KR100420324B1 - 후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법 - Google Patents

후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 전자레인지의 컨벡션 온도 제어시에 온도 보상을 위한 제어방법에 관한 것이다. 본 발명은 컨벡션 기능을 수행할 때, 벤트모타의 구동여부에 따라서 온도 보상치를 조절하므로서, 벤트모타의 구동에 관계없이 항상 일정한 고내온도 제어가 이루어질 수 있도록 하는 것을 특징으로 한다.

Description

후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법{Temperature control method for over the range}
본 발명은 후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 전자레인지의 컨벡션 온도 제어시에 온도 보상을 위한 제어방법에 관한 것이다.
전자레인지는 마이크로웨이브파를 이용한 마이크로웨이브기능과, 히터의 열을 순환시켜서 요리를 수행하는 컨벡션기능 등을 구비하고 있다. 또한, 후드 겸용 전자레인지의 경우는, 전자레인지 자체에서 발생되는 배기가스를 배출시키거나 또는 가스레인지의 요리시에 발생되는 배기가스를 외부로 배출시키기 위해 동작하는 벤트기능을 구비하고 있다.
종래의 후드겸용 전자레인지는 도 1에 도시하고 있는 바와 같이, 전자레인지의 상부에 벤트모터(20)를 구비하고 있다. 상기 벤트모터(20)는, 실내 후드 기능을 같이 수행한다. 즉, 전자레인지의 하측에 설치되고 있는 조리기기(30)로부터 발생된 연기를 외부로 배기시키기 위한 용도로 이용된다. 그렇기 때문에 상기 벤트모터(20)는, 전자레인지의 구동과 관계없이 선택적으로 동작되어진다.
이러한 벤트모터(20)가 구동되면, 도 1에 도시되고 있는 바와 같이, 외부조리기기(30)로부터 올라온 연기가 전자레인지의 조리실(10)과 외부 캐비티(15) 사이의 공기 유로를 통해서 상기 벤트모터(20)의 후면 측으로 배출된다.
한편, 상기 벤트모터(20)는 전자레인지의 동작과 무관하게 제어되도록 구성되고 있다. 따라서 전자레인지가 대류 순환에 의한 컨벡션 기능을 수행하고 있을 때와, 마이크로웨이브파에 의한 마이크로웨이브 기능을 수행하고 있을 때에도 상기 벤트모터(20)의 온/오프 동작은 제어 가능하게 된다.
그리고 상기 전자레인지의 온도에 의한 요리 제어시에, 조리실(10)의 일측부에 설치되어져 조리실 온도를 감지하는 서미스터(25)의 온도에 기초하고 있다. 따라서 요리가 진행되고 있을 때, 상기 서미스터(25)의 감지온도를 읽어들어서 요리온도 제어를 위한 기초신호로 이용하는 것이다.
그런데 상기 서미스터(25)의 감지온도는 조리실(10) 내부의 요리물에서 직접 받게 되는 온도가 소정값에 차이가 발생된다. 이것은 상기 서미스터(25)의 성능, 또는 설치 위치 등의 조건으로부터 갖게 되는 오차이다. 따라서 전자레인지의 요리를 수행할 때, 상기 서미스터(25)의 검출온도에 소정값(실험에 의해 결정된 값)을 가산해서 실제 조리실(10)의 온도로 인지하여 요리를 제어하고 있다.
한편, 전자레인지는 앞서도 언급하고 있는 바와 같이, 마이크로웨이브 기능외에도 히터의 발생열을 대류팬을 통해서 순환시키는 것에 의하여 요리를 수행하는 컨벡션 기능이 더 구비되고 있다.
상기 컨벡션 기능은, 조리실의 측부 또는 상부에 설치되고 있는 히터의 발생열은 대류팬을 통해서 요리물에 순환되도록 제어하면서 요리를 수행하는 기능이다. 이 컨벡션 기능을 수행하고 있을 때, 상기 벤트모터(20)의 동작은 조리실(10) 내부의 온도에 직접적인 영향을 미치게 된다.
즉, 도 2a에 도시하고 있는 바와 같이, 벤트모터(20)가 동작하지 않는 상태에서, 서미스터(25)를 통해서 감지되는 온도와 상기 감지온도에 따라서 실제 조리실(10) 내부의 조리물에 인가되는 온도는 기설정되고 있는 값과 거의 동일 또는 유사하게 된다.
