군(SH군)이 평균 241.4 g/gf로 가장 높았음을 알 수 있었으며, 2주차 결과에서는 글루타민 섭취군(GT군)이 대조군(CON군)에 비하여 유의하게 높은 최대 근력을 보였다(p<0.05). 3주차 측정 결과 대조군(CON군)에 비하여 각각의 군에서 평균적으로 높은 최대 근력 측정치를 보였으나 홍삼 추출물 섭취군(RG군)만이 평균 374.5 g/gf로 유의적인 근력 향상을 보였고(p<0.05), 실험 종료 시 측정한 4주차 최대 근력 측정 결과 실험식이를 섭취한 글루타민 섭취군(GT군), 홍삼 추출물 섭취군(RG군) 그리고 함초 추출물 섭취군(SH군)에서 모두 대조군(CON군)에 비하여 유의하게 높은 최대 근력 측정치를 보였다.

이는 본 발명에 사용한 홍삼 및 함초 추출물 첨가 식이가 대조식이에 비하여 근력향상에 도움을 주는 것으로 판단되며, 현재 시중에 유통하는 근력강화 보조제로 알려진 글루타민에 비하여 근력 향상에 관한 효능이 뒤지지 않는다는 것을 보여주는 결과라 생각되어진다.

<실험예 2>

생화학적 요인 분석

가. 간장 무게 및 골격근의 무게

실험식이 마우스 각 군 간의 단위 중량에 따른 간장의 무게 및 골격근의 무게는 표 2에 제시한 바와 같다. 각 군 간의 간장의 무게는 단위 중량당 유의적인 차이를 보이지 않았으며 골격근의 무게 측정 결과 이 역시 각 군 간의 유의적인 차이를 보이지 않았다. 그러나 지구력 운동에 관여하는 것으로 알려진 가자미근(soleus muscle)의 평균값이 대조군에 비하여 글루타민 섭취군(GT군)을 비롯하여 홍삼추출물 섭취군(RG군)과 함초추출물 섭취군(SH군)에서 높은 경향을 보였으며 실험군에 있어 가자미근의 무게가 증가하는 경향은 실험군이 최대 근력을 측정할 때 철봉(horizontal bar)을 더 장시간 잡고 견디게 할 수 있었을 것으로 생각되어진다. 실험군의 가자미근의 무게 측정 결과와 대조군(CON군)의 비복근 무게 보다 높은 비복근 무게를 보인 함초 추출물 섭취군(SH군)의 결과를 바탕으로 장기간 실험식이의 섭취와 근력측정을 병행할 경우 근육의 단위면적을 유의적인 차이로 높여 근력 향상을 야기할 것으로 미루어진다.

Group ¹ ⁾	Liver (g/100g bw)	Muscle (g/100g bw)
Group ¹ ⁾	Liver (g/100g bw)	Soleus	Gestrocnemius
CON	2.91±0.13	0.04±0.01	0.63±0.03
GT	2.99±0.13	0.05±0.01	0.60±0.03
RG	2.84±0.12	0.05±0.02	0.63±0.03
SH	2.86±0.21	0.06±0.02	0.64±0.03

¹⁾CON: 대조군, GT: 글루타민 섭취군, RG: 홍삼 추출물 섭취군, SH: 함초 추출물 섭취군

나. 혈중 생화학적 요소 분석

실험동물의 근력 관련 혈중 요소 분석 결과는 표 3에 제시하였다. 18시간 절식 후 실험동물의 혈중 포도당 농도는 각 군간의 유의적인 차이를 보이지 않았다. 혈중 크레아틴의 농도는 대조군(CON군)에 비하여 함초추출물 섭취군(SH군)이 유의적으로 낮은 혈중 크레아틴(creatine) 농도를 보였으며(p<0.05), 혈중 암모니아(ammonia) 농도 및 무기인산(inorganic phosphate)분석 결과 대조군(CON군)이 함초 추출물 섭취군(SH군)에 비하여 유의적으로 높은 혈중 암모니아 농도 및 무기인산 농도를 나타내었다(p<0.05). 또한, 혈중 젖산 농도 분석 결과 대조군(CON군)에 비하여 각각의 실험군에서 유의적으로 낮은 젖산 농도를 나타내었다(p<0.05).

Group ¹ ⁾	Glucose (mg/ dL )	Creatine (mg/ dL )	Ammonia ( ug / dL )	Inorganic phospate (mg/ dL )	Lactate (mg/ dL )
CON	123.6±6.6	0.60±0.00^b2 ⁾	334.0±25.7^b	9.2±0.3^b	41.9±3.2^b
GT	125.0±12.1	0.58±0.05^ab	305.6±22.0^ab	9.1±0.4^ab	38.5±2.7^a
RG	124.5±8.4	0.58±0.05^ab	309.8±34.9^ab	9.3±0.4^b	38.6±1.7^a
SH	120.8±11.4	0.54±0.05^a	302.0±29.1^a	8.8±0.3^a	36.1±1.5^a

¹⁾CON: 대조군, GT: 글루타민 섭취군, RG: 홍삼 추출물 섭취군, SH: 함초 추출물 섭취군.

²⁾동일한 줄에 다른 위첨자의 값은 사후검증(Duncan's multiple range test)에 의해 유의적인 차이가 있다(p＜0.05).

