KR100496738B1 - 식용기름용 스테이필터 - Google Patents

Abstract

본 발명은 참기름, 들기름 및 콩기름 등을 착유하거나, 착유후 발생된 부산 침전물을 정제함에 있어서, 여과된 기름의 배출이 원활하게 이루어지도록 하여 필터 막힘 현상이 방지되도록 하는 식용기름용 스테이필터에 관한 것으로서, 통의 내부 하측에 여과포와 메시필터를 포함하는 필터링 수단을 설치하고, 그 내부에 곡물이나 곡물의 가루분 및 착유후 발생된 부산 침전물을 투입하여 유압 혹은 에어 압력으로 가압하면서 착유 혹은 정제하는 장치에 있어서, 상기 메시필터(17)의 하면에 선 접촉되고 다수개가 상호 밀착되게 배열 설치되는 스테이봉(19b)과, 상기 스테이봉을 세로 방향으로 관통하도록 형성된 다수 구멍(19c), 및 상기 스테이봉을 지지하는 프레임(19a)을 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

Description

식용기름용 스테이필터{Stay filter for Edible oil deposit}

본 발명은 참기름, 들기름 및 콩기름 등을 착유하거나, 착유후 발생된 부산 침전물을 정제하여 재생하는데 적합하게 이용할 수 있는 식용기름용 스테이필터에 관한 것이다.

참기름, 들기름 및 콩기름 등의 식용기름은 참깨, 들깨 및 콩 등과 같은 각종 곡물과 그 곡물의 가루분들을 압착하여 착유되는 것으로서, 근래에는 유압식 착유기를 사용하여 착유율을 향상시키고 있다.

유압식 착유기는 유압에 의해 작동되는 실린더와 피스톤의 압착력을 이용하여, 필터가 설치된 착유통 내부에 곡물 혹은 그 곡물의 가루분을 투입하고 이를 가압하여 식용 기름을 추출하는 장치이며, 그 일 예가 국내 등록실용신안공보 제 20-180110호 및 공개실용신안공보 제 2000-4668호에 개시되어 있다.

이러한 유압식 착유기에 의해 생산된 기름은 탱크로 보내져 일정 기간의 침전 과정을 거치게 되며, 이렇게 정제된 상부의 순수 기름은 식용기름으로 포장 및 판매되어진다.

한편 침전 과정에서 잔류된 부산 침전물은 필터프레스와 같은 유압식 장치를 이용하여 재차 식용기름으로 정제되어진다. 또한 종래에는 상부 정제통과 하부 집유통의 사이에 필터를 설치하고, 상부 정제통에 부산 침전물을 투입한 후, 상부 정제통을 가열하면서 하부 집유통에 연결된 진공 펌프를 작동시켜 진공 압력으로 식용기름을 정제하게 된다.

상술한 착유기 및 정제장치들은 모두 기름의 여과 수단으로 필터를 사용하고 있으며, 이러한 필터는 여과포와, 그 여과포를 받쳐주는 스텐망 그리고 상기 스텐망을 받쳐주는 받침대로 구성된다.

그러나 상기와 같이 구성된 필터는 착유시 스텐망으로 여과된 기름이 미처 받침대를 통하여 배출되지 못하고 종종 필터 막힘을 초래하는 경우가 있으며, 특히 곡물이나 가루분과 달리 점도가 높은 부산 침전물을 정제하는 경우에는 필터의 막힘 현상이 더욱 심해지는 문제점이 있다.

이와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명은 참기름, 들기름 및 콩기름 등을 착유하거나, 착유후 발생된 부산 침전물을 정제하여 재생산함에 있어서, 여과된 기름의 배출이 원활하게 이루어지도록 하여, 필터 막힘 현상이 발생하지 않도록 하고 그 결과 기름의 착유 및 정제 성능이 향상되도록 함에 그 목적을 두고 있다.