그러나 도 2b에 도시하고 있는 바와 같이, 벤트모터(20)가 동작하는 상태에서는 상기 서미스터(25)를 통해서 감지되는 온도와 상기 감지온도에 따라서 실제 조리실(10) 내부의 조리물에 인가되고 있는 온도에 많은 차이가 발생된다. 즉, 상기 도 2a에서 기설정되고 있는 범위를 벗어나게 되는 것이다.
그럼에도 불구하고 종래의 전자레인지의 온도제어방법은 이와 같은 오차 발생을 판단할 수 없기 때문에, 벤트모터(20)의 동작여부와 무관하게 기설정되고 있는 값에 의해서 온도 제어를 수행하고 있는 것이다. 따라서 종래의 전자레인지의 온도제어방법은 벤트모터(20)가 동작 할 때, 서미스터(25)의 감지온도가 달라지면서 고내온도 제어조건에 오차가 발생되는 문제점이 발생되었다.
이러한 고내온도 제어조건에 오차가 발생되면서 요리물이 타게 되는 경우가발생되고, 결과적으로 제품에 대한 성능 불만족으로 이어지는 문제점이 발생된 것이다.
따라서 본 발명의 목적은 후드 겸용 전자레인지에서 벤트모터의 사용상태에 따라서 고내온도 제어조건을 가변 조절하여, 최적의 요리물을 위한 온도 보상을 수행할 수 있는 후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법을 제공함에 있다.
도 1은 일반적인 후드 겸용 전자레인지의 개념도,
도 2a는 종래 기술에 따른 벤트 모터 정지동작시의 전자레인지의 온도제어상태를 도시하는 출력 파형도,
도 2b는 종래 기술에 따른 벤트 모터 동작시의 전자레인지의 온도제어 상태를 도시하는 출력 파형도,
도 3은 본 발명에 따른 후드 겸용 전자레인지에서 온도 보상을 제어하기 위한 구성도,
도 4는 본 발명에 따른 후드 겸용 전자레인지의 온도 보상을 위한 동작 흐름도,
도 5a는 본 발명에 따른 후드 겸용 전자레인지에서 벤트 모터 동작상태에서 온도제어표,
도 5b는 본 발명에 따른 후드 겸용 전자레인지에서 벤트 모터 정지상태에서 온도제어표.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
10 : 조리실 15 : 외부 케비티
20 : 벤트모타 25 : 서미스터
50 : 제어부 55 : 서미스터검출부
60 : 메모리 65 : 히터구동부
70 : 대류팬구동부 75 : 신호입력부
80 : 표시부 85 : 벤트모타구동부
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법은, 실내 후드 기능을 위하여 전자레인지의 동작과 무관하게 동작되어지는 벤트 모타를 구비한 후드 겸용 전자레인지에 있어서, 컨벡션 요리에서 벤트모타의 구동여부에 따른 온도 보상치1, 온도 보상치2를 설정하는 단계와; 벤트모타의 구동여부를 판단하는 단계와; 온도감지부를 통해서 조리실 내부 온도를 검출하는 단계와; 상기 벤트모타의 구동여부에 따라서 상기 설정되고 있는 온도 보상치1,2 중에 어느 하나를 선택하고, 상기 검출된 온도를 상기 선택된 온도 보상치에 따라서 온도 보상하는 단계를 포함하여 구성된다.
상기 온도 보상 단계는, 요리에 의한 목표온도에 도달할 때까지 이루어지는 것을 특징으로 한다.
이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명에 따른 후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법에 대해서 상세하게 설명한다.
도 3은 본 발명에 따른 후드 겸용 전자레인지의 온도 보상을 제어하기 위한구성도이다. 그리고 기구적 구성에 대해서는 도 1을 참조해서 설명한다.
본 발명의 후드 겸용 전자레인지는, 도 1에 도시하고 있는 바와 같이 조리실(10) 내부의 온도를 감지하기 위한 서미스터(25)를 포함하고 있다. 상기 서미스터(25)는 조리실 상부 또는 측벽 일측에 장착되어진다. 상기 서미스터(25)에서 검출된 조리실 내부 온도는 서미스터검출부(55)를 통해서 검출되어져서 후술되는 제어부(50)에 인가된다.
상기 제어부(50)는 상기 서미스터 검출부(55)의 검출값에 기초하고 있는 보상된 온도를 인지하여 요리온도를 조절하게 된다. 특히, 본 발명에서 제어부(50)는 전자레인지의 컨벡션 기능 수행시에 상기 서미스터검출부(55)의 검출값에 따른 온도 보상을 수행하게 된다. 특히, 본 발명에서는 상기 컨벡션 기능 수행시에 벤트모타의 구동여부에 따라서 상기 온도 보상치를 다르게 조정한다.