Newsholme 등과 Rowbottom 등은 글루타민은 주로 골격근에서 합성, 분비된 후 혈액을 통해 간이나 신장 같은 조직으로 이동되는데, 골격근과 혈장 내 글루타민 농도는 폐혈증, 상해, 화상, overtraining 등에 의해 감소한다고 하였으며, Williams 등은 합성된 크레아틴은 주로 골격근에 저장되되 이 중에서 약 60%는 인산 크레아틴 형태로 존재하면서 단시간 무산소성 운동 시 크레아틴-인산-셔틀(creatine-phosphate shuttle)을 통해 ATP를 생성, 공급하는 역할을 한다고 하였다. 김 등은 크레아틴 인산의 농도가 높다면 ATP 농도 또한 증가되어 근수축력을 향상시킬 수 있다고 보고하였다.

또한, Mei 등이 보고한 홍삼 사포닌 성분이 혈관 내피세포(endothelial cell)의 산화적 손상에 대한 방어효과와 쥐 심근의 과산화지질 함량의 억제효과 및 SOD 활성을 증가시킨다는 Chen의 연구결과와 항산화능과 각종 미네랄, 아미노산 및 베타인(betaine) 등의 유용 생리활성 물질을 함유하고 있는 함초의 기능성을 바탕으로 본 발명의 결과를 살펴보면, 실험군에 사용한 소재는 모두 항산화 기능이 있으며 면역반응에 관련이 있는 것을 알 수 있다.

그러므로 가장 낮은 최대 근력 측정치를 보였던 대조군(CON군)은 4주간의 근력 측정기간 동안 체내 근육 합성 및 무산소 운동 시 에너지원 사용하기 위해 근육 내 저장되어있는 크레아틴(creatine)을 사용하였으나 측정기간 동안의 축적된 젖산을 효율적으로 제거하지 못함으로써, 피로관련 요소 분석 결과 부정적인 경향을 보였으며, 글루타민 섭취군(GT군), 홍삼 추출물 섭취군(RG군) 그리고 함초 추출물 섭취군(SH군)에서 낮은 암모니아 농도와 낮은 무기인산 농도 및 유의적으로 낮은 젖산농도(p<.05) 등의 긍정적인 결과를 야기한 것으로 생각된다.

본 발명에 사용한 홍삼 및 함초는 단백질 합성에 관여하여 근육량을 직접적으로 증가시키지는 못하지만 강한 항산화력과 항 스트레스 인자들을 바탕으로 고강도의 근력 운동시 체내 단백질 분해 및 체조직 손상 등을 억제 또는 예방해 주는 근력 향상 보조물로서의 응용가치가 매우 높다고 여겨진다.

유산소 운동 시 주된 에너지원은 지방과 포도당이지만, 단시간의 무산소 운동 등의 근수축과 같은 신체운동은 근육에 저장되어 있는 ATP(adenosine triphosphate) 및 PC(phospho-creatine)와 같은 고에너지 인산결합이 분해될 때 생기는 에너지를 이용한다. 또한, 운동 중에 산소가 부족하면 먼저 ATP-PC 시스템에 의해 에너지가 이용되고 다음으로 당질(glycogen)의 무산소성 대사에 의한 lactic acid system으로 생성되는 ATP에 의해서 에너지가 공급된다.

실험동물의 간장 내 글리코겐 함량 분석 결과는 표 4와 같다. 본 발명에 의하면 결과 대조군(CON군)에 비하여 각각의 실험군에서 유의적으로 높은 간장 내 글리코겐 함량을 보였다(p<0.05). 4주간의 근력 측정기간 동안 대조군(CON군)은 ATP-PC 시스템에 의해 에너지를 얻고 간장 내 글리코겐은 젖산 시스템(lactic acid system)에 관여하여 에너지를 공급받았을 것으로 여겨지며 그 결과, 에너지 생성 후 무기인산의 혈중 농도는 상승하여 힘 생성능의 저하를 야기하였으며 체내 축적된 피로요소를 감소시키지 못하여 최대 근력 측정 결과 가장 낮은 최대 근력을 나타낸 것으로 여겨진다. 또한, 각각의 실험군이 높은 간장 내 글리코겐 농도를 보이는 것은 실험군이 섭취한 소재의 항산화능과 체조직 손상 억제 및 예방 기작으로 인하여 체내 축적된 피로요소를 감소시켜 에너지를 생성시키기 위한 간장 내 글리코겐을 상대적으로 적은 양 이용한 것으로 생각되어진다.

Group ¹⁾	Glycogen concentration (mg/ g tissue)
CON	10.9±1.3^a2 ⁾
GT	14.5±2.7^b
RG	19.2±5.2^c
SH	21.3±3.2^c

이상에서 살펴본 바와 같이 본 발명은 홍삼 및 함초의 추출물을 포함하는 근 력 향상 활성을 갖는 조성물을 제공할 수 있으며, 본 발명에 의한 홍삼 및 함초 추출물은 근력 향상 효과가 우수하므로, 상기 추출물은 근력 향상을 위하여 효과적으로 사용할 수 있으며, 특히 상기 효과를 갖는 기능성 음료로 이용될 수 있다.

Claims

열수 추출하여 50~60% Brix 로 농축한 홍삼 추출액 또는 열수 추출하고 여과지를 이용하여 여과 후, 회전감압농축기에서 농축한 함초 추출액을 얻는 단계와

상기의 홍삼 추출액 또는 함초 추출액을 동결건조 후 분말로 제조하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 근력 향상 활성용 조성물의 제조방법.
제1항에 있어서, 홍삼 추출물 분말은 0.1~5 중량%를 포함하는 것을 특징으로 하는 근력 향상 활성용 조성물의 제조방법.
제1항에 있어서, 함초 추출물 분말은 1~10중량%를 포함하는 것을 특징으로 하는 근력 향상 활성용 조성물의 제조방법.
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