KR100466412B1 - 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널 - Google Patents

도우 컨디셔너의 컨트롤 패널 Download PDF

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KR100466412B1
KR100466412B1 KR10-2002-0060820A KR20020060820A KR100466412B1 KR 100466412 B1 KR100466412 B1 KR 100466412B1 KR 20020060820 A KR20020060820 A KR 20020060820A KR 100466412 B1 KR100466412 B1 KR 100466412B1
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이명구
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    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D6/00—Other treatment of flour or dough before baking, e.g. cooling, irradiating, heating
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Abstract

본 발명은 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널에 관한 것으로서, 제빵을 위한 냉동기, 히터, 가습기, 급/배수밸브 등을 주요 기능부로 구비하는 도우 컨디셔너의 자동제어를 위하여, 생지의 일괄적인 처리를 위한 냉동모드, 해동모드, 저온발효모드 및 발효모드를 수행하기 위하여 현재시간 설정키를 통하여 현재시간을 입력설정하고, 완료일 설정키 및 완료시간 설정키를 통하여 최종 완료일 및 완료시각을 설정하며, 타이머 설정키를 통하여 상기 각 모드의 처리시간을 설정하고, 온도 설정키를 통하여 상기 각 모드의 온도를 설정하며, 습도 설정키를 통하여 발효모드의 습도를 설정하는 설정수단, 상기 현재시간, 완료일 및 완료시각, 각 모드의 처리시간, 각 모드의 온도 및 발효모드의 습도 값을 맞추기 위해 설정 변환키를 통해 설정하고자하는 수치로 조정하는 증감수단, 냉동키, 해동키, 저온발효키, 발효키를 통하여 일괄적인 생지의 처리를 위한 각 모드의 처리시간, 온도, 습도를 설정하고, 각 모드의 수행여부를 설정하는 모드설정수단, 전원키, 가습기 구동키를 통해 각 기능을 구동하는 구동입력수단, 상기 설정수단과 증감수단에 의해 조정되는 시간, 온도, 습도의 설정값 및 현재값을 각 표시창에 나타내고, 상기 도우 컨디셔너의 설정상태와 수행모드, 상기 주요 기능부의 작동상태 및 에러발생 시 에러가 발생되었음을 경보하는 표시수단 및 상기 생지의 선택된 모드처리 및 일괄처리가 최종 완료되는 완료시각이 되면 사용자에게 이를 알리는 알람음을 출력하는 알람부를 구비하는 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널에 있어서: 상기 설정수단, 증감수단 및 구동입력수단에 의한 사용자의 외부입력을 감지하고, 상기 외부입력의 내용을 메모리에 저장 및 설정함과 동시에 상기 표시수단에 표시하며, 상기 설정수단의 완료일 및 완료시각에 따라 상기 각 모드의 수행시각 및 유지시간을 역산하여 설정하고, 상기 설정된 내용에 따라 상기 도우 컨디셔너의 기능부를 구동하여 상기 생지의 냉동, 해동, 저온발효 및 발효모드가 순차적으로 수행되도록 제어하며, 상기 완료시각이 되면 상기 알람부를 제어하여 알람음을 출력하도록 제어하는 제어부;를 더 구비함을 특징으로 한다.

Description

도우 컨디셔너의 컨트롤 패널{CONTROL PANEL ON DOUGH CONDITIONER}
본 발명은 컨트롤 패널에 관한 것으로서, 특히 제빵을 위한 냉동기, 히터, 가습기 등의 주요 기능부를 구비하고, 냉동, 해동, 저온발효 및 발효 등 생지의 일괄적인 처리를 수행하는 도우 컨디셔너를 총괄적으로 제어하기 위하여 사용자 위주의 인터페이스를 집적함으로써, 도우 컨디셔너를 간편하게 총괄적으로 제어하여 제품 품질의 향상과 다양한 제품의 품질 균일성 및 생산성을 향상시키기 위한 도우컨디셔너의 컨트롤 패널에 관한 것이다.
