KR100415169B1 - 구강청결: 방법과 조성물 - Google Patents
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Abstract
식용가능한 구강청결 및 위생조성물과 이들 조성물의 구강내 플라크 및 치석의 침적을 감소시키고 구강청결 및 치아매끄러움을 개선시키기 위한 용도에 관한 것이다. 활성성분으로는 각각 특정 농도 범위로 존재하는 계면활성제, 분리제 및 단백질 응집제를 포함한다. 바람직한 실시태양에 의하면, 경질 캔디는 약 0.01% 내지 20%의 계면활성제, 특히 글리세라이드 또는 알킬 설페이트, 약 0.01% 내지 10% 분리제, 특히 구연산, 및, 약 0.01% 내지 10%의 단백질 응집제, 특히 탄닌산을 포함한다.
Description
음식물/구강의 찌꺼기의 제거, 구강과 인후에 미생물의 군집의 최소화 및 플라크와 치석 침적의 제거 및 방지는 건강한(깨끗한 호흡, 입맛 및 구강의 감각) 사람의 감각의 향상과 구강질환의 방지에 중요하다. 구강 환경은 미생물의 성장에 도움이 되고, 음식과 미생물의 재섭취에 영향을 받으며, 플라크와 치석이 치아에 계속적으로 침적되기 때문에, 이상적인 구강위생방법과 조성물은 ⅰ) 깨끗한 세척과 미생물의 제거가 가능해야 하고; ⅱ) 플라크와 치석을 제거하고 그들의 형성을 막을 수 있어야 하며; 및, ⅲ) 반복적인 사용을 위해 편리하고 안전해야만 한다. 전통적인 구강세척과 치석제거(dentrifices)는 상술한 세가지 조건 모두에서 어려움이 있다.
우수한 구강위생의 실현은 특히, 최종적인 목표를 달성하기 위해 요구되는 대다수의 제한된 방법과 조성물에 따라 복잡한 양상을 띤다. 이들은 다양한 장치, 제제와, 칫솔로부터 이쑤시개, 플로스(floss), 검, 거품성 린스제 등의 기구를 사용하여 과도한 마찰, 솔질, 압박, 수세 등을 포함하는 방법을 요구하기 때문에 불편하다. 때로는 물, 세면대, 튜브, 병 및 비밀유지를 필요로 하기도 한다.
우수한 구강위생을 달성하기 위한 현재의 많은 처치법은 생리학적 청결과 위생설비를 육성하기 보다는 방해하는 경향이 있다. 대부분이 구강의 뒤쪽과 인후의 위쪽 지역을 주목하지 못한다.
시간, 돈 및 사회적인 어려움을 감수해야 하기 때문에, 대부분의 사람들은 구강치료를 위한 모든 프로그램 보다는 간단한 치료를 원한다. 많은 경우, 그들은 개인적인 구강위생이 어떠하던 간에 고통스러운 스켈링과 폴리싱을 위해 1년에 1번이상 치과의사의 방문을 피할 수 없음을 깨닫고, 이렇듯 간단한 치료를 원하게 된다. 음식, 구강 찌꺼기 및 세균으로 인해 구강과 인후에 호흡이 나빠지거나 불유쾌한 입맛에 직면할 때, 사람들은 청결케 하기 보다는 강하고 자극적인 냄새와 맛(예를 들어, 박하)을 가진 물질로 숨기려고 하는 것이 일반적이다. 요약하면, 소비자들에게 유용한 방법과 조성물이 치과 전문가의 고통스러운 주기적 간섭없이는 전형적으로 위생에 주의하는 개인이 플라크와 치석이 없는 청결한 구강을 유지할 수 없다. 특히, 구강내의 생리학적 기작에 근거하여, ⅰ) 식사와 간식 사이에 구강의 청결을 유지하고, ⅱ) 플라크와 치석의 침적을 억제하며, ⅲ) 예방차원에 집착하는 동안 형성되는 플라크와 치석의 침적물을 제거하는 전략에 바탕을 둔 단순하고도 비용이 많이 안드는 방법이 없다는 것이 문제이다. 본 발명은 이러한 전략을 제공한다.