상기 목적에 따라, 본 발명에서는 통의 내부 하측에 여과포와 메시필터를 포함하는 필터링 수단을 설치하고, 그 내부에 곡물이나 곡물의 가루분 및 착유후 발생된 부산 침전물을 투입하여 유압 혹은 에어 압력으로 가압하면서 착유 혹은 정제하는 장치에 있어서, 상기 메시필터의 하면에 선 접촉되고 다수개가 상호 밀착되게 배열 설치되는 스테이봉과, 상기 스테이봉을 세로 방향으로 관통하도록 형성된 다수 구멍을 포함하여 구성되는 식용기름용 스테이필터를 제안한다.

바람직하게 상기한 스테이봉은 테두리를 구성하는 프레임에 결착 지지되고, 상기 구멍은 인접하는 스테이봉의 접촉부 주변을 함께 펀칭하여 형성되어진다.

이하, 본 발명을 실현하기 위한 바람직한 실시 형태를 첨부 도면에 의거하여 설명한다. 본 발명에서는 식용기름의 착유, 침전후 발생된 부산 침전물을 재생하기 위하여 정제하는 장치를 일 예로서 설명하기로 한다.

도 1은 본 발명에 관련된 식용기름 침전물의 정제장치 전체 구조를 보여주고 있으며, 도 2 및 도 3은 본 발명의 스테이필터를 보여주고 있다.

도시한 바와 같이 본 발명에 관련된 식용기름 침전물의 정제장치는 참기름, 들기름 및 콩기름 등의 착유후 발생된 부산 침전물을 정제하여 식용기름으로 재생산하기 위한 것이며, 그 구성은 식용기름 침전물을 투입 및 수납하기 위하여 정제통(1)을 구비하고 있다.

정제통(1)의 하부 내측에는 수납된 침전물로부터 유박을 걸러내고 기름을 여과하기 위하여 필터링수단을 설치하고 있으며, 상기 정제통(1)의 하부에는 필터링수단에 의해 여과된 기름을 모아 저장하고 외부 배출을 용이하게 실현하기 위해 집유통(3)을 결합 설치하고 있다. 정제통(1)과 집유통(3)은 볼트 및 너트와 같은 체결수단(4)을 이용하여 착탈 가능하고 견고하게 결합된다.

정제통(1)은 내부에 수납되는 식용기름 침전물의 점도를 낮추어 착유 특성을 좋게 하기 위하여 벽체에 히터(5)를 설치하여 구성되며, 하부 내측단부에는 필터링수단을 지지하기 위하여 받침대(7)를 구비하고 있다. 받침대(7)는 집유통(3)에 '＋'자 모양으로 일체로 설치하는 것이 좋지만, 그 구조에 한정되 필요는 없다.

또 정제통(1)의 내측 상부에는 식용기름 침전물을 에어 압력으로 가압하여 정제 공정을 수행할 수 있도록 하기 위하여 에어프레싱수단을 연결 설치한다. 상기 에어프레싱수단은 정제통(1)의 내측 상부에 에어노즐(9)을 설치하고, 상기 에어노즐(9)에 연결된 파이프(11)에 에어콤프레서(13)를 연결하여 구성한다.

에어압력에 의해 가압된 침전물은 필터링수단에 의해 여과되어진다. 상기한 필터링수단은 1차로 유박을 걸러내는 필터(15)와, 상기 필터(15)의 하부에 설치되어 상기 필터(15)를 편평하게 받쳐주는 메시필터(17), 그리고 상기 메시필터(17)의 하부에 설치되어 정제된 식용기름의 낙하 배출을 용이하게 하며 상기 메시필터(17)를 지지해주는 스테이필터(19)로 구성한다.

필터(15)는 정제통(1)과 집유통(3)의 사이에 삽입 설치되며, 더욱 패킹부재(20)를 개재하여 밀봉 지지된다. 이러한 필터는 여과포로 구성할 수 있고, 또한 메시필터(17)는 금속판에 무수한 구멍을 형성한 형태로 구성할 수 있다.

특히 상기 필터링수단을 구성하는 스테이필터(19)는 본 발명의 특징적인 구성으로서 필터링수단의 막힘을 방지하기 위하여, 메시필터(17)와의 접촉 면적을 최소화한다. 특히 상기 스테이필터(19)는 곡물이나 가루분과 달리 점도가 높은 부산 침전물을 정제하는 경우 필터 막힘 현상을 방지하는데 유용하게 적용할 수 있다.