일반적으로 도우 컨디셔너(Dough Conditioner)는 전역에 산재해 있는 제과 점포 등에서 생지를 오븐에 굽기 전에 냉동보관, 해동, 발효하기 위한 공정을 수행하는 장치로서 종래에는 기계식 컨트롤 패널을 탑재하였다. 기계식 컨트롤 패널은 자동·수동을 선택하는 스위치, 냉동·해동·발효 모드를 선택하는 스위치, 온도조절기와, 타이머 등을 구비한다.
그러나 이러한 기계식 컨트롤 패널의 조작에는 기계적인 회전이 필요한 로터리방식이기 때문에 다양한 동작을 구현하는데 있어 한계가 있을 뿐만 아니라 접촉부의 마모로 인하여 내구성이 저하되고 수명이 급격히 짧아진다.
이에 따라 상기한 문제점을 해소하기 위한 것으로서, 제빵을 위한 생지가 가변적으로 설정되는 온도 및 습도 하에서 자동적으로 처리되도록 하여 다양한 제품의 품질 균일성을 유지하고 생산성을 향상하는 전자식 컨트롤 패널이 탑재되었다.
그러나 종래의 전자식 컨트롤 패널은 기계식 컨트롤 패널의 조작을 전자적으로 대체하였을 뿐, 기계식 패널의 경우와 마찬가지로 공정 각각의 조건을 수동으로 설정하여야 하며, 제빵을 위한 생지의 제반공정의 통합적인 설정 및 제어가 미흡하여, 사용자가 공정과 공정간에 조건을 보완하여 설정해야 하는 불편함이 있었다.
따라서, 상기한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 제빵을 위한 생지의 제반 공정처리가 가능하도록 도우 컨디셔너를 간편하게 통합제어 할 수 있는 사용자 인터페이스를 갖는 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널을 제공하는데 있다.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 컨트롤 패널을 보인 도면,
도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 컨트롤 패널의 블록 구성도,
도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 컨트롤 패널의 도우 컨디셔너 제어 흐름도.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
10 : 현재시간 설정키 12 : 시간 표시 전환키
14 : 일자 표시램프 16 : 시간 표시램프
18 : 시간 표시창 20a : 온도 표시창
20b : 습도 표시창 22 : 설정 변환키
24 : 완료일 설정키 26 : 완료시간 설정키
28 : 타이머 설정키 30 : 온도 설정키
32 : 습도 설정키 34a : 냉동키
34b : 냉동모드 표시램프 36a : 해동키
36b : 해동모드 표시램프 38a : 저온발효 키
38b : 저온발효모드 표시램프 40a : 발효키
40b : 발효모드 표시램프 42a : 전원키
42b : 전원램프 44a : 가습기 구동키
44b : 가습기 작동 표시램프 48 : 작동중 장치 표시램프
50a : 에러 표시램프 50b : 에러코드 표시창
100 : 제어부 110 : 메모리
120 : 키입력부 130 : 표시부
140 : 구동부 141 : 급/배수밸브
143 : 가습기 147 : 냉동기
149 : 히터 150 : 알람부
160 : 전원
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 제빵을 위한 냉동기, 히터, 가습기, 급/배수밸브 등을 주요 기능부로 구비하는 도우 컨디셔너의 자동제어를 위하여, 생지의 일괄적인 처리를 위한 냉동모드, 해동모드, 저온발효모드 및 발효모드를 수행하기 위하여 현재시간 설정키를 통하여 현재시간을 입력설정하고, 완료일 설정키 및 완료시간 설정키를 통하여 최종 완료일 및 완료시각을 설정하며, 타이머 설정키를 통하여 상기 각 모드의 처리시간을 설정하고, 