관련문헌
다수의 참고 문헌들이 본 발명의 조성물의 하나이상의 요소들을 개시한다(참조: 미국특허 제 4,197,744호, 제 4,849,227호, 제 4,666,708호, 제 5,630,999호, 제 5,120,528호, 제 3,954,962호, 제 5,662,888호, 제 5,514,366호, 제 5,338,538호, 제 4,374,822호, 제 4,107,291호, 제 5,597,562호, 제 5,380,530호, 제 5,320,831호, 제 5,560,905호, 제 5,578,294호, 제 5,620,679호, 제 5,622,689호, 제 5,032,387호, 제 5,143,720호 및 제 5,316,758호)
발명의 요약
본 발명은 식용가능한 구강청결 및 위생조성물과 이들 조성물의 구강내 플라크 및 치석의 침적을 감소시키고 구강청결 및 치아매끄러움을 개선시키기 위한 용도에 관한 것이다. 활성성분으로서는 청결제와 위생제 즉, 안전하고 효과적인 량의 계면활성제, 분리제(흡착제) 및 단백질 응집제(응고제, 변성제, 침전제)의 3종류로부터 선택되는 하나이상의 물질을 포함하며, 선택적으로는, 하나이상의 타액분비 자극제 및 세균의 원형질분리를 가능하게하는 삼투압적으로 활성인 물질의 안전하고 효과적인 량을 포함한다. 바람직한 실시태양에 따르면, 약 0.01% 내지 20%의 계면활성제, 특히 소듐 라우릴 설페이트 등의 알킬 설페이트, 약 0.01% 내지 10%의 분리제, 특히 구연산 등의 폴리카르복시산 및 약 0.01% 내지 10%의 단백질 응집제, 특히 탄닌산을 포함하는 경질 캔디가 제공된다. 타액분비의 자극은 구연산(0.1 내지 10%)과 같은 폴리카르복시산에서 제공되는 산도 및/또는 씹는 검같은 매개체에 의해 수반되는 씹는 활성에서 유도된다. 따라서, 필수적인 활성성분은 5개의 개별적 화합물보다 적게 제공될 수 있다(즉, 하나의 화합물이 다수의 활성성분을 제공할 수 있다). 예를 들어, 구연산은 분리제와 타액분비 자극제로서 제공된다. 경질 캔디를 제조하거나 씹는 검 조성물의 일부를 제조하는 당 및/또는 당알콜(약 60 내지 99%)은 삽투적인 역할을 제공한다.
본 발명은 식용가능한 구강청결 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 조성물은 계면활성제, 단백질 응집제, 분리제 및 선택적으로 침샘자극제, 및 삼투적 활성물질을 포함하는 것으로, 이 조성물은 입안에 남아 있는 음식맛을 제거하고, 음식찌끼나 구강 이물질을 제거하며, 구강내 미생물군의 수를 감소시키며, 구강 플라크와 치석의 침적을 억제한다. 이 조성물은 다른 불활성 성분을 포함할 수도 있다. 조성물의 모든 성분은 섭취할 수 있는 것으로, 바람직하게는 미국 FDA에서 승인한(GRAS) 식품이나 식품 첨가물이다. 섭취할 수 있기 때문에, 전통적인 구강 청정에 필요한 시설 및 기구, 즉 칫솔이나 플로스나 싱크와 같은 것들이 필요가 없다. 여기서 나열한 많은 조성물은 폐기물 처리 문제도 없다; 사용자들은 그냥 이것을 삼키면 되기 때문이다. 이 조성제제를 캔디과 같은 고형으로 만들게 되면, 사교모임에서 식후나 간식 후에 간편하게 구강과 목안을 청소하고 소독할 수 있게 된다. 개인적인 만족감이 별로 없이 해야 하는 귀찮은 일로서 취급되어지는 대부분의 구강 위생 프로그램과는 달리, 깨끗한 입맛과 느낌이 본발명에 의한 조성으로 만들어진 캔디를 빨면서 오기 때문에 어떤 것을 먹거나 마신 후마다 매번 사용하게 하는 동기를 마련해 준다. 오래된 커피, 양파, 마늘 맛이나 구강 내 미끄러운 점막의 제거는 사용 후 확실히 느낄 수 있다. 사용자들은 치약이나 식후에 먹는 캔디를 먹은 후 오는 특징적인 상큼한 민트 맛을 대체할 수 있는 깨끗한 기분을 주는 이 대체물을 고마워 할 것이다.
