KR100438961B1 - 가스복사조리기의 배기조절장치 - Google Patents

Abstract

본 발명 가스복사조리기의 배기조절장치는 상측이 개방된 박스체의 외곽케이스(101)와, 그 외곽케이스(101)의 상측 개방부가 복개되도록 설치되며 상면에 조리물을 얹어 놓기 위한 세라믹 글래스(102)와, 그 세라믹 글래스(102)의 하면에 배기통로(103)가 형성되도록 밀착설치되는 버너하우징(104)과, 그 버너하우징(104)에 장착되며 혼합가스를 연소시켜서 조리물을 가열하기 위한 복사에너지를 발생시키는 복사버너(105)를 구비하여 구성되는 가스복사조리기에서, 상기 버너하우징(104)의 내부에 배기통로(103)의 크기를 조절할 수 있도록 배기조절기구(300)를 설치하고, 그 배기조절기구(300)를 이용하여 배기통로(103)의 크기를 조절하여 복사버너(105)의 상측에서 일정시간 체류하도록 함과 아울러 고열의 배기가스가 즉시 배출되지 않도록 조절함으로써, 세라믹 글래스(102)로의 전열이 증가되고, 안전사고가 예방되어 진다.

Description

가스복사조리기의 배기조절장치{EXHAUST CONTROL APPARATUS OF GAS RADIATION OVEN RANGE}

본 발명은 가스복사조리기의 배기조절장치에 관한 것으로, 특히 세라믹글래스와 버너하우징의 사이에 형성되는 배기통로를 통하여 배출되는 배기가스가 복사버너의 상측에서 일정시간 체류한 후 배출되도록 함으로써 피가열체로의 전열효율이 향상되도록 한 가스복사조리기의 배기조절장치에 관한 것이다.

복사조리기는 발열체를 가열하여 발생되는 복사 에너지(RADIATION ENERGY)를 이용하여 조리물을 조리하는 기기로서 세라믹글래스가 상면에 복개되므로 화염이 외부로 노출되지 않게 되어 화재의 위험이 없고, 청소성이 양호하여 최근에 점차 사용이 증가되고 있고, 그에 대한 활발한 연구가 진행되고 있다.

그 일예가 발열체로 히팅코일을 사용하고, 그 히팅코일을 전기를 이용하여 발열시키는 복사조리기로서, 이와 같은 복사조리기는 기존에 개발되어 콘도 미니엄이나 업소에 주로 설치 및 사용되어 지고 있다.

그러나 상기와 같이 히팅코일을 이용하는 복사조리기는 여러가지 잇점이 있음에도 불구하고 히팅코일을 가열하기 위한 전기소모가 많아서 경제성이 좋지 못하여 일반가정에는 쉽게 설치 또는 사용할 수 있도록 보급되지 못하는 문제점을 가지고 있는 것이었다.

최근에는 이 분야의 개발자들에 의하여 전기 대신에 비교적 저렴한 가스를 이용하여 발열체를 가열하고 그 발열체에서 발생되는 복사파를 이용하여 조리물을가열하는 형태의 가스복사조리기의 개발에 많은 연구가 진행되고 있으나, 복사버너에서 배출되는 연소가스가 배기통로를 통하여 그대로 배출되면서 배기열이 적절하게 활용되지 못할뿐 아니라, 고열의 배기가스가 백가드쪽으로 즉시 배출되어 외부로 배출됨에 따라 안전사고의 위험이 있는 문제점이 있었다.

상기와 같은 문제점을 감안하여 안출한 본 발명의 목적은 배기통로를 통하여 배출되는 배기가스가 고온상태로 배출되지 않도록 조절하여 열효율의 증대 및 안전사고의 발생을 예방할 수 있도록 하는데 적합한 가스복사조리기의 배기조절장치를 제공함에 있다.

도 1은 본 발명의 배기조절장치가 구비된 가스복사조리기를 부분단면하여 보인 사시도.

도 2는 도 1의 단면도.

