KR100737683B1

KR100737683B1 - 튀김기의 유조커버 보관구조

Info

Publication number: KR100737683B1
Application number: KR1020060038419A
Authority: KR
Inventors: 김광준; 한병훈; 황인성
Original assignee: 주식회사 화인
Priority date: 2006-04-27
Filing date: 2006-04-27
Publication date: 2007-07-09

Abstract

본 발명은 튀김기의 유조커버 보관구조에 관한 것으로, 후라이드 식품 또는 냉동식품을 온도가 상승된 조리용 기름을 이용하여 조리할 수 있도록, 소정의 폭과 크기를 갖으며, 몸체 정면부에는 내부를 마감할 수 있는 전면도어(11)가 구비되는 본체(10)와;

상기 본체(10) 상부 내측에서 소정의 크기를 갖는 형성되는 유조(20)와;

상기 본체(10)의 유조(20) 상부에 위치되며 유조(20)와 대응되는 크기를 갖고 비사용시 유조(20)의 내부를 보호하는 유조커버(30)와;

상기 본체(10)의 전면도어(11) 내측으로는 유조커버(30)를 수용시켜 보관할 수 있는 보관수단(40)으로 구성된 것에 있어서;

상기 본체(10)의 전면도어(11) 내측으로 형성되는 유조커버 보관수단(40)은 전면도어(11) 내측 하부로 유조커버(30) 폭과 대응되는 크기로 안착부(41)를 형성하고, 전면도어(11) 내측 상부로는 안착부(41)에 끼워진 유조커버(30) 몸체를 단속할 수 있는 걸림수단(42)으로 구성되므로, 본 발명인 튀김기의 유조커버 보관구조는 튀김기의 비사용시 유조(20) 상부로 설치되었다가 튀김기 사용시에는 전면도어(11) 내측으로 형성된 보관수단(40)을 통해서 유조커버(30)를 간편하게 보관할 수 있으므로, 유조커버(30)의 수납 및 보관 편의성과 전체적인 주방 위생을 향상시킬 수 있는 것이다.

그러므로, 제품의 신뢰성 및 상품성을 향상시킬 수 있는 매우 유용한 발명인 것이다.

Description

튀김기의 유조커버 보관구조{Structure of Keeping Oil Tank of Fryer}

도 1은 본 발명이 적용된 튀김기의 형상을 도시한 사시도.

도 2는 본 발명이 적용된 상태에서 유조커버가 전면도어 내측으로 보관되는 상태를 도시한 사시도.

도 3은 본 발명의 다른 실시예를 도시한 확대도.

*도면중 주요 부분에 대한 부호의 설명*

10 - 본체 11 - 전면도어

20 - 유조 30 - 유조커버

31 - 단턱부 40 - 보관수단

41 - 안착부 42 - 걸림수단

43 - 걸림턱 44 - 탄성편

45 - 힌지축 46 - 단속구

본 발명은 튀김기의 유조커버 보관구조에 관한 것으로, 더 상세하게는 튀김기 구성에서 비사용시 유조의 상부에 설치되는 유조커버를 본체 전면도어 내측으로 설치될 수 있도록 구성하여 유조커버의 보관 편의성을 향상시킬 수 있도록 발명된 것이다.

일반적으로, 튀김기는 식품(후라이드식품 또는 냉동식품 등)을 조리하기 위해서, 본체의 내측 및 유조 등에 구비된 버너부를 통해서 유조를 가열시키는 방식으로 유조내부의 조리용 기름 온도를 상승시켜서 조리하는 기기이다.

그리고, 통상적으로 가스를 원료원으로 사용하는 튀김기의 구성은 본체 내측으로 소정의 크기를 갖는 유조와, 상기 유조의 저면부로 위치되는 버너부와, 상기 유조의 내측 소정 위치에서 설치되어, 버너부에서 발생되는 연소열에 의해 유조 내부로 수납되는 조리용 기름의 온도를 상승시키는 침관과, 상기 본체의 외측부에 설치되어 버너부의 작동을 제어하는 콘트롤부로 크게 구성된다.

또한, 종래 튀김기의 유조상부에는 튀김기 비사용시 유조내부로 이물질 등이 유입되는 것을 방지하기 위한 보호커버가 설치된다.

상기 보호커버는 유조 크기와 대응되는 크기를 갖으며 몸체 상부로는 손잡이가 설치되어 있어 작업자가 손쉽게 유조상부를 마감할 수 있도록 구성되는 것이 일반적이다.