활성 성분은 다음과 같은 기능을 한다고 믿어 진다. 계면활성제는 구강에 붙어 있는 음식 지꺼기, 플라크, 미생물을 떼어내어 부유물로 만든다. 이 물질은 또한 미생물의 세포막을 파열하여 미생물을 죽이기도 하고, 침에 있는 세포벽 분해효소 리소자임과 함께 미생물을 용해하기도 한다. 단백질 침전제/응집제는 단백질을 치아로 부터 떼어내거나 변성시킴으로서 부유물 형태로 되기 쉽도록 해주며, 미생물 세포막에 존재하는 단백질과 반응하여 미생물을 죽이기도 하고 플라크와 치석이 생기는 것을 막아 준다. 분리제는 음식물의 구조와 구강내 지꺼기의 구조를 불안정하게하며, 탈염작용으로 플라크가 석회화되는 것을 억제하고(치솔질이나 플로싱에의해 쉽게 떨어져 나오게 된다), 금속이온을 제거함으로써 미생물의 세포막을 불안정하게 하여 미생물을 죽이게 된다. 삼투적 활성성분은 미생물의 원형질분리를 유도하여 미생물을 파괴하는데 도움을 주게된다. 미뢰나 저작기관의 신호에의한 침샘자극은 침내에 이하선 침 양의 증가로 전체적인 침의 양을 증가시킴으로써 침에의한 용해작용을 증가시키고, 침내에 있는 리소자임이나, 피록시데이즈, 락토페린, 렉틴, 항체, (무기이온화를 위한) 칼슘인산, 불소화합물 등 구강 청결, 위생, 방어작용에 관여하는 요소들을 증가시키게 된다. 이러한 작용으로 만들어진부유물 용액을 삼킴으로써 구강이 깨끗하게 된다.
본 발명의 조성물의 계면활성제나 그 혼합물의 양은 음이온, 양이온, 이온성이 없는(nonionic) 것 또는 양성이온 등 계면 활성제의 종류나 그 혼합물의 조성에 따라서 적절한 농도가 달라질 수 있으나, 일반적으로 전체 중량의 0.01 내지 20% 사이로 포함되며, 0.05 내지 5%가 바람직하며, 가장 바람직하게는 0.1 내지 2% 정도를 포함한다. 적절한 농도는 구강의 약물에 대한 내구력이나 입맛에 따라 경험적으로 결정하면 된다. 대표적인 계면활성제는 모노글리세라이드 및 디글리세라이드, 모노글리세라이드 설페이트, 여러 지방산 에스테르, 지방산과 그들의 수용성 염, 알킬 설페이트와 그 염, 폴리소르베이트, 알킬 4차 암모늄 화합물, 알킬 설포아세테이트와 그 염, 알킬 폴리글리콜 에스테르 카르복실레이트, 폴리옥시에틸렌과 폴리옥시부틸렌 및 공중합체들, 포스포네이트, 프로옥실레이티드 세틸 알콜 등을 포함한다. 바람직한 계면활성제는 알킬설페이트, 설포아세테이트, 소듐 라우릴 설페이트, 소듐 라우릴 사르코시네이트, 폴리에틸렌글리콜 스테이레이트 및 모노글리세라이드 설포네이트를 포함한다. 좀 더 바람직한 계면활성제는 소듐 라우릴 설페이트와 소듐 라우릴 사르코시네이트를 포함하며, 가장 바람직한 계면활성제는 소듐 라우릴 설페이트(sodium laury sulfate, SLS)를 포함하는 것이다.