온도 설정키를 통하여 상기 각 모드의 온도를 설정하며, 습도 설정키를 통하여 발효모드의 습도를 설정하는 설정수단, 상기 현재시간, 완료일 및 완료시각, 각 모드의 처리시간, 각 모드의 온도 및 발효모드의 습도 값을 맞추기 위해 설정 변환키를 통해 설정하고자하는 수치로 조정하는 증감수단, 냉동키, 해동키, 저온발효키, 발효키를 통하여 일괄적인 생지의 처리를 위한 각 모드의 처리시간, 온도, 습도를 설정하고, 각 모드의 수행여부를 설정하는 모드설정수단, 전원키, 가습기 구동키를 통해 각 기능을 구동하는 구동입력수단, 상기 설정수단과 증감수단에 의해 조정되는 시간, 온도, 습도의 설정값 및 현재값을 각 표시창에 나타내고, 상기 도우 컨디셔너의 설정상태와 수행모드, 상기 주요 기능부의 작동상태 및 에러발생 시 에러가 발생되었음을 경보하는 표시수단 및 상기 생지의 선택된 모드처리 및 일괄처리가 최종 완료되는 완료시각이 되면 사용자에게 이를 알리는 알람음을 출력하는 알람부를 구비하는 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널에 있어서:상기 설정수단, 증감수단 및 구동입력수단에 의한 사용자의 외부입력을 감지하고, 상기 외부입력의 내용을 메모리에 저장 및 설정함과 동시에 상기 표시수단에 표시하며, 상기 설정수단의 완료일 및 완료시각에 따라 상기 각 모드의 수행시각 및 유지시간을 역산하여 설정하고, 상기 설정된 내용에 따라 상기 도우 컨디셔너의 기능부를 구동하여 상기 생지의 냉동, 해동, 저온발효 및 발효모드가 순차적으로 수행되도록 제어하며, 상기 완료시각이 되면 상기 알람부를 제어하여 알람음을 출력하도록 제어하는 제어부;를 더 구비함을 특징으로 하는 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널을 제공한다.
또한 본 발명에 따른 상기 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널은 상기 생지의 선택된 모드처리 및 일괄처리가 최종 완료되는 완료시각이 되면 사용자에게 이를 알리는 알람음을 출력하며, 에러 발생 시 경고음을 발생하여 사용자에게 에러 발생을 알리는 알람부를 더 구비한다.
이때, 상기 설정수단은, 상기 완료일 및 완료시각 설정 시, 자동으로 상기 각 모드의 표준 처리시간 및 표준 온도와 습도를 설정하며, 상기 표시수단은, 상기 냉동모드, 해동모드, 저온발효모드, 발효모드 중 현재 수행되는 해당모드를 램프를 점멸시켜 표시하는 모드표시 램프와, 상기 현재 수행되는 해당모드에서 이루어지는 배수동작과 관련되는 장치를 지시하는 램프를 점멸시켜 해당 장치가 작동중임을 표시하는 작동중 장치 표시램프와, 상기 도우 컨디셔너에 이상 발생 시 점멸하여 해당사용자에게 에러 발생을 알리고, 사용자에게 발생한 에러상황을 코드로서 표시하는 에러 표시램프 및 에러코드 표시창으로 이루어짐을 특징으로 한다.
이하 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 우선 각 도면의 구성 요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성 요소들에 한해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 그리고 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 컨트롤 패널을 보인 도면으로서,상기 컨트롤 패널은 도우 컨디셔너의 본체 전면 상단에 설치된다.
본 발명에 적용되는 컨트롤 패널이 설치되는 도우 컨디셔너는 제빵을 위한 생지의 일괄적인 처리를 위한 냉동기(147), 히터(149), 가습기(143), 급/배수밸브(141) 등을 주요 기능부로 구비한다.