도 3은 본 발명에 따른 버너어셈블리의 평면도.

도 4는 본 발명에서 배기조절판이 열린상태를 보인 평면도.

도 5는 본 발명에서 배기조절판이 닫힌상태를 보인 평면도.

도 6은 배기통로의 크기와 세라믹 글래스의 온도를 보인 그래프.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

101 : 외곽케이스 102 : 세라믹 글래스

103 : 배기통로 104 : 버너하우징

105 : 복사버너 300 : 배기조절기구

301 : 배기조절판 302 : 너트

303 : 조절볼트 311 : 경첩

312 : 손잡이

상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 상측이 개방된 박스체의 외곽케이스와, 그 외곽케이스의 상측 개방부가 복개되도록 설치되며 상면에 조리물을 얹어 놓기 위한 세라믹 글래스와, 그 세라믹 글래스의 하면에 배기통로가 형성되도록 밀착설치되는 버너하우징과, 그 버너하우징에 장착되며 혼합가스를 연소시켜서 조리물을 가열하기 위한 복사에너지를 발생시키는 복사버너를 구비하여 구성되는 가스복사조리기에 있어서,상기 버너하우징의 내부에 설치되어 복사버너에서 연소되는 고온의 연소가스가 복사버너의 상측에서 일정시간 체류하여 세라믹 글래스로의 전열을 증가시킴과 아울러 고열의 배기가스가 즉시 배출되지 않도록 조절하기 위해 상기 버너하우징의 내측면 양측에 각각 결합되어 배기통로의 크기를 조절하기 위한 배기조절판과, 상기 버너하우징의 벽체에 결합되어 있는 너트와, 그 너트에 나사결합됨과 아울러 상기 배기조절판의 자유단부에 전단부가 결합되어 있는 조절볼트로 구성되는 것을 특징으로 하는 가스복사조리기의 배기조절장치가 제공된다.

이하, 상기와 같이 구성되는 본 발명의 가스복사조리기의 배기조절장치를 첨부된 도면의 실시예를 참고하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 배기조절장치가 구비된 가스복사조리기를 부분단면하여 보인 사시도이고, 도 2는 도 1의 단면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 버너어셈블리의 평면도이다.

도시된 바와 같이, 본 발명의 배기조절장치를 가지는 가스복사조리기는 상측이 개방되도록 소정의 내부공간을 가지는 외곽케이스(101)와, 그 외곽케이스(101)의 상측에 개방부에 복개되어 조리물을 얹어 놓을 수 있도록 설치되는 세라믹글래스(102)와, 그 세라믹글래스(102)의 하부에 배치되며 세라믹글래스(102)와의 사이에 배기통로(103)가 형성되도록 결합되는 버너하우징(104)과, 그 버너하우징(104)에 결합되며 혼합가스를 연소시켜서 복사파를 발생시키는 복사버너(105)와, 상기 배기통로(103)에 연통되도록 버너하우징(104)의 하측에 배치되어 배기가스를 백가드부(400)로 배출하기 위한 배기통(106)과, 그 배기통(106)과 버너하우징(104)이 고정되어 외곽케이스(101)의 내측에 안정적으로 안착될 수 있도록 외곽케이스(101)의 내부에 설치되는 받침대(107)와, 상기 버너하우징(104)의 내부에 설치되어 배기통로(103)로 배출되는 배기가스를 조절하기 위한 배기조절기구(108)로 구성되어 있다.