본 조성물의 단백질 침전제(또는 응집제 또는 변성제) 또는 그 혼합물은 어떠한 단백질 침전제가 사용되었는지 또는 다른 구성성분의 조성비가 어떤가에 따라서 적절한 농도가 달라질 수 있으나, 일반적으로 전체중량의 0.01%에서 10% 까지를 포함하며, 그 양은 0.05%에서 1% 사이가 좀 더 바람직하며, 보다 바람직하게는0.1%에서 0.5% 정도이다. 바람직한 침전제는 거대 음이온 폴리머 분자인데, 이들은 치아로부터 단백질성 박막을 분리하여 단백질 내부나 단백질들 사이에 연결고리를 형성한다. 바람직한 침전제는 잔탄검(xanthan gum), 검 트라가칸트(gum tragacanth), 구아 검(guar gum), 검 카라야(gum karaya), 폴리갈락튜로닌산(polygalacturonic acid), 알긴산(alginic acid), 카라지난스(carrageenans), 콘드로이틴 설페이트(chondroitin sulfate), 프로타민 설페이트(protamine sulfate), 탄닌산(tannic acid) 등과, 이들의 염이며, 특히 콘드로이틴 설페이트(chondroitin sulfate), 프로타민 설페이트(protamine sulfate), 탄닌산(tannic acid)과 그들의 염이다.
본 조성물의 단백질 분리제(chelator) 또는 그 혼합물은 어떠한 분리제가 사용되었는지 그 혼합물의 구성성분의 조성비가 어떤가에 따라서 적절한 농도가 달라질 수 있으나, 일반적으로 전체 중량의 0.01%에서 10% 까지를 포함되며, 바람직하게는 0.05%에서 5% 사이이고, 보다 바람직하게는 0.2%에서 2% 정도를 포함한다. 적절한 농도는 구강의 약물에 대한 내구력이나 입맛에 따라 경험적으로 결정하면 된다. 대표적인 분리제는 폴리카르복실릭산, 그 염 및 에스테르, 디소듐 에틸렌 디아민 테트라 아세트산(disodium EDTA), 인산염과 파이로포스포린산 등이 있다. 바람직한 분리제는 시트릭산과 타르타릭산이다.
본 조성물은 판매되는 경질 캔디, 정제나 껌 등에서 흔히 발견되는 내용물들을 포함할 수 있다. 이런 것들은 단맛을 내는 설탕이나, 당알콜, 인공감미료 등으로, 설탕, 콘시럽, 솔비톨, 마니톨, 소듐 시클라메이트, 사카린, 아스파탐, 자일리톨 등과 같은 것이다. 열량을 내는 당 감미료는 일반적으로 전체 중량의 30 내지 99%를 구성하나, 60 내지 98%가 보다 바람직하며, 80 내지 96%가 가장 바람직하다. 본 조성물의 사용 목적과 상충하지 않는다면, 예를 들어 이 조성물을 사용하는때 예기되는 정도의 양을 섭취하더라도 안전하며, 미각적으로 먹을만 하며, 거부감이드는 맛이나 냄새가 없어야 한다는 등으로, 다양한 종류의 다른 성분이 이 조성물에 포함될 수 있다. 또 다른 대표적인 첨가제의 종류는 불소 휴멕턴트, 방부제(sodium benzoate와 같은)나 향기첨가제, 검, 희석제, 교결제 및 제품의 안정성을 증가시키거나, 먹기에 좋도록 해주며 제품의 생산을 향상시키는 목적을 위해 첨가되는 다른 물질들을 포함한다. 물의 함량이 본원에서 표현하는 농도의 범위에는 고려되지 않고 있으나, 본 조성물은 또한 최소한 일정 한도로 수화(hydration)되어 있어야 한다. 예를 들어, 조성물은 최소한 약 1%정도의 물을 포함하고 있으며, 최소한 2% 정도가 바람직하며, 최소한 약 4%의 물을 포함하는 것이 가장 바람직하다.