상기 도우 컨디셔너의 주요 기능부를 간략히 살펴보면, 최적의 냉동을 위해 운전 온도대의 조정이 가능한 냉동기(147)와, 가온을 위한 히터(149)와, 노즐분사 전 물 히팅에 의한 온도상승으로 습도 조절상 문제가 되던 히터가습을 개선한 스프레이 가습식 가습기(143), 상기 가습기(143)에 공급되는 물을 급/배수하기 위한 급/배수밸브(141), 더운공기의 상부체류를 막아 생지의 건조를 방지하기 위해 바람의 대류방향을 아래에서 위로 변경한 크로스팬(미도시함)으로 구성된다. 상기 주요 기능부들은 도우 컨디셔너의 내측 및 외측의 적소에 설치되어 해당 기능을 수행한다.
도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 컨트롤 패널의 블록 구성도이고, 도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 컨트롤 패널의 도우 컨디셔너 제어 흐름도로서, 이하 도 2 및 도 3을 참조하여 본 발명에 따른 컨트롤 패널의 동작을 상세히 설명한다.
도시된 바와 같이 본 발명에 따른 컨트롤 패널의 제어에 따라 생지의 일괄적인 처리를 위한 냉동, 해동, 저온발효 및 발효 모드에 의한 제빵과정의 통합제어가 간편하게 이루어진다.
우선 본 발명이 적용되는 도우 컨디셔너는 컨트롤 패널의 전원키(42a)에 의해 전원이 공급됨으로써 구동되며, 이때 전원램프(42b)가 켜져 도우 컨디셔너가 구동됨을 표시한다.
본 발명에 따른 키입력부(120)는 도우 컨디셔너의 설정수단으로서 현재시간 설정키(10), 완료일 설정키(24), 완료시간 설정키(26), 타이머 설정키(28), 온도 설정키(30) 및 습도 설정키(32)를 구비한다.
본 발명에 따른 도우 컨디셔너를 현재시간과 동일하게 작동시키기 위해 사용자가 상기 현재시간 설정키(10)를 통하여 현재시간을 입력하면, 상기 제어부(100)는 도 3의 301단계에서 이를 설정한다. 상기 제어부(100)는 상기 현재시간을 표시부(130)를 구성하는 시간 표시창(18)에 디스플레이하고, 사용자의 설정변환키(22) 입력에 의해 조정된 현재시간을 변경 설정한다.
이후 상기 제어부(100)는 상기 완료일 설정키(24) 및 완료시간 설정키(26)를 통한 사용자의 완료일 및 완료시각 입력에 따라 생지의 일괄처리가 최종 완료되는 시점을 최종 완료일 및 완료시각으로 설정한다. 상기 최종 완료일 및 완료시각은 냉동생지가 냉동단계에서 해동단계 및 저온발효/발효단계를 거쳐 오븐에 구워지기 바로 직전의 일시이다.
따라서 사용자가 상기 최종 완료일 및 완료시각을 입력하면, 상기 제어부(100)는 사용자에 의해 입력/선택되는 생지 처리과정 중의 각 모드에 해당하는 시간을 상기 완료일 및 완료시각으로부터 역산하여 각각 설정하고, 상기 설정된 시각에 도달하면 해당 처리과정을 기 설정된 시간동안 자동으로 수행한다. 그리고, 상기 처리과정이 완료되면, 다음 처리과정을 기 설정된 시간동안 순차적으로 처리하도록 각 구성부의 구동을 제어한다.
상기 제어부(100)는 303단계에서 입력되는 완료일 및 완료시간을 각각 설정하고, 305단계로 진행하여 각 모드의 구동시간을 역산하여 설정한다. 이어, 307단계에서 사용자의 각 모드 선택에 따라 각 모드 온/오프를 설정하고, 이에 따라 309단계 내지 321단계에서 각 모드를 순차적으로 수행한다.
