KR100400443B1 - 전자레인지의 히팅장치 - Google Patents

전자레인지의 히팅장치 Download PDF

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Abstract

본 발명의 전자레인지의 히팅 장치는 음식물이 수용되도록 캐비티를 형성하는 내부패널과 상기 내부패널의 외측에 조립되는 외부패널의 사이에 배치된 히터 본체와; 상기 히터 본체에서 음식물 반대측으로 방사되는 열을 상기 음식물 측으로 반사시키는 주 반사판과; 상기 히터 본체에서 캐비티를 향해 방사되는 열을 반사시켜 음식물을 집중 가열하도록 상기 히터 본체와 음식물 사이에 배치된 제 1, 제 2 보조 반사판을 포함하여 구성되고, 상기 히터 본체에서 방사된 열이 대류 방식과 복사 방식 중의 어느 하나에 의해 음식물을 조리할 수 있도록 상기 제 1, 제 2 보조 반사판을 회전 가능하게 배치하여, 상기 제 1, 제 2 보조 반사판이 상기 히터 본체에서 음식물의 옆을 향하는 열을 반사시켜 음식물로 집중시킬 수 있어 빠른 조리가 가능하고, 상기 제 1, 제 2 보조 반사판을 회전시켜 하나의 히터 본체를 이용하여 대류 방식에 의한 조리와 복사 방식에 의한 조리를 할 수 있는 이점이 있다.