상기와 같이 구성된 종래 튀김기에 있어서, 튀김기의 유조상부에 설치되는 유조커버는 비사용시에는 유조상부에 설치되어 있다가 튀김기의 사용시에는 유조커버를 본체 주변에 따로 보관하는 관계로 위생 및 보관 편의성이 극히 제한되는 문제점이 있었다.

즉, 업소같은 경우에는 튀김기 사용시 유조커버를 분리시킨 상태에서 따로 보관할 장소가 협소하여 바닥에 그냥 놓거나 다른 구조물에 보관해야 하므로, 보관성 및 위생상태가 저하되는 페단이 있었던 것이다.

본 발명의 목적은 튀김기 구성에서 비사용시 유조의 상부에 설치되는 유조커버를 본체 전면도어 내측으로 설치될 수 있도록 구성하여 유조커버의 보관 편의성을 향상시킬 수 있도록 한 튀김기의 유조커버 보관구조를 제공하는 데 있다.

본 발명의 다른 목적은 제품의 신뢰성 및 상품성을 향상시킬 수 있도록 한 튀김기의 유조커버 보관구조을 제공하는 데 있다.

이러한 본 발명의 목적은, 후라이드 식품 또는 냉동식품을 온도가 상승된 조리용 기름을 이용하여 조리할 수 있도록, 소정의 폭과 크기를 갖으며, 몸체 정면부에는 내부를 마감할 수 있는 전면도어(11)가 구비되는 본체(10)와;
상기 본체(10) 상부 내측에서 소정의 크기를 갖는 형성되는 유조(20)와;
상기 본체(10)의 유조(20) 상부에 위치되며 유조(20)와 대응되는 크기를 갖고 비사용시 유조(20)의 내부를 보호하는 유조커버(30)와;
상기 본체(10)의 전면도어(11) 내측으로는 유조커버(30)를 수용시켜 보관할 수 있는 보관수단(40)으로 구성된 것에 있어서;
상기 본체(10)의 전면도어(11) 내측으로 형성되는 유조커버 보관수단(40)은 전면도어(11) 내측 하부로 유조커버(30) 폭과 대응되는 크기로 안착부(41)를 형성하고, 전면도어(11) 내측 상부로는 안착부(41)에 끼워진 유조커버(30) 몸체를 단속할 수 있는 걸림수단(42)으로 구성되어 달성된다.

삭제

따라서, 본 발명인 튀김기의 유조커버 보관구조는 튀김기의 비사용시 유조(20) 상부로 설치되었다가 튀김기 사용시에는 전면도어(11) 내측으로 형성된 보관수단(40)을 통해서 유조커버(30)를 간편하게 보관할 수 있으므로, 유조커버(30)의 수납 및 보관 편의성과 전체적인 주방 위생을 향상시킬 수 있는 것이다.

그러므로, 제품의 신뢰성 및 상품성을 향상시킬 수 있는 것이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명이 적용된 튀김기의 형상을 도시한 사시도이다.

도 2는 본 발명이 적용된 상태에서 유조커버가 전면도어 내측으로 보관되는 상태를 사시도로 도시하고 있다.

도 3은 본 발명의 다른 실시예를 도시한 확대도이다.

즉, 도 1 ~ 도 3에서 도시한 바와 같이 본 발명인 튀김기의 유조커버 보관구조는 본체(10)의 몸체 정면으로 형성되어 내부를 마감하는 전면도어(11) 내측으로 유조커버(30)를 보관 및 수용할 수 있는 보관수단(40)을 형성하여 유조커버(30)의 보관 편의성을 향상시킬 수 있도록 구성된 것이다.

상기 본체(10)의 정면부로 형성되는 전면도어(11)는 튀김기 본체(10) 내측으로 구성되는 배유수단을 보호할 수 있도록 구성된 것이다.

그리고, 상기 본체(10)의 전면도어(11) 내측으로 형성되는 유조커버 보관수단(40)은 전면도어(11) 내측 하부로는 유조커버(30) 폭과 대응되는 크기로 안착부(41)를 형성하고, 전면도어(11) 내측 상부로는 안착부(41)에 끼워진 유조커버(30) 몸체를 단속할 수 있는 걸림수단(42)이 형성된다.