상기 309단계 내지 321단계의 제어단계를 상세히 설명하면, 상기 제어부(100)는 309단계에서 냉동기를 구동하여 6시간 동안 섭씨 영하15도 내지 섭씨 0도(바람직하게는 섭씨 영하12도)를 유지하는 냉동모드를 수행한다. 상기 6시간의 냉동모드는 상기 완료일 및 완료시각으로부터 역산된 시점으로서, 그 이전에 준비된 생지 또한 냉동 상태로 유지된다.
이어, 상기 제어부(100)는 311단계에서 히터를 작동하여 도우 컨디셔너의 온도를 섭씨 영하10도 내지 섭씨 영상10도(바람직하게는 섭씨 영상2도)로 4시간 동안 유지하는 해동모드를 수행한다. 그리고 313단계로 이동하여 다음 저온발효모드를 위해 히터를 순간 가온한다. 315단계에서 수행되는 저온발효모드는 섭씨 0도 내지 섭씨 영상25도(바람직하게는 섭씨 영상18도)를 유지하면서 2시간 동안 수행된다.
상기 제어부(100)는 317단계에서 현재온도가 섭씨 25도 이상이 되면 319단계에서 가습기를 구동하여 습도를 80%로 유지하고, 321단계에서 발효모드를 수행한다. 발효모드는 섭씨 영상15도 내지 섭씨 영상40도(바람직하게는 섭씨 영상29도)를 1시간 동안 유지하여 수행되며, 상기 습도를 지속적으로 유지토록 상기 가습기를 제어한다.
이후 상기 제어부(100)는 323단계에서 설정된 최종 완료시각이 되었는지를 판단하고, 325단계에서 알람부(150)를 제어하여 알람벨 또는 음성을 출력토록 한다.
상기 완료일 설정키(24)를 누름에 따라 일자표시 램프(14)가 순차적으로 점멸한다. 상기 일자표시 램프(14)는 일 예로서, 오늘, 내일, 2일후, 3일후로 완료일을 간편하게 설정 및 검색할 수 있도록 구현된다. 그리고 상기 완료시각 설정은 시간표시 전환키(12)를 누름으로써 시간표시 램프(16)가 현재시간, 완료시각 및 타이머 시간을 순차적으로 점멸하면서 표시되는데, 상기 시간표시 램프(16)가 완료시각에 켜지도록 한 상태에서 현재시간 설정과 동일한 순서로 이루어진다.
한편 사용자는 상기 타이머 설정키(28)를 통하여 상기 각 모드의 처리시간을 설정할 수 있다. 이에 따라 생지의 탄력적인 처리가 가능하게된다.
또한 사용자는 상기 온도 설정키(30)를 통하여 상기 각 모드의 온도를 설정하며, 습도 설정키(32)를 통하여 발효모드의 습도를 설정한다.
상기 현재시간, 완료일 및 완료시각, 각 모드의 처리시간, 각 모드의 온도 및 발효모드의 습도에 대한 수치설정은 모두 상기 설정수단이 되는 설정키들을 길게 누른 후 해당 표시램프가 점멸할 때 상기 설정 변환키(22)를 통해 설정하고자하는 수치로 조정한다.
생지의 일괄적인 처리를 위한 냉동, 해동, 저온발효 및 발효 모드는 냉동키(34a), 해동키(36a), 저온발효키(38a), 발효키(40a)를 통하여 각 모드의 처리시간, 온도, 습도를 설정하고, 각 모드의 수행여부를 설정한다. 냉동모드 표시램프(34b), 해동모드 표시램프(36b), 저온발효모드 표시램프(38b), 발효모드 표시램프(40b)는 각 모드의 설정 시 켜지며, 수행중인 모드의 표시램프는 점멸하고, 수행완료된 모드의 표시램프는 꺼지게 된다.
또한 상기 키입력부(120)는 가습기(143)를 구동시키기 위한 가습기 구동키(44a)와 도우 컨디셔너의 전반적인 구성부를 구동시키기 위한 전원키(42a)를 구동입력수단으로 구비한다.
