KR100438052B1 - 본초를이용한캡슐형건강식품제조방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 본초를 이용한 건강식품과 제조방법에 관한 것이다.
본초를 주원료로 하여서 된 건강식품으로 본초로 사용되는 식품으로 숙지황, 백복령, 산수유, 택사, 목단피, 종용, 원지, 오미자, 하수오 각400g씩에 토사자, 음약곽 각 800g씩과 천문동 약 600g을 건조후 분쇄한 본초가루(A)와 1245g의 약주와 1800g의 벌꿀 및 물232g 혼합 교반하여 절단하고 통풍 건조시킨 것을 분쇄기에서 분쇄 후 3-5m/m의 환입자 크기로 성형한 것을 15m/m용적 캡슐에 삽입하여 포장하여서 된 캡슐형 건강식품으로 보양강정의 목적으로 식용케 하므로서 건강하고 활력이 넘치는 일상생활을 즐길 수 있도록 하여 주게 한 것이다.
Description
본 발명은 본초를 이용한 캡슐형 건강식품 제조방법에 관한 것으로 , 더욱 상세하게는 본초를 이루는 숙지황, 백봉령, 산수유, 산약, 택사, 목단피, 종용, 원지 토사자, 오미자, 하수오, 음양곽, 천문동 등을 건조후 분쇄한 본초가루와 약주 및 벌꿀을 혼합 반죽 교반하여 건조시킨 분발가루를 일정크기로 생산된 캡슐에 수납하여서 된 건강식품 제조방법으로 상기의 본초를 건조하고, 건조시킨 본초를 미립자로 분쇄한 분말가루를 각각 적당량씩 고르게 혼합한 상태에서 약주와 적량의 벌꿀 및 정수를 혼합 교반시켜 본초분말가루와 수분이 교질화되게 교반기에서 반죽한 것을 다시 건조기에서 분말상태로 건조하여 고르게 혼합된 혼합분말입자를 직경 3mm의 원형 환입자크기로 하여 10개씩의 환을 각각 캡슐에 수납시킴에 있어 먹기에편리하며, 부피를 최소로 줄일 수 있도록 적어도 15m/m의 캡슐내에10개씩 수납하는 제조공정으로 이루어진 것이다.
종래에는 약재를 이용하여 만든 사탕 및 미수가루의 제조방법으로 1998년 발명특허 출원 제9831호가 있으나 이는 금마라, 사상자, 복령, 지황, 원지, 두충, 오미자, 우설, 넝쿨뿌리, 서여, 파곡천리, 산수유, 토사자 등의 약재에 꿀을 사용한 것이 있으나 이는 미수가루를 제조하는 방법에 관한 것으로 공개된 기재 내용만으로는 그 제조방법전체를 파악할 수 없을 뿐만 아니라 최종적인 제품이 서로 다른것이어서 이에 따른 제조방법 또한 다른 기술이라 판단됩니다.
국내 공개 특허 공보 제93-12028호 생양제재에 관한 기술로써 이에 특허청구범위 제7항에 캅셀제 라고만 기재되어 있어 어떠한 상태로 캅셀제를 제조하는지에 대한 구체적인 기술내용의 개재누락으로 본원 발명과는 그 대비가 불가능하나 미루어 판단하여 볼 때 내용물이 서로 다른점을 감안하여 보더라도 그 제품에 대한 제조방법은 당연히 다른것이라 판단되어집니다.
본 발명에 이용되는 본초의 성분과 효능 및 용량은 다음과 같다.
숙지황 : 생지황은 술에 여러번 찐 것으로 허손증에 쓰는 한약재 400g.
백봉령 : 흰복령, 담증, 부증, 습증, 설사 등에 쓰이는 약재 400g
산수유 : 산수유나무의 열매를 또는 그씨, 해열, 강장제 및 유정, 유뇨, 요통, 해수 등에 쓰임 400g.
산약 : 마의괴근, 유정, 몽설, 대하, 요통, 설상에 강장제로 쓰임 400g.
택사 : 택사의 뿌리, 조금찬 성질인데 임질, 습증, 부종, 따위를 다스리는데쓰임 400g.
목단피 : 모란뿌리의 껍질, 월경을 고르게 하면 혈증과 울노증을 고치는데 쓰임 400g.
종용 : 신장을 강화하고 장을 보호하는데 쓰임 400g.
원지 : 강장거담 이뇨제로의 효능과 동맥경화를 방지함에 씀 400g.
토사자 : 자양강장제를 통증을 고치는데 씀 800g.
오미자 : 오미자나무의 열매를 해수, 갈증 따위의 약재 400g.
하수오 : 강장을 강화시키고 폐를 보호함 400g.
음양곽 : 근을 굳히고 뼈를 보태고 지력을 늘리는데 쓰임 800g.
천문동 : 해소, 담, 객혈 등의 한약재 600g.
민속주 : 약1245g.
벌꿀 : 약1800g.
정수 : 약 232g.
아같은 주재료의 비율로 혼합교반하여서 되는 것이다.
상술한 바와같은 본초를 이용한 본 발명 캡슐형 건강식품의 제조방법을 각각 공정별료 구분하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
제1공정
채집하여 건조후 본초가루(A),숙지황, 백봉령, 산수유, 산약,택사, 목단피, 종용, 원지, 오미자, 하수오를 각400g에 토사자 800g과 천문동약 600g 포함한 본초에 음양곽 약 800g(여성용)을 추가하여 첨가하여 혼합하여 교반 반죽한다.