또한, 본 발명의 후드 겸용 전자레인지는 컨벡션 기능 수행시에 상기 서미스터검출부(55)로부터 검출되는 온도에 기초한 보상값을 저장하고 있는 메모리(60)를 구비하고 있다. 상기 메모리(60)에는 벤트모타(20)가 정지상태인 경우에 적용되는 고내온도보상값1과, 벤트모타(20)가 동작상태인 경우에 적용되는 고내온도보상값2을 포함하고 있다. 따라서 상기 제어부(50)는 상기 서미스터검출부(55)의 검출값에 기초하여 상기 메모리(60)에 저장되고 있는 보상값에 의한 온도 보상을 제어한다.
그리고 본 발명은 전자레인지의 여러가지 기능에 따른 동작신호를 입력하기 위한 신호입력부(75)와, 컨벡션 기능 수행시에 상기 제어부(50)의 제어에 의해서히터를 구동하기 위한 히터구동부(65)와, 컨벡션 기능 수행시에 상기 제어부(50)의 제어에 의해서 구동되어 상기 히터로부터 발생된 열이 조리실 전체적으로 대류 순환되도록 하는 대류팬구동부(70)을 포함한다. 그리고 전자레인지의 동작상태에 따른 표시가 표시부(80)에 이루어진다.
또한, 상기 전자레인지의 구성과 별도로 상기 제어부(50)의 제어에 의해서 동작하거나 별도 사용자제어신호에 의해서 벤트모타(20)의 구동을 위한 벤트모타구동부(85)가 포함되어진다.
다음은 상기 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법에 대해서 상세하게 설명한다.
도 4는 본 발명에 따른 후드 겸용 전자레인지에서 컨벡션 기능 수행시에 온도 보상을 위한 동작 흐름도이다.
후드 겸용 전자레인지는, 도 1에 도시하고 있는 바와 같이, 전자레인지의 상부에 벤트모터(20)를 구비하고 있다. 상기 벤트모터(20)는, 실내 후드 기능을 같이 수행한다. 즉, 전자레인지의 하측에 설치되고 있는 조리기기(30)로부터 발생된 연기를 외부로 배기시키기 위한 용도로 이용된다. 그렇기 때문에 상기 벤트모터(20)는, 전자레인지의 구동과 관계없이 선택적으로 동작되어진다.
이러한 벤트모터(20)가 구동되면, 도 1에 도시되고 있는 바와 같이, 외부조리기기(30)로부터 올라온 연기가 전자레인지의 조리실(10)과 외부 캐비티(15) 사이의 공기 유로를 통해서 상기 벤트모터(20)의 후면 측으로 배출된다.
한편, 상기 벤트모터(20)는 전자레인지의 동작과 무관하게 제어되도록 구성되고 있다. 따라서 전자레인지가 대류 순환에 의한 컨벡션 기능을 수행하고 있을 때와, 마이크로웨이브파에 의한 마이크로웨이브 기능을 수행하고 있을 때에도 상기 벤트모터(20)의 온/오프 동작은 제어 가능하게 된다. 이때, 제어는 사용자제어신호가 직접 벤트모타구동부(85)에 공급되면서 벤트모타(20)의 구동이 이루어진다.
다음, 전자레인지는 사용자 요구에 의한 조리를 수행하게 된다. 만일, 사용자가 선택한 요리가 컨벡션 기능을 수행해야 하는 요리일 때, 제어부(50)는 선택적인 온도 보상을 수행하게 된다.
사용자가 신호입력부(75)를 통해서 자동요리 또는 수동요리를 수행할 때, 제어부(50)는 사용자가 선택한 요리가 컨벡션 기능을 수행해야 하는 요리인지를 판단한다(제 100 단계).
상기 제 100 단계의 조건이 만족되지 않은 경우, 제어부(50)는 컨벡션 기능에 따른 온도 보상제어를 종료한다. 그러나 상기 제 100 단계의 조건이 만족되면, 히터구동부(65)에 구동신호를 출력해서 히터가 구동되도록 한다. 또한, 대류팬구동부(70)에 구동신호를 인가해서 대류팬이 구동되도록 한다(제 103 단계). 상기 제 103 단계의 제어로 히터에 의해서 발생되는 열은 순환되는 공기와 함께 조리실 내부를 순환하면서 요리물에 공급되어져서 요리가 이루어지도록 한다.
이와 같이 컨벡션 기능이 수행되는 상태에서 제어부(50)는, 서미스터(25)로부터 검출되는 온도를 서미스터검출부(55)를 통해서 읽어들인다(제 106 단계). 상기 제 106 단계에서 읽어들인 온도에 의해서 제어부(50)는 현재 조리실의 상태에 따른 온도를 판단하게 된다.