본 발명에 따른 컨트롤 패널은 상기 구동입력수단이 선택되었음을 표시하는 전원램프(42b), 가습기작동 표시램프(44b)를 각각 구비하며, 특히 자동으로 작동되는 냉동기(147), 히터(149)가 작동중임을 표시하는 작동중 장치 표시램프(48)를 구비한다. 상기 작동중 장치 표시램프(48) 중 '가습기 작동'램프는 습도조절 시 켜지며, 저온으로 변환 시 점멸하는 것에 의해 습도조절에 필요한 물이 냉동으로 인한 파손방지의 일환으로 배수되는 과정을 표시한다. 또한 상기 작동중 장치 표시램프(48) 중 '냉동기 작동'램프는 냉동기를 작동시킬 때 점멸하는 것으로서, 습도조절에 필요한 물을 배수시켜 냉동으로 인한 파손을 방지하기 위한 동작이 수행됨을 표시한다.
또한 에러 표시램프(50b)는 도우 컨디셔너에 이상 발생 시 점멸하여 해당사용자에게 에러 발생을 알리고, 상기 에러코드 표시창(50a)은 사용자에게 발생한 에러상황을 코드로서 표시한다. 상기 에러상황을 표시하는 코드는 예로써 "E003"로 나타낼 수 있으며, 설정에 의하여 "배수 안됨"을 표시할 수 있다.
상기 에러 표시램프(50b)는 사용자가 상기 에러 발생시 본 발명에 따른 컨트롤 패널의 각 키를 눌러 에러 발생부를 검색할 시 에러 발생부에 해당하는 키 입력에 따라 점등한다. 한편, 본 발명에 따른 도우 컨디셔너는 상기 에러 발생 시 경고음을 발생하여 사용자에게 에러 발생을 알리는 알람부를 더 구비하여, 상기 에러 표시램프(50b) 점멸 시 경고음을 출력한다.
상기한 바와 같이 제어부(100)는 상기 설정, 증감, 구동입력수단를 포함하는 키입력부(120)를 통하여 외부입력을 감지하고, 상기 외부입력의 내용을 메모리(110)에 저장하며, 상기 외부입력을 상기 표시부(130)를 통하여 수단에 나타냄과 동시에 상기 주요 기능부가 상기 외부입력 내용에 따라 구동되도록 상기 구동부(140)를 제어한다.
이에 따라 본 발명은 제빵을 위한 생지의 제반공정의 설정 및 제어가 통합적으로 이루어지며, 공정과 공정간에 조건을 자동 보완하여 줌으로써 보다 간편한 사용자 인터페이스를 제공한다.
한편, 본 발명의 상세한 설명에서는 구체적인 실시 예를 들어 설명하였으나, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서 여러 가지 변형이 가능함은 물론이다. 그러므로 본 발명의 범위는 설명된 실시 예에 국한되어 정해져서는 안되며 후술하는 특허청구의 범위뿐 아니라 이 특허청구의 범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다.
상술한 바와 같이 본 발명은 제빵을 위한 생지의 제반공정의 설정 및 제어를사용자가 통합적으로 용이하게 수행할 수 있는 사용자 인터페이스를 갖는 장점이 있다. 뿐만 아니라 사용자가 직접 공정과 공정간에 조건을 설정하는 번거로움 없이 공정과 공정만을 선택하면 최적의 조건에 따라 자동으로 설정 및 수행 가능한 이점이 있다.