Description

전자레인지의 히팅 장치{A heating device of micro wave oven}
본 발명은 전자레인지에 관한 것으로서, 특히 히터 본체에서 음식물의 옆을 향하던 열을 반사시켜 음식물 측으로 향하도록 하고, 하나의 히터 본체를 이용하여 대류방식에 의한 요리와 복사방식에 의한 요리를 할 수 있는 전자레인지의 히팅장치에 관한 것이다.
일반적으로 전자레인지는 전기를 이용하여 마이크로 웨이브를 생성시키고, 이 마이크로 웨이브를 음식물에 침투시켜, 음식물 내부에서 분자진동에 의해 열이 발생되도록 함에 따라 단시간내에 음식물이 심부까지 가열되도록 하는 것이다.
종래의 전자레인지는 도 1에 도시된 바와 같이, 음식물이 수용될 수 있도록 캐비티(cavity)를 형성하는 내부패널(4)과; 상기 내부패널의 외측에 조립되고, 전자레인지의 운전조작을 위한 운전조작부(27) 및 제어부(미도시)가 설치된 외부패널(2)과; 상기 외부패널(2)에 회전 가능하게 결합되고, 투시창(8)을 갖는 도어(10)와; 마이크로 웨이브를 발진하는 마그네트론(magnetron)(미도시)과; 상기 마그네트론에서 발생된 마이크로 웨이브를 상기 캐비티 내로 유도하는 도파관(미도시)을 포함하여 구성된다.
상기 내부패널(4)의 내측 저면에는 음식물이 올려질 수 있도록 턴테이블(20)이 배치되고, 상기 턴테이블(20)은 음식물이 고루 조리되도록 구동모터(22) 및 롤러(24)에 의해 회전된다.
한편, 최근에는 수요자의 요구에 따라 상기한 마이크로 웨이브에 의해 음식물을 조리하는 이외에 히팅 장치를 이용하여 다양한 음식물을 조리할 수 있도록 한다.
도 2는 종래 기술에 따른 히팅 장치가 배치된 전자레인지의 주요부 구성을 나타낸 단면도로서, 상기 히팅 장치는 캐비티 내측의 음식물에 직접 고열을 가하도록 상기 내부패널(4)과 외부패널(2) 사이의 일측에 설치된 복사요리용 히터(12)와, 상기 복사요리용 히터(12)에서 음식물 반대측으로 방사되는 열을 상기 음식물 측으로 반사하는 반사판(14)과, 상기 캐비티 내측의 공기를 천천히 가열하여 음식물 내측까지 천천히 열을 가하도록 상기 내부패널(4)의 일측에 설치된 대류요리용 히터(16)로 구성된다.
한편, 상기 운전조작부(27)에는 상기 대류요리용 히터(16)를 작동시키는 대류요리용 버튼(28)과, 상기 복사요리용 히터(12)를 작동시키는 복사요리용 버튼(29)이 각각 설치된다.
상기와 같이 구성된 종래의 전자레인지는 사용자가 조리하고자 하는 빵 등의 음식물을 상기 턴테이블(20) 위에 올려 놓은 후, 상기 도어(10)를 닫고, 대류요리용 버튼(28)을 누르면, 상기 제어부는 상기 대류요리용 히터(16)를 작동시켜 상기 캐비티 내측의 공기를 천천히 가열시키고, 그로 인해 상기 턴테이블(20) 위에 올려진 음식물은 외부와 내부가 천천히 가열되면서 조리되도록 한다.
그리고, 사용자가 생선 등의 음식물을 상기 턴테이블(20) 위에 올려놓은 후, 상기 도어(10)를 닫고, 복사요리용 버튼(29)을 누르면, 상기 제어부는 상기 복사요리용 히터(12)를 작동시켜 복사요리용 히터(12)에서 발생된 열이 직접 음식물에 전달되도록 한다.
한편, 이와 같은 전자레인지는 대류 방식으로 조리 시에는 상기 대류요리용 히터(16)의 대류열이 히터에서 음식물로 직접 열전달되어 음식물 표면을 급속히 가열하는 복사열전달을 최소화하여야 하고, 대류 열전달 효과를 증가시키기 위해 히터의 발열면적을 크게 하여야 하며, 복사 방식으로 조리 시에 상기 복사요리용 히터(12)의 복사열이 음식물로 직접 열전달되도록 하여야 한다.
그러나, 종래의 전자레인지는 상기 복사요리용 히터(12)에서 음식물 측으로 향하지 않고 음식물의 옆을 향하는 열이 충분히 음식물로 집중되지 못하여 빠른 조리를 행할 수 없는 문제점이 있다.
또한, 상기 대류요리용 히터(16)와 복사요리용 히터(12)의 각각을 설치하여야 하므로, 그 구조가 복잡하고, 전자레인지의 전체적인 크기가 크게 되여야 하며, 그로 인해 비용이 많이 드는 문제점이 있다.
본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 히터에서 발생된 열이 음식물로 집중되도록 하여 빠른 조리를 가능하게 하고, 하나의 히터를 이용하여 복사 방식의 요리와 대류 방식의 요리를 할 수 있는 전자레인지의 히팅장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
도 1은 종래 기술에 전자레인지의 사시도,
도 2는 종래 기술에 따른 전자레인지의 주요부 구성을 나타낸 단면도,
도 3은 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치가 복사 요리 방식으로 작동되는 상태를 나타낸 단면도,
도 4는 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치가 대류 요리 방식으로 작동되는 상태를 나타낸 단면도,
도 5는 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치의 블럭도이다.
<도면의 주요 부분에 관한 부호의 설명>
50: 내부패널 51: 캐비티
56: 공기 안내부 60: 외부패널
70: 히터 본체 72: 주 반사판
76: 제 1 보조 반사판 78: 제 2 보조 반사판
80: 송풍기 84: 모터
90: 제어부
상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명에 의한 전자레인지의 히팅 장치는 음식물이 수용되도록 캐비티를 형성하는 내부패널과 상기 내부패널의 외측에 조립되는 외부패널의 사이에 배치된 히터 본체와; 상기 히터 본체에서 음식물 반대측으로 방사되는 열을 상기 음식물 측으로 반사시키는 주 반사판과; 상기 히터 본체에서 캐비티를 향해 방사되는 열을 반사시켜 음식물을 집중 가열하도록 상기 히터 본체와 음식물 사이에 배치된 제 1, 제 2 보조 반사판과; 상기 히터 본체에서 방사된 열이 대류 방식과 복사 방식 중의 어느 하나에 의해 음식물을 조리할 수 있도록 상기 제 1, 제 2 보조 반사판을 회전시키는 구동수단을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
이하, 본 발명의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.
