KR100746072B1 - 김치 전용고의 숙성 제어장치 및 방법 - Google Patents
김치 전용고의 숙성 제어장치 및 방법 Download PDFInfo
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Abstract
Description
Claims (9)
- 가열부 및 냉각부를 구비한 김치 전용고에 있어서,사용자가 숙성모드 및 숙성시간 모드를 설정하기 위한 키 입력부;상기 김치 전용고의 고내온도를 감지하는 감지부; 그리고,상기 키 입력부를 통해 숙성모드 및 숙성시간 모드가 설정되면, 상기 감지부에서 감지된 고내온도가 상기 숙성모드에 따라 기 설정된 숙성온도(T)보다 소정온도 낮은 제1설정온도(T1) 이상이고, 상기 숙성온도(T)보다 소정온도 높은 제2설정온도(T2) 이하이면, 상기 가열부 또는 냉각부의 구동을 정지시켜서, 상기 가열부와 냉각부가 구동되지 않는 휴지기 상태가 유지되도록 하는 마이콤을 포함하는 김치 전용고의 숙성 제어장치.
- 제 1 항에 있어서,상기 가열부는 히터(heater)이고, 상기 냉각부는 콤푸레샤(compressor) 또는 팬(fan)임을 특징으로 하는 김치 전용고의 숙성 제어장치.
- 감지부, 가열부, 냉각부를 구비한 김치 전용고에서,숙성모드 및 숙성시간 모드를 설정하는 단계;상기 감지부를 통해 감지된 상기 김치 전용고의 고내온도에 따라 상기 냉각부 또는 가열부를 구동시키는 단계;상기 냉각부 또는 가열부가 구동된 이후에 상기 감지부에 의해 감지된 고내온도가 상기 설정된 숙성모드에 따라 기 설정된 숙성온도(T)보다 소정온도 낮은 제1설정온도(T1) 이상이고, 상기 숙성온도(T)보다 소정온도 높은 제2설정온도(T2) 이하이면, 상기 냉각부 또는 가열부의 구동을 정지시켜서, 상기 냉각부 또는 가열부의 구동이 없는 휴지기 상태를 유지하는 단계; 및상기 설정된 숙성시간이 경과되는지 여부를 판단하여 상기 숙성시간이 경과하면 저장모드를 수행하는 단계;를 포함하는 김치 전용고의 숙성 제어방법.
- 제 3 항에 있어서,상기 휴지기 상태를 유지하는 단계는 상기 감지기에 의해 상기 고내온도를 감지하는 단계와,상기 감지기에 의해 감지된 고내온도가 상기 제1설정온도(T1)와 상기 제2설정온도(T2) 범위 내에 해당하는지 여부를 판단하는 단계를 더 포함하는 김치 전용고의 숙성 제어방법.
- 제 4 항에 있어서,상기 휴지기 상태를 유지하는 단계는 상기 감지기에 의해 감지된 고내온도가 상기 제1설정온도(T1) 이하이면 상기 가열부를 구동시키는 단계와,상기 가열부가 구동된 이후에 상기 감지부에 의해 감지된 상기 고내온도가 상기 제1설정온도(T1) 이상이면 상기 가열부의 구동을 정지시키는 단계를 더 포함하는 김치 전용고의 숙성 제어방법.
- 제 4 항에 있어서,상기 휴지기 상태를 유지하는 단계는 상기 감지기에 의해 감지된 고내온도가 상기 제2설정온도(T2) 이상이면 상기 냉각부를 구동시키는 단계와,상기 냉각부가 구동된 이후에 상기 감지기에 의해 감지된 상기 고내온도가 상기 제2설정온도(T2) 이하이면 상기 냉각부의 구동을 정지시키는 단계를 더 포함하는 김치 전용고의 숙성 제어방법.
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