Claims (4)

  1. 제빵을 위한 냉동기, 히터, 가습기, 급/배수밸브 등을 주요 기능부로 구비하는 도우 컨디셔너의 자동제어를 위하여, 생지의 일괄적인 처리를 위한 냉동모드, 해동모드, 저온발효모드 및 발효모드를 수행하기 위하여 현재시간 설정키를 통하여 현재시간을 입력설정하고, 완료일 설정키 및 완료시간 설정키를 통하여 최종 완료일 및 완료시각을 설정하며, 타이머 설정키를 통하여 상기 각 모드의 처리시간을 설정하고, 온도 설정키를 통하여 상기 각 모드의 온도를 설정하며, 습도 설정키를 통하여 발효모드의 습도를 설정하는 설정수단, 상기 현재시간, 완료일 및 완료시각, 각 모드의 처리시간, 각 모드의 온도 및 발효모드의 습도 값을 맞추기 위해 설정 변환키를 통해 설정하고자하는 수치로 조정하는 증감수단, 냉동키, 해동키, 저온발효키, 발효키를 통하여 일괄적인 생지의 처리를 위한 각 모드의 처리시간, 온도, 습도를 설정하고, 각 모드의 수행여부를 설정하는 모드설정수단, 전원키, 가습기 구동키를 통해 각 기능을 구동하는 구동입력수단, 상기 설정수단과 증감수단에 의해 조정되는 시간, 온도, 습도의 설정값 및 현재값을 각 표시창에 나타내고, 상기 도우 컨디셔너의 설정상태와 수행모드, 상기 주요 기능부의 작동상태 및 에러발생 시 에러가 발생되었음을 경보하는 표시수단 및 상기 생지의 선택된 모드처리 및 일괄처리가 최종 완료되는 완료시각이 되면 사용자에게 이를 알리는 알람음을 출력하는 알람부를 구비하는 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널에 있어서:
    상기 설정수단, 증감수단 및 구동입력수단에 의한 사용자의 외부입력을 감지하고, 상기 외부입력의 내용을 메모리에 저장 및 설정함과 동시에 상기 표시수단에 표시하며, 상기 설정수단의 완료일 및 완료시각에 따라 상기 각 모드의 수행시각 및 유지시간을 역산하여 설정하고, 상기 설정된 내용에 따라 상기 도우 컨디셔너의 기능부를 구동하여 상기 생지의 냉동, 해동, 저온발효 및 발효모드가 순차적으로 수행되도록 제어하며, 상기 완료시각이 되면 상기 알람부를 제어하여 알람음을 출력하도록 제어하는 제어부;를 더 구비함을 특징으로 하는 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 표시수단은,
    상기 냉동모드, 해동모드, 저온발효모드, 발효모드 중 현재 수행되는 해당모드를 램프를 점멸시켜 표시하는 모드표시 램프와,
    상기 현재 수행되는 해당모드에서 이루어지는 배수동작과 관련되는 장치를 지시하는 램프를 점멸시켜 해당 장치가 작동중임을 표시하는 작동중 장치 표시램프와,
    상기 도우 컨디셔너에 이상 발생 시 점멸하여 해당사용자에게 에러 발생을 알리고, 사용자에게 발생한 에러상황을 코드로서 표시하는 에러 표시램프 및 에러코드 표시창으로 이루어짐을 특징으로 하는 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널.
  3. 제 1항에 있어서, 상기 제어부는,
    상기 설정수단으로부터 상기 완료일 및 완료시각 입력설정 시, 역산하여 자동으로 설정하는 상기 각 모드의 표준 처리시간 및 표준 온도를 상기 냉동모드는 섭씨 영하12도에서 6시간, 상기 해동모드는 섭씨 영상2도에서 4시간동안, 상기 저온발효모드는 섭씨 영상18도에서 2시간동안, 상기 발효모드는 섭씨 영상29도에서 1시간동안 설정함을 특징으로 하는 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널.
  4. 제 3항에 있어서, 상기 제어부는,
    상기 저온발효모드 수행 후 상기 발효모드를 수행하기 위해 가온하는 중에 상기 도우 컨디셔너의 온도가 섭씨 영상25도 이상이 되면, 상기 도우 컨디셔너의 습도가 80퍼센트로 유지되도록 상기 가습기의 구동을 제어함을 특징으로 하는 도우 컨디셔너의 컨트롤 패널.
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