도 3은 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치가 복사 요리 방식으로 작동되는 상태를 나타낸 단면도이고, 도 4는 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치가 대류 요리 방식으로 작동되는 상태를 나타낸 단면도이며, 도 5는 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치의 블럭도이다.
본 발명에 의한 전자레인지의 히팅 장치는 음식물이 수용되도록 캐비티(51)를 형성하는 내부패널(50)과 상기 내부패널(50)의 외측에 조립되는 외부패널(60)의 사이에 배치된 히터 본체(70)와; 상기 히터 본체(70)에서 음식물 반대측으로 방사되는 열을 상기 음식물 측으로 반사시키는 주 반사판(72)과; 상기 히터 본체(70)에서 캐비티(51)를 향해 방사되는 열을 반사시켜 음식물을 집중 가열하도록 상기 히터 본체(70)와 음식물 사이에 배치된 제 1, 제 2 보조 반사판(76,78)과; 상기 캐비티(51) 내측의 공기를 강제 순환시키는 송풍기(80)을 포함하여 구성된다.
상기 주 반사판(72)은 상기 히터 본체(70)에서 방사된 열에 의해 승온될 수 있도록 상기 히터 본체(70)와 소정의 간격(t)을 두고 상기 내부패널(50)과 함께 상기 히터 본체(70) 및 제 1, 제 2 보조 반사판(76,78)을 포함하면서 상기 내부패널(50)과 외부패널(60)의 사이에 배치되고, 상기 송풍기(80)에 의해 순환된 공기가 통과하면서 열교환될 수 있도록 공기통과용 홀(74)이 형성된다.
한편, 내부패널(50)에는 상기 히터 본체(70)에서 방사되는 열이 상기 캐비티(51) 내측의 음식물을 조리할 수 있도록 히터용 홀(52)이 형성되고, 상기 송풍기(80)의 구동에 따라 상기 캐비티(51) 내측의 공기가 상기 내부패널(50)과 외부패널(60)의 사이를 지나 다시 상기 히터용 홀(52)로 유입될 수 있도록 송풍용 홀(54)이 형성되며, 상기 내부패널(50)과 외부패널(60)과의 사이에는 상기 송풍기(80)의 구동에 의해 캐비티(51) 내측의 공기가 순환되면서 음식물을 조리할 수 있도록 공기 안내부(56)가 형성된다.
상기 제 1, 제 2 보조 반사판(76,78)은 상기 히터 본체(70)에서 방사된 열이 대류 방식과 복사 방식 중의 어느 하나에 의해 음식물을 조리할 수 있도록 구동수단에 의해 회전 가능하게 배치된다.
상기 구동수단은 상기 제 1, 제 2 보조 반사판(76,78)의 회전중심에 회전축(미도시)이 각각 연결된 제 1, 제 2 모터(84,86)와, 운전자의 누름조작에 따라 상기 제 1, 제 2 모터를 구동을 제어하는 제어부(90)로 구성된다.
즉, 상기 제 1, 제 2 보조 반사판(84,86)은 그 각각의 일끝단이 회전중심이고, 서로 반대방향으로 대향되게 회전된다.
한편, 상기 외부패널(60)의 일측에는 상기 전자레인지의 운전 조작을 위한 운전조작부(미도시)가 배치되고, 상기 운전조작부에는 빵 등의 음식물의 경우와 같이 상기 히터 본체(70)에서 발생된 열이 상기 캐비티(51) 내측의 공기를 천천히 가열하여 음식물이 조리 되도록 하는 대류 방식에 의한 조리를 위한 대류요리용 버튼(64)과, 생선 등의 음식물의 경우와 같이 상기 히터 본체(70)에서 발생된 열이 직접 생선 등의 음식물에 전달되도록 하여 음식물이 조리 되도록 하는 복사 방식에 의한 조리를 위한 복사요리용 버튼(66) 등이 배치된다.
상기와 같이 구성된 본 발명의 작용을 설명하면 다음과 같다.
먼저, 사용자가 상기 음식물에 직접 열을 가하여 조리해야 하는 생선 등의 음식물을 조리하도록 상기 복사요리용 버튼(66)을 누름 조작하면, 상기 제어부(90)는 이를 판단하여 상기 히터 본체(70)에서 상기 음식물 측을 향해 직접 방사되는 열이 우회하지 않고, 직접 음식물로 공급되도록 하기 위해 상기 제 1, 제 2 모터(84,86)를 구동하여 상기 제 1, 제 2 반사판(76,78)의 각각을 도 3에 도시된 바와 같이 상기 히터 본체(70)와 음식물 사이에 수직하게 배치시킨다. 이와 함께, 상기 제어부(90)는 상기 히터 본체(70)에 전원을 공급하여 상기 히터 본체(70)에서 열이 방사되도록 한다. 이때, 상기 히터 본체(70)에서 상기 반사판(72)을 향해 방사된 열은 상기 반사판(72)에 의해 상기 음식물 측으로 반사되어 상기 음식물이 빠르게 조리되도록 하고, 상기 히터 본체(70)에서 캐비티(51)측을 향하여 방사된 열중 일부는 바로 상기 음식물을 향해 전달되고, 상기 히터 본체(70)에서 음식물의 옆을 향하던 열은 상기 제 1, 제 2 반사판(76,78)에 반사되어 바로 음식물로 전달된다. 그리고, 음식물의 조리가 끝나면 상기 제어부(90)는 상기 히터 본체(70)에 전원을 차단한다.
한편, 사용자가 천천히 가열하며 조리하여야 하는 빵 등의 음식물을 상기 캐비티 내측에 올려놓고 상기 대류요리용 버튼(64)을 누름 조작하면, 상기 제어부(90)는 이를 판단하여 상기 제 1, 제 2 반사판(76,78)이 상기 히터 본체(70)와 음식물 사이를 차단하도록 상기 제 1, 제 2 모터(86)를 구동시켜 상기 제 1, 제 2 반사판(76,78)의 각각을 도 4에 도시된 바와 같이 수평하게 회전시킨다. 이와 함께, 상기 제어부(90)는 전원부(92)에서 상기 히터 본체(90)로 전원이 공급되도록 하여 상기 히터 본체(70)에서 열이 방사되도록 하고, 이에 따라 상기 히터 본체(70)에서 방사된 열은 상기 주 반사판(72)을 뜨겁게 달군다. 이 때, 상기 제어부(90)는 상기 송풍기(80)를 구동시키고, 상기 송풍기(80)의 구동에 의해 상기 캐비티(51) 내측의 공기는 상기 송풍용 홀(54)과 공기 안내부(56)를 지나 상기 뜨겁게 달궈진 주 반사판(72)의 공기통과용 홀(74)을 통과하고, 상기 히터 본체(70)의 옆을 지나면서 뜨거워지며, 상기 히터용 홀(52)을 통하여 캐비티(51) 내측의 음식물을 대류하면서 조리한다. 그리고, 음식물의 조리가 끝나면 상기 제어부(90)는 상기 히터 본체(70)에 전원을 차단하고, 상기 송풍기(80)의 구동을 정지시킨다.
상기와 같이 구성되는 본 발명의 전자레인지의 히팅 장치는 히터 본체와 음식물 사이에 배치된 제 1, 제 2 반사판이 상기 히터 본체에서 음식물의 옆을 향하는 열을 음식물로 집중시킬 수 있어, 빠른 시간내에 조리가 가능한 효과가 있다.
또한, 상기 제 1, 제 2 반사판을 상기 히터 본체와 음식물 사이에 회전 가능하게 배치하고, 상기 제 1, 제 2 반사판이 상기 히터 본체에서 음식물로 향하는 열을 차폐하여 하나의 히터 본체로 대류 방식에 의한 요리와 복사 방식에 의한 요리를 할 수 있는 이점이 있다.