제2공정
제1공정을 거쳐 본초가루(A)와 1245g의 약주와 벌꿀 약1800g 및 약232g의 물을 첨가하여 차질게 반죽한 반죽물을 일정크기로 절단하는 성형기(3)에 넣고 3∼5mm의 둥근 환크기로 절단하여 60∼80℃로 가열된 통풍건조기에(10)에서 수분함량15% 만으로 5분간 건조하여서 된 일정형태를 유지하는 조그만 입자크기의 알로 형성하여 준다.
제3공정
제2공정에서 조그만 입자 크기인 약3∼5m/m미만의 크기로 일정형태로 성형성된 것을 일반상온인 30℃의 자연건조장치(5)에서 수분함량10%미만까지 재차 건조한 후 분말 분쇄기(6)에서 분쇄시킨 식품분말을 캡슐삽입기(7)에서 약15m/m용량으로 삽입하여 중량을 일정하게 포장기(4)에서 포장하여 주므로서 되는 것이다.
상기에서와 같은 제조공정에 의하여 성형되는 본 발명의 본초를 이용한 캡슐형 건강식품은 강정제로 사용하므로서 건강하고 활기찬 생활을 지속적으로 유지할 수 있게 한 것이다.
본 발명의 건강식품은 우리가 손쉽게 구할수 있는 영양 음식중에서도 가장 완전한 자양분의 공급원으로 이것은 이미 전통 본초과학자들이 터득한 지혜이고 현대과학이 밝혀낸 사실로서 콜레스테롤과 기름기가 가장 많은 음식과, 빵, 오랜기간 보관하여도 곰팡이가 생기지 않게 하는 방부제를 사용한 인스턴트 식품은 고르게 갖추고 있으며, 본 발명은 건강식품은 영향 공급을 할 수 있게 된 것이다.
본 발명의 본초를 이용한 캡슐형 건강식품은 남, 녀의 성병이나 복용자의 건강상태에나 성장발육상태에 따라 국부적인 미차는 있다 하겠으나 전체적으로는 극히 미세한 차이가 있다 할 것이므로 남성용과 여성용으로만 대별하여 본초의 혼합상태를 설명하면, 남성의 경우에는 숙지황, 백봉령, 산수유, 산약, 택사, 목단피, 종용, 원지, 토사자, 오미자, 천문동, 하수오를 본초로 하여주고, 여성의 경우에는 숙지황, 백봉령, 산수유, 산약, 택사, 목단피, 종용, 원지, 토사자, 오미자. 천문동, 하수오만을 본초로 하는 것이다.
이상과 같이 사용되어지는 본 발명의 캡슐형 건강식품은 남성용의 경우에는 여성용에서 사용하는 음양곽을 제외하였으며, 여성용에는 음양곽을 남성용 보다 추가사용하므로써 여성의 신체 특성을 살려준 것이다.
상술한 바와 같이 본 발명의 캡슐형 건강식품은 사용자의 연령에 따라 적당량씩 수차례로 나뉘어 장기적으로 복용하므로서 활력이 넘치는 건강상태를 지속적으로 유지할 수 있게 하는 식품을 제공할 수 있게 한 것으로, 한 개의 캡슐에 들어 있는 건강식품은 약15m/m의 분량으로 캡슐한개의 용량을 6으로 계산하여 그 배수로 볼 때 사용자의 연령과 반비례하는 것으로 60세를 기준으로 약10알을 복용하게 하는 것으로 사용자는 그 나이와 비례하여 48세는 8알(8×6=48)이며, 72세는 12알(12×6=72)로 계산하여 식용하는 가장 바람직한 효과를 볼 수 있는 복용방법인 것이다.
제1도는 본 발명 건강식품의 제조공정 블록도
※도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명※
A : 본초가루 1 : 혼합기 2 : 교반기
3: 성형기 4 : 포장기 6 : 분쇄기 7 : 캡슐삽입기
Claims (1)
- 본초로 숙지황, 백봉령, 산수유, 산약, 택사, 목단피, 종용, 원지, 오미자, 하수오를 각 400g씩에 토사자, 음양곽, 각 800g씩과 천문동 600g을 분말화시킨 본초가루(A)를 혼합기(1)에서 혼합하고 교반기(2)에서 약주 1245g과 벌꿀 1800g 및 정수 232g을 혼합교반한 반죽물9477g을 절단하고 60∼80℃로가열된 통풍건조기(10)에서 5분간 수분함량 15%미만까지 건조 후 일반상온인 약30℃의 자연건조장치(5)에서 수분함량10% 미만까지 재차 건조한 후 9477g에서 미분말화한 것을 15m/m용적의 캡슐에 삽입기(7)에서 삽입한후 포장기(4)로 포장하여서 됨을 특징으로 한 본초를 이용한 캡슐형 건강식품 제조방법.
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| KR930012028A (ko) * | 1991-12-19 | 1993-07-20 | 박용성 | 생약제제 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US9339523B2 (en) * | 2007-09-07 | 2016-05-17 | Bionovo, Inc. | Estrogenic extracts of Asparagus conchinchinensis (Lour.) Merr of the Liliaceae family and uses thereof |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR960036951A (ko) | 1996-11-19 |
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