한편, 제어부(50)는 상기 검출온도에 의한 요리를 제어하기에 앞서서, 벤트모타(20)가 구동되고 있는 상태인지를 판단한다(제 109 단계).
상기 제 109 단계에서 벤트모타(20)가 구동되고 있지 않을 때, 제어부(50)는 메모리(60)에 저장되고 있는 고내온도보상값1을 읽어온다(제 115 단계).
상기 제 115 단계에서 읽어온 고내온도보상값1을 도 5a에 도시하고 있다. 즉, 도 5a에 도시되고 있는 고내온도보상값1은, 벤트모타가 구동되지 않을 때, 상기 서미스터(25)의 검출값에 따른 실제 고내온도를 판단하기 위한 보상값이다. 이와 같이 상기 서미스터(25)의 검출값과 실제 고내온도에 오차가 발생되는 것은, 서미스터의 설치위치, 조리실 내부에서 대류순환되는 공기의 영향, 기타 서미스터의 정확도 등 때문이다.
따라서 제어부(50)는 상기 제 106 단계에서 읽어온 서미스터 검출온도에 해당하는 고내온도를 인지하고, 상기 인지된 고내온도에 따라서 요리 제어를 수행하게 된다. 이렇게 해서 인지된 고내온도가 목표온도에 도달하면, 제어부(50)는 히터구동부(65)와 대류팬구동부(70)에 정지신호를 출력하면서 컨벡션 기능에 따른 가열동작이 완료되도록 한다(제 118 단계).
그러나 상기 제 109 단계에서 벤트모타(20)가 구동되고 있다고 판단되었을 때, 제어부(50)는 메모리(60)에 저장되고 있는 고내온도보상값2를 읽어온다(제 112 단계).
상기 제 112 단계에서 읽어오는 고내온도보상값2를 도 5b에 도시하고 있다. 상기 도 5b에 도시되고 있는 고내온도보상값2는 도 5a에 도시되고 있는 고내온도보상값1과 비교해서 상대적으로 낮은 서미스터온도를 검출하고 있다. 이것은 벤트모타(20)가 구동되는 상태에서 컨벡션 기능이 수행되면, 고내온도와 서미스터(25) 검출온도에 상대적으로 큰 차이가 발생됨을 나타낸다.
따라서 제어부(50)는 벤트모타가 구동되는 경우에는, 도 5b에 도시되고 있는 온도 보상값에 따라서 요리 제어를 수행하게 된다. 이렇게 해서 인지된 고내온도가 목표온도에 도달하면, 제어부(50)는 히터구동부(65)와 대류팬구동부(70)에 정지신호를 출력하면서 컨벡션 기능에 따른 가열동작이 완료되도록 한다(제 118 단계).
이상과 같이 본 발명은 컨벡션 기능을 수행할 때, 벤트모타의 구동여부에 따라서 온도 보상치를 조절하므로서, 벤트모타의 구동에 관계없이 항상 일정한 고내온도 제어가 이루어질 수 있도록 하는 것을 특징으로 한다.
위에서 설명된 본 발명은 벤트모타동작 조건에 따라서 상이하게 온도값을 보상하는 후드 겸용 전자레인지에서 벤트모타의 동작에 관계없이 항상 일정한 온도 제어가 이루어질 수 있어서, 최적 상태의 요리물을 얻을 수 잇는 효과가 있다. 또한, 본 발명은 상기 효과로부터 제품에 대한 신뢰성과 품질을 높일 수 있다.

Claims (2)

  1. 실내 후드 기능을 위하여 전자레인지의 동작과 무관하게 동작되어지는 벤트 모타를 구비한 후드 겸용 전자레인지에 있어서,
    컨벡션 요리에서 벤트모타의 구동여부에 따른 온도 보상치1, 온도 보상치2를 설정하는 단계와;
    벤트모타의 구동여부를 판단하는 단계와;
    온도감지부를 통해서 조리실 내부 온도를 검출하는 단계와;
    상기 벤트모타의 구동여부에 따라서 상기 설정되고 있는 온도 보상치1,2 중에 어느 하나를 선택하고, 상기 검출된 온도를 상기 선택된 온도 보상치에 따라서 온도 보상하는 단계를 포함하여 구성되는 후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 온도 보상 단계는, 요리에 의한 목표온도에 도달할 때까지 이루어지는 것을 특징으로 하는 후드 겸용 전자레인지의 온도보상방법.
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