Claims (5)

  1. 음식물이 수용되도록 캐비티를 형성하는 내부패널과 상기 내부패널의 외측에 조립되는 외부패널의 사이에 배치된 히터 본체와; 상기 히터 본체에서 음식물 반대측으로 방사되는 열을 상기 음식물 측으로 반사시키는 주 반사판과; 상기 히터 본체에서 캐비티를 향해 방사되는 열을 반사시켜 음식물을 집중 가열하도록 상기 히터 본체와 음식물 사이에 배치된 제 1, 제 2 보조 반사판과; 상기 히터 본체에서 방사된 열이 대류 방식과 복사 방식 중의 어느 하나에 의해 음식물을 조리할 수 있도록 상기 제 1, 제 2 보조 반사판을 회전시키는 구동수단을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전자레인지의 히팅 장치.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 제 1, 제 2 보조 반사판은 그 각각의 일끝단이 회전중심이고, 서로 반대방향으로 대향되게 회전되는 것을 특징으로 하는 전자레인지의 히팅 장치.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 구동수단은 상기 제 1, 제 2 보조 반사판의 회전중심에 회전축이 각각 연결된 제 1, 제 2 모터와, 운전자의 누름조작에 따라 상기 제 1, 제 2 모터를 구동을 제어하는 제어부로 구성되어짐을 특징으로 하는 전자레인지의 히팅 장치.
  4. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 전자레인지의 히팅 장치는 상기 캐비티 내측의 공기를 강제 순환시키는 송풍기를 더 포함하여 구성되고, 상기 주 반사판은 상기 히터 본체에서 방사된 열에 의해 승온될 수 있도록 상기 히터 본체와 소정의 간격을 두고 배치되며, 상기 주 반사판에는 상기 송풍기에 의해 순환된 공기가 통과하면서 열교환될 수 있도록 공기통과용 홀이 형성된 것을 특징으로 하는 전자레인지의 히팅 장치.
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