보다 구체적으로 본 발명의 스테이필터(19)는 테두리를 구성하는 프레임(19a)의 내측에 다수개의 스테이봉(19b)을 상호 밀착되게 배열 설치하고, 상기 스테이봉(19b)을 세로로 관통하는 다수개의 구멍(19c)을 형성하여 구성하고 있다. 이에 따라 스테이봉(19b)은 메시필터(17)와 선 접촉됨으로써 접촉 면적을 최소화하게 되며, 그에 따라 메시필터(17)의 구멍을 통해 배출된 식용기름은 막힘없이 스테이봉(19b)의 구멍(19c)을 통해 용이하게 집유통(3)으로 흘러내리게 된다.

여기서 상기 구멍(19c)은 인접하는 스테이봉(19b)의 접촉부를 중심으로 그 주변을 동시에 펀칭함으로써 형성할 수 있다.

한편 집유통(3)에 모여진 정제 식용기름은 하단부에 연결된 파이프(21)와, 상기 파이프(21) 상에 설치되는 밸브(23) 조작에 용이하게 배출할 수 있다. 또한 체결수단(4)을 풀어 정제통(1)과 집유통(3)을 분리 개방하므로 정제된 식용기름을 배출시킬 수 있으며, 이때 필터링수단에 의해 걸러진 유박을 함께 제거한다.

그러나 상기 정제통(1)과 집유통(3)을 분리 개방하는 것은 다소 번거로움이 있다. 이러한 점을 고려하여 본 발명에서는 정제통(1)의 일측에 유박을 제거하기 위한 배출구(25)를 마련하였으며, 상기 배출구(25)의 밀봉 및 개방을 위해 도시생략한 동력원에 의해 구동되는 도어(27)와 체결부재(29)를 설치하고 있다.

한편 본 발명은 상술한 실시 형태를 통하여 식용기름의 착유, 침전후 발생된 부산 침전물을 재생하는 정제장치용 스테이필터에 대하여 설명하였지만, 이에 한정되는 것은 아니며 곡물이나 곡물의 가루분으로부터 식용기름을 생산하는 착유장치에도 동일하게 적용할 수 있다.

이상에서 설명한 실시 형태를 통하여 알 수 있는 바와 같이, 본 발명의 식용기름용 스테이필터는 메시필터와의 접촉면적을 최소화함으로써, 참기름, 들기름 및 콩기름 등을 착유하거나, 착유후 발생된 부산 침전물을 정제하여 재생산함에 있어, 여과된 기름의 배출이 원활하게 이루어지도록 하여 필터 막힘 현상을 방지할 수 있다.

따라서 본 발명에 의하면 식용기름의 착유 및 정제 성능이 향상되며, 그 결과 고품질의 식용기름을 생산할 수 있다.

도 1은 본 발명에 관련된 식용기름 침전물의 정제장치를 도시한 구성도.

도 2는 본 발명에 의한 스테이필터를 도시한 사시도.

도 3은 도 2의 일부 확대 사시도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

15-필터 17-메시필터

19-스테이필터 19a-프레임

19b-스테이봉 19c-구멍

Claims (3)

1. 통의 내부 하측에 여과포와 메시필터를 포함하는 필터링 수단을 설치하고, 그 내부에 곡물이나 곡물의 가루분, 및 착유후 발생된 부산 침전물을 투입하여 유압 혹은 에어 압력으로 가압하면서 재생 정제하는 장치에 있어서,

   상기 메시필터의 하면에 선 접촉되고 다수개가 상호 밀착되게 배열 설치되는 스테이봉과, 상기 스테이봉을 세로 방향으로 관통하도록 형성된 다수 구멍을 포함하며;

   상기 구멍은 인접하는 스테이봉의 접촉부 주변을 함께 펀칭하여 구성됨을 특징으로 하는 식용기름용 스테이필터.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 스테이봉을 지지하며 테두리를 구성하는 프레임을 더욱 포함하는 식용기름용 스테이필터.
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