상기 복사버너(105)는 상기 버너하우징(104)의 장착구멍에 고정되며 연소실(201)이 형성되어 있는 버너헤드(202)와, 그 버너헤드(202)의 연소실(201) 상면에 복개되도록 결합되어 연소실(201)에서 혼합된 가스가 분출되면서 연소되어복사파를 방사할 수 있도록 설치되는 복사체인 버너매트(203)와, 그 버너매트(203)의 측부에 설치되며 버너매트(203)를 통하여 분출되는 혼합가스를 점화시킴과 아울러 그 혼합가스의 연소상태를 검지하는 점화 및 염검지수단(204)과, 상기 버너 헤드(202)의 측면에 연소실(201)에 연통되도록 연결되어 공기를 공급하기 위한 공기공급관(205)과, 상기 공기공급관(205)에 연통되도록 연결되어 연료가스를 공급하기 위한 연료가스공급관(206)과, 그 연료가스공급관(206)이 연결되는 공기공급관(205)에 연장형성됨과 아울러 버너헤드(202)의 내부에 위치되어 공기와 연료가스를 혼합함과 아울러 분사하는 가스혼합관(207)과, 상기 공기공급관(205)의 후단부에는 결합되는 모터(208)와 송풍팬(209)으로 구성되어 있다.

상기 배기조절기구(108)는 상기 버너하우징(104)의 내측면 양측에 각각 결합되어 배기통로(103)의 크기를 조절하기 위한 배기조절판(301)과, 상기 버너하우징(104)의 벽체(104)에 결합되어 있는 너트(302)와, 그 너트(302)에 나사결합됨과 아울러 상기 배기조절판(301)의 자유단부에 전단부가 결합되어 있는 조절볼트(303)로 구성되어 있다.

상기 배기조절판(301)는 배기가스가 원할하게 흐르도록 유선형으로 절곡되어 있는 판체이고, 후단부는 버너하우징(104)의 내측면에 경첩(311)으로 고정되어 있다.

상기 조절볼트(302)의 후단부에는 조절볼트(302)의 회전시 파지하기 용이하도록 손잡이(312)가 설치되어 있다.

상기와 같이 구성되어 있는 본 발명의 가스복사조리기의 배기조절장치의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.

사용자가 세라믹글래스(102)의 상면에 조리물이 담겨진 조리용기를 얹어 놓고, 동작버튼을 작동시키면 모터(208)의 구동에 의하여 송풍팬(209)이 회전하며 공기가 공기공급관(205)을 통하여 가스혼합관(207)으로 공급되고, 이와 동시에 연료가스도 연료가스공급관(206)을 통하여 가스혼합관(207)으로 공급되는데, 그와 같이 공급된 연료가스와 공기는 가스혼합관(207)에서 혼합됨과 아울러 버너헤드(202)의 내측 연소실(201)로 분사되고, 그 분사된 혼합가스가 버너매트(203)를 통하여 분출되어지며, 그때 점화 및 염검지수단(204)에서 발생되는 점화불꽃에 의하여 점화 및 연소가 이루어진다.

그리고, 상기와 같이 혼합가스의 연소에 의하여 버너매트(203)가 가열되어질때에, 그 가열되는 버너매트(203)에서 복사파가 방사되고, 그 방사되는 복사파는 세라믹글래스(102)를 투과하면서 조리용기를 가열하여 조리용기에 담겨진 조리물을 조리하게 된다.

또한, 상기와 같이 버너매트(203)를 가열하면서 연소되는 연소가스는 상기 버너하우징(104)와 세라믹글래스(102) 사이에 형성되어 있는 배기통로(103)를 통하여 백가드부(400)쪽으로 배출되어 지고, 배기통(106)에 연통되도록 설치된 버너하우징(104)에서 배출되는 연소가스는 배기통(106)을 통하여 백가드부(400)쪽으로 배출되어 진다.

한편, 사용자가 기기를 점화하기 전에 배기조절기구(108)의 조절볼트(303)를 회전시켜서 배기조절판(301)을 적당한 위치에 회전시키는 것에 의하여 배기가스가흐르는 배기통로(103)의 크기를 도 4와 같이 크게 하거나 도 5와 같이 작게 조절할 수 있는데, 배기통로(103)의 크기를 도 5에서와 같이 작게 조절하는 경우에는 복사버너(105)에서 연소되는 고온의 연소가스가 즉시 배기되지 않고 복사버너(105)의 상측에서 일정시간 체류한 다음 배기되므로 복사버너(105)의 직상부에 위치하는 세라믹 글래스(102)의 조리영역으로의 전열이 증가되어 진다.