경질 캔디의 조성물이 본원에서 선호하는 섭취방식이나, 본 조성물의 식용성 차원을 충족시키는 범위내의 다른 섭취방식, 예를 들어 다른 종류의 캔디이나(부드럽거나, 정제형이나, 알약형태 등), 검(예를 들어, 미국특허 제 5,380,530호), 액체형(스프레이, 린스형, 음료형 등)과 같은 것 또한 본 조성제제에 포함된다. 본 발명의 경질 캔디는 1 내지 l8g의 중량를 가지도록 조성되었으며, 2 내지 4g이 바람직하다. 구강으로 섭취하는 액체는 pH 5 내지 10이며, pH 5.5 내지 9.5가 보다 바람직하며, pH 6 내지 8이 가장 바람직하다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 보다 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 요지에 따라 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에 있어서 자명할 것이다. 본 명세서에서 인용한 모든 간행물과 특허출원물들은 각각이 특수하게 개별적으로 간행물 또는 특허출원물을 참조로서 인용하였다.
조성물 #1
설탕 54%
콘시럽 38%
물 7%
소듐 라우릴 설페이트 0.11%
탄닌산 0.18%
시트릭산 0.11%
조성물 #2
설탕 72%
콘시럽 26%
물 1%
소듐 라우릴 설페이트 0.16%
탄닌산 0.24%
시트릭산 0.09%
조성물 #3
설탕 55%
콘시럽 35%
물 9%
소듐 라우릴 설페이트 0.10%
탄닌산 0.20%
시트릭산 0.10%
상기 조성물들은 ⅰ) 입맛을 깨끗하게 하고 치아가 대상자에게 부드러운 느낌을 갖도록 하며; ⅱ) 기존에 있는 치석과 플라크뿐 아니라 새로운 치석이 생기는 것을 감소시키며; 및, ⅲ) 구강내 미생물군의 수가 10,000배 정도 감소하는 것(혈청배지에서 배양하여 측정함)을 보여주었다.
실시예 #1
4g의 조성물 #2(상기 조성물), #2△1,#2△2또는#2△3를 가진 경질 캔디를 하루에 4번씩 2주에 걸쳐 입안에서 녹여서 섭취하게 하였다. 이 캔디는 하루의 세 번 식사 후 바로 섭취하였으며, 저녁 늦게 칫솔질 후 바로 섭취하였다. 조성물 #2△1은 조성물 #2와 동일하나 소듐 라우릴 설페이트가 빠졌으며; 조성물 #2△2은 조성물 #2와 동일하나 탄닌산이 빠졌으며; 조성물 #2△3은 조성물 #2와 동일하나 구연산이 빠졌다.
2주후, 각 실험군은 치석과 플라크의 감소를(투여 전 측정된 기준상태에 비하여) 분석하고 개인적으로 느끼는 입안의 청결감이나 치아의 매끄러움 정도를 설문조사하였다. 결과는 표 1에서 종합적으로 보여주는 바와 같이, 3가지의 활성성분이 모두 치석과 플라크 생성의 감소와 개인적으로 느끼는 입안의 청결감이나 치아의 매끄러움 정도를 증가시키는 것으로 밝혀졌다. 더불어, 이러한 효과는 침전제, 분리제 또는 계면 활성제 중 어느 하나의 배제로 감소하였다.
처리한 조성물 | 치석/플라크의 감소 | 구강 청결감 | 치아의 매끄러움 |
#2 | +++++ | +++++ | +++++ |
#2△1, | 0 | 0 | 0 |
#2△2 | 0 | + | 0 |
#2△3 | 0 | ++ | 0 |
실시예 #2
4 g의 조성물 #3 (상기 조성물)또는 #3△1,#3△2,#3△3를 가진 경질 캔디를 하루에 4번씩 2주에 걸쳐 입안에서 녹여서 섭취하게 하였다. 이 캔디는 하루의 세 번 각 식사 후 바로 섭취하였으며, 저녁 늦게 칫솔질 후 바로 섭취하였다. 조성물 #3△1,은 조성물 #3와 동일하나 소듐 라우릴 사르코시네이트가 빠졌고; 조성물 #3△2,은 조성물 #3와 동일하나 콘드로이틴 설페이트가 빠졌으며;, 조성물 #3△3,은 조성물 #3와 동일하나 타르타릭산이 빠졌다. 2주후, 각 실험군은 치석과 플라크의 감소를(투여 전 측정된 기준상태에 비하여) 분석하고 개인적으로 느끼는 입안의 청결감이나 치아의 매끄러움 정도를 설문 조사하였다. 결과는 표 2에서 종합적으로 보여주는 바와 같이, 3가지의 활성성분이 모두 치석과 플라크 생성의 감소를 가져왔고 개인적으로 느끼는 입안의 청결감이나 치아의 매끄러움 정도를 증가시키는 것으로 밝혀졌다. 더불어, 이러한 효과는 침전제, 분리제 또는 계면 활성제 중 어느 하나의 배제로 감소하였다.