즉, 상기 본체(10)의 전면도어(11) 내측으로 형성되는 보관수단(40)에서 안착부(41)는 유조커버(30)의 몸체와 대응되는 크기를 갖도록 구성되면서 유조커버(30) 몸체 하부가 일부분 수용될 수 있는 구성으로 형성되는 것이다.

이는 결국, 유조커버(30)의 몸체 하부가 안착부(41)를 통해서 몸체의 하부는 거취된 상태를 유지할 수 있도록 구성되는 것이다.

한편, 상기 전면도어(11)의 내측 상부 중심으로는 안착부(41)를 통해 위치되는 유조커버(30) 몸체 상부를 단속할 수 있는 걸림수단(42)이 형성된다.

상기 걸림수단(42)은 도면에서 도시한 바와 같이 단부에 걸림턱(43)을 구비한 탄성편(44)을 통해서 유조커버(30)의 몸체 상부를 견고히 단속시킬 수 있는 것이다.

그리고, 상기와 같이 걸림턱(43)이 구비된 탄성편(44)으로 형성되는 걸림수단(42)에 보다 용이하게 유조커버(30)가 단속될 수 있도록, 유조커버(30)의 몸체 상부에도 단턱부(31)가 형성된다.

즉, 상기 단턱부(31)가 구비된 유조커버(30)의 상부를 역시 단부로 걸림턱(43)을 구비한 탄성편(44)에 의해 유조커버(30)의 상부를 전면도어(11) 내측에서 견고하게 단속 및 보관할 수 있는 것이다.

한편, 상기 걸림수단(42)이 탄성편(44) 구성 이외에 힌지축(45)을 중심으로 회동하면서 유조커버(30)의 상부를 단속시킬 수 있는 단속구(46) 구성 또한 본 발명에 포함됨을 밝혀둔다.

따라서, 본 발명의 구성에서 가장 중요한 특징은 본체(10)의 전면도어(11) 내측으로 유조커버(30)를 수용시켜 단속하는 보관수단(40)이 형성되므로, 튀김기 사용시 유조커버(30)를 안전하게 보관할 수 있는 것이다.

상기와 같은 본 발명의 구성에 의하면, 종래 튀김기의 유조커버 보관구성과는 달리 유조커버를 본체의 전면도어 내측부에서 안전하게 보관할 수 있으므로, 제품의 사용 편의성을 향상시킬 수 있다.

또한, 종래와 같이 유조커버를 바닥 및 주변에 보관하지 않고 전면도어 내측에서 보관할 수 있으므로, 제품의 위생적인 측면을 향상시킬 수 있다.

Claims

후라이드 식품 또는 냉동식품을 온도가 상승된 조리용 기름을 이용하여 조리할 수 있도록, 소정의 폭과 크기를 갖으며, 몸체 정면부에는 내부를 마감할 수 있는 전면도어(11)가 구비되는 본체(10)와;

상기 본체(10) 상부 내측에서 소정의 크기를 갖는 형성되는 유조(20)와;

상기 본체(10)의 유조(20) 상부에 위치되며 유조(20)와 대응되는 크기를 갖고 비사용시 유조(20)의 내부를 보호하는 유조커버(30)와;

상기 본체(10)의 전면도어(11) 내측으로는 유조커버(30)를 수용시켜 보관할 수 있는 보관수단(40)으로 구성된 것에 있어서;

상기 본체(10)의 전면도어(11) 내측으로 형성되는 유조커버 보관수단(40)은 전면도어(11) 내측 하부로 유조커버(30) 폭과 대응되는 크기로 안착부(41)를 형성하고, 전면도어(11) 내측 상부로는 안착부(41)에 끼워진 유조커버(30) 몸체를 단속할 수 있는 걸림수단(42)으로 구성됨을 특징으로 하는 튀김기의 유조커버 보관구조.
삭제
청구항 제 1 항에 있어서, 상기 걸림수단(42)은 단부에 걸림턱(43)을 구비한 탄성편(44)을 구비하고 유조커버(30) 상부에는 단턱부(31)가 형성됨을 특징으로 하는 튀김기의 유조커버 보관구조.
청구항 제 1 항에 있어서, 상기 걸림수단(42)은 상기 걸림수단(42)이 탄성편(44) 구성 외외에 힌지축(45)을 중심으로 회동하면서 유조커버(30)의 상부를 단속시킬 수 있는 단속구(46)로 구성됨을 특징으로 하는 튀김기의 유조커버 보관구조.