또한, 상기와 같이 복사버너(105)에서 연소시 발생되는 고온의 연소가스가 외부로 즉시 배출되는 경우에 고열에 의하여 안전사고가 발생될 수 있는데, 본 발명에서는 고온의 연소가스를 일정시간 체류시킨 후 배기시키기 때문에 고온의 배기가스에 의한 안전사고의 발생을 미연에 방지할 수 있다.

상기의 실시예에서는 배기조절판(301)이 조절볼트(303)에 의하여 수동으로 회동되는 것을 예로들어 설명하였으나, 반드시 그에 한정하는 것은 아니고, 스텝핑 모터를 이용하여 자동으로 조절볼트를 회전시는 등 본 발명의 사상과 범주를 벗어나지 않는 범위내에서 얼마든지 응용이 가능하다.

도 6은 배기통로의 크기와 세라믹 글래스의 온도변화를 보인 그래프로, 그래프에서 나타난 것과 같이, 배기통로(103)의 크기가 작을수록 세라믹 글래스(102)의 온도는 증가되는 것을 알 수 있고, 이는 세라믹 글래스(102)의 조리영역에 놓여지는 피가열체로의 전열이 증가되는 것을 의미하기 때문에 배기통로(103)의 크기를 감소시키면 열효율이 증가됨을 알 수 있다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명 가스복사조리기의 배기조절장치는 버너하우징의 내부에 배기통로의 크기를 조절할 수 있도록 배기조절기구를 설치하고, 그 배기조절기구를 이용하여 배기통로의 크기를 조절하여 복사버너의 상측에서 일정시간 체류하도록 함과 아울러 고열의 배기가스가 즉시 배출되지 않도록 조절함으로써, 세라믹 글래스로의 전열이 증가되어 짐에 따라 열효율이 향상되는 효과가 있다.

또한, 고열의 배기가스를 일정시간 체류시켜서 온도를 낮춘다음, 백가드를 통하여 외부로 배출되도록 함으로써, 고온의 배기가스에 의하여 발생될 수 있는 안전사고의 발생을 미연에 방지할 수 있는 효과가 있다.

Claims (4)

1. 상측이 개방된 박스체의 외곽케이스와, 그 외곽케이스의 상측 개방부가 복개되도록 설치되며 상면에 조리물을 얹어 놓기 위한 세라믹 글래스와, 그 세라믹 글래스의 하면에 배기통로가 형성되도록 밀착설치되는 버너하우징과, 그 버너하우징에 장착되며 혼합가스를 연소시켜서 조리물을 가열하기 위한 복사에너지를 발생시키는 복사버너를 구비하여 구성되는 가스복사조리기에 있어서,

   상기 버너하우징의 내부에 설치되어 복사버너에서 연소되는 고온의 연소가스가 복사버너의 상측에서 일정시간 체류하여 세라믹 글래스로의 전열을 증가시킴과 아울러 고열의 배기가스가 즉시 배출되지 않도록 조절하기 위해 상기 버너하우징의 내측면 양측에 각각 결합되어 배기통로의 크기를 조절하기 위한 배기조절판과, 상기 버너하우징의 벽체에 결합되어 있는 너트와, 그 너트에 나사결합됨과 아울러 상기 배기조절판의 자유단부에 전단부가 결합되어 있는 조절볼트로 구성되는 것을 특징으로 하는 가스복사조리기의 배기조절장치.
2. 삭제
3. 제 1항에 있어서, 상기 배기조절판는 배기가스가 원할하게 흐르도록 유선형으로 절곡되어 있는 판체이고, 후단부는 버너하우징의 내측면에 경첩으로 고정되어 있는 것을 특징으로 하는 가스복사조리기의 배기조절장치.
4. 제 1항에 있어서, 상기 조절볼트의 후단부에는 조절볼트의 회전시 파지하기 용이하도록 손잡이가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 가스복사조리기의 배기조절장치.