처리한 조성물 | 치석/플라크의 감소 | 구강 청결감 | 치아의 매끄러움 |
#3 | ++++ | +++++ | ++++ |
#3△1, | 0 | 0 | 0 |
#3△2 | 0 | + | 0 |
#3△3 | 0 | ++ | 0 |
이상으로 본 발명의 특정한 부분을 상세히 기술하였는 바, 당업계의 통상의지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시태양일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.
Claims (12)
- (ⅰ) 0.01 내지 20%(중량비)의 경구섭취 가능한 계면활성제;(ⅱ) 0.01 내지 10%(중량비)의 경구섭취 가능한 분리제; 및,(ⅲ) 0.01 내지 10%(중량비)의 경구섭취 가능한 단백질 응집제를 포함하고, 최소한 일부가 수화되고, 1 내지 10g의 구강투여가능한 제제형태로 제조되며, 구강내의 플라크와 치석 침적을 방지하고 구강의 청결과 치아매끄러움을 증진시키기 위한 식용가능한 조성물.
- 제 1항에 있어서,계면활성제는 모노글리세라이드 및 디글리세라이드, 모노글리세라이드설포네이트, 지방산 에스테르, 지방산 및 그들의 수용성 염, 알킬 설페이트 및 그들의 염, 폴리소르베이트, 알킬 4차 암모늄 화합물, 알킬설포아세테이트 및 그들의 염, 알킬 폴리글리콜 에테르 카르복실레이트, 폴리옥시에틸렌과 폴리옥시부티렌 및 공중합체, 포스포네이트, 프로옥실레이티드 세틸 알콜, 소듐 알킬 설페이트 및 설포아세테이트,소듐 라우릴 설페이트, 소듐 라우릴 사르코시네이트, 폴리에틸렌글리콜 스테아레이트 및 모노글리세라이드 설포네이트로 구성된 그룹으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는식용가능한 조성물.
- 제 1항에 있어서,분리제는 카르복실산, 폴리카르복실산, 그들의 염 및 에스테르, 다이소듐 에틸렌 디아민 테트라 아세트산, 포스포린산과 파이로포스포린산의 염, 구연산 및 타르타르산으로 구성된 그룹으로 부터 선택되는것을 특징으로 하는조성물.
- 제 1항에 있어서,응집제는 콘드로이틴 설페이트, 프로타민 설페이트 및 탄닌산으로 구성된 그룹으로 부터 선택되는 것을 특징으로 하는조성물
- 제 1항에 있어서,(ⅳ) 0.01 내지 10%(중량비)의 타액분비 자극제; 및,(ⅴ) 60 내지 99%(중량비)의 경구섭취 가능한 감미료(sweetener)를 추 가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는조성물.
- 제 5항에 있어서,타액분비 자극제는 폴리카르복실산인 것을 특징으로 하는조성물.
- 제 5항에 있어서,감미료는 당 또는 당알콜인 것을 특징으로 하는조성물.
- 제 5항에 있어서,계면활성제는 알킬 설페이트이고, 분리제는 구연산 또는 EDTA이며,응집제는 탄닌산이고, 타액분비 자극제는 폴리카르복실산이며, 감미료 는 당 또는 당알콜이고, 제제형태는 경질캔디인 것을 특징으로 하는조성물.
- 제 1항에 있어서,계면활성제의 농도는 5%(중량비) 이하이고, 분리제 및 응집제의농도는 각각 1%(중량비) 이하인 것을 특징으로 하는조성물.
- 제 5항에 있어서,계면활성제 및 타액분비 자극제의 농도는 각각 5%(중량비) 이하이고,분리제와 응집제의 농도는 각각 1%(중량비) 이하이며, 감미료의 농도 는 90 내지 99%(중량비)인 것을 특징으로 하는조성물.
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